S/S Stockholm
Meny Skärgården
Räk- & kräftskagen på solrosbröd, sikrom och citron
Majskyckling med brässerad purjolök och örtvelouté.
Vin- och vaniljkokta rabarber med kardemummagrädde
495:Dryckespaket Skärgården
Ett glas fartygets mousserande vin
En öl klass III 33 cl & 4 cl snaps
Ett glas Irony Pinot Noir, USA
Ett glas Fartygets dessertvin
410:Meny Saltsjön
Kalixlöjrom, hackad rödlök, smetana och blinier
Ugnsbakad torsk med räkor, ägg, dill, pepparot och brynt smör
Chokladterrin med hallonsorbet
605:Dryckespaket Saltsjön
Ett glas fartygets mousserande vin
En öl klass III 33 cl & 4 cl snaps
Ett glas Domaine Bernard Defaix Chablis, Chardonnay, Frankrike
Ett glas Fartygets dessertvin
410:Meny Krögaren
Fartygets sill och strömming
Kalvytterfilé med salviasås, rökt skinka och ugnsbakad mandelpotatis
Glass med säsongens bär
530:Dryckespaket Krögaren rekommenderar
Ett glas fartygets mousserande vin
En öl klass III 33 cl & 4 cl snaps
Ett glas Villa Antinori, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese, Syrah, Italien
Ett glas Fartygets dessertvin
405:-
S/S Stockholm
Förrätter
Kalixlöjrom med hackad rödlök, smetana och blinier 195:Räk- & kräftskagen på solrosbröd, sikrom och citron 160:Fartygets sill och strömming 145:Ramslökssoppa med rökt forell 130:Assiette med svenska smaker 175:Rökt anka med sparris och granatäpple 135:Varmrätter
Ugnsbakad torsk med räkor, ägg, dill, pepparot och brynt smör 310:Ångad röding med pilgrimsmussla, Pernod- och fänkålssallad 265:Majskyckling med brässerad purjolök och örtvelouté 220:Kalvytterfilé med salviasås, rökt skinka och ugnsbakad mandelpotatis 285:Klassisk ångbåtsbiff med stekt lök och saltgurka 270:Strudel med vårprimörer och senapscrème 185:Efterrätter
Glass med säsongens färska bär 115:Vin- och vaniljkokta rabarber med kardemummagrädde 125:Chokladterrin med hallonsorbet 130:Fartygets urval av ostar med tillbehör 145:Chokladtryfflar 55:-
Barnmeny upp till 15 år
Köttbullar med potatis/pasta, lingon och sås 75:Pannkakor med sylt och grädde 75:-
Samtliga huvudrätter går att få som barnportioner till halva priset.
Menyn gäller 4 april - 28 maj 2017
För att öka servicen ombord vill vi att ni förbeställer en enhetlig meny senast 10 dagar före avgång.
Beställningen gör ni enklast per e-post [email protected] eller telefon 08-12 00 40 00.
Reservation för ändringar.