מסע בתלמוד הצמחים

‫ב”ה‬
‫מסע בתלמוד הצמחים‬
‫‪-‬‬
‫‬‫‬‫‬‫‪-‬‬
‫לחוות להכיר ולהתחבר לשדות הצמחים במקרא ובתלמוד‬
‫ללמוד את תכונות הצמחים ותועלתן בשיגרת תזונה מונעת‬
‫לרקוח ולטעום‪ ,‬מרשמים ומתכונים עתיקים שמקורם מחכמי ישראל‬
‫לחוש את משק כנפי ההסטוריה של עם ישראל‬
‫צמחים בקבלה ובחסידות ושייכותם למבנה כוחות הנפש‬
‫‬
‫למי מיועד?‬
‫‬
‫מהו ‘תלמוד הצמחים‘?‬
‫‬
‫מהו החידוש?‬
‫‬
‫מה עוד בתלמוד הצמחים‬
‫תלמידים ובני נוער‪ ,‬הורים ומורים‪ ,‬סטודנטים וחוקרים‪ ,‬וכל אוהבי ארץ‬
‫ישראל‪ ,‬עם ישראל ותורת ישראל‪ ,‬החפצים במסע קסום ומרתק בשדות‬
‫צמחי התבלין והמרפא‪ ,‬עצי הפרי והבושם‪ ,‬מאז ימי בראשית ועד לזמננו‬
‫כמעט‪.‬‬
‫‘אנציקלופדית’ צמחים יהודית‪ .‬בה אוסף ערכים עשיר ומגוון‪ ,‬השופכים‬
‫אור יקרות‪ ,‬אודות שימושי הרפואה‪ ,‬המאכל והתועלת‪ ,‬שנעשו בצמחי‬
‫המרפא‪ ,‬התבלין והבושם‪ ,‬עצי הפרי והקטורת‪ ,‬בתקופת המקרא המשנה‬
‫והתלמוד‪ ,‬בספרי הקבלה‪ ,‬ובחסידות‪ ,‬ובכתבים הרפואים של חכמי ישראל‪.‬‬
‫לראשונה‪ ,‬נחשף צוהר לעולם הרפואה היהודית העתיקה‪ .‬המשלבת‬
‫שימושים הרבליסטיים ורוחניים כאחד‪ .‬סינרגיה של גוף נפש אלוקות‪.‬‬
‫‘מסכת קטורת’ ‘בתלמוד הצמחים’ עוסקת אודות הצמח ‪ -‬הקבלתו‬
‫לספירה אלוקית ‪ -‬איזה איבר גוף הספירה מסמלת ‪ -‬הקבלת הספירה‬
‫לתכונה בנפש‪.‬‬
‫דוגמא‪ :‬קנמון בשם ‪ -‬ספירת הוד ‪ -‬רגל שמאל ‪ -‬תכונה בנפש ענווה ותמימות‪.‬‬
‫• זיהוי שמות הצמחים • הצמח במקורות היהודים • מקורות האזכור • מי‬
‫היו חכמי ישראל והרופאים הדגולים • שימושי התועלת‪ :‬רוחני‪ ,‬מאכל‪,‬‬
‫צביעה‪ ,‬רפואה‪ ,‬היגיינה • מרשמים ומתכונים • הסטוריה • חסידות וקבלה‬
‫• דף גמרא בלשון ישראלית ברורה • סיפורים ומשלים‪.‬‬
‫אברהם דהאן‬
‫חוקר ועורך ‘תלמוד הצמחים‘‬
‫הרצאות • סדנאות • קורסים • חוגים • השתלמויות‬
‫בסמינרים‪ ,‬מכללות‪ ,‬בתי חב”ד‪ ,‬קיבוצים‪ ,‬ארגונים ומוסדות‬
‫חבילת תוכן מיוחדת לקהילות יהודיות בחו”ל‬
‫להזמנות ולפרטים נוספים‪:‬‬
‫רח‘ האורן ‪ 13‬ת‪.‬ד ‪ 986‬רמת ישי‬
‫טל ‪ | 04 9533635‬נייד ‪050-8127770‬‬
