Egegårdens menuplan – Februar 2017
Egegårdens menuplan – Februar 2017 Dato Ugedag Hovedret kr. 44,- Biret kr. 12,- Frokostret kr. 23,- 1 Kogt sprængt oksekød serveret Onsdag med sur-sødsovs, gulerødder, kartofler Minestronesuppe med flute Avocadosalat med rejer og grovbrød 2 Fars med porre serveret med Torsdag skysauce, broccoliblanding og kartofler Risengrød m. kanelsukker, smør, saft Stjerneskud med grovbrød 3 Fredag Bøfstroganoff serveret med kartoffelmos og drueagurk Stikkelsbærgrød med fløde Lun leverpostej med bacon, champignon, rødbeder, rugbrød 4 Lørdag Krebinetter serveret med stuvede ærter og gulerødder og kartofler Henkogt fersken med makronskum 5 Forlorne benløsefugle serveret Søndag med vildtsovs, kartoffelmos, ribsgele og ovnbagte rodfrugter Æblekage med flødeskum 6 Stegt fiskefilet serveret med Mandag dildsovs, Julienneblanding og kartofler Tomatsuppe med nudler 7 Tirsdag Skinkegryde med cocktailspølser Jordbærgrød med serveret med kartoffelmos og fløde asier 8 Onsdag Frikadeller serveret med skysovs, rødkål og kartofler 9 Koteletter serveret med Torsdag svampesovs, grøntsagsblanding og kartofler 10 Fredag 11 Lørdag 12 Skinke schnitzel serveret med Søndag pyntet citron, skysauce, bønner og kartofler Hjemmebagt Mazarinkage med vaniljecreme 13 Sprængt nakke serveret med Mandag aspargssovs, grøntsagssymfoni og kartofler Blåbærsuppe med tvebakker 14 Tirsdag 15 Dampet fisk serveret med Onsdag juliennesovs, blandet salat og kartofler Blommegrød med fløde Juliennewok med skinkekød, ananas og ris 16 Hakkebøf serveret med bløde Torsdag løg, skysovs drueagurk og kartofler Tunmousse med citron, dild og flute Bagt kartoffel med skinke, bacon, dressing og blandet salat Burgerbolle med roastbeef og remouladedressing Samosas med blandet salat Kærnemælkssuppe Burritas med bønner og med rosiner kalkun, blandet salat Pandekager med sukker og syltetøj Porretærte serveret med blandet salat Cafeen har lukket _____________ ___________________ Forloren hare serveret med vildtsovs, ribsgele, blomkålsblanding og kartofler Chokolademousse med flødeskum Hjerter i flødesovs serveret med drueagurker, ærter og kartoffelmos Chili con carne med ris Vaniljebudding med Tarteletter med høns i kirsebærsovs asparges Dato Ugedag Hovedret kr. 44,- Biret kr. 12,- Frokostret kr. 23,Tortillas med kødfyld og blandet salat 17 Fredag Boller i karrysovs serveret med euroblanding og løse ris ”Forlorent spejlæg” med råcreme 18 Lørdag Stegt medisterpølse serveret med skysovs, rødkål og kartofler Blomkålssuppe 19 Gammeldags oksesteg serveret Søndag med skysovs, ovnbagte grøntsager og kartofler Ananasfromage med flødeskum 20 Mandag Millionbøf med brunoisegrønt serveret med pasta og ærter Mangodessert med chokolade Tærte med feta og tomat, blandet salat 21 Tirsdag Frikadeller serveret med stuvet hvidkål og kartofler Hjerte vafler med flormelis og syltetøj Spansk æggekage med skinke,løg og kartofler samt blandet salat 22 Dampet torsk serveret med Onsdag sennepssovs, broccoli og kartofler Solbærgrød med fløde Karolinebøf med halve krydderkartofler med sesam 23 Stegt kalvelever serveret med Torsdag skysovs, bløde løg, asier og kartofler Managrød med kanelsukker, smør og saft Stegt kylling med bagte rodfrugter og ½ bagte kartofler Klar suppe med boller og urter Burgerbolle med æg og rejer 24 Kogt kylling serveret med Fredag aspargessovs, bønner og kartofler 25 Lørdag Gullash serveret med agurkesalat og kartoffelmos Vaniljeis med vafler 26 Søndag Flæskesteg serveret med skysovs, rødkål og kartofler Abrikostrifli med flødetop 27 Skipperlabskovs serveret med Mandag rugbrød, smør, rødbeder og persille 28 Tirsdag Fiskefrikadeller serveret med citron, persillesovs, grøntsagssymfoni og kartofler Hyldebærsuppe med tvebakker Crosaint med hønsesalat Ymerfromage med brombærsovs Frikadeller med marineret kartoffelsalat Åbningstider: Mandag – fredag Lørdag – søndag og helligdage 11.00 - 13.30 Salg af varm mad stopper kl. 13.00 11.00 - 13.00 Venlig hilsen Økonoma Marianne Nissen Kun for pensionister i Gladsaxe Kommune. Køkkenet forbeholder sig ret til at ændre i menuplanen
© Copyright 2024