STORA HÖNAN LILLA HÖNAN

Välkommen till
Restaurang Gula Hönan.
Vi serverar smaker från
naturen, omgivningarna på ön,
och skördar grönsaker, örter,
blommor & skott från vår egen
köksträdgård. Rätterna på de
satta menyerna är baserade på
dessa råvaror och hur de bäst
tillagas. Därför är det bara
ingredienserna som är angivna.
Smaklig spis!
STORA HÖNAN
Samtliga 6 rätter
995kr
LILLA HÖNAN
4 rätter
(Förrätt, Valfri varmrätt,
Ost & Dessert)
695kr
BOKA BORD:
0498-482940
[email protected]
APTITRETARE
Fiskvelouté med Bladselleri.
FÖRRÄTT
Hönans Färskpotatis.
Färsk Rödlök. Kalix-löjrom.
Gräddfil.
APTITRETARE
Anka, Kål & Marviol.
FÖRRÄTT
Trädgårdssallad. Farstutorkad
Skinka.Vaktelägg.
APTITRETARE
6-veckorsbiff. Zucchini.
Gurka. Kajpaska.
VARMRÄTT HAV
Hjälmargös. Saltarv.
Färsk Vitlök. Blåmusslor.
Sidfläsk.
VARMRÄTT GRÖN
Broccoli. Basilika. Mölla.
Jungfruägg. Västerbotten.
Mangold. Kantareller.
VARMRÄTT LAND
Svensk Gris. Kantareller.
Majrova. Kål. Schallottenlök.
OST
Svenska Ostar.
DESSERT
Bigarråer. Choklad. Mandel.
Hasselnötter. Honung. Tagetes.
Salt Kola.