Restaurang Cajutan – blir det spanska köket Cabina la Cocina! Tapas 1. Aceitunas - Oliver 39:- 2. Almendras – Mandlar friterade med flingsalt 39:- 3. Pan con aceite de oliva - Bröd olivolja 20:- 4. Pan de ajo – Vitlöksbröd 39:- 5. Anchoas fritas con alioli – Friterad ansjovis med aioli 50:- 6. Pimientos de Padron – Wokade små gröna paprikor 59:- 7. Jamon Serrano - Lufttorkad skinka från Serrano Spanien 70:- 8. Ensalada de atún con alioli y anchoas - Tonfiskröra med västerbotten aioli 57:- och ansjovis 9. Patatas brava con alioli – Friterad potatis med aioli 49:- 10. Chorizo and Pimientos de Padron - Chorizo på bröd med paprika padron 62:- 11. Albóndigas de con salsa de tomate - Små köttbullar med tomatsås 68:- 12. Croquetas de camarón con ensalada - Krokett med räkor och sallad 65:- 13. Pimiento rellenos de camarón - Fylld paprika med räkor 59:- 14. Solomillo tartare - Oxfilé tartar 75:- 15. Ahumado salmón a la queso crema ajo asado - Rökt lax med färskost och 56:- rostad vitlök Plato Principal/ Huvudrätter 16. Verduras a la parrilla con salsa romesco - Grillade grönsaker romescosås 58:- 17. Solomillo a la salsa pimienta verde, las dulce patatas fritas y ensalade de tomate - Oxfilé med pepparsås, sötpotatis frites och tomatsallad 265:- 18. Hamburguesa de aguja con patatas fritas - Högrevs hamburgare med 195:- pommes frites och tillbehör 19. Lomo ibérico a la miel-mostaza con patatas – Ugnsbakad iberico kotlettrad 155:- med rosmarin, timjan och honung-senap med potatis Postres/ Dessert 20. Salmón a la plancha, mint guisante sauce, vegetables, grilled potato - 160:- 21. Grillad lax, mynta-ärt sås, grönsaker, grillad potatis Ensalada de camarónes – Räksallad 185:- 22. Camarón sándwich – Räkmacka 215:- 23. Pastel de chocolate con nata montada - Kladdkaka med vispad grädde 75:- 24. Sorbete de fruta de passion - Passionsfrukt sorbet 55:- 25. Helado de vainilla con salsa de chocolate - Vaniljglass med chokladsås 45:- 26. Merengue con helado y crema batida y salsa de chocolate – 79:- Marängsviss GLÖM INTE ATT MEDDELA OSS OM NI HAR NÅGRA ALLERGIER SOM VI BEHÖVER KÄNNA TILL!
© Copyright 2024