SELSKAPSMENYER
Slik velger du meny / Ordering menu:
1. Hele selskapet må enes om én felles meny – det vil si like retter til alle.
Please agree on one set menu for the entire group
2. Velg en meny (menyene kan ikke blandes)
Choose one menu (the menus cannot be mixed)
3. Vi setter pris på tilbakemelding av menyvalg senest syv dager før reservasjonen
Please send us your choice of menu one week prior to the reservation
4. Vi tilpasser selvfølgelig til allergier/diettbehov
We will of course adjust to allergies or diet requirements.
Avbestilling/cancellation:
Ved avbestilling gjelder følgende – reduksjon av antall gjøres kostnadsfritt inntil 3 dager før
reservasjon, avbestilling av hele selskapet er kostnadsfritt frem til 7 dager før reservasjon.
Ved senere reduksjon/avbestilling er du ansvarlig for å betale for antall bestilte menyer.
Cancellation of the entire group can be done free of charge 7 days prior. A reduction in numbers can be done
free of charge 3 days prior. Later cancellations/reductions will be charged according to menus ordered.
Vinmeny / Wine menu
Vinmeny kan bestilles til alle våre selskapsmenyer
Wine menus are available for all our menus
Priser / Prices
3-retter: 495,- / vinmeny 385,5-retter: 615,- / vinmeny 545,7-retter: 725,- / vinmeny 695,-
Prisene gjelder kun når selskapet enes om felles meny
KOKKENS OVERRASKELSESMENY
Kokkens overraskelsesmeny endrer seg i takt med sesongene.
Opplev de beste råvarene denne sesongen har å tilby.
Velg mellom 3-, 5- eller 7-retter
5-RETTERS HØSTMENY
3-RETTERS HØSTMENY
Forretter
KRABBERAVIOLI MED SAUTERT ARTISJOKK, OLIVEN
TOMAT, ROMANO SALAT OG DILL OLJE
ALLERGENER: SMØR, OST, MEL, OG EGG
*
KASTANJEGNOCCHI MED BETER OG CHÈVRE
ALLERGENER: SMØR, NØTTER, OST OG HVETEMEL
SPECK (TYROLERSKINKE) MED
lettsyltet sopp og bruschetta
ØRRET ESCALOPE
MED PETIT POIS- OG CHORIZOSAUTÉ
ALLERGENER: MEL, MANDEL OG EGG
ALLERGENER: SMØR OG EGG
RÅMARINERT ØKOLOGISK LAKS MED ROGN,
*
ALLERGENER: FISK, SENNEP, GLUTEN OG EGG
ROSASTEKT ANDEBRYST MED GRØNNKÅL, EPLE OG
CALVADOSSJY
WASABIMAJONES OG URTESALAT
Hovedretter
ALLERGENER: SMØR, SELLERI
STEKT TORSK MED RISTET JORDSKOKKPURÉ,
*
ALLERGENER: SMØR, HASSELNØTTER
DAGENS OST
SESONGENS BESTE FRA VÅR OSTEFORHANDLER
ALLERGENER: OST, SULFITT, HVETEMEL, RUGMEL OG
RØDBET OG NØTTESMØR
SVINEKAM FRA GRØSTADGRIS MED HJEMMELAGET
PASTA, SKOGSOPP OG TIMIANSJY
ALLERGENER: SMØR, MEL, FLØTE, SELLERI OG EGG
NØTTER
*
ROSASTEKT ANDEBRYST MED GRØNNKÅL, EPLE OG
CALVADOSSJY
GLASERT PLOMME MED VANILJEIS
ALLERGENER: SELLERI OG SMØR
ALLERGENER: EGG, MELK OG FLØTE
Dessert
KLOSTERETS SJOKOLADEFONDANT MED MOCCAIS
ALLERGENER: SJOKOLADE, EGG, FLØTE OG MEL
BRINGEBÆRCLAFOUTIS MED LAKRISIS
ALLERGENER: EGG, MELK OG FLØTE
DAGENS OST
SESONGENS BESTE FRA VÅR OSTEFORHANDLER
ALLERGENER: OST, SULFITT, HVETEMEL, RUGMEL OG
NØTTER
KJÆRE GJEST
Tusen takk for deres bordreservasjon. Vi ber om å få oversendt menyvalg senest 7 dager før ankomst. Vær
oppmerksom på at du er ansvarlig for å betale for antall bestilte menyer dersom du ikke melder avbud til
Klosteret.
Vi minner om at vi ber selskapet om å enes om én felles meny.
Ved eventuelle spørsmål, kontakt oss gjerne på mail; [email protected] eller tlf. 23 35 49 00.
Menybestillingen returneres til oss på [email protected]
Hjertelig velkommen til Restaurant Klosteret.
MENYBESTILLING:
NAVN:__________________________________ FIRMA:______________________
DATO: _____________ KL:_________________ ANTALL: _______
A. Kokkens Overraskelsesmeny: 7-retters meny
5-retters meny
3-retters meny
B. Høstmeny:
5-retters
C. Høstmeny 3-retter (fyll ut nedenfor):
Forrett:__________________________________________________________________
Hovedrett: ______________________________________________________________
Dessert / Ost: __________________________________________________________
Vinmeny: 3-retter
5-retter
7-retter
Annet - kryss av etter ønske:
Husets champagne ved ankomst 125,Husets musserende ved ankomst 110,Vinanbefaling ved ankomst
Allergi/Vegetar (vennligst spesifiser nedenfor)
Kommentarer:
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________