beställningsviner
Få
fynd att beställa
Årets sista mönstring av beställningsviner rymmer få fynd men en del annat spännande
– och en onödig mängd i och för sig intressanta men alldeles fel prissatta viner.
vinprovare mats hanzon, bengt-göran kronstam, håkan larsson spritprovare bengt-göran kronstam
REKOMMENDERAS
MOUSSERANDE
Till fisk & skaldjur eller som
aptitretande drink
FYND!
MD Mathias Dahlgren Organic
Cremant de Bourgogne
HHI
Nr 74075/Galatea
119 kr
i
Bourgogne, Frankrike
Ren, fruktig doft i bra, väl uppstramad, mycket fräsch och aptitretande stil. Mjuk, tillgänglig
smak i välgjord och klockren,
fruktig, chardonnaypräglad stil.E
BÄSTA KÖP!
Philipponnat Royale Réserve Brut
HHH
Nr 77363/Spring
329 kr
j
Champagne, Frankrike
Fruktig, helt ren och lovande,
men ännu knuten doft. Gräddig,
mycket torr, fruktig smak med
uppstramande kritton.
Christian Bourmault Cuvée Grand
HHH
Eloge Premier Cru Brut
Nr 72913/Bubbel i Sv
369 kr
k
Champagne, Frankrike
Liten, kritsval, småbrödig doft.
Mycket torr, stram och sval smak
med distinkt fruktsyra och kritighet.
Arlaux Premier Cru Brut
HHH
Nr 77258/Reconnaissance
399 kr
j
Champagne, Frankrike
Stor, utvecklad, briochetonad
doft. God, klassisk, helt torr
champagnesmak.
Deutz Brut Classic
HHHI
Nr 7487/Swedish Brand
799 kr kr/1,5 l mgm
Champagne, Frankrike
j
”Perfekt för två, om bara den ena
dricker”, som sagt.
Mionetto Valdobbiadene
Prosecco Superiore
HHI
Nr 76289/Henkell
120 kr
i
Veneto, Italien
Mjuk och inbjudande renfruktig
och druvig doft utan proseccons
sedvanliga bittermandelston.
God, halvtorr smak i trevlig och
mycket tillgänglig, godisaktig stil.
2006 R Dumont Brut Millésimé
HHH
Nr 77501/Robert Rask
359 kr
i
Champagne, Frankrike
Minimal doft. Gräddig, utvecklad
smak i lång, aptitlig, svagt grafitrökig, stram, ändå elegant stil.
PRISVÄRDA
Codorníu Ecológica Brut
HI
Nr 77831/Spring
89 kr
i
Cava, Spanien
Stor, skolboksmässigt ursprungstypisk cavadoft med stark jordprägel. Kraftfull, utvecklad, mer
matkrävande än aptitretande
smak.E
2013 Stefan Winter Riesling Brut
HI
Nr 7906/Wicked Wine
109 kr
i
Pfalz, Tyskland
God och inbjudande, sötaktig,
fruktig doft. Betydligt tuffare,
småsyrlig smak med tysk accent.
Alta Marea (Ciu Ciu) HH
Nr 77726/It Bolaget i Gbg
149 kr
j
Italien
Liten, ung och uttalat frisk, druvig doft. Hygglig, nästan ciderlik,
äppelpräglad smak med tydlig
skalkontakt.E
Michel Turgy Réserve Sélection
Blanc de Blancs Grand Cru Brut
HHI
Nr 77990/Mouette
279 kr
i
Champagne, Frankrike
Utvecklad, brödrostad, mogen
doft. Torr och stram, gräddig
smak med småkartig äppelton.
MD Mathias Dahlgren Brut
(Pannier) HHH
Nr 72890/Galatea
299 kr
i
Champagne, Frankrike
Öppen, utvecklad, jordig doft.
Mjuk, knappt torr smak i rund
och välvillig, enklare champagnestil.
EJ PRISVÄRDA
2012 Domaine J Laurens
Clos des Demoiselles
HH
Nr 77525/Winespotting
179 kr
j
Languedoc-Roussillon, Fr
Dov, utvecklad doft utan champagneassociation. Fruktig, stram,
men korthuggen smak av det mer
matkrävande slaget.
André Thomas Brut
HH
Nr 72033/Bubbel i Sv
249 kr
j
Champagne, Frankrike
Mycket liten, enkel champagnedoft. Torr, ensidig smak med
minimal ursprungsprofil.
2011 Man O´War Tuulia
Blanc de Blancs
H
Nr 77075/Wicked Wine
299 kr
i
Waiheke Island, Nya Zeeland
Utvecklad, nästan smörig doft.
Säregen, oxiderad, tuff och krävande doft med högst besvärande
etylacetat i bagaget (två flaskor
provade).
Dangin Cuveé Cart Noir
HH
Nr 77710/French Wine Ass. 308 kr
j
Champagne, Frankrike
Vass, oxiderad doft med inslag av
etylacetat. Gräddig, torr smak i
oxiderad, vass stil.
