www .klubgaia.si
December, januar 2013/14 • Letnik 19 • št. 193 Tema meseca 4 Čas tisočerih želja Olga Varga Ekološko vrtnarjenje 14 Z znanjem in bio plantello pridelali več Igor Škerbot Ekološko vrtnarjenje 16 Pomen tunelov za vrtnarjenje Dragan Žnidarčič Svetovanje www.facebook.com/KlubGaia www.klubgaia.si Dolgotrajna rešitev zoper trdovratne ščurke in druge plazeče škodljivce Ščurki so zelo trdovratni in jih z enostavnimi insekticidi ne moremo iztrebiti. Dejstvo, da lahko brez vode preživijo dva tedna, brez hrane pa celo do enega meseca le še dokazuje njihovo neverjetno odpornost. Obstaja več kot 400 vrst ščurkov, pri nas pa sta najbolj razširjena nemški in kuhinjski ščurek. Najdemo jih v stanovanjih, shrambah, skladiščih, restavracijah, domovih, apartmajih, … Veliki so od nekaj milimetrov do nekaj centimetrov in možno je, da jih dolgo časa niti ne opazimo, saj so podnevi skriti v ceveh, špranjah, ohišjih električnih motorjev, za letvicami in v shrambah, ponoči pa se sprehajajo naokoli in iščejo hrano. Ujeti jih je skoraj nemogoče, saj imajo zelo izostrene čute za vsak premik ali svetlobo, obenem pa so zelo hitri. Ščurki prenašajo različne patogene organizme, ki lahko povzročijo nastanek bolezni, kot so Salmonela, SARS, tuberkuloza, kolera, tifus, ….. Poleg tega ščurki svojo kožo redno levijo, delci kože v zraku pa povzročajo številne alergene, ki predvsem pri otrocih, povzročajo alergične reakcije, astmo in druge bolezni. Zato moramo paziti na čistočo, pospravljati ostanke hrane in zapirati posode. Edina dolgotrajna in učinkovita rešitev! Uporabite lahko priročen insekticid v vnaprej pripravljeni obliki za takojšnje pršenje ali v koncentratu za večje površine. Ucˇinkovito nad mrcˇes! www. .si Biocid uporabljajte varno. Pred uporabo vedno preberite etiketo in podatke o proizvodu. Insekticid Effect Microtech proti plazečim žuželkam dosega izjemno dolgotrajno učinkovitost (tudi do 6 mesecev), kar je posledica posebne membrane mikrokapsul, ki omogočajo počasnejše sproščanje insekticida. Mikrokapsule se lepijo na telo žuželk, ki jih s seboj ponesejo v legla in s tem še povečajo učinek insekticidnega sredstva. uvodnik Gaia predstavlja Tema meseca 4 Čas tisočerih želja Okrasni vrt 6 Zahtevne zimske lončnice 33 Praznične lončnice Vse o ... 8 Citrusi v domačem vrtu ali ob hiši Strokovnjak odgovarja članom 11 Snežena odeja v sadovnjaku, težave s pušpanom in prezimovanje balkonskega cvetja Kar narava veleva Gaia razodeva! Izziv v vrtu 12 Zgodba o ananasu Dom brez mrgolazni 13 Naša hrana ni za miši Ekološko vrtnarjenje 14 Z znanjem in bio plantello pridelali več 16 Pomen tunelov za vrtnarjenje Klubski kotiček 18 19 23 24 26 29 30 35 Gaina prijavnica in zimska predavanja Setveni koledar 2014 Znova skupaj v Poreču Sadovnjak pozimi Zelišča, ko zmrzuje Jesensko srečanje Gaianov Podelili smo veselje Gaini kupončki popustov Gaia na obisku 28 Peterlinovi napolnili shrambo in klet Zelenjavni vrt 30 Krompir malo drugače Koledar del 38 Dela v vrtu, na katera ne smemo pozabiti v mesecu decembru, januarju in februarju Klub Gaia Strokovno-izobraževalna revija glavnega pokrovitelja, Unichem d.o.o. Gaia – revija članov Kluba Gaia, Sinja Gorica 2, 1360 Vrhnika, T: (01)755 81 60, E: [email protected] Gaia-U d.o.o., direktorica: Loreta Vlahović • Svetovalka: Vida Radivojević • Glavna urednica: Mira Arh • Strokovni sodelavci: Davor Špehar, Nevenka Breznik, Miša Pušenjak, Igor Prša, Matjaž Mastnak, Roman Mavec • Lektor in redaktor: Mira Arh • Grafična priprava: Trajanus d.o.o., Kranj. Tiskano v Sloveniji. Izhaja mesečno, razen januarja in novembra. Letna naročnina 20,00 EUR. Natisnjeno v 30.500 izvodih. ISSN 1408-7774 Naslednja številka izide 15. februarja 2014. Z vrtovi v uspešno leto Zaključujemo še eno plodno leto, tako v domačem vrtu kot koledarsko. Gotovo je tudi vam bogato obrodilo z vašo zavzetostjo, vztrajnostjo in s pomočjo naših strokovnjakov? Da bo tudi naslednje leto plodno, se bomo še naprej skupaj učili vrtnarjenja. Zato izkoristite vsako priložnost, ko predavamo v vašem kraju. In privoščite prednosti našega kluba še vašim znancem in prijateljem, tako da jim podarite revijo in naš kontakt. V tej reviji vas usmerjamo k poživitvi doma z lončnicami v zimskih mesecih in kaj lahko postorimo v zimskem času. Vsakodnevno poslušamo različne zgodbe življenja, pa se povprašajmo, kje lahko jaz prispevam, da nam bo boljše? Mogoče že s tem, da nekomu odstopim delček parcele za vrtnarjenje, zamenjam ali preprosto podarim tisto, česar pridelam preveč. Veseli smo tudi, da v Gaji prispevamo k boljšemu jutri, tako da vedno nove pripadnike mlajše generacije navdušujemo nad vrtnarjenjem. In to bo tudi naša usmeritev v naslednjem letu: da nas čim več poskrbi za samooskrbo z zdravo domačo zelenjavo in sadjem. Pri tem bo pomagal Gain ekološki vrt, kjer bomo v naslednjem letu gojili tudi sadje. Dodatna hrana za obnovo energije so naša srečanja. Poskrbeli bomo, da bodo zabavna in poučna. V ta namen bomo v mesecu maju, ob 20. rojstnem dnevu Kluba Gaia, ponovno preživeli 3 dni ob morju v idiličnem Poreču. Da ne boste ostali brez sobe, čim prej izpolnite priloženo prijavnico. Počutje nas samih in naše okolice je odvisno od nas samih. Smejte se, pohvalite in spodbujajte pozitivno misleče in naj se vse dobre misli združijo v eno za boljši jutri. Srečno in vesele praznike! Gaina ekipa bo na počitnicah od 21. decembra do 5. januarja. Ugani, kaj je na naslovnici! ? Med vašimi dopisnicami s pravilnimi odgovori bomo izžrebali vsak mesec enega člana in ga bogato obdarili z izdelki Plantella v vrednosti 20,00 EUR. K odgovoru pripišite svoje podatke (ime in priimek, naslov, številko telefona) ter ga do 5. 2. pošljite na naš naslov. Rešitev iz prejšnje številke: ASTRA (Aster novaei, angliave, Septemberrubin) Nagrajenka: Hermina Flisek, Logatec www.klubgaia.si 3 Okrasni Tema meseca vrt Čas tisočerih želja Vsako leto ob adventu se zavemo konca leta in napovedi novega začetka. Katere skrivnosti se skrivajo v letošnjem okraševanju? Kakšne barve, materiali sodijo skupaj za adventne venčke, venčke za vrata ali okrasitev praznične mize? Vrhunski floristi uberejo vsako leto drugo zamisel, harmonijo barv, ki jim nekateri zelo sledijo, drugi pa uberejo svojo pot. Mi jih lahko posnemamo ali uporabimo le del novosti. Rdeča barva z zlatimi dodatki je večna, vpadljiva in praznična, enako vijoličasta z belo. Dekoracija naj bo trendovska ali klasična, najlepša je, če si jo oblikujete sami. Narava nam daje veliko materialov, ki so zelo obstojni. Lep primer so svetleči kostanji, orehi, lišaji, storži ali plodovi od platane, bukve. Med storži so posebej primerni: storži ambrovca, macesna, čuge, bora, smreke, jelke. Osnove za venčke si lahko naredimo sami iz vrbovih ali brezovih vej, ki jih povijemo z žico, nanesemo mah, slamo ali seno v enaki debelini in še povežemo s tanko žico. Na voljo pa imamo OKRASIMO VSAK PROSTOR tudi obode različnih velikostih. Pripravljeni so na voljo že gotovi iz slame, stiroporja ali cvetličarske gobe. Delo nam gre z njimi hitreje od rok. Venčki s prijetno dišavo so iz bora in smreke, saj pričarajo domu svežino. Izdelani aranžma položite na krožnik, vanj pa postavite več sveč ali le eno samo. S svojo domišljijo in občutkom lahko ustvarimo kreativno dekoracijo. Olga Varga Nekoliko drugačen venček nastane, ko ga ustvarjamo z našimi najmlajšimi, z lepljenjem, ki bo zagotovo razvedril otroško dušo. To so polžki iz našega vrta, koščice češenj, ki smo jih poleti jedli in macesnovi storžki, s čopičem rahlo prebarvani v belo. Vse skupaj nam pričara zimsko belino - pravšnji venček za otroško sobo. V sredino postavimo 4 okrogle sveče. Venček v zlatem - z dodatki orehov, plodovi ambrovca ter s storži macesna. Gumbi in bunke rahlo zastirajo pogled na čajne svečke. Pri razpadu velikega giganta Mure mi je uspelo dobiti različne barve in velikosti gumbov, ki sem jih že od nekdaj občudovala, ker menim, da imajo veliko okrasno vrednost. Kombinirala sem jih z odpadno črno volno, da je nastal novoletni venček za mizo. Tak venček se lahko uporablja tudi za okras na vhodnih vratih bele ali sive barve. 