grøn rejse - ibureauet hjemmeside
iVERDEN APRIL 2015 DA G B L A D E T I N F O R M AT I O N I natur til livet Den erfarne og amatøren på fisketur i Sydsverige SIDE 32 REPORTAGER Grøn rejse – Minoriteternes Berlin – Michelin på kinesisk – På afveje i Paris – Stine Pilgaards Indien INDHOLD UDKALD S. 4-9 2 I N F O R M AT I O N IVERDEN APRIL 2015 LEDER Illustration: Freja Bagge/iBureauet Koncerter: SPOT-festival Stine Pilgaard om Indiens intimitet Kunstudstillinger: Den skandaløse krop Nye byrum, der kan modstå regnen GRØN REJSE S. 10-21 Et sort hotel kan godt være grønt Sådan rejser man (lidt) grønnere Ti bæredygtige pionerer i Danmark Kort&godt: Natur/litteratur KULTURREJSER S. 22-27 At bade i Budapests historie Hakkasan – en kinesisk Michelinstjerne 48 TIMER S. 28-31 Romaernes Berlin: Mindesmærker og musik Tyrkernes Berlin: Mad og markeder UDENDØRS S. 32-43 På dybt vand i Østerlen Svenske forårsture Fiskestangens kulturhistorie: Fra hestehår til silke Ud i naturen og spis blade til UDVANDRER S. 44 At cykle er et oprør i Guatemala AFVEJE S. 46 En fremtid, vi ikke kan se I det afrikanske Paris med Tine Byrckel Af Jakob Jørgensen Vestergaard P KOLOFON Ansvarshavende chefredaktør: Christian Jensen Magasinchef: Søren Heuseler / iBureauet Art Director: Jesse Jacob / iBureauet Rejseredaktør: Jakob Jørgensen Vestergaard / iBureauet Grafiker (Udendørs): Mattias Wohlert / iBureauet Skribenter: Anne Vindum, Catarina Nedertoft Jessen, Christian Bennike, Hanne Elisabeth Tornøe, Henriette Harris, Karen Pontoppidan, Lisa McCulloch, Malene Fenger-Grøndahl, Nina Trige Andersen, Rune Gade, Tine Byrckel Fotoredaktør: Sigrid Nygaard Fotografer: Uffe Weng, Ulrik Hasemann Illustratorer: Freja Hougaard, Ditte Ahlgren Korrektur: Gustav Carl Rey Henningsen, Jesper Jordan Annoncesalg: FrontMedia Tryk: Sjællandske Medier Forsidefoto: Ulrik Hasemann ----------- å himlen lige nu hænger et fly som intet andet. Èt fly, der kan revolutionere flyindustriens CO2-aftryk på kloden. Det er verdens første soldrevne flyvemaskine. Flyet hedder Solar Impulse 2, er længere end en jumbojet, men vejer ikke mere end en stor bil. På vingerne bærer det 17.000 solceller, der genererer strøm til fire elektriske motorer og lithiumbatterier, der gør det muligt at flyve om natten. Uden en dråbe olie er det i år på en 35.000 kilometer lang jordomflyvning i flere etaper. Tempoet er 50-100 km i timen, adstadigt for nutidige forhold, men 5-10 gange hurtigere, end da brødrene Wright lettede usikkert, tøvende og ganske kort for første gang for lidt over 100 år siden. Dengang kunne de færreste sandsynligvis forestille sig, at verdens første rutefly ville blive indviet få år senere, og at der i dag hvert eneste sekund befinder sig over 500.000 mennesker i luften. Menneskets iderigdom og evne til at føre idéerne ud i livet er ufattelig, men desværre ikke altid miljørigtig. For flyet som transportform er i sin nutidige udformning en stor CO2-synder. I forårsudgaven af iVerden undersøger vi netop, hvordan det står til med bæredygtigheden, når vi rejser. Hvad kan vi selv gøre, hvad gør branchen, og hvor i Danmark kan man møde pionerer, der afsøger nye muligheder? Grøn under overfladen På Amager tager Catarina Nedertoft Jessen os med til et tårn, der nok er kendt for at være sort, men i virkeligheden er grønt. Crown Plaza i Ørestad Syd er flere år i træk blevet kåret som et af verdens mest miljørigtige hoteller, men hvordan bliver et hotel det, og hvordan står det til med bæredygtigheden i resten af rejsebranchen. Vi fortæller om de bærende trends og den seneste udvikling inden for ZeroKM, økologi og facadeindlagte solpaneler. Solpaneler er der ikke mange af i dagens flyvemaskiner, som Christian Bennike fortæller i artiklen om vores transportformer og deres aftryk på naturen. Vi forsøger at finde ud af, hvor meget bus, bil, fly og tog egentlig sviner i forhold til hverdagsting som køleskabe, elpærer og en steak på tallerkenen – og hvad man selv kan gøre for at mindske Dengang kunne de færreste sandsynligvis forestille sig, at verdens første rutefly ville blive indviet få år senere, og at der i dag hvert eneste sekund befinder sig over 500.000 mennesker i luften de negative følger af ens rejselyst. Èn af de ting, man kan gøre, er at rejse lokalt. Karen Pontoppidan fortæller om ti steder i Danmark, hvor man kan opleve naturen og vidt forskellige bæredygtige pionerprojekter. Landet byder bl.a. på økologiske haver, bynære naturparker, CO2-neutrale landsbysamfund og et lavenergimuseum i verdensklasse. Gør som køerne på årets økodag søndag den 19. april, og kom med ud i det fri. I vores faste outdoortema tager vi også ud, men ikke længere end vi kan bunde. Sådan cirka. Iført waders og fiskestang forsøger vi med lige dele undertrykt utålmodighed og fummelfingrethed at fange, hvad havet har at tilbyde ud for Østerlen. I Sydsverige er sæsonen for lystfiskeri netop startet, men hvis lysten er en anden, fortæller vi også om skønne forårsture i den skånske natur. I princippet kan man cykle til alle stederne og dermed gøre rejsen så godt som CO2-neutral. Det er de fleste andre rejseformer, som mennesket siden industrialiseringen har fundet på, derimod ikke. Men måske er der håb. Når vi ser 200 år tilbage, var det umuligt at forestille sig, at det svinende damplokomotiv kunne udvikle sig til det miljøvenlige eltog. Og om 100 år ser vores børnebørn måske på os og korser sig ved tanken om vores nutidige flyvemaskiner, mens de lydløst svæver verden rundt i soldrevne fly. Under alle omstændigheder viser Solar Impulse 2, at historien om menneskets idérigdom og bevægelighed endnu ikke er slut. Og vi kan slet ikke se fremtiden endnu. [email protected] Aftenstemning i Venedig, hvor vi nyder en typisk veneziansk middag. Italien. Rig på kultur, mad og vin. Norditalien Alt det bedste fra Norditalien - Hotel ved Venedig og Gardasøen. Udflugter til Romeo og Julies Verona, Sydtyrols hovedstad Bolzano, grappabyen Bassano, vingårde med vinsmagninger og meget, meget mere... kr. 7.995,- Tillæg eneværelse kr. 1.000 Inkluderet i prisen 8 dage, fly KBH-Venedig t/r, lufthavnstransfers t/r, 2 nætter på Hotel Grande Italia i Chioggia, 5 nætter på Hotel Centrale i Riva del Garda, 7 x morgenmad, 4 x frokost, 7 x aftensmad, 2 x vinsmagning, alle udflugter iflg. program, entréer, sejlture og svævebane iflg. program, erfaren dansk rejseleder. Afrejsedatoer: 13. juni, 29. august og 5. september. Toscana - kultur, historie og natur Med afsæt i kurbyen Chianciano Terme, tager vores danske rejseleder os med på udflugter til kulturelle perler som Firenze og de smukke middelalderbygninger i Siena. Vi kommer forbi det skæve tårn i Pisa og møder den danske fransciskanermunk Broder Theodor i Assisi. Vi besøger små, hyggelige toskanske byer og skal selvfølgelig også til vinsmagning. kr. 6.995,- Tillæg eneværelse kr. 900 Rejsen • 8 dage, fly KBH-Rom t/r • Lufthavnstransfer t/r • 7 nætter på Hotel Rossana i Chianciano Terme • Halvpension og 3 x frokost • Vinsmagning • Udflugter ifølge program • Erfaren dansk rejseleder Afrejsedatoer Fra KBH: 12/5, 19/5, 26/5, 2/6, 9/6, 16/6, 23/6, 1/9, 8/9, 15/9, 22/9, 29/9 og 6/10. Opera i Verona - og vin i Barolo, 7 dage Oplev uforglemmelige operaforestillinger under den stjerneklare himmel - inden forestillingerne fortæller Kgl. operasanger Tonny Landy, eller Palle Kibsgaard om operaerne. Vi bor 4 nætter i selve Verona og slutter turen med 2 nætter i vinbyen Barolo. Vi besøger Venedig, trøffelbyen Alba og smager selvfølgelig på nogle af områdernes liflige vine. kr. 8.595,- Tillæg eneværelse kr. 1.200 Se mere på www.besttravel.dk eller ring 70 20 98 99. Oplys annoncekode: INFORMATION Rejsen • 7 dage, fly KBH-Milano t/r • Lufthavnstransfer t/r • 4 nætter på hotel i Verona • 2 nætter på hotel i Barolo • 6 x morgenmad og 3 x frokost • 3 x aftensmad • 2 x vinsmagning • 2 x operaforedrag • Udflugter ifølge program • Erfaren dansk rejseleder og medfølgende operaguide • Tillæg operapladser fra kr. 265 Afrejsedatoer Fra KBH: 6/7, 29/7 og 10/8. 4 I N F O R M AT I O N IVERDEN APRIL 2015 UDKALD Musikfestivaler Musikalske maggiterninger Over fire dage byder SPOT festival på landets nyeste bands i dets næststørste by. Blandt de optrædende er Folkeklubben, hvis forsanger her fortæller om festivalen og den musik, han gerne selv vil opleve Kjartan Arngrim (i midten) og Folkeklubben spiller sammen med hundredevis af andre nye danske og skandinaviske bands på årets SPOT festival fra den 30. april. Foto: PR blev en del af Folkeklubben i 2011, og to år efter kom han på SPOT igen – denne gang som musiker. Selvom Aarhus ikke falder i kategorien ‘Guldkantsdanmark’, som Kjartan Arngrim kalder det såkaldte ‘Udkantsdanmark’ er han alligevel stor fan af festivalen. »Jeg synes, koncerterne er ret fede. Man kan få indblik i noget vild musik, fordi det er så koncentreret. Det er som om, det indlemmer byen, fordi Aarhus trods alt ikke er større.« Særligt glæder han sig til at opleve det aarhusianske Yung igen: »Det er normalt ikke min genre, men jeg så dem på BY:LARM i Norge, hvor de fuldstændigt blæste ørene af mig. Både fordi de spillede ret højt, men også på grund af deres energi og deres ‘fuck-you’-attitude. Man kan mærke, at der er oceaner af timer i øvelokalet bag. Det er noget fra Aarhus, der virkelig kan udfordre.« Derudover vil Kjartan Arngrim opleve Asbjørn, Lowly, Jacob Bellens og ikke mindst Maggie Björklund: »Min fornemmelse er, at hun er sindssygt dygtig til at skrive og spille sine egne sange. Det er lidt sjovt, at vi har en kvinde i Danmark, der har så stor en karriere, men at det alligevel kører under radaren.« lle tror, alt handler om hovedstaden,« siger forsanger Kjartan Arngrim fra det dansk-spillende band Folkeklubben. »Men hvis man gider at tage uden for de store byer bare en gang i mellem, er der et helt vildt rum for nær- vær og fordybelse. Hvis man vil noget, skal man ud i landet. Det der med at tro, at vi har en hovedstad, som rummer alt, er for dumt,« tilføjer Kjartan Arngrim. Folkeklubben spiller popsange til »den tænkende hjerne og det bankende hjerte« og har været på konstant turné, siden de startede i 2011. De tre medlemmer Kjartan, Rasmus og Rasmus har nået at spille over 500 koncerter i danske, norske og nordtyske forsamlingshuse, på gader, på scener og til festivaler, hvor de især har fået en forkærlighed for landet udenfor hovedstaden. I år spiller de for anden gang på SPOT, hvor Kjartan Arngrim også tidligere har deltaget som gæst, selvom han ikke altid nåede at udforske hele det bredtfavnende musikprogram: »Sidste gang jeg var på SPOT som almindelig gæst, endte jeg med at gå så meget i byen, at jeg ikke engang nåede ind på festivalspladsen. « ROCK OG ELEKTRONISK NORDISK OG FOLK TÆT PÅ NATUREN VED VANDET NORSKE SMAGSPRØVER Göteborg »Way Out West har altid haft et godt lineup. Bl.a. har vi i bandet en drøm om at se Håkan Hellstrøm sammen der,« siger Kjartan Arngrim om festivalen, der finder sted i Slottskogen her midt i Håkan Hellstrøms hjemby. Reykjavik »Festivalen har fokus på nordisk og folkmusik fordelt på alle mulige og umulige venues rundt omkring i Reykavik. Og så har de jo Brennívin på Island,« fortæller Folkeklubbens forsanger. Gøta »Vi vil vildt gerne spille der. De har fokus på nordisk musik, og det er jo ikke alt, der handler om at vinde verdensherredømmet. Nogle gange er effekterne af musik bare, at man får nogle smukke oplevelser,« siger Kjartan Arngrim om den færøske festival. Barcelona Med et stort musikprogram, der indeholder både de etablerede og undergrundens kunstnere i genrer som pop, elektronisk, indie, hip hop, folk og jazz, henvender den spanske festival sig til mange forskellige slags musikelskere. Oslo BY:LARM er Norges svar på SPOT, hvor der både er konference og festival på samme tid. Koncerterne bliver til smagsprøver mere end fuldbyrdede koncertoplevelser, men giver, ligesom SPOT, mulighed for at udforske en masse ny, nordisk musik. Way Out West, 14.–15. august 2015 Iceland Airwaves, 4.–8. november 2015 G! Festival, 15.–17. juli 2015 Primavera Sound, 28.-30. maj 2015 BY:LARM, 4.–5. marts 2016 Af Lisa Ashley McCulloch »A ----------- Guldkantsdanmark »Jeg kan huske, at jeg tænkte, at jeg aldrig ville få hørt musikken, med mindre jeg kom der som musiker. Så skulle jeg jo bare lige købe en guitar og lære at spille på den først ...« Kjartan Arngrim fik lært at spille guitar, [email protected] Barcelona fra 399 dkk Gdansk fra 75 dkk /one way Bruxelles fra 496 dkk Berlin fra 599 dkk /one way /one way Island fra 600 dkk Prag fra 779 dkk /one way /one way /one way Bornholm fra 389 dkk /one way SYV SPÆNDENDE NYHEDER Med de syv nye ruter tilbyder Billund Airport direkte forbindelse til mere end 90 internationale destinationer. Med næsten 3 mio. passagerer om året er vi i høj grad hele Vestdanmarks internationale lufthavn. bll.dk mød os på facebook 6 I N F O R M AT I O N IVERDEN APRIL 2015 UDKALD Mine steder i verden Der, hvor tiden er Om det er i Indien, på Trøjborg eller på togrejsen vil forfatter Stine Pilgaard have nærhed. For at det skal lykkes, må der være tid nok Stine Pilgaard forsøger at tage Indiens særlige intimitet med hjem og ind i sine værker. Foto: Katrine Rohrberg Af Karen Pontoppidan »A --------- f sentimentale årsager« siger Stine Pilgaard om valget af Trøjborg som beliggenhed for den andelsforening, der danner rammen i hendes netop udgivne roman Lejlighedssange. »Hele min barndom var centreret omkring Aarhus, og i 1. g flyttede jeg i lejlighed på Trøjborg. Dét var vildt. Jeg var helt oppe at køre over min balkon på to kvadratmeter.« Stine Pilgaard blev ikke hængende på balkonen. Hun var vant til forskellige nationaliteter fra folkeskolen, og det tog hun med sig, da hun flyttede til København: først i kollektiv med en stor del sydeuropæere og siden til det multikulturelle Nordvest. Hun trives med folks forskelligheder, og når hun rejser ud i verden for at opleve forskellene, er der ét sted, hun allerhelst vender tilbage til. Jeg vender tilbage til Indiens intimitet »I Indien er grænserne mellem mennesker mindre. Man spiser af de samme fade og falder i søvn op ad hinanden. Det er enormt svært at komme hjem fra,« fortæller Stine Pilgaard om sin oplevelse af Indiens intimitet. Hun besøgte landet første gang som 23-årig med en bachelorgrad i nordisk sprog og litteratur og en forfatterdrøm i rygsækken. »Jeg skulle jo have noget at skrive om, så jeg tog af sted og arbejdede frivilligt med undervisning af kasteløse børn.« Hun har været der to gange siden. »Hver gang er det en udfordring at komme tilbage til Indien og opleve, at ting har forandret sig, fra da jeg var der sidst. Men forandringerne er samtidig det fantastiske ved det.« Det er Indiens særlige intimitet, hun som forfatter forsøger at bringe med sig til Danmark. I Lejligheds- sange tvinges andelsforeningens beboere til at forholde sig til hinanden, da foreningens internetforbindelse svigter og kun kan opnås ét sted i bygningen. Fra virkelighedens verden ved forfatteren, at det kan medføre, at personlige grænser overskrides, og nye fællesskaber opstår. Jeg føler mig fremmed Som den rige turist Efter udgivelsen af Lejlighedssange tog Stine Pilgaard til Asien »for at markere romanens afslutning«. Denne gang rejste hun rundt mellem forskellige lande, og i en lille vietnamesisk havneby oplevede hun følelsen af at være fremmed: »Jeg blev hele tiden mindet om, at jeg ikke var lokal. Der kunne jeg eddermame ikke lide at være.« Det blev tydeligt for hende, hvordan rejsen adskilte sig fra hendes første ophold i Indien, hvor hun tog del i hverdagen. I rollen som turist måtte hun hele tiden OPLEV UTROLIGE CUBA med dansk specialist rejseleder 13 dages veltilrettelagt oplevelsesrejse Oplev Svane Rejsers Verden og se alle højdepunkterne i det vestlige Cuba Tag med på vores fantastiske og populære 13 dages rundrejse med erfaren dansk rejseleder. Vi oplever: hovedstaden Havana - i Hemingways fodspor - naturskønne Viñales - Santa Clara med Che Guevara - koloniale Trinidad - palmestranden i Varadero, og meget mere. Små grupper 12 -25 deltagere. All inclusive i både Trinidad og Varadero. Ved bestilling oplys koden BBB. Brorabat kr. 350,- CUBA TILBUD i sommerferien Afrejse 08. juli Pris inkl. flybillet fra kr. 17.990.- forholde sig til at blive tildelt et bestemt sæt konventioner. Den samme følelse af fremmedgjorthed kan Danmark fremkalde hos forfatteren: »Jeg overskrider ofte folks intimsfærer og får en udstrakt arm i maven, når jeg forventer et knus. Herhjemme er der en stivhed over det offentlige rum, og på den måde passer jeg nok bedre ind i en kultur som Indiens.« Jeg fascineres af De skandinaviske koder Af samme årsag har Stine Pilgaard det svært med konventioner, og når hyggen bliver for planlagt. »Som til et sølvbryllup eller en familietur til Lalandia,« forklarer hun. »Der sker bare nogle ting, mens man skræller hvidløg med en indisk kogekone, som er uendeligt meget mere befriende end det, der sker i de planlagte fællesskaber, vi dyrker i Skandinavien,« fortsætter hun. Alligevel fascineres hun af den måde, vi mennesker »famler rundt i konventionerne på.« »Det er sgu da i det mindste et forsøg på at fungere.« Hun mener, at vi kun i kraft af konventionerne kan opleve det befriende ved deres bortfald. Dér viser det sig, at vi faktisk godt kan håndtere de spontane fællesskaber: »Nogle af de bedste oplevelser af nærhed mellem fremmede har jeg oplevet på togstrækningen mellem Aarhus og København,« siger forfatteren, der mener, at folk nærmer sig hinanden i toget, fordi der er tid til det. Rejsens spildtid bliver til nærværstid. »Jeg er meget optaget af menneskelige relationer og mødet mellem folks forskellige verdener. Med andelsforeningen forsøgte jeg at skabe et sted, hvor folk har tid til at mødes. Det er sådan et sted, jeg længes efter.« [email protected] FAKTA Stine Pilgaard f. 1984 × Stine Pilgaard er vokset op i Vejlby-Risskov, en forstad til Aarhus. I dag bor hun i København. × Hun har et særligt forhold til Indien, som hun har besøgt flere gange. Første besøg satte gang i hendes forfatterskab, der foreløbigt tæller to romaner. × ‘Lejlighedssange’ er netop udgivet og følger debuten ‘Min mor siger’, som udkom i 2012 og behandler flere af de samme temaer. videverden Aarhus Universitetsforlag Følg jøderne med Martin Krasnik i new york. Se Shakespeare, opera og musicals med Kasper Holten i london. Se på kunst med Peter Brandes i paris. Find finanskrisens smertepunkter med Morten Brink Iwersen i athen. Gå i Barca-ekstase med Morten Bruun i barcelona. Følg nazismens spor med Peter Tudvad i berlin. Gå i kirke med Thomas Harder i rom. Hør symfonierne med Rikke Helms i skt. petersborg. Få blik for nutidens tragiske opdeling med Herbert Pundik i jerusalem. Find hjem med Knud Romer i wien. Bliv södercool med Henrik Andersen i stockholm. Cykl gennem indvandrerkvartererne med Astrid Berg i madrid. Husk ungdommens by med Péter Eszterhás i budapest. Sæt gaflen i lokum, dolma og içli köfte med Kristian Ditlev Jensen i istanbul. ”en indlysende rigtig idé ” Jes Stein Pedersen, Politiken ”begavet hybrid ” Adam Holm, Kristeligt Dagblad ”en rejsebog til hovedet ” Heidi Laura, Weekendavisen berlins glemte midte 23 berlins glemte midte 23 berlins glemte midte 23 bundesligaen boris boll-johansen bundesligaen boris boll-johansen bundesligaen boris boll-johansen bundesligaen boris boll-johansen sorte billetter, livslange karantæner og sovende kæmper 37 berlins byrum 52 tivolisering hans hauge ddr som underholdning 65 tivolisering hans hauge ddr som underholdning 65 ore mindreta 77 polen peter wivel enjamins berlin 85 ence troels heeger ennem nattens berlin 101 erne bo tao michaëlis berlin 115 g sørensen s berlin 123 ne hans carl finsen ttelse til stormagt 142 wursten jesper vind jensen derspise til berlinerkult 163 videverden ne henriette harris tyrkerne henriette harris berlins store mindreta 77 nekropolen peter wivel walter benjamins berlin 85 dekadence troels heeger en tur gennem nattens berlin 101 agenterne bo tao michaëlis krimiens berlin 115 stig yding sørensen russernes berlin 123 kejserne hans carl finsen fra besættelse til stormagt 142 currywursten jesper vind jensen fra arbejderspise til berlinerkult 163 tyrkerne henriette harris berlins store mindreta 77 nekropolen peter wivel walter benjamins berlin 85 dekadence troels heeger en tur gennem nattens berlin 101 agenterne bo tao michaëlis krimiens berlin 115 stig yding sørensen russernes berlin 123 kejserne hans carl finsen fra besættelse til stormagt 142 currywursten jesper vind jensen fra arbejderspise til berlinerkult 163 tyrkerne henriette harris berlins store mindreta 77 nekropolen peter wivel walter benjamins berlin 85 dekadence troels heeger en tur gennem nattens berlin 101 agenterne bo tao michaëlis krimiens berlin 115 stig yding sørensen russernes berlin 123 kejserne hans carl finsen fra besættelse til stormagt 142 currywursten jesper vind jensen fra arbejderspise til berlinerkult 163 tyrkerne henriette harris berlins store mindreta 77 nekropolen peter wivel walter benjamins berlin 85 dekadence troels heeger en tur gennem nattens berlin 101 agenterne bo tao michaëlis krimiens berlin 115 stig yding sørensen russernes berlin 123 kejserne hans carl finsen fra besættelse til stormagt 142 currywursten jesper vind jensen fra arbejderspise til berlinerkult 163 berlins glemte midte 23 bundesligaen boris boll-johansen sorte billetter, livslange karantæner og sovende kæmper 37 buda pest arkitekturen anders troelsen berlins byrum 52 tivolisering hans hauge ddr som underholdning 65 tyrkerne henriette harris berlins store mindreta 77 nekropolen peter wivel walter benjamins berlin 85 dekadence troels heeger en tur gennem nattens berlin 101 agenterne bo tao michaëlis krimiens berlin 115 stig yding sørensen russernes berlin 123 kejserne hans carl finsen fra besættelse til stormagt 142 currywursten jesper vind jensen fra arbejderspise til berlinerkult 163 videverden videverden arkitekturen anders troelsen berlins byrum 52 tivolisering hans hauge ddr som underholdning 65 videverden sorte billetter, livslange karantæner og sovende kæmper 37 arkitekturen anders troelsen berlins byrum 52 videverden sorte billetter, livslange karantæner og sovende kæmper 37 arkitekturen anders troelsen berlins byrum 52 tivolisering hans hauge ddr som underholdning 65 underholdning 65 videverden sorte billetter, livslange karantæner og sovende kæmper 37 arkitekturen anders troelsen yrum 52 etter, livslange karantæner og sovende kæmper 37 videverden emte midte 23 sligaen boris boll-johansen ering hans hauge kturen anders troelsen sporene efter det tredje rige 15 jeru salem madrid berlin intro robin engelhardt erindringer fra museumsøen 7 intro robin engelhardt erindringer fra museumsøen 7 nazismen peter tudvad sporene efter det tredje rige 15 nazismen peter tudvad sporene efter det tredje rige 15 centrum kasper green krejberg centrum kasper green krejberg berlins glemte midte 23 berlins