Ett glas Mousserande 85:Terre Dorées Cremant de Bourgogne
Ett glas Champagne 125:Canard-Duchêne Cuvée Léonie
En Sherry 65:El Maestro Sierra Fino
En Pastis 65:Ricard
VIKTORIAGATAN 8 GÖTEBORG—www.barsac.nu
Vi har alltid massor av viner på glas och ännu fler på flaska
MENY
Charktallrik med fyra slags chark samt bröd 135:- / 245:Gravad hjortfilé med jordärtskocka och fläderbärsvinägrett 135:Ankleverterrin med plommonkompott och grillat bröd 145:Fisk– och skaldjurssoppa med röd curry och kokosmjölk 145:-
Reuben Sandwich med oxbringa, surkål, cheddar och dijonmajonäs 95:Confiterat anklår med apelsinsky och ljummen linssallad 165:Hängmörad svensk biff med potatiskaka och tryffelsås 185:Osttallrik med tre ostar och glutenfritt fröknäcke 135:- / 245:Havtorn– och chokladtårta med äpple 85:Citrontarte med italiensk maräng 75:-
Chokladtryffel 35:-
Kaffe 25:- Marc: 60:- Grappa 60:- Calvados 80:Öl
Alkoholfritt
Jezek Premium Lager fat 49:-
San Miguel 0% 35:-
Grebbestad Granit 69:-
Kullamust Äpple 30:-
Founders All day IPA 65:-
Ramlösa 20:-
Mohawk Session IPA 65:-
Fentimans Ginger Beer 45:-
Sierra Nevada Porter 65:-
Fentimans Victorian Lemonade 45:-
Camden Gentlemans Wit 65:-
Bornholms Musteri Svarta Vinbär 45:-
Camden Pils 65:-