4 www.klubgaia.si Izdelava venčka za vrata iz plodov ambrovca in vrtnic iz filca 1 Poigravanje z barvasto klobučevino in zvezdicami. Osnova venčka je iz stiropora. Tak venček je gotov v nekaj minutah. Zvezdice izdelamo sami iz fimo mase. Venček v zlatem, okrašen le z zlatimi bunkami, primeren za ljubitelje minimalizma. Za pozlato storžev smo uporabili barvo v spreju. Venček za vrata ali mizo. Osnova je iz slame, spleten je iz nordijske smreke, kjer iglice ne odpadajo. Za poživitev so dodane bunke, rdeče zvezdice in pentlje iz blaga ter kroglice iz žice. 2 3 Pozdravni venček za vrata iz drevesastega bršljana, daje zelo eleganten in naraven videz, v mokri gobi zdrži ves mesec december. 4 Vedno zanimiva rdeče-srebrna kombinacija, posebno če so naravni materiali, kot so: plodovi ambrovca in bukve. Še zlasti ima zanimiv videz, če nekaj plodov pobarvamo in dodamo barvaste svečke. 5 december 2013 5 Okrasne rastline Zahtevne zimske lončnice Sobne rastline izvirajo od vsepovsod in iz različnih klimatskih pogojev. Pozimi v ogrevanem stanovanju s centralno kurjavo ustvarjamo prav posebne razmere, ki so za večino lončnic neprijazne, saj trpijo pomanjkanje svetlobe in suh zrak. Za tropske rastline pozimi poskrbimo s stalnim pršenjem, ki zagotavlja zračno vlažnost, rastline zmernega podnebnega pasu pa imajo težave predvsem s previsoko temperaturo. Če jih postavimo v topel dnevni prostor, namreč kaj hitro nehajo cveteti in počasi odmirajo. Pa si poglejmo, kako lahko na primeren način poskrbimo zanje. Azaleja (Azalea) Azaleje so rastline, ki s svojimi razkošnimi cvetovi vnesejo barvo v naš dom. Vendar moramo za to, da jih čim dalj ohranimo lepe in cvetoče, upoštevati nekaj pravil. Grmički azalej so kompaktne rasti in zrastejo do 40 cm visoko. Imajo drobne, temno zelene ovalne liste. Barva cvetov je zelo raznolika: bela, rdeča, rožnata, oranžna ali vijoličasta, včasih pa naletimo tudi na dvobarvne križance z nevrstnatimi ali vrstnatimi cvetovi. vimo jo na svetel prostor, vendar ne na sobno temperaturo. Ta je namreč za njene zahteve veliko previsoka, potrebuje le 10 do 15 °C. Tudi za vlago je zahtevna, zato jo med cvetenjem redno pršimo po listih. Zoper prah na listih uporabimo plantella balzam za liste. Prst pa naj bo ves čas vlažna. Azaleja je kisloljubna rastlina, zato slabo prenaša apnenec v vodi. Ob zalivanju pazimo, da je voda postana, ogreta na sobno temperaturo, uporabimo pa le zgornji dve tretjini vode v steklenici. Zadnja tretjina je za njen okus že preveč apnenčasta. Enkrat tedensko vodi za zalivanje dodamo plantella specialno gnojilo za rododendrone. (10 g/2 l vode) Domača oskrba Če za azalejo ne skrbimo pravilno, bodo listi zelo kmalu porumeneli in čez kakšen teden že tudi odpadli. Tudi cvetenje se tako konča že v nekaj dneh. Uspeh je najprej odvisen od nakupa rastline. Izberimo zdravo rastlino s temno zelenimi listi in številnimi zaprtimi popki. Posta- 6 www.klubgaia.si Ciklama s skodranimi cvetovi Na ta način nam bo pridno cvetela nekaj tednov. In kaj potem, ko odcveti? No, potem je čas za presajanje. Azalejo presadimo v kislo plantella zemljo za rododendrone in nadaljujemo s pravilnim zalivanjem. Z gnojenjem v tem času povsem prenehamo. Ko v maju na vrtu ni več nevarnosti zmrzali, jo postavimo na prosto v senčen kotiček. Če vrta nimamo, jo prestavimo v senco na balkonu. Pazimo, da ni deležna sončne pripeke. Tudi tam jo redno zalivamo. Azaleja potrebuje približno mesec in pol počitka, preden jo spet začnemo dognojevati. V jeseni lončnico prestavimo v stanovanje. Ciklama (Cyclamen persicum) Azaleja in ciklama imata eno skupno lastnost, in sicer obe izvirata iz zmernega podnebnega pasu in zato pozimi ne prenašata toplih prostorov oz. običajne sobne temperature ogrevanega stanovanja. In tu se naše veselje pogosto konča, saj včasih težko najdemo pravi prostor zanju. Skromno cvetoče ljubke znanke naših gozdov so z žlahtnenjem postale prava jesensko-zimska paša za oči z množico ljubkih cvetov v beli, rožnati, rdečkasti ali vijoličasti barvi. Nekatere tudi prijetno dišijo. Domača oskrba Azaleja na toplem hitro odcveti Ravno tako kot pri azaleji pa smo tudi tu po nakupu velikokrat razočarani. Prav kmalu namreč lahko cvetovi ovenijo, listi porumenijo in rastlina, ki je bila prej vredna našega občudovanja, preprosto odmre. Tudi tu je številka ena uspeha dober nakup kakovostne lončnice. Listi naj bodo zeleni in čvrsti, nikakor ne kupujmo rastlin z rumenimi in povešenimi listi ali tistih, ki že polno cvetijo. Ciklamo lahko jeseni najprej postavimo na balkon, kjer poživi lepe jesenske zasaditve, ko pa se temperatura spusti pod 5 °C, jo nia. Gomolj naj bo v zemlji samo do polovice. Lonček postavimo na svetlo mesto in začnemo gnojiti. Problematične orhideje Najbolj pogoste orhideje iz rodu Phalenopsis zimo prav lepo preživijo na sobni temperaturi, tudi na polici nad radiatorjem, in nas vso zimo razveseljujejo s cvetovi. V nasprotju z njimi pa je neka- ostanejo samo Phalenopsisi, pafiopedili, dendrobiji tipa phalenopsis, oncidiji in določene cathleje. Zadnje potrebujejo temperaturo okoli 15 °C, zelo svetel prostor brez direktnega sonca in bolj varčno zalivanje v času zimskega počitka. Pazimo, da se korenine med dvema zalivanjema izsušijo. Orhideje iz rodu Phalenopsis od oktobra do februarja dognojujemo samo enkrat na mesec. Za dognojevanje uporabimo gnojilo v obliki šumeče tablete plantella tabs za orhideje. Ena tableta zadostuje za 3 l vode, kamor namočimo kar osnovni lonček za 20 min in tako prepojen substrat bo nudil orhideji dovolj vlage in hranil za ves mesec. Če si želimo bujno rast, jo spomladi takoj po cvetenju presadimo v odličen substrat plantella specialno zemljo za orhideje. Pred tem porežemo poškodovane korenine ter tudi poganjke nad 2. ali 3. očesom. Ostale zahtevne zimske lončnice Navadne ciklame umaknemo v stanovanje. Tam bo dobro uspevala le na temperaturi do 15 °C, na okenski polici, obrnjeni proti severu ali v hladnejši svetli predsobi. Ciklamo občasno pršimo ali postavimo nad vlažen prod. Tudi ta lončnica potrebuje ves čas vlažno prst, vendar je zelo nagnjena h gnitju listnih in cvetnih stebel. Zato je bolje, če jo zalivamo v podstavek. Med cvetenjem jo dognojujemo s kakovostnim gnojilom v obliki tablet plantella tabs za cvetoče rastline, ki ima vsa glavna hranila. Tako bo rastlina cvetela več mesecev. Če bomo lepo in pravilno skrbeli zanjo, celo vse do pomladi, bodo listi počasi začeli veneti, kar bo znak, da je prišel čas za počitek. Takrat zmanjšamo zalivanje in prenehamo z gnojenjem. Počitek naj preživi nekje v senci na vrtu ali balkonu, v drugi polovici poletja pa gomolje presadimo v nov lonček, ki ga napolnimo s kakovostno pet komponentno zemljo plantella balko- tere orhideje praktično nemogoče gojiti v stanovanju, saj potrebujejo hladnejši počitek na temperaturi okoli 5 °C, kar je v normalnih bivalnih razmerah resnično težko zagotoviti. Take orhideje so npr. Cymbidiumi in Dendrobiumi. No, nekatere, npr. Odontoglosum, Masdevallia in Miltonia, ne prenašajo poletja v stanovanju. Tako da nam med orhidejami za uspešno gojenje v bivalnih razmerah Hladen prostor pozimi potrebujejo še: klivija, hibiskus, jasmin, tibouhina, sobna kala, kijevke, sobne ciprese, gorska palma in še nekatere rastline, ki večinoma izhajajo iz zmernega klimatskega pasu. Pozimi več pozornosti namenimo tudi lončnicam, ki potrebujejo več vlage, kot so npr. praproti. Te redno škropimo s postano vodo in jih postavljamo v skupino, lahko tudi z drugimi rastlinami, da zvišamo zračno vlažnost. Nevenka Breznik Vse o... Citrusi v domačem vrtu ali ob hiši Mandarine, limone, pomaranče, grenivke, kumkvat in drugi sadeži citrusov so pozimi koristen vir vitaminov in nepogrešljivi v naši prehrani. Vsi ljubitelji sadnih rastlin pa lahko citruse gojijo tudi za okrasitev doma in vrta. Podnebne razmere Citrusi so subtropske rastline in v celinski Sloveniji ne morejo uspevati na prostem preko zime. Izjema so mandarine, ki prenesejo tudi do – 8 °C in jih lahko gojimo na prostem v zaščitenih legah Slovenske Istre, Vipavske doline in Brd. Temperature do – 4,5 °C ne povzročajo posebnih poškodb pri drevesih, ki so dobro pripravljene na zimo in niso bile pretirano gnojena z dušikom, temperature od -4,5 °C do -6 °C lahko povzročijo poškodbe listov in enoletnih poganjkov, temperature pod -10 °C lahko uničijo celotno drevo vse do podlage. Najbolj občutljive so mlade rastline do starosti 5 let. Mlade rastline, ki so posajene na prostem, je priporočljivo zaščititi ob največjem mrazu s kopreno, debla pa s slamo in kopreno. Ostali citrusi, kot so: limone, pomaranče, grenivke in kumkvat težko prenašajo temperature pod 0 °C, saj pride hitro do poškodb in jih je treba pozimi prenesti v zaščiten prostor, kjer se temperature ne spustijo pod 0 °C in je dovolj svetel. Vsi citrusi zahtevajo veliko svetlobe, tako poleti kot tudi pozimi. Tla Najprimernejša so propustna do srednje propustna, peščeno ilovnata, dovolj globoka tla z dovolj organske snovi ali humusa in dobro kapaciteto za vodo. Najprimernejša so slabo kisla tla (pH 6,0 do 6,5) do nevtralna ali rahlo bazična tla (pH 6,5 do 7,5) z manj kot 10 % aktivnega apna. Priprava tal za nasad je enaka kot za ostale sadne vrste (odstranjevanje ostankov štorov in korenin, založno gnojenje na osnovi analize tal in globoko rigolanje. Za sajenje citrusov v posode je treba pripraviti malo kislo srednje težko zemljo, ki ji dodamo organska gnojila (bio plantella nutrivit univerzal) ali humus. Na dnu posode je V veliki posodi dozorevajo mandarine našemu članu Ivanu Hlupiću. 