1. No category

Champagne Jean-Louis
Vergnon
J. L. Vergnon Grand Cru
Rosemotion Extra Brut
NV
Frankrike, Champagne
Ståltank, lagret min 3 år. 2 % pinot noir.
Karakteristikk: Lakserosa. Friske aromaer av markjordbær, nyper og rød grapefrukt.
Behagelig autolysepreg men en distinkt mineralitet. God syre, fine bobler. Avsluttningvis flott
mineralitet, en ren og slank vin.
Om vinen: Aperitiff, østers, sjømat, lyst kjøtt, salte skinker.
Om produsenten: Champagne J-L Vergnon ble etablert i 1950 av Jean-Louis Vergnon, men
ikke før i 1985 kom den første flasken under egen etikett for kommersielt salg. I dag er det
”multi-tasker” Christophe Constant som blant annet lager vinene og driver huset videre
sammen med siste generasjon Brigitte og Didier Charlemange-Vergnon. J-L Vergnon &
Christophe Constant har i dag kun litt over 5 hektar med vinmark i Les Mesnil sur Oger, Oger
og Avize som alle er klassifisert Grand Cru. Gjennomsnitts alder på vinstokkene er litt over 30
år og eiendommen drives så ”grønt” som mulig og mest sannsynlig vil i løpet av ikke mange
år også vil bli sertifisert økologisk. Vinenes flotte, klare aromabilde og syrlig, friske smak er en
direkte konsekvens av møysommelig arbeid i vinmarken. I tillegg er alle vinen non-malo som
igjen gir en flott og presis finish. Vinifikasjonen gjøres ellers i all hovedsak på ståltank med
unntak av Confidence hvor ca. 50% har hatt en liten tur innom noen litt eldre fat.
Champagnedistriktet ligger opp mot den nordligste grensen for dyrking av vin med
beliggenhet rundt byene Reims og Epernay, adskilt av elvedalen Marne. Kaldt, vått nordlig
klima, med sterk påvirkning fra Atlanteren, som har en svalende virkning om sommeren og
gjør årstidene mer variable. Så langt nord i ”vinbeltet” strekkes vektsyklusen til det ytterste.
Det er fem viktige distrikter i Champagne: Montagne de Reims, Côte de Blancs, Vallée de
Marne, Aube og Côte de Sèzanne. Jordsmonnet i Champagne er generelt svært karrig og
vinavlingene hviler på et tykt lag med kalkholdig krittjord – en såkalt bilimnita quadrata – som
trekker til seg fuktighet og holder varmen om natten etter dagens soleksponering.
Krittgrunnen tilfører også vinrankene nødvendige mineraler.
Produsentens hjemmeside: http://www.champagne-jl-vergnon.com/
Inneholder sulfitter
0,75 L
Størrelse:
Alkoholnivå: 12,0 %
Vinmonopolnummer:
Utvalg:
1264101
BU
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Les mer på helsenorge.no
Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)
Veil. pris ink mva:
395,00