Hvilke pol har hvilke varer i hyllene ? Gå inn på Vinmonopolet.no og søk på varenummer eller navn og klikk på linken; >>Hvilke butikker har denne på lager ? Musserende Gruppo Mezzacorona ble etablert i 1904 og var en av de første vin co-operativene som ble organisert i Italia. Mezzacorona ligger ved foten av de majestetiske italienske Dolomittene og karakteristisk for denne regionen er vingårdene som strekker seg fra Gardasjøen og opp til foten av fjellkjeden. Alle vingårdene til Mezzacorona er dyrket ved hjelp av "Integrated Farm Management," en tilnærming som søker å produsere kvalitetsdruer samtidig som de respekterer den naturlige balansen i vinrankene. Klima og territorium gir opphav til elegante, aromatiske og Rotari Riserva Brut DOC Produsent: Gruppo Mezzacorona Årgang: 2010 Druer: 90% Chardonnay og 10% Pinot Nero. Vinifikasjon/lagring: Tradisjonell vinifikasjon med kort maserasjonstid og annengangsgjæring i flasken. Modnet på flaske i 36 mnd før salg. Karakteristikk: Middels dyp strågul farge. Aroma preget av eple og sitrus. Hint av kjeks i ettersmaken. Frisk med god struktur, toner av mandel og rips. Elegant og fruktig smak med harmoniske og elegante bobler. Passer til: Som aperitif, flott til hvit fisk og skalldyr. Temperatur: Serveres ved 8-10°C Alkohol: 12,5% - Sukker: 8 g/l - Syre: 6,2 g/l Artikkelnr: 1262801 (basisutvalg - Kat 3) Pris Vinmonopolet: kr. 134,90 Volum: 0,75 L Antall pr. kasse: 6 Webside: www.rotari.it Rotari Rose Brut Produsent: Gruppo Mezzacorona Årgang 2010 Druer: 75% Pinot Noir og 25% Chardonnay Vinifikasjon/lagring: Vinen er produsert på samme måte som Ritari Riserva, annengangsgjæring i flasken over 36 måneder før salg. Karakteristikk: Delikat og lys rosa farge. Aroma med preg av røde bær, eple og urter. Hint av kjeks. Elegant og fruktig smak med harmoniske og elegante bobler. og fruktig smak med harmoniske og Passer til: Som aperitif, flott til hvit fisk, skalldyr og selvfølgelig som aperitif. Serveringstemperatur 8-10°C Alkohol: 12,5% - Sukker: 7,5 g/l - Syre: 6,2 g/l Artikkelnr: 1262701 (basisutvalg - Kat 6) Pris Vinmonopolet: 131,10 Volum: 0,75 L Antall pr. kasse: 6 Webside: www.mezzacorona.it / www.rotari.it Viticoltori Ponte ble stiftet i september 1948 av en liten gruppe vinmakere som slo seg sammen for å møte etterkrigskrisen. Ideen ble mottatt med stor entusiasme, og i dag har Cantine Ponte vokst seg til å bli et vinselskap som representerer et av de viktigste områdene i Veneto. Cantina Ponte ønsker å være en definitiv målestokk i alle områder av ekspertise, og jobber like mye i produksjonen som i det sosiale miljøet og den lokale sammenhengen. Ponte Prosecco Frizzante DOC Treviso Produsent: Ponte di Piave S.C.A Druer: 100% Glera Vinifikasjon/lagring: Naturlig gjæring. Kalkstein og leire. Kaldpressede druer, gjæret most ved kontrollert temperatur. Karakteristikk: Sitrongul med refleksjon av grønt. Fruktig frisk, floral med hint av grønne urter. Fløyelsmyk og behagelig lett. Passer til: Som aperitif, til hvit fisk, tapas og sushi. Serveringstemperatur: Serveres ved 8-10°C Alkohol:10,5% - Sukker: 9 g/l - Syre: 6 g/l Artikkelnr: 9396901 (basisutvalg - Kat 6) Pris Vinmonopolet: kr. 129,90 Volum: 0,75 L Antall pr. kasse: 6 Webside: www.viticoltoriponte.it Zigno Prosecco Spumante DOC Extra Dry Produsent: Viticoltori Ponte/Big Wolf Beverages Årgang: 2013 Druer: 100% Glera Vinifikasjon/lagring: Skånsom pressing av druene, tradisjonell vinifikasjon av grunnvinen, annengangsgjæring i et lukket tanksystem, (cuve clos). Karakteristikk: