ø ø ø ø ø ø ø ø ø ø ø ø ø ø ø ø ø
ø
ø
M A I N S ø ø ø ø ø ø ø ø ø ø ø ø ø ø ø ø ø ø
ø ø 1. Fish & chips
ø Tartarsås och grönärtspuré
ø ø 2. Bookmaker SLAKTARBIFF
ø Slaktarstek, senapsmajo, rödbetor,
ø pepparrot, ägg 63 och pommes
ø ø 3. Slow Cooked Wild Boar
ø Långkokt vildsvin, ljummen potatissallad
ø på mandelpotatis, rödlök,betor, groddar
ø och svartrotschips
ø ø 4. Beer Mussles
ø Blåmusslor i ölbuljong, pommes och vitø löksaioli
ø
ø
ø ø ø ø ø ø ø ø ø ø ø ø ø ø ø ø ø
ø
ø
sna c k s ø ø ø ø ø ø ø ø ø ø ø ø ø ø ø ø ø ø
ø
ø 5. MAC & cheese balls
ø Syrad grädde och citronzest
ø
ø 6. Chickenwings or Vegetarian balls
ø - Bourbon och lönnsirap
ø - Sourcream & onion
ø - Het chilli
ø
ø 7. Smoked PrawnS
ø Rökta räkor med saffransaioli
ø
ø 8. Chips
ø Pommes med vår egen ketchup
ø
ø 9. Snacksboard ø Välj tre olika snacks från ovanstående
ø
ø
ø ø ø ø ø ø ø ø ø ø ø ø ø ø ø ø ø
ø ø ø
ø ø ø
169:-
179:-
189:-
169:-
ø ø ø
ø ø ø
59:-
65:-
69:-
45:-
149:-
ø ø ø
ø ø
ø
ø
ø ø ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø ø
ø ø ø ø ø ø ø ø ø ø ø ø
ø ø
ø
ø
ø ø ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
v e g e t a r ian ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
10. Jerusalem Artichoke Soup
Jordärtskocksoppa, Tallolja, timjan och
grillat surdegsbröd
119:-
11. GRilled HalloumiE toast
Grillad halloumie, svampstuvning, tomat,
sallad, syrade betor, pommes och lökchutney
139:-
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
s h a r inG is
c a r in g - plockbrickor -
Serveras med
surdegsbröd, knäcke och smör
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
12. Charcuterie
En variation av säsongens charkuterier,
syrat och cornishones
129:-
13. Fish and seafood
En variation av havets delikatesser
129:-
14. Cheese
Tre sorters ostar, oliver och marmelad
129:-
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
D e ss e r t s ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
15. Baked oatmeal
Ugnsbakad havregrynsgröt rosmarin/chokladmousse och havtornssorbet
69:-
16. TrUffles
Två sorters choklad tryfflar
25:-
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø
ø