glemte midte 23 bundesligaen boris boll-johansen bundesligaen boris boll-johansen sorte billetter, livslange karantæner og sovende kæmper 37 ”en rejsebog til hovedet ” sorte billetter, livslange karantæner og sovende kæmper 37 arkitekturen anders troelsen arkitekturen anders troelsen berlins byrum 52 berlins byrum 52 tivolisering hans hauge ddr som underholdning 65 – Weekendavisen tivolisering hans hauge ddr som underholdning 65 tyrkerne henriette harris berlins store mindreta 77 nekropolen peter wivel walter benjamins berlin 85 dekadence troels heeger en tur gennem nattens berlin 101 agenterne bo tao michaëlis krimiens berlin 115 stig yding sørensen russernes berlin 123 kejserne hans carl finsen fra besættelse til stormagt 142 currywursten jesper vind jensen fra arbejderspise til berlinerkult 163 tyrkerne henriette harris berlins store mindreta 77 nekropolen peter wivel walter benjamins berlin 85 dekadence troels heeger en tur gennem nattens berlin 101 agenterne bo tao michaëlis krimiens berlin 115 stig yding sørensen russernes berlin 123 kejserne hans carl finsen fra besættelse til stormagt 142 currywursten jesper vind jensen fra arbejderspise til berlinerkult 163 athen istan bul london skt. peters borg rom berlin berlin berlin berlin berlin intro robin engelhardt erindringer fra museumsøen 7 intro robin engelhardt erindringer fra museumsøen 7 intro robin engelhardt erindringer fra museumsøen 7 intro robin engelhardt erindringer fra museumsøen 7 robin engelhardt erindringer fra museumsøen 7 nazismen peter tudvad sporene efter det tredje rige 15 nazismen peter tudvad sporene efter det tredje rige 15 nazismen peter tudvad sporene efter det tredje rige 15 nazismen peter tudvad sporene efter det tredje rige 15 nazismen peter tudvad sporene efter det tredje rige 15 nazismen peter tudvad centrum kasper green krejberg centrum kasper green krejberg centrum kasper green krejberg centrum kasper green krejberg centrum kasper green krejberg centrum kasper green krejberg berlins glemte midte 23 berlins glemte midte 23 berlins glemte midte 23 berlins glemte midte 23 berlins glemte midte 23 berlins glemte midte 23 bundesligaen boris boll-johansen bundesligaen boris boll-johansen sorte billetter, livslange karantæner og sovende kæmper 37 ”en rejsebog til hovedet ” bundesligaen boris boll-johansen bundesligaen boris boll-johansen sorte billetter, livslange karantæner og sovende kæmper 37 sorte billetter, livslange karantæner og sovende kæmper 37 intro sporene efter det tredje rige 15 bundesligaen boris boll-johansen sorte billetter, livslange karantæner og sovende kæmper 37 bundesligaen boris boll-johanse sorte billetter, livslange karantæner og sovende kæmper 37 sorte billetter, livslange karantæner o arkitekturen anders troelsen arkitekturen anders troelsen berlins byrum 52 berlins byrum 52 berlins byrum 52 berlins byrum 52 berlins byrum 52 berlins byrum 52 tivolisering hans hauge ddr som underholdning 65 – Weekendavisen tivolisering hans hauge tivolisering hans hauge ddr som underholdning 65 tivolisering hans hauge ddr som underholdning 65 tivolisering hans hauge ddr som underholdning 65 tivolisering hans hauge ddr som underholdning 65 tyrkerne henriette harris berlins store mindreta 77 nekropolen peter wivel walter benjamins berlin 85 dekadence troels heeger en tur gennem nattens berlin 101 agenterne bo tao michaëlis krimiens berlin 115 stig yding sørensen russernes berlin 123 kejserne hans carl finsen fra besættelse til stormagt 142 currywursten jesper vind jensen fra arbejderspise til berlinerkult 163 ddr som underholdning 65 tyrkerne henriette harris berlins store mindreta 77 nekropolen peter wivel walter benjamins berlin 85 dekadence troels heeger en tur gennem nattens berlin 101 agenterne bo tao michaëlis krimiens berlin 115 stig yding sørensen russernes berlin 123 kejserne hans carl finsen fra besættelse til stormagt 142 currywursten jesper vind jensen fra arbejderspise til berlinerkult 163 arkitekturen anders troelsen tyrkerne henriette harris berlins store mindreta 77 nekropolen peter wivel walter benjamins berlin 85 dekadence troels heeger en tur gennem nattens berlin 101 agenterne bo tao michaëlis krimiens berlin 115 stig yding sørensen russernes berlin 123 kejserne hans carl finsen fra besættelse til stormagt 142 currywursten jesper vind jensen fra arbejderspise til berlinerkult 163 arkitekturen anders troelsen tyrkerne henriette harris berlins store mindreta 77 nekropolen peter wivel walter benjamins berlin 85 dekadence troels heeger en tur gennem nattens berlin 101 agenterne bo tao michaëlis krimiens berlin 115 stig yding sørensen russernes berlin 123 kejserne hans carl finsen fra besættelse til stormagt 142 currywursten jesper vind jensen fra arbejderspise til berlinerkult 163 arkitekturen anders troelsen tyrkerne henriette harris berlins store mindreta 77 nekropolen peter wivel walter benjamins berlin 85 dekadence troels heeger en tur gennem nattens berlin 101 agenterne bo tao michaëlis krimiens berlin 115 stig yding sørensen russernes berlin 123 kejserne hans carl finsen fra besættelse til stormagt 142 currywursten jesper vind jensen fra arbejderspise til berlinerkult 163 videverden begavetrejseselskab Fås for 250 kr. (vejl.) Fås også som e-bog Se mere på videverden.dk berli madrid intro robin engelhardt erindringer fra museumsøen 7 En storby. 13 forfattere. Hver deres passion. Hver deres indsigt. Deres yndlingssteder, dine oplevelser. Til dig, der vil have mere. Mere viden. Mere verden. arkitekturen anders troelsen videverden berlins glemte midte 23 centrum kasper green krejberg videverden nazismen peter tudvad centrum kasper green krejberg videverden intro robin engelhardt erindringer fra museumsøen 7 nazismen peter tudvad sporene efter det tredje rige 15 centrum kasper green krejberg videverden berlin intro robin engelhardt erindringer fra museumsøen 7 nazismen peter tudvad sporene efter det tredje rige 15 centrum kasper green krejberg videverden berlin intro robin engelhardt erindringer fra museumsøen 7 nazismen peter tudvad sporene efter det tredje rige 15 videverden videverden stock holm paris intro robin engelhardt erindringer fra museumsøen 7 centrum kasper green krejberg videverden wien paris madrid paris nazismen peter tudvad sporene efter det tredje rige 15 m kasper green krejberg madrid barce lona rom intro robin engelhardt erindringer fra museumsøen 7 efter det tredje rige 15 w york obin engelhardt er fra museumsøen 7 men peter tudvad madrid new york tyrkerne henriette harris berlins store mindreta 77 nekropolen peter wivel walter benjamins berlin 85 dekadence troels heeger en tur gennem nattens berlin 101 agenterne bo tao michaëlis krimiens berlin 115 stig yding sørensen russernes berlin 123 kejserne hans carl finsen fra besættelse til stormagt 142 currywursten jesper vind jensen fra arbejderspise til berlinerkult 163 8 I N F O R M AT I O N IVERDEN APRIL 2015 UDKALD Kunst i Norden Den skandaløse krop I en tid med blufærdighed og krænkelsessyge viser en række nordiske museer, hvordan kunsten historisk har bidraget til at frigøre kroppen ved at udfordre opfattelsen af dens grænser Nye grønne byrum ‘Regnen kommer’ hed det fornyligt i en udstilling på Dansk Arkitektur Center, for den nyeste byudvikling er drevet af klimaforandringerne. Resultatet er bedre byrum, der i sig selv er en rejse værd --Af Jakob Jørgensen Vestergaard - --- unsten i 1960’erne introducerede kroppen som et direkte kunstnerisk materiale, der muliggjorde nye skulpturelle praksisser. Det kan man for tiden se på SMK’s store, nye udstilling, What’s Happening?, der viser, hvordan kunstnere i 1960’erne og 1970’erne undersøgte, hvordan krop og handling kunne anvendes i kunsten på andre måder end gennem traditionel repræsentation. Kroppen som en decideret skandalisering, som udfordring af konventionerne, ser man i den berømte Børsaktion, der egentlig hedder Den kvindelige Kristus, af Lene Adler Petersen og Bjørn Nørgaard fra 1969, hvor førstnævnte går nøgen gen- nem Børsen i København bærende på et kors. Den kunstneriske undersøgelse af kroppen og kønnet skabte sensation i massemedierne og blev primært forstået som en slags provokation. Kunstneriske undersøgelser af kroppen handler imidlertid sjældent først og fremmest om provokation. Hvis man går åbensindet til samtidskunsten, kan man erfare, hvor vedholdende og facetteret kunstnere har bearbejdet kroppen som tema, som form og som materiale – ofte i en interesse for de elementære eksistentielle og kropspolitiske vilkår, de er underlagt. Efter 1960’ernes udvidelser af kunstens materielle såvel som institutionelle grænser har det gentagne gange vist sig, at netop kroppen udgør en konstans, når det drejer sig MARMORKROP IKONOKLASME LIVET SOM DRAMA KROPSKONSTRUKTION Helsinki Den amerikanske kunstner Robert Mapplethorpe (194689) lavede smukke sort-hvide fotografier, som fremstillede de afbildede kroppe som marmorstatuer, stærkt erotiserede og potente, ofte under udøvelse af sadomasochistiske ritualer. Stockholm Andres Serrano (f. 1950) chokerede i USA i 1987, hvor hans fotografiske værk Piss Christ pludselig blev sat på den politiske dagsorden. Serrano arbejdede med kropsvæsker såsom urin, blod og mælk i perioden, men oftest som abstrakte fotografier. Stockholm Franskfødte Louise Bourgeois (1911-2010) skabte igennem et langt liv et fascinerende og komplekst ouevre, som ofte med et selvbiografisk udgangspunkt tematiserede eksistentielle dramaer. Stockholm Den østrigske kunstner Markus Schinwald (f. 1973) arbejder i en række forskellige medier med kroppen som en kulturel konstruktion. Til separatudstillingen på Magasin III har han bl.a. skabt et stedsspecifikt værk med Kungliga Baletten. Robert Mapplethorpe. Kiasma, til 13. september Andres Serrano: Redemption. Fotografiska, til 17. maj Af Rune Gade K --------- om at skabe bevægelse. Også den slags bevægelse, som i massemedierne bliver omsat til provokation. Det viste sig ikke mindst i slutningen af 1980’erne, hvor en række amerikanske kunstneres værker, som berørte spørgsmål om seksualitet, vakte stor opstandelse. Sally Mann havde i en årrække fotograferet sine egne børn, mens de legede, og på disse billeder optrådte de ofte nøgne og poserende i seksuelt ladede positurer. Andres Serrano fotograferede kropsvæsker som abstrakte farvelandskaber og blev først og fremmest kendt for at afbilde et krucifiks i urin, betitlet Piss Christ. Robert Mapplethorpe skildrede i statuarisk smukke sorthvide fotografier homoseksuelle og sadomasochistiske praksisser. Værker af disse kunstnere var Louise Bourgeois: I Have Been to Hell and Back. Moderna Museet, til 17. maj Når enden er god er alting godt på forårets udstilling af kunsthistoriske provokationer på Statens Museum for Kunst. Foto: Jonas Heide Smith omdrejningspunkter for nogle af de store debatter – og juridiske slagsmål – om kunst og kunststøtte i USA i de tidlige 1990’ere. De demonstrerede, at den største af alle skandaler meget vedholdende åbenbart er den, vi alle bærer på, nemlig kroppen og dens seksuelle potentialer. Intet tyder imidlertid på, at kunstnerne holder op med at interessere sig for kroppen, så pressen skal nok også fremover få sine yndede skandaler. Markus Schinwald. Magasin III, til 13. december Det regner Det regner, sagde per degner, og det gør det jo nogle gange rigtig meget. Desværre kan vores gamle byer ikke modstå et forandret klimas stadigt større skybrud. Derfor ændrer byplanlæggerne byerne over hele verden – f.eks. på Potsdamer Platz i Berlin, hvor projektet ‘Urban Waterscape’ forener regnvandsopsamling og rekreativt byrum. Et besøg værd – også på en solskinsdag. dreiseitl.com Udstillingsvinduet Man behøver ikke tage til Berlin for at opleve byudviklingsprojekter begrundet i klimaforandringer. Skt. Kjelds Kvarter på Østerbro i København er tænkt som et udstillingsvindue for bæredygtige byrumsløsninger. Det gamle brokvarter skal ikke bare kunne modstå større regnmængder, men også ændre karakter med blomstrende haver, grønne gader og et rigere dyreliv. klimakvarter.dk Rent vand Dyreliv forudsætter rent vand, og det arbejder Singapore for med sin ambitiøse plan for håndtering af regnvand. I centrum står Marina-dæmningen, og det skal sikre ferskvandsreservoiret, forhindre oversvømmelser af lavtliggende områder og tilbyde store rekreative naturområder til gavn for alle megemetropolens dyr – både dem med og uden jakkesæt. pub.gov.sg/marina Stor, større, BIG Også New York bruger i disse år millioner på at opgradere sin stormflodsbeskyttelse – baseret på konceptet danske BIGs idé ‘Big U’. En stor del af Manhattens sydlige spids forvandles til et grønt område, der, uden at beboerne nødvendigvis opfatter det sådan, kan agere dæmning. Projektet er stadig undervejs, så vent lidt med at bestille din – knap så klimavenlige – flybillet derover. big.dk SOMMERFERIE MED VIKTORS FARMOR KIRGISISTAN 1RPDGHUQHVYHUGHQHUP\WLVNRJVDJQRP spunden. Vi besøger steder, hvor tilværelsen KDU¨QGUHWVLJPHJHWOLGW1DWXUHQHUVWRU slået. Højdepunkter er besøg hos en familie, der træner ørne og falke, samt to nætter ved Son Kul søen i 3000 meters højde. Max 18 deltagere. 12 dage • helpension• 13.900 kr 28. juni til 9. juli Ekstra rejse: 9. til 20. juli 25. juli til 5. august er udsolgt TAJIKISTAN & KIRGISISTAN Eventyrlig ekspedition i Løjtnant Ole Olufsens IRGVSRU9LNU\GVHU3DPLUEMHUJHQHRJ̱HUHSDV i over 3000 meters højde. Byen Osh har en farverig og eksotisk bazar, og vi bor i jurter en nat hos nomader ved Son Kul søen. Overnatning i gæstehuse og hos familier. Max 15 deltagere. 16 dage • helpension • fra 22.800 kr Afrejse 10 juni og 8. juli Natur & kultur PERU INDIENS LADAKH SRI LANKA Fra Andesbjergene til Amazonas. Vi oplever Titicacasøen med dens sivbåde og smukke øer. Vi er i inkaernes Cuzco og den hellige dal. God tid på legendariske Machu Picchu. Tre dage i Amazonas bringer os tæt på papegøjer, brøleaber, sommerfugle, frøer og krokodiller. Max 20 deltagere. 17 dage • 29.900 kr • 16. juli til 3. august Ekspeditionsrejse til Lille Tibet. Vi kører fra Delhi til Ladakh i det nordligste Indien. Blandingen af Himalayas bjerge og den ældgamle buddhistiske kultur gør oplevelsen total. Vi ser det gyldne tempel i Amritsar. Vi oplever tre religioner og en fantastisk natur. Max 20 deltagere 19 dage • 22.700 kr • 7. til 25. juli Sri Lanka er velsignet med naturlig skønhed. Vi besøger NU\GGHULSODQWDJHJUºQQHWHPDUNHURJQ\GHUXGVLJWHQIUD Løveklippen. Vi ser huletempler og kobberpaladser. Safari i Yala nationalparken, frokost i landsby og til sidst gyldne sandstrande. Max 20 deltagere. 15 dage • 16.900 kr • 16. til 30. juli ECUADOR FANTASTISKE VIETNAM SUMATRA RUNDREJSE Mystiske tågeskove, sneklædte vulkaner, Andesbjergene, grønne kratersøer, orkideer og eksotiske fugle. Rejsen slutter med at vi oplever pukkelhvaler. Vi udforsker charmerende landsbyer, gamle kolonibyer, farverige indianermarkeder og Inkaruinen Ingapirca. Max 20 deltagere. 14 dage • 21.900 kr • 3. til 16. juli Hanoi og Saigon – Ha Long og Mekong. En tur i junke på Ha /RQJEXJWHQ6HMODGVRJ̱\GHQGHPDUNHGHUL0HNRQJGHOWDHW De myldrende storbyer Hanoi og Saigon. Det vietnamesiske NºNNHQ2JVRPHWHNVWUDNU\GGHULHULQGODJWHWEHVºJLUHMVH lederens hjemby. Max 20 deltagere. 16 dage • 17.400 kr • 20. juli til 4. august Vulkaner, sultaner og orangutanger. Et højdepunkt er to dage på en perle af en ø, midt i Sydøstasiens største sø. Et andet er en morgen på toppen af Sibayak vulkanen. Vi besøger et hjem for forældreløse orangutanger og lærer om egnsretter i et privat hjem. Max 20 deltagere. 16 dage • 20.900 kr • 11. til 26. juli og 4. til 19. september 10 I N F O R M AT I O N IVERDEN APRIL 2015 GRØN REJSE Tendenser Et kulsort fyrtårn Nok er hotellet på Amager mest kendt for at være sort, men det er i virkeligheden grønt. For Crowne Plaza arbejder målrettet på at være bæredygtigt ligesom flere andre danske hoteller og restauranter lige nu. Ikke fordi det er vigtigt for særligt mange af gæsterne, men fordi det er en god forretning D Af Catarina Nedertoft Jessen ------------------------------- et sorte tårn rager op i myldret af nybyggerier i Ørestad på Amager. Bag de sorte glasruder gemmer der sig ikke blot et firestjernet hotel, men en bygning, som er skabt med ønsket om, at den skal være en af nutidens mest avancerede med hensyn til bæredygtighed. Hotellets direktør er netop ankommet i sin Tesla og er klar til at vise rundt, men lad os først zoome lidt væk fra Amager. Det er nemlig ikke kun i København, ønsket om en bæredygtig og gennemtænkt turisme har manifesteret sig de seneste år. På Bornholm er Hotel Ryttergården netop åbnet. Hotellet kalder sig selv for et ’green solution house’, der bygger på det princip, at der er tænkt over alle elementer og deres påvirkning på miljøet, fra de bliver produceret, til de bliver skrottet. I Sønderborg Kommune har man iværksat Project Zero, der på længere sigt skal sænke kommunens CO2-udledning til et stort rundt nul, og har tænkt turismen med ind i sin målsætning. Ser man på resten af Danmark, oplever man, at flere og flere restauranter gør opmærksom på, at de anvender økologiske og lokale råvarer, og at ’grøn’ virkelig er blevet et hypet prædikat at klistre foran de fleste produkter og ydelser i turistbranchen. Den grønne nøgle I Danmark har hotellerne de seneste årtier fulgt den internationale grønne trend og til tider også været på forkant med den. Især har certificeringer været hippe. Blandt andre har Scandic-kædens hoteller i løbet af de seneste 25 år bestræbt sig på at nedsætte forbruget af vand, mængden af (produceret) affald og på at bruge skånsom kemi til rengøringen for at blive svanemærkede. Opmærksomheden på miljøet er steget markant, og ordningen Green Key, som blev introduceret af den danske turistbranche i 1994, har spredt sig til mere end 2100 virksomheder i 40 lande. Én af årsagerne til, at Green Key-ordningen har spredt sig, er sandsynligvis, at der i denne del af turistbranchen er et vist sammenfald imellem bæredygtighed og godt købmandskab. Ifølge relationschef i hotel-, restaurant- og turisterhvervets brancheorganisation HORESTA Christoffer Susé giver det simpelthen mening at blive ’grønnere’, fordi det kan betale sig på mere end én måde. »For hoteller og restauranter handler det om at få mest muligt ud af den indtægt, man har fra virksomheden. En dygtig kok udnytter råvarerne så godt som muligt, og når det kommer til at bygge nyt, så tror jeg egentlig bare, at det er godt købmandskab at være så energieffektiv som muligt, for så sparer man nogle penge,« siger Christoffer Susé. »Man har måske ikke tidligere tænkt, at det var noget at markedsføre sig på,« tilføjer han. I N F O R M AT I O N IVERDEN APRIL 2015 11 GRØN REJSE Miljøchefen Mikal Holt Jensen i samme brancheorganisation har fokuseret på den bæredygtige turisme i mange år og oplever, hvordan opfattelsen af bæredygtighed har forandret sig. Et hotel bliver ikke bæredygtigt ved en ensporet indsats. Det er de mange små og vidt forskellige tiltag, der samlet gør forskellen. Også økonomisk »Under COP15 talte man kun om CO2 – det var nærmest et mantra. Min fornemmelse er, at befolkningen er gået lidt sukkerkold i CO2snakken nu, og derfor vælger turistbranchen at fokusere bredere på bæredygtighed,« siger Mikal Holt Jensen Det er dog ikke miljøchefens opfattelse, at begrænsningen af CO2-udslip ikke længere bliver prioriteret, men han oplever, at man i branchen har fået et bedre overblik og ser med nye øjne på miljøeffekterne. »Man har i højere grad et helhedssyn. Man ser også på vandforbruget, transporten, økologien og de ansatte. Jeg tror, at helhedssynet vil bestå, for miljømæssigt og økonomisk giver det mening,« siger Mikal Holt Jensen og fortsætter: »Og flere og flere kunder lægger mærke til det. Det kan i sidste ende betyde, at man vinder kunderne frem for at tabe dem.