Sammanfattning Kreativ Workshop del 2, 1/12-15
TRANSITION
CLUSTER - Idéerna från A DAY IN HEAVEN clustrades ihop till nya topics
Förberedelser




Att alla råvaror har samma kvalitet
Automatisk blötläggning
Ny blötläggningsutrustning,
Att vi bara har koksvinn





Ett band mellan kyltorn och sorterare
Ny sorterare
Ombyggnation av band
Ett jämnare flöde till sorteraren
Pick and place robot
o
o
o
o
o
o
o
Luftkylning (sista)
Ny kokutrustning
Slutet system
Sluten kok/fyllningsprocess
Säkrare fyllningssystem
Fylla produkt kylt
Ny kylprocess
Flöde
Process
TRANSITION
ALLOCATE MONEY
Förberedelser
Summa pengar: 175
Motiveringar: Mycket besparingar på vatten, mindre miljöpåverkan, minska antalet mantimmar,
förbättrad arbetsmiljö
Flöde
Summa pengar: 840
Motiveringar: enkelt att göra någonting åt, quickfix
Process
Summa pengar: 101
Motiveringar: mer payback. Vattenanvändning i kyltorn är minst lika mycket som vid
Förberedelserbyta ut kyltorn. Önsketänkande. Dyrt. Intressantare. Kan brytas ner mer, fler
intressanta förändringsområden.
HOW!
CONCEPT
Solution 1
Tag Line: Antarktis NL. DK
Istället för att kyla färdig förpackad
produkt, ska själva produkten kylas i rör
ledning, 1290 m. Därefter förpackas den
med KP-filmtvätt? etikettlager.
Notes:
Kok-Buffert
Nedkylning i rör
KP-tvätt-etikettfilm
Ventilation
Luftkyl
CIP. Bredd-Höjd
Diskussion:
-
-
Ha olika filmer istället för etikettering
o Krävs förtrycka datum på film
o Svinnproblem vid fyllningsmaskin- mycket start och stop (se. NOW, CHALLENGE
1. Fyllningsprocess, Kreativ Workshop del 1)
Svårt att fylla kall produkt i KP maskin
Polyclip
o Inget svinn vid start och stop
o Klarar ej så höga temperatur som Atria kör idag
o Mjukare rulle
 variation om köra med både polykclip och KP
 problem i paketering, rullar inte som de ska på etiketteringsbandet
o Klarar större partiklar
Solution 2
Tag Line: Flödeskontroll (far och son)
För-kylning i bassäng. Förlängt kyltorn med
snabbare flöde större, högre sorterare
med högre ribbormellanband, extra
sorterarelutande band med rätt hastighet.
Ha fungerande bandtvätt.
Diskussion:
-
Bort med vind och klämband, istället
ha lutande band
Synkning med band och bandtvätt
Finns bandtvätt idag men ej på vind
1 kg förpackningarna kan ge upp till 100 kg svinn på kvällen. Stop vid ögat, ner till klämband
Bandet ska egentligen stanna när detta sker, men gör inte det
Solution 3
Tag Line: Flödesoptimering
Jämnare flöde till sorteraren.
Minska tid igenom kyltorn för att minimera
lasten i varje fack – Skapa bättre
förutsättningar för sorteraren.
 Jobba med genomloppstid
 Jobba med kylning av vatten
Ombyggnad: Ny giraff. Bana till pack i golvnivå.
Diskussion:
Band mellan kyltorn och sorterareslipper klämband och svinnet som uppstår där.
Jämförelse mellan ”Solutions”:
Solution 1 har en annan kylprocess jämfört med Solution 2 och 3. Kyla produkt i rör innan förpackad
och kyla med luft. Lösning 1 kan tänkas innefatta etikettfilm istället för påklistrade etiketter.
Solution 2 och 3 har samma utformning/tankegång om kylprocess. Förläng kyltorn och ha snabbare
flöde. Solution 2 har för-kylning.
Solution 2 och 3 kräver en bättre lösning av sorteraren – ny sorterare, jämnare flöde till sorteraren.
Alla ”Solution” ska ha bort vind och klämband.
Solution 2 och 3 har ett lutande band. Solution 2 har sorteraren efter lutande band. Solution 3 har ett
mellan-band/extra sorterare innan lutande band.
I LIKE….I WISH
I like






Bra arbetssätt m. diskussioner och spåna fritt
Fortsätt samarbete mellan olika avdelningar
Snabbt utan avbrott
Bra dialog. Bra diskussion i gruppen
Att vi alla vet var problemet ligger
Omsätta
I wish






Att vårt mål går att lösa
Hoppas på bra utfall
Konkurrenter
Att vi får realiserat något så spillet minskar
En snabb ändring i rullpack
Resultat. Inget övrigt att önska. Allt bra!