Information på nya sätt
Äggbikten är en väg
Källa: www.kronagg.se.
De flesta moderna hemsidor har verktyg
tillgängliga för modern kommunikation
... in under skalet
Sex frågor
och många intressanta svar i ” ä g g b i k t e n ”
Bilder på ungdomar
... från filmen äggbikten på www.kronagg.se. Se även youtube.
Vad säger du om jag säger ägg?
Mums. Nyttigt. Gott och enkelt. Naturligt. Frukost. Mat. Bra till matlagning.
Vad vill du veta om äggen du
köper i din butik?
Är hönorna frigående? Är hönorna ekologiska? Går hönsen utomhus? Har hönsen som har värpt äggen haft det bra?
Bryr mig inte. Tänker inte, tar bara ett
paket. Egentligen bara priset, jo storleken är viktig också. Att de är färska?
Hur har äggen förvarats innan de kom
till butiken? Är de besprutade?
Hur ska du konsumera äggen du
får i dag?
En fantastisk pyttipanna. Scrambled
eggs. Omelett. Steka och lägga på
Fjäderfä 5-2010
macka. Koka till frukost + lite salt.
Pannkaka. Omelett. Baka en kaka.
Vad tycker du om ägg ur ett
hälsoperspektiv?
Väldigt bra. Nyttigt. Man ska inte äta för
mycket. Jag tror att det är bra. Måste ha
minst ett ägg om dagen. Känns väl bra,
men jag brukar inte tänka på det. Jag vet
inte. Lite proteiner? Vad jag har lärt mig,
så innehåller ägg det mesta vi behöver.
Ägg är väl en del av en varierad kost?
Vad tror du skulle kunna öka
försäljningen?
Smaksätta så att fler tycker om det?
Receptrådgivning. Roliga etiketter. Fler
recept. Informera om vad ägg innehåller. Tala om varför det är nyttigt. Belysa
det nyttiga i ägg. Inga kitchiga förpackningar. Roligare förpackningar. Man
letar ofta efter äggen i butik, förbättra
uppmärksamheten på ägg. Stämpla
något på ägget som nyttigt – topp of the
mind. Göra folk mer medvetna om att
äggen faktiskt är producerade på ett bra
sätt. Göra dem mer lättransporterade, så
att de inte går sönder.
Något annat som du skulle vilja
till-ägga?
Många roliga kommentarer – Fjäderfä
rekommenderar härmed ett besök på
äggbikten på www.kronagg.se. En av
ungdomarna svarade: Man ska kanske
äta lite äggxtra många ägg.
Sven Secher
Källa: www.kronagg.se/äggbikten
41