7 Vecka 14, - Örnsköldsviks kommun

Sommarmatsedel
Äldreomsorgen
Rönnens restaurang
Lunch
Välj mellan två maträtter
V 22 – 33, 2015
4 Sommarmatsedel för Rönnens restaurang, lunch 2 alt, V 22 – 33, 2015
Lite information
Sommarmatsedel vecka 22 -33 för Äldreomsorgen,
Örnsköldsviks Kommun.
Energiinnehållet i vår matsedel är beräknat utifrån att en
huvudrätt innehåller mellan 450-580 kcal inkl. grönsaker.
Måltiden bör alltid kompletteras med tillbehör dvs. dryck,
smör, bröd. Mellan måltiderna är det viktigt att äta bra
mellanmål som kompletterar huvudmålen.
Om ni har frågor angående innehållet i maträtterna eller
andra frågor gällande matsedel så kan ni vända er till
respektive kök där maten tillagas. Vid frågor gällande
kosten i övrigt går det bra att vända sig till:
Kostavdelningen
Konsult- och serviceförvaltningen
Kostekonom Anna Persson
Örnsköldsviks kommun.
Tel: 0660-88735
Smaklig måltid
Till varje måltid ingår smör, bröd, dryck och grönsaker. Med reservation för eventuella ändringar
4 Sommarmatsedel för Rönnens restaurang, lunch 2 alt, V 22 – 33, 2015
Vecka 1
22
Måndag
25/5
Annandag Pingst
Tisdag
26/5
Onsdag
27/5
Torsdag
28/5
Fredag
29/5
Lördag
30/5
Söndag
31/5
Mors dag
Alt. 1
Alt. 2
Chili con carne
Ris/potatis
Kalkon/kycklingbiff
Sås
Potatis
Tunnpannkaka
Sylt
Grädde
Köttbullar
Sås
Potatis
Stekt fläsk
Morotsstuvning
Potatis
Ugnsstekt fiskfilé
Kall sås
Potatis
Soppa
Mjukt bröd, pålägg
Efterrätt
Ugnsfärs
Sås
Potatis
Varmkorv
Potatismos
Pepparrotskött
m. sås
Potatis
Fläskkarré
Plommonsås
Potatis
Efterrätt
Kycklingwokgryta
Ris
Efterrätt
Till varje måltid ingår smör, bröd, dryck och grönsaker. Med reservation för eventuella ändringar
4 Sommarmatsedel för Rönnens restaurang, lunch 2 alt, V 22 – 33, 2015
Vecka 2
23
Måndag
1/6
Tisdag
2/6
Onsdag
3/6
Torsdag
4/6
Fredag
5/6
Lördag
6/6
Sveriges nationaldag
Söndag
7/6
Alt. 1
Alt. 2
Leverbiff
Sås
Potatis
Burgundisk
köttgryta
Potatis
Fiskpudding
Smörsås
Potatis
Soppa
Mjukt bröd, pålägg
Efterrätt
Apelsinskinka
Sås
Rotfruktsgratäng
Stekt fisk
Kall sås
Potatis
Efterrätt
Gratinerad kyckling
Potatis
Efterrätt
Ättikströmming
Gräddfilssås
Potatis
Fläskpannkaka
Lingonsylt
Äppelfalu
Potatismos
Pastasås m. bacon
Pasta
Bostongryta
Potatis
med örter
Till varje måltid ingår smör, bröd, dryck och grönsaker. Med reservation för eventuella ändringar
4 Sommarmatsedel för Rönnens restaurang, lunch 2 alt, V 22 – 33, 2015
Vecka 3
24
Måndag
8/6
Alt. 1
Alt. 2
Korv Forsell
Potatis/ris
Tisdag
9/6
Köttfärssås
Makaroner
Onsdag
10/6
Stekt strömming
Potatismos
Torsdag
11/6
Soppa
Mjukt bröd, pålägg
Efterrätt
Kalops
Potatis
Kassler
Svampsås
Potatis
Kycklingbiff
Sås
Potatis
Kalvsylta
Rödbetssallad
Potatis
Skinksås
Potatis
Fredag
12/6
Lördag
13/6
Prinsbröllop
Söndag
14/6
Fiskburgare
Dillsås
Potatis
Fläskfilé,
Sås,
Potatis
Efterrätt
Fiskgratäng m vitvinssås
Potatis
Efterrätt
Till varje måltid ingår smör, bröd, dryck och grönsaker. Med reservation för eventuella ändringar