Dosnon Récolte Noir
HH
Nr 77887/Winespotting
315 kr
i
Champagne, Frankrike
Obefintlig doft. Mogen, lite gammaldags, oxiderad smak i torr,
matkrävande stil.
2009 Georges Vesselle
Grand Cru Brut Nature
HHI
Nr 77193/Bra Vin
385 kr
i
Champagne, Frankrike
Vass, ungsyrlig, jordig doft. Torr,
smått oxiderad, krävande smak
utan elegans.
Blondel Cuvée Prestige
Premier Cru Brut
HHI
Nr 72774/Bubbel i Sv
399 kr
j
Champagne, Frankrike
Minimal, ursprungstypisk doft.
Mogen, mycket torr och stram,
enkel champagnesmak.
Dangin Reserve Mature
HH
Nr 78065/French Wine Ass. 409 kr
i
Champagne, Frankrike
Tung, utpräglat mogen doft som
trots det saknar klassiska champagnetoner. Extremt torr, direkt
vresig, syrlig och oelegant smak.
Dangin Cuvée Saint-Cyr Brut HH
Nr 77213/French Wine Ass. 446 kr
i
Champagne, Frankrike
Liten, utvecklad doft med diskret brödighet och en touch av
skumbanan. Torr, mogen, kort,
anonym smak.
MOUSSERANDE ROSÉ
Till ljust kött, fågel, ost, dessert
eller som drink
BÄSTA KÖP!
Beaumont des Crayères
Grande Rosé Brut
HHI
Nr 7891/Hermansson & Co 269 kr
i
Champagne, Frankrike
Minimal, smultrontonad doft.
Torr, fruktig smak med diskreta
bärtoner.
EJ PRISVÄRDA
Villa Teresa Rosé
Veneto Frizzante
H
Nr 75624/Herdenstam
123 kr
i
Veneto, Italien
Liten, jordig, safttonad doft.
Halvtorr, enkel kirsmak.E
beställningsviner
REKOMMENDERAS
RENA KRISPIGA VITA
Till fisk & skaldjur eller som drink
FYND!
2014 Wachenheimer Riesling
Trocken (Dr Bürklin-Wolf ) HHHH
Nr 81912/Moestue
155 kr
j
Pfalz, Tyskland
Dov, tydligt mineralpräglad doft
med diskreta, ungdomliga rieslingtoner. Absolut torr (under 3
g/l) och uppstramad, ändå garanterat ursprungstypisk och ytterst
välgjord och kompromisslös smak
som i nuläget vilar på uppenbara,
gröna äppeltoner, men samtidigt
rymmer en stor framtidspotential
som kommer att låta vinet växa
länge både på bredd och djup.
PRISVÄRDA
2014 Chablis l’Eglantière (Durup)
HHI
Nr 73943/Hermansson & Co 169 kr
j
Bourgogne, Frankrike
Liten, tydligt ursprungstypisk
doft. Rejäl, torr smak i fruktig,
kritsval stil.
EJ PRISVÄRDA
2014 Saint Bris Sauvignon
(C Davenne) HI
Nr 70241/Terrific Wines
119 kr
i
Bourgogne, Frankrike
Stor och öppen doft av vinbärsblad och kattpiss. Helt torr, syrlig
smak med nyzeeländsk inspiration.
2014 Chablis Premier Cru
Fourchaume ”l’Eglantière” (Durup)
HHH
Nr 73147/Hermansson & Co 225 kr
j
Bourgogne, Frankrike
Dov, mycket aptitretande och
ursprungstypisk doft med svagt
rökig mineralton. Redan utvecklad, mjuk smak i torr och stram,
men inte helt stringent chablisstil.
2014 Kleine Zalze Vineyard
Selection Chardonnay
HHI
Nr 78545/Winemarket
89 kr
i
Sydafrika
Svagt rökig, fläskigt uppsminkad chardonnaydoft. Djup, ursprungstypisk, påtagligt träig,
nästan övertydlig, mycket kommersiell och bredfilig smak.
2014 Oldenburg Chenin Blanc
HHI
Nr 76774/Dala Wines
159 kr
i
Sydafrika
Bred och generös doft av solmogen frukt och rostad ek. Mycket
rik smak i fläskig, yppigt generös
och eldig godisstil.
2013 Oldenburg ChardonnayHHH
Nr 76773/Dala Wines
159 kr
i
Sydafrika
God, generös doft i fräsch och
ytterst inbjudande, sötsaftig, tropiskt hållen chardonnaystil. God,
välgjord, generös smak med en
liten, överdriven fatbeska.
2011 Méthode Ancienne
Chardonnay (Springfield) HHHI
Nr 74609/Johan Lidby
253 kr
j
Sydafrika
Dov, smörhärsken doft. Egen,
både mogen och omogen smak
med eldig svansföring.
PRISVÄRDA
2013 Château Routas Viognier HH
Nr 78891/It Bolaget i Gbg
109 kr
i
Provence, Frankrike
Stor, tydligt druvtypisk doft.
