Värdshus i traditionell stil med fullständiga rättigheter. Festvåning för bröllop och fest för upp till 130 personer. Hotell med 59 bäddar dubbelrum, familjerum och sviter . Konferenslokaler och grupprum. www.kvarneniborgvik.se Förrätter/ mellanrätter Toast Skagen ............................................................................ 89,Caesarsallad ....................................................... halv 95,- /hel 160,Romansallad, grillad kyckling, parmesan, krutonger, dressing Clubsandwich.......................................................................... 135,kyckling filé, bacon, tomat, sallad, currydressing, pommes frites Tre smørrebrød....................................................................... 155,ägg/räkor, rostbiff/pepparrot, fiskfilé/remouladsås Vegetarisk pasta ...................................................................... 159,ratatouille, parmesanost Glutenfri, mjölkproteinfri Räksmörgås ............................................................................ 149,räkor, sallad, ägg, dillcrème, rågkaka Kött Äkta Wienerschnitzel .............................................................. 225,av kalvkött serveras med kapris, ansjovis, citron, pepparrot, stekt potatis Borgviksburgaren ................................................................... 198,grillad och serverad med pommes frites och ditt eget val av ost/bacon/ägg/räkröra/picklad rödlök/stekt lök Entrecôte................................................................................. 219,hemslagen Bèarnaisesås, pommes dauphines, grillad tomat Grillade baby-rack spare-ribs .................................................. 225,Kvarnens BBQ-sås, cole slaw, pommes frites, grillad majs Borg ”Vikingen” Orimmat fläsklägg, rotmos, grönsaker .......................... 2 pers 379,- Fisk Dagens fångst av fisk- se tavlan- dagspris Dessert 95,- välj mellan: • • • • • Créme brûlée med färska hallon Chokladmousse, vit och mörk Profiteroles petit choux med vaniljglass och chokladsås 3 kulor vaniljglass med ekologiska jordgubbar Valnötskaka med chokladöverdrag serveras med en kula glass Något litet till kaffet: Kvarnens hemlagade chokladtryffel ......................... 15,- Till våra yngsta gäster på Kvarnen • • • Kvarnens 90g hamburgare, sallad, dressing Friterad spättafilet, remouladsås BarnWienerschnitzel Välj mellan pommes frites, stekt eller kokt potatis Barnrätter inkluderar teckning, kritor och pinnglass Alla barnrätter kostar ............................................. 79,Räkfrossa Frossa i räkor, bröd, urval av dressingar, sallad och ostar. Serveras alla onsdagar i juli Pris: 289,- Grillkväll All you can eat - urval av grillat kött, korv, fisk och grönsaker. Buffé med sallad, urval av såser, bröd och smör ingår Serveras varje torsdag i perioden 26 juni- 6 augusti Pris: 325,-