Litt dempet aroma, ren og umiddelbar. Preg av sitrus, eple, pære og urter. Passer til: Som aperitif, men kan også nytes til sjømat. Temperatur: Serveres ved 8-10°C Alkohol: 11% - Sukker: 15 g/l - Syre:5,5 g/l Artikkelnr:: 1262701 (testutvalg - Kat 6) Pris Vinmonopolet: kr. 99,90 Volum: 0,75 L Antall pr. kasse: 6 Webside: www.viticoltoriponte.it Hvitvin Frankrike - Burgund Familien Fromont har i flere generasjoner vært eiere av eiendommen Domaine Seigneurial de Beauroy, 1er Cru i Chablis. Foreldrene til Jean Claude Fromont la for 40 år siden grunnlaget for vinhuset. Stedet «La Côte des Juifs» (den jødiske åsen), hvor de første druestokken ble plantet er også inngangsporten til Chablis-vinmarkene. Mesteparten av vinmarkene er plantet i kommunen Chapelle-Vaupelteigne i Chablis, - Chablis og Chablis 1er Cru i Beauroy-appellasjonen. I 1990 utvidet de med vinmarker i Pommard der de kjøpte Chateau de Ligny som er deres hovedkontor. Desvignes Chablis Produsent: Maison Jean-Claude Fromont Klassifikasjon: AOC Årgang: 2012 Druer: 100% Chardonnay Vinifikasjon/lagring: Kun lagring på ståltanker. Karakteristikk: Lys gul farge med frisk aromatisk duft. Hint av epler og sitrus på smak. Lang og elegant smak. Passer til: Som aperitif, til fisk, skalldyr, og salater. Temperatur: Serveres ved 8-10°C Alkohol: 12,5% - Sukker: 5,2, g/l - Syre: 5,1 g/l Artikkelnr: 5780501 (bestillingsutvalg) Pris Vinmonopolet: kr. 200,00 Volum: 0,75 L Antall pr. kasse: 12 Webside: www.maison-fromont.com Desvignes Chablis BiB Produsent: Maison Jean-Claude Fromont Klassifikasjon: AOC Årgang: 2013 Druer: 100% Chardonnay Karakteristikk: Lys gul farge med frisk og aromatisk duft. Hint av epler og litt sitrus på smak. Lang, elegant og mineralsk avslutning. Forsiktig fatlgring som er meget bra integrert. 15% av vinen er fra 1er Cru områder. Passer til: Som aperitif, til fisk, skalldyr, sushi og salater. Temperatur: Serveres ved 10°C Alkohol: 10,5% - Sukker: 2, g/l - Syre: 5,1 g/l Artikkelnr: 9151006 (basisutvalg - kat 6) Pris Vinmonopolet: kr. 539,90 Volum: 3,00 L Antall pr. kasse: 4 Webside: www.maison-fromont.com Desvignes Petit Chablis Produsent: Maison Jean-Claude Fromont Klassifikasjon: AOC Årgang: 2012 Druer: 100% Chardonnay Vinifikasjon/lagring: Tradisjonell vinifikasjon. Ikke bruk av eik, dette for å fremheve den naturlige smaken i druene. Vinen lagres i ståltanker og flaske før salg. Karakteristikk: Sitron gul farge, ren fin duft med noe sitrus. Smak av grønne epler. Frisk og fruktig. Fin og elegant avslutning med noe mineraler. En klassisk Chablis. Passer til: Som aperitif, til fisk, skalldyr, og salater. Temperatur: Serveres ved 10-12°C Alkohol: 12,5% - Sukker: 3 g/l - Syre: 5,1 g/l Artikkelnr: 5215801 (bestillingsutvalg) Pris Vinmonopolet: kr. 182,30 Volum: 0,75 L Antall pr. kasse: 12 Webside: www.maison-fromont.com Desvignes Chablis 1 er Cru Montée de Tonnere Produsent: Maison Jean-Claude Fromont Klassifikasjon: 1 er Cru Årgang: 2012 Druer: 100% Chardonnay Vinifikasjon/lagring: Ikke bruk av eik, dette for å fremheve den naturlige smaken i druene. Vinen lagres i ståltanker og flaske før salg. Karakteristikk: Lys strågul farge med noe grønnskjær. Frisk, fruktig og smaksrik med utpregede fruktaromaer. Velbalansert og kompleks. Passer til: Som aperitif, til rød og hvit fisk, skalldyr og skinke. Temperatur: Serveres ved 10-12°C Alkohol: 12,5% - Sukker: 1,8 g/l - Syre: 5,2 g/l Artikkelnr: 8017801 (kategori 4) Pris Vinmonopolet: kr. 229,90 Volum: 0,75 L Antall pr. kasse: 12 Webside: www.maison-fromont.com Italia/La