8 www.klubgaia.si Ustrezno oskrbovana drevesa mandarin obilno rodijo. treba pripraviti drenažo iz gramoza in peska ali pa glinenih črepinj ali drobnih opečnatih odpadkov, da bo odvečna voda hitro odtekla in ne bo povzročala gnitja korenin. Samo organski substrat ni najbolj primeren, ker ima premajhno kapaciteto za vodo. Citruse v posodah je treba presajati vsake 2 do 3 leta in jim dodajati plantella specialno zemljo za citruse, ki ima posebej prilagojeno sestavo ali pa jo zamenjati. Najbolj primeren čas za presajanje je spomladi, po koncu prezimovanja in pred pričetkom rasti. Če so korenine poškodovane ali odmrle, jih je treba ob presajanju odstraniti, da bodo zrasle nove. Voda Voda je zelo pomembna za citruse, vendar ne marajo stalno stoječe vode niti v podstavkih posod. Od konca oktobra do aprila jih zalivamo redkeje in pustimo, da se zemlja med dvemi zalivanji Vroče ideje Če imamo 0 3 minut Izredno dišeči in okrasni cvetovi mandarin posuši. Od maja do oktobra jih zalivamo pogosteje v skladu s potrebami. Gnojenje Za enostavno in učinkovito gnojenje uporabimo plantella specialno gnojilo za citruse (NPK: 10-05-15), ki ima ustrezno razmerje med fosforjem in kalijem, vsebuje tudi primerno mero dušika. Za gnojenje se lahko uporabljajo tudi posamična gnojila (amonijev sulfat, superfosfat in kalijev sulfat) ali različne kombinacije kombiniranih gnojil. Ne smemo uporabljati gnojil, ki vsebujejo klor. Razmerje med fosforjem (P2O5) in kalijem (K2O) naj bi bilo 1 : 2,5 za limone in 1 : 2,3 za pomaranče, mandarine in grenivke. Fosfor in kalij dodamo ob koncu zime skupaj s 40 % dušika, preostalo količino dušika pa še v dveh obrokih v razmaku 14 do 20 dni. Namesto mineralnih gnojil ali poleg njih lahko uporabljamo tudi organska gnojila (bio plantella nutrivit univerzal). Podlage Poncirus trifoliata ali Trilistni citronovec se uporablja kot podlaga za mandarine in je zelo odporen na pozebo. Grenka pomaranča je podlaga za pomaranče, ki pa se cepijo lahko tudi na Poncirus trifoliata in limone . Sejanec limona se uporablja kot podlaga za limone, ki pa se lahko gojijo tudi na lastnih koreninah. Sadike se vzgojijo iz potaknjencev, ali pa se spomladi postavi posodo z zemljo okrog poganjka in se preko poletja redno zaliva. Do konca poletja odžene korenine, nato poganjek odrežemo in posadimo v večjo posodo. Tako dobimo novo sadiko limone na lastnih koreninah. Kot podlage se uporabljajo tudi različni križanci citrusov. Gojitvene oblike in rez Najbolj primerna gojitvena oblika je kotlasta ali tudi piramidalna. Pri obeh je potrebna spomladanska rez, ki osvetli krošnjo in prepreči golitev notranjosti in spodnjih delov krošnje. Pri tej rezi izrezujemo izrojene poganjke in tudi navpične in bujno rastoče poganjke. Izberite svoje božično drevo V decembru si dom in vrt popestrimo z božičnim drevesom. Izbiramo lahko med navadno smreko, kavkaško, korejsko ali koloradsko jelko. Lepa je tudi srebrna smreka, omorika in bodika. Sadiko s koreninsko grudo posadite v večji lonec in ga napolnite s plantella univerzalno vrtno zemljo, ki ji dodate ¼ plantella specialne zemlje za rododendrone. Če imamo Vzgojimo kalčke Kalčke različnih vrtnin (kreša, pšenica, rukola, lucerna, …) damo v kalilnik minut in zalijemo z vodo. Uporabimo lahko tudi nizko posodo in jo pokrijemo z gosto mrežasto tkanino. Čez noč jih pustimo da se namočijo, nato pa vodo odlijemo in pustimo da vzkalijo. Enkrat dnevno jih spiramo z vodo. 20 Prezimovanje citrusov v posodah Citruse moramo čim pozneje spraviti v zaprte prostore in čim prej spet postaviti na prosto, vendar moramo paziti, da nas ne preseneti pozeba. Pozimi naj bodo na hladnem, okrog 5 °C in dobro osvetljenem prostoru. Če so prostori pretemni, bodo pozimi odvrgli večino listja. Zalivanje naj bo zelo skromno, gnojiti se ne sme. Do odmetavanja listja lahko pride tudi, če je prevelika razlika med temperaturo korenin in nadzemnega dela (hladne korenine in topel prostor ob krošnji ali obratno). Preveč ogrevani prostori niso primerni za prezimovanje citrusov. Če imamo 0 1 in m ut Preprečimo poškodbo na sadju Miši imajo rade tudi drevesno skorjo ob koreninskem vratu, zato je koristno, da po obilnem sneženju odkopljemo pas snega tik ob deblu in tam nastavimo vabo za miši glodacid plus parafinski bloki. december 2013 9 Vse o... Vse o težavah s citrusi Pomanjkanje železa ali železova kloroza Pogosto se pojavi, če so posajeni v zemljo z višjim Ph ali z večjim % aktivnega apna. Pokaže se v obliki rumenenja mladih listov med žilami. Ob žilah ostanejo zeleni. To klorozo lahko odpravimo s pripravkom plantella tekoče železo, ki ga škropimo po listih. Pomanjkanje dušika (N) Pokaže se v slabi rasti, rumenenju listov, ko so rumene žile in še zeleni medžilni prostori, močnem cvetenju in slabem nastavku plodičev. Podobni znaki so lahko tudi pri drugačni prizadetosti rastline in ne samo ob pomanjkanju dušika, ki se rešuje s plantella specialnim gnojilom za citruse, ki vsebuje ravno prav dušika. Rjavost na zgornjih listih – vpliv vremenskih neprilik. Da se rastlina hitreje obnovi, jo zalijemo z vitaminskim kompleksom in stimulatorjem rasti bio plantella vita. Kaparji Najbolj pogosti škodljivci citrusov v naših razmerah so kaparji, ki sesajo sok iz listov ali vejic in izločajo medeno roso, na kateri se naselijo saprofitske glivice sajavosti. Za zatiranje kaparjev lahko uporabimo učinkovite sistemične insekticide, ki jih kupimo v kmetijskih apotekah. Listne uši Prepoznamo jih po zvijanju listov in opazimo kolonije listnih uši na spodnji strani listov. Zatiramo jih lahko z ekološkimi pripravki na osnovi naravnega piretrina in kalijevih soli maščobnih kislin. Sajavost Sajavost pokrije plodove in liste ter zmanjša fotosintezo. Sajavost lahko odstranjujemo s škropljenjem z vodo z dodatkom detergentov za pomivanje posode. Pomanjkanje magnezija ali magnezijeva kloroza Ilustracija: Rock Finale Pršice Pršice lahko povzročajo poškodbe na listih (svetlo zelena marmoracija) in tudi na plodovih (rjavost). 