Smoothie med bönor
4 portioner
½ medelstor rå rödbeta skalad
1 banan
2 ½ dl frysta blåbär
90 g vita bönor kokta
saft och skal från ½ citron
½ tsk kanel
2 dl vatten
5 dl naturell yoghurt av något slag
Mer frysta blåbär att dekorera med
Bild: ica.se
Mixa alla ingredienser (förutom yoghurten) till en slät smet. Häll upp i fyra glas och toppa
med yoghurt och blåbär.
Smakligt mellanmål!
Allergi:
Innehåller mjölkprotein. Byt ut yoghurten mot alternativ. Innehåller laktos, byt ut mot
laktosfri yoghurt.
Innehåll per portion:
150 kcal
6,5 g protein
4 g fett
20 g kolhydrater
3,5 g fiber
Receptinspiration: Green Kitchen Stories