Heile bygda dreg lasset
16 | STRILEN | O NSDAG PÅ POST: Leiar for sjømatsatsinga var også i år Elisabeth Tonheim, her i arbeidsantrekk for å få i gang sal av matbillettar oppom Storsvingen. 24. J U N I 2015 FOTBALLKAFÈ: F.v. Samuel Jørgenvik og Andrè Johnsen på dugnad for Lindås IL, til inntekt til deltaking i Norway Cup. FØR DET BRAKAR LAUS: Frivillige i Sanitetsforeninga stiller på info før dei skal ut og vera bordvertar. Alle foto: Hans Egil Storheim – Heile bygda dreg lasset LINDÅS: Når publikum kosar seg i sola etter god sjømat, kan lokale lag og krefter skaffa inntekter på dugnad og sal av eigne produkt. Av Hans Egil Storheim [email protected] – Nøyaktig besøkstal kan me ikkje gå ut med, men det må ha vore som i fjor, mellom 2500 og 3000, meiner Elisabeth Tonheim. Som prosjektleiar seier ho at vidareføring av sjømatfestivalen på Lindås er avhengig av at heile bygda er med og dreg lasset, slik som dei to første åra. Etter bordsetene kunne velbelåtne innfødde og besøkjande nyta resten av bygda og pratast. Det kunne gjerast fleire stader, som på eit bugnande torg på Ste- nekaien, med ein kakebit eller noko å kjøla seg med på Lindås Brygge, i Tinghuset og på glasgalleriet til Turid Grov, på ein ein kafe i Storesvingen eller Broadwayshow i Haugatun. Dugnad og stompekaker I Storesvingen hadde fotballgruppa til Lindås IL etablert kafé for å skaffa inntekter til Norway Cupdeltaking for fire lag. Det synest blant anna Samuel Jørgenvik og André Johnsen var ok med sal av kaker laga av foreldra. Og det var inga ulempe å jobba dugnad i lag med spelarar på jentelaget, fekk me vita. – På Stenekaien var det godt sal av blant anna stompekaker, H-melkspudding og dravle. Og fleire av dei som hadde kunst og handverk å selja i Tinghuset, var godt nøgde, opplyser festivalleiar Tonheim. Prosjektet i null Blant dei mange aktivitetane laurdag var også utstilling og tur i Lindåsosane og Broadway-show ved Lindås ungdomslag i Haugatun søndag. Alt fredag starta festivalen opp, blant anna med Strilagjall-konsert i Lindåshallen. – Dei lokale aktørane som lagar maten får dekka råvarene. Dermed gjer dei ein kjempedugnad. Det var rikeleg med mat, og tilbakemeldingane var at mange tok til å verta mette ved servering nummer åtte av 15 rettar! Så oppdeling i porsjonar trur eg vert vidareført, sjølv om det krev mykje jobb, seier Elisabeth. Grava kval slo ikkje heilt an hjå ei dame Strilen snakka med, men dei me spurde elles hadde berre ein attest til det dei fekk servert: Nydeleg. Sjølve sjømatprosjektet har som mål å gå i null økonomisk, påpeikar Elisabeth Tonheim. – Det er lag og etableringar i bygda som skal kunna skaffa seg ei ekstra inntekt. I fjor var serveringa gratis, i år kosta det 100 kroner å få servert dei lekraste rettar. Prisen såg ikkje ut til å leggja nokon dempar verken på matlyst eller stemning. «KALDE DAMER»: Allskens smaksprøvar i frysebilen var nøye merka, og Jan- nicke Nilsen frå Westland Hotell (t.v.) og Heidi tykhelle frå saniteten hadde kontroll.
© Copyright 2024