1. No category

Boken om fysik och kemi
Faktablad 11
Mer än två tredjedelar av jordens yta är täckt av vatten.
Vad är vatten?
Faktablad 11 ur Boken om fysik och kemi
(47-11903-5) © Författarna och Liber AB
Kopiering tillåten
1
Vatten – ett viktigt ämne
Vad är vatten egentligen?
Vatten kan se ut på olika sätt. Det kan vara smutsigt och
grumligt av jord, färgat av saft eller klart som i en fjällbäck.
Men det är ändå alltid samma ämne.
Vattnet består av små, små atomer, precis som alla
andra ämnen. I vatten sitter atomerna ihop tre och tre.
När atomer sitter ihop kallas det för en molekyl. När du
dricker en klunk vatten är det alltså massor av vattenmolekyler du får i dig.
Receptet för vatten
är enkelt! Man tar
bara dubbelt så
många väteatomer
som syreatomer. Då
blir det vatten. Eller
H2O som kemisterna
säger. H är väte
(Hydrogen) och O är
syre (Oxygen).
Var kommer vattnet ifrån?
Har du hört talas om något som kallas vattnets kretslopp?
Med det menas att allt vatten flyttar sig runt i naturen.
Ibland är det rinnande, ibland är det vattenånga. Men det
är samma vatten hela tiden. Vi har det vatten vi har på
jordklotet.
– Psst! På omslagets bakre
flik kan du se hur vattnets
kretslopp funkar i naturen.
EXPERIMENT 2
Vattnets kretslopp
Så här kan du göra ditt eget kretslopp.
Du behöver: en hög glasburk med lock,
kokhett vatten (vattenkokare), salt,
karamellfärg, några isbitar, tesked
• Undersök hur burken och locket ser ut
och känns före experimentet. Både på
insidan och utsidan av locket.
• Häll 4 teskedar salt i burken.
• Droppa i 5 droppar karamellfärg.
• Häll i ca 1 dl kokhett vatten.
• Lägg locket upp- och nervänt
på toppen av burken och lägg
några isbitar i locket.
• Ställ burken ljust och
beundra det vackra som
händer.
• Rita och beskriv i ord vad
som händer inne i burken.
17
Boken om Fysik och Kemi andra upplagan CS6.indd 17
Faktablad 11 ur Boken om fysik och kemi
(47-11903-5) © Författarna och Liber AB
2015-02-10 13:01
Kopiering tillåten
2
Vatten – ett viktigt ämne
Vatten finns överallt
och i olika former
Vatten finns överallt i naturen, men det ser inte alltid likadant ut.
Vatten kan se ut på olika sätt: kallt och hårt som is, plaskigt som
regndroppar, hett och pysande som vattenånga. Naturvetare
brukar kalla det för fast form, flytande form och gas.
På vintern när temperaturen går
under noll grader stelnar vattnet
och blir till snö och is. Då är
vattnet i fast form.
Vatten i flytande form är bättre
att simma och dyka i än vatten
i fast form. Och nu passar det
bättre att åka vattenskidor än
vanliga skidor. Fast egentligen
är det ju lite samma sak – man
åker på vatten.
När solen värmer vattnet börjar det att avdunsta. På en sjö syns det inte, men en
liten vattenpöl blir sakta mindre och mindre. Värmen gör att vattnet avdunstar
och blir till en gas istället. Den kallas vattenånga. Då kan man inte se vattnet.
Men det finns där i luften hela tiden.
18
Boken om Fysik och Kemi andra upplagan CS6.indd 18
Faktablad 11 ur Boken om fysik och kemi
(47-11903-5) © Författarna och Liber AB
2015-02-10 13:01
Kopiering tillåten
3