‫‪[email protected]‬‬
‫מסע בשדות צמחי התבלין והמרפא‬
‫במקרא בתלמוד בקבלה ובחסידות‬
‫‪ 5‬מסכתות‬
‫תבלינים צמחי מרפא קטורת עצי פרי משקין‬
‫מקורות המידע‪:‬‬
‫כתבי קודש ‪ -‬תורה • נביאים • כתובים • משנה • תלמוד בבלי וירושלמי • רמב”ם משנה תורה •‬
‫קבלה • תניא • הלכה • מדרשים • מפרשים • מאמרי אדמו”רי חב”ד‪ .‬כתבים רפואיים עתיקים ‪-‬‬
‫אסף הרופא ז”ל • שבתאי דונלו ז”ל • רמב”ם זצוק”ל • רבי נתן בן יואל פלקירא ז”ל • רבי מאיר אבן‬
‫אלדבי זצוק”ל • רבי חיים ויטל זצוק”ל • טוביה הרופא ז”ל • הרב יעקב צהלון ז”ל‪ .‬ספרות ועבודות‬
‫מחקר ‪ -‬פרופ‘ אפרים לב • פרופ‘ זהר עמר • ד”ר יעל בוכמן • ד”ר שרה אורן • ד”ר טובה דיקשטיין‬
‫• חוקרי עבר ‪ -‬ברוך צ’יזיק ז”ל • יהודה פליקס ז”ל • נגה הראובני ז”ל‪.‬‬
‫שפע של מתכונים מרשמים מרקחות‬
‫תזונה רפואה מונעת‬
‫בסיוע ד”ר נתיב דודאי ‪-‬‬
‫מנהל המח’ לצמחי תבלין מרפא ובושם מכון המחקר החקלאי נווה יער‪ ,‬מכון וולקני‪.‬‬
‫חוקר ועורך‪ :‬אברהם דהאן‬
‫מקצת שימושי הצמחים ‪ -‬מתוך תלמוד הצמחים‬
‫קורנית‬
‫‪ -‬צמח תבלין אהוב לתיבול במטבח התלמודי‬
‫קצח‬
‫ קצח בשיגרת תזונת מסייע לחיזוק ומניעת מחלות‬‫לב תלמוד בבלי‬
‫ קצח מסייע להסדרת מחזור הנשים רבי חיים ויטל‬‫‪ -‬קצח מסייע לטיפול בשיתוק חלקי ועויתות פנים‬
‫תלמוד‬
‫בבלי‬
‫ מסייעת לטיפול בשפעת הצטננויות וגודש ראיתי‬‫רמב”ם‬
‫‪ -‬מחזקת תפקוד עצבי לקוי באבר הגוף‬
‫רנב”י‬
‫רנב”י‬
‫זנגביל‬
‫‪ -‬צמח “על” לריפוי מחלות וחיזוק מערכת חיסונית‬
‫‬
‫שום‬
‫תלמוד בבלי‬
‫‪-‬‬
‫‪ -‬מרקחת זנגביל מסייעת לסתירת רעלים והכשות‬
‫‬
‫‪ -‬זנגביל בשימוש במרקחת לחיזוק פוריות וכח גברא‬
‫‪-‬‬
‫‪-‬‬
‫רמב”ם‬
‫רמא”א‬
‫‪-‬‬
‫חמישה דברים נאמרו בשום ‪:‬‬
‫משביע ומשחין‪ ,‬מחמם את הגוף‪ ,‬מצהיל הפנים‬
‫מרבה הזרע והורג תולעים‬
‫מכניס את האהבה ומוציא את הקנאה תלמוד בבלי‬
‫מגביר חמימות הלב‪ ,‬ממריץ זרימת דם ויצור מיצי‬
‫מרה אסף הרופא‬
‫אכילת אגוזים‪ ,‬תאנים‪,‬שום‪ ,‬פיגם ויין יבש כטיפול‬
‫נגד הכשות עקרבים רמב”ם‬
‫מתכונים לדוגמא‬
‫מתלמוד הצמחים‬
‫‬
‫טחינת קצח‬
