Vet du att Österlens bästa smakupplevelser finns på gång- eller cykelavstånd från dig? Lördagarna 25 juli och 1 augusti håller vi sommaröppet på Traubgården i Glivarp och då vi serverar en 3-rätters middag. Vi bjuder våra gäster på matlagning i högre skolan baserad på våra Skånska råvaror tillagade av Walter Traub (Walter har snart 50 års erfarenhet av restaurangbranschen och har varit köksmästare på många av de bästa krogarna i Stockholm, han har också fått en stjärna i Guide Michelin vid två tillfällen, Skånes enda kock som kan stoltsera med det samt tilldelats Gastronomiska Akademiens Guldmedalj). Meny lördag den 25 juli Dillrimmad gös, löjrom, pepparrotsemulsion oOo Hängmörad oxrygg, sauterade bönor, bearnaisesås, trädgårdssallad oOo Hjortron, sorbet, friterad munk, vaniljskum oOo Menypris 510:Välkommen till en smakfull upplevelse på Traubgården! Ring och boka bord på 0414-323 40 [email protected] www.traubgarden.se Traubgården ligger på vägen mellan Glimmingehus och Ö.Hoby
© Copyright 2024