Vorspeisen und Zwischengänge | Appetizers and Entrées
„Chili Ciggars“ - Hausgemachte Teigröllchen mit Blattspinat und delikater Räucherlachs-Parmesanfüllung, dazu süßliche Chilisoße
und Avocadodip
9.90
“Chilli-Cigars”- Fresh baby spinach, smoked salmon and parmesan filling stuffed in homemade dough rolls, served with a sweet-chilli sauce and avocado dip
„Fleischeslust Caprese“ - Leckerer Büffelmozzarella und Kirschtomaten in einer frischen Kombination mit Basilkum und Balsamico
10.50
“Fleischeslust Caprese”-Tasty buffalo mozzarella and cherry tomatoes dressed in a fresh basil and balsamic combination
„Fleischeslust on Fire“ Knoblauch-Tiger Prawn & Rinderfiletwürfel am Spieß auf „feurigem“ Tomaten-Mangochutney & Portwein-Karamel
10.90
“Fleischeslust on Fire”-Garlic-Tiger Prawns & beef tenderloin skewers, prepared in our fi ery tomato-mango chutney and Port wine- caramel marinade
Vorspeisenvariation aus Büffelmozzarella, Scamorza Oliven und kaltem Antipastigemüse
11.90
Assortment plate of warm buffalo mozzarella, marinated olives and antipasti vegetables served cold
Mit Thymian und Honig gratinierter Ziegenkäse an marktfrischem Blattsalat
12.90
Market fresh green salad topped with crumbled goat cheese with fresh thyme and honey
Hauchdünnes Carpaccio vom Black Angus, verfeinert mit unserer Haus-Pfeffermischung und schwarzem Trüffel
13.50
Ultra-thinly sliced Black Angus Carpaccio, refi ned with our House-pepper mix and black Truffl e oil
Tatar-Duett vom Yellow Fin und Black Angus zum Selbstwürzen, dazu Avocadocreme & Wachtelei
14.90
Yellow Fin and Black Angus Tartar-Duet (to be self-seasoned to taste) served with avocado cream and a quail’s egg
Riesen Gambas in Olivenöl und Knoblauch mit hausgemachte Aioli, dazu Weißbrot
15.50
Jumbo Shrimps (Gambas) in olive oil and garlic with homemade aioli and white bread
Suppen | Soups
Tomatencremesuppe leicht pikant mit Büffelmozzarella und frischem Basilikum
9.80
Tomato cream soup easy piquant with buffalo mozzarella and fresh basil
Cremige Hummersuppe mit gebratener Jacobsmuschel
13.50
Creamy lobster soup with fried scallops
Frische Salate vom Wochenmarkt | Fresh salads from the farmer´s market
Grilled Chicken Salad - Marktfrischer Blattsalat mit Hähnchenfilet und frischer Ananas vom Lavasteingrill,
dazu ein fruchtig-scharfes Sößchen aus Mango und Chili
13.90
Grilled Chicken Salad-Market fresh green salad with chicken breast strips, fresh pineapple prepared over a lava stone grill,
served with a sweet and spicy Mango chili dressing
Der Salatklassiker „Cesar Salad“ mit leckerem Dressing aus Knoblauch, Sardellen und Parmesan,
dazu Hähnchenbruststreifen mit Kräuter verfeinert
14.90
Classic Herbed Chicken Cesar Salad with delicious garlic, sardine and parmesan dressing
Unser Fleischeslust-Favorit - Bunt gemischter Salat mit roten Zwiebeln, Cashewkernen
und in Ahornsirup sautierten Rinderfiletstreifen
15.90
Our Fleischeslust – Favorite – mixed salad with red onions, cashews and slices of beef fillet sautéed in maple syrup
Fleischesfrust statt Fleischeslust? Wir können auch vegetarisch & vegan!! | We can also do vegetarian!
