fett i avløpsnettet

Krav du må følge
Alle virksomheter som fører fettholdig vann til avløps­
nettet p
­ likter å ha fettutskiller. Krav til fett­utskiller er
hjemlet i våre avtale­vilkår – vann og avløp og i
forurensningsforskriftens ­kapittel 15A - Påslipp.
Ytterligere informasjon finner du på
www.drammen.kommune.no.
Tømming og kontroll
Fettutskilleren må tømmes minst fire ganger per år,
og den må kontrolleres jevnlig – gjerne samtidig
med tømming. Utskilleren skal rengjøres minst en
gang per år. Kopi av tømmerapporter, kontroll­
rapporter og tilstandsrapporter sendes Drammen
kommune fortløpende.
Tilsyn
Kommunen er forurensningsmyndighet etter
forurensnings­forskriftens § 15A-4, og fører tilsyn
med at bestemmelser og vedtak fattet i medhold av
denne bestemmelsen følges – forurensningsforskriftens
§ 15A-2.
Du plikter å gi beskjed dersom din virksomhet:
• bytter navn
• overdras til ny eier
• opphører
• øker produksjon
• endrer produksjon
• flytter til nye lokaler
www.drammen.kommune.no
Kontakt oss dersom du har spørsmål.
E-post: [email protected]
Telefon: 03008
Drammen kommune
Engene 1
3008 Drammen
Fett i avløpsnettet
Virksomheter som produserer
eller serverer mat må ha fettutskiller
Vann og avløp
Hva må du gjøre?
Hvis virksomheten din har fettutskiller må denne
regi­
streres hos oss. Fettutskillere registreres ved
å ta kontakt på telefon 03008 eller epost til
[email protected].
Serverer eller produserer du mat uten å ha fett­
utskiller må du ta kontakt med en rørlegger eller
en leverandør av fettutskillere. Installasjon av fett­­ut­skiller må søkes og godkjennes.
Fettproblemer i pumpestasjon
Det er ulovlig å slippe ut fett
på det kommunale avløpsnettet!
Virksomheter som må ha fettutskiller:
• Restauranter
• Kafeer og konditorier
• Catering og ferdigmatprodusenter
• Gatekjøkken og kiosker
• Kantiner
• Hamburgerbarer
• Slakterier
• Bakerier
• Meierier
• Matbutikker med steke-/grillavdeling
• Friteringsindustri
• Røkerier
• Margarin- og matoljeindustri
• Hermetikkindustri
• Kjøttforedlingsbedrifter
Virksomheter som ikke er nevnt her, og som har
på­slipp av fettholdig avløpsvann, omfattes også av
krav til ­installasjon og drift av fettutskiller.
Hvorfor fettutskiller?
Fett i avløpet fører til problemer med drift av rør,
pumper og renseanlegg som krever ekstraarbeid, tid
og ressurser av kommunene.
Ute i avløpsnettet er temperaturen lavere enn inne.
Når fettet avkjøles stivner det og legger seg på
innsiden av rørene. Over tid kan rørene tettes slik
at du får tilbakeslag av kloakk i kjeller.
Videre fører fett i avløpsnettet til rotteproblemer,
høyere avløps­gebyrer, og kan føre til forurensning
av elv og fjord.
Frityrfett
Vær oppmerksom på at det ikke er tillatt å tømme
frityrfett direkte i avløpet eller i fettutskilleren. Dette
fordi frityrfett stivner mye hurtigere enn annet fett.
Frityrfett skal samles opp i ­beholdere og leveres til
godkjent mottak.