À la cartemeny - Nordic Choice Hotels
Restaurant un petit peu de je ne sais quoi / något litet Salade de chèvre chaud med krutonger, bacon och pocherat ägg Chèvre Salad with croutons, bacon and poached egg 95 kr Steak tartare, Råbiff på innanlår, ägg och kapris Steak tartare, Steak tartar on topside, egg and capers 125 kr Toast Skagen 125 kr Torskceviche med grapefruktsalsa och tortilla Cod ceviche with grapefruit salsa and tortilla 105 kr Une soupe et au lit/ soppa och direkt i säng Gratinerad fransk löksoppa French onion soup gratinated 95 kr À la carte Caesar Sallad, cajunkryddad kyckling, bacon, parmesan och krutonger Salade Caesar, Cajun spiced chicken with bacon, parmesan and croutons 175 kr Steak tartare, Råbiff på innanlår, ägg och kapris – serveras med fries Steak tartare, Steak tartar on topside, egg and capers – served with fries 185 kr Moules Mariner 175 kr Club Sandwich med kyckling, bacon, majonnäs och sallad Club Sandwich with chicken, bacon, mayonnaise and lettuce 185 kr Ankconfitlår med potatis, vitlök- och persiljeterrin samt björnbärsvinägersås Confit of duck leg with potatoes, garlic and parsley terrine served with blackberries vinegar sauce 235 kr Grillad biff med lökringar, sötpotatis-fries, sallad med päron, valnötter och ädelostdressing Grilled steak with deep fried onion rings, sweet potato fries, salad with pear, walnuts and blue cheese dressing 285 kr Hamburgare med ost, bacon, saltgurka, dressing och sötpotatis-fries Hamburger with cheese, bacon, pickled cucumber, dressing and sweet potato fries 195 kr Menage a trois mini-burgare, mini-hot dog och mini-tacos med sötpotatis-fries Ménage a trois mini hamburger, mini hot dog, mini tacos with sweet potato fries 205 kr Helgrillad havsabbore med fänkål, citron och rostade grönsaker Provençal Whole grilled Sea bass with fennel, lemon and roasted vegetables Provençal 275 kr Pour les lapins/vegetariskt Caesar Sallad med parmesan och krutonger Salade Caesar with parmesan and croutons 125 kr Halloumiburgare med grillade grönsaker Provençal och sötpotatis-fries Halloumi burger with grilled vegetables Provençal and sweet potato fries 195 kr Quinoasallad med fetaost, grönsaker provencal, örtdressing samt grillad citron Quinoa salad with feta cheese, vegetables provencal, herb dressing and grilled lemon 125 kr Desserts/sockerkick Crème Brûlèe Crème Brûlèe 105 kr Päronpaj med mynta och choklad Pear pie with mint and chocolate 105 kr Glace au four Baked Alaska 99 kr Profiteroles 135 kr Chokladpralin 2 stycken Chocolate truffle 2 pieces 38 kr Lunch 11.30–14.00 Salade de chèvre chaud med krutonger, bacon och pocherat ägg Chèvre Salad with croutons, bacon and poached egg 155 kr Caesar Sallad, cajunkryddad kyckling, bacon, parmesan och krutonger Salade Caesar, Cajun spiced chicken with bacon, parmesan and croutons 175 kr Hamburgare med ost, bacon, dressing, saltgurka och sötpotatis-fries Hamburger with cheese, bacon, dressing, pickled cucumber and sweet potato fries 195 kr Grillad biff med lökringar, sötpotatis-fries, sallad med päron, valnötter och ädelost-dressing Grilled steak with deep fried onion rings, sweet potato fries, salad with pear, walnuts and blue cheese dressing 285 kr Helgrillad havsabbore med fänkål, citron och rostade grönsaker Provençal Whole grilled Sea bass with fennel, lemon and roasted vegetables Provençal 275 kr Desserts/sockerkick Crème Brûlée Crème Brûlée 105 kr Chokladpralin 2 stycken Chocolate truffle 2 pieces 38 kr
© Copyright 2024