Julmeny 2015

Julmeny 2015
Förrätt
Härnö Gin- och älgörtsgravad lax
Serverad med ljusugnsbröd från Kåge bageri
Årets julsill a´la nygatan 57
Cidersenap, dill och Renforshonung
Västerbottenspaj
Syrad rödkålssallad med granatäpple
Southside Brewing Co. Lager, Skellefteå
Varmrätt
Ekologisk lammstek från Bergåkersgården
Madeirasky
Svarta vinbär i granskottssirap
Terrine med Kusmarkspotatis och vindelrökt sidfläsk
Gricos Aglianico 2012, Italien
Efterrätt
Mjölkchokladmousse
Chokladbrownie
Polkagrisar från Byske Karamellfabrik
Björnbär och Körsbär i likör
Romariz Reserve, Portugal
Menypris 395:- per person exkl. dryck
Dryckespaket 200 :- per person
Erbjudandet gäller middagstid mändag- lördag 2015-11-27 tom. 2015-12-23
Boka bord via [email protected]. Meddela ev. allergier eller specialkost.