Auberginen-Curry in Kokosmilch mit gebackenen Arancinis und mariniertem Rucola
10.90
Eggplants-Curry in Coconut milk with baked arancinis an marinated rocket
„Provenzialisches Gemüsetörtchen“ im Blätterteigkorb. Dazu Pimientobutter, Waldpilzragout & getrüffeltes Kartoffelpüree
13.90
Vegetable Quiche ‘Provençal’ made with flaky pastry dough. As well, pimento butter, wild mushroom stew and truffled mashed potatoes
„Trüffel-Saccottini“ - Hausgemachte Nudelsäckchen mit Trüffel-Riccottafüllung an leckerer Parmesancreme,
Trüffelbutter und frisch gehobeltem Trüffel
“Truffle-Saccottini”-homemade pasta pouches stuffed with Truffle -Ricotta and Parmesan cream, Truffle butter and freshly grated Truffles
19.50
Burgertime
Unsere Hausgemachten Black Angus Burger haben ein Gewicht von knapp 300 Gramm. Wenn nicht anders gewünscht werden alle Burger,
genauso wie ein gutes Steak „medium“ gebraten. Sowohl das Hackfleisch als auch alle Soßen und Beilagen machen wir selbst.
Das Burgerbrötchen lassen wir nach eigener Rezeptur backen und das frische Gemüse kommt vom Wochenmarkt.
Sollten Sie mal eine Frage zur Herstellung der Produkte haben, stehen wir Ihne gerne jederzeit Rede und Antwort.
Zu all unseren Burgern servieren wir hausgemachte Pommes.
„Cheeseburger“ – saftiger Angus Burger mit Salat, Tomate, roter Zwiebel & leckerem Cheddarkäse
13.50
“Cheeseburger”-juicy Angus Burger with lettuce, tomato, red onions and tasty Cheddar cheese
„Yankee Burger“ – saftiger Angus Burger mit BBQ, krossem Bacon, roten Zwiebeln und Gewürzgurke
14.50
“Yankee Burger”-juicy BBQ’d Angus Burger with crispy bacon, red onions and gherkin
„Yellow - Fin Deluxe Burger“ - frischer Yellow - Fin Thunfisch, englisch gebraten auf knackigem Gemüse
und einer leichten Avocadocreme
17.90
„Yellow Fin Deluxe Burger“ fresh Yellow fin Tuna grilled english on vegetables and light avocado sauce
„Fleischeslust Giant Burger“ – Unser 600 Gramm Angus-Doppeldecker wird mit Barbecuesoße und Cheddar überbacken.
Das saftige Rinderhack wird begleitet von frischen Tomaten, Gewürzgurke und Röstzwiebel. Eine mehr als leckere Herausforderung!
19.90
“Fleischeslust Giant Burger”- Mouthwatering Double-decker 600g Angus Burger with BBQ sauce and Cheddar cheese baked on top.
Our tasty ground beef patty is accompanied with fresh tomatoes, gherkin and fried onions. An unforgettably delicious discovery!
„Die Absolute Fleischeslust“
Unsere Steaks und Filets kommen aus Argentinien, Amerika ( Nebraska ) und Irland. Nach ausgiebigen und
sehr schmackhaften Tests sind wir der Meinung, dass diese Länder in Sachen Fleisch nur das Beste hervorbringen.
Ihre Wahl wird auf einem heißen Teller serviert und lediglich mit ein wenig Pfeffer und Meersalz bestreut. Soße, Chutney,
Butter oder Beilage wählen Sie selbst aus. Alle Steaks werden, falls nicht anders gewünscht, medium gebraten.
Für „Well Done“ georderte Steaks übernehmen wir keine Verantwortung.
Auf Wunsch servieren wir auch größere Steaks, fragen Sie einfach Ihre Bedienung.
Rumpsteak | Roastbeef
Favorit aller Steakliebhaber, bei uns mit saftigem Fettrand - den wir auf Wunsch gerne auch entfernen
Argentinien „Black Angus“
Irland „John Stone“
US Beef New York Strip Cut
300gr. / 17.50
300gr. / 20.90
300gr. / 25.90
400gr. / 22.90
400gr. / 26.90
400gr. / 35.50
600gr. / 33.50
600gr. / 39.50
600gr. / 49.50
Ladies Cut
200gr. / 19.90
200gr. / 26.90
200gr. / 28.50
300gr. / 26.90
300gr. / 32.50
300gr. / 38.50
500gr. / 45.90
500gr. / 56.90
500gr. / 65.90
400gr. / 35.90
600gr. / 49.90
Rinderfilet | Fillet of Beef (or Beef Tenderloin)
das zarteste und beliebteste vom Rind
Argentinien „Black Angus“
Irland „John Stone“
US Nebraska Prime Beef
Rib Eye
dank Fettauge besonders saftig & aromatisch
USDA Rib Eye Steak
Fleischeslust Highlight
Black Angus „Dry Aged“ Filet mit einer Jameson - Pilzrahmsauce und Süßkartoffelgratin
34.50
Black Angus „Dry Aged“ Tenderlion in Jameson - Mushroom cream sauce und sweet potato au gratin
Wussten Sie schon?
