Alkuun tai pikkunälkään Siianmätitoast 14,70 Grillattua vuohenjuustoa 12,20 L’antipasto di mare 12,80 Hedelmäistä ankanrintaa 11,90 Raputoast 12,70 Etanapannu 10,90 siianmätiä paahtoleivällä, vuolukermaa, punasipulia lohipastrami, yrtti-tomaattikastike, siianmätiä sekä chili-lime-maustettua kylmäsavustettua silakkaa saaristolaisleivällä tuoreita muhennettuja Pohjanmeren katkarapuja paahtoleivällä viikunaa ja balsamicosiirappia rapeaa ankanrintaa, ananasta ja melonia, chilimaustettua salaattia sekä jalapeno-dressing. uuni-kirsikkatomaattia valkosipulietanat pannussa, patonkia Keitot Tattikeitto 8,90 paahdettua maalaisleipää Hummerikeitto kampasimpukkaa ja yrttikermaa, paahdettua leipää Ranskalainen sipulikeitto perinteinen juustokuorrutettu valkoviinillä maustettu sipulikeitto 9,70 Suosittelemme Grillattuja katkarapuja vartaassa Pernod-kastiketta sekä parsarisottoa 21,70 Hunajoitua maissikananrintaa 21,90 hunajoitua mantelipaistettua maissikananrintaa, inkivääri-voikastiketta, vihannesratatouillea sekä ranskalaiset perunat 9,70 Possuntasku 22,50 Karitsan sisäfileetä 24,10 Aurajuustolla, pekonilla ja jalapenolla täytetty porsaanfileetasku, ranskalaiset perunat grillattua karitsan sisäfileetä, pahhtovalkosipulikastiketta sekä palsternakkapinaattipyreetä, pariisinperunat Pastat ja kasvisruoat I paccheri con camberi e salsiccia piccante 17,80 Tagliatelle con pollo 14,90 Vihannesgratiini 17,50 Grillattuja vihanneksia vartaassa 17,70 napolilaista pastaa, jättirapuja ja keittiön omaa chilimakkaraa duchesseperunaa ja korvasienikastiketta kanapasta, chilillä ja valkoviinillä maustettua yrtti-kermakastiketta, kananrintaa villiriisiä, kirsikkatomaattikastiketta Liharuokia BLACK ANGUS ENTRECOTÉ Black Angus -härän entrecoté-pihvi 220g, rosepaistettua ja mureaa, valkosipulivoita, mukana aiolia ja uuniperunaa 26,10 BLACK ANGUS TENDERLOIN - Black Angus -härän parasta osaa grillattu sisäfileepihvi, konjakkivoita, mukana konjakki-pippurikastiketta ja perunakuorukoita 25,50 (160g) / 26,80 (180g) SURF AND TURF hiiligrillattu Black Angus -härän sisäfileepihvi 180g sekä grillattuja ravunpyrstöjä vartaassa, Bearnaise-kastiketta ja lohkoperunoita 26,90 PIPPURIPIHVI härän sisäfileen keskiosaa, tarjoillaan kerma-pippurikastikkeen ja perunakuorukoiden kera 23,90 (160g) / 25,70 (180g) TRAPIN ERIKOINEN mehevä sisäfileepihvi, talon omalla mausteseoksella sekä talon maustevoilla, juusto-perunapaistos 23,90 (160g) / 25,70 (180g) LIHAVARRAS grillattua härän sisäfileetä vartaassa 250g, meheväksi paistettuna, talon maustevoita, tulista chilikastiketta sekä uuniperunaa 24,90 salaattipöytä kuuluu ruokailuun Kalaruokia RYMÄTTYLÄN PITKÄKAULAISIA silakkapihvit, välissä kylmäsavulohta, päällä tilli-voisulaa ja siianmätiä - siitä ei silakka parane - 17,90 POHJANMEREN LOHI paistettua tuoretta lohta, korvasienikastike - maut kohdallaan - 22,90 LÄHIVESIEN AHVEN paistetut ahvenselykset, muhennettua rapua ja lime-valkoviinikastiketta - herkkusuille - 23,70 KUHARULLAT kuhaa ja