10 www.klubgaia.si Znaki pomanjkanja magnezija so podobni ali enaki znakom pomanjkanja železa, le da se pojavijo samo na starih listih ob osnovi poganjkov. Tudi to klorozo odpravimo z zalivanjem ali škropljenjem z vitaminskim kompleksom bio plantella vita, ki rastlini nudi vsa potrebna hranila. Ivan Kodrič, specialist za sadjarstvo, KGZ Nova Gorica Strokovnjak odgovarja članom ? Sprašujem se, ali je snežna odeja dobra tudi za sadje? Je še čas za sajenje? Kako ustavim srne in zajce in kako sanirati škodo? Janez iz Birčne vasi pri Novem mestu Zima, nizke temperature in sneg so vsekakor dobrodošle v sadjarstvu, saj sadno drevje zaradi njih pride v fazo mirovanja. Debela snežna odeja predstavlja zaščitno plast za rastline. Težava nastopi samo takrat, ko na sadno drevje pade težak južni sneg, ki lomi veje. Pretoplo zimsko vreme v decembru, januarju in zemlja, ki ni zmrznjena, lahko botruje pozebam v spomladanskem času, saj se sokovi ne »umirijo« kot je treba. Več o zaščiti pred pozebo in snegolomom si preberite v članku Davorja Špeharja na str. 24. Sadno drevje lahko sadite vse dokler zemlja ni zmrznjena, v zadnjih letih lahko sadimo tudi decembra in januarja. V sadilno jamo ne pozabite dodati plantella specialno sadjarsko gnojilo in organsko gnojilo v obliki pelet plantella organik. Pred zajcem pri mladih drevesih zaščitimo predvsem deblo (koruznica, žična mreža), tako ne bo poškodovan prevodni sistem. Če zajec obgrize celotno deblo, sadiko odrežemo nad cepljenim mestom in vzgojimo novo sadiko. Srnjad poje običajno rodne brste, učinkovita zaščita je predvsem ograja. ? Pušpan se je letos sušil, močno so ga ogrožale tudi požrešne gosenice? Kaj lahko storim, da ne propade. Klara iz Zagorja ob Savi Pušpanova vešča Cydalima perspectalis je najnevarnejši škodljivec, ki se je v zadnjih letih močno razširil na pušpanih. Njene požrešne gosenice so napadle tudi vaš pušpan. K nam je verjetno prišla z uvoženimi sadikami pred tremi leti. Ob prvem pojavu je treba takoj ukrepati s sistemičnimi insekticidi. V manjših nasadih redno pregledujte sadike in odstranjujte vzdolžno progaste, fluorescentno zelene in črne gosenice, s posameznimi črnimi pikami ter črno glavo, približno 4 cm dolge. Gosenice sčasoma postajajo tudi rjavkaste barve. Med boleznimi jih ogroža pušpanova rja (Cylindrocladium buxicola), rja pušpanovih poganjkov (Volutella buxi) in pegasta pušpanova rja (Puccinia buxi). Proti rji na pušpanih in ostalih okrasnih rastlinah odlično deluje pripravek vivera quadris, ki v prvi vrsti deluje preventivno, zato ga je priporočljivo uporabiti pred začetkom okužbe. Če se suši, je najbolje, da spomladi izrežete suhe poganjke in pušpan vsaj dvakrat poškropite s pripravkom vivera quadris (1 ml/ 1 l vode/10 m2 ). Presledek med posameznimi škropljenji naj bo 7 do 10 dni. Med vsemi boleznimi je najtežje ustaviti pušpanovo rjo (Cylindrocladium buxicola), ki jo z uporabo različnih fungicidov samo upočasnimo. ? Vsako leto se sprašujem, kako pravilno prezimiti nageljne, fuksije, grmasto marjeto, afriški smilj, novogvinejsko vodenko in ostalo balkonsko cvetje. Včasih opazim tudi uši in plesnive liste. Anka iz Bogojine Večini balkonskih rastlin ustreza temperatura okrog 10 °C, nekatere pa potrebujejo vsaj 15 ali celo 20 °C. Hranimo jih v neogrevanih sobah, svetlih hodnikih, stopniščih, garažah in kleteh z okni. Med prezimovanjem sproti odstranjujemo uvele dele rastlin, ob toplih dnevih prezimovališče zračimo. Nageljne prezimujemo v svetlem in čim bolj hladnem (5 °C ali manj) prostoru ter zalivamo poredko, da jim ne zgnijejo korenine. Fuksije prezimujemo na svetlem prostoru s temperaturo od 10 do 15 °C. Sicer pa so zadovoljne že, če je temperatura vsaj 5 °C. Le da v takih pogojih rastlina odvrže liste in spomladi malo kasneje zacveti. Temperatura med 5 in 10 °C ustreza pelargonijam, gazaniji, kufeji, lobeliji, mimulusu in verbeni. Pri temperaturi okrog 5 °C prezimujejo tudi grmasta marjeta, rumena lobelija. Diascija prenese nizke temperature, nezaščitena tudi do -5 °C. Zaščitena s smrečjem bo zimo preživela zunaj. Med 10 in 15 °C pa se bodo dobro počutile afriški smilj, bidens, heliotrop, lantana, lotus, viseči slak, bakopa in moljevka. Novogvinejskim vodenkam zagotovimo svetel in topel prostor s temperaturo od 18-20 °C in bodo cvetele tudi čez zimo. Ta temperatura ustreza tudi toreniji. V prezimovališču pazimo na pojav plesni in listnih uši, če se pojavijo prvi znaki plesni, ukrepamo s pripravkom vivera quadris, proti listnim ušem pa s pripravkom bio plantella flora kenyatox verde. december 2013 11 Izziv na vrtu Zgodba o ananasu Zgodba o rojstvu ananasa je trajala 6 let. Leta 2007 sva se s sodelavcem Markom Vilfanom navdušila nad vzgojo svojega ananasa. Ravnala sva se po nasvetih z interneta. V drugem poizkusu sva uspela obdržati ananas v zelenem stanju, kar nama je vlivalo upanje, da je rastlina preživela in se je kasneje izkazalo, da se nisva motila. Ugotovila sva, da so pogoji v pisarnah kot ustvarjeni za vzgajanje tropskih rastlin, saj temperatura v pisarni nikoli ne pade pod 20 °C, v poletnih mesecih pa velika stekla pripomorejo k dodatni svetlobi in toploti, kar pospešuje nadaljnjo rast in razvoj rastline. Kupljeneni ananas smo pojedli in ga odrezali 3 - 5 cm pod listjem ananasa ter ga posadili v zemljo. Prvih mesec sva ga bolj poredko zalivala 1x na teden s postano vodo. Potem pa ko je pričel gnati liste pa bolj pogosto, 3x na teden približno 2 -3 dcl vode. Večino časa je bil izpostavljen sončnim žarkom, kar mu je zelo ustrezalo. Zeleni listi so iz tedna v teden postajali večji in razkošnejši, kar naju je zelo navdušilo. Po petih letih je bila rastlina odrasla, vendar ni bilo opaziti napredka. Novi zeleni listi so divjali v nebo, spodnji starejši pa so se sušili in odpadali. Razmišljal sem, kaj storiti, da bi vzgojil tako željni plod ananasa in se končno odločil za menjavo zemlje oziroma presaditev rastline v novi večji dom. 12 www.klubgaia.si Cvetenje in plod In ko smo stopili v leto 2013, se je zgodilo. Iz središča rastline je pognalo visoko steblo. Na koncu pa so bili vidni zametki cvetov. Z navdušenjem sva s sodelavcem skrbela in pridno zalivala rastlino vse do razvoja malih vijoličnih cvetov, ki so se kmalu umaknili plodu, ananasu. S ponosom in vnemo sva svoje delo pokazala vsakomur, ki si je želel ogledati v živo slovenski proizvod ananasa. V mesecu marcu je plod že zrasel v velikosti povprečnega jabolka. Poletni meseci so bili kakor naročeni, da je plod pridobival na velikosti in sijaju. V mesecu avgustu je dosegel čas zrelosti in 14. avgusta 2013 se je zlato rumeni sadež zadnjič lesketal v sončnih žarkih poletja. Božanski okus slovenskega ananasa nas je vse prevzel, saj so se koščki kar sami topili v ustih, okus sadeža pa je bil neverjetno poseben. Tako se je končala pot slovenskega ananasa in s tem pričela nova, saj listi pridelanega sadeža že tlakujejo novo pot v upanju, da je bila skrb za novo rastlino prava, da bo spet zrasel zdrav sobni sadež iz domače pridelave. Odrezani zgornji del smo ponovno posadili v zemljo in v upanju čakamo, da bo mesec minil ter da rastlina ostane zelene barve. Vredno je, poizkusite! Član Samo Štojs Dom brez mrgolazni Naša hrana ni za miši Pozno jeseni, ko v naravi že primanjkuje hrane, se glodavci pogosto zatečejo v shrambe in kleti. Zdaj je najprimernejši čas za zatiranje škodljivcev, saj tako preprečimo, da se populacija v kasnejših mesecih prekomerno razmnoži. Ko je število škodljivcev že povečano Glodalci med iskanjem hrane pogosto zaidejo v stavbe, kot so skladišča s hrano in hlevi. Poleg vira hrane živali tu najdejo zatočišče pred neugodnimi vremenskimi razmerami in skrivališče pred naravnimi sovražniki, kot so mačke in psi. Miši in podgane so zelo nevarni, zlasti zaradi prenosa bolezni in parazitov. Skupaj naj bi prenašali več kot 35 različnih bolezni. Poleg škode, ki jo naredijo ob hranjenju in onesnaževanju živil z iztrebki in dlakami, predstavljajo glodalci nevarnost tudi za pohištvo, električno napeljavo, tekstilne izdelke, papir in celo izdelke iz aluminija. Največja nevarnost pa je vsekakor prenos virusnih, bakterijskih okužb ter parazitov, kot so: bolhe, uši in pršice. Prav te so pogosta nadloga naših domačih psov in mačk. Kako se jih znebimo Kadar se v objektu pojavljajo glodavci, lahko uporabljamo Ratimor in Effect rodent izdelke. Obe blagovni znamki imata različne oblike, poleg mehke vabe in parafinskih blokov lahko izbiramo še med žitno vabo in peletami. Preventivno je pomembno poskrbeti za higieno in primerno shranjevanje prehrambenih izdelkov. Na vsak način pa predvsem preprečimo dostop glodavcem v notranjost stavb, čeprav so sposobni vstopati tudi skozi najmanjše odprtine. V primeru, da se škodljivci že nahajajo v stavbah ali v njihovi bližini svetujemo takojšnjo uporabo učinkovitih sredstev glodacid plus. Te vabe dobimo v več oblikah: kot so parafinski bloki, pelete, žitne vabe in mehka vaba. Parafinski bloki so primerni predvsem za prostore z višjo zračno vlago, kot so kanalizacijski jaški in odtočni sistemi. Mehka vaba pa je med škodljivci zelo priljubljena, saj jo zaradi vsebnosti različnih arom in okusov živali raje izberejo. Ko izberemo eno od navedenih sredstev za zatiranje glodavcev, je zelo pomembno tudi kam in kako vabe postavimo. Tako miši kot podgane se najraje gibljejo ob robovih zidov in ob predmetih, ki jim omogočajo zatočišče. Poleg učinkovitosti in enostavne