”Åh kära dagbok ...” Lagom till Alla hjärtans dag öppnar Anna Olsén sin dagbok och bjuder på en djupt personlig inblick i sitt tolvåriga jag. Sidorna 6–7 Nummer 19 • vecka 7 11–17 februari 2015 Sport Snabba ryck för ny simtränare Barsebäcksbo är SS Idens nye chefstränare. Sidan 13 Lödde 3 Petra Olofsson syr håraccessoarer till blivande brudar. Sidan 8 Porträttet ”Jag gillar att sätta upp mål” ... starka böcker om barndomen. Kolla in veckans boktips! Sidan 12 FOTO: PETER SJÖBERG Med bröllop som affärsidé Charlotta Stengard vill locka fler motorcykelturister till Wirketorps Landsbygdshotell. Hon har även tydliga mål på det privata planet. Sidan 4 Grundig 40 VLE 8335 BP - Prisvärd 40” LED TV - 400Hz - DVB-T2, DVB-C och DVB-S2 - USB recording 425:- GRUNDIG MC 6040 Uppladningsbar hårklippare för hår och skägg 6495:Mårtensgatan 7 | Kävlinge | 046-73 24 66 2 11–17 februari 2015 KÄVLINGE/LÖDDE Telefon redaktion: 072-546 32 28 Telefon annons: 072-219 66 12 Mejl redaktion: [email protected] Mejl annons: [email protected] Facebook: facebook.com/hallakavlingelodde Instagram: @hallakavlingelodde Tidningschef/Ansvarig utgivare: Kersti Forsberg Tryck: Bold/Sydsvenskan AB, Malmö Upplaga: 12 900 För ej beställt material ansvaras ej. Allt material i tidningen lagras digitalt, publiceras och tillhandahålls i digitala medier liksom i arkivdatabaser. Den som sänder in material anses medge sådan digital lagring och publicering. Missnöjd med en artikel? Den som känner sig orättvist behandlad/uthängd i en tidning kan kontakta Allmänhetens Pressombudsman, PO. Kersti Forsberg tidningschef Isabella Hildingsson säljare Peter Sjöberg reporter Katarina Ekstrand redigerare Martin Rapp redigerare Eva Engwall redigerare hallå Kersti Forsberg [email protected] Älska dig själv – och andra Nu kommer några av er tycka att jag är världens tråkigaste människa, men jag måste få ställa frågan: är det inte bara sorgligt och bedrövligt att Alla hjärtans dag behövs? Att så många behöver en särskild dag i almanackan för att köpa blommor till sin partner eller bjuda ut hen på middag? Om alla dagar var hjärtats dag skulle kanske tongången på skolgårdarna vara mjukare. Om alla dagar var hjärtats dag skulle kanske jargongen på arbetsplatserna vara mildare. Om alla dagar var hjärtats dag skulle kanske trollen i sociala medier tystna av all kärlek de skulle mötas av närhelst de försökte göra sina stämmor hörda. Ja, du behöver inte starta mejlprogrammet nu för att berätta för mig att jag är naiv. Jag vet att det kan Vintervila uppfattas så, men tänk Älskar snödropparna efter: det skulle kunna vara som berättar att den så att en daglig dos av mer snart är över. värme och människokärlek gav ett vänligare samhälle. Det skulle kunna vara så att fler leenden på bussen eller Ica, i bilkön eller tågträngseln gjorde att någon mådVintertrötthet de lite bättre. För att kunna älska andra Hatar att det inte hjälper måste man älska sig själv. att sova tusen timmar. Gammal sanning. Och den som får uppskattande ord, komplimanger, blommor eller en överraskningsmiddag en tradig tisdag i november (eller en glad lördag i maj för den delen) kommer att känna sig så älskad. Medan den pliktskyldiga buketten röda rosor på lördag hamnar långt ner på egoboost-skalan om du frågar mig. Jag inspireras av gamla kollegan som, trots att alla i kompisgänget numera lever i par, håller fast vid traditionen att de firar 14 februari i ett tjejgäng och pratar skit om relationer. Som ren protest. Oavsett om du vill ha kärlek alla årets dagar eller bara på lördag: läs det fantastiska reportaget i dagens tidning om tjejen som inte kunde sluta älska killen som inte ville ha henne. Nu många år senare kan hon skratta åt det men då – mellanstadiedrama av värsta sort. BILDEN Veckan pendlare Svante Grönqvist pendlar från Kävlinge till Polhemsskolan i Lund där han läser på Teknikprogrammet. ”Min pendling är bra. Det kanske är lite försenat ibland men det går ju tåg rätt ofta. Jag brukar snacka med kompisar och plugga”. FOTO: PETER SJÖBERG frågan Hur tidigt börjar du äta semlor? Elisabeth Andersson, Rinnebäck: – I mitten på januari. Jag har redan ätit två som jag bakat själv. Jag brukar ha lite mandel i min deg och har inte otroligt mycket grädde. Josefin Kvarnerup, Kävlinge och Christoffer Knutsson, Vitaby: – Det brukar vara en bit in i februari. Jag har förätit mig på semlor så jag äter kanske bara en, säger Josefin. – Jag är inte heller någon stor fantast, säger Christoffer. Göran Karlsson, Rinnebäck: – Jag har inte börjat än. Det blir någon gång i februari, det är inget som står högt i kurs. Text och foto: PETER SJÖBERG 49 Gäller vecka 7 t.o.m. 15 februari 2015 med reservation för slutförsäljning och eventuella tryckfel 90 /kg HUSHÅLLSOST Arla. Ca 1,1-2,2 kg. 17-26%. 39 90 /kg BLANDFÄRS FRYST TORSKFILÉ Royal Greenland. 400 g. Jmf: 50:00/kg. Max 2 köp/hushåll. 90 10ª 10ª /kg /kg /st FÄRSKA KYCKLINGDELAR ÄPPLEN ROYAL GALA FÄRSK FETTUCCINE ICA. 500 g. Naturell. Jmf: 20:00/kg. Max 2 köp/hushåll. Kronfågel. 825-900 g. Ursprung Sverige. Ben, klubba, lår, vingar. Jmf: 33:22-36:24/kg ICA. Italien/Frankrike. Klass I. Veckans specialare 10ª /st TORTILLA/TACOSÅS Santa Maria. 230-320 g. Jmf: 31:25-43:48/kg. Max 4 köp/hushåll. SPARA 150ª 5 4ª FÖR 34 20ª /st ICA. Ursprung Sverige. Ca 1600 g. Max 22% fetthalt. Av nöt 50%, gris 50%. Max 2 köp/hushåll. FRÖER Alla fröer från Nelson Garden. Vi bjuder på den billigaste! Gäller ej för Primo vitamino fröer. Ord pris 6:90-37:90. 199ª ELTANDBORSTE Oral-B Vitality Precision Clean. För naturligt vita tänder och friskare tandkött. 2 minuters timer. Laddningsstation medföljer. Ord pris 349:- 4 11–17 februari 2015 11–17 februari 2015 KÄVLINGE/LÖDDE PORTRÄTTET MIN BILD Stretching i gummistövlar FOTO: PETER SJÖBERG ”I början av säsongen vill jag inte springa utan gå raska promenader i gummistövlar, det är härligt av två anledningar. Dels är det praktiskt och sen påminner det mig också om tiden med grisarna. Det rogivande ljudet i stallet, pysslet med smågrisarna och känslan när jag räddat livet på en liten nyfödd gris.” Hotellägaren som tänker i nya banor Charlotta Stengard har förvandlat grisstallet på sin föräldragård i Virke till ett modernt hotell, Wirketorps Landsbygdshotell. – Från början var målet bara att få ihop pengar till nya lakan. Nu är målet att inte behöva jobba dygnet runt, säger Charlotta Stengard. Det började med ett bed & breakfast i boningshuset. Sen byggdes det gamla grisstallet om i tre etapper till Wirketorps Landsbygdshotell. Nu finns här två receptioner, matsal, och fyra lägenheter och åtta hotellrum med uteplatser. – Från det att vi började har det varit fullbokat på somrarna, säger Charlotta Stengard. Bland gästerna finns de som jobbar i Lund eller Eslöv tillfälligt. De flesta är svenska resenärer men Charlotta Stengard har tagit emot gäster från länder som Kina, USA och Ukraina. – Det är ofta turister på genomresa. Ett år hade en finländsk familj skrivit på nätet hur nöjda de var och sen kom det massor av finländare på väg till Legoland. Charlotta Stengard växte upp på gården och har bott här stora delar av Checklistan Namn: Charlotta Stengard. Ålder: 50. Bor: Virke. Uppvuxen: