VI ELSKER KØD - Mesterslagteren

VI E LSKER KØD
FREDAGSMENU
VELSMAGENDE RETTER TIL 2 PERSONER
14.AUGUST
Rødvinsbøf af okse (tyksteg) med kartoffeltimbale, sommersalat og groft brød.
21.AUGUST
Mørbrad i flødesauce, baconkartofler
og bulgursalat.
28. AUGUST
Højrebsbøf med timiankartofler rødvinssauce og bønnesauté.
4. SEPTEMBER
Rosastegt tykstegsroast med bearnaise-
flødekartofler, tomatsalat med frisk mozzarella og groft brød.
11.SEPTEMBER
25. SEPTEMBER
Oksemedaljon med kartoffellagkager, paprikasauce og æblesalat.
2. OKTOBER
Boeuf Bourguignon med kartoffelmos og groft brød.
9. OKTOBER
Højrebsbøf med timiankartofler, rødvinssauce og mormorsalat.
16.OKTOBER
Fyldt lammeculotte med små røgede kartofler, pebersauce og honningbagte rodfrugter.
23.OKTOBER
Kalvekotelet m/ bagt kartoffelmos, Krondyrssteg med vildtsauce, smørstegte portvinssauce og hvidkålssalat.
kartofler, tyttebær og waldorfsalat.
30. OKTOBER
Krondyrssteg med vildtsauce, smørstegte 18. SEPTEMBER
kartofler, tyttebær og waldorfsalat.
Wienerschnitzel med brasede kartofler, sauce og ærter.
6. NOVEMBER
Højrebsbøf med timiankartofler, rødvinssauce og bønnesauté.
13. NOVEMBER
Fyldt lammeculotte med kartoffel duchesse, pebersauce og broccolisalat.
20. NOVEMBER
Rosastegt tykstegsroast og bearnaise-
flødekartofler, tomatsalat med mozzarella og groft brød.
27. NOVEMBER
Wienerschnitzel med brasede kartofler,
sauce og ærter.
4. DECEMBER
Oksemedaljon med kartoffellagkager, paprikasauce og æblesalat.
11. DECEMBER
Boeuf Bourguignon med kartoffelmos og groft brød.