uporabe je pri omenjenem izdelku poskrbljeno tudi za varnost, saj vsebuje snov, ki pre- prečuje, da bi človek vabo tudi zaužil. Če bi se to zgodilo, bi jo zaradi grenkega okusa tudi izbljuval. Kako ravnati po opravljeni deratizaciji? Po opravljeni deratizaciji odstranimo poginule živali, tako da ne pridejo v stik s psi ali mačkami. Pri tem opravilu je nujna uporaba rokavic in vreč. Zelo pomembno je tudi odstraniti ostanke rodenticidnih vab, ki so poškodovane ali pa niso bile porabljene. Če nismo prepričani, ali smo zatrli vse škodljivce, je priporočljivo vabe še kar uporabljati, saj z njimi lahko določamo tudi navzočnost glodavcev oz. izdelek zaradi trdote uporabimo kot sredstvo za monitoring. Za te namene so najprimernejši parafinski bloki, saj so na njih ponavadi zelo dobro vidni znaki glodanja. Marko Devetak Ekološko vrtnarjenje Z znanjem in bio plantello pridelali več Pred letom dni smo na poligonu sonaravnih vrtov v Veliki Pirešici iz ideje o oblikovanju samooskrbnega eko vrta uspeli ustvariti tak Gain 60 m2 velik samooskrbni vrt. Ustvarili smo ga iz travnika z oranjem preko zimske brazde. Pregled opravljenega dela Vse od prvih idej, preko načrtovanja kolobarja, zimskih predavanj in prvih delavnic smo v začetku leta začeli ustvarjati Gain eko vrt. Želeli smo dokazati, da lahko na tako majhni površini na ekološki način pridelamo dovolj zelenjave za samooskrbo štiričlanske družine vse od maja do pozne jeseni in celo do zgodnje zime. V letu 2013 smo vrt ustvarili praktično iz nič. Pri tem smo se kot vsi vrtnarji ukvarjali s težavami in ovirami, ki nam jih je postavljalo pestro in raznoliko vreme. A bolj kot se je pribliPridelek v začetku novembra. 14 www.klubgaia.si ževal zaključek letošnje vegetacije, vse bolj in bolj smo bili zadovoljni z opravljenim delom. Še posebej smo se vsak mesec veselili srečanj z radovednimi slušatelji in obiskovalci naših delavnic v vrtu, med katerimi ste bili tudi mnogi člani Kluba Gaia. Pravočasna oskrba za bogat pridelek Površino, kjer je še v lanski jeseni bil travnik, smo temeljito prekopali, in v skladu z načrtom kolobarja za naš vrt naredili štiri poljine. V vrtu smo uporabljali za ekološko pridelavo dovoljena gnojila in sredstva za varstvo rastlin blagovnih znamk Bio plantella in Plantella. Vse od osnovnega gnojenja v zgodnji pomladi, ko smo poljine skladno z analizo tal in potrebami gnojili z visoko kakovostnim organskim peletiranim gnojilom plantella organik, smo za plodovke uporabili bio plantella nutrivit za paradižnik in druge plodovke, ki ima optimalno hranilno sestavo prav za plodovke. V nadaljevanju sezone smo najzahtevnejše zelenjadnice (plodovke, kapusnice, solatnice) na prvi in drugi poljini dognojevali s tekočim gnojilom bio plantella vrt na osnovi morskih alg ali pa smo jih preko Bujnost Gainega vrta lista pognojili z gnojilom bio plantella vita, ki zmanjša stres in stimulira hitro in bujno rast na naraven način. Črno fižolovo uš (Aphis Fabae) na bobu in nizkem fižolu smo zatirali s sredstvom bio plantella flora kenyatox verde. Plodovke smo krepili s pripravkom bio plantella super-fr, ki je najbolj priporočljiv za utrjevanje celičnih sten za večjo odpornost proti boleznim, zato smo ga uporabljati tedensko zaradi muhastih vremenskih razmer. Po vsakem dežju in v suši smo vsaj enkrat na teden tla prekopavali, s pletjem odstranjevali plevel, poleti najmanj dvakrat tedensko zalivali, zastirali tla s slamo med plodovkami, v jesenskem času pa ponovno prekrivali občutljivejše rastline z vlakninasto prekrivko. Sveži in okusni pridelki z vrta Od sredine maja dalje smo z vrta redno pobirali pridelke, ki so zadostovali za štiričlansko družino in pripravo jedi iz zelenjave vsaj petkrat na teden. V maju in juniju smo večinoma jedli: glavnato solato, berivko, redkvice, kolerabice, blitvo, peteršilj, radič solatnik, stročji in zrnati fižol, ob koncu junija smo izkopali zgodnji krompir, jedli zgodnje zelje, korenček, mlado čebulo. Veselili smo se stročnic boba in sproti pobirali večje korene rdeče pese. Glavnino plodovk s paradižnikom in kumarami na čelu smo pobirali v avgustu in še v septembru. Gain eko vrt nas je bo- Obilje letošnjih pridelkov dosledno skrbeti, da je vsak dan izobilje res sveže in božansko okusne zelenjave v naših obrokih. Veseli smo, da nam je vrtnarija Botanika vse leto za pravočasno sajenje ekoloških sadik izbrala lepe in zdrave rastline, nato pa smo z redno oskrbo z ekološkimi sredstvi iz programa bio plantella pridelali bogastvo sočnih, okusnih in vitaminsko bogatih pridelkov. Pri tem smo uporabili vse naše znanje in izkušnje in bili večkrat precej smeli, ko smo še v zimskih razmerah sadili prve sadike, jih prekrivali s kopreno in krepili s sredstvi iz alg, okopavali in pravočasno pobirali. Spoznanje, da smo v vrt vložili cca 200 eur (100 eur za eko seme in sadike ter 100 eur za gnojila in sredstva za oskrbo) in s trudom in znanjem pridelali preko 200 kg vrtnin, vrednih vsaj dvakrat več kot je bil vložek, nas motivira za nadaljnja dela. Iz tega sledi, da smo v času od aprila do decembra vsak dan imeli 1 kg sveže zelenjave za pripravo zdravega obroka. Vrsta zelenjave pridelek (kg) solatne kumare 10 bučke 10 paradižnik 13 paprika in feferoni 8 zgodnji krompir 10 zgodnje zelje 8 glavnata solata in berivka 20 radič (štrucast, rdeč, solatnik) 40 cvetača in brokoli 4 kolerabica 6 redkvica 3 čebula 3 česen 2 por 2 korenček 8 peteršilj 3 blitva 10 Na svidenje prihodnje leto grah 2 stročji fižol 5 bob 2 rdeča pesa 6 pozno zelje 10 Veseli smo bili radovednih, pridnih in iznajdljivih slušateljev, pomočnikov pri setvah in sajenjih, ki so se nam pridružili vsak tretji petek v mesecu pri opravilih v Gainem eko vrtu. Klub Gaia je v sodelovanju z Ireno Rotar in društvom LaVita uspešno prikazoval pridelavo zelenjave v samooskrbnem Gainem eko vrtu. V novi sezoni Gainega eko vrta v letu 2014 bomo vrt postavili kot pravi slovenski gartlc. Izbor zelenjave bomo prilagodili vremenskim razmeram in uporabili še drugačne praktične rešitve na vrtu. Vabimo, da se nam pridružite že 21. februarja ob 16. uri, ko bomo začeli z zasnovo ekološkega vrta za novo sezono. Pa to še ni vse. Gain ekološki vrt bomo v naslednjem letu dopolnili ohrovt glavnati, listni, 15 brstični črna redkev 6 motovilec 3 SKUPAJ PRIDELANO 210 kg gato obdaril tudi s pridelki zelenjave v jeseni in še vse do zime, ko smo pobirali brstični in kodrolistni ohrovt, rezali motovilec in radič ter pospravili pozno belo in rdeče zelje, glavnati ohrovt in črno redkev. Obilje letos pospravljenih pridelkov zelenjave je predstavljeno v preglednici. Z bio plantello do boljših vrtnin Naučili smo se, kako enostavno je nadzirati ekološki vrt ter z njega redno, vsaj trikrat v tednu pobirati sveže vrtnine in Motovilec z našega vrta z ekološkim sadovnjakom in na podoben način izvajali delavnice in predavanja, in sicer vsaki 2. petek v mesecu. Prvo predavanje o ekološkem sadovnjaku bo 14. 2. ob 16. uri. Na svidenje na Gainem ekološkem vrtu v Veliki Pirešici. Igor Škerbot, specialist zelenjadarstva, KGZS Zavod CE S pridelkom zgodnjega krompirja sorte KIS Vipava smo bili zelo zadovoljni. Obilen pridelek korenčka in pese. SEM ZA EKO IN SAMOOSKRBO! Ekološko vrtnarjenje Pomen tunelov za vrtnarjenje Zima je pred vrati in bližajo se praznični dnevi, tako da zemlja in vrtnarska opravila zdaj večinoma mirujejo. Nekatere vrtnine, kot so: črni koren, radič ali brstični ohrovt na primer uspevajo tudi pod snežno odejo, za večino pa moramo zagotoviti varno zavetje v obliki tunela. Sveža zelenjava ima namreč v primerjavi s »trgovinsko« večjo vsebnost življenjsko pomembnih elementov, vitaminov in aminokislin. Pa tudi v času, v katerem trenutno živimo in ko moramo »obrniti vsak evro«, je pridelava domače zelenjave vse leto zelo dobrodošla za večino gospodinjstev. Za uspešno gojenje vrtnin v tunelu moramo seveda dobro poznati mikroklimatske pogoje, kakovost zemljišča, čas in način gojenja, biološke potrebe posameznih vrtnin ... Tla Čeprav na to velikokrat niti nismo pozorni, je treba omeniti, da je za vrtnine pomembna količina organske snovi in gline v zemlji. Vsebnost organske snovi postopoma lahko povečujemo z vsakoletnim gnojenjem s hlevskim gnojem ali Z lonci iz stiropora zavarujemo vrtnice. z dolgo delujočim gnojilom plantella