S/S Stockholm
Meny Skärgården
Räk- & kräftskagen på solrosbröd med sikrom och citron
Majskyckling med tomat, champinjon, timjan, vitlök och vitvin
Äppelflarn med vaniljsås
495:Dryckespaket Skärgården
Ett glas fartygets mousserande vin
En öl klass III 33 cl & 4 cl snaps
Ett glas Irony, Pinot Noir, USA
Ett glas fartygets dessertvin
410:Meny Saltsjön
Portergravad biff ”Pelle Jansson”- löjrom, hackad lök och äggula
Ångad torsk med ägg, räkor, pepparot och brynt smör
Waxholm III:s chokladdessert - kaka, mousse och glass
605:Dryckespaket Saltsjön
Ett glas fartygets mousserande vin
En öl klass III 33 cl & 4 cl snaps
Ett glas Domaine Bernard Defaix Chablis, Chardonnay, Frankrike
Ett glas fartygets dessertvin
410:Meny Krögaren
Fartygets sill och strömming
Lammytterfilé med svartkål, sultanrussin och myntagelé
Glass med säsongens bär
530:Dryckespaket Krögaren rekommenderar
Ett glas fartygets mousserande vin
En öl klass III 33 cl & 4 cl snaps
Ett glas La Spinetta Ca’ di Pian, Barbera, Italien
Ett glas fartygets dessertvin
425:-
S/S Stockholm
Förrätter
Räk- & kräftskagen på solrosbröd med sikrom och citron 160:Fartygets sill och strömming 145:Portergravad biff ”Pelle Jansson”- löjrom, hackad lök och äggula 195:Assiette med svenska smaker 175:Ankleverbrioche med kompott på grönt äpple och fikonreduktion 185:Svampsoppa med riven Västerbottensost och krutong 125:Varmrätter
Ugnsbakad torsk med ägg, räkor, pepparot och brynt smör 310:Ångad röding med pilgrimsmussla, vermouthsås och julienne 265:Majskyckling med tomat, champinjon, timjan, vitlök och vitvin 220:Lammytterfilé med svartkål, sultanrussin och myntagelé 285:Klassisk ångbåtsbiff med stekt lök och saltgurka 270:Strudel med primörer och senapscrème 185:Efterrätter
Glass med säsongen bär 115:Äppelflarn med vaniljsås 125:Waxholm III:s chokladdessert - kaka, mousse och glass 135:Fartygets urval av ostar med tillbehör 145:Chokladtryfflar 55:-
Barnmeny upp till 15 år
Köttbullar med potatis/pasta, lingon och sås 75:Pannkakor med sylt och grädde 75:-
Samtliga huvudrätter går att få som barnportioner till halva priset.
Menyn gäller 22 augusti - 23 september 2017
För att öka servicen ombord vill vi att ni förbeställer en enhetlig meny senast 10 dagar före avgång.
Beställningen gör ni enklast per e-post [email protected] eller telefon 08-12 00 40 00.
Reservation för ändringar.