Tomat brässerade köttbullar med gnocchi & Karl

 Helg på parken V 24 lördag kl. 12-17, söndag kl. 13-21
BRASSERIETS HELGERBJUDANDE
Tomat brässerade köttbullar med gnocchi & KarlJohansvampsås 139 kr
DAGENS FÅNGST
Rökta räkor 1,5hg 135kr/3hg 255kr
Kokta havskräftor 2st 85kr/4st 160kr
Ostron fine de claire 3st 90kr/6st 160kr
SMÅRÄTTER
Bruschetta, capresesallad 129kr
Skaldjurssallad, Ceasardressing & crostini 189kr
FÖRRÄTTER
Kallrökt lax med hackat ägg, kapris, dill, rödlök &
senapsdressing 129kr
Carpaccio på kalvinnanlår med ruccola & grana padano 119kr
Fjällbackaröra på grillad brioche toppad med löjrom 139kr
VARMRÄTTER
Grillad kycklingschnitzel med persiljesmör, rostad potatis,
haricots verts & kapris 199kr
Friterad calamari med pommes & sauce suédoise 189kr
Pot au feu på torsk, lax, sommarprimörer & musslor, serveras
med sauce verte 225kr
Kall inkokt lax med pressgurka, dillmajonnäs & färsk potatis
195kr
Grillad secreto med ratatouillecreme, haricots verts &
pommes 198kr
Grillad biff med kappa, serveras med tryffelbearnaise,
tomatsallad & pommes 279kr
DESSERT
Vaniljglass med färska jordgubbar & mandelcrisp 95kr
Banoffee pie 2,0 95kr
Dagens glasskula 38kr
LEKPARK (Barn 0-12 år)
Pannkakor med jordgubbssylt, grädde & vaniljglass 60kr
Grillad biff med persiljesmör & pommes 85kr
www.brasseriestadsparken.se