organik. Zemlja, ki vsebuje več kot 25 % gline, pa ni primerna za rastline v tunelih. Po priporočilih stroke naj bi bilo razmerje med glino in organsko snovjo približno takšno: • 20 % gline : 8 % organske snovi, • 10 % gline : 6 % organske snovi ali • 5 % gline : 5 % organske snovi. Razen na vsebnost organske snovi je dobro, da smo pozorni tudi na reakcijo tal oziroma na njihovo kislost. Večina vrtnin se zadovolji z nevtralno reakcijo, ki se giblje med pH 6 in pH 7,5. Toplota in vlaga Odločilna za uspešno pridelavo vrtnin je seveda toplota. Vse vrtnine glede na toPrekrivka iz praproti. Tunel zavaruje vrtnine pred mrazom in škodljivci. plotne zahteve lahko razdelimo v tri skupine: Toploljubne ali termofilne vrste so: paprika, paradižnik, lubenice, melone, fižol, bučke in kumare. Povprečna temperatura zanje naj bi bila med 22 in 25 °C, njihov biološki minimum pa je pri 10 °C. Te rastline potrebujejo tudi največ svetlobe in ne prenašajo najbolje sence oziroma pregoste zasaditve; Srednje zahtevne vrste (te vrtnine so v večini): zelje, cvetača, brokoli, čebula, por, korenček, peteršilj, zelena, rdeča pesa, špinača, solata ... Najbolj pa jim godijo temperature, ki se gibljejo med 16 in 19 °C, njihov biološki minimum je pri okoli 5 °C; Vrste s skromnimi toplotnimi potrebami: redkev, redkvica, repa, hren, radič, črni koren ... Za te rastline zadostujejo že povprečne temperature malo nad 10 °C, prenesejo pa tudi ohladitve do –5 °C. Na splošno pa je mogoče reči, da je za največ vrtnin ugodno, če je povprečna temperatura tal za nekaj stopinj nižja od temperature zraka. 1 2 3 Za rast rastlin je poleg primerne toplote zelo pomembna tudi vlažnost zraka in 16 www.klubgaia.si tal. Največjo potrebo po vodi imajo rastline v začetni fazi rasti in v času oblikovanja plodov oziroma dozorevanja. Rastline zalivamo zjutraj z mlačno vodo (približno 25 °C), nikakor pa jih ne smemo zalivati s prehladno (pod 15 °C) ali s pretoplo vodo (nad 35 °C). Povprečno potrebuje rastlina od dva do tri litre vode na dan. V splošnem pa razlikujemo štiri skupine vrtnin glede na potrebe po vodi: • vrtnine, ki dobro sprejemajo vodo in jo intenzivno trošijo (rdeča pesa in zelena), • vrtnine, ki dobro sprejemajo vodo in jo ekonomično trošijo (lubenice, melone, paradižnik, paprika, fižol, korenček in peteršilj), • vrtnine, ki slabo sprejemajo vodo in jo neekonomično trošijo (jajčevce, kumare, kapusnice, redkvice, solata in špinača), • vrtnine, ki slabo sprejemajo vodo in jo ekonomično trošijo (čebula in česen). Zadosti zalita tla pripomorejo tudi k ugodnejši temperaturi prostora, saj vlažna tla »vpijejo« več toplote. Poleg vlage v tleh je pomembna tudi vlaga v zraku, ki vpliva na transpiracijo, oplodnjo in pojav bolezni. Največji odstotek relativne vlage je v tunelu zjutraj in postopoma upada, še posebej ob sončnih dneh, proti poldnevu. Zato je priporočljivo nekatere vrtnine, ki potrebujejo visoko zračno vlago (kumare), poleg rednega zalivanja še dodatno oroševati. Nasprotno pa je za razvoj drugih vrtnin (paradižnik) potrebna nizka vlaga, zato moramo že zjutraj in po vsakem zalivanju tunel prezračiti. Svetloba Prisotnost svetlobe je nujni pogoj za potek fotosinteze in za aktivnost celic pri razvijajočih se rastlinah. Rastline se, podobno kot človeško oko, najbolj odzivajo na vidni del sončne svetlobe (med 400 in 700 nm). Pri tem glede na potrebe po svetlobi poznamo: • heliofilne ali sonceljubne vrtnine, ki potrebujejo veliko svetlobe (lubenice, paprika, kumare in paradižnik), • vrtnine z manjšimi svetlobnimi potrebami (korenček, fižol, grah, zelena in radič), • skiofite ali vrtnine s skromnimi potrebami po svetlobi (kapusnice, čebula, česen in špinača). Nizki tuneli Za vrtičkarje so v primerjavi s klasičnimi rastlinjaki nizki tuneli veliko ugodnejša možnost za zavarovanje rastlin. Tuneli so v zadnjih letih razširjeni med pridelovalci vrtnin ne samo zaradi ugodnejših mikroklimatskih razmer, ki jih je tako mogoče zagotoviti, ampak so vse bolj dobrodošli tudi v obrambi pred škodljivci. Ponavadi jih na gredi obdržimo, dokler ne preneha nevarnost slane, potem pa jih odstranimo. Glavna prednost nizkih tunelov je, da jih lahko postavimo sami in so razmeroma poceni, hkrati pa po drugi strani ne moremo niti mimo tega, da nas omejujejo z majhno prostornino in povezano s tem z velikimi nihanji temperature. Razumljivo je tudi, da se je ta tip tunelov najbolj uveljavil pri gojenju nizkih kultur, kot so na primer plazeče kumare, lubenice, melone, zelje, korenček ... Običajno so nizki tuneli visoki od 50 do 70 centimetrov in široki do enega metra, medtem ko dolžino tunela prilagodimo dolžini gredice: po izkušnjah pridelovalcev je najprimernejša dolžina med 10 in 12 metri. Nosilno ogrodje za prekrivno folijo tunela lahko kupimo, še bolje pa je, če ga naredimo sami iz belih PVC-cevi, lesenih palic ali iz šest do deset milimetrov debelih žic, ki jih narežemo na približno dva metra dolge kose. Te upognemo v obliki loka in jih zapičimo v zemljo od 20 do 30 centimetrov globoko in na razdalji dobrega metra. Pri tem, da bodo loki »v liniji«, si lahko pomagamo z napeto vrvico. Za večjo stabilnost tunela napnemo na vrhu lokov pocinkano milimetrsko žico, ki jo na obeh koncih grede pritrdimo v zemljo. Nato levo in desno od slemenske žice napnemo še dve žici, ki ju privežemo ob loke. Za prekrivko lahko uporabimo vlaknato PP (polipropilensko) zastirko. Prednost teh prekrivk je, da prepuščajo zrak in vlago, tako da imamo prihranjeno delo z odkrivanjem tunela čez dan. Dragan Žnidarčič Izberimo najboljša organska gnojila Ena pomembnejših prednosti 100% organskega gnojila plantella organik v obliki pelet je zagotovo visok delež organske in suhe snovi, ki tla obogati. Za osiromašena tla lahko uporabimo tudi biogreno, ki med organskimi gnojili vsebuje največje število mikroorganizmov in zato biološko aktivira tla, uporabna pa je tudi kot pomoč pri zorenju komposta. Ker oljke in mediteranska drevesa za rast in kakovostne plodove, poleg organske mase, potrebujejo nekoliko več kalcija, za njihovo gnojenje uporabimo plantella organik za oljke. Vsa gnojila so termično obdelana in zato ne vsebujejo semen plevelov in škodljivih organizmov. Kakovostno pognojena tla bodo rodovitna, pridelek pa kakovostnejši in do 30% obilnejši. NARAVNO, UČINKOVITO, ZDRAVO! december 2013 17 Revija Gaia in œlanstvo v Klubu Gaia: Darilo za najdraæje Gaina predavanja in delavnice Prosimo vas, da se na posamično predavanje predhodno prijavite na 080 81 22 ali po e-pošti: [email protected] vsaj 3 dni pred izvedbo, saj predavanje izpeljemo le v primeru zadostnega števila prijavljenih (vsaj 10 poslušalcev). JANUAR KZ AGRARIA KOPER 16. 1. 2014 ob 16.30 Davor Špehar Prva opravila v sadovnjaku in vinogradu 23. 1. in 21.2. ob 16.30 Davor Špehar Začetna dela v zelenjavnem vrtu 30. 1. 2014 ob 16.30 Irena Vrhovnik in Davor Špehar Začetna dela oljkarjev BIOTEHNIŠKI CENTER NAKLO, Naklo, Strahinj 99, Naklo 22. 1. 2013 ob 17. uri, predavanje Davor Špehar Vse o jagodičevju FEBRUAR CENTER ZA IZOBRAŽEVANJE IN KULTURO TREBNJE Dragi œlani, ne zamudite izjemne priloænosti – obdarite svoje najdraæje z naroœnino na revijo Gaia po akcijski ceni 18,00 EUR (velja do konca leta 2013) in nagradili vas bomo z lepo majico Kluba Gaia. Klubske ugodnosti: • prebiranje sveæih nasvetov in zanimivosti, • brezplaœno svetovanje na 080 81 22, • druæenje na strokovnih in zabavnih sreœanjih, • specializirana vrtnarska popotovanja, • cenejøi nakupi s kuponi popustov, • moænost sodelovanja v øtevilnih nagradnih nateœajih ... PRIJAVNICA Vaøi podatki: Øt. œlanske izkaznice: Ime in priimek: Naslov: Telefon: Œe prijavljate drugega: Podatki novega œlana (Poloænico poøljemo njemu) Podatki obdarjenca (Poloænico poøljemo vam) Ime in priimek: Naslov: Telefon: Prijavnico poøljite na: Klub Gaia, Sinja Gorica 2, 1360 Vrhnika. Na revijo Gaia se lahko naroœite in se vœlanite v klub tudi po telefonu 01/755 81 60 ali po elektronski poøti [email protected]. Letna naroœnina je 20,00 EUR. 4. 2. 2013 ob 9. uri, predavanje Loreta Vlahović Uporabni okrasni vrt Center za izobraževanje in kulturo Trebnje, Kidričeva ul. 2 Vstopnina 5 EUR (za člane UTŽO brezplačno) ČEBELARSKI CENTER LESCE 11. 2. 2013 ob 17. uri, predavanje Loreta Vlahović Uporabni okrasni vrt KZ KRKA, Novo mesto, Agroservis, Knafeljčeva 2 13. 