Socialt ansvar för KRAV-certifierade lantbruksföretag Hej! I din hand håller du information om KRAVs nya regler för socialt ansvar. Precis som vi tar ansvar för djur, natur, miljö och konsumenters hälsa, så ska vi också ta ansvar för människor som jobbar inom KRAV-certifierad produktion. Det är självklart för oss och något vi ska vara stolta över. Socialt ansvar är också något som många konsumenter efterfrågar i butik och redan förväntar sig av KRAV. Det handlar om arbetsvillkor som berör arbetskraft, mänskliga rättigheter, diskriminering, fackliga rättigheter, tvångsarbete, lön, övertid, hälsa och säkerhet, boendeförhållanden och att information ska vara tillgänglig. Den här foldern gör det lättare för dig att kontrollera att ditt företag tar socialt ansvar. Till din hjälp har du en checklista som du kan pricka av. Checklistan förenklar KRAV-certifierade företag ska följa svensk lagstiftning om arbetsvillkor och Europeiska konventionen om skydd för de mänskliga rättigheterna. Vi har valt ut särskilt viktiga delar ur dessa och sammanställt i en checklista som bifogas i den här foldern. Checklistan är baserad på KRAVs regler om socialt ansvar i avsnitt 3.1. Reglerna och checklistan kan laddas ned från KRAVs hemsida. Vem bör fylla i checklistan? Du bör fylla i listan om du har: • ett företag inom vildväxande produktion • en verksamhet med säsongsarbetare eller • en verksamhet som nyligen blivit KRAV-certifierad. Kontrollpunkterna i checklistan gäller alla KRAV-certifierade företag och hela arbetsstyrkan. Däremot är det ditt certifieringsbolag som bedömer vilka övriga, utöver de tre verksamhetstyperna i punktlistan, som behöver fylla i checklistan. Om du har någon form av anlitad arbetskraft i ditt företag är det absolut enklast för dig och din revisor att du fyller i checklistan. Har du till exempel arbetskraft från bemanningsföretag, eller någon inhyrd med F-skattsedel för mjölkning eller ogräsrensning? Kanske har du många säsongsanställda under vall- eller spannmålsskörd? Då är checklistan ett hjälpmedel för dig. Kom ihåg att det ska finnas dokumentation som styrker det du skriver i checklistan. Följer så klart lagen – och höjer ribban lite till För att följa reglerna ska du uppfylla svensk lagstiftning. På två punkter går KRAVs regler längre än lagen: du ska betala minst kollektivavtalsenlig lön eller den lön som är bruklig inom branschen. Du ska också vara uppmärksam på att arbetskraftens boende uppfyller krav för hygien, hälsa, miljö och brandskydd; även om du själv inte står för boendet. Vad gäller KRAVs regler för övertid så ligger de på samma nivå som svensk lagstiftning. Det kan dock vara bra att känna till att tecknat kollektivavtal eller lokalt avtal kan ge mer utrymme för övertid för arbetskraften. Det tillåter såväl lagstiftningen som KRAVs regler. Kerstin Lindvall är hållbarhetschef på ICA och ledamot i KRAVs styrelse. Att plocka grönsaker är ett populär t sommarjobb bland traktens unga. – KRAV ska vara snäppet bättre Krångligt med nya regler? Tvärtom tycker Åsa Gustafsson som driver en av Gotlands ekogårdar. På Hulte eko på Gotland driver Åsa och Magni Gustafsson växtodling på 150 hektar KRAVgodkänd mark. Potatis, morötter, palsternacka och rotselleri odlas på 30–35 hektar. Under sommaren arbetar många säsongsanställda ungdomar på gården, förutom tre heltidsarbetande året runt. – På somrarna har vi ungefär 20 säsongsanställda ungdomar från trakten. De flesta av ungdomarna går på högstadiet, berättar Åsa. Problemet med arbetskraftsbrist inom lantbruket är inget Åsa har märkt av. Att arbeta på Hulte eko verkar vara uppskattat – många av ungdomarna vill komma tillbaka och jobba fler säsonger. – Jag vill att det ska vara rätt villkor för alla anställda, därför har vi ett hängav tal med Kommunal. Det känns bra att ha det och vi kan vara säkra på att allt är riktigt, säger Åsa. Det ger också ungdomarna någon att vända sig till om de skulle behöva. Reglerna för socialt ansvar skiljer KRAV-märkningen från den EUekologiska som inte inkluderar socialt ansvar alls. Åsa tycker att KRAVs regler är en fördel och att kontrollerna är viktiga. – Är man KRAV-certifierad så ska man vara lite extra, menar Åsa. När folk köper KRAV-märkt ska de kunna vara säkra på att allt producerats på ett bra sätt. KRAV ska alltid vara snäppet bättre, och just det här med arbetskraft är väldigt viktigt. – S ocialt ansvar lönar sig Varför är det viktigt att KRAV har tydliga regler för socialt ansvar? – Schysta och säkra arbetsförhållanden och villkor för anställda är grundläggande för alla företag. Att ha tydliga regler som grundas på FNs och ILOs kärnkonventioner är ett måste för att skapa förtroende hos konsumenter och andra intressenter i KRAV. Varför är det viktigt att dessa regler kontrolleras? – Regler utan kontroll och uppföljning skapar inte tillräckligt förtroende. Då blir det snarare risk för ”green wash”. Men blir det inte bara mer pappersarbete utan att det leder till något? – Det är helt enkelt så att säkerställande av socialt ansvar numera ingår i basnivån och därmed är något alla måste säkerställa. Men det är också så att bra arbetsförhållanden och arbetsv illkor leder till nöjda medarbetare, med alla fördelar det för med sig. Det lönar sig att säkra upp socialt ansvar helt enkelt! Därför är socialt ansvar en viktig del av KRAV Socialt ansvar är ett viktigt mervärde som skiljer KRAVcertifieringen från den EUekologiska. Dessutom är det ett mervärde som blir allt viktigare för handel och konsumenter. Det är bakgrunden till att KRAV har utvecklat reglerna. Över en tredjedel av Sveriges konsumenter anser att det är mycket viktigt att företag inom livsmedelsbranschen tar hänsyn till etik och sociala förhållanden. Det visar en undersökning som Svensk Handel gjorde 2014. Samtidigt visar en annan undersökning att hela 60 procent av konsumenterna förknippar KRAV-märket med socialt ansvar (TNS-SIFO). – Det är ett förtroende som du som är KRAVcertifierad producent kan vara stolt över. Att KRAV har regler för socialt ansvar ger också din produktion ett mervärde jämfört med EUekologiskt, säger KRAVs regelchef Lars Hällbom. Vi på KRAV hoppas att den här foldern och checklistan gör det lättare för dig att ta ett gott socialt ansvar. Du är också alltid välkommen att kontakta oss om du har frågor. KRAV är Sveriges mest kända miljömärkning för mat, uppbyggd på ekologisk grund med särskilt höga krav på djuromsorg, hälsa, socialt ansvar och klimatpåverkan. Receptet på godare mat www.krav.se KRAV Ekonomisk förening, Box 1037, 751 40 Uppsala, Tel 018-15 89 00 Vi finns på: KRAV-märket är ett registrerat varumärke hos Patent- och registreringsverket. Registreringen ger KRAV ekonomisk förening ensamrätt till varumärket KRAV. © Copyright KRAV ekonomisk förening 2015 • Tryck: Grafiska Punkten • Svanenmärkt trycksak. Det här är KRAV