1. No category

Läs alla tester
på icakuriren.se
SMAKtest: lingonsylt
Märke
Coop X-tra
Symphatica
ICA Basic
BOB
lättsockrad
Ica
Sämst!
Coop
Ica Gott Liv
Torfolk Gård
Bäst!
Änglamark
Garant
Vikt
1,5 kg
1,5 kg
Ursprung
Sverige
Danmark
1,5 kg
740 g
Sverige
400 g
390 g
Norden
Danmark/Sverige
400 g
Pris/förpackning
26:90 kr
29:90 kr
Sverige
Sverige
27:90 kr
Sverige
Sverige
47:90 kr
21:90 kr/Coop
Sverige
19:93 kr
31:90 kr
25:90 kr
39:85 kr
21:90 kr
21:90 kr
63:87 kr
64:41 kr
26:90 kr
35:00 kr
38 % bär
54:75 kr
56:15 kr
55 % lingon
55 % bär
67:25 kr
Pris/kg
17:93 kr
700 g
750 g
340 g
Andel frukt
35 % lingon
40 % frukt
21:26 kr
Andel socker*
34 %
45 %
35 % lingon
42 % lingon
36 %
45 % bär
49 % bär
40 %
45 %
44 % lingon
Kommentarer
+ Mörkt lingonröd, geléig sylt,
anad efterbeska.
+ Mörkt röd
lingonfärg, tunt
geléig. Balanserad, tydlig lingondoft, bra syra och
sötma. Utan bismaker med dämpad efterbeska.
34 %
27 %
45 %
21 %
+ Ljust röd med
angenämt rårörd
doft. Vuxen smak
med tydlig beska
och återhållen
sötma. Syltig
konsistens.
– Doftar äpple.
+ Nykokt bubblig,
syltig konsistens.
Rejäl lingondoft
och smak, koncentrerad fruktighet. Tydlig syra,
balanserad sötma
och diskret beska.
+ Miljö- och rättvisecertifierad.
Väl definierad
syra, sötma och
beska, fin koncentration.
– I sötaste laget,
lite skvimpig konsistens.
+ Fast gelé mellan
ljusa, runda bär,
utmärkt skogig
lingondoft och
lingontydlig
smak. Bra beska
knapp sötma,
otydlig syra.
+ Utan konserveringsmedel.
Utmärkt syra
och sötma, beska med gott
bett. Tydlig lingonsmak. Fasta
och fina bär.
40%
+ Småfast och
mörkröd med
mycket bär. Syrlig
med angenämt
låg sockersmak.
Bra beska i bettet.
God balans.
+ Passar möjligen
barns smak.
– Grumlig, ser
mixad ut. Väl
mild syra. Väl
– Svag lingondoft, ojämn
konsistens.
*innefattar
såväl bärens
fruktsocker som
tillsatt socker
Betyg
– Få bär, doftar
inte lingon, märkligt pösig, mesig
sylt med vag
karaktär av röda
bär. Ofrisk, lite
konstgjord bismak.
– Väl lite sötma,
lite sönderkokt
– Lös, ojämn bärfärg, ojämnt gelé,
knapp lingondoft.
Mycket söt och
fadd, utan syra,
med artificiell karaktär av sötningsmedel och
beska bär-öar.
– Lätt brunaktig,
väl låg beska.
– Väl fast. Bruntonad med doft
av karamell­kok.
Mera blåbärs- än
lingondoft.
+ Mörkcerise
klickigt syltig
med stark
lingondoft
– Lite rinnig.
Väldigt söt,
beska saknas.
Många torra,
urkokta bär.