ravunpyrstöjä kruunattuna siianmädillä sekä duchesse-perunaa 23,90 AIRISTON KUHAA paistettua kuhaa ja kylmäsavulohta, hunaja-voikastiketta ja tilli-fenkolisalaattia 23,80 PAISTETTUA SIIKAA saariston siikaa ja suppilovahverokastiketta - lähiruokaa parhaimmillaan - 23,70 SIIKAA JA KAMPASIMPUKKAA paistettua siikaa ja kampasimpukkaa sahrami-simpukkakastikkeella - meren makuja - 23,80 Jälkiruoat Tyrnihyytelöity valkosuklaakakku, 9,00 lämmin kinuskikastike Nougat-jäädyke 8,90 Vin Santo-viinillä maustettu 8,90 omenakäärö vadelmakastike inkiväärillä maustettu suklaakastike Suklaapaletti Karpalo-semifreddo 8,90 metsämarjoja ja zabaglione-vaahto 8,90 chilisuklaamousse, suklaasalami, Amaretto-liköörillä maustettu suklaapannacotta, suklaakakkua ja hillottua inkivääriä, suklaalla kuorrutettu mansikka Friteerattua Camembertia lakkahilloa 8,90 Jäätelöt Jäätelötrio 8,50 Jäätelömelba 8,50 Tropical 8,50 Toffee-manteliyllätys 8,50 vanilja-, päärynä- ja suklaajäätelöä, suklaakastiketta ja kermavaahtoa vaniljajäätelöä, päärynää, kinuskikastiketta persikkaa, vadelmakastiketta, kermavaahtoa vaniljajäätelöä, sokeripaahdettuja manteleita, kinuskikastiketta ja kermavaahtoa Viinit Valkoviinit Punaviinit Santa Carolina Ekun Chardonnay Viognier Chile24,60 16cl 6,50 Marani Appasimento Sartori di Verona Chile27,00 16cl 6,50 Plan B Sauvignon Blanc29,20 Sauvignon Blanc Deusa Nai Albarino Do Rias Baixas Australia Espanja35,60 Poncho Criollo Syrah Shiraz 24,90 6,50 Argentina 16cl Peter Lehmann Layer Red 39,70 Shiraz, Tempranillo, Mourverde, Grenache Australia Nimbus Single Vineyard 37,80 Syrah 2008 Chile Susana Sembre Roble 34,80 Manto Negro, Cabernet Sauvignon, Syrah Merlot, Callet Espanja Romino Pinot Grigio 28,60 Marqués de Cáceres Excellens Cuvée Especial Espanja35,90 AC/DC Hells Bells34,90 Jèma Pinot Grigio Sauvignon Blanc 2011 Italia Uusi-Seelanti Tiki Estate Sauvignon Blanc31,50 100% Sauvignon Blanc Uusi-Seelanti Arthur Metz Riesling Grand Cru Steinklotz 39,30 Riesling Alsace Ranska Chablis Grand Cru Les Prevses60,30 Chardonnay, Bourgogne Ranska Freixenet Carta Nevada Semi Seco Espanja24,70 Perlage Quorum Extra Dry Espanja 32,20 Crémant d’Alsace Arthur Metz Brut Millésimé Ranska34,50 Lanson Black Label Brut Ranska60,20 Besserat de Bellefon Cuvée des Moines Brut Ranska63,60 Tsarine Premium Brut Ranska 57,50 46,70 Italia Jústo Appassimento 29,70 80% Merlot, 20% Corvina IGT Veneto leggero appassimento Italia Amarone della Valpolicella Classico 49,80 Corvina, Rondinella, Molinara, 2009 Italia Nuiton-Beaunouy Bourgogne Pinot Noir Ranska Chateau Cantin 46,60 Kuohuviinit, Shampanjat Veneto Merlot 2007 35,80 Ranska Roseviinit Marqués de Cáceres Rose 29,20 Les Vignerons Grenache Merlot 24,10 85% Tempranillo, 15% Garnacha DOCa Rioja Espanja 70% Grenache, 30% Merlot Vin deFrance Ranska Jälkiruokaviinit Calvet Reserve du Ciron Sauternes 0,375 80% Semillon, 10% Sauvignon, 10% Muscadelle Ranska 28,50 Sileni Late Harvest Semillon 0,375 31,80 100% Semillon Uusi-Seelanti
© Copyright 2024