saaristolaislounas
MERIMAKASIININ SAARISTOLAISLOUNAS LOUNASMENU klo 11–14 2 ruokalajia 34 € 3 ruokalajia 39 € ALKURUUAT KOLMEN KOMBO 14 € 3kpl päivän Seafood Tapasta TOAST SKAGEN 13 € Katkaravunpyrstöjä Skagen-kastikkeessa, vihersalaattia, paahtoleipää ja mätiä PÄÄRUUAT KIRJOLOHI 25 € Savustettua kotimaista kirjolohta, mustajuurta, tyrniä ja rakuunaosterikastiketta VASIKKA 24 € Prässättyä ylikypsää vasikanniskaa, panchetta-papuhöystöä ja perunakreemiä KUHA 26 € Paahdettua kuhaa, tattia, omenaa ja purjoröstiä AHDIN ANTIMET JA PÄIVÄN KEITTO 10,20 € Ahdin Antimet -salaattipöytään kuuluu saaristolaishenkisiä salaatteja, kasviksia, merenherkkuja sekä niihin sopivia lisäkkeitä. Päivän keitto lisukkeineen, tuoretta leipää, levitteitä sekä kahvi tai tee MERIMIESLOUNAS 16.50 € Hela hoito eli alkuun Ahdin antimet-salaattipöytä sekä päivän keitto ja pääruuaksi päivän kala pöytiin tarjoiltuna ja kahvit pienen makean kera LOUNAS 2.-5.1.2017 MAANANTAI: Paahdettua kukkakaali-sinihomejuustokeittoa ja pekonipähkinäsalsaa sekä Ahdin antimet *** Uuniperuna chili-katkaraputäytteellä ja vihersalaattia sekä Ahdin antimet ja päivän keitto TIISTAI: Savukala-fenkolikeittoa ja ruiskrutonkeja sekä Ahdin antimet *** Uuniperuna chili-katkaraputäytteellä ja vihersalaattia sekä Ahdin antimet ja päivän keitto KESKIVIIKKO: Tomaatti-vuohenjuustokeittoa ja basilikakreemiä sekä Ahdin antimet *** Paistettua haukea, skånenperunaa ja tummaa tillikastiketta sekä Ahdin antimet ja päivän keitto JÄLKIRUUAT CRÊPES 9 € Paistettuja ohukaisia, lakkaa, tyrniä ja vaniljakreemiä PÄIVÄN JÄLKKÄRI 9 € KOTIMAISIA JUUSTOJA 10 € lisäksi keksejä ja hilloketta TORSTAI: Hernekeittoa ja pannaria lisukkeiden kera sekä Ahdin antimet *** Paistettua haukea, skånenperunaa ja tummaa tillikastiketta sekä Ahdin antimet ja päivän keitto MERIMAKASIININ KLASSIKOT ETANAT 12.90 € Persilja-valkosipulivoilla gratinoituja parmesanetanoita SINISIMPUKKAPANNU 13,90 € Persilja-valkosipulivoilla ja sinihomejuustolla gratinoituja savustettuja sinisimpukoita ÄYRIÄISCIOPPINO 15,50 € Päivitetty versio meidän klassikostamme. Simpukoita, katkarapuja ja tiikerirapua mausteisessa äyriäisliemessä SINISIMPUKOITA TALON TAPAAN 500g. 16,90 € Höyrytettyjä sinisimpukoita kermaisessa valkoviinikastikkeessa KERMAINEN LOHIKEITTO ½ L 13.90 € / 1L 17.90 € Saaristolaislimppua ja voita BOUILLABAISSE ½ L 14.50 € / 1L 18.90 € Ranskalainen kala-äyriäiskeitto Merimakasiinin tapaan GRILLIRAVUT 20 € Puoli kiloa valkosipulivoissa paistettuja kokonaisia katkarapuja PIPPURIPIHVI 27.90 € Pippuripihvi härän sisäfileestä, tummaa pippurikastiketta ja kermaisia valkosipuliperunoita PERJANTAI: Loppiainen, ei lounasta Haluamme tarjota tuoretta: Merimieslounaan annos tarjoillaan lautasannoksina pöytiin ja valmistetaan tilauksesta Lisätietoja tarjoiltavista annoksista sekä niiden sisältämistä allergioita ja intoleransseja aiheuttavista aineista ja tuotteista saa pyydettäessä henkilökunnalta. (Elintarviketietoasetus EU