« En undersøgelse lavet af Wonderful Copenhagen i 2010 viser, at 84,2% af de adspurgte turister er enige eller helt enige i, at hoteller skal tilbyde miljøvenlige produkter og servi- cer, og at hotellerne skal tage miljøhensyn i betragtning. Den samme undersøgelse viser også, at turisterne forventer, at turistbranchen har en grøn profil, men at turisterne ikke selv ønsker at gøre en nævneværdig indsats for det og heller ikke bruger tid på at sætte sig ind i, hvad deres værter gør for miljøet. Det samme indtryk får man, når man taler med hotelgæsterne i lobbyen på det bæredygtige amagerkanske hotel. Da jeg spørger, om de har valgt at overnatte her på Crowne Plaza, fordi det i mindre grad end så mange andre hoteller belaster klima og miljø, kigger de undrende på mig. »Min chef har valgt hotellet,« siger en ingeniør, der har haft en enkelt overnatning på grund af et forretningsmøde, og et tysk ægtepar kigger skeptisk på hinanden og siger, at de ikke synes, hotellet skiller sig ud fra andre firestjernede hoteller, de har boet på. Arkitekten I den samme hotellobby sidder en mand og drikker en Carlsberg. Hans fly tilbage til Lon- Arkitekt Se Kwan Kim fra Foster + Partners i London er på Crown Plaza for at hjælpe med tilbygningen, der opføres efter den bæredygtige LEED Platinum-standard i byggebranchen. Foto: Uffe Weng don går først om et par timer, så han nipper langsomt til øllen og prøver at undgå at få skum på overlæben. Bag ham hænger et stort lærred med et print af den kontorbygning, som er under opførelse i umiddelbar forlængelse af lobbyen lige ved siden af det sorte hoteltårn. Manden med øllen hedder Se Kwan Kim, og han er arkitekt hos det verdenskendte arkitektfirma Foster + Partners i London. Han har tegnet den bygning, man kan se på lærredet, og han fortæller tilfreds om de genbrugsmaterialer, som bliver brugt overalt i bygningen. Han smiler ekstra bredt, da han fortæller, at grønt glas fra ølflasker bliver en del af bygningens terrazzo-lignende gulv, som tu- 12 I N F O R M AT I O N IVERDEN APRIL 2015 GRØN REJSE Tendenser I hotellets sorte facade er indbygget et solcelleanlæg på 2.500 kvadratmeter, der dækker 10 procent af bygningens energiforbrug. Foto: Uffe Weng rister til efteråret skal vandre rundt på. Projektet er Se Kwan Kims første i Danmark, og han har været meget glad for at arbejde her i landet. Se Kwan Kim er særligt glad for projektet på Amager, fordi han i arbejdet med at tegne det nye tårn har fået lov til at overholde de krav, som den klassifikation i byggeindustrien, der hedder LEED Platinum, stiller. Forkortelsen betyder noget i retning af ’førende inden for energi- og miljømæssigt design’. LEED-standarden er en af en af de målestokke, efter hvilken byggeindustrien afgør, hvor ’grøn’ en bygning er – og platinversionen er den højeste klassifikation på dén skala. Kun få bygninger i Danmark har denne klassifikation, der kræver, at der i høj grad er tænkt over det omkringliggende økosystem, energieffektivitet, vandforbrug, affaldsminimering og bæredygtige byggematerialer. FN-bygningen på Østerbro og vindmølleproducenten Vestas’ hovedkvarter er nogle af de få bygninger i Danmark, som er blevet tildelt certifikatet. Og at hotelbranchen tager standarden til sig er en forholdsvis ny ting. »Nogle gange bliver det jo dyrere at bygge på den bæredygtige måde, og det kan også gå ud over æstetikken, men jeg er glad for, at de, der har bestilt dette byggeri, prioriterer, at det skal være klimavenligt,« fortæller Se Kwan Kim. Hoteldrømmen Det er hoteldirektør Allan Agerholm, der har ansvaret for driften af Crowne Plaza og den nye tilbygning, som Se Kwan Kim har tegnet, og der hersker ingen tvivl om, at Agerholm er bevidst om, hvad der til syvende og sidst bedst kan betale sig. Som 14-årig blev Allan Agerholm ansat som piccolo på det lokale Hotel Impala i Silkeborg, hvor han voksede op. Sidenhen uddannede Allan Agerholm sig til tjener, blev overtjener og fortsatte op ad rangstigen. For få år siden nåede han et af sin karrieres højdepunkter, da han fik lov at realisere sin største drøm: at opbygge et hotelselskab helt fra bunden. Da han sad i en skurvogn i 2008 og kiggede ud på byggeriet på Amager, der var ved at tage form, så det ret sort ud. Der var investeret omkring trekvart milliard kroner i projektet, men tiderne var skiftet. Den største tilvækst af hoteller i København nogensinde havde givet byen 3000 ekstra værelser i løbet af 24 måneder. Dertil kom finanskrisen, og det var nok til, at Allan Agerholm var i vildrede. Han var nødt til at gøre noget markant, således at hans omtrent 400 hotelværelser skilte sig ud fra de øvrige overnatningsmuligheder i København. Mange timer i skurvognen på byggepladsen og en rødvinsbrandert senere nåede han frem til, hvordan det skulle gøres. »Jeg ønskede at lave en bæredygtig virksomhed og kommercialisere og operationalisere den. Jeg ville gerne lave koblingen mellem det bæredygtige og kommercielle, så det gav mening for vores kunder,« fortæller en slipseklædt Allan Agerholm i dag, hvor han viser rundt på hotellet, der nu har været i drift i lidt over fem år. I lobbyen nikker han til arkitekten Se I N F O R M AT I O N IVERDEN APRIL 2015 13 GRØN REJSE Hoteldirektør Allan Agerholm er ikke den typiske miljøforkæmper, for hans hotel er først og fremmest bæredygtigt, fordi det kan betale sig – både for miljøet og økonomien. Foto: Uffe Weng FAKTA Grønne tendenser afspejler sig i officielle certificeringer × Svanemærket og EU-blomsten er Danmarks officielle miljømærker og gives til produkter, der belaster miljøet så lidt som muligt. Her stilles krav til indholdet af kemikalier, både i forbindelse med produktionen, emballagen, selve produktet samt måden, det anvendes. Mange danske hoteller bryster sig af svanen og blomsten i deres markedsføring. × Ø-mærket for økologisk fødevareproduktion tillader ikke genmodificering, kunstgødning og brug af pesticider, og forarbejdningen foregår med brug af så få tilsætningsstoffer som muligt. Husdyrene skal kunne komme ud i det fri, og der er strenge regler for medicinalbehandling af dem. Antallet af danske spisesteder med øko-spisemærket rundede 1.000 i februar 2015. × CO2-neutralitet opnås ved, at virksomheder køber CO2-kvoter svarende til deres udledning, og således kompenserer for deres belastning af miljøet. Fire sjællandske, CO2neutrale hoteller er Hotel Kong Arthur, Ibsens Hotel, Hotel Alexandra og Sørup Herregaard. × REEFOOD-certificeringen gives til virksomheder, der kan præsentere tre madspildsreducerende initiativer, så som genanvendelse af organisk affald. Eksempelvis er alle Scandics restauranter REEFOOD-certificerede. ST. THOMAS Charlotte Amalie ST. JOHN Cruz Bay ca. 70 km. Kwan Kim og går forbi en væg fyldt med indrammede dokumenter og ordene ’SUSTAINABLE CERTIFICATIONS’ skrevet med versaler. Inden han skubber døren op til det larmende grundvandsbaserede klimaanlæg, som holder hotellet varmt om vinteren og koldt om sommeren, kaster han et blik på en hvid væg med et særlig fint certifikat: ’Verdens grønneste hotel, 2010’ står der, og disse ord står utallige steder på den store bygnings vægge. I den sorte facade på bygningen er der indbygget et solcelleanlæg på 2.500 kvadratmeter. Allan Agerholm peger ud ad et vindue for at vise de sorte celler, som smelter sammen med resten af bygning. De leverer 10 procent af bygningens energiforbrug, og resten af energibehovet dækkes af vindmøller. Han fortæller også begejstret om shampooflaskerne på værelserne, som er lavet af biologisk nedbrydeligt materiale, kaffebønner, som er produceret af bønder, der passer på orangutangerne i deres lokalområde, og om madresterne, som bliver til biogas og gødning. Et hotel bliver ikke bæredygtigt ved en ensporet indsats. Det er de mange små og vidt forskellige tiltag, der samlet gør forskellen. Også økonomisk. »Jeg er ikke sat i verden for at redde verden, jeg er ikke Greenpeace-aktivist. Det, jeg skal, er at tjene penge. Jeg vil have en ordentlig bundlinje. Jeg vil have en virksomhed, som kan overleve, og for mig er det også bæredygtighed,« siger Allan Agerholm. [email protected] ST. CROIX Christiansted 14 I N F O R M AT I O N IVERDEN APRIL 2015 GRØN REJSE Transport Sådan flyver du (lidt) grønnere 75 pct. af drivhusgassen fra turisme kommer fra flytrafik, og alt tyder på, at udledningen stiger i de kommende år. Men hvad svarer CO2-udslip fra ens rejser egentlig til i dagligdags forbrug – og hvor stor er forskellen på transportformerne egentlig? Af Christian Bennike N ------------------------------- ytårsdag 1914 stak to mænd benene ud af en lille vandflyver, der vuggede i havnebassinet i Tampa Bay i Florida, og til lyden af jubel og musik fra 3.000 fremmødte og et italiensk marchband, hoppede de i land. De havde netop gennemført verdens første rejse med passagerfly. Ja, piloten havde godt nok kun transporteret én passager – en tidligere borgmester, der på auktion havde betalt svimlende 400 dollars for billetten – men han havde tilbagelagt turen fra St. Petersburg til Tampa på kun 23 minutter, en rejse, der normalt tog 20 timer i bil. Og selvom det lille træpropelfly kun ganske få gange havde hævet sig mere end 1,5 meter over vandoverfladen, markerede deres rejse startskuddet til den moderne flyturisme. Meget er sket på de 101 år, der er gået, og i dag flyver danske familier ubesværet på forlænget weekend i Paris, skitur i Østrig og januarget-away til Thailand. Der er 30 mio. årlige flyafgange på kloden, og hvert sekund hænger 500.000 mennesker i luften, hvilket bemærkelsesværdigt nok kun medfører omkring 500 dødsfald årligt. Men den voksende flytrafik har en dyster bagside: drivhusgas. En flyvetur fra København til New York udleder nemlig mere CO2 end en gennemsnitlig verdensborger gør på et helt år. »Vi ser en stor stigning i CO2-udledning fra turisme, og langt det meste kommer fra fly. Folk rejser mere, og de rejser længere væk,« siger Stefan Gossling, der er professor på universitetet i Lund og har skrevet flere bøger om bæredygtig turisme. 75 pct. af drivhusgasserne fra turisme (defineret som ferie- og forretningsrejser og besøg hos venner og familie) kommer fra flytrans- porten alene. Det skyldes især, at udledningen sker højt oppe i atmosfæren, hvor den er cirka tre gange værre for klimaet end udledning ved landjorden. Og det går den forkerte vej. Selvom flyselskabernes brancheforening IATA forventer, at flybrændstof bliver to pct. mere effektivt hvert år – en beregning mange forskere dog sætter spørgsmålstegn ved vurderer flyproducenterne Airbus og Boeing, at antallet af flypassagerer vil stige med fem pct. om året. Væksten æder dermed effektiviseringerne. »Det er ikke urealistisk at forestille sig, at CO2-udledningen fra hele transportområdet vil stige til 40 pct. af verdens samlede udledning om 25 år. Eller mere,« siger Stefan Gossling. Bil, tog eller fly? Men der er en række ting, man selv kan gøre for at gøre sit CO2-aftryk mindre, når man rejser. »Vi anbefaler, at man tager på ferie tættere på, hvor man bor, og gerne rejser færre gange men i længere tid. Vil man til Thailand, kan man f.eks. gøre det i tre uger hver andet år, i stedet for at gøre det i én uge en gang om året,« siger Jacob Fjalland, der er leder af ulandsprogrammet i Verdensnaturfonden. Det er også en god ide at erstatte de korte flyveture med tog eller bil, for det er ved start og landing, at den største mængde brændstof brændes af. Toget er derfor langt det bedste valg, hvis man skal en weekendtur med familien til Berlin, men det kan også betale sig at tage bilen, hvis man er mere end to personer i den – vel at mærke, hvis bilen er af den nyere og mindre slags, der sviner mindre end ældre og større biler, konkluderede en rapport fra Center for klimaforskning i Oslo i 2013. Generelt er eltog og elbiler den mest klimavenlige måde at rejse på, men dieseltog og busser er også klart at foretrække frem for fly eller ensom privatbilisme. Køb aflad Kan man ikke holde sig ved jorden, er det muligt at købe såkaldte climate credits hos diverse organisationer, der sørger for, at den klimagas, man udleder, bliver modsvaret af klimavenlige projekter andre steder. Et af dem er climatefriendly.com, hvor man også kan beregne, hvor meget kuldioxid ens rejse udleder. Man bør til gengæld være påpasselig med flyselskabernes egne afladssystemer, da de sjældent medregner den forøgede effekt ved udledning i højere luftlag. Tyske Atmosfair laver desuden en årlig rangliste over energieffektiviteten hos verdens flyselskaber, og den viser, at en tur fra I N F O R M AT I O N IVERDEN APRIL 2015 15 GRØN REJSE Det soldrevne fly Solar Impulse 2 varsler en mulig transportfremtid uden fossile brændstoffer – her er flyet på første del af sin jordomflyvning på vej over oliestaten Abu Dhabi i marts 2015. Foto: Scanpix FAKTA Så meget CO2 udleder du på rejsen × Det er bedst for miljøet at bevæge sig i de per person mindst forurenende transportformer tog eller bus i stedet for bil eller fly × Forskellen i CO2-udledning afhænger dog af den forudsatte passagertæthed (her 75 pct. belægning i fly, 50 pct. i bil, 90 pct. i bus og 60 pct. i tog) × Tallene for elbiler og -tog er lavere end de viste Gram CO2 per person per km 250 km km l Bi Kilde: Stefan Gossling 00 <5 Fly Fly >2 .0 00 g To Bu s 0 München til New York svinger med ét ton CO2 per person afhængig af, hvilket flyselskab man flyver med. Det er en forskel, der svarer til brugen af 60 elpærer i et år eller seks års køleskabsforbrug. Blandt de større selskaber, der flyver fra Danmark, er Air Berlin og Emirates relativt godt placeret på Atmosfairs liste, mens Lufthansa, SAS og British Airways ligger under middel. Blandt lavprisselskaberne er det Norwegian, Ryanair og EasyJet, der får hug på grund af deres mindre overbevisende sociale ansvar, men til gengæld alle får gode CO2-karakterer på grund af deres nyere flyflåde med mere effektive motorer. »Det viser sig, at klimaeffektivitet ikke er et spørgsmål om oprindelsesland. Alle, der har en moderne flåde, og som kan tilpasse den til rutenettet og kombinere teknologiforbedringer med planlægning, opnår et godt resultat,« udtalte Atmosfairs direktør Dietrich Brockhagen i forbindelse med den senest offentliggjorte rangliste. Ud med kød, ind med træer Man kan også forsøge at kompensere for sine rejser ved at ændre sin dagligdag. At udskifte en glødepære (40W) med en LED-pære (8W) sparer i gennemsnit atmosfæren for ti kilo CO2 om året, hvilket stort set svarer til det, en flyrejsende udleder på et halvt minut. For at ’tilbagebetale’ en returrejse til Bangkok – 17.000 km, der udleder omtrent 6 ton CO2 per passager – skal man altså blot udskifte 600 elpærer om året. Hvis man synes, det lyder besværligt, kan man også lade sit køleskabet forblive slukket i 60 år, for et køleskab udleder i gennemsnit 100 gram CO2 om året. Det er også en mulighed at droppe kødet. En britisk rapport fra 2013 viste, at en gennemsnitsborger kan spare 1,7 kilo CO2 om dagen, hvis hun går fra at spise 50-99 gram kød per dag til at spise nul. En returrejse til Barcelona udleder i gennemsnit 850 kilo CO2 per person, og det svarer til et halvt års kødløse dage for en gennemsnitsdansker, før CO2-regnskabet går i nul, mens en tur til Thailand kræver syv års kødfrihed. Det kan i øvrigt bedst betale sig at skære oksekødet fra, da det er 11 gange mere udledende end kød fra kyllinger. Vil man i stedet kompensere ved at lade bilen stå og cykle på arbejde, skal man gøre det i et år, hvis man har været i Barcelona (og har 15 km til arbejde). Man kan også gå mere direkte til værks og plante træer, der jo kan optage de mindre heldige sideeffekter af ens rejselyst. Effekten afhænger af træsorten, hvor træet plantes, hvor gammelt det er, og hvor længe det bliver stående, men gennemsnitligt kan et løvtræ ophobe 40 kilo CO2 per år. For hver tur et økologisk bevidst københavnsk ægtepar tager til ødegården 300 km oppe i Sverige, skal de bare plante otte kvadratmeter skov. Hvis de altså vil omsætte de fine ord til praktisk handling. [email protected] FAKTA Sådan begrænser du CO2-udledningen fra din transport × Vælg det mest energieffektive flyselskab på atmosfair.com. × Køb climate credits, f.eks. på websitet climatefriendly.com. × Udskift de korte flyveture med tog eller bus. × Hold ferie tæt på, hvor du bor – og tag cyklen. × Hold færre, men længere ferier. 16 I N F O R M AT I O N IVERDEN APRIL 2015 GRØN REJSE Destinationer Danske pionerer Selvom udlandstrangen trækker i os, er det ofte grønnere at rejse lokalt. Derfor har vi fundet 10 af de bedste danske eksempler på steder, der er pionerer inden for økologi, selvforsyning og CO2begrænsning, og som er et besøg værd --------------Af Karen Pontoppidan ----------------- Foto: Uffe Kjær Foto: Majken Hviid STØVLEDANS BÆREDYGTIGT VELVÆRE Svanholm Gods Begynd din bæredygtige rejse gennem Danmark allerede nu på søndag, når de økologiske køer slippes ud på græs. »Se køerne danse« lokker Økologisk Landsforening, der sammen med en række danske mejerier arrangerer denne dag for alle, der har lyst til at spjætte om kap med de forårskåde køer, smage på lækre økologiske mejeriprodukter og mærke landstemningen på én af de godt 70 gårde, der lægger græs til fejringen. Husk gummistøvler, der er de reglementerede dansesko denne søndag. København Efter en svingom med de rødbrogede kan det være svært at vende tilbage til byens ræs. Men for Dansk Arkitektur Center behøver bybilledet ikke signalere stress og individualisme. I går åbnede den nye udstilling ‘Fællesskab din by’, som med fokus på at inddrage borgerne i byens indretning viser, at bæredygtighed ikke bare handler om, hvordan vi behandler naturen, men også om en mental tilstand af velvære og trivsel i de bymiljøer, vi færdes i. Mens du går af de københavnske gader, kan du forberede dig på udstillingen ved at lege med tanken om din egen version af byrummet. Økodag, 19. april, okodag.dk Strandgade 27B, dac.dk I N F O R M AT I O N IVERDEN APRIL 2015 17 GRØN REJSE Foto: Martin Rivero Foto: Peter Helles Eriksen SKJULT SKØNHED PÅ CYKEL TILBAGE TIL NATUREN Amager Cykelstien, som kun et fåtal af Københavnere kender, går gennem Naturpark Amager. Langs kysten er stien asfalteret, og Øresunds bølgeskvulp på den ene side akkompagneres af skiftende eng og savanne på den anden. Inde i landet er underlaget mere udfordrende, og der er rig mulighed for at fare vild i det tætte skovlandskab. I selve København fører den Grønne Cykelrute fra byens ene brokvarter til det andet, og på vejen kan du puste ud i Nørrebro Byhave, der støder op til stien. Københavns byhaver har selskab af skolehaver, fødevarefællesskaber og andre former for urban gardening. Roskilde-Lejre Ikke langt fra København i de smukke egne omkring Roskilde Fjord åbnede i februar Danmarks første nationalpark uden for Jylland, der efter Thy, Vadehavet og Mols Bjerge er fjerde skridt mod at give noget af Danmark tilbage til naturen. Følg Skjoldungestierne rundt mellem oldtidshøjene, hvil ud ved en af udsigtsposterne, og udpeg med kikkerten din lejrplads for natten, inden du på det lokale vikingeskib besejler Roskilde Fjords brusende bølger. Fra første maj kan du komme tilbage til naturen på jernaldermanér i Sagnlandet Lejre, hvor du i weekenderne kan finpudse dine våbenfærdigheder og se med, når vildsvinene fodres. Lejre kommune er i øvrigt en af landets førende økologiske kommuner med omfattende offentlige og private bæredygtighedstiltag. Naturpark Amager, kobenhavnergron.dk Skjoldungelandet, skjoldungelandet.dk Foto: Birgit Bjerre Foto: Thomas Tolstrup FRA SKRAMMELPLADS TIL NATURPALADS BAGT ØKOLOGI Odense Stanken af affald er for længst fordrevet fra den tidligere losseplads Stige Ø i Odense Fjord. I stedet blander en duft af bål fra de udendørs lejrpladser sig med svedlugten fra mountainbikerytterne og duften af fjordvand fra kajakroernes våddragter. Affaldet er forduftet til fordel for vilde planter og strandeng, og den vilde flora giver grobund for en lige så vild fauna. Øen lægger jord til koncerter, rollespil, teaterforestillinger, og den store legebase indbyder til leg for alle aldre. Du kan endda sommerkælke på omkringliggende bakker, hvor udrullet kunststof agerer det glatte underlag. Als På den vestlige side af Lillebælt ligger landstedet, der gør Skærtoft Mølle til mere end blot navnet på de økologiske kornprodukter, du kender fra supermarkedernes hylder. Hvad enten du er grøn eller garvet bageentusiast, kan du få æltelysten styret ved at deltage i møllens bagekurser, der afholdes ca. en gang om måneden. Det er en tilfredsstillende følelse at tage sit bagværk med derfra, velvidende at en stor del af råvarerne stammer fra markerne på egnen. Als ligger i en af landets mest progressive kommuner, Sønderborg, hvis store CO2-begrænsningsplan Project Zero i sig selv gør området en udforskning værd. Stige Ø, stigeoe.dk Skærtoft 4, skaertoft.dk 18 I N F O R M AT I O N IVERDEN APRIL 2015 GRØN REJSE Destinationer Foto: Moesgaard Museum HØJT FRA TAGETS GRØNNE TOP VI MED HUS OG HAVE Aarhus Når du står på det græsbelagte tag af Moesgaard Museums nye udstillingsbygning med udsigt til skov og mark i den ene retning og Aarhus Bugt i den anden, føles det ikke som om, Danmarks næststørste by ligger få kilometer derfra. Museumsbygningen skyder ud af jorden som en forlængelse af det århusianske bakkelandskab og bliver det naturlige hjemsted for den forening af natur og kultur, museet er. Fortid og fremtid mødes på landets store nye kulturhistoriske museum, der lever op til kravene for lavenergiklasse 1 (2015). Med et væld af energibegrænsende tiltag inden for alt fra optimering af dagslys, termoaktive konstruktioner og græsbelægning på taget er MoMu et af verdens mest energivenlige museer (og om vinteren er taget en aldeles glimrende kælkebakke). Odder Lidt længere syd for Aarhus får du have for alle pengene. For Økologiens Have i Odder, er begrebet ‘have’ samlebetegnelse for alt fra skovhave til birkelund. Mens børnene leger løs i halmen, får duft af brænderøg i håret og besøger havens klappevenlige dyr, kan du blive klogere på biodiversitet og få inspiration til dit eget private økologiske havebrug. Hvis du booker tid i forvejen og medbringer æbler, så kan du forlade haven med din egen hjemmepressede æblemost som minde fra dagen. Moesgård Allé 15, moesgaardmuseum.dk Rørthvej 132, okologienshave.dk DEN GRØNNE Ø BÆREDYGTIGT NATURHOTEL Samsø Fra Odder er der ikke langt til Hou, hvorfra Samsøfærgen sejler. Start med at indlogere dig i en hytte hos det økologiske landbrug Yduns Have, hvor du et stenkast fra Stavns fjord er sikret en ramme af landlig idyl. Hop op på cyklen (Samsø er let at komme bæredygtigt rundt på) og besøg Kærbakkens Permahave til en vandring igennem havens niveauinddelte zoner, hvor du kan få et indblik i selvforsyningens kunst. Læg ruten forbi det økologiske jordbrug i Kolby, hvor det lokale økomejeri holder til. Få en smagsprøve på den ost, mejeriets seks køer egenhændigt leverer mælk til. Landets tredjemindste kommune (efter Fanø og Læsø) har med sine 10 havvindmøller opnået 100% selvforsyning af el- og 70% af varmeforbruget. Øens borgere arbejder nu på at blive helt fri for fossile drivmidler som olie, benzin og kul i 2030. Bornholm I den anden ende af landet ligger endnu en ø i front på bæredygtighedsområdet. Bornholms på sin vis ’udanske’ natur er i sig selv nok til at gøre øen oplagt for cykelferie, men svigter vejret på solskinsøen, eller er du bare ikke telttypen, så er det splinternye hotel Green Solution House et bæredygtigt alternativ til soveposen – endda i luksuriøs indpakning. Alt lige fra de renoverede genbrugsmøbler over vandrensningssystemet til den økologiske morgenmadsbuffet emmer af omtanke for naturen, og hotellets vision om at repræsentere fremtidens måde at drive hotel på synes inden for rækkevidde. Kærbakkens Permahave, Kærbakken 11, oekologisksamsoe.dk Green Solution House, Strandvejen 79, greensolutionhouse.dk VPnFKDUPHUHQGHÀVNHUOHMHU1\GKLQDQGHQ5XQGNLUNHU Q WWHULÁRWGREEHOWY UHOVH % UHG\JWLJWKRWHOPHG¡NRIRNXV (QDI%RUQKROPVEHGVWHUHVWDXUDQWHU [O NNHUPRUJHQPDGVEXIIHW %XV.