Bred, druvtypisk. eldig smak med
toner av gul frukt och kärnfulla
tanniner.
Till stekt fisk & ljust kött i sås
2014 L´Orangeraie Chardonnay
HH
(Lorgeril) Nr 74163/Wicked Wine
109 kr
Languedoc-Roussillon, Frankrike i
Öppen, saftig, kommersiell doft.
Bred, uppsyrad smak i torr, hygglig stil.
FYND!
EJ PRISVÄRDA
2013 Bohemia by Chromy Chardonnay
HHHI
Nr 2235/Sigva
149 kr
j
Tasmanien, Australien
Dov, tung doft i häftigt utmejslad,
mycket ambitiös och spännande
stil. Högoktanig, mycket ung, torr
och äppelfruktig smak med spännande mineraltoner och djupt
integrerad fatrostning.
2013 Wente Morning Fog
Chardonnay
HH
Nr 78090/Herdenstam
129 kr
i
Kalifornien, USA
Öppen, sötsaftig, vaniljtonad doft.
Vanillindominerad, enkelspårig
smak i tveklös jänkarstil.
RUNDA GENERÖSA VITA
2012 Paumanok Chardonnay
Barrel Fermented
HHH
Nr 75117/Swedish Brand
299 kr
i
New York, USA
Mycket god, burgundisk doft med
både mineralrökighet och fatintegration. Djup, klart ursprungstypisk smak med bred ton av åldrat
smör i lång, fläskig, gammaldags,
lyckligtvis torr jänkarstil.
2013 Paumanok Minimalist
Chardonnay
HHHI
Nr 75930/Swedish Brand
599 kr
i
New York, USA
Öppen, saftig doft av mogna vinteräpplen. Ung, saftig smak med
uppstramande, svagt bitter fatkaraktär.
STRAMA SMAKRIKA VITA
Till fisk, fågel & ljust kött i sås
BÄSTA KÖP!
2014 Parallèle 45 Blanc
Côtes du Rhône (Jaboulet) HHI
Nr 70005/Nigab
89 kr
j
Côtes-du-Rhône, Frankrike
Dov, mycket ung doft med svagt
rökig mineralprägel. Torr, kraftig
smak i rejäl, ändå kännarkrävande stil som är svårtolkad i nuläget,
men förhoppningsvis bör kunna
utvecklas rejält.
REKOMMENDERAS
2011 Vigna Novali Classico Riserva
HHH
(Moncaro) Nr 70550/Barbro Guaccero 139 kr
i
Marche, Italien
Högst potent och egen doft med
feta jordtoner och möjlig ekprägel. Bred, glycerolfet, helt torr,
nästan rökig smak i tuff, egen,
intressant stil.
PRISVÄRDA
2014 Atavico Verdicchio dei Castelli
di Jesi Classico Superiore
(Moncaro) HH
Nr 71212/Barbro Guaccero
99 kr
j
Marche, Italien
Ung, saftig doft med drag av päronsoda och äppelmust. Kraftfull,
mineralsalt, matkrävande smak.
2013 Merlettaie (Ciu Ciu) HH
Nr 78003/It Bolaget i Gbg
119 kr
j
Marche, Italien
Minimal, svagt tvåltonad doft.
Bred, rejäl smak i aptitlig, ursprungstypisk (verdicchio?)stil.E
2014 Viré Clessé Cuvée Spéciale
HHI
(Bonhomme) Nr 70569/Handpicked Wines 139 kr
Bourgogne, Frankrike
j
Blommig, småsmörig, svagt flyktig doft i traditionell, ursprungstypisk stil. Mjuk, torr smak med
bred, fet fatprägel i avslutningen.
EJ PRISVÄRDA
2014 Petit Albet (Albet i Noya) HI
Nr 71941/Ward Wines
84 kr
i
Penedès, Spanien
Dov, jordpräglad, ursprungstypisk doft. Torr, kort smak i mjuk,
både innehållsrik och ändå märkligt anonym stil. E
2014 Navaherreras Blanco
de Bernabeleva
HI
Nr 72278/Wine List
149 kr
i
Madrid, Spanien
Minimal, fruktig doft. Fruktig,
torr, fullt utvecklad, anonym och
kort smak.
2014 Le Grand Blanc Revelette
HHI
(Revelette) Nr 75633/Ward Wines
229 kr
i
Provence, Frankrike
Mjuk, svagt godisaktig, gulblommig doft med ursprungstypiska
druvtoner (grenache blanc). Djup,
egen smak med drag av mogen
äppelmust i skalbesk, gissningsvis
rejält fatad stil.E
2013 Clotilde Davenne Chablis
Grand Cru Les Clos (C Davenne)
HHHI
Nr 75088/Terrific Wines
599 kr
j
Bourgogne, Frankrike
Dov, karaktärsfull doft med mer
jord- och kritprägel. Djup, torr
och lång smak med diskret smörton och tydliga drag av lagerblad
och lakrits, intressant, men för
högt prissatt.
