Pressrelease 2015-02-04
SAS tar smakupplevelsen till nya höjder
Nu tar SAS nästa viktiga steg för att öka ytterligare resenärens upplevelse ombord.
Receptet är en satsning på sann gastronomi i luften.
SAS har i många år arbetat med att höja matupplevelsen ombord med Werners
Gourmetservice som partner. Nu spetsar man gastronomin ytterligare med ett
genomtänkt vin- och dryckeskoncept. Det görs genom ett nytt, långsiktigt samarbete med
Provinum Vinhandel, som blir exklusiv partner till SAS.
Om Provinum
Provinum arbetar med gastronomi baserad på en mycket lång och gedigen dryckeserfarenhet. Provinum är en dryckesimportör som söker helheten och kombinationerna
som gör att mat & dryck tillsammans smakar lite bättre. Portföljen innehåller allt från
stora varumärken till noga utvalda viner från små nischproducenter, alla med en
gemensam nämnare – de passar till mat. Passionen och målet är att hitta de stora
smakupplevelserna och bidra med denna kunskap hela vägen till slutkonsumenten,
oavsett om det är på en restaurang, hemma eller i luften.
Provinum leds av Elisabeth Engelsen Ellqvist som har arbetat med att köpa, utveckla och
marknadsföra vin, öl och sprit på global basis sedan 1997. Strategin för Provinum är att
arbeta med passionerade producenter som strävar efter att skapa personliga kvalitetsviner där smaken speglar ursprunget. Försäljningschef Matthias Pettersson har en
gedigen erfarenhet från Restaurangakademien, där många av Sveriges ledande
sommelierer och kockar utvecklar svensk gastronomi sida vid sida. Genom att vara ett
systerbolag till Werners Gourmetservice är Provinum den enda aktören på marknaden
som kan erbjuda ett helt integrerat mat- och dryckeskoncept på denna höga nivå.
För mer information:
Scandinavian Airlines System
Provinum Vinhandel AB
Gustaf Öholm
Onboard Concepts & Service Design SAS
[email protected]
+46 709974274
Elisabeth Engelsen Ellqvist
Managing Director
[email protected]
+46 703486611