Inventarielistorna är upprättade augusti 2013 i samband med att tidigare ägare
skulle sälja bolaget. Det kan därför finnas ändringar som gjorts under denna tid
fram till idag.
Inventarier kallskänken Stortorget
1 st kylskåp Gram
1 st frysskåp Gram
1 st Arbetskyl Gram
1 st skärmaskin
1 st Frysskåp står i personal – lunchrummet
1 st Kylskåp Gram står i personal – lunchrummet
1 st mikrovågsugn
Inventarier bageriet Stortorget
2 st Vispmaskiner / Björn
2 st Dammavskiljare / IHQ
1 st Degblandare / Diosna
1 st Kolvavvägare / Glimek
1 st Runddrivare / Glimek
1 st Vilskåp och Långrullare / Bagis
1 st Helautomatisk bulldrivare / Glimek
1 st Diskmaskin / Geros (avbetalning)
4 st Frysskåp / Gram + annat märke
1 st Kavlingsmaskin
1 st Gräddblåsare
1 st Jäs 6 stick Sveba
2 st Ugnar C 150 Sveba
1 st Diskmaskin Wexiö Findisk ( porslin )
1 st Bröddelare ( källaren )
1 st Gelemaskin
1 st Frysrum
1 st Kylrum
1 st Microvågsugn
1 st Massagestol står i personalutrymmet
1 st tvättmaskin står i personalutrymmet
Kontor Stortorget
1 st fax
2 st skrivare
1 st lönesystem
1 st ekonomisystem / kassa / fakturering Oscar
1 st Scanner för scannade bilder ( livsmedelsfärg )
Inventarier butiken Stortorget
3 st övervakningskameror
2 st Kassasystem med 2 kontokortsterminaler kopplat till kontoret på Stortorget
1 st smörgåsgrill
Kylmontrar till butik-servering
Kyltorn
Kyl till beställningar
2 st läskkylar
1 st frys
1 st glassdisk / kombinerad på vinter till praliner
1 st uteservering med stolar och bord till ca 70 pers
1 st parasoll på uteserveringen 7x7 kvadratmeter
1 st bildskärm (leasing)
2 st Microvågsugnar
Stortorget hyrs av JYMA.
Butiksytan är ca 193 m2, lagerytan med personalutrymmen och kallskänk är ca
174 m2, övriga yta som exempelvis källare är ca 288 m2, totalt ca 688 m2.
Hyreskostnaden uppgår f.n. till cirka 112 000:- per månad inkl. fastighetsskatt,
vatten och värme.
Inventarier Höja butik och bageri
1 st kylrum
1 st frysrum
4 st frysskåp
1 st kylskåp
1 st vispmaskin / Björn
1 st chokladdoppnings maskin
1 st monomaskin / Bagis
1 st ugn / Dahlén
1 st jäs / Dahlén
1 st bildskärm (leasing)
1 st kassasystem med kontokortsterminal ansluten till Stortorget Kontor
2 st övervakningskameror
1 st fax
1 st microvågsugn
Höja
Höja butiken övertogs 1999. I samband med övertagandet renoverades lokalen och
montrar, kylar och frysar ersattes av nya. Även så byggdes nya kyl- och frysrum.
I april 2013 målades butiken om på Höja.
Höja butiken är en BRF lokal som är köpt av Café Mäster Hans vid tiden för
övertagandet. Vid tillträdet 1999 betalade företaget 200 000:- för lokalen. Lokalen
har beteckningen Riksbyggen BRF Malmöhus 20.
Månadsavgiften är f.n. 7 520:-