¡EHQKDYQ%RUQKROPHOOHUI UJH <VWDG5¡QQHPHGELOWXUUHWXU 7RWDOSULVIRUSHUVRQHU Tillæg kr. 895,- ved ankomst 1/7-10/8 'HMOLJIHULHOHMOLJKHGSn'XHRGGH ) UJH<VWDG5¡QQHWUPHGELO 5HQJ¡ULQJRJHQHUJLIRUEUXJ *UDWLVJXLGHWXUH Q WWHU7RWDOWIRUSHUVRQHU Q WWHU7RWDOWIRUSHUVRQHU Ankomst før 25/6 eller efter 13/8 Q WWHULVN¡QWVRPPHUKXVPHGSRRO ) UJH<VWDG5¡QQHWXUUHWXUPHGELO *XLGHWXUHUHQJ¡ULQJRJHQHUJLIRUEUXJ 7RWDOSULVIRUSHUV²SULVHNVHPSOHU $QNRPVWMXQL $QNRPVWMXOL $QNRPVWDXJXVW 20 I N F O R M AT I O N IVERDEN APRIL 2015 GRØN REJSE Kort & godt Tilbage til naturen NATUREN Vi har samlet ti danske skønlitterære værker, som på hver sin måde tager læseren med ud og ind i naturen Gitte synes ikke, at det er nok at snakke om naturen, så hun og Preben kører ud i den. Preben bliver siddende inde i Toyotaen, og Gitte synes, stilheden er lidt uhyggelig, så Preben tænder bilradioen. Skal læses højt på midtjysk, gerne ude i den. Naturen, altså. --------------- Af Anne Vindum Per Højholt: Gittes monolog om naturen. Det Schønbergske Forlag, 1984. ------- SKOVEN MAGNOLIETRÆ Digtsamlingens første del, »Ord i skoven«, udviser en helt detaljeret interesse for skovens fugle, farver, lyde, dufte – og skovens ord. Skoven lugter af skov og ligner en katedral, og digterjeget forsøger at finde sig til rette i sproget om skoven. I sidste del sker der et mord i skoven. På digtsamlingens venstresider er der 100 digte om den cyklus, et magnolietræ gennemgår i løbet af et år. På højresiderne 100 digte om et døgn. Sted, tid, ord og gentagelser er fikspunkter i denne næsten besværgende hyldest til det genkommende, til magnolien og til sprogets variable. VADEHAVET Klaus Høeck: Heartland. Gyldendal, 2006. En kvinde tager til Vadehavet for at finde det, der er karakteristisk for egnen, f.eks. kniplinger og kaffebord. Fiskerne er rasende over de importerede østers, der filtrerer vandet, så blåmuslingerne dør, og fuglene mister deres fødegrundlag. De lokale kender naturens begrænsninger og behøver ikke regulativer fra hovedstaden. MILJØDIGTE Pia Juul: Helt i skoven. Tiderne Skifter, 2005. Første del af Bjørnvigs miljødigte rummer en indigneret kritik af vækstsamfundet og stiller sig selv og den øvrige menneskehed til ansvar for den lemfældige og destruktive omgang med klodens begrænsede ressourcer, som grådighed og profitjagt har sat i gang. Thorkild Bjørnvig: Delfinen. Gyldendal, 1975. Gerd Laugesen: Hjemsted. Historier fra Vadehavet. Tiderne Skifter, 2011. DEN PRIVATE SKOV Det unge par Olga og Henrik har kløe i de grønne fingre og flytter ud i ren bindingsværksidyl i en skov vest for Holbæk. Her blandt roser med flotte navne, flaskelam og potente birketræer får de alt den natur, de drømte om – men kærligheden flyttede ikke med. OPHOLD MED KULTUR - oplev Kinas terrakottahær 1. april - 30. september Forkæl jer selv med et ophold på Odder Parkhotel og oplev særudstillingen “Den første kejser - Kinas terrakottahær” på Moesgaard Museum DYRENE Hvert bogstav er dedikeret til et dyr i dette mangfoldige og hengivne hurra for den alfabetiske dyreverden. Der er en lille historie for hvert dyr, og vi møder f.eks. Launis jubelsild (S), zobelpels (Z) og solsorten, den jordbærtyv (J). (Foto: Lars Gundersen) Nanna Goul: Privat skov. Lindhardt og Ringhof, 2012. Eske K. Mathiesen: Den forelskede regnorm – et dyrealfabet. Jorinde & Joringel, 2010. SAMSØ OPHOLD MED KULTUR OPHOLD MED KULTUR SPECIALTILBUD - Oplevelser udover det sædvanlige 2/4 – 6/4 (påsken), 23/5- 25/5 (pinse) og 29/6 – 9/8 (sommerferien) s %NTRÏTIL-OESGAARD s RETTERSMIDDAG s/VERNATNINGIDOBVR s 3TORMORGENBUFFET 4ILLGFORENKELTVR s %NTRÏTIL-OESGAARD s RETTERSMIDDAG SOMMERBUFFET s/VERNATNINGIDOBVR s 3TORMORGENBUFFET 4ILLGFORENKELTVR FOR KUN 795,0RISPRPERSON FOR KUN BØRN 50% t.o.m. 12 år 599,0RISPRPERSON SKAGEN Kærlighed rumsterer i kroppene, i naturen, i poesien og i kunsten – og i en del berusede sommernætter. Naturen er eksplicit til stede i digtene, der hver især tager udgangspunkt i et konkret sted i Skagen af litterær og alment kulturel betydning: Krøyer og Ancher spøger stadig i den skagenske natur. Member of: BESTIL NU ³ PÅ 8654 4744 I LÆS MERE PÅ OPHOTEL.DK Sten Kaalø: Skagen Digte. Tiderne Skifter, 2013. Frejas øje er et lille ferskvandshul på øen Hjortholm i Stavns Fjord på Samsø. Stedet er fredet, men Lars Muhl fik adgang til det sammen med en lokal fårehyrde. Ved det magiske vandhul skrev han en civilisationskritisk og naturbegejstret tekst fuld af Samsø. Lars Muhl: Frejas øje. Samsinger. Hovedland, 1996. istan bul Aarhus Universitetsforlag Hen på eftermiddagen står den sitrende storbys minareter og kupler stadig tydeligere frem i bagskæret fra solen, der synker bag Det Gyldne Horn. Til sidst står de som tynde silhuetter, knivskarpe som arabiske skrifttegn, gennemlyst af aftensolen. Strædet skifter på forunderlig vis farve i løbet af dagen, fra mælkehvidt over turkisgrønt til tindrende lilla, når storbyens lys tændes. Det ene øjeblik oplyser havet metropolen, det andet øjeblik er det omvendt. Muezzinen kalder til bøn fra den lokale moske, og snart stemmer andre i. Det skiftevis stigende og faldende toneleje har en dragende melankoli, men folk på bænkene ænser ikke den melodiske messen som andet end en grundtone i sjælen. – Peter Rasmussen ”en indlysende rigtig idé ” Jes Stein Pedersen, Politiken ”begavet hybrid ” Adam Holm, Kristeligt Dagblad ”en rejsebog til hovedet ” Heidi Laura, Weekendavisen berlins glemte midte 23 berlins glemte midte 23 berlins glemte midte 23 berlins glemte midte 23 centrum kasper green krejberg berlins glemte midte 23 bundesligaen boris boll-johansen sorte billetter, livslange karantæner og sovende kæmper 37 bundesligaen boris boll-johansen sorte billetter, livslange karantæner og sovende kæmper 37 bundesligaen boris boll-johansen sorte billetter, livslange karantæner og sovende kæmper 37 bundesligaen boris boll-johansen sorte billetter, livslange karantæner og sovende kæmper 37 bundesligaen boris boll-johansen sorte billetter, livslange karantæner og sovende kæmper 37 berlins byrum 52 tivolisering hans hauge ddr som underholdning 65 tivolisering hans hauge ddr som underholdning 65 ne henriette harris ore mindreta 77 polen peter wivel enjamins berlin 85 ence troels heeger ennem nattens berlin 101 erne bo tao michaëlis berlin 115 g sørensen s berlin 123 ne hans carl finsen ttelse til stormagt 142 wursten jesper vind jensen derspise til berlinerkult 163 tyrkerne henriette harris berlins store mindreta 77 nekropolen peter wivel walter benjamins berlin 85 dekadence troels heeger en tur gennem nattens berlin 101 agenterne bo tao michaëlis krimiens berlin 115 stig yding sørensen russernes berlin 123 kejserne hans carl finsen fra besættelse til stormagt 142 currywursten jesper vind jensen fra arbejderspise til berlinerkult 163 ddr som underholdning 65 tyrkerne henriette harris berlins store mindreta 77 nekropolen peter wivel walter benjamins berlin 85 dekadence troels heeger en tur gennem nattens berlin 101 agenterne bo tao michaëlis krimiens berlin 115 stig yding sørensen russernes berlin 123 kejserne hans carl finsen fra besættelse til stormagt 142 currywursten jesper vind jensen fra arbejderspise til berlinerkult 163 tyrkerne henriette harris berlins store mindreta 77 nekropolen peter wivel walter benjamins berlin 85 dekadence troels heeger en tur gennem nattens berlin 101 agenterne bo tao michaëlis krimiens berlin 115 stig yding sørensen russernes berlin 123 kejserne hans carl finsen fra besættelse til stormagt 142 currywursten jesper vind jensen fra arbejderspise til berlinerkult 163 videverden arkitekturen anders troelsen berlins byrum 52 tivolisering hans hauge ddr som underholdning 65 videverden arkitekturen anders troelsen berlins byrum 52 tivolisering hans hauge videverden arkitekturen anders troelsen berlins byrum 52 underholdning 65 videverden arkitekturen anders troelsen yrum 52 tyrkerne henriette harris berlins store mindreta 77 nekropolen peter wivel walter benjamins berlin 85 dekadence troels heeger en tur gennem nattens berlin 101 agenterne bo tao michaëlis krimiens berlin 115 stig yding sørensen russernes berlin 123 kejserne hans carl finsen fra besættelse til stormagt 142 currywursten jesper vind jensen fra arbejderspise til berlinerkult 163 arkitekturen anders troelsen berlins byrum 52 videverden etter, livslange karantæner og sovende kæmper 37 ering hans hauge tivolisering hans hauge ddr som underholdning 65 tyrkerne henriette harris berlins store mindreta 77 nekropolen peter wivel walter benjamins berlin 85 dekadence troels heeger en tur gennem nattens berlin 101 agenterne bo tao michaëlis krimiens berlin 115 stig yding sørensen russernes berlin 123 kejserne hans carl finsen fra besættelse til stormagt 142 currywursten jesper vind jensen fra arbejderspise til berlinerkult 163 jeru salem madrid berlin intro robin engelhardt erindringer fra museumsøen 7 intro robin engelhardt erindringer fra museumsøen 7 nazismen peter tudvad nazismen peter tudvad sporene efter det tredje rige 15 sporene efter det tredje rige 15 centrum kasper green krejberg centrum kasper green krejberg berlins glemte midte 23 berlins glemte midte 23 bundesligaen boris boll-johansen sorte billetter, livslange karantæner og sovende kæmper 37 ”en rejsebog til hovedet ” bundesligaen boris boll-johansen sorte billetter, livslange karantæner og sovende kæmper 37 arkitekturen anders troelsen arkitekturen anders troelsen berlins byrum 52 berlins byrum 52 tivolisering hans hauge ddr som underholdning 65 – Weekendavisen tivolisering hans hauge ddr som underholdning 65 tyrkerne henriette harris berlins store mindreta 77 nekropolen peter wivel walter benjamins berlin 85 dekadence troels heeger en tur gennem nattens berlin 101 agenterne bo tao michaëlis krimiens berlin 115 stig yding sørensen russernes berlin 123 kejserne hans carl finsen fra besættelse til stormagt 142 currywursten jesper vind jensen fra arbejderspise til berlinerkult 163 tyrkerne henriette harris berlins store mindreta 77 nekropolen peter wivel walter benjamins berlin 85 dekadence troels heeger en tur gennem nattens berlin 101 agenterne bo tao michaëlis krimiens berlin 115 stig yding sørensen russernes berlin 123 kejserne hans carl finsen fra besættelse til stormagt 142 currywursten jesper vind jensen fra arbejderspise til berlinerkult 163 london athen istan bul skt. peters borg rom berlin berlin berlin intro robin engelhardt erindringer fra museumsøen 7 intro robin engelhardt erindringer fra museumsøen 7 intro robin engelhardt erindringer fra museumsøen 7 intro robin engelhardt erindringer fra museumsøen 7 nazismen peter tudvad nazismen peter tudvad nazismen peter tudvad berlin intro robin engelhardt intro robin engelhardt erindringer fra museumsøen 7 nazismen peter tudvad sporene efter det tredje rige 15 nazismen peter tudvad sporene efter det tredje rige 15 sporene efter det tredje rige 15 sporene efter det tredje rige 15 sporene efter det tredje rige 15 sporene efter det tredje rige 15 centrum kasper green krejberg centrum kasper green krejberg centrum kasper green krejberg centrum kasper green krejberg centrum kasper green krejberg berlins glemte midte 23 berlins glemte midte 23 berlins glemte midte 23 berlins glemte midte 23 berlins glemte midte 23 bundesligaen boris boll-johansen sorte billetter, livslange karantæner og sovende kæmper 37 bundesligaen boris boll-johansen sorte billetter, livslange karantæner og sovende kæmper 37 bundesligaen boris boll-johansen sorte billetter, livslange karantæner og sovende kæmper 37 bundesligaen boris boll-johansen sorte billetter, livslange karantæner og sovende kæmper 37 ”en rejsebog til hovedet ” centrum kasper green krejberg berlins glemte midte 23 bundesligaen boris boll-johansen sorte billetter, livslange karantæner og sovende kæmper 37 bundesligaen boris boll-johanse sorte billetter, livslange karantæner o arkitekturen anders troelsen arkitekturen anders troelsen arkitekturen anders troelsen arkitekturen anders troelsen berlins byrum 52 berlins byrum 52 berlins byrum 52 berlins byrum 52 berlins byrum 52 berlins byrum 52 tivolisering hans hauge ddr som underholdning 65 – Weekendavisen tivolisering hans hauge ddr som underholdning 65 tivolisering hans hauge ddr som underholdning 65 tivolisering hans hauge ddr som underholdning 65 tivolisering hans hauge ddr som underholdning 65 tivolisering hans hauge ddr som underholdning 65 tyrkerne henriette harris berlins store mindreta 77 nekropolen peter wivel walter benjamins berlin 85 dekadence troels heeger en tur gennem nattens berlin 101 agenterne bo tao michaëlis krimiens berlin 115 stig yding sørensen russernes berlin 123 kejserne hans carl finsen fra besættelse til stormagt 142 currywursten jesper vind jensen fra arbejderspise til berlinerkult 163 tyrkerne henriette harris berlins store mindreta 77 nekropolen peter wivel walter benjamins berlin 85 dekadence troels heeger en tur gennem nattens berlin 101 agenterne bo tao michaëlis krimiens berlin 115 stig yding sørensen russernes berlin 123 kejserne hans carl finsen fra besættelse til stormagt 142 currywursten jesper vind jensen fra arbejderspise til berlinerkult 163 tyrkerne henriette harris berlins store mindreta 77 nekropolen peter wivel walter benjamins berlin 85 dekadence troels heeger en tur gennem nattens berlin 101 agenterne bo tao michaëlis krimiens berlin 115 stig yding sørensen russernes berlin 123 kejserne hans carl finsen fra besættelse til stormagt 142 currywursten jesper vind jensen fra arbejderspise til berlinerkult 163 tyrkerne henriette harris berlins store mindreta 77 nekropolen peter wivel walter benjamins berlin 85 dekadence troels heeger en tur gennem nattens berlin 101 agenterne bo tao michaëlis krimiens berlin 115 stig yding sørensen russernes berlin 123 kejserne hans carl finsen fra besættelse til stormagt 142 currywursten jesper vind jensen fra arbejderspise til berlinerkult 163 arkitekturen anders troelsen tyrkerne henriette harris berlins store mindreta 77 nekropolen peter wivel walter benjamins berlin 85 dekadence troels heeger en tur gennem nattens berlin 101 agenterne bo tao michaëlis krimiens berlin 115 stig yding sørensen russernes berlin 123 kejserne hans carl finsen fra besættelse til stormagt 142 currywursten jesper vind jensen fra arbejderspise til berlinerkult 163 videverden begavetrejseselskab Fås for 250 kr. (vejl.) Fås også som e-bog Se mere på videverden.dk berli berlin erindringer fra museumsøen 7 nazismen peter tudvad madrid En storby. 13 forfattere. Hver deres passion. Hver deres indsigt. Deres yndlingssteder, dine oplevelser. Til dig, der vil have mere. Mere viden. Mere verden. arkitekturen anders troelsen videverden emte midte 23 sligaen boris boll-johansen kturen anders troelsen buda pest videverden sporene efter det tredje rige 15 videverden videverden erindringer fra museumsøen 7 nazismen peter tudvad videverden nazismen peter tudvad centrum kasper green krejberg intro robin engelhardt erindringer fra museumsøen 7 nazismen peter tudvad videverden nazismen peter tudvad sporene efter det tredje rige 15 centrum kasper green krejberg paris intro robin engelhardt erindringer fra museumsøen 7 nazismen peter tudvad videverden berlin intro robin engelhardt erindringer fra museumsøen 7 sporene efter det tredje rige 15 centrum kasper green krejberg paris intro robin engelhardt videverden videverden stock holm berlin intro robin engelhardt erindringer fra museumsøen 7 sporene efter det tredje rige 15 centrum kasper green krejberg rom videverden wien paris madrid sporene efter det tredje rige 15 m kasper green krejberg madrid barce lona efter det tredje rige 15 w york obin engelhardt er fra museumsøen 7 men peter tudvad madrid new york tyrkerne henriette harris berlins store mindreta 77 nekropolen peter wivel walter benjamins berlin 85 dekadence troels heeger en tur gennem nattens berlin 101 agenterne bo tao michaëlis krimiens berlin 115 stig yding sørensen russernes berlin 123 kejserne hans carl finsen fra besættelse til stormagt 142 currywursten jesper vind jensen fra arbejderspise til berlinerkult 163 22 I N F O R M AT I O N IVERDEN APRIL 2015 KULTURHISTORIE Budapests ukendte kilder Historier fra en bys bade Budapests termalbade rummer levende fortællinger om byens historie i grænselandet mellem øst og vest. Mens turisterne flokkes om Gellért-badet, fortæller vi her om byens mindre kendte bade – og deres sociale og kulturhistoriske betydning Af Hanne Elisabeth Tornøe I ------------------------------- ntet ophold i den skønne centraleuropæiske hovedstad Budapest er fuldendt uden at besøge et af de berømte termalbade. Ungarn har nogle af de rigeste geotermalske og medicinske vandressourcer i verden. Byen er bygget på limsten, hvor det varme vand har dannet et enormt hulesystem, der siges at være mere end 120 kilometer langt. Alene i Budapest findes der over 120 kilder, der dagligt forsyner byen med 70 millioner liter termalvand med en temperatur på mellem 30 og 78 grader. Vandet anvendes både i termalbade, der har åbent året rundt, og i andre bade, der kun har åbent om sommeren, samt på adskillige spa- og wellness-hoteller. Den specielle atmosfære, det helsebringende vand og de medicinske behandlinger tiltrækker besøgende fra hele verden. Der kan vælges mellem forskellige temperaturer, indendørs eller udendørs, men også mellem forskellige arkitektoniske stilarter som orientalske tyrkiske bade med kupler, en smuk jugendstil-stil eller de mange spahoteller for hele familien i moderne stil med wellness og fitnesscentre. Badene giver ikke blot velvære og afstresning, men også indsigt i og forståelse af byens lange og dramatiske historie samt de mangeartede arkitektoniske stilarter. Indbyggerne i byen har haft en passion for spa-kultur helt fra romernes tid, og de første bade stammer fra det andet århundrede e.Kr., hvor Ungarn var en del af Romerriget. Provinsen hed Pannonien, og ruinerne af den største bebyggelse, Aquincum, hvilket betyder rig på vand, findes på Buda-siden af Donau og er bestemt et besøg værd. Resterne af et amfiteater og bade med freskoer og mosaikker kan ses i udgravningerne i Óbuda, som en del af den gamle Buda-bydel hedder. Den egentlige badekultur blev dog udviklet under den osmanniske besættelse, der varede i knap 150 år i det 16. og 17. århundrede. Der findes flere velbevarede smukke bade i osmannisk stil fra denne periode. I Ungarn har badene – ligesom cafeerne – altid været populære steder at mødes, at diskutere dagens politik og livets gang, hvad enten man sidder i det varme vand, sveder i dampbadet eller slapper af efter massagen. Hvert bad har sit klientel og stamgæster. Det ene sted går kendte politikere, andre steder går de intellektuelle og kunstnerne, skuespillere og forfattere, et tredje sted samles sportsfolk. Der er bade som Széchenyi, der foretrækkes af børnefamilier, og endelig siges homoseksuelle at have Király-badet som deres favoritsted. De lokale besøger oftest badene i weekenden, hvor de mødes med familie og venner. Mange lokale nyder også de mange tilbud om både traditionel massage og moderne hydromassage for at lade op til en ny og krævende arbejdsuge. I Széchenyi-badet spilles der skak i de udendørs bassiner, og alle er velkomne til at deltage. Termalvandet skylles fra undergrunden gennem badene fire gange om dagen, hvilket betyder, at der ikke er grund til at ødelægge vandets kvalitet med klorin og andre kemikalier. De fire tyrkiske bade Tyrkerne erobrede det meste af Ungarn i 1526 i slaget ved Mohács og ødelagde hermed den højtstående senmiddelalderkultur, der var fremherskende i Ungarn. For ungarerne var det et stort traume, og man kan stadig høre ungarerne benytte sig af talemåden ‘Több is veszett Mohácsnál’ – på dansk lyder oversættelsen: ‘Der var værre tab i Mohács’ – når talen drejer sig om omfanget og betydningen af uheld og tab i almindelighed. Efterhånden som jeg lærte de tyrkiske bade at kende, lærte jeg også at værdsætte den historiske atmosfære og den smukke arkitektur, at opleve historiens vingesus og tidsrejsen tilbage til middelalderen under det osmanniske riges herredømme i Sydøsteuropa. En tid, hvor tempoet var et helt andet. Budapest blev først efter tre måneders belejring af det gamle slots område generobret af kristne styrker i 1686, men tyrkernes traditionelle bade og badekultur består endnu. Pasha Sokollu Mustafa, der regerede Buda i 12 år under den osmanniske besættelse, overvågede, at de tyrkiske bade var rigtigt byggede og sørgede for, at keramiske rør og fliser blev fragtet fra Tyrkiet. Der har oprindeligt været i alt en otte-ni stykker, men de fire resterende tyrkiske bade: Véli Béj, Király, Rudas og Rácz, der ligger fra nord mod syd på Buda-siden, er mesterværker fra den osmanniske arkitektur med oktogonale bassiner, kupler og smukke farvede vinduer, som giver en lidt orientalsk atmosfære til byen. I de gamle bygninger fornemmer man en stemning som i Tusind og en nat. Der er intet kunstigt lys om dagen. Bygningerne er oplyst af solens stråler, der strømmer ind gennem hullerne i væg og tag. Tyrkerne klarede sikkert her, ligesom i det gamle Rom, tidens forretninger og problemer. I nogle af badene er der dage, der er reserverede til mænd og andre til kvinder. I andre er der ingen kønsopdeling. I de bade, hvor der er kønsopdeling, vil badevagten på de udvalgte dage for mænd og kvinder udlevere en slags lændeklæde, kötény, der knyttes rundt om taljen og som kan bæres, når man går rundt. Jeg har fået fortalt, at det nok er en nutidig miniudgave af det sarongagtige bomuldsklæde, der skulle bæres i de oprindelige tyrkiske bade, pestemals, og som også fungerede som håndklæde. Véli Béj eller Kejser-badet Véli Béj blev beordret bygget af Sokollu Mustafa omkring 1575. Badet er senere blevet udbygget i den klassicistiske stil kendetegnet af rene linjer med søjler, buer og trekantgavle. Véli Béj er navnet på en osmannisk fyrste, der levede i Budapest i det 16. århundrede. Det menes, at Véli Béj på et tidspunkt ejede badet – deraf navnet. Efter den osmanniske besættelse af Ungarn ophørte, fik badet navnet Kejserbadet – Czászár Fürdő. I dag bruges navnet Véli Béj igen. Det er i hvert fald det navn, der står på indgangsdøren til et af de ældste og efter min mening smukkeste af de tyrkiske bade i Budapest. Bygningen, der overlevede tilbageerobringen af Budapest i 1686, har været lukket i årtier, men åbnede efter den seneste renovering i 2012, hvor også arkæologer og kunsthistorikere har medvirket. Det er gemt i en baggård, og før hovedindgangen blev renoveret, skulle man gennem bagindgangen af et hospital, der oprindeligt ejedes af Johanniterordenen, Budai Irgalmasrendi Kórház. I dag ejes det af en søsterorden. Nu går man ind gennem hospitalets hovedindgang ud mod Donau, og badet fremstår helt up to date. Når man går gennem rummene, følger der lidt historie med, idet man kan se rester af det gamle romerske vandrørssystem og andre arkæologiske fund. Som i mange af de andre bade, får man udleveret et plasticarmbånd, der giver adgang til badene og en omklædningskabine. Mænd og kvinder bruger I N F O R M AT I O N IVERDEN APRIL 2015 23 KULTURHISTORIE Budapests termalbade er sociale fora, hvor de lokale mødes for at være sammen – for eksempel om et spil skak som her i Széchenyi-badet. Foto: Scanpix de samme faciliteter og det samme omklædningsområde, hvor der er talrige omklædningskabiner. Badene består, som de andre tyrkiske bade, af et stort oktogonalt varmtvandsbassin omgivet af fire mindre bassiner med forskellige temperaturer, et moderne svømmebassin, en jacuzzi og en sauna. Ligegyldigt hvilket tidspunkt på dagen man besøger badet, øger den behagelige sparsomme belysning fra bassinet vandets beroligende effekt. Da jeg for første gang besøgte badet efter renoveringen i 2012 sammen med en ungarsk arkitektveninde, der havde anbefalet badet til mig, spurgte jeg hende, hvorfor hun foretrak dette bad frem for de andre tyrkiske bade. Hun svarede, at en af årsagerne var, at der ikke var så mange besøgende, da det ikke er kendt af turister, hvorfor der var mere fred og ro til fordybelse. Desuden var badet ikke De små cirkulære vinduer i kuplen, hvor lyset strømmer igennem, kalder tyrkerne elefantøjne, fik jeg at vide. Osmannerne brugte angiveligt sten fra Óbudas første kirke til at bygge badene med for stort og uoverskueligt, og prisen var rimelig. I et andet af de tyrkiske bade, Rudas, satte turistbusser ofte horder af mennesker af, så man skulle stå i kø. Hun mente også, at renoveringen var meget vellykket, fordi arkitekter og kunsthistorikere med forstand på osmannisk arkitektur havde medvirket. De små cirkulære vinduer i kuplen, hvor lyset strømmer igennem, kalder tyrkerne elefantøjne, fik jeg at vide. Osmannerne brugte angiveligt sten fra Óbudas første kirke til at bygge badene med. De kristne kirker blev almindeligvis revet ned, og moskeer opbygget i stedet. Tyrkerne skulle kun have efterladt en enkelt kirke til ungarerne. Resterne af denne kirke, der hed Maria Magdelena, kan stadig ses i Buda. Stenene