MILDA DELIKATA VITA
Till fisk, skaldjur & kryddstark mat
FYND!
2011 Trimbach Pinot Gris
Réserve Personnelle
HHHH
Nr 71837/Ward Wines
253 kr
k
Alsace, Frankrike
Häftig, stramt kryddig, oförlöst,
druvtypisk doft. Torr, gulfruktig
smak med oändlig eftersmak och
framtidspotential som fortfarande
ligger i startblocken för en framgångsrik långdistans.
beställningsviner
PRISVÄRDA
2012 Michel Fonné Tradition Riesling
HH
Nr 70021/Wine List
122 kr
j
Alsace, Frankrike
Stor, stram och krävande doft
med ursprungstypisk, nästan
tvåltonad mineralprofil. Helt torr,
mjuk smak med lustig ton av rökt
ål.
2013 Josmeyer Riesling
HHI
Nr 75555/Swedish Brand
169 kr
j
Alsace, Frankrike
Dov, mineralpräglad och tydligt
ursprungstypisk doft. Mycket
ung, syrlig smak i fräsch, men
outvecklad, ursprungstypisk rieslingstil.E
2012 Pinot Gris (Deiss) HHH
Nr 75507/Johan Lidby
229 kr
k
Alsace, Frankrike
Stram, kryddig doft i mjukfruktig, druvtypisk stil. Märklig,
mjukfet, blommig, ändå torr
smak i helt egen och kraftigt
avvikande stil, mer lämpad för
vinprovning än måltidsbruk.E
EJ PRISVÄRDA
2014 Villa Teresa Pinot Grigio
I
Nr 74178/Herdenstam
91 kr
j
Veneto, Italien
Öppen, möjligen druvtypisk doft
i synnerligen enkel stil. Mjukt
småfet, kort och intetsägande
smak med drag av juicy fruit.E
2013 Angera Bianco (Il Pollenza)
HH
Nr 79316/It Bolaget i Gbg
179 kr
i
Marche, Italien
Trevlig, ursprungstypisk doft med
tydlig ton av gula päron. Mjukt
gulfruktig, torr, kort smak.
2014 Paumanok Chenin Blanc HH
Nr 79689/Swedish Brand
299 kr
i
New York, USA
Liten, fatig, fruktgenerös doft.
Svagt pärlande, småsyrlig, knappt
torr, förvånande lätt, saftig smak.
MATROSÉ
Till fågel, ljust kött, stekt/grillad, fisk/
skaldjur, sallader, pasta, risrätter mm
EJ PRISVÄRDA
2014 Wölffer Estate Rosé
HH
Nr 72944/Swedish Brand
190 kr
i
New York, USA
Minimal, bärtonad doft. Lätt, saftig, torr smak i enklare, anonym
stil.
4 ALLT OM VIN ❘ NR 7 2015
LÄTTA SAFTIGA RÖDA
Till fisk, fågel & pasta
REKOMMENDERAS
2011 Saumur Puy Notre Dame
(du Vieux Pressoir) HHH
Nr 79676/French Wine Ass. 144 kr
j
Loire, Frankrike
God, ungdomligt rödbärig doft
med ursprungstypisk örtkrydda.
Bra, rätt mogen smak i mjuk, tillgänglig Loirestil.
2013 Reichsrat von Buhl
Spätburgunder Trocken
HHH
Nr 75644/Janake Wine
149 kr
j
Pfalz, Tyskland
Lätt, saftig, både druv- och ursprungstypisk doft med någon
ekton. Småspritsig, saftig, ungdomlig och attraktiv smak i mjuk,
lättdrucken stil.
PRISVÄRDA
2014 Pittnauer Pitti HHI
Nr 73173/Wicked Wine
136 kr
j
Burgenland, Österrike
Liten blåbärsfruktig doft med
inslag av pinje. Saftig, samtidigt
slånbärskärv smak i absolut matkrävande, lätt stil.
2012 Philipp Kuhn Kirschgarten GG
HHHH
Pinot Noir
Nr 70841/Bra Vin
379 kr
j
Pfalz, Tyskland
Dov, lite sluten doft med mogna
röda bär och ek. Småspritsig,
varm, småeldig smak med rejäl
frukt och hygglig struktur.
REKOMMENDERAS
PRISVÄRDA
2014 Escada Touriga Nacional
(DFJ) HI
Nr 72492/Prime Wine
79 kr
i
Lisboa, Portugal
Mustig, köttig doft. Rejäl och
varm, samtidigt hyggligt uppstramad smak i ursprungstypisk stil.
2011 Chateau de Paraza
Cuvée Spéciale Rouge
HH
Nr 78970/Winespotting
99 kr
i
Languedoc-Roussillon, Fr
Rund, vidöppen, solvarm doft
med mullig bärton. Kryddig, solmogen, kort smak.
2012 Zonnebloem Shiraz
HH
Nr 2007/Janake Wine
82 kr
i
Sydafrika
Bred, solvarm, ursprungstypisk
doft. Korrekt, rik, varm, grillvänlig smak.