Virke. Familj: Särbo med Anders. Barnen Jonatan, 23, Kalle, 21, och Linnea, 18. Gör: Driver Wirketorps Landsbygdshotell sedan 2004. livet. Hennes föräldrar Barbro och Lennart Englesson bor kvar i ett eget hus intill. Äldste sonen Jonatan driver lantbruket – här odlas vete, korn, raps, sockerbetor, ärtor och sockerärtor. Som ung hade Charlotta Stengard aldrig en dröm om att starta ett eget hotell. I stället utbildade hon sig på lantbruksskola och har jobbat med bland annat foderutveckling och svinuppfödning. – Det var när mina barn var yngre som jag ville jobba hemma. Då var det populärt med bed & breakfast och jag tänkte att vi hade plats i huset. Efter några år med bed & breakfast kom idén att bygga om det gamla svinstallet som stod tomt, för att tydligare skilja på det privata och verksamheten. Nu ligger Charlotta Stengard i startgroparna för en ny säsong. För att få större omsättning året runt finns hotellet med på flera bokningssidor som ”Booking.com” och ”Bo på lantgård”. En ny målgrupp Charlotta Stengard vill satsa på är motorcyklisterna. Hon har tagit kontakt med Bikerstop.se för att lära sig mer. – Det är stort i Europa. Jag ska göra färdiga rundor som de kan köra med kaféer utmärkta som de kan stanna vid. Vad har du för vision med hotellet? – Först var det att få ihop pengar till nya lakan. Sen var det att kunna ta ut lön. Nu är det att få mer tid så att jag inte behöver jobba dygnet runt. ”Jag har bott här i 36 år av mitt liv. Det känns som att det skulle vara ett litet äventyr att bo någon annanstans.” På fritiden motionerar Charlotta Stengard gärna. Hon är med i Söderåsens folkdansgille, tränar på Friskis & Svettis och springer gärna i Skrylleskogen. – Målet är att springa Risenloppet i Genarp 1 maj. Jag gillar att sätta upp mål annars känner jag mig inte motiverad. Charlotta Stengard funderar på att flytta från gården. Mest för att skapa distans till sin arbetsplats och för att få mer bestämda arbetstider. – Jag har bott här i 36 år av mitt liv. Det känns som att det skulle vara ett litet äventyr att bo någon annanstans. Har du någon idé om vart du vill flytta? – Nej, det vet jag inte än. Men det ska vara något litet som inte kräver så mycket skötsel... PETER SJÖBERG [email protected] @tidningenhalla 5 11–17 februari 2015 KÄVLINGE/LÖDDE INSTASTAN Snö och kallt men vi går mot ljusare tider Visa din bild av Kävlinge och Lödde i Hallå. Följ @hallakavlinge och @hallalodde på Instagram och låt oss följa dig. Tagga sedan din bild #hallakavlinge eller #hallalodde. Veckans bästa bild väljs ut av redaktionen och belönas med två trisslotter. Road to nowhere. Vacker dag i Skåne. Plask och lek. FOTO: @BILPROVNINGEN FOTO: @IDOTTIR FOTO: @MARIA_ISAK_OSKAR VECKANS BÄSTA Glöm inte att kramas på lördag Med en kär bild från naturen påminner @lenamalmlund om något viktigt: Glöm inte att kramas på alla hjärtans dag. Veckans pris för den bilden så klart. Ljus i mörkret. FOTO: @KATARINABRI Vintermorgon. FOTO: @OLAGC Albin och Jakob i Furulund. FOTO: @LINELLO76 ALLA HJÄRTANS DAG 14 FEBRUARI Våra florister erbjuder ett stort sortiment av snittblommor, arrangemang, choklad och gosedjur. M PL PR A K T E X E Du behövs till vår läsarpanel. Kära Hallåläsare. För att kunna utveckla vår tidning behöver vi dig! Vi vill bjuda in dig till vår läsarpanel. När du deltar, kommer du då och då att få frågor via e-post om Hallå och dess innehåll. Du behöver inte svara varje gång men när du väljer att göra det, belönas du med poäng. Poängen du samlat ihop kan sedan bytas mot Trisslotter, Bingolotter eller välgörande ändamål. Syftet med panelen är bland annat att undersöka vad du som läsare tycker om artiklar, men främst om annonser. Vad som är intressant och vad du har nytta av. Alla behövs – ung, gammal, du som läser lite, du som läser mycket och du som läser ibland. Anmäl dig på hd.se/lasarpanel 129:- Rosenkalla Ord. pris 179:- TÄNK PÅ RN A SMÅFÅGLA A R! 5990 Hortensia Finns i flera färger. Ord. pris 99:- 50% rabatt Fågelmat Gäller all fågelmat. Lev livet lite grönare Löddeköpinge Varuvägen 1. Tel: 046-271 71 20. Öppet: månd–fred 10–19, lörd 10–17, sönd 11–17 Erbjudandena gäller t o m den 15/ 2. www.blomsterlandet.se 6 11–17 februari 2015 TEMA PINSAM KÄRLEK Från en tolvårings dagbok Älskade dagbok! Min stora kärlek Magnus som jag skrev om innan, han går på min skola. Så fort jag ser honom blir jag jättenervös, han är så snygg! Vi växlar blickar jätteofta men ingen av oss (usch...”oss”) har hälsat! Men jag ska bli ihop med honom, så det så!” ”Jag vill dö. Magnus tycker inte om mig. När jag fick veta det kändes det som jag fick en stor jävla machete rakt in i magen.” Det finns kärlek som är alldeles, alldeles underbar. Och så finns det kärlek som är... djupt pinsam – i efterhand. Lagom till Alla hjärtans dag öppnar Anna Olsén sin dagbok och bjuder på en djupt personlig inblick från när hennes tolvåriga jag var besatt i killen Magnus. Text och foto: CAROLINE WICKMARK ”Jag har nog blivit ihop med honom 50 gånger. Kysst honom 150 olika gånger och visat mamma ’där är han’ i drömmarna. Jag har till och med tänkt på om han har hår på...ja det får du räkna ut själv.” Anna Olsén läser högt ur dagboken och vi förflyttas i tiden. Hon är tolv år och sitter på flickrummet med väggarna tapetserade av Alanis Morissette och Spice Girls och drömmer om Magnus – killen hon dansat tryckare med en hel kväll i femman. Och när de ett år senare hamnar på samma skola kommer känslorna. – Jag blev jättekär fast att vi inte konverserat, säger Anna och berättar hur ett misslyckat försök till konversation föranledde att hon la en lapp i hans skåp. Senare, samma dag, skickade hon ytterligare en och sen bara fortsatte det. – Och efter lapp nummer fem, så la jag ytterligare en: ”Är du trött på lappar nu?”. Varför gillade du honom? – Jag vet inte. Varför blir man kär i människor som man inte har pratat med? Det är en bra fråga. Jag tror att folk fortfarande blir det som vuxna, säger den nu 29-åriga gymnasieläraren som inte har problem med att bjuda på sig själv. – Nej, jag är avspänd. Jag är inte privat, men väldigt personlig, säger Anna och medger att hennes tolvåriga känslor utvecklades till en besatthet. – Magnus tyckte säkert det var lite spännande i början men jag tappade greppet. Jag har inte redovisat varje lapp i dagboken, men det var väldigt många lappar – kanske 1–2 lappar i hans skåp varje vecka – i åtminstone ett halvår. Även proceduren kring lappskrivandet blev viktig. – Jag tog papper från samma block, använde samma penna, handstilen skulle vara konsekvent och jag vek likadant. Du vet, man kan ju inte vara en stalker och göra det slarvigt, haha. Ibland var det kärleksfulla meddelande, ibland arga, där svartsjuka eller besvikelse när han inte reagerade som hon ville gick att spåra. ”Tack så hemskt mycket din egotrippade idiot. Tack vare att du springer och berättar för hela världen om mig och viskar och skrattar bakom min rygg. Tack så jävla mycket. Jag hoppas verkligen du är nöjd nu. Om du är en schysst kille – var nöjd med att någon gillar dig.” Efter de arga breven kom alltid en ny lapp, med en ursäkt. Och hon vägrade länge att ge upp hoppet. – Jag tycker ju själv att personen som har