2. ob 16.00 Davor Špehar Obrezovanje sadnega drevja STARA OŠ V VELIKI PIREŠICI, Velika Pirešica 1, Žalec 14. 2. 2013 ob 16. uri, delavnica Davor Špehar Sadni vrt EUROGARDEN, Dobrava pri Ljubljani 19. 2. ob 16.00 Davor Špehar Obrezovanje sadnega drevja KZ SLOGA - Slogin vrt, Šuceva 27, Kranj 20. 2. ob 16.00 Davor Špehar Obrezovanje sadnega drevja KZ KOROŠKA, Slovenj Gradec, Kmetijski center Stari trg 26. 2. ob 16.00 Davor Špehar Obrezovanje sadnega drevja KZ KRPAN, trgovina Cerknica 27. 2. ob 16.00 Davor Špehar Obrezovanje sadnega drevja STARA OŠ V VELIKI PIREŠICI, Velika Pirešica 1, Žalec 21. 2. 2013 ob 16. uri, delavnica Igor Škerbot Zelenjavni vrt Člani so darovali Gaio za rojstni dan naslednjim novincem: Matjaž Kolar, Poljčane • Danica Videčnik, Slovenska Bistrica • Anita Delak, Petrovče • Tilka Jovanovič, Ljubljana-Črnuče • Dani Šuklje, Domžale • Elizabeta Klevišar, Novo mesto Nagrade za zvestobo so prejeli: Ana Čerin, Ljubljana • Marija Koprivec, Polhov Gradec • Jelka Bedenik, Žetale • Marjana Krajnc, Mislinja • Mila Rulič, Velenje • Sonja Mamič, Nova Gorica • Darka Jančar, Komen • Branka Levak, Krško • Boštjan Jarkovič, Šentjernej • Milena Wurcer, Gornja Radgona NAGRADA: Plantella palčke za gnojenje. Nagrajenci, ki so razširili članstvo v Klubu Gaia: Ivanka Levstek, Ljubljana Črnuče • Marija Kulovec, Straža • Julijana Lavtar, Škofja Loka • Fanika Puhan, Dolenjske Toplice NAGRADA: knjiga Vrtnarjenje na strehi Dragi člani, Gaina ekipa bo v času 21. december 2013 - 5. januar 2014 na počitnicah. od 15.00 do 14.00 do 12.00 od 10.00 do 9.00 od 13.00 do12.00 17h 12h korenina www.facebook.com/KlubGaia brezplačni nasveti: 080 81 22 @ [email protected] www.klubgaia.si od 13.00 do 12.00 od 8.00 od 8.00 od 16.00 do 15.00 od 10.00 do 9.00 od 16.00 do 15.00 od 8.00 do 10.00 od 16.00 do 15.00 od 11.00 do 9.00 od 14.00 od 9.00 do 13.00 1 N 2 P 3 T 4 S 5 Č 6킌 P 7 S 8 N 9 P 10 T 11 S 12 Č 13 P 14 S 15 첇 N 16 P 17 T 18 S 19 Č 20 P 21 S 22 쐡 N 23 P 24 T 25 S 26 Č 27 P 28 S februar Sinja Gorica, 1360 Vrhnika do 11.00 od 10.00 do 15.00 Legenda: S 1첆 Č 2 P 3 S 4 N 5 P 6 T 7 S 8킌 Č 9 P 10 S 11 N 12 P 13 T 14 S 15 Č 16 첇 P 17 S 18 N 19 P 20 T 21 S 22 Č 23 P 24 쐡 S 25 N 26 P 27 T 28 S 29 Č 30 첆 P 31 januar www.klubgaia.si 1h 18h prepogni Maria Thun cvet od 13.00 do 12.00 od 8.00 od 19.00 do 18.00 od 13.00 do 12.00 od 12.00 od 14.00 do 13.00 od 17.00 do 16.00 do 16.00 od 16.00 do 15.00 do 14.00 list 6h 5h od 8.00 plod od 12.00 do 11.00 od 11.00 do 9.00 od 15.00 do 14.00 do 11.00 in do 19.00 od 12.00 do 11.00 do 8.00 od 10.00 do 14.00 do 8.00 in od 12.00 1 S 2 Č 3 P 4 S 5 N 6 P 7킌 T 8 S 9 Č 10 P 11 S 12 N 13 P 14 T 15 첇 S 16 Č 17 P 18 S 19 N 20 P 21 T 22 쐡 S 23 Č 24 P 25 S 26 N 27 P 28 T 29 첆 S 30 T april Članska izkaznica 2014 1첆 N 2 P 3 T 4 S 5 Č 6 P 7 S 8킌 N 9 P 10 T 11 S 12 Č 13 P 14 S 15 N 16 첇 P 17 T 18 S 19 Č 20 P 21 S 22 N 23 P 24 쐡 T 25 S 26 Č 27 P 28 S 29 N 30 첆 P 31 S marec Setveni koledar 2014 24h 12h in neugodno od 14.00 do 13.00 od 16.00 do 15.00 od 19.00 do 18.00 do 16.00 od 9.00 do 8.00 od 10.00 do 9.00 od 8.00 od 17.00 do 11.00 in od 11.00 do 10.00 od 10.00 do 9.00 od 17.00 do 16.00 od 16.00 do 15.00 od 17.00 od 8.00 do 16.00 1 P 2 S 3 N 4 P 5 T 6 S 7킌 Č 8 P 9 S 10 N 11 P 12 T 13 S 14 첇 Č 15 P 16 S 17 N 18 P 19 T 20 S 21 쐡 Č 22 P 23 S 24 N 25 P 26 T 27 S 28 첆 Č 29 P 30 S 31 Č maj 6h 21h 20h 7h 13h presajanje od 13.00 do 12.00 od 13.00 do 12.00 od 16.00 do 11.00 in do 19.00 od 9.00 do 8.00 od 15.00 do 14.00 od 18.00 do 11.00 od 17.00 do 16.00 od 13.00 do 18.00 od 11.00 od 16.00 do 15.00 do 16.00 do 10.00 od 11.00 do 17.00 od 18.00 1 P 2 T 3 S 4 Č 5킌 P 6 S 7 N 8 P 9 T 10 S 11 Č 12 P 13 첇 S 14 N 15 P 16 T 17 S 18 Č 19 쐡 P 20 S 21 N 22 P 23 T 24 S 25 Č 26 P 27 첆 S 28 N 29 P 30 N junij Brezplačno svetovanje Zaloæba Ajda, tel.: 01/754 07 43. Podatki so vzeti z dovoljenjem avtorice iz Setvenega koledarja MARIE THUN za leto 2014, ki ga v Sloveniji izdaja v neskrajøani obliki prepogni 2014 Maria Thun od 16.00 do 16.00 od 17.00 do 20.00 do 10.00 od 11.00 18h 20h avgust od 12.00 od 13.00 do 10.00 in od 15. 00 od 9.00 do 8.00 do 13.00 od 14.00 do 12.00 od 13.00 do 13.00 od 14.00 do 8.00 od 10.00 do 16.00 do 17.00 od 18.00 do 12.00 od 13.00 od 11.00 do 10.00 od 11.00 do 10.00 do 18.00 od 19.00 5h 3h 10h 14h september do 10.00 od 11.00 do 18.00 od 18.00 do 12.00 od 13.00 od 13.00 od 9.00 do 8.00 od 17.00 do 16.00 do 8.00 od 9.00 do 17.00 od 18.00 oktober do 9.00 do 13.00 od 14.00 do 12.00 od 13.00 do 9.00 18h november od 12.00 do 11.00 do 14.00 od 14.00 do 15.00 od 9.00 do 15.00 od 16.00 od 9.00 do 15.00 od 16.00 do 9.00 od 10.00 od 15.00 3h 8h 18h 12h december od 14.00 do 13.00 od 14.00 do 15.00 do 11.00 do 9.00 od 10.00 17 18 19 20 21 22 23 22 23 24 25 26 27 28 od 16.00 od 14.00 od 12.00 do 11.00 10 11 12 13 14 15 16 15 16 17 18 19 20 21 do 15.00 8 9 10 11 12 13 14 od 18.00 3 4 5 6 7 8 9 do 17.00 1 2 3 4 5 6 7 od 13.00 1 2 od 12.00 22 23 24 25 26 27 28 20 21 22 23 24 25 26 do 14.00 24h 6 7 8 9 10 11 12 od 9.00 8 9 10 11 12 13 14 P 1 T 2 S 3 Č 4 P 5 S 6첇 N 7 P 8 T 9 S 10 Č 11 P 12 S 13 N 14 쐡 P 15 T 16 S 17 Č 18 P 19 S 20 N 21 P 22 첆 T 23 S 24 Č 25 P 26 S 27 N 28 킌 P 29 T 30 31 24 25 26 27 28 29 30 29 30 31 S december P T S Č P S N S 1 N 2 P 3 T 4 S 5 Č 6첇 P 7 S 8 N 9 P 10 T 11 S 12 Č 13 P 14 쐡 S 15 N 16 P 17 T 18 S 19 Č 20 P 21 S 22 첆 N 23 P 24 T 25 S 26 Č 27 P 28 29 킌 1 2 3 4 5 presajanje november P T S Č P S N do 11.00 15 16 17 18 19 20 21 13 14 15 16 17 18 19 S 1 2 3 4 5 6 7 N 30 oktober P T S Č P S N do 12.00 21 22 23 24 25 26 27 18 19 20 21 22 23 24 do 12.00 4 5 6 7 8 9 10 do 15.00 7 8 9 10 11 12 13 od 13.00 14 15 16 17 18 19 20 11 12 13 14 15 16 17 od 15.00 1 2 3 do 14.00 1 2 3 4 5 6 S 1킌 Č 2 P 3 S 4 N 5 P 6 T 7 S 8첇 Č 9 P 10 S 11 N 12 P 13 T 14 S 15 쐡 Č 16 P 17 S 18 N 19 P 20 T 21 S 22 Č 23 첆 P 24 S 25 N 26 P 27 T 28 S 29 Č 30 31 킌 avgust P T S Č P S N neugodno 27 28 29 30 31 29 30 P julij P T S Č P S N od 11.00 9 10 11 12 13 14 15 20h 30 do 10.00 19 20 21 22 23 24 25 16 17 18 19 20 21 22 od 7.00 20 21 22 23 24 25 26 17 18 19 20 21 22 23 do 11.00 12 13 14 15 16 17 18 do 9.00 13 14 15 16 17 18 19 10 11 12 13 14 15 16 od 12.00 2 3 4 5 6 7 8 od 9.00 5 6 7 8 9 10 11 do 12.00 in 1 plod 25 26 27 28 29 30 31 28 29 30 31 23 24 25 26 27 28 29 26 27 28 29 30 31 P 1 T 2킌 S 3 Č 4 P 5 S 6 N 7 P 8 T 9첇 S 10 Č 11 P 12 S 13 N 14 P 15 T 16 쐡 S 17 Č 18 P 19 S 20 N 21 P 22 T 23 S 24 첆 Č 25 P 26 S 27 N 28 P 29 30 1 2 3 4 od 13.00 7 8 9 10 11 12 13 do 12.00 3 4 5 6 7 8 9 od 9.00 24 25 26 27 28 27 28 29 30 31 list september P T S Č P S N Setveni koledar 2014 3 4 5 6 7 8 9 T junij P T S Č P S N www.klubgaia.si 6 7 8 9 10 11 12 od 19.00 31 julij 1 2 cvet maj P T S Č P S N P 1 S 2 N 3 P 4킌 T 5 S 6 Č 7 P 8 S 9 N 10 첇 P 11 T 12 S 13 Č 14 P 15 S 16 N 17 쐡 P 18 T 19 S 20 Č 21 P 22 S 23 N 24 P 25 첆 T 26 S 27 Č 28 P 29 30 24 25 26 27 28 29 30 28 29 30 do 14.00 1 2 3 4 5 do 15.00 P T S Č P S N do 16.00 17 18 19 20 21 22 23 21 22 23 24 25 26 27 S 1 2 3 4 5 6 N 31 1 2 T 1 S 2 Č 3 P 4 S 5킌 N 6 P 7 T 8 S 9 Č 10 P 11 S 12 첇 N 13 P 14 T 15 S 16 Č 17 P 18 S 19 쐡 N 20 P 21 T 22 S 23 Č 24 P 25 S 26 N 27 첆 P 28 T 29 S 30 31 10 11 12 13 14 15 16 14 15 16 17 18 19 20 Č april P T S Č P S N korenina marec P T S Č P S N Legenda: februar P T S Č P S N januar Klubske strani 19. strokovno srečanje Znova skupaj v Poreču Popolnoma prenovljen hotel Laguna Materada leži sredi parka s sredozemskimi rastlinami in na stežaj odpira vrata našim vedoželjnim članom. Vse navdušene ljubitelje vrtnarjenja vabimo na naše druženje in izobraževanje ponovno v Poreč. V Klubu Gaia smo vam prisluhnili in se ponovno vračamo v Poreč, in sicer 16.