Innlandsoppdrett
Innlandsoppdrett Øyvind Nordstrand, Hedmark Kunnskapspark Evenstad 28.01.2015 Norsk oppdrettsnæring (laks/regnb.ørret) Oppdrett røye Hvorfor oppdrett? • 1 kg storfebiff: mer enn 15 kg fôr • 1 kg svinekjøtt: 2,5 kg kraftfôr • 1 kg laks/røye: så vidt over 1 kg fôr Utfordringer Sikre tilstrekkelige grunnarealer Sivilrettslige avtaler med oppsitterne Kommunal reguleringsplan og godkjennelse av Fylkesmannen (prosessen kan ta en liten evighet) Sikre rettigheter til tilstrekkelig tilgang av ferskvann av rett kvalitet Krav til utslippsvannet Fylkesmannen/miljødirektoratet Mattilsynet Kystverket – neppe aktuelt i Hedmark! Fiskeridirektoratet – delegert til Fylkeskommunen - konsesjonssøknaderKrav om miljøundersøkelser stilles nå gjennom Akvakulturdriftsforskriften §28 & §29. Fylkesmannen – delegert myndighet fra Miljødirektoratet NVE – vedr bruk av vannreservoar Kommunen – arealplanlegging, vurderinger mht miljø Regelverket krever at det kun skal brukes stedegenfisk. Det krever at hver oppdretter har Eget stamfiskhold eller fisker gytemoden fisk hver høst og stryker den før den settes i vannet igjen Eget komplett klekkeri av rogn Egen startfôringsavdeling Eget egen avdeling for matfiskoppdrett Krav om kompetanse Muligheter • Marked som ikke er dekt (lokalt, regionalt, nasjonalt og internasjonalt) • Godt betalt (129 kr/kg fersk sløyd m/hode i går) • Ikke sykdom • ‘Stimfisk’ – trives best tett (over 100 kg/m3) • Kjent produksjonssyklus og teknologi • Snart kommer en avlet fisk! Arctic Red Arctic Red: Avle frem røye som er best tilpasset oppdrett og det markedet ønsker Hvorfor ha et avlsprogram? • Oppforing og oppdrett av villfisk er økonomisk lite lønnsomt, i tillegg til at det er mindre miljø- og dyrevennlig. • En fisk som er genetisk forbedret gjennom avl vil: • Ha bedre tilvekst • Ha bedre fôrutnyttelse • ha bedre kjøttkvalitet • ha større overlevelse • Ha mindre sykdom • Ha bedre dyrevelferd Bedre lønnsomhet Hvorfor ha et avlsprogram? Systematisk avl er strengt nødvending for at innlandsfisknæringen skal vokse, uansett art. All husdyrhold for produksjon bør være: • • • • Framtidsrettet Lønnsomt Bærekraftig Fokusert på miljø og dyrevelferd Prosjektet Resultat av 7 generasjoner avlsprogram i Sverige. Informasjonsmøter To identiske informasjonsmøter avholdes på: • Tolga 28. januar kl 14 • Solør 29. januar kl 15 • Historikk • Ulike typer anlegg • Konsesjon • Planlegging av og bygging av anlegg • Drift Vi vil ta flere møter senere hvor vi går gjennom mer detaljert hva som kreves/bør på plass. Spørsmål? Øyvind Nordstrand [email protected] 481 78 222 www.hkp.no Facebook: Arctic Red
© Copyright 2024