skrivit det här är patetisk, men jag känner ändå väldigt varmt för henne. För det är ju jag. Man måste nog komma över skammen, för det skämmiga är ju inte att det är en annorlunda person, 7 11–17 februari 2015 ”Hej älskade älsklingsdagboken! Jag njuter av varje dag i skolan... det är inte riktigt skolan jag längtar efter utan hm... Magnus. Jag har faktiskt pratat lite med honom!” ”Filmeleverna ska visa filmer” NÅGRA FRÅGOR ”Åh, kära dagbok. Jag är så olyckligt kär. Idag skrev jag en lapp till Magnus där jag ville att han skulle säga om han tyckte om mig eller inte. Då, efter maten, fick jag ett brev från honom där han klart och tydligt sa att han inte tycker om mig.” ... till Heidi Viman, kommunens kultursamordnare, inför torsdagens Öppet hus för ungdomar på Lilla kulturhuset i Kävlinge. Text: PETER SJÖBERG Varför gör kommunen den här satsningen? – Den har kommit till med anledning av stipendiet ”Snabb slant”, som ungdomar kan söka. Vi vill informera om det och passa på att visa vad det finns för möjligheter och aktiviteter på Lilla kulturhuset. Vad händer på torsdag? – Kulturskolan ska ha en Valentineskonsert och så ska filmeleverna visa filmer de gjort. Är det någon som vill uppträda är det bara att höra av sig. Heidi Viman. Vad är Snabb slant? – En möjlighet för ungdomar att skapa något för andra. Det kan vara en konsert eller minifestival men också något skapande, en workshop eller liknande. Är det någon som har sökt stipendiet? – Nej inte ännu. Många har ställt frågor men vi har en startsträcka för att nå ut med informationen. Vilka riktar ni er till? – Egentligen den breda allmänheten. Men speciellt de som är 13 till 25 år. Det är ett bra tillfälle att besöka Lilla kulturhuset. Hur många kom första gången ni hade Öppet hus? – Det var kanske 30 personer under kvällen. Så det är klart att det ryms lite fler. Och när är nästa Öppet hus? – Den 3 mars i samband med att musikföreningen ordnar jamsession. Kommunen satsar på WiFi för äldre Från och med 1 februari finns det trådlösa nätverk på äldreboenden i kommunen. Satsningen görs även på dagcentraler, korttidsenhe- ”Om jag kunde så skulle jag bara glo, glo, glo på Magnus, men hur skulle det se ut” ten och dagverksamheterna inom hemvården. Syftet är att besökare enkelt ska kunna koppla upp sig och att vårdpersonal ska kunna erbjuda boende att använda läsplattor, skriver kommunen i ett pressmeddelande. Det finns n gon som behöver dig. Bli fadder till ett barn och hjälp en by. utan att man innerst inne egentligen är samma person fortfarande. Anna har alltid har haft lätt för att bli kär. – Ja herregud, och har jag inget objekt är jag kär i kärleken. Jag lockas att tänka att det är patetiskt och tjejigt och allt som är tjejigt är ju sunkigt och töntigt. Men samtidigt är det väl fint att jag har mycket kärlek i mig och en längtan efter människor som är kapabla att ta emot den. Men Magnus var inte den optimala mottagaren. Efter ett halvårs trånande gav han Anna ett brev. – Då kunde jag inte förneka det längre. Han var väldigt artig och fin: ”Hej, jag har tänkt, och jag tycker inte om dig. Och tack för alla brev, men jag tycker inte om när du skriver, ”jag ser dig nog”, säger Anna och medger att hennes smått stalkeraktiga beteende kanske inte var så charmigt. Vad skulle du säga till ditt tolvåriga jag? – Jag skulle bara skratta. Och säga till henne, ”du är så jävla skön. Var precis som du är, förändra dig inte”. Jag hade nog ändå tyckt att hon var rolig i sin knasighet, säger Anna som nu har ett ganska nytt förhållande. – Jag hann bli lite besatt, men det gick bra eftersom det var besvarat. Det är väldigt fint och det tröstar mitt tolvåriga dagboksjag som var kär i Magnus, säger Anna som tycks se på sin barndomsförälskelse på ett moget och förlåtande sätt. Men det finns frågor på temat som fortfarande kan få henne genererad. Ska vi försöka leta upp honom? – Ååhhhh, hahaha, jag skulle aldrig kunna träffa honom igen. Den ångesten, jag skulle aldrig kunna se honom i ögonen. Nej, fy. Det skulle vara fasansfullt. Genom att bli fadder i Barnfonden kan du se till att ett barn i något av världens mest utsatta områden får en bättre start i livet. Ditt bidrag går till hela den by där ditt fadderbarn bor. Det här är din möjlighet att förändra världen – genom att hjälpa någon som behöver dig. Bli fadder idag. Anmäl dig på barnfonden.se eller ring 040-12 18 85 hjälper barn att förändra världen HALLÅ 8 11-17 februari 2015 LÖDDEKÖPINGE VECKANS FÖRETAG Brudkronor är en del av sortimentet i butiken i Löddeköpinge. Flera timmars hantverk ligger bakom Petra Olofssons håraccessoarer. FOTO: PETER SJÖBERG Många av accessoarerna har pärlor och snirkliga detaljer. Hon rustar brudar för drömbröllop På bara några år har Petra Olofsson i Löddeköpinge blivit en fena på att sy. Nu har hennes håraccessoarer till brudar börjat säljas i en bröllopsbutik. – Vad jag vet finns det ingen annan i södra Sverige som gör detta. Petra Olofsson sydde en klänning till sig själv och la ut en bild på Facebook. En halvtimme senare hade hon tolv beställningar. Det blev startskottet på hennes nya liv. Efter några trevande år med klänningarna har hon hittat sin nisch, håraccessoarer till bröllop. Via sitt företag Made by P syr hon detaljrika kreationer som bruden fäster i håret inför vigseln. Kunderna är privat- personer och hon har precis fått klart med sin första återförsäljare, Sernys högtidskläder i Ängelholm. – De kom förbi min monter på mässan och sa att det här har vi letat efter i flera år. Det känns som ett kvitto på att det jag gör håller hög kvalitet. Petra Olofsson har sin syateljé och butik på Barsebäcksvägen i Löddeköpinge. Hon flyttade hit med sin sambo Mats och hans son för ett och ett halvt år sen. I annexet har det drivits olika rörelser genom åren. I början av 1900-talet var här lådverkstad och här har också varit mekanisk verkstad. – Det har verkligen en spännande historia. Vi har hittat delar från gamla bilar ”Klänningarna visste jag inte riktigt hur det skulle gå med. Men nu har jag hittat min nisch. Det är så mycket kärlek i varje pärla och varje stygn.” ute i trädgården, säger Petra Olofsson. I butiken hänger rader med klänningar, omgjorda jeansjackor, armband och mängder av diadem, headbands och rosetter att fästa i håret. För några år sen hade Petra Olofsson inte ens rört en symaskin. Nu har hon sytt allt i butiken själv. Var har du fått inspiration ifrån? – Det började med små fjuttiga grejer jag hittade på Youtube och lärde mig. I dag hade jag nog slängt dem. Men jag har alltid haft drivkraften att vilja bli bäst på något. Vägen till det egna före taget har varit lång för Petra Olofsson. Som barn var hästar hennes passion och hon jobbade i många år med hästskötsel och hästsport. Hon har också jobbat som flygvärdinna, med produktutveckling i bageribranschen och som mediesäl jare. Känner du att hittat rätt med detta? – Klänningarna visste jag inte riktigt hur det skulle gå med. Men nu har jag hittat min nisch. Det är så mycket kärlek i varje pärla och varje stygn. Mats får slita in mig i huset på kvällarna. I sommar ska Petra Olofsson och hennes sambo gifta sig. Till dess ska Petra Olofsson sy en ny klänning till sig själv. Vad hon ska ha i håret har hon inte bestämt ännu. – Det kanske blir ett litet band i pannan. Eller något i stil med det jag har på mig nu ... Made by P Grundades: Juni 2014. Vad: Gör håraccessoarer till bröllop. Vem: Petra Olofsson, Var: Barsebäcksvägen 78 i Löddeköpinge. Besöksadress Sotaregården 12. Hemsida: madebyp.se Bakgrund: Petra Olofsson har jobbat med hästsport, som flygvärdinna, produktutveck lare i bageribranschen och annonssäljare i mediebranschen. PETER SJÖBERG [email protected] @tidningenhalla 9 11–17 februari 2015 KÄVLINGE/LÖDDE DAGBOKEN Måndag 14.30 Avstämning med kommundirektören Dagboken är ett regelbundet inslag i Hallå Kävlinge/Lödde. I dag Mats Rosén, näringslivschef på kommunen. Fredag 17.55 Anländer till Barsebäck Resort. Sista föreberedelserna inför den stora festkvällen för Årets Företagare. Bordsplacering, orkester och program på plats. Halvsju kommer 150 gäster och matsalen är fylld. Fantastisk mat som Charlotte Toth och medarbetare har ordnat. 