‫ב”ה‬ ‫מסע בתלמוד הצמחים‬ ‫‪-‬‬ ‫‬‫‬‫‬‫‪-‬‬ ‫לחוות להכיר ולהתחבר לשדות הצמחים במקרא ובתלמוד‬ ‫ללמוד את תכונות הצמחים ותועלתן בשיגרת תזונה מונעת‬ ‫לרקוח ולטעום‪ ,‬מרשמים ומתכונים עתיקים שמקורם מחכמי ישראל‬ ‫לחוש את משק כנפי ההסטוריה של עם ישראל‬ ‫צמחים בקבלה ובחסידות ושייכותם למבנה כוחות הנפש‬ ‫‬ ‫למי מיועד?‬ ‫‬ ‫מהו ‘תלמוד הצמחים‘?‬ ‫‬ ‫מהו החידוש?‬ ‫‬ ‫מה עוד בתלמוד הצמחים‬ ‫תלמידים ובני נוער‪ ,‬הורים ומורים‪ ,‬סטודנטים וחוקרים‪ ,‬וכל אוהבי ארץ‬ ‫ישראל‪ ,‬עם ישראל ותורת ישראל‪ ,‬החפצים במסע קסום ומרתק בשדות‬ ‫צמחי התבלין והמרפא‪ ,‬עצי הפרי והבושם‪ ,‬מאז ימי בראשית ועד לזמננו‬ ‫כמעט‪.‬‬ ‫‘אנציקלופדית’ צמחים יהודית‪ .‬בה אוסף ערכים עשיר ומגוון‪ ,‬השופכים‬ ‫אור יקרות‪ ,‬אודות שימושי הרפואה‪ ,‬המאכל והתועלת‪ ,‬שנעשו בצמחי‬ ‫המרפא‪ ,‬התבלין והבושם‪ ,‬עצי הפרי והקטורת‪ ,‬בתקופת המקרא המשנה‬ ‫והתלמוד‪ ,‬בספרי הקבלה‪ ,‬ובחסידות‪ ,‬ובכתבים הרפואים של חכמי ישראל‪.‬‬ ‫לראשונה‪ ,‬נחשף צוהר לעולם הרפואה היהודית העתיקה‪ .‬המשלבת‬ ‫שימושים הרבליסטיים ורוחניים כאחד‪ .‬סינרגיה של גוף נפש אלוקות‪.‬‬ ‫‘מסכת קטורת’ ‘בתלמוד הצמחים’ עוסקת אודות הצמח ‪ -‬הקבלתו‬ ‫לספירה אלוקית ‪ -‬איזה איבר גוף הספירה מסמלת ‪ -‬הקבלת הספירה‬ ‫לתכונה בנפש‪.‬‬ ‫דוגמא‪ :‬קנמון בשם ‪ -‬ספירת הוד ‪ -‬רגל שמאל ‪ -‬תכונה בנפש ענווה ותמימות‪.‬‬ ‫• זיהוי שמות הצמחים • הצמח במקורות היהודים • מקורות האזכור • מי‬ ‫היו חכמי ישראל והרופאים הדגולים • שימושי התועלת‪ :‬רוחני‪ ,‬מאכל‪,‬‬ ‫צביעה‪ ,‬רפואה‪ ,‬היגיינה • מרשמים ומתכונים • הסטוריה • חסידות וקבלה‬ ‫• דף גמרא בלשון ישראלית ברורה • סיפורים ומשלים‪.‬‬ ‫אברהם דהאן‬ ‫חוקר ועורך ‘תלמוד הצמחים‘‬ ‫הרצאות • סדנאות • קורסים • חוגים • השתלמויות‬ ‫בסמינרים‪ ,‬מכללות‪ ,‬בתי חב”ד‪ ,‬קיבוצים‪ ,‬ארגונים ומוסדות‬ ‫חבילת תוכן מיוחדת לקהילות יהודיות בחו”ל‬ ‫להזמנות ולפרטים נוספים‪:‬‬ ‫רח‘ האורן ‪ 13‬ת‪.