Morra Piemonte "Famiglia Marrone", i dag er det 4.dje generasjon som har dedikert sitt liv til arbeidet i vinmarkene. De prøver daglig å lage viner som er ekte og rene og som uttrykker lidenskapen i det de produserer. Selskapet er lokalisert i La Morra, innenfor åser dekket med vingårder og hundre år gamle historiske slott. Famiglia Marrone Memundis Langhe Chardonnay DOC Produsent: Famiglia Marrone Årgang 2011 Druer 100% Chardonnay Vinifikasjoin/lagring: Vinen er lagret 15 måneder i små eikefat, deretter på flaske. Karakteristikk: Preg av sitrus, blomster og litt fat uten uten at eiketonene blir for aggressive. Saftig stil med preg av mineraler. Lagringen sørger også for myke tanniner. Passer til: Fet mat, som fet fisk og fiskebaserte retter med feks smør og fløtebaserte sauser. Middels moden ost. Temperatur: Serveres ved ca 12-13°C Alkohol: 13,5 % - Sukker: 1,2 g/l - Syre: 6 g/l Artikkelnr: 534201 (bestillingsutvalg) Pris Vinmonopolet: kr. 259,Volum: 0,75 L Antall pr. kasse: 6 Webside: www.famigliamarrone.it Italia/ Verona Vigneti Villabella ble grunnlagt i 1971 av Walter Delibori og Giorgio Cristoforetti, som fortsatt eier og produserer de store klassiske viner fra Calmasino i Verona området, sammen med sine respektive familier. Investeringen av Villa Cordevigo i Cavaion Veronese, en herregård fra det 1800 år-hundrede med et vigslet kapell, er omgitt av 100 hektar med vinmarker og olivenlunder som representerer en syntese av Villabella prosjektet. Målet for dette prosjektet er å bevare og fremme lokal kultur og tradisjon basert på respekt for landet og dets historie. Slik vil de tilby forbrukere over hele verden et utvalg av typisk italiensk vin av høy kvalitet. Villabella Soave Classico DOC Produsent: Vigneti Villabella Årgang 2011 Druer: 70% Garganega og 30% Trebbiano di Soave Vinifikasjon/lagring: Mykpressing og kald maserasjon ved temperaturkontrollert gjæring ved 18 ° og 20 ° C. Modning i temperaturkontrollerte rustfrie ståltanker, etterfulgt av modning på flaske før salg. Karakteristikk: Strågul farge med grønnskjær. Aroma av Elder og Akasie blomster med fruktige nyanser av epler og honning. Tørr, frisk med velbalanserte frukter og mineraler. Temperatur: Serveres ved 8-10°C Alkohol: 12,5 % - Sukker: 5,2 g/l - Syre: 5,3 g/l Artikkelnr: 308101 (bestillingsutvalg) Pris Vinmonopolet: kr. 149,90 Volum: 0,75 L Antall pr. kasse: 6 Webside: www.villabella.it Villabella Vigna di Pesina Pinot Grigio Produsent: Vigneti Villabella Årgang 2012 Druer: 100% Pinot Grigio Vinifikasjon/lagring: Kald maserasjon og mykpressing av druene. Temperaturkontrollert gjæring ved 18-20°C. Karakteristikk: Vinen er presis med elegante toner av epler ledsaget av lyse mineraler. Ung fruktighet med preg av sitrus. Tørr på ganen, frisk med en attraktiv fruktighet. Passer til: Kylling, hvitt kjøtt, svinekjøtt med eplesaus, fisk, skalldyr og salater. Også utmerket alene. Temperatur: Serveres ved 8-10°C Alkohol: 12 % - Sukker: 6 g/l - Syre: 5,5 g/l Artikkelnr: 534501 (bestillingsutvalget) Pris Vinmonopolet: kr. 159,90 Volum: 0,75 L Antall pr. kasse: 6 Webside: www.villabella.it Villa Cordevigo Bianco Produsent: Vigneti Villabella, Calmasino, Verona Årgang 2009 Druer: 75% Garnanega Bianco, og 25% Sauvignon Blanc Vinifikasjon/lagring: Most fra overmodnede druer blir gjæret i temperaturkontrollerte ståltanker før fullføringen av gjæringen skjer i franske (Allier) eikefat. Dette gjør vinen myk og avrundet. 