20.45 Hög stämning när Pelle Nilsson med Rosa Rydberg rappar om vår kommunfågel rapphönan. Länk till filmen finns på Näringslivsenheten i Kävlinges facebook-sida. 22.05 Domarkommittén har röstat och utnämnt Siw och Bengt Jacobsson Lödde Husvagnar/Husbilar till Årets Företagare i Kävlinge kommun 2014. Grattis! Måndag 14.30 Avstämning med kommundirek- tören kring arbetet med en hästnäringsstrategi. Lite justeringar och kompletteringar innan ärendet kan återrapporteras till kommunstyrelsen. Positiv uppslutning från många aktörer inom hästnäringen att skapa ett hästnäringsforum i kommunen. Onsdag 08.25 Heldag i Malmö Börshus på Öresundsinstitutets seminarium Real Estate Öresund. Bra mix av talare som ger en dagsaktuell bild av makroekonomin i framför allt Danmark och Sverige med tyngdpunkt på bostads- och fastighetsmarknadens utveckling. Många intressanta kontakter och ny kunskap om en mängd nya byggprojekt i regionen. Kävlinges stora stadsutbyggnadsprojekt har ju stoppats av Länsstyrelsen – som vanligt – och fanns tyvärr inte med när Magnus Skiöld VD på Midroc visade aktuella byggprojekt. Ett stort projekt i regionen blir Ikeas nya globala kontor Hubbhult i Svågertorp. Flytten från Helsingborg innebär att många familjer behöver bo mitt emellan. Då ligger Kävlinge som vanligt bra till. Torsdag 07.45 I dag kan man läsa om Staffan Björklunds internationella Dockteaterfestival i den stora tidningen. Fyra helger i juli kommer hans vänner från olika dockteatersällskap från hela världen och landar i Pegasus Trädgård i Hög. 13.40 Pratar med Roger Nilsson på Matmakarna. I helgen hade han ett stockholmspar som nu bor i Köpenhamn som gäster. När han frågade hur de hade hittat hit så sa de bara – ”vi tog tåget från huvudbangården till Kävlinge för vi hade hört talas om din mat.” Med Matrummet har han verkligen satt Kävlinge på matkartan. Man blir så glad i hjärtat över våra entreprenörer som ger det lilla extra. VARDAGSMYSTERIET Varför är toaletterna uppdelade? Hej! Jag har en grej som jag funderat på. Jag har märkt att allt fler arbetsplatser och krogar inför könsneutrala toaletter. Men ofta så finns det ju två toaletter bredvid varandra, en för herrar och en för damer. Jag kan förstå att det finns en sådan uppdelning på omklädningsrum, men på enskilda toaletter? Är det för att karlar är snuskigare, eller vad är grejen? Mvh Björn Hej Björn! Låt oss inleda med tydlighet. Det finns en fördom om att män snuskar ner toaletter mer än kvinnor – huruvida det är sant eller ej vet jag inte, då jag ju inte brukar kissa på offentliga manliga toaletter. Så jag har angripit detta mysterium högst seriöst från olika vinklar. Enligt arbetsmiljöverket finns det till exempel inte några föreskrifter på att en arbetsgivare ska tillhandahålla könsseparerade toaletter. Däremot står det på hemsidan att ”Sådan fördelning finns ändå i praktiken, ofta med hänsyn till ordning och trevnad.” Vad menas egentligen med det här, pratar man om mäns snusk? Jag frågade Ulla Rosenius på arbetsmiljöverket. Då harklade sig Ulla faktiskt lite generat och menade på att det där är en gammal formulering som nog borde vara på väg bort. För övrigt fick hon rota ända tillbaka till 1958 för att hitta en föreskrift som talar för separata toaletter. Då fanns det alltså – och jag funderar på om det historiskt sett kan finnas några andra viktorianska orsaker. Byggnadsantikvarie Kerstin Börjesson har dock aldrig hört talas om någon forskning på temat. Utedassen fanns fram till 1900-talets början och förvisso hade herrskapen separata badrum – men de hade i själva verket också separata rum i sig. Inga svar där alltså. Jag återvänder till nutiden och ringer Ari Kouvonen, näringspolitisk expert vid Almega och branschanalytiker inom städbranschen, som uttalat sig mycket tidi- gare i debatten kring snusket på skoltoaletter. Jag vill fråga om det verkligen stämmer att mäns toaletter är snuskigare än kvinnors. ”Det är nog första gången jag inte kan svara på en journalists frågor.” Ringer i stället Patrik Frank, informationsansvarig på ISS, Sveriges största städbolag. Han menar utan tvivel ”att det är vedertaget att det är snuskigare på mäns toaletter eftersom de står upp och måste sikta när de kissar.” En vetenskaplig rundfrågning bland arbetskollegor resulterat också i ett unisont och rungande ja när jag frågar om mäns toaletter är snuskigare än kvinnors. Så pass att de i själva verket ofta ”fuskar” och går på damernas. Där anses också tillgången på tvål vara bättre. Så Björn, efter min utredning på temat verkar faktiskt fördomen ”män snuskar och därför är det separata toaletter” stämma. Mina funderingar kring det här är att det faktiskt är riktigt tramsigt att kön styr hur man förväntas uppföra sig på toaletten. (Såvida det inte handlar om pissoarer, då blir det lite väl intimt). Det känns inte rättvist att renliga män ska tvingas in i snusk och också onödigt att kvinnor ska behöva köa längre än nödvändigt när en herrtoalett är ledig. Mitt förslag är således att vi plockar ner skyltarna med dam- och herrsymboler och sätter upp skyltar med ”fräschoch-fin” samt ”snuskpellar” – sen är det fritt val utifrån uppförande. Frågor på det? CAROLINE WICKMARK 10 11–17 februari 2015 SPORT VIMMEL KORSBACKAHALLEN Henrik Azelius, Hofterup: ”Det handlar mycket om att få ihop laget, vi har en väldigt stor spelartrupp. Ett juniorlag som spelade väldigt bra gick den här säsongen upp i A-laget och de kommer upp med en inställning om hur spelet ska vara och då måste vi få det att funka med de idéer om spelet som finns i seniorlaget.” Hofterups innebandykillar vann matchen mot Göinge i helgen med 10–5 och skuggar de bästa i tabellen. Hallå minglade och frågade: Hur ska Hofterup nå division 2? Text och foto: ALBIN BRÖNMARK Steffan och Pia Jakobsson, Landskrona: ”Jag tror att de är på rätt väg. De behöver intensiv träning och lite mer positionsträning”, säger Steffan. Patrik Kristiansson och Therese Jönsson, Löddeköpinge och Lilla Harrie: ”Jag ska börja spelar i laget, det är bara att fortsätta som man gör och fortsätta att ha lite flyt med sig”, säger Patrik. Mathias Haapanen, Hofterup: ”Spela bättre, de måste få upp tempot.” Gunnar Andersson, Rinnebäck: ”Mer fart, nyförvärv och mer tur, tur behöver alla som spelar.” Susanne Gellner och Kjell Hallin, Limhamn: ”Bra laganda, våga spela sitt spel och träna mer”, säger Susanne. Bengt och Lena Johansson, Kävlinge: ”Jag tycker det är bra i division 3, de har så många unga spelare och de har större chans att vinna här. Det har gått väldigt bra för dem den senaste tiden”, säger Lena. ”Går de upp så går de upp”, säger Bengt. 