fra mange andre kirker har kunnet spores i Rudas- og Király-badene. Véli Béj-badet er rent og velfungerende, hvilket bl.a. kan skyldes, at hospitalet bruger badet til patienter hver dag mellem 12 og 15, hvor der er lukket for offentligheden. Efter min mening er badet en hidden treasure, et unikt sted, hvor historie, smuk arkitektur og gamle badetraditioner forenes, og hvor man kan slappe af uden at være omgivet af for mange mennesker. Vandet kommer fra kilderne på Margretheøen i Donau ud for badet, hvor man kan tage sig en løbetur inden, hvis energien skulle være til det. Desuden er der et udendørs svømmebad i umiddelbar forbindelse med badet. Vandet er helsebringende og rigt på mineraler og anbefales til gæster med led- og rygsmerter. En anden osmannisk kulturarv kan beses i nærheden af badet. Det er hvilestedet for Gül Baba, en hellig tyrkisk digter og munk, der døde i Buda i 1541. En helligdom i form af et oktogonalt mausoleum på en bakketop tæt ved Margrethebroen, på ungarsk Margit híd, indeholder Babas kiste draperet med et farvestrålende tyrkisk klæde med guldborter. Graven tilhører nu den tyrkiske stat og siges at være det islamiske hellige sted, der ligger længst mod nord. Királyi-, Rudas- og Rácz-badet Királyi-badet, der ligger i Víziváros, på dansk Vandbyen, tæt på kongeslottet, er ikke renoveret for nylig og temmelig nedslidt. Badet er bygget omkring 1570 inden for slotsområdets mure, så de osmanniske tropper kunne nyde badefordelene, selv under en belejring. Der var ingen direkte kilder, så vandet blev ledt fra kilderne ved Lukács-badet i nærheden. Der er ikke kønsopdelte dage, og det er obligatorisk at være iklædt badetøj. Navnet Királyi, på dansk kongelig, stammer fra en familie med navnet König, der i en periode i 1700-tallet ejede badene. König-familien genopbyggede og renoverede badet, der blev stærkt medtaget under Anden Verdenskrig. Beliggenheden forekommer desværre lidt skummel, og badet virker ikke så indbydende som de andre bade på grund af den manglende vedligeholdelse. Rudas er nok det mest populære tyrkiske bad blandt både turister og lokale og er efter manges mening det flotteste tyrkiske bad i byen efter den nylige renovering. Der er altid mange mennesker og ofte kø for at komme ind. Indtil omkring 2006 var Rudas udelukkende for mænd, men i dag er der kønsopdelte dage og fælles dage. Sidstnævnte i weekenderne. Det er valgfrit, om man vil bære badetøj på de dage, der er reserverede enten for mænd eller kvinder, men under alle omstændigheder får man udleveret et kötény. Det mineral- og svovlholdige vand kan drikkes fra vandposterne i forhallen. De lokale er af den faste overbevisning, at vandet er godt mod nyresten og arteriesclerose. Andre afholder sig fra at drikke vandet på grund af den stærke lugt af svovl. Rudas har seks termale bade i varierende størrelser og temperaturer, og en stor kuppel dækker hovedbadet, der som i de andre tyrki- ske bade er oktogonalt. Desuden findes der et smukt stort svømmebassin med en vandtemperatur på omkring de 30 grader i underetagen under en toetagers bygning i klassicistisk stil fra slutningen af det 19. århundrede med søjler, buer og balkoner hele vejen rundt. Endvidere er der en solbadeplads på taget. På fredage og lørdage er der åbent for badning om natten fra klokken 22 til 4 om morgenen. Mange unge mennesker kommer af den grund. Rácz-badet, der også er på UNESCO’s Verdensarvliste, er det sydligste og det sidste af de tilbageblivende tyrkiske bade og stammer ligeledes fra det 16. århundrede. Det har for nylig gennemgået en større renovering efter at have stået tomt og ødelagt i mange år. Ved udgangen af 2013 var det endnu ikke åbnet på grund af forhandlinger mellem det fallerede renoveringsselskab og Budapest by om en overtagelse af badet. Den ældste del af badet er en tyrkisk kuppel fra 1570’erne, der efter renoveringen i dag fremstår i den originale version med blå kuppel med stjerner. I nyrenæssancetilbygningerne, der kom til i 1800-tallet, er de originale arkitektoniske detaljer bevaret. Lukács-badet I de for Ungarn så mørke dage under den sovjetiske besættelse fra slutningen af Anden Verdenskrig til efteråret 1989, afholdtes der litterære saloner i Lukácsbadet. Badet, der stadig tiltrækker unge intellektuelle, skuespillere og forfattere, ligger på Buda-siden af VIDE VERDEN BUDAPEST × Teksten er et uddrag af ‘Termalbadene - kulturturist i de varme kilders by’ fra Vide Verden Budapest, der udkommer i april 2015. 24 På jagt efter sandheden om fortiden Læs den utrolige beretning om indianeren, DNA-forskeren, pelsjægeren, professoren og den professionelle eventyrer, Eske Willerslev. I N F O R M AT I O N IVERDEN APRIL 2015 KULTURHISTORIE Budapests ukendte... Margrethebroen. Det blev bygget i 1894 og var dengang det største og mest populære bad. Badet er stadigvæk meget populært og blandt de lokales foretrukne steder, hvilket kan ses af farven på de armbånd, der udleveres i receptionen. De, der kommer der jævnligt, bærer orange, mens turisterne bærer blå armbånd. Gennemsnitsalderen er ret høj, og atmosfæren stille og rolig. Alt virker velorganiseret. Der er otte bassiner, fem af dem med termalvand, og de varme kilder, der føder termalbassinerne, er, som i de andre bade langs Donau på Buda-siden, rige på kalcium, magnesium, sulfat og sodium. Tre af bassinerne er svømmebassiner, hvoraf to ligger udendørs. Badehætter er obligatoriske i svømmebassinerne. Der tilbydes fysioterapi og undervandsgymnastik. Der er desuden forskellige former for massage. En japansk bekendt, som har erfaringer med de japanske bade- og massageformer, værdsætter den professionelle og afslappende behandling, Lukács kan tilbyde. Her findes også en drikkefontæne med helsebringende vand, der har været hældt på grønne flasker i rigtig mange år, og som også distribueres uden for Ungarn. Den stærke svovllugt og -smag finder jeg ikke særligt appetitvækkende, men jeg har dog for god ordens skyld smagt på vandet. I 1800-tallet blev Lukács-badet ombygget, idet der blev bygget et kurhotel og en hydroterapiafdeling. Hydroterapi er en form for fysioterapi og massage under vand, bl.a. for at lindre ledsmerter og ømme muskler. En renovering af især facaderne, men også badene har fundet sted inden for de seneste år, dog virker det ikke, som om facaden mod Donau har været under behandling, da den er porøs, og udsmykningerne er ved at falde ned. Inde i gården er der på væggene opsat tavler fra folk, der udtrykker deres taknemmelighed for badets helbredende virkning. Her kan man også se tavler på engelsk, tysk og fransk. Hver lørdag arrangeres vinter og forår Magic Bath-parties eller Sparties, der omfatter lysshow, DJ-musik, dans og koncerter, som især tiltrækker unge mennesker. Det sparsomme lys strømmer igennem elefantøjnene i kuplen over det nyrenoverede oktogonale Rudas-bad. Foto: Marjai János Efter en lang dag med sightseeing i Budapest er et besøg i et af de mange bade en lise for krop og sjæl. Det kan kun anbefales at finde ro og tid til fordybelse midt i en pulserende kulturstorby som Budapest. Ikke kun på grund af den særlige atmosfære og den afslappende virkning, men også på grund af det indblik, man får i byens historie, traditioner og arkitektur. Hanne Elisabeth Tornøe har de seneste ti år boet i Budapest og har været direktør for Det Danske Kulturinstitut i Ungarn. FAKTA De ukendte bade × Czászár-badet Véli Béj fürdő. Árpád fejedelem útja 7. II. distrikt. Åbningstider 6-12 og 15-21 dagligt. irgalmas.hu/veli-bej-furdo × Király-badet Király fürdő. Fő utca 84. I. distrikt. Åbningstider: 9-21. Unisex en.kiralyfurdo.hu × Rudas-badet Rudas fürdő. Döbrentei tér 9. I. distrikt. Åbningstider 6-18 mandagonsdag, 6-20 torsdag-søndag. Mandag, onsdag, torsdag og fredag kun for mænd, tirsdag kun for kvinder. Lørdag-søndag unisex. rudasbaths.com × Rácz-badet Rácz fürdő. Hadnagy utca 8-10. I. distrikt. Ligger på Buda-siden af Elisabethbroen. Er p.t. ikke tilgængeligt. Lukács-badet Lukács fürdő. Frankel Leó utca 25-29. II. distrikt. Åbningstider 6-20 dagligt. lukacsbath.com 26 I N F O R M AT I O N IVERDEN APRIL 2015 ESSAY Fra London til Shanghai Den britiske kineser Hakkasan var den første kinesiske Michelin-restaurant i Europa. Siden har den knopskudt i hele verden og er dermed del af en international trend, hvor gourmetrestauranter bliver til kulinariske kæder. Maden smager fremragende, men fænomenet vækker til eftertanke om den globale økonomi, expatbohemer og migrantarbejdere Af Nina Trige Andersen F ------------------------------- or enden af en smal gyde i det ydre Soho, London, markerer et behersket chikt skilt, at etablissementet i kælderen på trods af beliggenheden næppe er af den lyssky slags. En stejl trappe fører ned i det blødt farvede mørke, og beats af diskret insisterende styrke høres stadig tydeligere. Smilende og smukke voksne mennesker tager imod, gelejder én hen til baren. Kreditkortet deponeres, de første cocktails bestilles. Der er præcis to ledige barstole, alle andre er besat, ligesom alle borde i de Christian Liaigre-designede kælderlokaler er fyldt op af små og store selskaber, par og forretningsfolk. Interiøret er holdt i et minimalistisk ‘moderne etnisk’ udtryk med kinesiske motiver, dresscoden er smart casual, og jeans er tilladt, blot de bæres med stil. Der er tempo i luften, men ingen har travlt, for alt er lækkert, og så snart man mangler noget, er der øjenkontakt med en bartender eller tjener. Halvvejs gennem første rose petal martini og plum sour med japansk blommesake bliver det bestilte bord ledigt, der spørges til allergier og særlige ønsker, mens bestillingen noteres. En signatur-dimsum, spareribs røget i jasminte og andre herligheder er på vej. Vi befinder os i den oprindelige Hakkasan, Hanway Place, der med mesterkokken Tong Chee Hwee i spidsen angiveligt som den første kinesiske restaurant i Europa fik en Michelin-stjerne i 2003. Siden har restauranten knopskudt først til Mayfair i London og siden til stadig flere globale storbyer verden over, senest Shanghai, hvor kæden åbnede en restaurant i foråret 2014. I første halvdel af det 20. århundrede var det amerikanske fastfoodbrands som A&W, Kentucky Fried Chicken og McDonald’s, der indtog det globale marked. I dag er det upscale brands som Hakkasan, der blot er en af mange gourmetrestauranter, der i løbet af det sidste årti har fået aflæggere rundtomkring i verden. De, man ikke kalder migranter, fordi de har penge, kan nu frekventere deres yndlingsversion af klodens fusionskøkkener, uanset om de for tiden arbejder i Doha, New York eller Mumbai. London-kinesisk i kolonial dekor Hakkasan Shanghais beliggenhed kunne vanskeligt være mere forskellig fra stamhusets i London: på ottende etage i The Bund 18-bygningen med højt til loftet og udsigt over floden ud for byens gamle International Settlement. Engang var den koloniale dekor på Hakkasans nye adresse bagtæppe for Standard Chartered Banks hovedkvarter, et afgørende led i Storbritanniens imperiale infrastruktur. Mens cocktailene på Hanway Place i London går under navne som elixir no. 9, er drinksnavnene på The Bunds i Shanghai en etno-pastiche: Chinese mule, Kowloon cooler, Shanghai breeze. En lidt for oplyst bar er placeret i udkanten af hovedlokalet, og en dj – europæisk – spiller forudsigelige hits for ingen. Klokken er 21.30, og et selskab af forretningsfolk er ved at rejse sig. Tilbage er et hvidt turistpar og en gruppe højrøstede engelsktalende expats, der drikker mere, end de spiser. Et lokalt trekløver centreret omkring en fyr med afbleget hår og skingrende rød bomberjakke kommer dryssende, slænger sig i sofaerne foran panoramaet og bestiller champagne. Menuen overlapper med andre Hakkasanrestauranters, men kokken her er også ved at finde sine egne signaturretter. The Bunds karamelliserede svinemave med bun er hans egen opfindelse og ville ikke gå an i London, endnu, mens en sesame prawn toast med foie gras er importeret fra restauranten i Mayfairafdelingen. »I Mayfair var vi nødt til at smide noget foie gras på menuen til de fine,« forklarer tjeneren. Han kommer selv fra en af Kinas nordligere provinser, men har været expat i mere end et årti. Først var han med til at starte Hakkasan i Hanway Place, dernæst restauranten i Mayfair, og før Hakkasan Shanghai åbnede i begyndelsen af 2014, var han et år på den nye Hakkasan i Doha. Vores tjener føler sig hverken mere eller mindre hjemme nu, hvor han er tilbage i fødelandet – eller rettere: et sted i fødelandet, I N F O R M AT I O N IVERDEN APRIL 2015 27 ESSAY Den kinesiske gourmetrestaurant Hakkasan med rødder i Soho, London, vendte sidste år ‘hjem’ til det kinesiske hovedland med en afdeling i Shanghai. der i snart to århundreder har været både Kina og alt andet end Kina, og som er bygget af og for alle andre end dem, der kommer herfra. Da Hakkasan Shanghai skulle åbne i marts, var det på et hængende hår, det lod sig gøre, for alle arbejderne var væk. »Vi tilbød håndværkerne dobbelt løn, tredobbelt løn, hvis blot de ville blive og bygge det færdigt. Men nej, de skulle hjem til provinsen,« fortæller tjeneren. »De fleste byboere lægger først mærke til de millioner af landdistriktsmigranter, som lever iblandt dem, når de forsvinder,« skriver Tom Miller, redaktør for China Economic Quarterly, i bogen China’s Urban Billion: »I en til to uger sent på vinteren eller i det tidlige forår, afhængig af hvornår månenytåret falder, lukker Kinas byer ned. Byggeriet går i stå, butikker og restauranter lukker, fabriksportene er låste.« Den nye og den gamle kapitalismes byer I Shanghais tilfælde er de, der bliver tilbage i byen, blandt andet de mange expats, der ligesom landdistriktsmigranterne bor og arbejder langt fra deres fødested, men til en ganske anden løn. London og Shanghai er to globale metropoler, der begge kan opvise nogle af verdens største kontingenter af migranter og expats og nogle af verdens største indkomstforskelle. Vores tjener føler sig hverken mere eller mindre hjemme nu, hvor han er tilbage i fødelandet – eller rettere: et sted i fødelandet, der i snart to århundreder har været både Kina og alt andet end Kina, og som er bygget af alle andre end dem, der kommer herfra Både Kina og Storbritannien slås med USA om pladsen som den udviklede verdens økonomisk mest ulige lande. Begge steder er pengene massivt koncentreret i storbyerne, i den nye kapitalismes megabyer som Shanghai og den gamle kapitalismes London, The Great Wen, der måske nok har set bedre dage, men stadig er en diskret havn for såvel de globale superrige som de globale smart casuals. I det ene imperiums hovedstad har pengene, bohemerne og (migrant)arbejderne gennem århundreder været med til at skabe den dannede kapitalismes urbanitet. I det andet imperium har dette årtusindes usentimentale bulldozer allieret sig med en lang tradition for hurtige penge og hurtige forandringer i det vilde østen. Hver måned åbner og lukker nye restauranter på The Bund. Hakkasans nye nabo bliver verdensfranske Joël Robuchon, der har filialer i bl.a. Taipei, Las Vegas og, naturligvis, London. De nye globale gourmetkæder er både med til at gøre byerne til byer og til at forvandle dem til endeløst forbundne forstæder til hinanden, en lang kæde af kulisser for kapitalakkumulation og forbrug. Der er nu engang ikke noget så provinsielt som globalisering. [email protected] FAKTA Hakkasan – En Michelin-stjerne blandt globale madimperier × Den første Hakkasan åbnede i 2001 på Hanway Place i Soho, London. Siden kom Hakkasan i Mayfair, London, til, og dernæst ekspanderede natklubrestauranten til metropoler verden over, heriblandt San Francisco og New York, Abu Dhabi og Doha, New Delhi og Mumbai. × Andre globale kulinariske imperier tæller franskinspirerede Le Cirque med stamrestaurant i New York, den oprindeligt parisiske restaurantkæde Joël Robuchon, opkaldt efter chefkokken selv, samt den polynesisk inspirerede Trader Vic’s, der har sit udspring i Oakland, og hvis grundlægger er ophavsmand til mai tai’en. × Ser man på omsætning, er det dog ikke gourmetrestauranterne, men derimod fastfoodkæderne, der dominerer. I 2012 havde de tre mest sælgende globale restauranter, som Euromonitor International kalder dem, alle hovedsæde i Tokyo: 7-Eleven, FamilyMart og Lawson. 28 I N F O R M AT I O N IVERDEN APRIL 2015 48 TIMER Romaernes Berlin Mindesmærker og musik I et hjørne af Tiergarten med udsigt til Rigsdagsbygningen ligger Dani Karavans mindesmærke for de omkring 500.000 romaer og sintier, der blev myrdet under Anden Verdenskrig. Foto: Malene Fenger-Grøndahl SØNDAG Formiddag: Ro i træernes skygge Når de tunge basgange har fortonet sig, og man trænger til ro, er kirkegården i den nordøstlige Berlinforstad Marzahn et sted at lade tankerne vandre i de gamle træers skygge. Her finder man en lille hvid marmorplade med inskriptionen ’Atschen Devleha’. De to ord på romani kan oversættes til ’Bliv hos Gud’, og pladen er opsat i 1990 til minde om de berlinske sintier, som døde i den såkaldte ’sigøjnerlejr’, som nazisterne etablerede tæt herpå i maj 1936. Lejren blev bygget på en losseplads, og sintier fra Berlin blev deporteret her til og sat til at udføre tvangsarbejde. Målet var at ’rense’ byen for romaer inden afholdelsen af De Olympiske Lege. I mange år var folkedrabet på romaer under Anden Verdenskrig glemt, men nu er der endelig rejst et mindesmærke for ofrene i Berlin. Samtidig spiller romaerne en stadig mere aktiv rolle i den tyske hovedstads kaotiske kulturliv Af Malene Fenger-Grøndahl B ------------------------------- alkanmusik med en snert af punk brager ud over dansegulvet på en klub i Berlins mest multietniske kvarter Neukölln. Senere er det hiphop på romani, romaernes sprog, der stødes ud gennem højttalerne på DJ’ens foranledning. Det er lørdag aften eller rettere natten til søndag, og Berlin lever, så det kan mærkes. Men mindet om de døde er ikke så langt væk, som det måske kan se ud. For i Berlin er fortiden – også de sorte sider af den – altid tæt på, især når det handler om flertallets behandling af minoritetskulturer. FREDAG Eftermiddag: Verdenskulturernes hus De tyske romaer, sinti, har en lang historie i Tyskland, og som mange andre steder i Europa er deres historie også her præget af forfølgelser og diskrimination. Men i Tyskland er romaerne i dag en del af et multikulturelt sam- fund, hvor minoriteterne har en plads og en stemme. I Haus der Kulturen der Welt er der seminarer om radikal filosofi og queer-teori samt kunstudstillinger, filmforevisninger og happenings. Af og til er der romakunstnere blandt bidragyderne – og stort set altid har udstillingerne noget at sige om minoritet, majoritet, migration og multikultur – og dermed om romaerne og deres livsvilkår i Berlin. hkw.de Aften: Et mindesmærke Gå mod øst under de grønne træer over i et hjørne af Tiergarten med udsigt til Rigsdagsbygningen. Her finder man et stille cirkulært bassin med en trekantet plade i midten, hvor der hver dag lægges en frisk blomst. Bassinet er centrum i et mindesmærke – lavet af Dani Karavan – for de omkring 500.000 romaer og sintier, som blev myrdet under nationalsocialismen. Det blev indviet i efteråret 2012 og har været årtier undervejs ligesom den anerkendelse af folkedrabet, som først kom i 1982 – 33 år efter at den tyske stat erkendte folkedrabet på jøder. Omkring bassinet ligger knækkede stenfliser i en mosaik, og i fliserne er navnene på de koncentrationslejre, hvor romaer og sintier blev myrdet, mejslet ind. LØRDAG Formiddag: En blok i et kvarter Mange tyske romaer har stamtræer, der så at sige blev hugget over af nazisterne, mens andre er kommet til Berlin i nyere tid som flygtninge fra Balkankrigene eller migranter fra Rumænien. Mange bor i Neukölln, bl.a. i det nyrenoverede Arnold Fortuin Haus, en boligblok opkaldt efter en tysk katolsk præst, der reddede hundredvis af romaer under Anden Verdenskrig ved at skjule dem og hjælpe dem til Frankrig. Et portræt af Fortuin (1901-70) smykker en af gavlene på hjørnet af Harzer Strasse og Treptower Strasse, men de mest imponerende murmalerier findes på husets bagside. De er lavet af en tysk kunstner i samarbejde med ejendommens beboere, hvoraf flertallet er romamigranter fra en rumænsk landsby. arnold-fortuin.de Eftermiddag: På kanten af Kreuzberg Romaer bruges flittigt som figurer i mainstreamkulturen til at sætte kolorit på dramaerne – tænk på operaens forførende Carmen eller den skydegale sigøjnerhøvding i James Bond-filmen From Russia with Love – men sjældnere får romaerne lov til selv at indtage rollen som skabende kunstnere. På Galerie Kai Dikhas i kulturhuset Aufbau Haus er det romaer og sintiers kunst, der fylder vægge, gulve og lofter, og de skiftende udstillinger er af høj kvalitet. Aufbau Haus ligger på Moritzplatz, der kan minde om Nørrebros Runddel i København, ligesom kvarteret Kreuzberg, som galleriet ligger på kanten af, har ikke så lidt til fælles med samme bydel. Her er indiske supermarkeder, tyrkiske banker, hijab-modebutikker, moskeer – og hipster-barer, hvis man bliver øl- eller kaffetørstig ud på eftermiddagen. kaidikhas.com Aften: Gypsy brass på Klub Balkanska Snup en kebab på Kreuzbergs gader, mens du venter på, at Klub Balkanska vågner til dåd. Udvalgte lørdage er der koncert fra kl. 23.30, og festen fortsætter med DJ fra kl. 1. For 6 euro får du en decideret vild fest i party-kollektivet Balkanska, som siden 2013 har holdt til i den legendariske klub SO36, hvor punkbevægelsen blev født i 1970’erne med bl.a. Iggy Pop og David Bowie. I dag er det nye skæve lyde og navne, der indtager scenen med genrer som gypsy brass, romano hiphop, russian ska, ost polka. Og dervish-klezmer! klub-balkanska.de Eftermiddag: Forsvindende lille De fleste af Berlins romaer var deporteret, da De Olympiske Lege åbnede i august 1936, og de jublende masser hyldede Adolf Hitler, mens hans stod på tribunen på det kolossale Olympia-stadion med plads til 100.000 mennesker. Det er en af de få bygninger fra Hitlerperioden, som er bevaret nogenlunde intakt og i dag er ’Oly’ hjemmebane for byens ene store fodboldklub, det blå- og hvidstribede Hertha Berlin. Er man her en søndag, hvor der spilles kamp, kan man stå på det gigantiske stadion blandt Hertha-tilhængerne. Her kan man stå og føle sig forsvindende lille, om end næppe så lille som den romaminoritet, der i dag bor i Berlin, og hvis spor i byen belyser Tysklands dystre historie. FAKTA Romaernes Berlin × Mennesker: Op mod 12 mio. romaer lever i Europa, ca. 1 % af dem i Tyskland og heraf ca. 20.000 i Berlin. Af dem bor op mod 7.000 i bydelen Neukölln sammen med 300.000 andre fra 150 forskellige etniske grupper. × Lydspor: Lyt dig ind i romaernes univers via roma- og balkanmusik fra det Berlin-baserede musikforlag Asphalt Tango (asphalt-tango.de). × Litteratur: Tag den gruopvækkende og samtidig smukke roman af svenske Majgull Axelsson Jag heter inte Miriam med, og læs historien om en tysk romakvinde, der overlever Holocaust, får en jødisk identitet og lever videre under falsk navn i efterkrigstidens Sverige. × Bonusinfo: Tag evt. en afstikker til Heidelberg. Der ligger det fremragende Dokumentations- und Kulturzentrum Deutscher Sinti und Roma, som bl.a. har en afdeling helliget romaer og sintiers skæbne under nazismen (sintiundroma.de). KULTURREJSER - MED SJÆL OG SUBSTANS vv KLASSISKE KORSIKA - 8 dage Kom med på rundrejsen, der åbner op for den korsikanske skattekiste, med alt hvad den indeholder af skønne kystbyer, korsikansk kultur, unik flora og fauna og en tur på havet. RA R 9 99 . 