8 mnd. på eikefat og ytterligere 90 dagers modning på flaske før salg. Karakteristikk: Gyllen gul. Fruktig, aroma av epler, asparges, ananas og sitrusfrukter. Kompleks med god struktur. Passer til: Utmerket til fet fisk, grillet fisk med mye smak og lyse til middels kraftige kjøttretter. Også til middels moden ost. Dette er en fantastisk signaturvin til Relais Villa Cordevigo, med druer kun fra eiendommen. Temperatur: Serveres ved 8-10°C Alkohol: 13,5 % - Sukker: 6 g/l - Syre: 5 g/l Artikkelnr: 534801 (bestillingsutvalget) Pris Vinmonopolet: kr. 225,Volum: 0,75 L Antall pr. kasse: 6 Webside: www.villabella.it Italia/ Trentino-Alto Adige Gruppo Mezzacorona ble etablert i 1904 og var en av de første vin co-operativene som ble organisert i Italia. Mezzacorona ligger ved foten av de majestetiske italienske Dolomittene og karakteristisk for denne regionen er vingårdene som strekker seg fra Gardasjøen og opp til foten av fjellkjeden. Alle vingårdene til Mezzacorona er dyrket ved hjelp av "Integrated Farm Management," en tilnærming som søker å produsere kvalitetsdruer samtidig som de respekterer den naturlige balansen i vinrankene. Klima og territorium gir opphav til elegante, aromatiske og balanserte viner. Mezzacorona Pinot Grigio Produsent: Gruppo Mezzacorona Årgang 2014 Druer: 100 % Pinot Grigio Vinifikasjon/lagring: Oppbevares 6 måneder på ståltanker før tapping og 1 måneds modning på flaske før salg. Vinen blir produsert i Trentino som ligger ved foten av Dolomittene. Karakteristikk: Strågul på farge. Aroma av eple, pære, sitrus og litt urter. Ren og umiddelbar. En balansert, frisk og fruktig vin. Passer til: Som aperitif, fisk, skalldyr og hvitt kjøtt. Temperatur 8-10°C Alkohol: 12 % - Sukker: 2,7 g/l - Syre: 5,4 g/l Artikkelnr: 1207601 (basisutvalg - Kat 3) Pris Vinmonopolet: kr. 112,90 Volum: 0.75 L Antall pr. kasse: 12 Webside: www.mezzacorona.it Mezzacorona Pinot Grigio BiB Produsent: Gruppo Mezzacorona Årgang 2013 Druer: 100 % Pinot Grigio Vinifikasjon/lagring: Tradisjonell vinifikasjonsprosess. Ikke fatlagret. Karakteristikk: Strågul på farge. Aroma av eple, pære, sitrus og hint av urter. Ren og umiddelbar. En balansert, frisk og fruktig vin. Passer til: Som aperitif, fisk, skalldyr og hvitt kjøtt. Temperatur: Serveres ved 8-10°C Alkohol: 12% - Sukker: 3 g/l - Syre: 5,1 g/l Artikkelnr: 5780106 (basisutvalg - Kat 6) Pris Vinmonopolet: kr. 379,90 Volum: 3 L Antall pr. kasse: 4 Webside: www.mezzacorona.it Mezzacorona Chardonnay Produsent: Gruppo Mezzacorona Årgang: 2013 Druer: 100 % Chardonnay Vinifikasjon/lagring: Tradisjonell vinifikasjon med temperaturkontrollert gjæring ved 18 -20°C. Karakteristikk: Strågul på farge. Fruktige aromaer av gule epler, annanas og sitrus. Frisk og fruktig med god mineralitet. Passer til: Som aperitif, til fisk og skalldyr. Temperatur: Serveres ved 8-10°C Alkohol:12,5% - Sukker: 4 g/l - Syre: 5 g/l Artikkelnr: 1645701 (bestillingsutvalg) Pris Vinmonopolet: kr. 119,90 Antall pr. kasse: 6 Volum: 0,75 L Webside: www.mezzacorona.it Mezzacorona Coveli Chardonnay Produsent: Gruppo Mezzacorona Årgang 2013 Druer: 100 % Chardonnay Vinifikasjon/lagring: Druene håndplukkes for å oppnå optimal modning. Bare de beste chardonnay druene blir brukt. Karakteristikk: Strågul på farge. Aromaer av fersken, nektarin, pære og krydder. Balansert og strukturert fruktig vin med touch av eik. Passer til: Som aperitif, utmerket til skalldyr og fisk. Temperatur: Serveres ved 8-10°C Alkohol: 12,5 % - Sukker: 4,5 g/l - Syre: 4,8 g/l Artikkelnr: 1645801 (bestillingsutvalg) Pris Vinmonopolet: kr. 129,90 Antall pr. kasse: 6 Webside: www.mezzacorona.it