11 11–17 februari 2015 KÄVLINGE/LÖDDE SPEL Gunman Clive 2– svenskt spel som sticker ut Genre: Plattform Format: Nintendo 3DS. Åldersgräns: 12 år. Utvecklare: Hörberg Productions. Betyg: Gunman Clive 2 Heroes of Might & Magic III – HD Edition Det finns omständigheter som gör att ett spel värmer lite extra mycket i hjärtat. Att det är svenskt är en. Att det utvecklas av bara en eller en handfull personer en annan. Gunman Clive 2 är både och. Med distinkt grafisk stil och westerninfluerad musik har Bertil Hörberg skapat ett spel som sticker ut bland alla old school Mega Man-homager. Som revolvermannen Clive ska spelaren hoppa och skjuta sig igenom ett antal banor i jakt på banditerna som förstört hans hemstad. Under resans gång hinner Bertil Hörberg klämma in såväl pandaridning som dinosaurier och gigantiska robotar. Gunman Clive 2 är snyggt, roligt och framför allt unikt, om än på tok för kort. Genre: Strategi. Format: Ipad, Windows. Åldersgräns: 12 år. Utvecklare: Violition, High Voltage Software. Betyg: För oss som är nostalgiska över millennieskiftets spel är denna nyversion precis vad som behövs. Med så få förändringar som möjligt och endast en subtil förfining av grafiken är känslan av Heroes-seriens flaggskepp intakt. Bygg din stad, utforska kartan och delta i episka fantasystrider som om det vore 1999. Mot datorn eller en kompis i soffan. Det enda jag saknar är att på Ipad kunna spela via nätet mot mina vänner. PETER AHONEN Life is Strange – episod 1 Genre: Äventyr. Format: Xbox 360 och One, Playstation 3 och 4, Windows. Åldersgräns: 16 år. Utvecklare: Square Enix Betyg: Spela även: Originalspelet med expansionerna. Life is Strange är av den senaste generationens äventyrsspel och kan bäst beskrivas som ett highschool-drama där det övernaturliga och naturkatastrofer blandas in på ett väldigt gripande vis. Tonårsberättelser fångar sällan min uppmärksamhet, men man är verkligen fast från första stund till den sista i rollen som den aspirerande fotografenn Max. Spelet släpps i fem olika delar, och nästa episod planeras att komma ut i mars. HENRIK HÄGG Spela även: Heavy Rain. NIKLAS SINTORN Spela även: Mega Man 9. 26 … Counter-Strike: Global Offensive-spelare har stängts av från turneringar som utvecklarna Valve sponsrar. Avstängningarna utfördes sedan rykten om läggmatcher under tävlingar bekräftats, skriver PC Gamer. Bakning och utflykter på sportlovet Laserdome, magishow och chans att testa på nya sporter. Sportlovet är fullt av aktiviteter för de som stannar hemma. Text: PETER SJÖBERG Det saknas inte aktiviteter för alla barn och ungdomar som stannar hemma på sportlovet nästa vecka. Biblioteket ordnar filmvisningar, fritidsgårdarna har magishow, semmelbak och maffia-spel. Den som vill vara aktiv kan testa sporter som kickboxning, luftgevär, golf och lerduveskytte. Och det ordnas utflykter till Laserdome i Malmö och ishallen i Landskrona. Även sportlovstraditionen med en skidresa fortsätter. En buss full med ungdomar åker till Stöten. – Det är den stora grejen. Det är många som pratar om detta långt innan lovet börjar, säger fritidsledaren Sara Pålsson. Netflix kan göra Zelda Enligt rykten ska Netflix vara i färd med att skapa en tv-serie som baseras på spelserien The Legend of Zelda, skriver The Wall Street Journal. Serien beskrivs som en Game of Thrones för hela familjen, enligt tidningens källa. Dags för semlor. Film om Lars Lerin. FOTO: DAVID BERGSTRÖM Även om det finns massor att göra på lovet är det mindre aktiviteter än förr. – Många väljer att bara ta det lugnt. De har det intensivt i skolorna och behöver vara lediga också, säger Sara Pålsson. Hela programmet för lovet finns i kommunens evenemangskalender. Barnteater i Lödde. FOTO: ANNIKA HENNING/CITY PRESSBILD PRESSBILD 12 TORSDAG Öppet hus för ungdomar 14Barnteater i Löddeköpinge LÖRDAG 17 TISDAG Baka semlor på Fettisdagen När: Klockan 15. Var: Bullerbyns förskola. Teater Sagohuset spelar ”Festen i Hulabo”, för barn 3–7 år. När: Klockan 13–17. Var: Fritidsgårdarna. Lediga barn och ungdomar får baka egna semlor. 13 Se prisad dokumentärfilm 14 Se Melodifestivalen på Julius När: Klockan 20. Var: Julius fritidsgård. Vem vinner andra deltävlingen? Chans för alla från årskurs 7 till 18 års ålder att se ”Mellon” ihop. 18Lerduveskytte på lovet När: Klockan 12–17. Var: Landskrona-Saxtorps jaktskyttebana. Chans att testa lerduveskytte på lovet. Anmäl till fruitidsgården. 13 16 Åk skridsko på lovet 18Sportlovsutfykt: Laserdome Electronic Arts-chefen Richard Hilleman på konferensen Dice Summit. Enligt Hilleman tar det den genomsnittlige spelaren ungefär två timmar att lära sig ett spel, skriver Gamespot. KALENDARIET När: Klockan 17–20. Var: Lilla kulturhuset, Kävlinge. Kulturskolans filmelever visar film och sångeleverna ger en Valentine-konsert. Skridskoutflykt på måndag. ” Våra spel är fortfarande för svåra för att lära sig.” FREDAG När: Klockan 15. Var: Kävlinge bibliotek. Biblioteket visar filmen ”För dig naken” om konstnären Lars Lerins jakt på kärlek. FREDAG Ny match för Kävlinge HK När: Klockan 19.30. Var: Korsbackahallen. Förlust med 37–40 senast. Nu behöver Kävlinge HK:s herrar vinst mot H43:s U-lag. LÖRDAG MÅNDAG När: Klockan 10.20 (Annelund), 10.30 (Julius), 10.40 (Skönadal). Var: Landskrona ishall. Det går att åka både inne och ute i Landskrona. Anmäl till fritidsgårdarna. ONSDAG ONSDAG När: Klockan 17.45. Var: Laserdome i Malmö. Bussresa från fritidsgårdarna till Laserdome i Malmö. Kostar 100 kronor, anmäl till fritidsgårdarna. 12 11–17 februari 2015 NÖJE BOKTIPSET Starkt om att växa upp Veckans boktips kommer från Frida Lindkvist, bibliotekarie i Kävlinge. Temat är uppväxtskildringar. LILLA SMYCKET AV PATRICK MODIANO ” Thérèse (det dröjde många sidor innan jag noterade att det var en flicka!), som har förträngt sin komplicerade barndom, blir påmind om den när hon ser en kvinna med gul kappa i metron, Paris. Är det hennes mamma? Eller bara någon som liknar henne? Oavsett vilket väcks gamla minnen till liv och hon börjar engagera sig i denna kvinnas liv samtidigt som hennes egen barndom gör sig synnerligen påmind. En kortroman med väl beskrivna Parismiljöer som inte går att hasta igenom. Varje ord är betydelsebärande. VACLAV OCH LENA AV HALEY TANNER ” Två små immigrantbarn finner varandra i Brooklyn, USA. Vaclav bor med sina föräldrar som kommer från Ryssland. Han blir vän med Lena. Vaclavs högsta dröm är att bli trollkarl, och Lena ska bli hans assistent. Lena har mycket svåra hemförhållanden och är mest hos Vaclav. Vaclavs mamma brukar följa henne hem på kvällarna och får då se vilken misär Lena lever i. Hon ingriper, och detta påverkar både Vaclavs och Lenas liv för all framtid. Mycket gripande och vacker om kärlek och svärta. Lättläst trots tungt ämne. SPRINGA MED ÅROR AV CILLA NAUMANN ” Platsen är västkusten. Två flickor med helt olika bakgrund bor grannar och vänskap uppstår. Monika bor ensam med sin pappa, som är bonde ut i fingerspetsarna. Johanna och hennes läkarfamilj bor i huset intill på somrarna. De är varandras allt – på somrarna. Ju större de blir, desto tydligare blir deras olika klasstillhörigheter. Deras uppväxt beskrivs väldigt drabbande och poetiskt genom minnen och hopp i tiden. Vänskap när den är som bäst, och vänskap när den sårar som mest. Grattis Här är några av veckans födelsedagsfirare i Kävlinge kommun. 