4 Sommarmatsedel för Rönnens restaurang, lunch 2 alt, V 22 – 33, 2015
Alt. 1
Alt. 2
Kycklinggryta
m. curry
Ris/potatis
Soppa
Mjukt bröd, pålägg
Efterrätt
Janssons frestelse
Ägghalva
Färsjärpar
Sås
Potatis
Äggstanning m. skinka
Grönsaksstuvning
Potatis
Blodpudding
Lingonsylt
Torsdag
18/6
Örtagårdsstek
Sås
Potatisgratäng
Stekt grillkorv
Potatismos
Fredag
19/6
Inkokt lax
kall sås
Potatis
Efterrätt
Ugnstekt kycklingfilé
Gräddsås
Potatis
Efterrätt
Wallenbergare
Lingonsås
Potatis
Efterrätt
Vecka 4
25
Måndag
15/6
Tisdag
16/6
Onsdag
17/6
Midsommarafton
Lördag
20/6
Midsommardagen
Söndag
21/6
Till varje måltid ingår smör, bröd, dryck och grönsaker. Med reservation för eventuella ändringar
4 Sommarmatsedel för Rönnens restaurang, lunch 2 alt, V 22 – 33, 2015
Vecka 5
26
Måndag
22/6
Tisdag
23/6
Onsdag
24/6
Torsdag
25/6
Fredag
26/6
Lördag
27/6
Söndag
28/6
Alt. 1
Alt. 2
Ost- och skinksås
med rotsaker
Makaroner
Ugnsgratinerad korv
med tomat och purjo
Potatismos
Dragonfisk
Potatis
Kreolsk fläskgryta
Potatis
Soppa
Mjukt bröd, pålägg
Efterrätt
Biff Stroganoff
Ris
Kassler/Skinka
Broccoligratäng
Potatis
Köttkorv
Senapssås
Potatis
Leverbiff
Sås
Potatis
Crepes
Ostsås
Panerad fiskfilé
Picklessås
Potatis
Efterrätt
Portergryta
Potatis
Eterrätt
Till varje måltid ingår smör, bröd, dryck och grönsaker. Med reservation för eventuella ändringar
4 Sommarmatsedel för Rönnens restaurang, lunch 2 alt, V 22 – 33, 2015
Vecka 6
27
Måndag
29/6
Alt. 1
Alt. 2
Viltmästargryta
Ris/potatis
Tisdag
30/6
Stekt fläsk
Löksås
Potatis
Skepparströmming
Potatis
Rökt kall kalkon
Stuvade grönsaker
Potatis
Biff Lindström
Sås
Potatis
Stekt korv
Stuvad potatis
Onsdag
1/7
Torsdag
2/7
Fredag
3/7
Lördag
4/7
Söndag
5/7
Soppa
Mjukt bröd, Pålägg
Efterrätt
Kotlettrad
Gräddsås
Potatis
Gratinerad
Kyckling m. örter
Potatis
Efterrätt
Thaigryta med fläsk
Potatis/ris
Efterrätt
Köttbullar
Sås
Potatismos
Fisk m. ostcreme
Potatis
Till varje måltid ingår smör, bröd, dryck och grönsaker. Med reservation för eventuella ändringar
4 Sommarmatsedel för Rönnens restaurang, lunch 2 alt, V 22 – 33, 2015
Vecka 7
28
Måndag
6/7
Alt. 1
Alt. 2
Kebabgryta
Ris/potatis
Potatisbullar
Skinkfräs
Tisdag
7/7
Grekisk färsbiff
Sås
Potatis
Laxpanetter
Vitvinssås
Potatis
Bostonfalu
Potatismos
Soppa
Mjukt bröd, pålägg
Efterrätt
Köttgryta bonjour
Potatis
Fläsksås
Potatis
Onsdag
8/7
Torsdag
9/7
Fredag
10/7
Lördag
11/7
Söndag
12/7
Pytt i panna
Ägghalva
Rödbetor
Pastagratäng
m. köttfärs
Örtagårdsstek
Sås
Potatisgratäng
Efterrätt
Fiskgryta
Potatis
Efterrätt
Till varje måltid ingår smör, bröd, dryck och grönsaker. Med reservation för eventuella ändringar
4 Sommarmatsedel för Rönnens restaurang, lunch 2 alt, V 22 – 33, 2015
Vecka 1
29
Måndag
13/7
Alt. 1
Alt. 2
Chili con carne
Ris/potatis
Tisdag
14/7
Stekt fläsk
Morotsstuvning
Potatis
Ugnsstekt fiskfilé
Kall sås
Potatis
Kalkon/kycklingbiff
Sås
Potatis