2014 L´Orangeraie Syrah Merlot
HH
Reserve (Lorgeril) Nr 74368/Wicked Wine
115 kr
i
Languedoc-Roussillon, Fr
Ung, kryddig, varmfruktig doft.
Köttig, kryddig, extraktrik, kort
smak.
2014 Villa Teresa Merlot
(Tonon) HH
Nr 70308/Herdenstam
94 kr
i
Veneto, Italien
Stor, mullig, mörkmustig doft.
Saftig, generös, fruktsöt smak.E
2013 Spice Route Grenache HHI
Nr 74311/Johan Lidby
119 kr
j
Sydafrika
Varm, mer ursprungs- än druvtypisk doft med rik röd frukt. Rik,
generös, kryddig, okomplicerad
smak.
2012 Neethlingshof Cabernet
Sauvignon
HHI
Nr 72287/Janake Wine
129 kr
i
Sydafrika
Varm, utvecklad, ursprungstypisk
doft med någon druvkaraktär.
Trevlig mer än karaktärsfull,
grillvänlig smak.
2013 Salentein Barrel Selection
HH
Malbec
Nr 73124/Nigab
115 kr
j
Cuyo, Argentina
Dov, mörkfruktig doft. Generös,
blåbärsfruktig, lite grynig, i grunden enkel smak.
2010 Gotico (Ciu Ciu) HH
Nr 78867/It Bolaget i Gbg
119 kr
l
Marche, Italien
Mörkfruktig, utvecklad doft med
blåbärstoner. Mullig, väl mogen,
fruktsöt, samtidigt småkärv
smak.E
2008 Château Routas Cyrano Syrah
HH
Nr 78890/It Bolaget i Gbg
119 kr
l
Provence, Frankrike
Väl mogen, småmurrig doft med
mörka bär. Vidöppen, lätt upptorkad smak.
2012 Barossa Valley Estate GSM
EJ PRISVÄRDA
2014 Birichino Bechthold Vineyard
HH
Cinsault
Nr 70732/Handpicked Wines 199 kr
i
Kalifornien, USA
Mjuk, rödsaftig doft. Sötfruktig,
samtidigt kärnkärv och smågrinig
smak.
Nr 75865/Janake Wine
135 kr
j
South Australia, Australien
Stor, varm doft med ursprungstypisk mintton och überrik frukt.
Saftig, köttig, okomplicerad
grillsmak.
ELDIGA MULLIGA RÖDA
Till grillat/stekt mörkt kött
& stekt fisk
BÄSTA KÖP!
2013 Spice Route Mourvèdre HHH
Nr 74431/Johan Lidby
119 kr
j
Sydafrika
Kryddig, varmfruktig, rätt intressant smak med inslag av pinje.
Bra, rik, kryddig och väl strukturerad grillsmak.
HHI
2012 Spice Route Chakalaka HHH
Nr 74721/Johan Lidby
169 kr
j
Sydafrika
Kryddig, solvarm doft med drag
av varmt år i Rhône. Bra, eldig,
rik och generös smak som kan
utvecklas ytterligare.
2011 Le Grand Rouge
(Revelette) HHHI
Nr 75977/Ward Wines
229 kr
j
Provence, Frankrike
Inbjudande rödbärig doft med
örtiga inslag. Varm, rik, mogen
smak i småeldig, generös stil.E
2012 Oldenburg Cabernet
Sauvignon
HHH
Nr 76771/Dala Wines
199 kr
j
Sydafrika
Dov, sluten doft utan större druvkaraktär. Eldig, massiv, köttig,
hårdextraherad smak.
EJ PRISVÄRDA
2014 Rib Shack Red (Bellingham) H
Nr 2038/Spring
79 kr
i
Sydafrika
Lättsam, rödbärig doft. Söt, tillgjord, fjäskig smak.
2014 Bombshell Zinfandel
(Rizello) I
Nr 72676/Stellan Kramer
79 kr
i
Puglia, Italien
Mjäkig doft av riven mandelmassa
och körsbärssaft. Översötad, löjlig
smak.
2013 Torre del Falasco Ripasso
H
(Valpantena) Nr 2359/Spring
87 kr
i
Veneto, Italien
Blyg, varmfruktig doft. Påtagligt
söt, kort, kärv smak.
beställningsviner
2014 Amasole Veneto Rosso
Selezione Icakuriren
H
Nr 74104/Contemporary wines89 kr
i
Veneto, Italien
Russinkryddig, varmfruktig doft.
Spritsig, kort, söt smak.
2011 Mas des Montagnes Terroirs
HH
d´Altitude (Lorgeril) Nr 74848/Wicked Wine
155 kr
i
Languedoc-Roussillon, Fr
Stor, öppen, varmfruktig doft.
Mogen, kärv och grinig smak.
2010 Oppidum (Ciu Ciu) HHI
Nr 78868/It Bolaget i Gbg
179 kr
l
Marche, Italien
God, väl mogen doft med skogsbär och pinjetoner. Väl mogen
smak i mustig, ganska kärv och
matkrävande stil, samtidigt eldig.