12 februari Bo Liljedahl, Kävlinge, 54, Karin Kuster, Kävlinge, 54, Anders Holmström, Löddeköpinge, 39. 16 februari Lotta Bertelsen, Kävlinge, 33, Marie Lauritsen, Löddeköpinge, 53, Glenn Svensson, Löddeköpinge, 51. 13 februari Anton Rode, Löddeköpinge, 20, Bengt-Göran Larsson, Furulund, 51, Astrid Ericson Bahari, Furulund, 56. 17 februari Anna Hansson, Furulund, 37, Maxie Apel, Furulund, 26, Pontus Möller, Dösjebro, 24. 14 februari Pernilla Kajander, Barsebäck, 37, Linda Jonsson, Dösjebro, 37, Sam Andersson, Dösjebro, 17. 18 februari Timo Nyman, Dösjebro, 48, Saskia Bucciarelli, Dösjebro, 28, Magnus Hansson, Löddeköpinge, 54, Sara Hult, Kävlinge, 22. 15 februari Lisa Lessing, Barsebäck, 39, Christoffer Wiklöf, Barsebäck, 22, Per-Anders Holm, Kävlinge, 54. Hallå! ...gratulerar födelsedagsfirare varje vecka och vi vill gärna intervjua dig som fyller år. Mejla [email protected] om du är intresserad. Vi hämtar informationen från birthday.se. 13 11–17 februari 2015 SPORT Ett drömjobb för Idens nye chefstränare Jan Anders Olsson från Barsebäck lägger journalistkarriären på hyllan och tar över som ny chefstränare i SS Iden. – Det är en dröm egentligen. Jag har haft en passion för simning hela livet, säger han. Jan Anders Olsson har fått vänja sig snabbt vid sitt nya jobb på Vikenbadet i Furulund. Förra fredagen fick han tjänsten och redan på måndagen gjorde han sin första arbetsdag. – Det gick väldigt fort. Men det ska bli jätteroligt och en spännande utmaning. Jan Anders Olsson har jobbat som journalist i 25 år. Nyligen började han en utbildning till badmästare, ett första steg mot att byta karriär. Lägger du journalistiken på hyllan nu? – Ja, det här tar all tid. Det är ju så ont om journalistjobb också. Jan Anders Olsson var som aktiv simmare med i ungdomslandslaget och är i dag Masterssimmare i SK Lödde. Simningen har gett honom en utbildning på college i USA, där han också träffade sin fru Kelly. Har du någon erfarenhet som tränare? – Mellan varven har jag stått vid bassängkanten, men jag har ingen bakgrund som chefstränare. Vad kan du tillföra? – Engagemang. Jag har Jan Anders Olsson Ålder: 50. Bor: Barsebäck. Familj: Gift med Kelly. Barnen Vivianne, 15, och Victotria, 13. Bakgrund: Före detta elitsimmare och aktiv Masterssimmare. Har jobbat som journalist i 25 år. Aktuell: Ny chefstränare i SS Iden sedan 2 februari. själv haft legendariska tränare som Hans Chrunak, Bo Hultén och Greg Cornell. De har lärt mig mycket. Jan Anders tar nu över en elitgrupp på 20–25 simmare i SS Iden. Han ska jobba 23 timmar i veckan vid bassängen och sen blir det mycket planering. Hans företrädare Erik Fritz har fått nytt uppdrag i Landskrona. – Erik var väldigt populär här och har gjort ett jättebra jobb. Så det blir ett stort tomrum att fylla. Jag hoppas att jag ska lyckas med det. Hur bra koll har du på talangerna i Iden? ”Man kan simma från vaggan till graven”, säger Jan Anders Olsson om sporten han brinner för. FOTO: PETER SJÖBERG – Hyggligt bra. Mina barn simmar i SK Lödde så jag har varit engagerad där. Jag vet att det finns många duktiga simmare. Jenny Chris- tensson är en fenomenal bröstsimmare som kan bli hur bra som helst. Vad har du för vision för klubben? – Jag vill lära känna simmarna först och höra efter vad de har för mål. Sen får jag formulera mina visioner utifrån vad simmarna vill. helårsbostad Adress: Järnvägen 6, Löddeköpinge Datum: 2014-12-30 Pris: 0 Säljare: Carl Anders Kjellberg, Jennie Elisabeth Kjellberg Köpare: Jennie Elisabeth Kjellberg Nilsson, Curt Tobias Hansson Köpare: Datum: 2015-01-12 Pris: 2900000 Säljare: Lena Marianne Upadhyaya, Lalit Mohan Upadhyaya Köpare: Hans Håkan Mikael Rossing, Malin Christina Rossing PETER SJÖBERG [email protected] @tidningenhalla Lagfarter Typ: Småhusenhet, helårsbostad Adress: Grävlingsvägen 1, Löddeköpinge Datum: 2015-01-12 Pris: 3550000 Säljare: Eva Birgitta Susanne Rydh Köpare: Carl Nicklas Henrik Lundgren, Suvi Marianne Lindholm Typ: Småhusenhet, helårsbostad Adress: Grävlingsvägen 11, Löddeköpinge Datum: 2015-01-16 Pris: 3865000 Säljare: Eva Kristin Ferhm, Gerth Åke Fred Ferhm Köpare: Sara Erika Andersson, Björn-Marcus Ingemar Ulm Typ: Småhusenhet, helårsbostad Adress: Kågelundsgränd 15, Barsebäck Datum: 2014-12-15 Pris: 0 Säljare: Nils Friberg Köpare: Anders Oscar Friberg Typ: Småhusenhet, Typ: Småhusenhet, helårsbostad Adress: Kävlingevägen 11, Furulund Datum: 2015-01-02 Pris: 2225000 Säljare: Malin Ann-Sofi Typ: Småhusenhet, helårsbostad Adress: Saltviksvägen 9, Löddeköpinge Datum: 2015-01-15 Pris: 1800000 Säljare: Sven Åke Pennsäter Köpare: Craig John Molloy, Annelie Margrethe Catarina Molloy Typ: Småhusenhet, helårsbostad Adress: Fröjgatan 10, Furulund Typ: Småhusenhet, helårsbostad Adress: Dagstorpsvägen 186-28, Dösjebro Datum: 2015-01-07 Pris: 4115000 Säljare: Bengt Arne Andreasson Köpare: Kent Christer Modig, Alf Kristian Ejvind Typ: Småhusenhet, helårsbostad Adress: Lundagatan 18, Furulund Datum: 2015-01-02 Pris: 2960000 Säljare: Anna Kristina Axelsson, Peter Micael Kristoffer Axelsson Köpare: Eva Malin Tykesson, Hans Jörgen Pathrik Nilsson 14 11–17 februari 2015 KÄVLINGE/LÖDDE ”Ge era marsvin C-vitamin” FRÅGA ÅSA OM HUSDJUR Vi har just köpt två marsvin till våra barn. De sa i affären att marsvinen måste få C-vitamin varje dag. Måste de det? Känns lite bökigt att hålla på med. Grattis till er utökade familj! Marsvin är roliga husdjur. Ja, ni bör ge era marsvin C-vitamin. Precis som vi män-niskor kan de inte tillverka det själva utan måste få det tillfört i kosten. Ett tidigt tecken på C-vitaminbrist är att marsvinet får torr och matt päls och att ögonen vätskar sig. Om man i detta skede tillför C-vitamin brukar det rätta till sig ganska snabbt. Låter man det gå längre kan marsvinet få svullna och ömmande leder och tandlossning, marsvinet blir även känsligare för infektioner och andra sjukdomar. C-vitaminet är en färskvara som relativt snabbt bryts ned i vattenlösningar eller när det utsätts för solljus. Ge det därför gärna direkt i mun- Krävs inte mycket för att odla potatis FRÅGA HANNA OM TRÄDGÅRD nen. Det finns till exempel vanliga C-vitamintabletter att köpa på apoteket, underhållsbehovet för ett marsvin är 5–10 mg/kg dagligen. Börja ge direkt när ni nu fått hem marsvinen, det är fortfarande de unga marsvinen som är känsliga för brist. Förutom att ge tillskott bör ni ge dem c-vitaminrika grönsaker och frukter som tex grönkål, spenat, paprika, broccoli, rödbetsblast, kiwi och apelsiner. Ni behöver inte vara särskilt rädda för att ge för mycket då marsvinen kissar ut överskottet. Tycker du man ska försäkra