Rosévin Italia/ Veneto Villabella Bardolino Chiaretto Classico Organic DOC Produsent: Vigneti Villabella Årgang: 2014 Druer: 80% Corvina og 20% Rondinella Vinifikasjon/lagring: Kaldpressing og bløtlegging av drueskallet som ligger i mosten natten over. Kontrollerbar temperaturgjæring mellom 18 og 20°C. Karakteristikk: Lys kirsebær rosévin fra Veneto. Fruktig, frisk, tørr og crispy med myke tanniner. Lett, fyldig og fruktig ettersmak. Passer til: Utmerket til lyst kjøtt, salater, risotto, grønnsaker også som aperitif. Temperatur: Serveres ved 7-8°C Alkohol: 12% - Sukker: 3 g/l - Syre: 5,1 g/l Artikkelnr: 2231401 (basisutvalg - Kat 3) Pris Vinmonopolet: kr. 124,90 Volum: 0,75 L Antall pr. kasse: 6 Webside: www.villabella.it Rosévin Italia / Trentino-Alto Adige Mezzacorona Lagrein Rosato Trentino DOC Produsent: Gruppo Mezzacorona Årgang 2013 Druer: 100% Lagrein Vinifikasjon/lagring: Vinifikasjon med lett maserasjon. Karakteristikk: Lys rødrosa på farge. Frisk, fruktig med røde bær. En tørr og smakfull vin. Passer til: Som aperitif, salater og hvitt kjøtt. Temperatur: Serveres ved 7-8 °C Alkohol: 12,5% - Sukker: 3,5 g/l - Syre: 5,5 g/l Artikkelnr: 1262601 (bestillingsutvalg) Pris Vinmonopolet: kr. 119,90 Volum: 0,75 L Antall pr. kasse: 6 Webside: www.mezzacorona.it Frankrike/Rhône Sør Ch. Saint-Maur Rose Produsent: Chateau Saint-Maur. Årgang: 2013 Druer: Grenache, Cinsault, Carignan og Merlot Karakteristikk: Sval aroma med fint preg av røde bær og urter. Passer til: Som aperitif og den er utmerket til lyst kjøtt og grønnsaker. Temperatur: Serveres ved 7-8°C Alkohol: 13 % - Sukker: 2 g/l - Syre: 3,3 g/l Artikkelnr.: 605701 Pris Vinmonopolet: kr. 129,90 Volum: 0,75 L Antall pr. kasse: 6 Webside: www.chateausaintmur.com Rødvin Italia/Trentino Alto Adige Mezzacorona Cabernet Sauvignon Produsent: Gruppo Mezzacorona Årgang: 2013 Druer 100% Cabernet Sauvignon Vinifikasjon/lagring: Vinifiert av egenproduserte og selekterte druer.Temperaturkontrollert gjæring i ståltanker i 7-10 dager med utvalgt gjær. Karakteristikk: Dyp rubinrød farge. Aroma med hint av vanilje og nellik med innslag av mørke bær. Tørr og fyldig med lette tanniner. Passer til: Utmerket til rødt kjøtt, vilt og oster. Temperatur: Serveres ved 15-17 °C Alkohol: 13% - Sukker: 6 g/l - Syre: 4,8 g/l Artikkelnr: 1645601 (bestillingsutvalg) Pris Vinmonopolet: kr. 119,90 Volum: 0,75 L Antall pr. kasse: 6 Webside: www.mezzacorona.it Italia/Veneto Villabella Valpolicella Ripasso Superiore DOC Produsent: Vigneti Villabella Årgang: 2012 Druer: Corvina, Rondinella, Molinara, Rossignola og Negrara Vinifikasjon/lagring: Klassisk ripassoteknikk og 2 gangsgjæring. Kontrollert temperatur fermentering ved 25°C i 12 dager. To år på tradisjonelle store eikefat og delvis i barriques. Vinen gjennomgår deretter videre modning på flaske før lansering. Karakteristikk: Klar og dyp rød farge. Aroma preget av mørke bær og tørket frukt. Hint av urter og lakris. Moden med sødmefull frukt og hint av vanilje. Villabella Ripasso fikk en gullmedalje i 2011 av “The MUNDUS VINI International Wine Academy”, en meget prestisjefylt pris. Passer til: Pasta med kjøttbaserte sauser, grillet kjøtt, vilt, lam og moden ost. Temperatur: Serveres ved ca 18°C Alkohol: 14 % - Sukker: 5 g/l - Syre 5 g/l Artikkelnr: 9397401 (basisutvalg - Kat 6) Pris Vinmonopolet: kr. 179,90 Volum: 0,75 L Antall pr. kasse: 6 Webside: www.villabella.it Villabella Amarone della Valpolicella Classico DOC Produsent: Vigneti Villabella Årgang: 2007 Druer: Corvina, Rondinella, Molinara, Rossignola