‬ד ‪ 986‬רמת ישי‬ ‫טל ‪ | 04 9533635‬נייד ‪050-8127770‬‬ ‫‪[email protected]‬‬ ‫מסע בשדות צמחי התבלין והמרפא‬ ‫במקרא בתלמוד בקבלה ובחסידות‬ ‫‪ 5‬מסכתות‬ ‫תבלינים צמחי מרפא קטורת עצי פרי משקין‬ ‫מקורות המידע‪:‬‬ ‫כתבי קודש ‪ -‬תורה • נביאים • כתובים • משנה • תלמוד בבלי וירושלמי • רמב”ם משנה תורה •‬ ‫קבלה • תניא • הלכה • מדרשים • מפרשים • מאמרי אדמו”רי חב”ד‪ .‬כתבים רפואיים עתיקים ‪-‬‬ ‫אסף הרופא ז”ל • שבתאי דונלו ז”ל • רמב”ם זצוק”ל • רבי נתן בן יואל פלקירא ז”ל • רבי מאיר אבן‬ ‫אלדבי זצוק”ל • רבי חיים ויטל זצוק”ל • טוביה הרופא ז”ל • הרב יעקב צהלון ז”ל‪ .‬ספרות ועבודות‬ ‫מחקר ‪ -‬פרופ‘ אפרים לב • פרופ‘ זהר עמר • ד”ר יעל בוכמן • ד”ר שרה אורן • ד”ר טובה דיקשטיין‬ ‫• חוקרי עבר ‪ -‬ברוך צ’יזיק ז”ל • יהודה פליקס ז”ל • נגה הראובני ז”ל‪.‬‬ ‫שפע של מתכונים מרשמים מרקחות‬ ‫תזונה רפואה מונעת‬ ‫בסיוע ד”ר נתיב דודאי ‪-‬‬ ‫מנהל המח’ לצמחי תבלין מרפא ובושם מכון המחקר החקלאי נווה יער‪ ,‬מכון וולקני‪.‬‬ ‫חוקר ועורך‪ :‬אברהם דהאן‬ ‫מקצת שימושי הצמחים ‪ -‬מתוך תלמוד הצמחים‬ ‫קורנית‬ ‫‪ -‬צמח תבלין אהוב לתיבול במטבח התלמודי‬ ‫קצח‬ ‫ קצח בשיגרת תזונת מסייע לחיזוק ומניעת מחלות‬‫לב תלמוד בבלי‬ ‫ קצח מסייע להסדרת מחזור הנשים רבי חיים ויטל‬‫‪ -‬קצח מסייע לטיפול בשיתוק חלקי ועויתות פנים‬ ‫תלמוד‬ ‫בבלי‬ ‫ מסייעת לטיפול בשפעת הצטננויות וגודש ראיתי‬‫רמב”ם‬ ‫‪ -‬מחזקת תפקוד עצבי לקוי באבר הגוף‬ ‫רנב”י‬ ‫רנב”י‬ ‫זנגביל‬ ‫‪ -‬צמח “על” לריפוי מחלות וחיזוק מערכת חיסונית‬ ‫‬ ‫שום‬ ‫תלמוד בבלי‬ ‫‪-‬‬ ‫‪ -‬מרקחת זנגביל מסייעת לסתירת רעלים והכשות‬ ‫‬ ‫‪ -‬זנגביל בשימוש במרקחת לחיזוק פוריות וכח גברא‬ ‫‪-‬‬ ‫‪-‬‬ ‫רמב”ם‬ ‫רמא”א‬ ‫‪-‬‬ ‫חמישה דברים נאמרו בשום ‪:‬‬ ‫משביע ומשחין‪ ,‬מחמם את הגוף‪ ,‬מצהיל הפנים‬ ‫מרבה הזרע והורג תולעים‬ ‫מכניס את האהבה ומוציא את הקנאה תלמוד בבלי‬ ‫מגביר חמימות הלב‪ ,‬ממריץ זרימת דם ויצור מיצי‬ ‫מרה אסף הרופא‬ ‫אכילת אגוזים‪ ,‬תאנים‪,‬שום‪ ,‬פיגם ויין יבש כטיפול‬ ‫נגד הכשות עקרבים רמב”ם‬ ‫מתכונים לדוגמא‬ ‫מתלמוד הצמחים‬ ‫‬ ‫טחינת קצח‬ ‫תלמוד הצמחים‬ ‫לחיזוק הלב והורדת כולסטרול‪ ,‬הרגעת‬ ‫תחושת רעב‪ ,‬אנטי אוקסידנט ולחיזוק מערכת חיסונית‪.