E
2011 Wölffer Estate Merlot
HH
Nr 72967/Swedish Brand
199 kr
i
New York, USA
Stor doft av plommonkompott
med ektillsats. Väl mogen, sötsaftig, enkel smak.
STRAMA FRUKTIGA RÖDA
Till ljust eller mörkt kött
eller fet fågel
FYND!
2009 Duca d’Aragona
(Candido) HHI
Nr 73314/Barbro Guaccero 129 kr
j
Puglia, Italien
Mycket ursprungstypisk doft
med torkad frukt och solvarm
jord. Mogen, varm, terroirpräglad smak i helt ursprungstypisk,
matkrävande och personlig stil.
2013 Côtes-du-Rhône Villages
HHI
Signargues (Morel) Nr 74887/Fondberg
131 kr
j
Côtes-du-Rhône, Frankrike
Bra, utvecklad doft med fin mörk
frukt och trevlig kryddighet. Rejäl, rik, aningen hårt extraherad
smak med ursprungstypisk värme.
2010 Donpà (Regio Cantina) HHI
Nr 74285/Enjoy
139 kr
j
Basilicata, Italien
Robust, varmjordpräglad, jordig
doft. Eldig, rustik, matkrävande
smak.
2011 Mazuelo de la Quinta Cruz
HHHI
(Merino) Nr 79054/Terrific Wines
185 kr
j
Rioja, Spanien
God, rödfruktig, lätt ekad doft
utan ursprungskaraktär. Saftig,
rik, bra och balanserad, något
anonym smak.
2013 Spice Route Pinotage HHHI
Nr 74433/Johan Lidby
149 kr
j
Sydafrika
Kul doft med druvtypiska inslag
av slånbär och hallon. Rejäl,
eldig men balanserad smak i ursprungstypiskt generös, maffig
och rätt lång stil.
2005 Stellenzicht Syrah
HHHI
Nr 83027/Janake Wine
199 kr
j
Sydafrika
Snygg, mycket druvtypisk doft
med härlig björnbärsfrukt och ek.
Prydlig, en smula fruktsöt, hårt
extraherad smak som kan utvecklas med lagring.
BÄSTA KÖP!
2012 Oldenburg Syrah
HHHI
Nr 76770/Dala Wines
199 kr
j
Sydafrika
Stor, solkysst doft med mörk,
yppig frukt. Rik, rejäl, bra strukturerad smak i ungeldig, lovande
stil.
2012 Château Mont-Redon Lirac
HHH
Nr 74814/Ward Wines
144 kr
j
Côtes-du-Rhône, Frankrike
Solvarm, generös och mycket
inbjudande, kryddig doft. Nästan
fruktsöt smak i mycket varm,
generös och grillvänlig stil.
2007 Albet i Noya Martí Reserva
HHHH
2011 Les Sinards Châteauneuf-du-Pape (Perrin) HHHH
Nr 75207/Enjoy
299 kr
j
Côtes-du-Rhône, Frankrike
Öppen, kryddig doft med röda
bär. Köttig, bra extraherad smak
med rejäl ursprungskaraktär.
Nr 71945/Ward Wines
319 kr
j
Penedès, Spanien
Rik, komplex, fatkryddad doft
med bra ursprungskaraktär. Bra,
komplex, fatig smak i hårt extraherad, matkrävande stil.E
REKOMMENDERAS
2011 Nipozzano Riserva
(Frescobaldi) HH
Nr 74177/Spring
137 kr
j
Toscana, Italien
Trevlig, utvecklad doft med bra
körsbärsfrukt och en smula ek.
Ursprungstypisk, kärnkärv smak
som kräver mat.
2014 Moulin Rouge Syrah Grenache
HI
(Biecher) Nr 75740/Wine Team
69 kr
i
Frankrike
Lättsam, rödbärig doft. Trevlig,
balanserad, matvänlig smak i lite
anonym men allmängiltig matstil.
PRISVÄRDA
2012 Château de Fontenelles
Cuvée Renaissance
HHI
Nr 78995/Winespotting
149 kr
i
Languedoc-Roussillon, Fr
Mogen, mörkbärig doft . Köttig,
hygglig, kort smak.
2013 Zeni Marogne Valpolicella
HH
Ripasso Superiore
Nr 473091/Handpicked Wines 155 kr
j
Veneto, Italien
Tät, mörkfruktig doft med någon
ursprungskaraktär. Tät, fruktig,
hyggligt balanserad smak.
2014 Rosso di Montepulciano (Dei)
HHI
Nr 73143/Reconnaissance Wine
159 kr
j
Toscana, Italien
Mycket ung, sluten, rödbärig doft.
Ung, kärnig, ursprungstypisk,
kort smak.