og Negrara Vinifikasjon/lagring: Tørking av druene på tradisjonelt vis i 120 dager i spesielle rom. (fruttai). Langsom fermentering med kontrolltemperatur ved 22 -24°C i 18-20 dager med drueskall kontakt. Modning i tradisjonelle store Slovenske eikefat i 36 mnd, deretter en modnings periode på flaske. Karakteristikk: Aromaer av røde bær, kirsebær, hint av krydder og sjokolade. En vin med meget god fylde, kraftig og godt balansert. Passer til: Utmerket til storfe, lam, vilt og modne oster. Rett og slett fantastisk til kraftig mat. Temperatur: Serveres ved ca 18°C Alkohol: 15% - Sukker: 5,5 g/l - Syre: 5,6 g/l Artikkelnr: 534601 (bestillingsutvalg) Pris Vinmonopolet: kr. 298,00 Volum: 0,75 L Antall pr. kasse: 6 Webside: www.villabella.it Villa Cordevigo Rosso Produsent: Vigneti Villabella Årgang: 2008 Druer: Corvina, Cabernet Sauvignon og Merlot Vinifikasjon/lagring: Druene har en kort tørkeperiode ved hjelp av tradisjonell teknikk som er vanlig for Veneto regionen. Temperatur kontrollert maserasjon på drueskallet i 10-14 dager for å få en fullstendig ekstraksjon av vinenes modne fruktaromaer. Modnes 30 mnd i 700-liters store kirsebær fat, deretter minst 6 mnd modning på flaske. Karakteristikk: Aromaer av kirsebær, skogsbær med hint av kakao.Miklde tanniner og rik på frukt. Dette er en fantastisk signaturvin til Relais Villa Cordevigo, med druer kun fra eiendommen ved Cavion Veronese. Godset ble bygget i det 14. århundre og er i dag et 5 stjerners hotell drevet av eierne av vineriet Villabella. Passer til: Rødt kjøtt, vilt og modne oster. Temperatur: Serveres ved ca 18°C Alkohol: 14,5 % - Sukker: 5,8 g/l - Syre: 6 g/l Artikkelnr: 534701 (bestillingsutvalg) Pris Vinmonopolet: kr. 265,00 Volum: 0.75 L Antall pr. kasse: 6 Webside: www.villabella.it Italia/Piemonte Famiglia Marrone Pichemej Barolo Produsent: Famiglia Marrone Årgang 2009 Druer 100% Nebbiolo Vinifikasjon/lagring: Tradisjonell metode med knusing og destemming av druene etterfulgt av lang maserasjons tid og kontakt med bunnfallet for å trekke ut anthocyans og tanniner. Deretter lagres vinen på eikefat i 2 år og 2 år på flaske. Den kan nytes nå men kan også lagres i mer enn 20 år. Karakteristikk: Vinen er mørkrød, kompleks, med meget god fylde. Aromaer av bringebær, ville jordbær, tørket sopp, tobakk og lær. Passer til: Perfekt til okse, vilt og lammekjøtt. Temperatur: Serveres ved ca 18-20°C Alkohol: 14,5 % - Sukker: 0,5 g/l - Syre: 6,5 g/l Artikkelnr: 533801 (bestillingsutvalg) Pris Vinmonopolet: kr. 395,00 Volum: 0,75 L Antall pr. kasse: 6 Webside: www.famigliamarrone.it Famiglia Marrone Passione Langhe DOC Produsent: Famiglia Marrone Årgang 2010 Druer: 60 % Barbera og 40% Nebbiolo Vinifikasjon/Lagring: Knusing og destemming av druene etterfølges av maserasjon som er i kontakt med bunnfallet fra de de tre ulike adskilte druene. Temperert kontrollgjæring foregår i rustfrie stålkar, deretter lagres vinen på fat. Karakteristikk: En kompleks vin, med gode syre fra barberadruen og kompleksiteten og tanninene fra Nebbiolodruen. Kompleks aroma av bringebær, solbær og bjørnebær med hint av tørket frukt og krydder. Passer til: Okse, vilt og modne oster. Temperatur: Serveres ved 17-19°C Alkohol: 14 % - Sukker: 4 g/l - Syre: 6 g/l Artikkelnr: 534001 (bestillingsutvalg) Pris Vinmonopolet: kr. 200,Volum: 0,75 L Antall pr. kasse: 6 Webside: www.famigliamarrone.it Famiglia Marrone Sofia Barbera DOC Produsent: Famiglia Marrone Årgang 2013 Druer: 100% Barbera Vinifikasjon/lagring: Skånsom pressing av druene, temperaturkontrollert