Warum ein gebratenes Steak im Kern nicht immer richtig heiß sein muss:
Die perfekte Steak Kerntemperatur:
Rare/Blutig (40°C)
Medium Rare (50°C)
Medium (55°C)
Well Done/Durch (70°C)
Flanksteak | Flank Steak (or Bavette)
unser Geheimtip, das noch eher unbekannte aus dem unteren Rippenbereich. Kurzgebraten, sehr saftig & zart
USDA Nebraska Flanksteak
200gr. / 17.90
300gr. / 24.50
600gr. / 45.90
1200gr. / 90.00
200gr. / 25.90
300gr. / 29.90
Porterhouse Steak
das Gigantische! Vereint ein großes Filetstück & ein noch größeres Roastbeef.
Das Steak benötigt eine Grill- & Garzeit von ca. 30-40 Minuten.
USDA Nebraska Porterhouse Steak
Spezialitäten | House Specialties
Klassisches Chateaubriand serviert mit Dijon-Senfsauce
Classic Chateaubriand Steak served with Dijon mustard sauce
Dreierlei Filetmedaillons vom Angus Rind serviert mit Dijonsenfsauce, Pfeffersoße & Sauce Bernaise
28.50
Three Angus Fillet Medallions served with Dijon mustard sauce, Pepper sauce and Béarnaise Sauce
Filet Mignon ( 250gr. ) mit Trüffelbutter und frisch gehobelten Trüffel
34.50
Filet Mignon (250gr.) with Truffle butter and freshly shredded Truffle
Filet Mignon ( 250gr. ) gratiniert mit Gorgonzola
32.50
Filet Mignon (250gr.) topped with grated Gorgonzola
Filet Mignon ( 250gr. ) mit drei würzig gegrillten Riesengambas
35.90
Filet Mignon (250gr.) with three spicy grilled Jumbo Shrimps
Filet Mignon ( 250gr. ) mit drei gebratenen Jacobsmuscheln
34.50
Filet Mignon (250gr.) with three roasted Scallops
Und sollten Sie mal Lust auf ein Stück Fleisch haben, das wir nicht in unserer Karte führen, sprechen Sie uns einfach an!
Ob Wagyu, Bison oder Lamm, brasilianisch, französisch oder kanadisch, der Metzger unseres Vertrauens bietet jede Menge
Leckereien an. Würden wir sie alle anbieten, wäre diese Speisekarte dick wie ein Roman.
Fisch | Fish Dishes
Thunfischtartar an Arganöl und Kapern-Oliventapenade, dazu mediterranes Gemüse
21.50
Tuna Tartar in Argan oil and a Caper and Olive Tapenade, served with Mediterranean vegetables
Zartes Yellow Fin Thunfischfilet ( 250gr. ) in pikantem Kräutermantel
23.90
Tender Yellow Fin Tuna Fillet (250 gr.) in a spicy herb coating, choice of side dishes
Alle Beilagen, Soßen, Dipps und Kräuterbutter werden in fleißiger Feinarbeit hausgemacht und liebevoll abgeschmeckt.
Unser Ketchup, unsere Fritten, unsere Chutneys und die leckeren Relishs haben nie ein Glas oder eine Dose von innen gesehen.