Tunnpannkaka
Sylt
Grädde
Köttbullar
Sås
Potatis
Onsdag
15/7
Torsdag
16/7
Fredag
17/7
Lördag
18/7
Söndag
19/7
Soppa
Mjukt bröd, pålägg
Efterrätt
Ugnsfärs
Sås
Potatis
Varmkorv
Potatismos
Pepparrotskött
m. sås
Potatis
Fläskkarré
Plommonsås
Potatis
Efterrätt
Kycklingwokgryta
Ris
Efterrätt
Till varje måltid ingår smör, bröd, dryck och grönsaker. Med reservation för eventuella ändringar
4 Sommarmatsedel för Rönnens restaurang, lunch 2 alt, V 22 – 33, 2015
Vecka 2
30
Måndag
20/7
Tisdag
21/7
Onsdag
22/7
Torsdag
23/7
Fredag
24/7
Lördag
25/7
Söndag
26/7
Alt. 1
Alt. 2
Leverbiff
Sås
Potatis
Burgundisk
köttgryta
Potatis
Fiskpudding
Smörsås
Potatis
Soppa
Mjukt bröd, pålägg
Efterrätt
Apelsinskinka
Sås
Rotfruktsgratäng
Stekt fisk
Kall sås
Potatis
Efterrätt
Gratinerad kyckling
Potatis
Efterrätt
Ättikströmming
Gräddfilssås
Potatis
Fläskpannkaka
Lingonsylt
Äppelfalu
Potatismos
Pastasås m. bacon
Pasta
Bostongryta
Potatis
med örter
Till varje måltid ingår smör, bröd, dryck och grönsaker. Med reservation för eventuella ändringar
4 Sommarmatsedel för Rönnens restaurang, lunch 2 alt, V 22 – 33, 2015
Vecka 3
31
Måndag
27/7
Alt. 1
Alt. 2
Korv Forsell
Potatis/ris
Tisdag
28/7
Köttfärssås
Makaroner
Onsdag
29/7
Stekt strömming
Potatismos
Kassler
Svampsås
Potatis
Kycklingbiff
Sås
Potatis
Rotsaksplättar
Skinkfräs
Sås
Torsdag
30/7
Soppa
Mjukt bröd, pålägg
Efterrätt
Kalops
Potatis
Fredag
31/7
Skinksås
Potatis
Fiskburgare
Dillsås
Potatis
Lördag
1/8
Skinkstek
Sås
Potatis
Efterrätt
Söndag
Fiskgratäng m vitvinssås
Potatis
Efterrätt
2/8
Till varje måltid ingår smör, bröd, dryck och grönsaker. Med reservation för eventuella ändringar
4 Sommarmatsedel för Rönnens restaurang, lunch 2 alt, V 22 – 33, 2015
Vecka 4
32
Måndag
3/8
Alt. 1
Alt. 2
Kycklinggryta
m. curry
Ris/potatis
Rimmad fläskbog
Rotmos
Onsdag
5/8
Janssons frestelse
Ägghalva
Färsjärpar
Sås
Potatis
Pölsa
Potatis
Rödbetor
Blodpudding
Lingonsylt
Torsdag
6/8
Soppa
Mjukt bröd, pålägg
Efterrätt
Stekt korv
Stuvade
Makaroner
Fredag
7/8
Fransk Köttgryta
Potatis
Skinkgratäng
m. potatis o purjo
Lördag
8/8
Kalaskyckling
Potatis
Efterrätt
Söndag
9/8
Wallenbergare
Sås
Potatis
Efterrätt
Tisdag
4/8
Till varje måltid ingår smör, bröd, dryck och grönsaker. Med reservation för eventuella ändringar
4 Sommarmatsedel för Rönnens restaurang, lunch 2 alt, V 22 – 33, 2015
Vecka 5
33
Måndag
10/8
Tisdag
11/8
Onsdag
12/8
Torsdag
13/6
Fredag
14/8
Lördag
15/8
Söndag
16/8
Alt. 1
Alt. 2
Ost- och skinksås
med rotsaker
Makaroner
Ugnsgratinerad korv
med tomat och purjo
Potatismos
Dragonfisk
Potatis
Tacofisk
Potatis
Soppa
Mjukt bröd, pålägg
Efterrätt
Biff Stroganoff
Ris
Kassler/Skinka
Broccoligratäng
Potatis
Köttkorv
Senapssås
Potatis
Leverbiff
Sås
Potatis
Kalvsylta
Rödbetssallad
Potatismos
Panerad fiskfilé
Picklessås
Potatis
Efterrätt
Portergryta
Potatis
Eterrätt
Till varje måltid ingår smör, bröd, dryck och grönsaker. Med reservation för eventuella ändringar