2013 Chianti Classico (Volpaia)
HHI
Nr 71172/Wine List
163 kr
j
Toscana, Italien
God, avrundad, kärsbärsfruktig,
fatig doft. Rätt snygg, lite körsbärskärv, korrekt smak.E
2013 Navaherreras Garnacha
de Bernabeleva
HHI
Nr 72280/Wine List
169 kr
k
Madrid, Spanien
Ung, härligt rödfruktig doft med
örtiga inslag. Stram, ung, sluten
smak med hygglig frukt och diffus
prognos.
2010 Mas de la Dame La Stèle Rouge (Mas de la Dame) HHI
Nr 70431/Ward Wines
189 kr
j
Provence, Frankrike
Utvecklad, rödfruktig doft med
liten fatkrydda. Mogen, småkärv,
robust smak.E
2012 Vinistella Amarone Della
HHH
Valpolicella Classico
Nr 73105/Wine Team
209 kr
j
Veneto, Italien
Stor, kryddig doft med inslag av
fikon. Köttig, knappt torr smak i
massiv, hygglig amaronestil.
2012 Cacinello Marche
(Le Senate) HHH
Nr 71190/It Bolaget i Gbg
229 kr
j
Marche, Italien
God, mörkfruktig doft med saftiga inslag. Tuff, sträv, hårt extraherad smak.
2013 Rosso di Montalcino
(Poggio Antico) HHH
Nr 74571/Reconnaissance Wine
259 kr
j
Toscana, Italien
Trevlig doft med mörka bär. Rejäl,
lite rustik, hyggligt ursprungstypisk smak.
2010 Viberti Barolo Buon Padre
HHHI
Nr 76683/Winespotting
289 kr
j
Piemonte, Italien
Oväntat lätt och lite anonym doft
utan ursprungskaraktär. Betydligt
bättre smak med bra hallonfrukt
och kärnkärv struktur.
2013 Paumanok Cabernet
Sauvignon
HHHI
Nr 75321/Swedish Brand
319 kr
k
New York, USA
Saftig, svalfruktig doft med någon druvkaraktär. Rejäl, köttig,
samtidigt ytterligt stram och kärv
smak som möjligen kan lugna ner
sig med lagring.
EJ PRISVÄRDA
2013 Paumanok Cabernet Franc
HHH
Nr 75320/Swedish Brand
319 kr
j
New York, USA
Bred, rödsaftig doft utan druvkaraktär. Saftig, sötfruktig, samtidigt kärnbitter smak.
ELEGANTA TIDLÖSA RÖDA
Till vilt, stekar & annan klassisk mat
FYND!
2011 Crozes-Hermitage Domaine
des Grands Chemins
(Delas) HHHH
Nr 70950/Ward Wines
185 kr
j
Côtes-du-Rhône, Frankrike
Ljuvlig syrahdoft i utvecklad,
björnbärssaftig, pepprig stil. Välgjord, ren, balanserad och prydlig
smak i för årgången komplex stil.
2011 Dalmau
(Marqués de Murrieta) HHHHH
Nr 71621/Ward Wines
439 kr
j
Rioja, Spanien
Underbart komplex doft i en skön
mix av tradition och fruktbar
förnyelse. Ung, tät, ännu lite småbråkig smak i mycket välgjord,
modern stil som har massor kvar
att ge.
beställningsviner
BÄSTA KÖP!
2011 Palazzo della Torre
(Allegrini) HHHI
Nr 71833/Enjoy
169 kr
Veneto, Italien
j
Stor, körsbärssaftig, mustig doft
i varm och angenäm, druv- och
ursprungstypisk stil. Mjuk och
tillgivet drickvänlig smak med
diskret ton av vanilj, kakao och
rostade fat i lätt, ändå välmatad,
modern veronesestil.
REKOMMENDERAS
2014 Petit Albet (Albet i Noya) HH
Nr 71942/Ward Wines
84 kr
Catalunya, Spanien
i
Ung, kärnig doft med något litet
fatinslag. Saftig, samtidigt lite
kort och gles smak, oväntat svag.
E
SÖTA STARKVINER
Till ost, gåslever, bakverk & desserter
Till ost & dessert
2001 Plantation Trinidad (Ferrand)
BÄSTA KÖP!
PRISVÄRDA
2003 Satöbbi Tokaji Aszú
5 puttonyos
HHHH
Nr 79010/Wine Waves 279 kr/50 cl
Ungern
j
Härlig, uppfriskande, skolboksmässigt ursprungstypisk doft
med diskret ädelsötma. Frisk, söt,
apelsin- och aprikosfruktig smak
med perfekt balans och ungdomlig fräschör.
Quinta da Romaneira 10 Year Old
HHI
Tawny Port
Nr 76930/Ward Wines
209 kr
Porto, Portugal
i
Stor, knäckig, väl mogen och stiltypisk doft. Söt, eldig, lädertonad
smak i hygglig, men knappast
karaktärsfull tawnystil.
Nr 87333/Spring
411 kr kr/70 cl
Trinidad42%
Liten, eldig doft av kanderat
socker. Djup, mycket karaktärsfull smak med starka arrakstoner
i lång, söt, fet stil.
TORRA STARKVINER
Till soppa eller som aptitretare
till plockmat
FYND!