gjæring ved 25-27°C. Maserasjon i 10-12 dager, ståltankmodnet deretter 12 mnd lagring på flaske. Karakteristikk: Vinen er rubinrød med god fylde. Aromaer av røde bær som jordbær og kirsebær. Fyldig og saftig med hint av urter. Denne vinen er laget som en hyllest fra vinemakeren Serena Marrone til sin datter Sofia som ble født 19.09.14. Passer til: Pasta, pizza, svin, lyst kjøtt, småvilt og ost. Kan godt nytes også alene. Temperatur: Serveres ved 15-17°C Alkohol: 13% - Sukker: 5,5 g/l - Syre: 5 g/l Artikkelnr: 1847701 (testutvalg - Kat 6) Pris Vinmonopolet: kr. 129,90 Volum: 0,75 L Antall pr. kasse: 6 Webside: www.famigliamarrone.it Famiglia Marrone Carlot Barbera DOC Produsent: Famiglia Marrone Årgang: 2009 Druer: 100% Barbera Vinifikasjon/lagring: Knusing og destemming etterfølges av maserasjon som er i kontakt med bunnfallet. Temperert kontrollgjæring Den endelige foregår i rustfrie stålkar. 12 mnd lagring i store, gamle eikefat og 12 mnd på flaske. Karakteristikk: Rubinrød farge. Fruktig med god syre og lette tanniner. Aroma av sviske, bjørnebær og krydder. Passer til: Utmerket til kylling, svin pazza og pasta. Temperatur: Serveres ved ca 16-17°C Alkohol: 13,5 % - Sukker: 0,8 g/l - Syre: 6 g/l Artikkelnr: 534101 (bestillingsutvalg) Pris Vinmonopolet: kr. 179,90 Volum: 0,75 L Antall pr. kasse: 6 Webside: www.famigliamarrone.it Italia/Toscana Casalvento Chianti Classico DOCG Produsent: Casalvento Årgang: 2011 Druer: 80% Sangiovese og 20% Cabernet Vinifikasjon/lagring: Gjæret i rustfrie ståltanker eller på fat i 12 mnd, deretter minimum 6 mnd på flaske. Karakteristikk: Friske aromaer og rik på frukt som bringebær, bjørnebær og plommer. Vinen er enda ung, men stor allerede. Passer til: Rødt eller grillet kjøtt, pasta, vilt med smaksrike sauser samt vellagret ost. Temperatur: Serveres ved 18°C Alkohol: 13,5% - Sukker: 3 g/l - Syre: 3 g/l Artikkelnr: 9939701 (bestillingsutvalg) Pris: kr. 175,00 Volum: 0,75 L Antall pr. kasse: 12 Webside: www.livernano.it Spania/Valdepenas Marques Grand Lobo Negro BiB Produsent: Spanish Wine Company Årgang: 2013 Druer: 80% Tempranillo og 20% Shiraz Vinifikasjon/lagring: Gjæret i temperaturkontrollerte ståltanker. Før blanding og tapping ble 60% av Tempranillo andelen fatlagret i 6 mnd. 40% av vinen er ueiket. Shiraz andelen gir konsentrasjon og struktur til vinen. Karakteristikk: Dyp blårød. Fruktig vin med aroma av røde bær, plomme og hint av mineraler. Vinen er rund og fyldig. Passer til: De fleste kjøttretter, lam og middels moden ost. Temperatur: Serveres ved 18-20°C Alkohol: 12,5% - Sukker: 9 g/l - Syre: 4,6 g/l Artikkelnr: 1963906 (basisutvalg - Kat 6) Pris Vinmonopolet: kr. 256,20 Volum: 2 L Antall pr. kasse: 6 Webside: www.thespanishwinecompany.es Spania/Sangria Beso del Sol Sangria Produsent: Spanish Wine Company Druer: Tempranillo druer og fruktjuice Karakteristikk: Dyp rød farge. Fruktig vin med masse smak, godt balansert med syre og sødme. Aroma preget av røde bær, sitrus og litt krydder. Passer til: Drikkes avkjølt, gjerne blandet med frukt og isbiter. Mer spansk en dette blir det ikke. En meget fruktig vin med masse smak, godt balansert med syre og sødme. Drikkes avkjølt, gjerne blandet med frukt og isbiter. Temperatur: Serveres ved 6-8°C Alkohol: 8,5% - Sukker: 60 g/l - Syre: 2,4 g/l Artikkelnr: 1213406 (basisutvalg - Kat 6) Pris Vinmonopolet: kr. 289,90 Volum: 3 L Volum: 3 L Antall pr. kasse: 6 Webside: www.thespanishwinecompany.es Beso del Sol Sangria Produsent: Spanish Wine Company Druer: Airen druer og fruktjuice