5 PRISEN INKLUDERER • Fly & transport • Syv nætter på tre hoteller • Morgenmad • Tre frokoster med et glas vin • Syv middage med et glas vin • Alle udflugter • Dansktalende rejseleder ISER F K HØJDEPUNKTER • Bastia • Corte • Ajaccio • Bonifacio • Sarténe • Indlandet PR Korsika er et særligt miks mellem Frankrig og Italien på sin helt egen måde, hvor atmosfæren er dragende. Vi veksler mellem kulturelle oplevelser og panoramiske udflugter i Korsikas betagende landskaber. Med vores rejseleder går vi på opdagelse i bl.a. Bonifacio, Ajaccio, Corte og byen Sartène, der siges at være den by, der har det stærkeste korsikanske islæt af alle på øen. På vores rejse rundt på øen indkvarterer vi os på i alt fire egnstypiske hoteller. Der bliver også tid på egen hånd til selv at kunne udforske ”bjerget i havet”. AFREJSE: 20/6*, 5/9, 12/9, 26/9 & 3/10* HAL VPE NSI O N BESTIL ONLINE PÅ KULTURREJSER-EUROPA.DK ELLER RING PÅ 8833 6246 • SE ALLE AFREJSER SAMT FULDT DAGSPROGRAM, PRISINFORMATIONER & REJSEBETINGELSER PÅ HJEMMESIDEN. BOR DU PÅ BORNHOLM, FYN EL. I JYLLAND YDER KULTURREJSER EUROPA EN BRORABAT PÅ 250 KR. PR. PERSON VED AFREJSE FRA KØBENHAVN 30 I N F O R M AT I O N IVERDEN APRIL 2015 48 TIMER Tyrkernes Berlin Meget mere end Kebab Gayhane er en månedlig klub for tyrkiske og arabiske homoseksuelle på det legendariske spillested SO36 i Kreuzberg – med garanti for både vild fest og indblik i den tysk-tyrkiske kultur. Foto: Jan-Peter Boening İpekçioğlu op med garanti for gang i den. Check hendes hjemmeside for arrangementer. djipek.com SØNDAG Tyrkernes historie i Berlin går helt tilbage til slutningen af 1600-tallet, og i dag bidrager de kulturelt, kulinarisk og kunstnerisk til at gøre Berlin til en multietnisk metropol Af Henriette Harris I ------------------------------- ngen kan i dag forestille sig Berlin uden tyrkerne. Cirka 200.000 mennesker med tyrkisk baggrund, heraf 70.000 tyske statsborgere, lever i dag i den tyske hovedstad. De selv, deres forældre eller bedsteforældre kom fra 1961 som ”gæstearbejdere” og holder til i den vestlige del af byen. Men faktisk kan tyrkernes historie i Berlin spores tilbage til 1600-tallet. FREDAG Formiddag: Glaserede æbler Ankommer I om dagen, så er det lige ud på ”Tyrkermarkedet”, der finder sted hver tirsdag og fredag kl. 11-18.30. Her bliver solgt alt fra glaserede æbler, der trækker alle ens tænder ud, til spraglede og eksotiske stoffer. Markedet ligger i den sydvestlige bydel Neukölln, hvor der bor 300.000 mennesker fra 150 nationer. Smukt placeret langs med Spree-floden på den side, der hedder Maybachufer. Den nærmeste u-banestation er Schönleinstraße. Eftermiddag: Døende krigere Søg om eftermiddagen mod den mere turistede del af byen på Unter den Linden, engang byens pragtallé, til Deutsches Historisches Museum, der er gadens ældste bygning. I indergården, der i 2003 fik et flot glastag af den amerikansk-kinesiske arkitekt I.M. Pei, prydes murene af hoveder af døende osmanniske krigere. De er lavet af billedhuggeren Andreas Schlüter i 1697. Et lille årti efter at osmannerne, som blandt andre tyrkerne hed dengang, endelig var slået foran Wiens porte. Aften: Finere anatolsk cuisine Kvarteret rundt om Ludwigkirchplatz og den store katolske kirke i det pæne Wilmersdorf er ikke lige, hvad man forbinder med det tyrkiske Berlin. Her ligger ikke desto mindre en af byens bedste tyrkiske restauranter. Honça hedder den - opkaldt efter en bakke lavet af tyndt kobber med små fordybninger, hvor man kan stille herlighederne og dække dem med en lille klokke. Restauranten gør det i ’anatolsk cuisine’, så vil I ikke nøjes med Döner Kebab, er det værd at reservere bord her, hvor alle retterne får mundvandet til at løbe. Afslut aftenen i Kreuzberg på Ballhaus Naunynstraße, der i 1860’erne åbnede som en bal- og festsal, men i dag er et teater med hovedvægten på ”indvandrer- og postindvandrerkulturproduktioner”. I april spilles f.eks. stykket ”Supermänner” (21.-24. april kl. 20) med engelske tekster. Det er lavet af den kvindelige instruktør İdil Üner og handler om tyrkiske mænd, ”som ikke har problemer. De er problemet”, som teksten på hjemmesiden fortæller. ballhausnaunynstrasse.de LØRDAG Formiddag: Te med den tyrkiske familie Leopoldplatz i Wedding, ”Neuköllns nordlige partnerkvarter”, som en forfatter har kaldt det, er stedet at tage til lørdag formiddag. På pladsen ved u-banestationen finder I et stort loppemarked, hvor der bliver talt alle andre sprog end tysk. Man finder næppe aflagt designertøj, men stemningen er god. Lige over for i Müllerstraße 147 ligger Simit Evi. Evi betyder hus på tyrkisk og simit er de runde brødringe med sesamfrø, som man kan købe overalt på gaden i Istanbul. Simit Evi er et lille hus med store vinduer, der på dette tidspunkt er propfyldt med tyrkiske familier med små børn, ældre tyrkiske herrer, der drikker den ene kop te efter den anden og aldrig giver slip på deres vinduesbord, og ellers et blandet udvalg af Weddings brogede beboere. Morgenmad og brunch er rigtig gode, og her er mulighed for at svælge i alle ens tyrkiske tilbøjeligheder på den hyggeligste måde. Eftermiddag: Det sner i april Kvarteret rundt om Leopoldplatz er ret så tyrkisk, så her kan I sagtens drive rundt. Besøg Galerie Patrick Ebensperger, der ligger i et tidligere krematorium i Plantagenstraße 30. Ikke at det har noget med tyrkere at gøre, men det er cool. Tag ind til Mitte og Maxim Gorki Teatret. Det ledes af Shermin Langhoff, der stammer fra Tyrkiet og tidligere ledede Ballhaus Naunynstraße. Indtil den 25. april kan man på Maxim Gorki opleve ”Det sner i april” - en lang række film, teaterstykker og debatter i anledning af 100-året for det osmanniske folkedrab på armenerne. Et folkedrab, som Tyrkiet den dag i dag har svært ved at nærme sig på en fornuftig måde. Det har man ikke på Maxim Gorki, hvor man bl.a. kan opleve de prisbelønnede filminstruktører armensk-canadiske Atom Egoyan og tyrkiske Fatih Akin, der bor i Tyskland. gorki.de Aften: HomoOriental på SO36 Den sidste lørdag i måneden er der på det legendariske spillested SO36 i Kreuzberg, hvor Iggy Pop og David Bowie tidligere slog deres folder, HomoOriental Dancefloor, også kaldet Gayhane. Her spiller blandt andre den queer, hippe og internationalt kendte DJ İpek Formiddag: Moske i stedet for kirke Hvis hovedet trænger til en vis meditativ stemning efter mødet med DJ İpek, kan I melde jer til en rundvisning i Şehitlik Camii (heltekirkegårds-moskéen), byens største tyrkiske moské, der ligger i kvarteret Tempelhof. Moskéen har navn efter den muslimske kirkegård, der har ligget her siden 1866. Rundvisningen i moskeen skal bookes i forvejen. Til gengæld kan man i kvarteret ganske uplanlagt slutte besøget af med det, der efterhånden er blevet en hofret i Berlin, Döner Kebab. moscheeteam.de Henriette Harris har boet i Berlin siden 2004 og skrevet om byen i ‘Berlin, Berlin’ (Gyldendal) samt dens tyrkiske mindretal i ‘Vide Verden Berlin’ (Aarhus Universitetsforlag). FAKTA Tyrkernes Berlin × Mennesker: I det østlige kvarter Prenzlauer Berg, hvor man normalt ikke hører tyrkisk, finder man den fine lille aftenrestaurant Osmans Töchter. Indretningen er shabby chic, maden er sublim (osmanstoechter.de). × Lydspor: Check Radialsystem V’s hjemmeside. Den tidligere maskinhal ligger i Friedrichshain ud til Spree og danner nu ramme om mangfoldige kulturelle begivenheder - bl.a. ”New Sounds of Istanbul and Berlin” i samarbejde med den tyrkiske kulturstiftelse Borusan (radialsystem.de). × Litteratur: Den tyske historiker Götz Aly nedstammer direkte fra Friedrich Aly (‘krigsbytte’ og kammerherre for dronning Sophie Charlotte i slutningen af 1600-tallet) og har skrevet mange interessante bøger om tyskerne og deres opførsel i det 20. århundrede. Prøv ellers Seyran Ateş eller Feridun Zaimoğlu. × Bonusinfo: Hvis det regner så søg ind i Cineplex Neukölln i det farverige indkøbscenter Karl-Marx-Arkaden eller Cineplex Alhambra i Wedding, der begge viser tyrkiske film med tyske undertekster. STOLEN DU VIL HJEM TIL KOSTER KUN KR. 3.995,- Vestergaard Møbler København Torvegade 55-57, Tlf. 32 57 28 14 Lyngby Jernbanepladsen 19-23, Tlf. 45 87 54 04 Næstved Merkurvej 3, Tlf. 55 77 49 49 Holbæk Tåstruphøj 46, Tlf. 59 45 45 45 HISTORIEN LEVER 1940 1945 BERLINGSKE JYLLANDS-POSTEN EKSTRA BLADET ”Ren og spændende nydelseslæsning” ”Ultimativ biografi” JYLLANDS-POSTEN JOURNALISTEN ”Fængslende biografi” ”Velkomponeret og dramatisk” POLITIKEN POLITIKEN POL OLIT L IT ITIK TIKE IK K EN EN POLITIKEN DEN DANSKE PARTISAN ”En enestående bog af den art, der bliver i hånden længe efter læselampen burde slukkes” INFORMATION Find bøgerne på DANMARK BESAT ”En fremragende bog” POLITIKEN ”Det ultimative værk om besættelsestiden” DANSK MILITÆRHISTORIE ”Moderne hovedværk” EKSTRA BLADET UDENDØRS Ude med krogen Nybegynderens første fisketur Illustration: Ditte Ahlgren/iBureauet REGNTØJ - VANDRESTØVLER - LUFTIGE SKO 700,- UKS KE + B SPAR JAK 95 300,- 59995 SPAR 95 NU 599 95 T OGSÅ BEN AGSÅ SØND 200,- 34 I N F O R M AT I O N IVERDEN APRIL 2015 UDENDØRS Sydsverige Lystfisker Frederik Lorentzen trækker linen på fiskestangen og gør klar til at erobre havet med lige dele held og tålmodighed Foto: Ulrik Hasemann Helt ud til navlen Det vrimler med havørred ved kysten i Sydsverige lige nu, så det var med store fangstdrømme, at Information tog på fisketur til skønne skånske Østerlen Af Karen Pontoppidan »N --------------------- oget nær perfekt« står der i sms’en, der popper op på min skærm dagen inden min lystfiskerdebut – min absolut første erfaring med en fiskestang. De positive ord går på morgendagens vejrforhold ved den sydsvenske kyst nær Kåseberga og kommer fra den garvede lystfisker Frederik Lorentzen, der fisker med flue og skal indvie mig i lystfiskeriets hemmeligheder. Jeg har fået lov at låne hans gamle »næsten vandtætte« waders og en aflagt spinnestang, som han har skiftet ud med den teknisk mere krævende model, man bruger til fluefiskeri. Da jeg er nybegynder, råder Frederik mig til at vente lidt med fluefiskeri, og jeg accepterer uden at kny. Torsdag morgen er skyfri og solrig. Jeg parkerer cyklen på Vesterbro, hvor Frederik, med velvoksent fuldskægt og armygrøn fleeceuniform, møder mig med en stopfyldt IKEA-pose, der at dømme efter Frederiks udseende lige så godt kunne indeholde skateboard og basforstærker som fiskegrej. Jeg skal snart lære, at den karakteristiske blå pose er enhver fiskers faste følgesvend. Den fashionable flue Som 35-årig hører Frederik til blandt de yngre lystfiskere. Interessen har han fra sin far, som han fiskede med ved barndomshjemmet på Lolland. Da han flyttede til København, byttede han fiskestangen ud med skaterrampen – indtil for ti år siden, hvor han genoptog fi- skeriet og gjorde det til en livsstil. Dedikeret fluefisker har han været i fem år, og den form for fiskeri hitter lige nu – især i skatermiljøet, hvor Frederik stadig færdes. Det er det seriøse nørderi med fluebinding, grej og gadgets kombineret med følelsen af at komme ’tilbage til naturen’, der lokker, i hvert fald hvis Frederik skal komme med et bud. Han viser mig »kirkegården« på sin jakke, hvor hans udtjente yndlingsfluer er stedt til hvile, og fortæller, hvordan han også dyrker interessen for fluefiskeriet gennem sin nebengesjæft som filmmager. Det er en uoverskueligt stor verden, der åbner sig for mig på motorvejen i østgående retning gennem Skåne, og for lige at forventningsafstemme nævner jeg lystfiskeren, der for nylig fangede en gedde på 21,1 kg. En sådan størrelse har jeg næppe den fysiske formåen til at hive i land, men Frederik mener ikke, jeg bør være særlig nervøs for, at vi støder på ørreder af så stor en kaliber. Kåseberga lystbådehavn i Østerlen tager sig godt ud i den tidlige forårssol, og den træ- beklædte havnecafe vidner om et lystigt liv på lunere årstider. Iført waders bevæger vi os hen langs kysten, og snart er havnen og Frederiks bil ude af syne. Jeg kæmper i mit uvante outfit, men Frederik forsikrer mig om, at det er en tilvænningssag. Han køber gerne ind i waders om nødvendigt, og jeg tænker på min egen beklemthed ved at stå i køen i Kvickly iført cykelhjelm. Frederik begiver sig ud i vandet, og jeg følger trop. På dybt vand Selvom jeg kun står i vand til livet, har jeg en følelse af at være på dybt vand. Mens jeg får en grundig instruktion i, hvad jeg skal stille op med hjulet, låsen og blinket – der forekommer mig at være et væld af teknik – har jeg nok at gøre med blot at holde balancen på det glatte, ujævne underlag – yderligere vanskeliggjort af dønningerne, der ellers ikke ser ud af noget særligt inde fra land. Tilmed opdager jeg – midt i lyshavet – at jeg ganske urutineret har glemt solbrillerne. Imens jeg ærgrer mig over forglemmelsen, skæver jeg til I N F O R M AT I O N IVERDEN APRIL 2015 35 UDENDØRS højre, hvor Frederik står noget mere stabilt og har påbegyndt fluefiskeriet, hvis elegance kun forstærkes med mig som nabofisker. Selvom jeg kun står i vand til livet, har jeg en følelse af at være på dybt vand Jeg tager mig sammen og prøver at minimere synligheden af mit åbenlyse kontroltab. Efter en febrilsk rum tid kalder Frederik til frokostpause, og jeg stavrer op af vandet. Langsomt forsvinder følelsen af, at mine waders har taget hele Østersøen ind. Frem af sølvpapirets skjul trækker fiskeren en alternativ sammenklapper af pizzarester, og jeg kan nok ikke helt skjule min forudindtagethed, da Frederik indrømmer, at han »egentlig ikke er så vild med fisk«. Jøsses. Lystfiskerparadokset Således med vished om, at der ikke bliver rift om den eventuelle fangst, genoptager jeg håbefuldt mit fiskeri. Da først blinket begynder at ramme vandet foran og ikke bagved mig, og mine kast får en længde, der gør sig fortjent til et »hold da op« fra den erfarne fisker, begynder det at blive fedt. Den meditative oplevelse ved lystfiskeriet går efterhånden fra rygte til realitet, og dette blander sig med en manisk vilje til at få fisk på krogen. Da en fremmed fisker længere oppe ad kysten til- freds pakker sin fangst sammen, overtager vi hans plads. Fiskene må være dér, mener Frederik – et synspunkt, jeg godt kan følge. Det bliver til flere ufrivillige pauser, da det tre gange lykkes mig at miste et blink, og vi må på land for at erstatte det. For Frederik er pauserne en anledning til at få en smøg, og så tager jeg mig en kop af min medbragte, dårligt doserede pulverkaffe fra termokanden. I solen, på de store sten langs kysten og med en vindforskyldt stivhed i kinderne forstår jeg godt, hvorfor Frederik værdsætter pauserne næsten lige så meget som det aktive fiskeri. Han har ofte, fortæller han, taget sig en lur et sted med læ lidt fra vandet for derefter at fortsætte med friske øjne. Han er ikke, som mange af sine fiskekammerater, en »utrættelig maskine«. Der er ro på. Til en vis grad. For konkurrencegenet er udbredt i lystfiskermiljøet, hvor det handler om at få den store fangst og ikke mindst om at lade sig hylde for den. Der er dog en uomtvistelig udfordring forbundet med forevigelsen af trofæet, idet fangststedet helst skal forblive hemmeligt for rivalerne. Herved udvikler lystfiskeren en helt særlig disciplin: det paradoksale ved diskret praleri. Andre gange er det selve pointen at afsløre fangststedet. Eksempelvis hvis man som Frederik har fanget en laks i Skjern Å. Han fortæller, hvordan en film, der cirkulerede i lystfiskermiljøet, gjorde, at han en overgang ikke turde vise sig på den vestjyske egn. Filmen viser en begejstret Frederik, som i løbet af blot 45 minutter har fanget en »virkelig stor« laks i åen, der ellers nødigt giver det eftertragtede bytte fra sig. At sætningen »det var sgu da let,« sagt i kådhed af den unge lystfisker, skulle få fatale konsekvenser for hans anseelse i perioden efter, tænkte han ikke på i optagelsesøjeblikket. Heroverfor står det faktum – nævner Frederik en passant – at han har en flok venner, der forud for Frederiks drømmefangst havde afsat en uge om året i seks år til laksefiskeri i Skjern Å uden at fange noget som helst. Men Frederik er ikke kun heldig, som man skal være som lystfisker, hans faglige 36 I N F O R M AT I O N IVERDEN APRIL 2015 UDENDØRS Det er ikke helt let at begive sig ud på de glatte sten, når man skal balancere med en fiskestang, der er dobbelt så lang som én selv. Foto: Ulrik Hasemann stolthed er også tydelig. Fluefiskeriet er hans specialitet, og for enhver lystfisker er det den mestrede disciplin, der skiller fårene fra bukkene. I en fluefiskers verden er der derfor kun én ’rigtig’ måde at fiske på – jeg fatter min lånte spinnestang og erkender, at jeg er niveauer under min læremester, men jeg er ikke desto mindre fast besluttet på at få noget på krogen, da jeg igen står i vand til navlen. ’Sidste kast’ Hele to gange bider en havørred på Frederiks flue, mens de er temmelig ligeglade med mit blink. Men selvom jeg ikke selv fanger noget, er det let at dele begejstringen over min makkers fangst, der desværre ikke lever op til mindstemålet for, hvad vi må tage med hjem. Svenskerne er noget mere strikse, end vi er i Danmark. Sidst på eftermiddagen kaster jeg mit ’sidste kast’, vi pakker sammen og kører tilbage mod København i den begyndende skånske solnedgang. Sådan en skumring kan godt have en vis melankolsk effekt på mig, men til sammenligning virker Frederik nærmest vemodig. Det har selvfølgelig fiskerelaterede årsager, for de perfekte tids- punkter at fiske på er nemlig ved daggry og omkring solnedgang, så der er ikke noget at sige til, at Frederik ærgrer sig over at bruge begge disse gyldne timer på transport. Men med udsigt til snarligt fiskeri i canadiske floder skal Frederik nok få styret sin fiskelyst. Og hvad mig selv angår, har jeg nok alligevel ikke kastet mit sidste ’sidste kast’. [email protected] FAKTA At fiske af lyst i Sydsverige × Kåseberga i det østlige Skåne ligger ca. halvanden times kørsel fra København. × Havørred fiskes her særligt fra januar til maj. × Mörrumsåen i Blekinge er særligt kendt som godt sted at fiske ørred og laks. × Mange lystfiskere starter med spinnestang og går senere over til fluefiskeri, der teknisk er mere udfordrende. Haglöfs Rygsæk Marked Mange modeller og Farver. Store som små. Før op til 1099,Ron Thompson Hardcore havsæt Et rigtig godt havsæt til prisen. Stangen er en 7´ 2030lb. R. T. Hardcore Boat II og hjulet er et Okuma Classic XT Pro 302 med 2 rustfrie kuglelejer og lineføre. og kraftigt håndtag. Vejl: 1298,- Nu: 599,- Steelhead Nano Hornfiskesæt Bestående af en 3-delt Ron Thompson Steelhead Nano stang med Nano kulfibre for ekstra styrke samt et DAM Quick Camaro fastspolehjul med frontbremse og 6 kuglelejer. Vælg mellem 7´-8´-9´el. 10´. samt hjul Nu: 499,i str. 620, 630 el. 640. Vejl: 1398,- Lacrosse Alphaburly Pro Ny topmodel i Alpha serien fra Lacrosse. Glasfiber svangstøtte og EVA mellemsål sørger for god støtte og stødabsorbering. Herre model 18'' høj. Dame model 15'' høj. Kun: 1099,- Nu: 389,- Neoprenwaders Waders i Isolerende neopren materiale holder dig varm og tør under vadefiskeri. RESTSALG! Assorterede modeller. Før op til 999,- Nu: 499,- Lacrosse Hampton Kortskaftet naturgummi støvlet i en blød og lækker kvalitet. Formstøbt letvægts EVA mellemsål sikrer optimal stødabsorbering, og foden stabiliseres anatomisk korrekt med svang af glasfiber og det patenterede sålsystem. Herre og Damer str 36-46. Mange farver. Kun: 599,- Røgovn Ryg alt fra fisk til svampe, kød m.m. Kun fantaien sætter grænser. Overdel i rustfri stål. Denne har 2 lag riste samt 2 brændere. Vejl: 599,- Nu: 299,Aigle Bergen Smart håndoplagt naturgummistøvle fra Aigle med snørrer op af skaftet. Findes i brun og sort og kun i begrænset antal. Før: 1199,- Tuxer Calvin Smart quilt jakke i let vind- og vandafvisende ripstop nylon. Perfekt til hverdags brug og de kolde aftener. Nu: 699,- Kun: 599,- er. Dam r g rve re o Her ere Fa Fl Salomon Eskape/Ellipse Gore-Tex sko Let, vandtæt sko med en blød stødabsorberende sål. Perfekt til lettere vandring og til fritidsbrug. Str. 36-48. Før: 1099,- Nu: 649,- Columbia Newton Ridge Let vandrestøvle i læder som både er vandtæt og åndbar. Behagelig stødabsoberende sål som en løbesko. Ideel til vandreture, selv med dagtursrygsæk. Før: 1099,- Nu: 599,- Columbia Pouring Adventure Smart regntøj i en let og blød kvalitet. Omni-Tech membranen sørger for at tøjet både er vandtæt og åndbart. Regnbuksen er forsynet med lynlås fra låret og ned. Jakke: 699,- Buks: 549,- Sætpris kun: 1099,- Columbia Tamiami ll PFG Super let skjorte udviklet specielt til fiskeri eller ferie i varmen. Omni-Wick sørger for at transportere fugten hurtigt væk fra kroppen, og er samtidigt med til, at skjorten tørrer hurtigt. Omni-Shade UPF 40 beskytter mod solens UV Kun: 499,stråler. Mange farver. 38 I N F O R M AT I O N IVERDEN APRIL 2015 UDENDØRS Sydsverige Illustrationer: Ditte Ahlgren/iBureauet Svenske forårsture Det er ikke kun med sydvest og snøre, du kan få glæde af det svenske forårslandskab. Også med kikkert, pagaj og vandrestøvler er der gode grunde til at ture østpå Af Karen Pontoppidan ----------- FUGLETUR KAJAKTUR Sölvesborg Blik for fisk eller fugl? Begge interesser kræver tålmodighed – og udrustet med dén og en kikkert er du sikret flotte fugleoplevelser i det sydlige Sverige. Mange steder kan du komme på arrangerede fugleture af varierende længder. Eksempelvis kan du omkring Sölvesborg i Blekinge kombinere fuglekiggeri med overnatning under åben himmel eller på lokal bed & breakfast. Fugletrækket, der i foråret går tilbage mod nord efter flokkenes overvintring i sydligere egne, begynder i det tidligste forår, men er stadig i gang og kan især opleves langs kysten. Skærgården Kombiner interessen for vand med smuk natur, eventyrlig stilhed og fysisk aktivitet ved at tage på kajaktur i den svenske skærgård. Den sydsvenske kyst er en verden af vekslende konturer med sine imponerende klipper, der kontrasterer de små øer og holme. Det er med andre ord en verden, der kan få dig til at glemme, at Danmark er lige rundt om klippehjørnet. Mange campingpladser langs kysten tilbyder kajakudlejning til de oplevelseslystne. VANDRETUR CYKELTUR Kalmarsund De sydsvenske vandreruter er mindre strabadserende end de nordlige. Så det er bare med at få lagt nogle kilometer bag dig, for naturoplevelserne bliver ikke mindre storslåede, bare fordi terrænet er mindre udfordrende. Ruterne går over åbent land og strandenge, gennem løvskov og forbi skovsøer med fiske- og bademuligheder. Følg for eksempel Hallandsleden på Sveriges vestkyst, eller gå op langs kysten til Kalmarsund, hvor du kan skue østover mod Öland. Utvandrarleden Vandreruter kan være til nytte, selv hvis du ikke vil bevæge dig til fods – på mountainbike, ad den 120 km lange Utvandrarleden i Småland, kan du nemlig med fordel udnytte fodfolkets ruteafmærkninger i det udfordrende terræn. Som et mindre actionpræget alternativ til terrænkørsel byder Öland på den 400 km lange cykelrute Ölandsleden. Udnyt allemandsretten og campér langs vejkanten, når du tramper dig vej ned gennem Sveriges solskinsø i Østersøen. Lige nu er det det helt perfekte tidspunkt, da cykelferiesæsonen i Sverige begynder i slutningen af april. I N F O R M AT I O N IVERDEN APRIL 2015 39 UDENDØRS SVANTE REJSER PORTUGAL 20 forskellige kør-selv ferier over hele Portugal. 