‫תלמוד הצמחים‬
‫לחיזוק הלב והורדת כולסטרול‪ ,‬הרגעת‬
‫תחושת רעב‪ ,‬אנטי אוקסידנט ולחיזוק מערכת חיסונית‪.‬‬
‫חומרים‪:‬‬
‫כוס טחינה גולמית מונבטת‬
‫‪ 1/2‬כוס זרעי קצח טחונים היטב‬
‫‪ 3‬כפות דבש‬
‫אופן הכנה‪:‬‬
‫לערבב היטב את כל המרכיבים עד לקבלת משחה מוצקה‪.‬‬
‫הוראות‪:‬‬
‫לאכול כף אחת‪ ,‬פעם ביום בשעת תחושת צורך למתוק‪.‬‬
‫‬
‫יין מתובל‬
‫תלמוד הצמחים‬
‫אורות ‪ -‬רוקט‬
‫ מגביר יצור שתן ומפוצץ אבן בכליות‬‫‪ -‬אכילת עלי רוקט מועילה לחיזוק כח הראיה‬
‫מרשם מאת עזרא הסופר‪ ,‬ארץ ישראל ‪ 457‬לפנה”ס‬
‫אסף הרופא‬
‫תלמוד‬
‫בבלי‬
‫ אירוקה מומלצת לטיפול בטחול וכבד מוגדלים ואף‬‫לצהבת טוביה כץ‬
‫‬
‫ועוד מגוון צמחים‪:‬‬
‫• כרכם • כורכום • קנמון • גד • פלפל • זנגביל • אוג • קורטם • לענה • כמון‬
‫• מנתה • מרווה • מוסקט • רוזמרין • ורד • אזוב • גלנגה • הל • אגנית • קימל‬
‫• גרגרנית • שומר • יאנסון • תמר • חרדל • רשאד • פטרוסיליה • שומשום‬
‫• קימל • אתרוג •אזוביון •צנובר • צלף • ועוד‪...‬‬
‫זעפרן (כרכום הגינה)‬
‫ מסייע לטיהור הדם מרעלים‪ ,‬ריפוי מחלת הצהבת‪,‬‬‫שיקום הכבד והטחול ואף למקצת מחלות סרטניות‬
‫רבי חיים ויטל‬
‫ זעפרן כמרכיב ביין מתובל לטיפול בעקרות‬‫בבלי‬
‫תלמוד‬
‫* החומר אינו בגדר המלצות רפואיות או‬
‫כתחליף לטיפול תרופתי‪ .‬אלא רק כחשיפת‬
‫השימושים שנעשו במקורות היהודיים‬
‫מיועד כנגד קור וצינת חודש כסלו‬
‫חומרים‪:‬‬
‫‪ 1‬ליטר יין יבש משובח‬
‫‪ 5‬בדי מרווה רפואית‬
‫‪ 1‬כף גרגרי פלפל שלמים (שחור‪,‬אדום וירוק)‬
‫‪ 1‬כפית מסמרי ציפורן‬
‫‪ 2‬מקלות קנמון‬
‫‪ 5‬כפות דבש דבורים טהור‬
‫חצי כוס מים‬
‫אופן הכנה ושימוש‪:‬‬
‫להרתיח המים עם בדי המרווה למשך ‪ 5‬דקות ולזרוק המרווה‪.‬‬
‫בשקית בד להכניס פלפלין‪ ,‬ציפורן ושברי מקלות הקינמון‪.‬‬
‫את היין ליצוק לקנקן זכוכית ולהוסיף לתוכו מרתח המרווה והדבש ולערבב‬
‫היטב‪ .‬להכניס את שקית התבלינים לתוך היין ולהשהות במקרר ‪ 3‬ימים‬
‫ולאחר מכן היין מוכן לשתיה‪.‬‬
‫הוראות‪:‬‬
‫היין מומלץ לשתיה‪ ,‬כוס אחת ביום לפני האוכל‪ ,‬אחת ליומיים כל חודש כסלו‬