sin katt? Det är ju bara en bondkatt och hon har ju inte kostat några pengar. Ja, jag tycker absolut att man ska försäkra sin katt. En bondkatt är en lika kär familjemedlem som en raskatt eller hund. En försäkring för en katt kostar inte många hundralappar per år. Det är ditt ansvar som djurägare att om djuret blir sjukt kunna ta hand om det och då har man mycket bra hjälp av en försäkring. Har du en fråga om ditt husdjur? Mejla den till: [email protected] Hur tidigt kan man sätta potatis egentligen? Eller rättare sagt, kan man tjuvstarta i växthuset? Jag har ett växthus med stenplattor på golvet. Har inte provat potatis förut men skulle tycka det var spännande att få fram egna potatisar. Hur lång tid tar det ungefär att odla och är det svårt? Hälsningar Karin Potatis är en relativt enkel gröda att få fram och det krävs inte så mycket. Potatis trivs bäst i lätt sandjord och behöver ingen överdriven gödsling. Förgro potatisen på ett tunt lager (tre–fyra centimeter) jord så får du fina rötter på en gång. Plantera potatisen i svart spann, cirka en till två stycken per spann.Vattna! Potatisen vill inte ha det för blött utan och sätts också lite senare på säsongen. Jag tycker saintpaulia är en supersöt krukväxt men oftast dör de för mjg ganska kort tid efter inköp. De liksom ruttnar och blir geggiga uppe i krukan. Vad gör jag för fel? Jag tror att du helt enkelt vattnar för mycket och på fel sätt, saintpaulia vill dricka vatten från fatet. Placera paulian i norr/öster och låt den torka upp mellan vattningarna Har du en trädgårdsfråga till Hanna? Mejla den till: [email protected] Hanna Kuoppala driver handelsträdgård. Hon är kallskänka, sömmerska och numera florist, utbildad hos Strandh’s Blomsterskola i Oxie. Hanna definierar sig själv som trädgårdsnörd i allmänhet och ekologisk köksträdgårdsnörd i synnerhet. Åsa Tomaszewski är legitimerad veterinär och driver en egen veterinärklinik, en klinik för hundar, katter, kaniner, marsvin och de övriga minidjuren. Åsas specialintresse är beteendefrågor, hudproblem och mag/tarmproblem. ”Låt bli att pressa eller muta ditt barn att äta nyttigt” bara fuktigt. När vårsolen gassar så det blir det hett i växthuset, så ta ut potatisen dagtid och ställ den i skyddat läge annars slutar de att växa och det blir ingenting. Ute i trädgårdslandet börjar du lite senare, så att risken för ihållande frost är borta och jorden är brukbar, ungefär i mars/april är lagom. Dra upp en fåra och lägg potatisen med cirka 30 centimeters mellanrum, kupa upp jorden över fåran (så det bildas en ås) vattna och håll jorden fuktig. Kupa upp mer jord efter hand så att du inte riskerar att potatisarna kommer fram i dagsljuset och blir gröna. Det tar cirka åtta till tio veckor att få fram nypotatis men det beror också mycket på vädret. Potatis till vinterförvaring tar längre tid innan skörd RECEPTET FRÅGA EMILIA OM KOST Har du några tips på vad vi som föräldrar kan göra för att våra barn ska äta nyttigare? Maria C Om ni har mindre barn, är det viktigt att vara en positiv rollfigur. Du kan ge ditt barn hälsosamma matvanor och bra förhållningssätt utan att för den skull tala om vad som är nyttigt och onyttigt. Blanda inte in vikt. Prata om näringen. Att i maten vi äter finns alla byggstenar som kroppen behöver och att vi bör äta lite av varje för att kunna få i oss allt. Barn gör som bekant inte alltid som vi säger utan efterliknar oss. Kanske inte med detsamma men i sinom tid. Låt bli att pressa eller muta ditt barn att äta nyttigt. Tvinga heller inte ditt barn att äta upp. Barn har en naturlig mättnadskänsla som vi tyvärr allt som oftast förstör längst med vägen. Det är heller ingen bra idé att tvinga dem att äta upp sina grönsaker för att därefter få lov till glass och dylikt. På det sättet gör man onyttig mat till ett förbud, vilket gör det än mer intressant. Självklart får barn som vuxna lust till godis ibland, men det ska det också finnas plats till. Men inte varje dag. Jag vill gärna gå ner i vikt och har nu fått rådet att börja äta mellanmål för att hålla igång min ämnesomsättning? Vad säger du till det? Tack för hjälpen, Tove Med min erfarenhet som kostrådgivare kan detta lång- livade rådet ha helt motsatt effekt. Tvingar man sig själv att äta många mellanmål, som en följd att man vill hålla uppe sin förbränning så är risken stor att man får i sig för mycket energi och går upp i vikt. Är man inte hungrig är kroppen inte mottaglig för att spjälka födan. Målgrupper som mellanmål kan vara aktuellt för är: barn, äldre och fysiskt aktiva människor. Personer som kämpar med ett ostabilt blodsocker kan bli hjälpt av att äta mellanmål, vad detta mål ska innehålla är däremot av stor betydelse. Det finns inte någon optimal fördelning av dagens måltider, som är gällande för alla. Däremot är det en myt att alla behöver mellanmål. Har du en fråga om kost? Mejla den till: [email protected] Emilia Polster är utbildad dietist och PT. Hon driver företaget EmiliaP, som kostvägledare, personlig tränare och föreläsare. Du hittar mer om Emilia på hemsidan: www.emiliap.se. Nötfri pesto & aioli Det här behövs Pesto 100 gram färsk basilika 100 gram riven parmigiano reggiano 70 gram solroskärnor 1 dl olivolja 0,5 dl solrosolja 6 st pressade vitlöksklyftor 0,5 tsk grovmalen svartpeppar Salt Aioli 1,5 dl solrosolja 1,5 dl olivolja 2 äggulor 1 msk dijonsenap 1 msk vitvinsvinäger 3 pressade vitlöksklyftor salt och vitpeppar Gör så här 1 2 Börja med peston. Hacka basilikan grovt med kniv. Kör alla ingredienser i mixer ca 1 minut tills allt är finfördelat 3 4 Smaka av med salt. Gör sen aiolin. Häll äg�gulor, senap, vinäger i en skål. 5 6 7 Vispa fluffigt ca 10 min med elvisp. Pressa i vitlöksklyftorna. Vispa i oljorna i fin stråle på full speed. Smaka av med salt och vitpeppar. Roger Nilsson driver delikatessbutiken Matmakarna i Kävlinge – med fokus på kött, ost och catering. Han brinner för råvaror av högsta kvalitet. 15 11–17 februari 2015 Avkopplat KOMMER SES RYMMA TILL SIN MER ÄN KUNNAT RÄTT I EN I SKÖNJA LAG BILD Lös veckans korsord eller sudoku och vinn en DubbelTriss eller Trisslotter! Varje vecka drar vi 6 vinnare. Du kan vinna både på korsordet och på sudokut – och för dubbel vinstchans kan du tävla på båda! I SKOG RÄKNAR OCH SJÖ SÖMNLÖS? IVÄDRAS DEBATT MÅNGA PÅ STORMÖTET DET KAN FRÄTER GÅ TILL MÅNGA OLIKA I FOTS PISTEN L E G A T E N T Å K S U T I L H A L R E KAN MAN ULL MED SÅDAN GLOR GÅR EN DEL KATTER PAKTERADE I TOMTEVERKSTAN I EN ELDFÄNGD BOCK INGER ZLATAN PÅ PLAN MARIABILDER SALSA VINNER SKÖNARE TAR ITU MED TURKNUT- ÄN KRÅK- KRYSS SÅNG HARIGA TAR PÅ TJURSKALLIG SÄNDEBUDET 1 Ö I LILLA BÄLT SE GLAD UT P V R I M D A D L O I N E N N O R K R O U D T E L L A O D SMITTAR MELLAN HÄSTAR L O T T E R I T R A S T D R I S L A L M S P BLODSUGARNA HÅLLER VÄNNER MINSKAR SPILL F E G A NABOSTAT MEST ILSKNA A R G A S T E L Ö S A R E ÄR STRATEGEN HAVSSALLAT A L G STORA BLAD HJÄLPER I NÖD R K DET LYCKLIG GÖR MAN KÄND MELLAN KALLES TULLAR ORT SYRE SKJUTIT BREDVID MÅLET S O R G A MM O N L I G R E S E S A S S T L A N T A K T I R A T A R N A N A S T D R A K A A T T S T L A S MINERAL I OSTRON HAVSFÅGELN FLYGBOLAG HAR VAL PÅ LAND JÄTTESTOR TRIST ATT GÅ PÅ EN LEK MED 78 