18 forskellige vin- & herregårdsferie. GRÆKENLAND Kør-selv ferier på Pelonponnes. Oplev det „rigtige“ Grækenland på egen hånd. Madeira * Azorerne * Cabo Verde * Sáo Tomé 33152525 www.svante.dk 33152525 * kun personlig betjening * Dansk Hudpleje Der Virker CRÈME MÉTAMORPHIQUE - VITAMIN A CREME KULLENTUR Kattegat Bliver du træt af at padle, kan du fortøje kajakken ved Sveriges mest besøgte naturreservat Kullen, kaldet ’Næsetippen’, der, som den rager ud i det sydsvenske øhav, markerer grænsen mellem Kattegat og Øresund. Her er der aktiviteter både over og under vandoverfladen – fra dykning til vandre- og klatreture. Holder du mere af at bruge en golfkølle end en vandrestav, kan du midt i naturreservatet få lov at gå 18 huller på Sveriges måske smukkest beliggende golfbane. Foryng din hud med Crème Métamorphique vitamin A creme. Kom ind til en af vores forhandlere og få det bekræftet med en gratis ultralydscanning af din hud. Scanningsdage og forhandlernet ses på beaute-pacifique.dk 115 ml tube Kr. 549,- 50 ml krukke Kr. 389,- KULTURTUR Helsingborg Fra naturen og ind i kulturen – mere præcist kulturhuset Dunkers. Ud over det varierede udbud af specialudstillinger, danse- og teaterforestillinger, koncerter og workshops byder Sydsveriges største kulturhus i dette forår på frokostkoncerter, tredages tegne- og malekurser samt en udstilling af den svenske modeskaber Bea Szenfelds unikke design. Hver lørdag kl. 12-16 er der ’familielørdag’, hvor en voksen kan få gratis entre til en af husets udstillinger – ganske vist kun i selskab med et barn. beaute-pacifique.dk Made In Denmark Udviklet og produceret i Danmark 40 I N F O R M AT I O N IVERDEN APRIL 2015 UDENDØRS Tingens historie Illustrationer: Ditte Ahlgren/iBureauet v/ Lisa Ashley McCulloch Fiskestangen FILOSOFFENS FLUGT Lystfiskeriet dyrkes af mange som en mulighed for rekreation og afslapning. Georg Brandes skriver i sin biografi fra 1877 om, hvordan også Søren Kierkegaard brugte tiden med sin fiskestang som en mulighed for at tænke uforstyrret. Arkæologiske fund viser, at fiskestangen har været anvendt allerede for 40.000 år siden. Den er i tidens løb blevet forfinet og forbedret en smule, og den version, vi i vores del af verden 233,5 KG kender i dag, bruges mere af lyst er vægten på den største fisk fanget med en fiskeend som afgørende redskab til stang. Den 2,63 meter lange helleflynder blev fanget at skaffe føde af en tysk lystfisker i det nordlige Norge i 2013. Det tog 4,5 timer for lystfiskeren at få landet den gigantiske fladfisk. Hvis du selv vil gøre et forsøg, er der højsæson i maj og juni. FRA HESTEHÅR TIL SILKE Lige før midten af 1900-tallet blev hestehårslinen erstattet af en af flettet silke, der kunne kastes ca. tre gange længere og mere præcist. I dag er fiskelinen næsten altid lavet af kunstige materialer som nylon eller flurokarbon. GLØDEPÆRER Fiskestangen har været en inspirationskilde for mange af verdens store opfindere. Bl.a. blev Thomas Edison inspireret af ødelagte bambusfibre på sin fiskestang. Holdbarheden og den elektriske modstand medvirkede til fremstillingen af den første succesfulde glødepære (med bambusfibre). KUNSTENS FLUEFISKERE Den gamle fiskesport er også blevet populær i kunsten, og bl.a. Lars von Trier (Nymphomaniac), Kristian Bang Foss (Fiskens vindue), Robert Redford (Ved floden) og Lars Lenth (Den samme flod) har inddraget lystfiskeriet tematisk i deres værker. NÅR FISKEN SKAL PÅ KROGEN ... bruges mange forskellige teknikker og hjælpemidler. Fisken lokkes med farverige blink, pirke, forfang og lokkemad i form af f.eks. fluer, orme, kyllingehjerter eller, hvis du fisker efter torsk, dens livret: strandkrabber. NATURLIGT OG KUNSTIGT Fiskestangen skal være let, stærk og fleksibel. I redskabets tidlige år blev det lavet i forskellige træsorter, og f.eks. bambus, asketræ, valnøddetræ og ahorn var populære materialer. I dag laves fiskestangen oftest af en blanding af grafit, glasfiber, bambus og kork. STEGEPANDEN Teflon bruges som smøring af samleleddene i fiskestænger. Det inspirerede Marc Gregoire til at bruge det på en pande, og dermed opfandt han teflonpandens slip let-belægning i 1954. carlhansen.dk inlan dsba nan CHOOSE YOUR COLOR STOLENS MESTER, det er sådan den danske møbelarkitekt Hans J. Wegner er kendt over hele verden. CH24 – populært kaldet Y-stolen – er et frem-ragende bevis på hvorfor. Y-stolen er garant for stilrent design, og der kan skabes vidt forskellige udtryk i kombinationen af træsorter, overflader og 25 unikke farver. Særtilbud i marts, april og maj på Y-stolen i farver: 3.995,- VNUH[\Y:VT0R\UÄUKLYOLY0KL[\RLUK[L:]LYPNL STORBYFERIE med indhold og rejseleder STORT K atalog Best 70 11 4 il på 7 riisrejse11 el. r.dk Storby med fly Berlin med bus ROM WIEN 4 DAGE 5 DAGE Dejlig storbyrejse med spændende udflugter til Roms mange seværdigheder, bl.a. Colosseum, Peterskirken og Pompei. Flyrejse, transfer, dansk og lokal rejseleder, udflugter og meget centralt hotel med morgenmad er inkluderet. Rejs med 29/4, 2/9, 9/9, 23/9, 12/10. Wien har det hele og kan det hele. Her findes smukke bygningsværker, flotte parker, hyggelige cafeer og et rigt kulturliv. Flyrejse, transfer, ****hotel med morgenmad, spændende udflugter og dansk rejseleder er inkluderet. Rejs med 8/6, 27/7, 24/8, 7/9, 12/10. Populær 4 dages storbyrejse til metropolen Berlin, der byder på masser af shopping, historie, teatre, museer og seværdigheder. Busrejse, godt hotel med morgenmad, spændende udflugter og dansk rejseleder er inkluderet. Rejs fx 14/5, 8/6, 9/7, 3/8, 24/8, 7/9. På denne rejse skal vi koncentrere os om Berlin under 2. Verdenskrig, under den Kolde Krig, men også om Berlin i nyere tid med tilvænningen til én stor, samlet by. Busrejse, godt hotel med morgenmad, udflugter og dansk rejseleder er inkluderet Rejs med 1/6, 6/7, 27/7, 17/8, 14/9. 7 dage. Fra kr. 7.995,- 5 dage. Fra kr. 5.095,- 4 dage. Fra kr. 2.395,- 5 dage. Fra kr 250 kbra.t i brora le Gælder alve d flyrejserse nest bestillinge inden 60 dag jse! afre Telefon 70 11 47 11 . www.riisrejser.dk GODT REJSESELSKAB 3.495,- 42 I N F O R M AT I O N IVERDEN APRIL 2015 UDENDØRS Ud i april Illustrationer: Ditte Ahlgren/iBureauet v/ Lisa Ashley McCulloch Forårets genkomst Fiskene vandrer, brændenælderne skyder og træerne springer ud BØGEN SPRINGER UD FISKEVANDRING JAGT PÅ BORNHOLM LØB MED HELE VERDEN LAV DIN EGEN SAFT Bøgetræ Foråret melder for alvor sin ankomst, når Danmarks nationaltræ, bøgetræet, springer ud i april. For 50 år siden sprang bøgen ud i starten af maj, men et varmere klima har rykket bøgens udspring – og foråret – en uge frem. Bøgetræet giver også mulighed for at bringe foråret med ind i køkkenet, da de nyudsprungne blade sagtens kan spises. Men vent ikke for længe, da bladene senere på sæsonen bliver sejere og indeholder for meget garvesyre til at kunne spises. Laks Fisk kan vandre flere tusinde kilometer i jagten på føde og forplantningssteder. I april og maj har laksen sin gydeperiode, hvor den vandrer tilbage til sit fødested i ferskvandsåer og -søer. I denne periode spiser den næsten ingenting, og dem taber derfor 30-40 % af sin vægt. Gydningen er så hård ved fiskene, at mange hanlaks går til undervejs, men de, der overlever og når ud i havvandet igen, bliver hurtigt fede og kommer i god form igen. Fossiljagt At tage på fossiljagt er helt gratis, kræver ikke uddannelse eller jagttegn, men en god portion tålmodighed. Når en naturvejleder inviterer på fossiljagt den 19. april fra 10-12 på Bornholm (ved Skelbro Stenbrud), er der mulighed for en lærerig udflugt i naturen. Naturvejlederen medbringer en geologihammer og har en masse viden om fossiler med, og på turen vil der være mulighed for at finde forstenede blæksprutter, der kan være 490 millioner år gamle. Velgørenhedsløb Velgørenhedsløbet Wings for Life skydes i gang den 3. maj på samme tidspunkt i 35 løbsbyer over hele verden. På grund af tidsforskellen bliver det kl. 4 om natten i Californien, kl. 21 Melbourne og kl. 13 i Aarhus. Efter sigende er det verdens eneste løb, hvor målstregen – i form af en målbil, der sendes af sted en halv time efter løberne – indhenter løberne. Den, der sidst bliver indhentet, vinder, og deltagergebyret går ubeskåret til rygmarvsforskning. Brændenælder I april og maj skyder brændenælderne igen, og når man tænker på alle de gange, man som barn er blevet forbrændt på skovturen, er det overraskende, hvor meget fornøjeligt de kan bruges til i et køkken. For eksempel kan man lave sin egen saft med en håndfuld friske brændenældeskud, der hakkes, puttes i en skål og overhældes med en liter kogende vand. Væsken skal trække en time under låg, hvorefter presses saften fra. Husk handsker. UNFURL Sovesofa i sennepsgult stof, med mørke træben. Madras med posefjedre. Udslået mål: 120 x 200 cm. 4.755,- RUBRIKANNONCER Ferieboliger Feriebolig på Madeira Pragtfuldt hus på bjergside i landsby på solsiden. 180 graders havudsigt. Seks sovepladser, 2 badeværelser, udekøkken. Tæt på øens største sandstrand. www.madeirahuset.dk Rosenørns Allé 2 • 1634 København V • 33130131 • www.bluemoon.dk www.loving-italy.dk ferieboliger og hotelværelser i Italien madlavningskurser i Sorrento [email protected] Frederiksberg C. 3-rumslejlighed - 4 personer. 2 soveværelser: dobbeltseng og 2 enkeltsenge. Babyseng kan lånes. Internet, TV. 700 kr/dag, min. 3 dage. [email protected]. tlf. +45 2149 4326. Skøn ferielejlighed i Barcelona centrum. 60 kvm. Fuldt udstyret til fire personer (to soveværelser). Tagterrasse. 112-160 euro pr. nat. Se webside: www.barcelonaflat.info. Tlf. 4692 8161. Sydfransk gennemrestaureret tidl. landsbyskole med udfoldelsesmuligheder for alle generationer. Naturskønt, storladent, charmerende og vanedannende. 14 sovepl., 3 toiletter. 8000 pr uge. se: www.salclas.dk. tlf. 60756033 Giulianello 45 km syd for Rom: 95 kvm hus fra 1590 + vidunderlig tagterrasse med udekøkken og bjergudsigt. Advarsel: Stærkt vanedannende! www.casatagterrasse.dk Gudhjem. Vi udlejer vores familiehus i Gudhjem med figentræ og det hele. 2 lejligheder, udsigt til Christiansø og dejlig have. Se mere på www.ambolten.nu eller kontakt [email protected] eller telefon 40905587. Næste udgave af iVERDEN er 15/5 Annoncér udlejning af din feriebolig i iVERDEN. 4 udgivelser i 2015 for kr. 2.880,00 Send på: [email protected] Bangkok, Khao Sok og Khao Lak Det får I med i prisen: 15 dage fra kr. Pris pr. person ved 2 voksne og 2 børn (2-11 år) Q WWHUSnÀUHVWMHUQHWKRWHOL%DQJNRN 15 dage fra kr. Q WWHUSnÀUHVWMHUQHWKRWHOL.KDR/DN San Francisco og Hawaii 8.995 10.995 Pris pr. person ved 2 voksne Det bedste af Florida 9 USA’s hyggeligste storby, San Francisco 9 Q WWHUSnVWMHUQHWUHVRUWL$R1DQJ 9 Fantastiske temaparker og shopping i Orlando 9 Big Island og Oahu på Hawaii 9 9 9 Vulkaner, regnskov og smukke strande 9 9 9 Koralrev, havskildpadder og hvaler 9 3DUDGLV¡PHGEOnWYDQGRJYDMHQGHSDOPHU 9 .RUDOUHYGHOÀQHURJFKDUPHUHQGH.H\:HVW 9 Honolulu, Waikiki Beach og Pearl Harbor 9 9 9 ,QNOÁ\KRWHOOHURJELOOHMHSn+DZDLL 9 ,QNOÁ\KRWHOOHUWUDQVSRUWRJPRUJHQPDG 9 ,QNOÁ\KRWHOOHURJELOOHMH 14 dage fra kr. 12.995 Pris pr. person ved 2 voksne og 2 børn (2-11 år) Pris pr. person ved 2 voksne fra kr. 17.995 15 dage fra kr. 9.995 Pris pr. person ved 2 voksne 12 dage fra kr. 6.995 Pris pr. person ved 2 voksne og 2 børn (2-11 år) Pris pr. person ved 2 voksne fra kr. 9.495 19 ÅR 1996-2015 Vi tager forbehold for trykfejl og udsolgte rejser. Denne rejse har det hele: Storby, jungle og strand. Efter to nætter i Bangkok med stemningsfulde WHPSOHUVKRSSLQJRJHNVRWLVNJDGHOLYÁ\YHU,V\GSn WLO7KDLODQGVÁRWWHVWHQDWLRQDOSDUN.KDR6RN+HU venter et par fantastiske dage med junglevandring, HOHIDQWHURJÁRGVHMODGV,RYHUQDWWHULOXNVXVVDIDUL telte og vågner op til lyden af gibbonabernes sang. De PDQJHLQGWU\NIUD%DQJNRNRJ.KDR6RNNDQ,HIWHU I¡OJHQGHEHDUEHMGHQnU,OLJJHUSnVWUDQGHQHOOHU ved poolen på det 4-stjernede strand-resort Apsara Beachfront Resort. 44 I N F O R M AT I O N IVERDEN APRIL 2015 UDVANDRER Guatemala Med chili, salt og lime på I Guatemala City glæder Claudia Pérez Pujol Rosenlund sig over mangosæsonens komme, mens hun forsøger både at forandre og forlige sig med den konservative machokultur Folk gloede i starten, når jeg kom kørende på arbejde i høje hæle og med cykelhjelm på -------------Af Jakob Jørgensen Vestergaard ---------------- — Hvordan ser verden ud, når du kigger ud ad vinduet? »Palmetræer, pool og patio er det syn, jeg møder ind til dagligt. IBIS’ kontor ligger i Guatemala City i zone 10, hvor de fleste internationale organisationer og ambassader holder til. Måske ikke hvad man forventer af en NGO, men Guatemala City er en af verdens farligste byer, så vi er nødt til at have sikre arbejdsforhold. Vi har overvågningskameraer, vagt og gitter for vinduerne, som automatisk skaber en distance til virkeligheden udenfor. På en almindelig tirsdag eftermiddag summer trafikken, og fuglene kvidrer og i horisonten kan jeg altid se vulkanerne.« +++++ WERNER HERZOG & JERRY WEINTRAUB PRÆSENTERER EN FILM AF GABE POLSKY ” DRØMMEHUG AF EN DOKUMENTAR ” ” GRIBENDE PERSONLIG HISTORIE, FORTALT MED HUMOR ” - FILMMAGASINET EKKO +++++ ” MEDRIVENDE ” SOUNDVENUE VELOPLAGT, MORSOM OG MEDRIVENDE DOKUMENTAR OM SOVJETUNIONENS LEGENDARISKE ISHOCKEY-LANDSHOLD DER UDKÆMPEDE EN DEL AF DEN KOLDE KRIG PÅ ISEN - OG DEN GRIBENDE HISTORIE OM DE MENNESKELIGE OMKOSTNINGER BAG FACADEN SE TRAILEREN HER: PREMIERE 23. APRIL (3"/%r&.1*3&r7&45&3707707,#&/)"7/ 45'031"3"%*4""3)64r$"'#*0(3"'&/0%&/4&r#*''&/""-#03( rNICOLAI KOLDING *4)+r7"-#: r ATLAS r PARK BIO rBALTOPPEN rGENTOFTEr7*'5&/3%073& KOSMORAMA HADERSLEV r REPRISEN HOLTE r3*/(,#*/(r403rGUDHJEM M.FL. — Hvad er det bedste ved at være i Guatemala? »At det er blevet sommer, og at regntiden ikke er begyndt endnu. Jeg elsker varme, og det her er den bedste tid på hele året. Når solen går ned, og jeg er på vej hjem fra arbejde, ser det ud som om, himlen står i flammer. Jeg bor i et lukket kvarter, en smule afskærmet fra bilosen og omverdenen. Her kan man fange ildfluer om aftenen, gå tur uden at være bange og lytte til cikadernes summen, når mørket falder på. Og så er det mangosæson. De bliver solgt af en lille mand, der går rundt i kvarteret med sin frugtbod på hjul. Han ringer med en klokke og sælger små poser med mango, papaya, appelsin, vandmelon og ananas. Man kan få chili, salt og lime på.« — Hvad var den største omvæltning ved at udvandre? »Den største omvæltning for mig som ung kvinde var uden tvivl tabet af personlig frihed. Især begrænsningerne på min bevægelighed her i byen havde jeg svært ved at vænne mig til og acceptere i starten, men efter tre overfald ved højlys dag accepterer jeg efterhånden sikkerhedssitationen som et vilkår. Jeg har tidligere boet en årrække i Mexico, Chile og Argentina, men det her er mit første nære bekendtskab med Guatemala og Mellemamerika. Machokulturen og sexismen er noget andet, jeg stadig ikke kan vænne mig til. Jeg går stort set ikke i nederdel længere for at være i fred! Jeg har dog anskaffet mig en cykel, og det er en god måde at komme omkring på. Folk gloede i starten, når jeg kom kørende på arbejde i høje hæle og med cykelhjelm på. Nu er der tre andre kollegaer, der også cykler – mænd vel at mærke. Jeg har ikke kørekort, og det er et bevidst valg at forsøge at gøre tingene anderledes i det små; udfordre status quo, om du vil, i et konservativt samfund som det guatemalanske. Vi arbejder jo ikke for ingenting med rettigheder og uddannelse i IBIS, og jeg vil gerne være foregangskvinde.« — Hvorfor flyttede du til udlandet? »Jeg forlod Danmark, fordi jeg havde udlængsel. Det får jeg af og til, når jeg har opholdt mig længere tid i Danmark, så er det som om, det bliver for ’småt’. Min far er mexicaner, og jeg er delvist opvokset i Mexico og delvist i Danmark. Siden jeg var lille, har jeg vænnet mig til at have et ben plantet på hver side af Atlanten. Da chancen bød sig hos IBIS i Guatemala, greb jeg den. Min primære motivation var arbejdet, for jeg kendte ingen i Guatemala og havde kun været på besøg i kortere tid, før jeg flyttede hertil. Jeg forestillede mig, at det mindede om Mexico, men det gør det ikke, kan jeg svare i dag. Jeg har ikke fortrudt mit valg et sekund, for det har været fantastisk – både professionelt og personligt.« — Hvordan har Guatemala ændret dig? »Helt grundlæggende føler jeg ikke, at Guatemala har rokket ved den, jeg er som person. Men det har modnet mig og skærpet bevidstheden om de værdier, jeg tror på. Og så oplever jeg en enorm ydmyghed over for de muligheder, jeg har haft i mit liv, og vi som danskere har. Jeg har ikke på samme måde før sat så stor pris på det, jeg kommer af. Her har jeg oplevet, hvad ekstrem ulighed, fattigdom og racisme betyder – særligt for landets oprindelige befolkninger. Vi har især projekter i højlandet, hvor størstedelen af mayaerne bor, og jeg har været hjemme hos familier, der bor i huse af blik uden tag over hovedet, hvor faderen drikker og moderen har seks børn, hun skal forsørge i bidende kulde. Hvis de er heldige, spiser de én gang om dagen. Det er familier og børn som dem, vi arbejder for at sikre skolegang og rettigheder, og det er bl.a. en del af mit job at skrive om de forandringer, vi er med til at skabe.« — Hvad savner du mest ved Danmark? »At kunne gå en tur på gaden! Her tager man på ferie eller ud af byen for at kunne bevæge sig og gå frit. Ingen af mine kvindelige kollegaer går på gaden, og de stirrede måbende på mig i starten, når de så mig komme gående på arbejde. Desuden har jeg svært ved at vænne mig til tanken om, at man kan købe en pistol lige om hjørnet fra vores kontor – helt lovligt. Jeg har set to døde ligge på jorden, og synet af private sikkerhedsvagter med pumpguns er dagligdag. Det er jo ikke normalt, og meget udansk. Tilliden til andre mennesker er noget, jeg savner. Man stoler på familien og kirken, men desværre ikke nødvendigvis på naboen.« — Hvor vil du helst befinde dig lige nu? »Lige her, hvor jeg er. Som person er jeg meget i nuet, og her har jeg lært at tage en dag ad gangen, for du ved aldrig, hvordan dagen i morgen ser ud.« FAKTA Claudia Pérez Pujol Rosenlund × Bor på andet år i Ciudad de Guatemala. × Arbejder som kommmunikationsrådgiver og eneste dansker på IBIS’ lokale kontor. × Har tidligere boet i længere perioder i Argentina og Mexico City som en del af sin kandidatuddannelse i Interkulturel Kommunikation fra CBS. S SOMMEREN BEDSTE REJSEMÅL BALI Lovina Permuteran LOMBOK & GILI Bali, kaldet Gudernes ø er begunstiget med et helt fantastisk sommervejr. Temperaturen er konstant omkring 30 grader, antallet af daglige solskinstimer er oppe på 10 timer og i hele juli er der gennemsnitlig blot 4 dage, hvor man kan være ”heldig”, at opleve regn. Læg oveni dette, et lavt prisniveau som i Thailand, høj hotelstandard, indbydende strande, billedskønne naturscenerier og ikke mindst balinesernes smittende livsglæde og gæstfrihed - kort sagt, de perfekte rammer for en helt fantastisk sommerferie. Kortakt os for mere information og individuelt rejsetilbud eller læs mere på www.intertravel.dk Ubud Kuta GILI øerne Mount Agung BALI Senggigi Candi Dasa Padang Pai Mount Rinjani LOMBOK Sanur NUSA PENIDA KLIMA mm 325 267 221 °C 31 31 31 111 31 101 31 69 30 76 29 44 31 79 31 146 31 193 250 31 31 JAN FEB MAR APR MAJ JUN JUL AUG SEP OKT NOV DEC WAKE UP BALI 15 DAGE FRA 9.690,- DET BEDSTE AF BALI 15 DAGE FRA 11.590,- BALI, LOMBOK & GILI 17 DAGE FRA 13.990,- BALI LANGTIDSFERIE 31 DAGE FRA 12.690,- Individuel slap-af-ferie inkl. fly t/r, 12 nætter på Sanur Beach, morgenmad og 5 spændende udflugter til de største seværdigheder rundt på smukke Bali. Individuel rundrejse og slap-af-ferie inkl. fly t/r, 6 nætter på Sanur Beach, 4 nætter i Ubud, 2 nætter i Lovina, morgenmad og 3 heldagsudflugter med privat guide. Individuel rundrejse og slap-af-ferie inkl. fly t/r, 4 nætter på Sanur Beach, 3 nætter i Ubud, 3 nætter på Gili, 4 nætter på Senggigi Beach på Lombok, morgenmad og alle transporter. Individuel langtidsferie inkl. fly t/r, 28 nætter på Sanur Beach, morgenmad og 5 spændende udflugter til de største seværdigheder rundt på smukke Bali. Slap af på skønne Bali til en rigtig god pris. I bor på Sanur Beach på Bali´s sydkyst og kan her vælge mellem forskellige hoteller. Bo på hyggelige Bumas Hotel eller stemningsfyldte Parigata Resort & Spa. I kan også forkæle jer selv med ophold på førsteklasse hotellerne, Prama Sanur Beach Hotel eller det lækre Segara Village Hotel, begge beliggende direkte på den rolige Sanur Beach. Vi tilpasser rejsen til jeres ønsker. Oplev det bedste af Bali i jeres eget tempo. Rejsen består af afslappende dage på egen hånd og tre dage med privat guide og chauffør når I alligevel skifter hotel. I vil på rejsen rundt på Bali fascineres af smukke risterrasser, majestætiske bjerge, vulkansøer, flotte templer, palmestrande, velsmagende asiatisk mad til billige penge og ikke mindst den balinesiske folkesjæl med dens afslappende og smittende livsglæde. Vi tilpasser rejsen til jeres ønsker. Ø-hop med besøg på tre meget forskellige, men hver især charmerende ø-samfund. På Bali kan I opleve smukke templer, billedskønne landskaber og lokale markeder. Gili byder på bounty stemning på de bilfri øer med gode snorkel og dykker-oplevelser, mens Lombok lokker med smuk natur, sasak-kultur og skønne strande. Udover en heldagsudflugt sammen med privat guide er dagene jeres egne til afslapning eller oplevelser. Vi tilpasser rejsen til jeres ønsker. Riv en måned ud af kalenderen og oplev gudeskønne Bali til en helt unik pris. Udover 28 nætter på Sanur eller Legian Beach med morgenmad, transport til og fra lufthavnen inkluderer rejsen 5 spændende udflugter til Bali´s største attraktioner, så I i begyndelsen af opholdet får en god introduktion til øen og kan herefter udforske øen på egen hånd eller blot slappe af. Kort sagt - lang ferie, store oplevelser, masser af afslapning og til uhørt små priser! InterTravel | Grundlagt 1978 | Rejsegarantifond 648 | Tel 33 15 00 77 | intertravel.dk 46 I N F O R M AT I O N IVERDEN APRIL 2015 AFVEJE Paris Illustration: Freja Bagge Det excentriske Paris Ikke langt fra Gare du Nord findes et Paris, der ikke