N:o 1169/2011) MERIMAKASIININ SAARISTOLAISLOUNAS LUNCH MENU 11–14 2 courses 34 € 3 courses 39 € STRATERS KOMBO OF THREE 14 € 3pcs of day’s Seafood tapas TOAST SKAGEN 13 € Shrimps in a Skagen dressing, salad, toast and pickled cucumber MAIN COURSES RAINBOW TROUT 25 € Smoked Finnish rainbow trout, black salsify, sea-buckthorn, tarragon and oyster sauce VEAL 24 € Pressed over cooked veal neck, panchetta and bean ragout, potato cream ZANDER 26 € Grilled zander, ceps, apple and leek rösti DESSERTS CRÊPES 9 € Pan-fried crêpes, cloudberry and vanilla sour cream DAY’S DESSERT 9 € FINNISH CHEESES 10€ With bisquits and jam AHTI’S CATCH AND THE SOUP OF THE DAY 10.20 € From the “Ahti’s Catch” -salad buffet you will find salads, seafood and matching condiments with a maritime feeling. Plus the soup of the day, fresh bread, coffee or tea FISHERMAN’S LUNCH 16.50 € The whole lunch includes as a starter “Ahti’s Catch” -salad buffet with the soup of the day. For the main course the catch of the day served tableside and the finishing touch with coffee or tea with something sweet LUNCH 2.-5.1.2017 MONDAY: Toasted cauliflower and blue cheese soup with bacon and nut salsa plus Ahti’s catch salad buffet *** Baked potato with shrimp and chili filling and green salad plus Ahti’s catch and the soup of the day TUESDAY: Smoked fish and fennel soup with rye croutons plus Ahti’s catch salad buffet *** Baked potato with shrimp and chili filling and green salad plus Ahti’s catch and the soup of the day WEDNESDAY: Tomato and goat cheese soup with basil cream plus Ahti’s catch salad buffet *** Pan-fried pike, Skåne potatoes and dark dill sauce plus Ahti’s catch and the soup of the day THURSDAY: Finnish pea soup with pancake and Ahti’s Catch -salad buffeT *** Pan-fried pike, Skåne potatoes and dark dill sauce plus Ahti’s catch and the soup of the day MERIMAKASIINI’S CLASSICS ESGARGOT 12.90 € Parmesan snails gratinated with herb and garlic butter, served with bread SMOKED MUSSELS 13.90 € Smoked mussels gratinated with herb and garlic butter and blue cheese, served with bread SHELLFISH CIOPPINO 15.50 € Mussels, shrimps and tiger prawns in spicy shellfish broth, served with bread MUSSEL POT 0.5 kg 16.90 € Steamed blue mussels in creamy white wine sauce BOUILLABAISSE small 14.50 € / big 18.90 € French seafood soup a la Merimakasiini, served with bread CREAMY SALMON SOUP small 13.90 € / big 17.90 € Served with dark bread and butter GRILLED SHRIMP 20 € ½ a kilo of whole shrimps grilled in garlic butter, served with chili tartare sauce PEPPER STEAK 27.90 € Peppered 160g beef tenderloin steak, pepper sauce and creamy garlic potatoes FRIDAY: Epiphany, no lunch We want to serve fresh food, Seilor’s luch main course is prepared when ordered and served to the table More information about of served portions, allergies or intolerance causing grocery and products you can ask from the staff. (Grocery knowledge statute EU N:o 1169/2011)
© Copyright 2024