KORT LÖVTRÄD SÄLLSYNT SÖTT DEN ÄR DYRKAD KATTFOT SPELA MINDRE ROLL KARTBOK 4 GJORDE MAN ÖKEN ARBETSLAG MED UNDANTAG VILL VI RANSON VÄL OSS SLAGMED VÄNNER DONET A SURRAR EN GUIDE PÅ VÄGEN L E D S A G A R E FRÄMST BLAND ASAR MÅSTE BANDET RAKETBRÄNSLE SAMLAR ARKITEKTER HEL 3 DEN KAN KLUBBAS ROCKTYG Poängt-en jak LITTERATUR Vad kallas författaren? FILM En riktig filmstjärna HISTORIA En berömd kyrkoman ZOOLOGI Utpräglad jägare ETT LAND Ett europeiskt land BEFRIAR SNABB- FINNER FLACKA FRÅN ODLADE LÄR DET INTE NÅGOT GRÖNOFTA I FRUSET SAKER SPÖKEN BERGEN TALAR VÅRT OMBUD FÖR KURORT GJORDE MAN KAMPEN BAKVÄND MED NÖJE BLEV LEA TILL RAKEL SJÖNK TECKEN I SKYN VRICKAS MED SÅDAN HÖKS BIOTOP STICKAS I MASKIN EN JÄHKEL PÅ SCEN HÖRS VID GLASOLYCKA 1 3 NU FÖR TIDEN INGEN MEANDER UTAN ETTOR ÄR SMÅ HALVGRÄSET 4 SKA VISSA RITER TEQUILARÅVARA SOM F.N. TURKIET KUNG MIDAS VÄXTE PARADISISK PLATS STÄLLA PÅ BAR BACKE DET ÄR SLUTET En Trisslott: Ann-Charlott Petersson, Kävlinge. Max Wilhelm Leif Happach, Skanör. Margit Gunvor Andersson, Kävlinge. FÖRTRÄFFLIGA TUNNARE ÄN RAGGKVINNOR PÅ SOCKA SCENEN VIGG F R I A R EFFEKT FÖDS AV KOR APERITIF ÄR KATTMÖNSTRAD HUND KAN EN DRILL VARA PUH-VÄN L Å N KOLLA PÅ KAROS VIS N O S A 2 URAN BLEV KVAR R E S T E R A D E S I L K E S S T R U M P A SPRINGER DEN SOM STREAKAR N A K E N Lösningar vecka 5 Rätt koder: Krysset: 46832/GOUDA Sudoku: 93855 6 7 8 9 3 4 2 1 5 1 9 3 8 2 5 6 4 7 4 5 2 6 7 1 9 3 8 2 3 4 5 1 6 7 8 9 9 6 5 7 8 3 1 2 4 7 8 1 2 4 9 3 5 6 5 2 6 3 9 8 4 7 1 3 4 9 1 5 7 8 6 2 5 8 1 7 4 6 2 5 9 3 Siffernyckel Bokstav Siffra Å–Ä–Ö A–B–C D–E–F G–H–I J–K–L M–N–O P–Q–R–S T–U–V W–X–Y–Z 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Exempel: A ger siffran 2 Korsord 1674 1 1 2 3 4 5 Sudoku 9468 Så här gör du! 2 Gör så här: 1 4 När du har översatt bokstäverna i de rosa rutorna till siffror i de vita har du fått lösningskoden. 2 3 Lös korsordet och fyll i bokstäverna i de numrerarde färgade rutorna. Fyll i motsvarande siffra enligt siffernyckeln här intill. Välj ett sätt att lämna in lösningen på. När du följer instruktionerna ersätter du XXXXX med de siffror du fått fram i de vita rutorna. 3 1 Fyll i de fem markerade 2 rutorna från Sudoku-rutan. 3 Välj ett sätt att lämna in lösningen på. 4 När du följer instruktionerna 5 ersätter du XXXXX med de siffror du fått fram i de rosa rutorna. 2 3 2 2 8 9 6 7 2 5 7 4 8 6 4 Lasse Hallström filmade författarens första bok. Det blev Hallströms första svenska långfilm på 24 år. 4 1 Kommissarie Joona Linna spelar en central roll i böckerna. I höstas kom boken ”Stalker”. Böckerna skrivs av ett författarpar som var för sig skrivit om August Palm, respektive Ingmar Bergman. Paret Ahndoril har även skrivit ”Paganinikontraktet” tillsammans. Amerikansk skådis född 1974. Blev Oscarbelönad både 1999 och 2004 för bästa kvinnliga huvudroll. I ”New years eve” spelade hon mot Halle Berry, Jessica Biel och Michelle Pfeiffer. För rollen som queer-person i ”Boys don’t cry” fick hon en Oscar och en Golden Globe. I höstas kom västernfilmen ”Homesman” där hon spelar mot Tommy Lee Jones och David Dencik. Den kvinnliga boxaren som tränades av Clint Eastwood i ”Million dollar baby” som gav en Oscar. Föddes 1380, dog 1443. Hette Simonsson i efternamn. Hemorten var Strängnäs. Stödde först Erik av Pommern men övergick sedermera till Engelbrekt under Engelbrektsfejden. Var biskop i Strängnäs och har troligen skrivit den så kallade ”Trohetsvisan”. Han är också sannolikt upphovsman till Engelbrektsvisan som tillkom 1439. Mannen bakom ”Frihetsvisan” med de bevingade orden: ” Frihet är det bästa ting som sökas kan all världen kring”. Som heraldiskt djur återfinns djuret i Uppsalas stadsvapen och Estlands riksvapen, men då ser det mest ut som ett lejon. Boghöjd cirka 60 centimeter, kropp cirka 1,35 meter, svans cirka 95 centimeter. Men storleken kan variera. Finns spridd över Afrika söder om Sahara, Syd- och Ostasien. Anses vara Afrikas farligaste jaktvilt. Bagheera i Djungelboken är en panter och därmed en svart variant av detta smidiga djur. Känns igen på sin fläckar mot den gulbruna grundfärgen. Landets tre stora partier är socialdemokratiska SPÖ, det konservativa ÖVP och det främlingsfientliga FPÖ. Förbundsstat med nio delstater. Mellan 1938 och 1945 var landet införlivat i ett grannland. I Innsbruck hölls vinterolympiader både 1964 och 1976. Landet är ett omtyckt turistmål med turistmål som Zell am See och Badgastein. Salzburg är en musikstad, där Mozart är född. Varje år hålls här en berömd musikfestival. 8 5 9 6 5 1 9 3 6 7 1 Dina poäng © www.pibfea tures .com GÖR EN I POKER SNABELA SÅ HADE STATARNA DET F Å R B E T A VIKTIGA VOKALER PALINDROMSKÄMT © www.pibfea tures .com 5 OLJEKÄLLA FRÅN HAVET KAN DYRARE VARA VARA HÄR ÄR DE RÄTTA SVAREN: LITTERATUR - Lars Kepler, FILM - Hilary Swank, HISTORIA - Biskop Thomas, ZOOLOGI - Leopard, ETT LAND - Österrike P A V T S A G A K N D D E 2 BRA GÖR BOXAREN BÄTTRE Sudoku Bengt-Håkan Klarin, Löddeköpinge. Björn Axel Hansson, Vellinge. Ulla Inger Birgitta Olsson, Höllviken. LÖSER FETT BIBELLAND KUNDE JU INTE BANG KALLAS LEJONMAN DRILLAS MED HÅLLER IHOP RÖNNLUND Vi vann vecka 5! Krysset ÄR DAGARNA KRING JUL FÄLLER LÖVEN GRÖNA TUMLARE ÄR INTE ATT LITA PÅ Har du frågor eller synpunkter? Skriv till [email protected] TUSSILAGOTID TOG TAG MAMMA MU BLIR DRUCKNA BLIXT OCH DUNDER Tävlingsregler: • Du måste vara 18 år för att delta. • När du ringer eller skickar sms med ditt tävlingsbidrag, så ska din telefon vara registrerad. Annars kan vi inte hitta dig om du vinner! Hemligt nummer fungerar inte. ORDNING SÅDAN APAS TJUT DE LIKNAR SKRÖNORNA STORMORGAN GER YTLIG LÄGGER SIG OFTA GLANS NATTETID 5 KAN MAN I KRIG OCH KÄRLEK Lämna in lösningen senast 24.00 onsdag 18 februari 2015. Lösningar och vinnare presenteras i nästnästa nummer. GÖR ALIBIN DIADEM VAR VÄL SÄLLENS JARGONG STORDÅD DEN LINJEN GICK DIREKT Du kan lämna in ditt svar på tre olika sätt: • Webb: http://respons.wordex.se Följ instruktionerna på webbsidan. Pris: 6.30 kronor. • Telefon: Ring 0944-114 90 02 och knappa in tävlingsnumret följt av fyrkant, lösningskoden och fyrkant: Korsordet: 1674#XXXXX# Sudokut: 9468#XXXXX# Pris: 7 kronor. • Sms: Skicka ett sms till 727 90. Knappa in WKS (mellanslag) tävlingsnummer (mellanslag) och lösningskod: Korsordet: WKS 1674 XXXXX Sudokut: WKS 9468 XXXXX Pris: 7 kronor plus mobiloperatörens avgift. VÄLDIGT ÄR MOJFÖRNANDE VÅNAD VIND I GÅ FRÅN TRAMPAT LOPP STRÖM TILL GÅR I RÄNNIL TRETAKT SÅ LITEN SOM MÖJLIGT Ring och vinn! En Trisslott: KANSKE SMÅEN HÄST LANDS HÄST- SYMBOLDJUR TECKEN ARMENIENS DOMÄN Gäller v7 • 9/2–15/2 www.malmborgs.se Malmö: Caroli, Erikslust, Mobilia, Limhamn. Lund: Clemenstorget, Tuna 5 kr Kortpris per såld bukett går till Röda Korset 5990 /kg FLÄSKYTTERFILÉ 69k /st TULPANER 20-PACK ICA. Svenskodlade. Finns i olika färger. Ursprung Sverige. Ca 1000 g. Mörad. Av gris. Max 2 köp/hushåll. 10k /kg ÄPPLEN ROYAL GALA ICA. Italien, Frankrike. Klass 1. 1,8 kg 10k /st WOK-, COOKGRÖNSAKER Findus. 450–500 g. Fryst. Olika sorter. Jfr pris 20:00–22:22/kg. Max 2 köp/hushåll. 89k /st KYCKLINGBRÖSTFILÉ ICA. Ursprung Danmark. 1,8 kg. Fryst. Jfr pris 49:44/kg. Max 2 köp/hushåll.
© Copyright 2024