MERIMAKASIININ
SAARISTOLAISLOUNAS
LOUNASMENU klo 11–14
2 ruokalajia 34 €
3 ruokalajia 39 €
ALKURUUAT
KOLMEN KOMBO 14 €
3kpl päivän Seafood Tapasta
TOAST SKAGEN 13 €
Katkaravunpyrstöjä Skagen-kastikkeessa,
vihersalaattia, paahtoleipää ja mätiä
PÄÄRUUAT
KIRJOLOHI 25 €
Savustettua kotimaista kirjolohta,
mustajuurta, tyrniä ja rakuunaosterikastiketta
VASIKKA 24 €
Prässättyä ylikypsää vasikanniskaa,
panchetta-papuhöystöä ja perunakreemiä
KUHA 26 €
Paahdettua kuhaa, tattia, omenaa ja
purjoröstiä
AHDIN ANTIMET JA PÄIVÄN KEITTO 10,20 €
Ahdin Antimet -salaattipöytään kuuluu
saaristolaishenkisiä salaatteja, kasviksia,
merenherkkuja sekä niihin sopivia lisäkkeitä.
Päivän keitto lisukkeineen, tuoretta leipää, levitteitä
sekä kahvi tai tee
MERIMIESLOUNAS 16.50 €
Hela hoito eli alkuun Ahdin antimet-salaattipöytä
sekä päivän keitto ja pääruuaksi päivän kala pöytiin
tarjoiltuna ja kahvit pienen makean kera
LOUNAS 2.-5.1.2017
MAANANTAI:
Paahdettua kukkakaali-sinihomejuustokeittoa ja pekonipähkinäsalsaa sekä Ahdin antimet
***
Uuniperuna chili-katkaraputäytteellä ja vihersalaattia
sekä Ahdin antimet ja päivän keitto
TIISTAI:
Savukala-fenkolikeittoa ja ruiskrutonkeja
sekä Ahdin antimet
***
Uuniperuna chili-katkaraputäytteellä ja vihersalaattia
sekä Ahdin antimet ja päivän keitto
KESKIVIIKKO:
Tomaatti-vuohenjuustokeittoa ja basilikakreemiä
sekä Ahdin antimet
***
Paistettua haukea, skånenperunaa ja tummaa
tillikastiketta
sekä Ahdin antimet ja päivän keitto
JÄLKIRUUAT
CRÊPES 9 €
Paistettuja ohukaisia, lakkaa, tyrniä ja
vaniljakreemiä
PÄIVÄN JÄLKKÄRI 9 €
KOTIMAISIA JUUSTOJA 10 €
lisäksi keksejä ja hilloketta
TORSTAI:
Hernekeittoa ja pannaria lisukkeiden kera
sekä Ahdin antimet
***
Paistettua haukea, skånenperunaa ja tummaa
tillikastiketta
sekä Ahdin antimet ja päivän keitto
MERIMAKASIININ
KLASSIKOT
ETANAT 12.90 €
Persilja-valkosipulivoilla gratinoituja
parmesanetanoita
SINISIMPUKKAPANNU 13,90 €
Persilja-valkosipulivoilla ja
sinihomejuustolla gratinoituja
savustettuja sinisimpukoita
ÄYRIÄISCIOPPINO 15,50 €
Päivitetty versio meidän klassikostamme.
Simpukoita, katkarapuja ja tiikerirapua
mausteisessa äyriäisliemessä
SINISIMPUKOITA TALON TAPAAN
500g. 16,90 €
Höyrytettyjä sinisimpukoita kermaisessa
valkoviinikastikkeessa
KERMAINEN LOHIKEITTO
½ L 13.90 € / 1L 17.90 €
Saaristolaislimppua ja voita
BOUILLABAISSE
½ L 14.50 € / 1L 18.90 €
Ranskalainen kala-äyriäiskeitto
Merimakasiinin tapaan
GRILLIRAVUT 20 €
Puoli kiloa valkosipulivoissa paistettuja
kokonaisia katkarapuja
PIPPURIPIHVI 27.90 €
Pippuripihvi härän sisäfileestä,
tummaa pippurikastiketta
ja kermaisia valkosipuliperunoita
PERJANTAI:
Loppiainen, ei lounasta
Haluamme tarjota tuoretta: Merimieslounaan annos tarjoillaan
lautasannoksina pöytiin ja valmistetaan tilauksesta
Lisätietoja tarjoiltavista annoksista sekä niiden
sisältämistä allergioita ja intoleransseja
aiheuttavista aineista ja tuotteista saa
pyydettäessä henkilökunnalta.
