Innlandsoppdrett
Øyvind Nordstrand, Hedmark Kunnskapspark
Evenstad 28.01.2015
Norsk oppdrettsnæring (laks/regnb.ørret)
Oppdrett røye
Hvorfor oppdrett?
• 1 kg storfebiff: mer enn 15 kg fôr
• 1 kg svinekjøtt: 2,5 kg kraftfôr
• 1 kg laks/røye: så vidt over 1 kg fôr
Utfordringer
Sikre tilstrekkelige grunnarealer
Sivilrettslige avtaler med oppsitterne
Kommunal reguleringsplan og godkjennelse av Fylkesmannen (prosessen kan ta en liten evighet)
Sikre rettigheter til tilstrekkelig tilgang av ferskvann av rett kvalitet
Krav til utslippsvannet
Fylkesmannen/miljødirektoratet
Mattilsynet
Kystverket – neppe aktuelt i Hedmark!
Fiskeridirektoratet – delegert til Fylkeskommunen - konsesjonssøknaderKrav om miljøundersøkelser stilles
nå gjennom Akvakulturdriftsforskriften §28 & §29.
Fylkesmannen – delegert myndighet fra Miljødirektoratet
NVE – vedr bruk av vannreservoar
Kommunen – arealplanlegging, vurderinger mht miljø
Regelverket krever at det kun skal brukes stedegenfisk. Det krever at hver oppdretter har
Eget stamfiskhold eller fisker gytemoden fisk hver høst og stryker den før den settes i vannet igjen
Eget komplett klekkeri av rogn
Egen startfôringsavdeling
Eget egen avdeling for matfiskoppdrett
Krav om kompetanse
Muligheter
• Marked som ikke er dekt (lokalt, regionalt,
nasjonalt og internasjonalt)
• Godt betalt (129 kr/kg fersk sløyd m/hode i går)
• Ikke sykdom
• ‘Stimfisk’ – trives best tett (over 100 kg/m3)
• Kjent produksjonssyklus og teknologi
• Snart kommer en avlet fisk!
Arctic Red
Arctic Red:
Avle frem røye som er best tilpasset
oppdrett og det markedet ønsker
Hvorfor ha et avlsprogram?
• Oppforing og oppdrett av villfisk er økonomisk lite
lønnsomt, i tillegg til at det er mindre miljø- og
dyrevennlig.
• En fisk som er genetisk forbedret gjennom avl vil:
• Ha bedre tilvekst
• Ha bedre fôrutnyttelse
• ha bedre kjøttkvalitet
• ha større overlevelse
• Ha mindre sykdom
• Ha bedre dyrevelferd
 Bedre lønnsomhet
Hvorfor ha et avlsprogram?
Systematisk avl er strengt nødvending for at
innlandsfisknæringen skal vokse, uansett art.
All husdyrhold for produksjon bør være:
•
•
•
•
Framtidsrettet
Lønnsomt
Bærekraftig
Fokusert på miljø og dyrevelferd
Prosjektet
Resultat av 7 generasjoner avlsprogram i
Sverige.
Informasjonsmøter
To identiske informasjonsmøter avholdes på:
• Tolga 28. januar kl 14
• Solør 29. januar kl 15
• Historikk
• Ulike typer anlegg
• Konsesjon
• Planlegging av og bygging av anlegg
• Drift
Vi vil ta flere møter senere hvor vi går gjennom mer
detaljert hva som kreves/bør på plass.
Spørsmål?
Øyvind Nordstrand
[email protected]
481 78 222
www.hkp.no
Facebook: Arctic Red