S/S Stockholm Meny Skärgården Räk- & kräftskagen på solrosbröd med sikrom och citron Majskyckling med tomat, champinjon, timjan, vitlök och vitvin Äppelflarn med vaniljsås 495:Dryckespaket Skärgården Ett glas fartygets mousserande vin En öl klass III 33 cl & 4 cl snaps Ett glas Irony, Pinot Noir, USA Ett glas fartygets dessertvin 410:Meny Saltsjön Portergravad biff ”Pelle Jansson”- löjrom, hackad lök och äggula Ångad torsk med ägg, räkor, pepparot och brynt smör Waxholm III:s chokladdessert - kaka, mousse och glass 605:Dryckespaket Saltsjön Ett glas fartygets mousserande vin En öl klass III 33 cl & 4 cl snaps Ett glas Domaine Bernard Defaix Chablis, Chardonnay, Frankrike Ett glas fartygets dessertvin 410:Meny Krögaren Fartygets sill och strömming Lammytterfilé med svartkål, sultanrussin och myntagelé Glass med säsongens bär 530:Dryckespaket Krögaren rekommenderar Ett glas fartygets mousserande vin En öl klass III 33 cl & 4 cl snaps Ett glas La Spinetta Ca’ di Pian, Barbera, Italien Ett glas fartygets dessertvin 425:- S/S Stockholm Förrätter Räk- & kräftskagen på solrosbröd med sikrom och citron 160:Fartygets sill och strömming 145:Portergravad biff ”Pelle Jansson”- löjrom, hackad lök och äggula 195:Assiette med svenska smaker 175:Ankleverbrioche med kompott på grönt äpple och fikonreduktion 185:Svampsoppa med riven Västerbottensost och krutong 125:Varmrätter Ugnsbakad torsk med ägg, räkor, pepparot och brynt smör 310:Ångad röding med pilgrimsmussla, vermouthsås och julienne 265:Majskyckling med tomat, champinjon, timjan, vitlök och vitvin 220:Lammytterfilé med svartkål, sultanrussin och myntagelé 285:Klassisk ångbåtsbiff med stekt lök och saltgurka 270:Strudel med primörer och senapscrème 185:Efterrätter Glass med säsongen bär 115:Äppelflarn med vaniljsås 125:Waxholm III:s chokladdessert - kaka, mousse och glass 135:Fartygets urval av ostar med tillbehör 145:Chokladtryfflar 55:- Barnmeny upp till 15 år Köttbullar med potatis/pasta, lingon och sås 75:Pannkakor med sylt och grädde 75:- Samtliga huvudrätter går att få som barnportioner till halva priset. Menyn gäller 22 augusti - 23 september 2017 För att öka servicen ombord vill vi att ni förbeställer en enhetlig meny senast 10 dagar före avgång. Beställningen gör ni enklast per e-post [email protected] eller telefon 08-12 00 40 00. Reservation för ändringar.
© Copyright 2024