TAPAS
1. Pan con ajo
Vitlöksbröd
35:-
21. Quesadillas de pollo
69:Ost och kycklingfyllda vetetortillas med gräddfil
2. Patatas con aioli
Friterad potatis med aioli
54:-
22. Chuletitas de cordero
Grillade lammracks
89:-
3. Patatas con Mojo
Friterad potatis med Mojo sås
59:-
23. Plato de queso con membrillo
Spansk osttallrik med kvittenmarmelad
99:-
4. Chorizo con tomate
Stekt spansk chorizo med tomat och vitt vin
69:-
24. Aceitunas
Marinerade stora gröna oliver
65:-
5. Queso frito con miel
Friterad spansk getost med honung
73:-
25. Pimientos de padron
69:Stekta saltade spanska minipaprikor (ej starka)
6. Jamón Serrano y queso Manchego
Serranoskinka och Manchegoost
73:-
26. Triangulo Español
Stekt baconinlindad spansk getost med
karamelliserad balsamicosås
79:-
7. Calamares a la Romana
Friterade bläckfiskringar med aioli
69:84:-
8. Gambas al ajillo
Vitlöksfrästa tigerräkor i olivolja och vitt vin
73:-
27. Vieiras crema de hinojo
Smör stekta pilgrimsmusslor fänkålskräm
9. Champiñones al ajillo
59:Vitlöksfrästa champinjoner i olivolja och vitt vin
10. Nachos supremos
69:Ostgratinerade nachos med hackade tomater
och jalapeños
11. Croquetas de pollo con Serrano
Hemlagade spanska kroketter fyllda med
Serranoskinka och kyckling
73:-
12. Fajita chica
73:Strimlad kycklingfilé, två vetetortilla, sallad, ost,
salsa, guacamole och gräddfil
13. Montadito
69:Fläskytterfilé på rostat bröd med aioli och tomat
14. Alitas de pollo
Heta marinerade kycklingvingar (starka)
69:-
89:-
17. Ensaladilla Andaluza
69:Blandsallad med kronärtskocka, manchegoost,
granatäpple och basilikadressing
18. Cazuela de carne al limón
73:Fräst strimlad biff med vitlök, citron och vitt vin
19. Albondigas de la casa
Hemlagade spanska köttbullar i tomatsås
29. Nachos con Guacamole
Nachos med Guacamole
65:-
30. Dátiles envueltos en Bacon
Baconinlindade dadlar
69:-
31. Tortilla española con salsa Mojo
Spansk bondomelett med Mojosås
65:-
32. Queso Halloumi con yogurt de lima
73:Grillade halloumi med limeyoghurt och sallad
Köket rekommenderar
Meny 1 (för minst 2 personer) 269:- per person
8 olika tapasrätter Nr.( 3, 6, 7, 13, 15, 18, 21, 28)
15. Mar y monte
73:Två spett med tigerräkor, champinjoner och aioli
16. Pincho de Solomillo
Två grillade oxfiléspett med chiliaioli
28. Alcachofas Rellenas con crema de Serrano 69:Fyllda kronärtskockor med serrano skinka örtcreme
69:-
20. Quesadillas de verdura
69:Ost och grönsaksfyllda (majs, svarta bönor, paprika
och lök) vetetortillas med gräddfil
Meny 2 (för minst 3 personer) 269:- per person
12 olika tapasrätter Nr.( 1, 2, 5, 7, 8, 14, 17, 19, 20,
22, 26 och 30)
Extra tillbehör
Guacamole
Aioli
Chiliaioli
Mojo sås
Tortillabröd
35:15:15:20:5:-/st