2013 MD Mathias Dahlgren
Organic Rioja
HHI
Nr 75209/
99 kr
i
Rioja, Spanien
Påtagligt ungfruktig, varmjordspräglad doft utan riojans
klassiska kännetecken. Ren,
fruktig smak i fräsch och trevlig,
men ursprungslös stil.E
Bertola Amontillado
(Diez-Merito) HHHH
Nr 76696/Terrific Wines 85 kr/37 cl
Jerez, Spanien
i
Mycket god och aptitretande doft
med stiltypisk ton av vaxduk,
valnötter och paranötter. Djup,
läcker, helt torr smak med oändlig längd och finess i perfekt och
synnerligen aptitretande elegans.
2004 Prado Enea Gran Reserva
REKOMMENDERAS
Victoria Regina Oloroso 30 años
HHHH
(Diez-Merito) Nr 74630/Terrific Wines
399 kr
Jerez, Spanien
i
Magnifik och välstrukturerad,
nötig, syrlig, knäckig olorosodoft. Extremt torr, syrlig, svagt
flyktig smak i kompromisslös,
förvånansvärt lätt, ren, charkuterilängtande smak.
HHHH
Nr 74613/Terrific Wines
749 kr kr/1,5 l mgm
Rioja, Spanien
j
Stor, fatluftad, ytterligt ursprungstypisk doft med mogen
röd frukt och vaniljstänk. God,
sötfruktig, välgjord och balanserad smak i klassisk riojastil.
2011 Hermitage Domaine des
Tourettes (Delas) HHHH
Nr 94815/Ward Wines
463 kr
j
Côtes-du-Rhône, Frankrike
Massiv, mycket druvtypisk doft
med lagerblad, peppar och inälvstoner. Rik, ändå fint balanserad
smak i för årgången intressant,
rik och redan tillgänglig stil.
PRISVÄRDA
2010 Wölffer Estate Landius
Pinot Noir
HHHH
Nr 72357/Swedish Brand
499 kr
New York, USA
j
Hygglig pinotdoft med mogna
jordgubbar och en smula rostade
toner. Rejäl, robust smak med
hygglig druvkaraktär.
EJ PRISVÄRDA
2009 Méthode Ancienne Cabernet
HHH
Sauvignon (Springfield) Nr 75052/Johan Lidby
369 kr
Sydafrika
i
Flyktig, väl mogen doft i mycket
hustypisk stil. Vidöppen, sötfruktig, för prisnivån enkel smak.
REKOMMENDERAS
ÄDELSÖTA
PRISVÄRDA
Bertola Fino (Diez-Merito) HHI
Nr 76162/Terrific Wines 79 kr/37 cl
Jerez, Spanien
i
Stor, öppen och ungdomlig doft i
småsyrlig, florpräglad och tveklöst ursprungstypisk stil. Lätt,
svagt mögeltonad, lång och simmig, helt torr finosmak.
Bertola Oloroso
(Diez-Merito) HHI
Nr 76699/Terrific Wines 85 kr/37 cl
Jerez, Spanien
i
Liten, svagt sötnäckig, ändå
stiltypisk doft. Torr, intensiv, påtagligt spritig, tyvärr korthuggen
smak.
Don Guido Pedro Ximenez 20 Years
HHH
(Williams & Humbert) Nr 76108/Ward Wines 132 kr/37 cl
Jerez, Spanien
i
Dov, knäckig, stiltypisk doft.
Frisk och spänstig, intensivt söt
och simmig, kandiknäckig smak.
EJ PRISVÄRDA
Churchill’s White Port
HH
Nr 76636/Provinum
169 kr/50 cl
Porto, Portugal
i
Dov, bränd doft i svagt muskataktig stil. Halvsöt, eldig, svettig
lädersmak utan finess, längd och
komplexitet.
Vieja Solera PX 30 Ãnos
(Diez-Merito) HHH
Nr 76475/Terrific Wines
449 kr
Jerez, Spanien
i
Simmigt intensiv, viol-och örttonad doft. Fet, sirapslik smak med
extrem ton av läder, mocka och
kandisocker.
2008 Vin Santo di Carmignano
HI
Riserva (Capezzana) Nr 73362/Wicked Wine 349 kr/37 cl
Toscana, Italien
i
Markant flyktig, ofin doft med
stark ursprungsprägel. Simmig
smak av salubrin.
SPRIT
FYND!
2004 Plantation Panama
(Ferrand) HHHHH
Nr 86791/Spring
411 kr/70 cl
Panama42%
Liten, svagt apelsintonad, läcker doft. Mycket spännande och
karaktärsfull, uttalat het smak i
pepprig, fatig och mycket komplex digestifstil.
BÄSTA KÖP!
Pierre Ferrand Dry Curaçao
(Ferrand) HHHH
Nr 86659/Spring
381 kr kr/70 cl
Frankrike40%
Frisk, saftig apelsindoft. Söt,
simmig, eldig smak med pepprig,
frisk eftersmak.
HHHI