Karakteristikk: Fruktig med aromaer av sitrus og tropisk frukt. Meget godt balansert med syre og sødme. Passer til: Drikkes avkjølt, kan blandes på mange måter etter smak. Prøv gjerne med Farris, jordbær, eple, isbiter og annen alkohol. Kan nytes godt alene. Temperatur: Serveres ved 6-8°C Alkohol: 8,5% - Sukker: 60 g/l - Syre: 4,5 g/l Artikkelnr: 1788006 (bestillingsutvalg) Pris Vinmonopolet: kr. 289,90 Volum: 3 L Antall pr. kasse: 6 Webside: www.thespanishwinecompany.es Dessertvin Italia/Veneto Villabella Fiordilej Produsent: Vigneti Villabella Druer: Garnanega Biaco, Sauvignon Blanc Vinifikasjon/lagring: Tørking av druene foregår på appasimento metoden (delvis tørking) i ca 120 dager som er tradisjonelt for Veneto regionen. Deretter gjennomgår de en mykpressing for å bevare renheten av sine aromaer. Mosten er gjæret i små fat inntil restsukkeret når et nivå på ca 100 gram pr. liter. Modnes deretter i barriques i over 1 år og på flaske i 3 mnd før salg. Karakteristikk: Gyllen aprikos på fargen. Aromaer av honning, tørket aprikos og tropisk frukt. Smak av vanilje, mandel og tropisk frukt. En nydelig frisk og syrlig dessertvin. Passer til: Utmerket til dessert, kaker, frukt og ost. Temperatur: Serveres ved 8-10°C Alkohol: 13 % - Sukker: 166 g/l - Syre: 6,3 g/l Artikkelnr. 534402 (bestillingsutvalg) Pris Vinmonopolet: kr. 174,90 Volum: 0,375 cl Antall pr. kasse: 6 Webside: www.villabella.it Toscana Famiglia Marrone Solaris Moscato D’Asti DOCG Produsent: Famiglia Marrone Årgang: 2012 Druer 100% Moscato Vinifikasjon/lagring: Lett pressing av druene, etterfulgt av temperaturkontrollert gjæring i ståltanker. Karakteristikk: Intense aromaer av fersken, aprikos og hvite blomster. Harmonisk, frisk med en fin sødme. Passer til: En glimrende dessertvin til kaker, bær, frukt og ost. Temperatur: Serveres ved 4-6 °C Alkohol: 5% - Sukker: 16,1 g/l - Syre: 5,7 g/l Artikkelnr: 533901 (bestillingsutvalg) Pris Vinmonopolet: kr. 129,90 Volum: 0,75 L Antall pr. kasse: Webside: www.famigliamarrone.it Brandy Spania/Catalonia Velloso Gran Reserva 18 Brandy Solera Gran Reserva Produsent: Beveland Distillers Druer: Airén Vinifikasjon/lagring: Lagret i amerikanske eikefat I tradisjonelt Solera system. Fargen er rik, dyp mahogny med toner av ravgult. Karakteristikk: Kompleks, med lette aromaer av eik, kirsebær og nøtter. På smaken er den fløyelsaktig med myke innslag av honning, appelsin, karamell, vanilje og kanel. Balansert og med lang ettersmak. Passer til: Etter et godt måltid eller som ren komplementasjon Alkohol: 36% - Sukker: 12,8 g/l Artikkelnr: 9794101 (bestillingsutvalget) Pris Vinmonopolet: kr. 349,00 Volum: 0,70 L Antall pr. kasse: 12 Webside: www.beveland.com Akvavit Norkap Akvavit Norkap Akvavit er laget med de gode norske smakskarakterer, for å lage den perfekte akvavit til det klassike Norske måltid. Den er laget med urten Kvan som er en av de eldste urter vi har i Norge, som er blitt brukt helt tilbake fra Vikingetiden. Havtorn/Tinved som opprinnelig kommer fra den norske tundra og finnes langs kysten vår, er brukt for å få frem den flotte lyse fargen. Samt noe av det fineste saltet fra Læsø i Kattegat, som bringer frem den utsøkte smaken. Karakteristikk: Norkap Akvavit har en lys og gullen farge. Aroma av karve og anis. På smake finner vi preg av karve, sitrus og anis. God fylde. Alkohol: 37,5 % - Sukker: 7 g/l - Syre: 1 g/l Artikkelnr: 1718801 (bestillingsutvalg) Pris Vinmonopolet: kr. 289,90 Volum: 0,70 L Antall pr. kasse: 6 Webside: www.strandgaarden.dk
© Copyright 2024