(Elintarviketietoasetus EU N:o 1169/2011)
MERIMAKASIININ
SAARISTOLAISLOUNAS
LUNCH MENU 11–14
2 courses 34 €
3 courses 39 €
STRATERS
KOMBO OF THREE 14 €
3pcs of day’s Seafood tapas
TOAST SKAGEN 13 €
Shrimps in a Skagen dressing, salad, toast
and pickled cucumber
MAIN COURSES
RAINBOW TROUT 25 €
Smoked Finnish rainbow trout, black
salsify, sea-buckthorn, tarragon and oyster
sauce
VEAL 24 €
Pressed over cooked veal neck, panchetta
and bean ragout, potato cream
ZANDER 26 €
Grilled zander, ceps, apple and leek rösti
DESSERTS
CRÊPES 9 €
Pan-fried crêpes, cloudberry and vanilla
sour cream
DAY’S DESSERT 9 €
FINNISH CHEESES 10€
With bisquits and jam
AHTI’S CATCH AND THE SOUP OF THE DAY
10.20 €
From the “Ahti’s Catch” -salad buffet you will find
salads, seafood and matching condiments with a
maritime feeling. Plus the soup of the day, fresh
bread, coffee or tea
FISHERMAN’S LUNCH 16.50 €
The whole lunch includes as a starter “Ahti’s Catch”
-salad buffet with the soup of the day. For the main
course the catch of the day served tableside and the
finishing touch with coffee or tea with something
sweet
LUNCH 2.-5.1.2017
MONDAY:
Toasted cauliflower and blue cheese soup with bacon
and nut salsa plus Ahti’s catch salad buffet
***
Baked potato with shrimp and chili filling and green
salad plus Ahti’s catch and the soup of the day
TUESDAY:
Smoked fish and fennel soup with rye croutons plus
Ahti’s catch salad buffet
***
Baked potato with shrimp and chili filling and green
salad plus Ahti’s catch and the soup of the day
WEDNESDAY:
Tomato and goat cheese soup with basil cream plus
Ahti’s catch salad buffet
***
Pan-fried pike, Skåne potatoes and dark dill sauce
plus Ahti’s catch and the soup of the day
THURSDAY:
Finnish pea soup with pancake
and Ahti’s Catch -salad buffeT
***
Pan-fried pike, Skåne potatoes and dark dill sauce
plus Ahti’s catch and the soup of the day
MERIMAKASIINI’S
CLASSICS
ESGARGOT 12.90 €
Parmesan snails gratinated with herb and
garlic butter, served with bread
SMOKED MUSSELS 13.90 €
Smoked mussels gratinated with herb and
garlic butter and blue cheese, served with
bread
SHELLFISH CIOPPINO 15.50 €
Mussels, shrimps and tiger prawns in
spicy shellfish broth, served with bread
MUSSEL POT
0.5 kg 16.90 €
Steamed blue mussels
in creamy white wine sauce
BOUILLABAISSE
small 14.50 € / big 18.90 €
French seafood soup a la Merimakasiini,
served with bread
CREAMY SALMON SOUP
small 13.90 € / big 17.90 €
Served with dark bread and butter
GRILLED SHRIMP 20 €
½ a kilo of whole shrimps grilled in garlic
butter,
served with chili tartare sauce
PEPPER STEAK 27.90 €
Peppered 160g beef tenderloin steak,
pepper sauce and creamy garlic potatoes
FRIDAY:
Epiphany, no lunch
We want to serve fresh food,
Seilor’s luch main course is prepared when ordered and served
to the table
More information about of served portions,
allergies or intolerance causing grocery and
products you can ask from the staff.
(Grocery knowledge statute
EU N:o 1169/2011)