Beilagen, Soßen, Chutneys, Butter & Dipps für Fleisch und Burger | Side dishes for meat and burgers
je 3.50
Kräuter- & Knoblauchbrot
je 4.00
Sautierte Waldpilze
Sautéed Wild Mushrooms
Tomato and Onion Salad
Truffle Purée
Kurz gebratener Spinat
Hausgemachte Potatoe Wedges
Gratinierte Ofenkartoffel mit
Sour Cream & Cheddar
Small Cesar Salad
Hausgemachte Fritten
Baked Potato Gratin with
Sour Cream and Cheddar
sweet potato au gratin
Herbed Garlic Bread
Fried Spinach
Kleiner Beilagensalat
Small side salad
Maiskolben
Corn on the Cob
Homemade Potato Wedges
Homemade Fries
je 5.00
Tomaten-Zwiebelsalat
je 6.00
Trüffelpüree
Kleiner Cesar Salad
Süßkartoffel Gratin
Parmesanpürree
Parmesan Purée
Juliennegemüse aus dem Wok
Vegetables ‘Julienne’ done in the Wok
je 2.00
Hausgemachtes Tomaten-Mangoketchup
je 2.50
Würziges Mangochutney
Rauchige BBQ-Sauce
Pikante Steaksauce
Homemade tomato-mango ketchup
Smokey BBQ – Sauce
Tasty Mango Chutney
Sauce House
Scharfe Steaksauce
spicy Steak Sauce
Kräuter-Knoblauchbutter
Garlic Herb Butter
Sour Cream mit Schnittlauch
Sour Cream with fresh chives
mediterrane Tomatenbutter
mediterane Tomato butter
je 3.00
Pfeffersoße
Pepper Sauce
Sauce Bernaise
Bernaise Sauce
Dijonsenfsoße
Dijon Mustard Sauce
Rosmarinjus mit ätherischen Kräutern
Aromatic Rosemary and other essential herb Sauce
Gorgonzola Sauce
Creamy Gorgonzola Sauce
Getränke | Drinks
Wir bieten Ihnen zusätzlich eine separate Wein- und Cocktailkarte an. Fragen Sie einfach Ihre Bedienung.
Alkoholfrei | Non-Alcoholic Drinks
Peterstaler Classic
Black Forrest Still
Selters Medium
LIZ Premium Quelle
0.25l / 2.50
0.25l / 2.50
0.75l / 6.00
0.75l / 6.00
0.75l / 6.00
0.75l / 6.90
Fanta / Coca Cola / Sprite / Spezzi / Coca Cola light / Coca Cola Zero * **
Goldberg Ginger Ale / Bitter Lemon / Tonic Water ** ***
Indian Summer Ice Tea Peach / Granatapfel / Lemongras **
Pink Grapefruit Lemonade
0.20l / 2.90
0.25l / 3.50
0.25l / 3.50
0.25l / 3.00
0.4l / 4.50
Rapps Apfelsaftschorle
Rapps Säfte Apfel naturtrüb / Orange / Ananas / Cranberry... etc.
0.30l / 2.50
0.30l / 3.00
0.4l / 4.50
Red Bull * **
Kombucha Klassik
Kombuchaschorle mit Orange, Eis & Minze
0.25l / 3.50
0.25l / 3.50
0.5l / 4.80
Hausgemachte Limo aus Zitrone / Ingwer / Holunderblütensirup
oder
Hausgemachte Limo aus Passionsfrucht / Grapefruit / Limette
0.4l / 5.00
Biere | Beers
Radeberger Pils vom Fass
Hövels Original Dunkel
Sion Kölsch
Altenmünster Hefeweizen Hell
Hefeweizen Kristall, Dunkel oder alkoholfrei
Clausthaler Extra Herb oder Klassisch
Corona
Braufactum Biere
Broklyn Lager (Amber Lager)
Palor (typisch britisch obergärig gebraut)
Colonia (obergäriges Bitterbier, nach „Rheinischer Brauart“ hergestellt)
0.3l / 3.00
0.3l / 3.00
0.2l / 2.00
0.4l / 3.80
0.5l / 4.00
0.5l / 4.00
0.30l / 3.00
0.33l / 4.50
0.335l / 6.20
0.335l / 5.90
0.335l / 5.90
Äpfelwein | Apple Wine
Rapps Meisterschoppen
0.25l / 1.80
0.5l / 3.50
Heißgetränke | Hot Drinks
Espresso *
Espresso Doppio *
Kaffee *
Cappuccino *
Milchkaffee *
Latte Macchiatto *
Tasse Tee schwarz / grün / Kamille / Früchte / Minze
Frische Minze
Frische Minze mit Ingwerscheiben
2.50
3.50
3.00
3.20
3.50
3.50
2.50
3.00
3.50
Fleischeslust Before- & After Dinner Cocktail Empfehlungen
Grapefruit Spritz - Grapefruit, Limette & Geldermann Sekt
Valentino Aperol - Martini Rosso, Lime Juice & frische Limette
Moskau Mule - Wodka, Limette, Ginger Beer & Gurke im Silberbecher
Champagne Mint Julep - Frische Minze, Angostura, Zucker & Champagner im Silberbecher
* Koffeinhaltig | ** Farbstoffhaltig | *** Chininhaltig
alle Preise sind inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer
Wilhelmsplatz 6 / 63065 Offenbach / tel.:069 80085644 / www.fleischeslust-offenbach.de
7.00
7.50
7.50
14.00