ligner Paris. Stå af på metro Barbés og gå på afveje i fransk-afrikansk kultur Af Tine Byrckel N --------------------- år jeg tænker over ’mit’ Paris, går det op for mig, at det altid er excentrisk. Altså i den forstand at de steder, jeg har min gang, slet ikke er de turistcentre, de fleste opsøger, når de kommer til byen. Paris er en speciel by, fordi den har en hel del centre: Saint-Germain, Île de la Cité med Notre Dame, Champs-Élysées, Montmartre, Montparnasse, Le Marais … og Bastillen. Men ind imellem centrene er der store områder, hvor pariserne bor. Af så mange forskellige slags. Jeg boede i mange år ved Barbès-Rochechouart metrostation. Når man siger det til parisere fra det pænere borgerskab, opdager man ofte, at det er en station, hvor de aldrig er stået af. For farligt synes de. Det lytter jeg undrende til, for jeg havde min gang der i årevis og ærlig talt hærger lommetyvene snarere ved Champs-Élysées, for hvad i alverden skulle de stille op med alle de andre fattigrøve ved Barbès? For det er helt sikkert et andet Paris, man kan møde her. I hvert fald lidt endnu, for også i Barbès er gentrificeringen i fuld gang. I alle de år, jeg har kendt området, har biografen Le Louxor i smuk ægyptisk stil lige ved metroen ligget som en ruin. Nu er den totalt istandsat og viser finkulturelle film. Her kan et besøg i et lille stykke excentrisk Paris sagtens starte. Men på trods af finkulturen bor mange af Paris’ fattigste stadig i de livlige kvarterer omkring Barbès-metroen, hvor der er to ting, man stadig som noget af det første møder, når man stiger ud af metroen: sælgere, der prøver at prakke én billige Marlborocigaretter på, og Marabouer, som forsøger at stikke deres kort i hånden på en: Har man brug for lidt afrikansk trolddom, findes det her – alt kan afhjælpes, uanset om det er ulykkelig kærlighed eller svigtende potens. Chili og fredagsbøn Lige ved metroen ligger det legendariske stormagasin Tati, hvis priser slår alle bundrekorder, og hvor man få shampoo, undertøj, T-shirts, gulvspande og meget andet til spotpriser. Vælger man at gå hen mod metro Anvers, ligger der en række Sympa-butikker, som sælger discountvarer i bunkevis. På den lille plads, hvor Boulevard de Rochechouart krydser Rue du Delta, ligger Guerrisol, second hand for alvor. Det er ikke downtown-priser, de holder sig her: en skjorte for 3 euro. En pels for 30. Går man derimod hen mod Stalingradmetroen, begynder eventyret for alvor. Marabouer, som forsøger at stikke deres kort i hånden på en: Har man brug for lidt afrikansk trolddom findes det her – alt kan afhjælpes, uanset om det er ulykkelig kærlighed eller svigtende potens Onsdag og lørdag er der marked under metroen. Her sælges alt det billigste fra det store Rungis-marked: kassevis af courgetter, tomater og chili, der skal spises samme dag; ellers rådner de. Til gengæld kan man krydre det hele med store bundter frisk mynte og koriander. Bevæger man sig op i Goutte d’Or, er man pludselig hensat til Afrika. I Rue Myra kaldes der til fredagsbøn i en moske i en helt almindelig bygning. De troende ligger på bedetæpper langt ud på gaden. Går man op mod metro Château Rouge, rammer man en af Paris’ mest eksotiske markedsgader, Rue Dejean. Her flokkes afrikanske kvinder og køber ind til de særlige afrikanske retter, som også er på menukortet i kvarterets restauranter: poulet yaffa eller mafé. Frokosten kan passende indtages i den senegalesiske restaurant Nioumré i Rue des Poissonniers, hvor man også finder utallige butikker med smukke farverige stoffer. Et museumsbesøg kan det også blive til, for i Rue Léon ligger Institut des cultures Islam, der har skiftende udstillinger. Her ligger også et skønt hammam, hvor enten herrerne eller damerne kan slappe af. Og de andre kan så blot krydse ud af kvarteret. Gå op til Sacré Coeur. Et par hundrede meter væk. Og atter være midt i det Paris, som meget mere ligner … Paris. [email protected] Piazzale Ankara Piazzale Manila VIA FRACASSINI V C AVAL IER R LO D OLC I V. C A V BA V DA TIZI Piazza nte Grappa VIA Piazzale delle Belle Arti PONTE DEL POLITIKENS RISORGIMENTO REJSEBØGER S. EUG V. V I LL V LP Med familien i AC V. Q U FO A NT AC E E A A N GE N B V IA ILLO V. CIR RI NE L IS A VI VA L L IA VI N INI H I M EDE RC V I A F. C I C IANI V. L U V. N C A C AN I R LO D V. C A I IA SC RE MA LE VI A VIA V. C AV SASSOFERRATO D ’ A R PAL IER I NO DI V A E GIU LI N IC NO CA O TR P IE LE C PIN I P. V. D V. DI RIPE TTA C ES I F. CLEM ENTI V. M. V. V IA IA ON VI A D AT VIA P O L L AI OLO CI C ZI I IN UR LD NT CA V. E RN V. ST E R IE . ED IO EB V. C EZ NT MO V IA TO DU . BROFFERIO V. A P OV IA MA C. DE RUE V. TIBU LLO PO VARRO NE L ’A A RC N T D E HVE. VPROP Ê C HERZIO É VIA PLAUTO V. D A 100 kr. V. FRANCESCO C RI SPPII O IO RZ MA RU ON E DE TO IISS E O A IS RU UE ÉN N A RRD ES DE RU BIÈ E VR BER E NA R D IIN NS RU R F. -SSA AU TOE ON EL RU ED ER T PI E VI AL INIO VE RE F L AM GOTE N LU RI RÈ AVO V. FA IT V. FA I GA T IM VI A V. CAPO SILE RU BEA E UBO SAN RU REN E ARD L IN PO IX ART C AM T-M E S AIN RU P D ’A O N T RC OL E D ’A R U E RC OL E LA TE NIS OPO -DE AST Q UI N RU E INT SÉB E S A DE LEV BOU A NG U E P É N OO N T T DA MR E E C IT PA HA L A IS P O NT C RUE DE DU BD A HARPE HEL RU E IR É .- P O R L AV U E D E S AN D IÈ RES R. B LE ARD EU F BO RUE UR DE DO S NN AIS RU RO E DU UL E -N NT R. M O ND E LA N R U A IE ED U PO EU PO S O HA RUE N UT EFE UIL E RU EL R. D E D E- CL’ A M IR O LI G A LNY -N NE HI UP STIN DA GRA RUE D NDS ES -AU GU RUE D L’ÉPER E ON RT E A PA ON O ÎT F P DES ONT ART S GOIRE - DE-TOU RS R R UE B NT MIC ST H R. GRÉ R. D E l ’ OD ÉO N D A L RO A TE N T ER CA S WC OU RT NE NC PRI SA S M T F R E R E EO R D ET T FR A ST MP T T O REET ON N ST LU U H IA L DA ALT LT LT RE DE DE L’E SC OR A L’A ALLEG RC C. DE M A R IA N AO C CA CARRER ARRE ARRER DEE LARRARD L RARD DE LES LES FLO F RS C AV JJOSEEF IN G U DA F DE LA A DE ST ST T.. M UN TA NYA NS DE MASSSE RN TA LLA LAT DE VE R DI R DE VE C. OU T C C. D ER C OLL RTID OR ER DE VE RD I CA RR ER DE SO STR AD UD E L C O L ES LD E CA RR C. DEL REPA DÉU DEL A C AR R E R. DE CON DÉ T E NA TZ A R E C. D OU PA L C. D E U L’ H O DE PTGE M ANLLE. C S P IT A LM BA RÓ D I L IT E LA BA RR AR PTG E. DE E CA RD ED C. D EU E CA R DE D E MONT DE C . U U C . DE L DA T . S AN C. TRU TTOTS D E VA PA R L L C. J O S E P M A R IA S E RT C . D E T I C IÁ AS RRER D E G O MI S ’ EST CA C. D TIN PUÍ G E LA CO STA PÚBL G IC A AR S P I TA L M I L I TA R DE FER RAN A RE C A RR ER D CAR RER DE L I S ÚR ALDO A R EZ G ÀC I DE C. EVE TERR AD D ER AV I NGUDA C . DE LA MA RE DE O E AN LLE Ó TG X II I ER AV. DE LA VA REP. A RGE N T S I INA D’HOMER AV. D E L’ HO C. ROVI DE RA LT A DO R TI B I TE O L AV. DE RR CA LM E D E PT S FO G E . RA ST É BA DE RR ER DE U BE RT RO C A RA CA RR N I B ER D AT E LL E IT CA M US R RRE CA EN C.. C A ET ELL TOP TO PAZI I M V. C. D EL TOR R OR O O ERO MB . GA V. D V V.. I LL NA IA CE AR M UE ID DE V. V AN NDA P GA ROPA E PÉ V. V DELLA DELLA PURIFICA PPUR CA AZION AZIO A ZIONE S IPURIFICAZIONE ST IN C A OR E’ FI GR V. FRANCESCO FRANCE ANCEESCO CRISPI CR PPI CRISP OD C. D V Vejl. Pris V A NA ENT D E L’ O LL AV. V DE C. C DA B CARRER I NG ST V. A V.. V ’A P MEDICI M E CI O IAN P RÍN P PIAZZ PIAZZA P ZZA AD DI T TRIN TR RINITÀ NITÀ NITÀ À VIA TRINITÀ SSPAGNA PA P A D DEI EI MO MON ON NTI T MONTI IA V. C O RS NO ON DE A LL V I ICC I I A L E LE D DE IA M E LM VVI UR D EAL E O VIA V A DI D SAN SA AN I M TR TO SEBASTIANELLO SEBASTIANELL SEBAS BASTIAN ANELLLO AN RT O O I N SSE NT IT VILLA VIL VILL LLA LLA A I À LL V. DEO CR go V. D Imperatore Largo ldo onii V. PAL.TOMA Goldoni CELL LLI LE S I GALOP V VILLA BORGHESE BO RA V. D LB B TTOR VITT PA OROL Piazza az di Siena d Sien CASI SI V RA. C A R RAF A AFFA RAFFA F S V. FAE I NA P LL D L I E AO S . O I L NO AG ALE DEL VI A L E M VI E ELL V EL PONTE CAVOUR VIA ARDIN A AR NO GIARDINO DELL LAGO DE LA Piazzale V. V. HugoG UAF. L A RD IA TA O UT RG U IN MA AB D V. VIA D EL V. D. FREZZA CA ANO ANONICA A ONICA CA CANONICA DE L L’ V. DEL IS C O V. D. E LLA V. ANGELO AN FONT BRUNETTI V. V. DEL VANTAGGIO LAURINA GESÙ V. D. V. DI MARIA E FIUME V. S. O OM GIAC V. A . CI ACCADEMIA CA I GRE NOVA V. DE DI BELLE ARTI G Z M MUSE A MUSEO A LL V V. PALAZZO DI NO V. V D. C V. MERCURI . BORGHESE RGOG NT E V. CALAMATTA CASTEL GIUSTIZIA V. BO INA Piazza V. D. FORG H ES Pia a Piazza ATTTTIN CAPO SACRO CUORE O V. SANT’ ANGELO CASA V. FR PAL PAL. L. Borghese D I BO CA CASSEE VITE LE LA DEL SUFFRAGIO NEE RUS O V. D. LEO N BARB BA RB B DEELLLEDE RUSPOLI USPOLI U US SPOL OLI DELLA V. ENTIN V. CAMPO V.. D V MADRE CAM C AM MPO O C Piazza dei V. DI RIPETTA V. DEL V O S . AN G za S S. MER Piazza V. Largo LEM PAL. MARZIO MAR A R ZIO O C NAZARENO N ZA Tribunali Lar arg go o d el Largo del DEI MUTILATI Piazza . Silv Silv lvestr e estro Silvestro AV Giovanni XXIII V. DA LO Triton on on nee V. D. Tritone G . Nicosia FIRENZEE . UF LU N G . PONTE EI TI V. R E F ET T I V. D ETTO B D. CONCILIAZIONE VIA U N NTE V D ONIT G. ZZ DEI P UMBERTO I L MO ZO T E L LO NE UN TO AI PIO UR E LO N RI B DEL PINCIO Piazzale PIAZZA V. ARA PACIS MUSEO DELL’ARA DIMAUSOLEO AUGUSTO PACIS Piazza Augusto V. C OLO N N A P IA E OLN DEL POPOLO FLAMINIO Napoleone I V. C. DÉNIA BRUSI VIA Piazzale M URO Flaminio R SANTA MARIA VALA D IE V. IS A V. LUSAVO IA DI A UST L. AUG IN INI E LL IM DE L. UL C . D É N IA BRUSI ONS XII BIO O O IA Liberta E C. ARI BAU V. WASHINGTON Piazzale del Fiocco DE L LE O RTO T R ESC LO AV DE BALAGUE R A C. JAU ME CÀ NC ER RNÚS P TEMPIO DI ESCULAPIO IV MU NTA N ER O A C SVEZIA CH ET TI DI AN OV DR AL . U C AT I ED JA IALO V. C. BECCARIA OSI MAGN V. RO DA B C. DEL CAM O AL V. FORTUNY IN IA INI MANC I C. DE E EXPLORA FL A M V. P. NI V. M. CRISTINA V. M. ADELAIDE V. PRINC. CLOTILDE R EZ LU CA RO C IO ITO C. DE MUNTANER OLI ER E I TR OG V. OL R EM N EL IL I I IC H V I A C . L N G A E M I PP SE SC ACC. BRITANNICA PINC VILLA S L A UBON I M V. VIL AM I PAR NE R D Piazzale T I Largo LE IA M. Cervantes Pablo V Picasso I Piazzale Paolina Borghese della Marina ANELL L. A. PONTE PIETRO NENNI GE TAC CARRER SANTALÒ VT LI AL LI VIA EL GR TI RI AN GE Piazza V. D. SC N EL A V IA TAVERN M AC. DE RC C . D E AU REL I BA O R I A N I NA NE LL I A CA P I C HI ET R O IN I E VIAL BRUNO UOZZ B P. Churchill GALLERIA NAZIO MUSEO AZIO AZ O Piazza NAZIONALE Thorvaldsen D’ARTE MODERN DER D DE RN BE INO LLE ETRUSCO ARD A EL G I BE DI DEL POPOLO O PTE REGINA V. F. OIA V. DELLA PENNA C H I Piazza V V. DELL’OCA RAC della MARGHERITA SA N V. E RO C IC IDIO V. OV RAZ NTANER RO A RI O LI EI P LI R AM EL E L I ICH T. M AR IAP LI IO RIO ON NI IM VIA SPADINI RA . A . MS CI GE V. TA V. G I U S N .A I ED .G IVV. M A N F R LI N V I A P I ET R O AN S CH A V. P N TO VIA D E V I AR I T IG VIA VI LAGR VIA EP BOSCOVICH PE ME RC TO VIA C FACOLTÀ DI OZ U N O B U ARCHITETTURA G V Piazza Santiag del Cil HE LL V. A N V. Piazza B. Gastaldi Piazza Don V. GIU G. Minzoni N OV. D TA E R IS Largo Elvezia ZA FIL RU G F. VIA UB E VIA R A N VIA BOCC VIA BRO F RISI DE L PAR AR PAO L O C VIA D. V. TINO EN Largo Monti Parioli Ple del Parco D d. Rimembranza Acetosa Piazza Euclide VIA BACONE I NI V IA I A EN XIM AT I E A D. OS IA L E D T V VIALE OR P IS L VA V IA A DE ME HI VIAN O VILLA ELIA VIAL E Piazzale di D S. EUGENO EL V. VILLA GIULIA Villa Giulia L ZU V. A V. PIS CH L. MI NO NZI O Piazza Adriana AN V. IN A SS D E L LE A RM I V. F I L V. V. O V. NZ IO TE RE PRATI MA NN VIALE B R V IA L P.E DELLE N AV I L. NA V IA AS NO E LO N RO ND S S A ES E A L EFA R N G VI ER TI Z IA V V. Piazza dei Quiriti M AG O RTO L P. B A IO LIE NA V. O PE PO M IO N V. AM V. SANT’ELIA A IMM.DI MARIA V DE LM ON AR TE C V. S CARPE LIPPI V I A J A C OV I LL V IA MA RTELLI ES VILLA BALESTRA V. JACOPO DA PONTE DI V SACRO CUORE G. V IA Largo Belgrado V. SEB. CONC A V IA LE IN IA IN - SC IP S KI UD V. VIA LI TO TO R NS V I A C E R AC C H I MONTI PARIOLI V IA AM AIO V. A ND GH IRL FL V. VIG I GLI OLC I LS VILLA GLORI VILLA MINISTERO V. GIANTURCO STROHL FERN D. MARINA DE L ZO P. Cola R I E N di Rienzo R DI D IE INO LA VA LA Q U IR N T I CO O V. N I OV IS C VIA VIA N LLI E VIA . BE LO P L INIO V. C ATU L G. G P. V. BŒZ IO V. COSSA V. M. V. CASSIODORO V D I ON I G I CRESCE MO OU SSTTT---LLO N IP IO V. DE PI LO LE A AV I N V. G R V. CARD. DE LUCA n bør h IL IO LA dell’Unità E VIA GL TRI Piazzale Ankara Piazzale Manila VIA FRACASSINI P. VIA RT. DA CO a ve A R E opgCeE tS il t LEPANTO æf I EZ IO IV LO EM CO SC LI PAO DE G O IZI O V. FORNOV VI A ANO- V LE E A RO ÎLE DE LA CITÉ G. V. T E RA O D LI GIU V IA AI V. G. AVEZZANA MIL V. FABBRI O V. C QU V. N IE LO N FA VIA TO N LEPA V. DE IC HÔTEL O DEE SANCTIS VILLE VIL E LE CO E L DEL V. A IAT DA M Q. . V. GV EZ Z A N A A I V. I E RI S N IC NT BRETAGNA N O NTAN PIE AM V. FL Largo A. Sarti V. CORREGGIO J. VIAFFIN I RU O GENTIN A VE RE C EL E di BelfiorePiazza d. Cinque PONTE G. V. IOT T I C Giornate MATTEOTTI RIC RI I RAR FER RE ANC IA ELLV.O G VIADINI R MO DE M DE-VILL IA CH CHÂTE C HÂ H ÂTE Â ELET ELL BTO RS CHÂTELET RSE A SVEZ IA OLA B. V. G . LO T IE PO RE S VIAZOLI TAZ LBERTELLI ESOMUNDO HÔT HÔTE HÔTEL M AR PPlace Plac Pla ace ce CA V A NTO . V. G TOR SV M Maube Maubert aub ubert bert M MAUBERT T IG N PARCO DELLA MUSICA Piazza dello Stadio Flaminio VILLA FLAMINIA V. MBE I GO V IA RAI Z IN COL DI LANCRISTO A ZMONTAV.NELL A RE I .M IA OLI AI O LE NOUVEL SOMMERARD ODÉON Pl. P.-Painlevé R D NO TIZ IA IA VIA LE M IN FL A V IA EL V P. STADIO FLAMINIO ASOLONE CATHÉDRALE CATHÉD ÉDRA AL C C H I AL CATHÉDRALE Piazza N T NOTRENOTRE-DAM OTREE DAME AM GRA NOTRE-DAME PO F..RUE ANGE R L AG RU E D E TO URNO É L’ DE ÉD R. E-M EU RD O N SI R. M UN UNY NY MUSÉE DE CLUNY NO ED N DA ER V S V. C Place ace ac ce du Pa Parvis ParvisrvisNotr No treNotreDame D Dam me V. A B IA LE RU O V. V IA V E E D E PAULUCCI T I N O Piazza R R LDE’CALBOLI ER A G. Mazzini V. IE SETT RU V. OT T I EM BR EZ I N I N IN I P. MartiriM E D Z T. A G M . . I E V PER R IV M ELLHÔTELEU DIEU V. L AV Q. CO V IA LE Piazza Apollodoro I I LO R I L VILLA GLORI BERT IN P. DE COU E RT I N O U B AUDITORIUM DE C om O REN NO E SQUARE RU LIEENRE DE JEAN-XXIII MO -JU UV ST E-PA VIA N M O NP TO R T D L EB E V. SAINT-JULIENSAIN SA AINT-JULIEN AIN J IEN N- TEB EL R CLUNYAL BE LO I EL RIC O EL I C V LEE AU UVRE LA SORBONNE R U E T E LE-PAUVRE LO O IT ELL V. G. N M ES DA QORIO VITT U C HI SAINTSÉVERIN UNIVERSITÉ PARIS-VR.-DESCARTES EC CO SA R. P R R .IN L E AZ E IN UNIVERSITÉ CINÉMA R. D PARIS-VI U NE Place de E RA CI l’Odé RU LA S. CROCE AD PALAZZETTO DELLO SPORT FLAMINIO V. ORTIGARA B OS CHET LA TE V IC GE RE E R RVODICE I MUS UX PRÉFECTURE DE POLICE R UE DE VE V I AG O A AS I CITÉ M QU ST-MICHEL AI Pl. S T DRÉ-D M E S- A RT S M St-Michel RU IC H HU E DE E L AIN AI QU AI DE Place L.-Lépine ST-MICHEL T N DA RUE SE RU E RP EN TE IA L G U ID V. MASOLINO L UNG DA PANICALE OT E SI A. M AS V. C. LA FA BI O DAL SA VI A CHIE URS FLEIO N S NOTRE-DAME AV E N QU TE -M SAINTMERRI V. M IA M E ED E d. Carracci V I A NE D O N FIU D. Attraktioner ME V I T TO RI A TE VIA V. Piazza L. A FIL Z I Afslapning AS SA V. OB del Fante NA V. MARAZZI CA NI V. CHINOTTO V. CHIARADIA CENTRE Aktiviteter O VI V. ARCHIBUGI ERS A. PAPA A GEORGESPiazza C A V IA Piazza Bainsizza Spisesteder EPOMPIDOU Piazzale P RE ST IN M . Monte Grappa delle I A RI L PONTE DEL Belle Arti A LLO VI Shopping NTE STE O ST RUE MOV. MONTE CA RT V. PASUBIO RISORGIMENTO BA ES V. A S VA V IA VR ERI RU NORVEGIA A VIZ Z ER E IO N A U NET IC OVI DA CANA D VILLAGGIO OLIMPICO VIAL E TI Z IA GO O TE NI RM ODÉON M N O V. F. R R ID CO TI FÈ S PALAIS OR CHÂTELET ISS CONCIERGERIE S GE MÉG SAINTE- DE JUSTICE CHAPELLE S DE US G ST- M LLE LA D RU E S T- A N CHÂTELET I er E HA DE ES Q. RUE DES INNO CE NTS ED I PONT-NEUF M QUARTIER LATIN RUE DE NE IEN L’ANCMÉDIE CO STR T NS KN O K E UP PEE T ST R ON S GTO NG IINGTON R . G ARAN CIÈ RD A LLL EN H BI CK RE ET ST T K S RUE DE NESLE RUE DE BUCI RUE DE SEINE E ER N ON LO LONDON ONDO ONDO PLANETARIUM ETARIUM ARIUM IUM B OARDE L EGUIS OL QUAI DE L’ HORL OG Place Dauphine E n bør Carrefour de l’Odéon RU E CE ST- SU LPI lace M RUE DES QUATREaintVENTS lpice ÉGLISE SAINT-SULPICE Y MAR LT ER C H IIL SO YS S WA LEB STRE EET E ET T STREET OLDBURY S AM HA INGH INGHA N NOTT PLACE UGH OUG L U X B O R OU ST REE T BE O M BE E LC ET M EL ARRREE S T R EEE UA S Q UA R. MABIL LON RUE PRIN CESS E RUE DES C ANETT ES ET BAK VE CO AV E RO DO RS MBE E MELCO PL AC Y CHARTER MAR NIGHTINGALE P D MARYLEBONE STATION MARYLEBONE REEGENT’S REGENT’S GE T’S OLLEGE COLLEGE Place de Furstemberg NT I eHÔTEL DES MONNAIES UgDav pA S o ÉG ERe t il ÉN NEfVt GU hEæ R. R. D ATELIER ODÉON MABILLON SHERLOCK EER RLO RL R LO LOC OCK OCK OC CKC BD M HOLMES H HO OLMES O LM MES ME M ESS TEORRRNWA MADAME OUER R. MADAM MAD A AM MUSEUM MU M USSEU U SEUM UM ACE LL TUSSAUDS TUSSA TU TUSSAUD USSAUDS DSS YO CLÉMENT MUSEUM MUS MUSEU BA BAK AK KER BAKER RUE PL . ST E R R R ST O RD G FO CH AG L AC E IV O UCE OO G ST O PE LI N H O M E ST CE PLA BA LC TON EW S N L ST N EY M IL D L A SH SH R OT O OA ST BR CHRIST CHURCH RE RD G LO HAR LI SO MO BOS ROSS M CO U D AI E n- DE QU L RIV I -AU UA S Q ND A C R. VIS CO NT OB I REGENT’S RE R EGEENT’S T’ PARK T’S OPEN OPE OP PEEN A P AIR R THEATR HEA R U E HE JA CO QUEEN M AR ÉGLISE B G A R DT-GERMAINENS DES-PRÉS AI INSTITUT DE FRANCE E IR ET A SH . R E ES T H CR RE D BOATING LAKE VRE GR R C QU RUE DES E BEAUX-ARTS DE MAIRIE DU Ier QUAI D U LO U ARIN R DES -ARTS R C I RC L UE ST-GERMAINL’AUXERROIS MAZ TE M ST D OL ET NF C E TRE S PE L A A U E NN U A IS M V IA V. VESPIGNANI V. O N M R IS C R SA V. MAS MAXXI V. MILIZIA RU AQ RUE RK ST VE DU LOUVRE ND RUE DE SEINE PA Y G R W O A A R D E 3 LE C. D MA MA LD ET C ED FO O O E ON ST ET LE RE LI ST L IS MA A RT TÍ N GR RRA SE IN E O LISSON GROVE RE DEE D DE LA A PROV P ROVIDÈ IDÈN È N CIA P açaa A Plaça Rovira Rovir ira rra OR PE LLEE T VE PA NT SAL VA D DS N E M . S Plaça Pla del del C C. Nord N d . AN O ST C AR Í D SS E DG RI H BE E T AS TR S MA RT C. DE M E DE DÉ EN ER R LI PL JE CR RO E TTE QU T’S ’S PARK PMARK REGENT’S AL AI WINFIELD HOUSE I te t SYNAGOGUEh N K BA E H DG RT LO NO CA D’ A A NT C. MAR A LT ER DE D EELL CA RD R DE SA E RE KT D OA ROA C. A DE D CA RR CARRE GAUDÍ GAU UDÍ EXPERIENCIA EXP XP PER RIENCIA AC -MI TEATRO OLIMPICO V I V. NAR NTA M AD AU C SER 2 O IS CENTRAL MOSQUE n bør æf C. D’OLOT C ZOOLOGICAL GARDENS ST JOHN’S WOOD ’S D N H OA JO R ST OD AD Oave O il opgR W LORD’S CRICKET GROUND PARC PA ARC C GÜELL G ELL NT ON TRA V ES C. DE SA VALLCA VA V A LLLCA LLLCA LL ST RO A FONTANA M AI GN LP TE OR . PL H ON GT IN N ISH ND VE E CA AV TO L EL W T RT CI B E RCL DE ICA MO EA NG NE 1 A G MAN E HI D IDG BR ST O O W ’S HN ST W LI ED RE D MA T ALM D E LA B EA RA VI GRÀC IA C. B. HE RRDE LO S EROS DEL COLL OLLL OL EC A ST E L LT E RÇO L LL Attraktioner Afslapning PYRAMIDE BAktiviteter Spisesteder LOUVRE RIVOLI Shopping MUSÉE DE EL PD CE CA ER RRE CH PL. MOLINA VA L C . D E LDO REI X C. DE ES RU BAIXADA DE BRIZ DE Plaça de Mañé i Flaquer RR Plaça Lesseps ÀNIA LESSEPS C. DE GUIL LEM TELL CA C. Plaça Molina C. S E PT IM DE CO LÍ SARAGOSSA ST. GERVASI Sant Joaquim CA JO CARRER D’ESCIPÍO CARRER DE BALLESTER C RR Attraktioner RD E Afslapning PENITENTS Plaça C. D E L A MA d’Olerdola R NÈ S C. TA Aktiviteter DE RA OR C. ED E U DE D EU AR NLL A ’ S A C E LESA O A D M PARC DE Spisesteder R CH ON H N R R AR E T ST J O T E CH LAN S E N S A R LA CREUET T Shopping TR LB IT ST OD EE E LL O TU E ET CAR R ER D E VA L LIRAN A C . D EL FRA N ES JARDINS DE MORAGES TR C. DE ENEGITD HERM BA LM R UBAC H MI MAN AC O R CARRER DE PÀDUA Plaça de E RD V I A AU G USTA AL C . P U TG CARRER DE C ARR E S E NE ’AT U VIL bø ER C. DE C. EL GENER C. D R IA IR C. D’ G A D D ELL ÓR IN E I G R R ER D E M E Í AV P A S S C A AR R ER E L R E M Plaça CAR RER DE RUB C TD de Mons ENS REN TE TO R C. DE SANT UC L E EUDA A LD VI ADCA RC C. D VALLCARCA VA LL LA IGO A R TGE P . AF DE EL À C. D RN IC a ve opg e til ft hæ OL RT SSO LES I DE CA ÈS C. BER LIN CO PE C. DE SAN T ELIE S PO G ERVAS PÀDUA C. ST. S PARC DE MONTEROLS ER DE DEL JARDINS DEL TURÓ DEL PUTGET SANT GERVASI GE rn N EL PUTXET CAR RER JOS EP JOVDE ER C. D’ESPINOI CARRE R DE MARM ELLÀ HOSPITAL MILITAR D PA aris ondon LL 20 LT BSSEIG DTEE W DE S RONDA CA RR ER Plaça de J. Folguera C. INA D’HERCEGOV R CAST AN Y C. DE AVINGUDA DEL TIBIDABO A NA DA E AD CO C. MÀ RIU C. TEODORA LAMADRID AN T N C. DE MORAGAS ZE UT SS C. D E D’A R I MO C. DE FOLGUEROLES ALL ANÈS AS SIVILLA B ISBE ZO REUS L’ A Plaça de C . D E A. Comín S C. P G . D E CRA YWIN CKEL Kennedy LT B 2 0 N RO CARLES LA VA RIBA DE E IG ST EL l L LU Ç ND IGAI C. DE RVA NT G E PlaçaSI SA de J. F. E DA PASS CA J OA DE PG. C ÍSTER NT Plaça de la Bonanova C. DEL C. DELS DOMIN ICS DE JESÚS I MARIA C A R R ER SA USEU A SALLE ANOVA AD A ’A N C . DER R E R P IF ND R C E AD AL M E N D OZ A C. DE MEDIONA RO TE RRE CUG A EL RO. ANT M . V AN PO . D. O V DES TA . D. TI DO LIN I Piazza Gentile da Fabriano L IDABO C. DEL CÍST E R C. INFANTA ISABEL Attraktioner C . D E LS AMIN S Plaça de AMI N S Calvó Q UAT R E C RE DELS QUATAfslapning GA C Aktiviteter RC . D IA E MA ER D’ALCOI R IÑ Spisesteder O Shopping C. D C. DE CARLE S PIROZZINI D Largo Jacometti Med familien i TI R V. PIE NC FRA I D. TIB C. MU D E N T L LU Í S AD AS VALLPARK Med familien i V. G . CC Piazza ON V. F. L. Cola A. Mancini I PO V. d’Amatrice UNELLESCHI O LET ACCI Piazza V V. IN N PA N EL COSMOCAIXA C. TORRE LESGUARD A V.D C. DE M ANUEL RAMON D’ADR IÁ M A RG A R IT C. C . D ’ I S A AC NEWTO N ISTA BELLA S D A LT B 2 0 C C. D’ENRIC CLARASSO L LC E R O L A LE L T PARC FONT DE DEL RACÓ E CO BA AR D B OL LC ERO L A DE C C. DE C . NUEL A MA TIBIDABO R I EL C ASI A DE arcelona DE ABO I BI D C. D C. C. JO CANA SEP LETA Med familien i AI I GH Med familien i DUCA D’AOSTA VIA er en guide med et skarpt og inspirerende udvalg af a!raktioner og aktiviteter – med særlig fokus på børnefamiliens rejse. Præcise beskrivelser af gode spisesteder og shopping, samt et farverigt opgavehæ"e, gør rejsen til en større og sjovere oplevelse for HELE familien. T’ E ANO V REGEN ER AN RD C V. CHIARADIA V. ARCHIBUGI Opgavehæfte til børn NI IO O RTO L P. B A IN V V. A N I AN V. SEB V IA AM O V. L A N DA I GHIR FL E VIA L INIA LAM V. F MONTI PARIOLI P. VIA ORT. DA C E A LB O ti V IA C E O OI AT V. VIA O LE Piazza dello Stadio Flaminio NIA TE MA A ... endelig hjemme Udstyr og beklædning til rejser og friluftsliv FRILUFTSLAND BUTIKKER KØBENHAVN K: Frederiksborggade 50-52 LYNGBY: Lyngby Hovedgade 49D ROSKILDE: Karen Olsdatters Stræde 4 ODENSE: St. Gråbrødrestræde 6 AARHUS: Østergade 30 (overfor Sallings P-hus) AALBORG: Bispensgade 34 (lige v. Cimber tyren) FRILUFTSLAND BRANDS KOLDING: Kolding Storcenter FJÄLLRÄVEN EPIC STORE KØBENHAVN K: Frederiksborggade 44 THE NORTH FACE STORES KØBENHAVN S: Field’s KØBENHAVN V: Fisketorvet Shopping Center KUNDESERVICE 33 14 51 50 - [email protected] Besøg vores webshop: www.friluftsland.dk
© Copyright 2024