‫ע"ר ‪58-032-047-1‬‬ ‫רפואה‬ ‫ותזונה‬ ‫מחקר‪ ,‬הוראה‬ ‫מונעת‬ ‫ותיעוד‬ ‫‪1‬‬ ‫‪NUTRITION‬‬ ‫‪REGISTRY‬‬ ‫&‬ ‫&‬ ‫‪PREVENTIVE MEDICINE‬‬ ‫‪RESEARCH, TEACHING‬‬ ‫ד"ר חיים גמליאל‬ ‫‪Dr. Haim Gamliel‬‬ ‫פרופ' לרפואה ואונקולוגיה תזונתית‬ ‫‪Prof. of Medicine & Nutrition Oncology‬‬ ‫לק"י‬ ‫תזונה דלת עמילנים וסוכרים‬ ‫במקום‬ ‫לחם חיטה )לבן או מלא(‬ ‫בורגול‪ ,‬קוסקוס‪ ,‬דורה‪,‬‬ ‫גריסי פנינה מחיטה‬ ‫אורז‪ ,‬איטריות‪ ,‬פסטות‬ ‫דייסת סולת ‪ /‬הריש‬ ‫תפוחי אדמה‪ ,‬תירס‬ ‫ענבים‪ ,‬מנגו‪ ,‬אפרסמון‬ ‫תמרים ‪ /‬תאנים‬ ‫מיצי פירות‬ ‫ממרח שוקולד‬ ‫דגני בוקר‬ ‫קרקרים חיטה‬ ‫מצות מחיטה‬ ‫נעדיף‬ ‫לחם שיפון‪ ,‬לחם שעורים‪ ,‬לחם‬ ‫שיבולת שועל‪ ,‬או שילוב ביניהם‬ ‫כנ"ל או קינואה‪ ,‬עדשים‪ ,‬קיטניות‬ ‫גריסי פנינה משעורה‬ ‫קינואה‪ ,‬אפונה‪ ,‬סויה‪ ,‬קיטניות‬ ‫דייסת קוואקר )שיבולת שועל(‬ ‫בטטות‪ ,‬דלעת‪ ,‬גזר‪ ,‬קישואים‪,‬‬ ‫פלפלים צבעוניים‪ ,‬ברוקולי‪,‬‬ ‫כרוב‪ ,‬כרובית‪ ,‬סלרי‪ ,‬במיה‪,‬‬ ‫תפוחים‪ ,‬אגסים‪ ,‬פרי הדר‬ ‫שזיפים כהים‬ ‫מיצי ירקות )כמו ‪(V8‬‬ ‫שקדיה ‪ /‬טחינה ‪ /‬חמאת בוטנים‬ ‫לבד או עם ריבת פירות דיאט או‬ ‫ריבת פירות ללא תוספת סוכר‬ ‫גרנולה ללא סוכר ‪ /‬ללא דבש‬ ‫קרקרים שיבולת שועל ‪ /‬שיפון‬ ‫מצות משיבולת שועל‪ ,‬משיפון‬ ‫עמוד ‪ 1‬מתוך ‪1‬‬ ‫© ‪ 101207‬כל הזכויות שמורות לפרופ' חיים גמליאל ומכוני רות"ם‬ ‫‪www.rotem.org.il‬‬ ‫‪[email protected]‬‬ ‫‪EMail‬‬ ‫©‬ ‫‪Home page‬‬