‬‬ ‫חומרים‪:‬‬ ‫כוס טחינה גולמית מונבטת‬ ‫‪ 1/2‬כוס זרעי קצח טחונים היטב‬ ‫‪ 3‬כפות דבש‬ ‫אופן הכנה‪:‬‬ ‫לערבב היטב את כל המרכיבים עד לקבלת משחה מוצקה‪.‬‬ ‫הוראות‪:‬‬ ‫לאכול כף אחת‪ ,‬פעם ביום בשעת תחושת צורך למתוק‪.‬‬ ‫‬ ‫יין מתובל‬ ‫תלמוד הצמחים‬ ‫אורות ‪ -‬רוקט‬ ‫ מגביר יצור שתן ומפוצץ אבן בכליות‬‫‪ -‬אכילת עלי רוקט מועילה לחיזוק כח הראיה‬ ‫מרשם מאת עזרא הסופר‪ ,‬ארץ ישראל ‪ 457‬לפנה”ס‬ ‫אסף הרופא‬ ‫תלמוד‬ ‫בבלי‬ ‫ אירוקה מומלצת לטיפול בטחול וכבד מוגדלים ואף‬‫לצהבת טוביה כץ‬ ‫‬ ‫ועוד מגוון צמחים‪:‬‬ ‫• כרכם • כורכום • קנמון • גד • פלפל • זנגביל • אוג • קורטם • לענה • כמון‬ ‫• מנתה • מרווה • מוסקט • רוזמרין • ורד • אזוב • גלנגה • הל • אגנית • קימל‬ ‫• גרגרנית • שומר • יאנסון • תמר • חרדל • רשאד • פטרוסיליה • שומשום‬ ‫• קימל • אתרוג •אזוביון •צנובר • צלף • ועוד‪...‬‬ ‫זעפרן (כרכום הגינה)‬ ‫ מסייע לטיהור הדם מרעלים‪ ,‬ריפוי מחלת הצהבת‪,‬‬‫שיקום הכבד והטחול ואף למקצת מחלות סרטניות‬ ‫רבי חיים ויטל‬ ‫ זעפרן כמרכיב ביין מתובל לטיפול בעקרות‬‫בבלי‬ ‫תלמוד‬ ‫* החומר אינו בגדר המלצות רפואיות או‬ ‫כתחליף לטיפול תרופתי‪ .‬אלא רק כחשיפת‬ ‫השימושים שנעשו במקורות היהודיים‬ ‫מיועד כנגד קור וצינת חודש כסלו‬ ‫חומרים‪:‬‬ ‫‪ 1‬ליטר יין יבש משובח‬ ‫‪ 5‬בדי מרווה רפואית‬ ‫‪ 1‬כף גרגרי פלפל שלמים (שחור‪,‬אדום וירוק)‬ ‫‪ 1‬כפית מסמרי ציפורן‬ ‫‪ 2‬מקלות קנמון‬ ‫‪ 5‬כפות דבש דבורים טהור‬ ‫חצי כוס מים‬ ‫אופן הכנה ושימוש‪:‬‬ ‫להרתיח המים עם בדי המרווה למשך ‪ 5‬דקות ולזרוק המרווה‪.‬‬ ‫בשקית בד להכניס פלפלין‪ ,‬ציפורן ושברי מקלות הקינמון‪.‬‬ ‫את היין ליצוק לקנקן זכוכית ולהוסיף לתוכו מרתח המרווה והדבש ולערבב‬ ‫היטב‪ .‬להכניס את שקית התבלינים לתוך היין ולהשהות במקרר ‪ 3‬ימים‬ ‫ולאחר מכן היין מוכן לשתיה‪.‬‬ ‫הוראות‪:‬‬ ‫היין מומלץ לשתיה‪ ,‬כוס אחת ביום לפני האוכל‪ ,‬אחת ליומיים כל חודש כסלו‬