-18. MAJA 2014, V Hotel Laguna Materada 3*+, kjer smo se že imeli izjemno lepo, naše druženje je bilo resnično pristno in tako bo tudi tokrat. Predavali in svetovali vam bodo najboljši slovenski strokovnjaki. Doživeli boste veliko lepega. Sobe so moderno opremljene: sat TV, telefon, sušilnik za lase ter kopalnica s prho in WC-jem. CENA: 108 EUR po osebi v dvoposteljni sobi V ceni je vključeno: 2 polna penziona, predavanja, animacija, zabavna večera z glasbo, družabnimi igrami in nagradami, vodenje in organizacija srečanja. Popusti: ‹ otroci do 4. leta starosti na dodatnem ležišču imajo brezplačno ‹ od 4. do 7. leta starosti na dodatnem ležišču 70% popusta ‹ od 7. do 14. leta leta starosti na dodatnem ležišču 50% popusta. Neobvezna doplačila: ‹ soba s pogledom na morje 3 EUR po osebi ‹ doplačilo za enoposteljno sobo 30 EUR ‹ 27 € do 31 € za avtobusni prevoz iz Maribora, Ptuja, Celja, Raven, na Koroškem, Velenja, Brežic, Novega mesta, Jesenic, Kranja, Ljubljane, Postojne, Sežane, Nove Gorice in Kopra ‹ za fakultativne izlete, o katerih boste obveščeni pred odhodom. Priporočamo ob prijavi: Zavarovanje rizika odpovedi 5 EUR po osebi, s katerim vam v primeru bolezni, smrti v družini ali elementarne nesreče zavarovalnica ob priložitvi ustrezne dokumentacije (zdravniško potrdilo itd.) povrne že vplačani znesek. Za telefonske prijave in več informacij pokličite Turistično agencijo Avantura, na številko 01/242 00 00 ali po elektronski pošti na naslov [email protected]. Po prejemu prijave prejmete pogodbo in program. Rezervacija se smatra potrjena in veljavna ob plačilu akontacije, ki znaša 35 EUR po osebi, preostali znesek pa je treba poravnati do 15. aprila. Srečanje se bo pričelo v petek po 13. uri in končalo v nedeljo ob 14. uri. PRIJAVE: po telefonu 01 242 0000, po e-pošti [email protected], ali pošljite prijavnico na naslov: Turistična agencija Avantura, Slovenska cesta 40, 1000 Ljubljana s pripisom »Gaino srečanje«. " Ime in priimek _______________________________________________ Naslov (ulica, hišna št., pošta, poštna št.) _________________________________ _______________________________________ Telefon ______________ Poleg sebe prijavljam še (ime in priimek): ____________________________ ___________________________________________________________ Soba s pogledom na morje: Zavarovanje rizika odpovedi: Avtobusni prevoz: da da da ne ne ne, vstopno mesto__________________ Podpis _____________________________________________________ Akontacija po osebki znaša 35 EUR, ostalo najkasneje do 15. aprila. Ekološko vrtnarjenje Sadovnjak pozimi Dela v sadnem vrtu potekajo tudi v decembru, če so le razmere za delo primerne. Če naravo pobeli sneg, je pred hudo zmrzaljo treba poskrbeti za zaščito občutljivejših sadnih vrst, tudi za gnojenje in druga sadjarska opravila še ni prepozno. V pogovoru s člani Kluba Gaia pogosto poslušamo, da v mesecu decembru vrtna opravila povsem zamrejo, nekaj del se odvija le v delavnicah. Toda opozoril bi, da je december idealen čas za različna opravila, ki jih običajno raje prestavljate na pomlad. Čiščenje, izrezovanje, povezovanje, rez in opora V zimskem času izrežemo samo tiste veje, ki jih je polomil sneg, vse večje rane pa zamažemo s kakovostno cepilno skem času pogosto opažamo, kako sosedje in nekateri sadjarji opravljajo rez sadnega drevja. V domačem sadovnjaku to opravilo prestavimo Izrežemo samo veje, na zgodnje spomladansko obki jih polomi sneg. dobje. V večjem sadovnjaku z rezjo pričnejo zelo zgodaj, ko je delo v njem mogoče. V domačem vrtu sadovnjak obiskujejo zajci in druga divz nekaj drevesi glavno rez premaknite v jad, ga lahko v mili zimi, ko ne zmrzuje, mesec marec, tisti, ki tega opravila še še vedno ogradimo z ograjo ali mrežo. V niste vešči, lahko to prestavite v čas tik sadovnjakih je vedno več kakijev, kivija in fig. Te sadne vrste so temperaturno bolj občutljive, zato mlade rastline zaščitite s smrečjem in koruznico, koreninski del pa pokrijte z listjem ali slamo. Zaščito odstranite šele spomladi, ko mraz popusti. Osipavanje, okopavanje in gnojenje Rez premaknite v mesec marec smolo bio plantella arbosan. Če po obiranju niste odstranili polomljenih in nalomljenih vej, to še vedno lahko storite. Pri jagodičevju je dobro, da povežemo veje, tako sneg le-teh ne bo polomil. Jagode v zimskem obdobju pustimo pri miru, listje, ki je propadlo, pomrznilo ščiti rastline pred mrazom. Treba je poskrbeti tudi za primerno oporo pri drevju, ki ste ga posadili jeseni. V jesenskem in zim- 24 www.klubgaia.si pred cvetenjem, tako zagotovo ne boste izrezali pridelka tekočega leta. Foto: Klub Gaia pri œlanici Darji Blokar Pri ribezu in ameriških borovnicah grme nekoliko osipamo, če še ne zmrzuje, oko- Zaščita občutljivih sadnih vrst Ne pozabite sadnega drevja na občutljivejših legah zaščititi pred mrazom. Zato debla in ogrodne veje prebelite z zaščitnim premazom bio plantella protekt, s katerim preprečimo pokanje skorje. Če Beljenje debla z zaščitnim premazom bio plantella protekt. Foto: Klub Gaia pri œlanici Darji Blokar pljemo tudi kolobar okrog sadnega drevja in opravimo gnojenje s plantella specialnim sadjarskim gnojilom, ki vsebuje večji delež fosforja, kalija in malo dušika. Za ameriške borovnice uporabimo biogreno, ki je primerno organsko gnojilo za vse kisloljubne rastline, saj ne vsebuje kalcija, v spomladanskem času pa jih v začetku vegetacije pognojite še s plantella specialnim gnojilom za rododendrone. Če ste jeseni ali v decembru opravili gnojenje s sadjarskim gnojilom, spomladi v začetku vegetacije ne pozabite na dodatek organskega gnojila v obliki pelet plantella organik, ki se po- Kivi lahko zaščitimo s smrečjem. Sadike zaščitimo s koruznico. časi sprošča in so hranila na razpolago vso rastno dobo. Boj z voluharjem Hlevskega gnoja v sadovnjaku nikoli ne razsipamo, če v njem opazimo prisotnost voluharja, saj mu gnoj nudi toploto in zaščito. Ta škodljivec se najraje naseli v dobro pognojeni, vlažni in rahli zemlji. V suhi in trdi ga navadno ne najdemo, proti voluharju pomagajo tudi narcise, ki jih voluhar ravno tako ne mara. Naravni so- vražniki so tudi ptice roparice, ki jih privabimo z visoko prečko v obliki črke T. V boju proti voluharju pomagajo tudi drugi naravni sovražniki, kot so: mački, podlasice, dihurji, kače, tudi jež se rad pogosti z mladiči voluharjev. Voluhar je plašna žival, ki ne mara vznemirjenja, zato ga bomo z nenehnim motenjem in zalezovanjem iz sadovnjaka počasi pregnali. Davor Špehar Za spomladansko gnojenje si priskrbimo organsko gnojilo v peletah plantella organik. Foto: Klub Gaia pri œlanici Darji Blokar Zaščitimo veje po rezu in preprečimo bolezni! Odprte rane na deblu dreves, ki nastanejo zaradi rezi ali poškodb, so izpostavljene boleznim, ki na ta način prodrejo v rastlino. Izjemno odporna in povsem naravna cepilna smola bio plantella arbosan odlično prekrije rane in s tem preprečuje vdor bakterij, kar omogoča hitrejše celjenje ran v vseh vremenskih razmerah. NARAVNO, UČINKOVITO, ZDRAVO! december 2013 25 Ekološko vrtnarjenje Zelišča, ko zmrzuje Zima je tu in večina med nami je vrt prepustila zimskemu počitku. Tudi rastline v naravi počivajo. Kaj pa lahko naredimo z zelišči v tem rastlinam neprijaznem času? Letos smo lahko do pozne jeseni nabirali jesenska zelišča. Še do prve zmrzali je lepo cvetel ognjič. Tudi dišavnice v gredicah so se opomogle od poletne vročine in dolgo obdržale svojo svežino. Šele mraz in sneg sta nam dokončno odvzela sveža zelišča. Kako si zagotovimo, da bomo imeli zelišča za priljubljene jedi ali napitke vseeno pri roki? Seveda lahko vse leto zelišča nabiramo in jih sušimo ali zamrzujemo, da jih bomo imeli pri roki pozimi. Sproti lahko pripravljamo tudi pesto ali jih namakamo v olju ali kisu. Toda ni ga lepšega kot to, da odtrgaš nekaj svežih listov drobnjaka ali bazilike za testenine ali vejico mete za topel čaj. Lahko si pomagamo z gojenjem zelišč v zaprtih prostorih. Neprezimna trajna zelišča, kot so: mirta, rožmarin, roženkravt, oljke, lovor in vse vrste citrusov presadimo v primerne posode in jih prestavimo v svetle nezakurjene prostore, da tam pri temperaturah okoli +5 počakajo na novo sezono. Seveda lahko sproti uporabimo kakšen list ali vejico v kuhinji. Malo več napora seveda zahteva gojenje zelišč v stanovanju. Kako do zelišč za gojenje v stanovanju? Po vrtnarijah in tudi v drugih trgovinah ponujajo sveža zelišča v lončkih. Kljub temu da so v prvi vrsti name- Pozimi je čas za raziskovanje neskončnih kombinacij zelišč v čajih in je čas, da si s čaji pomagamo skozi dneve prehladov in gripe. Čaj za zimske dni: dobra misel, citronka, poprova meta in cvet bezga. Mešanica ima prijeten vonj, pogreje in krepi imunski sistem. njena enkratni uporabi, jih s pravilno oskrbo v lončkih obdržimo kar nekaj časa. Še preprosteje je izkopati rastlinice v vrtu in jih presaditi v primerno posodo, ki jo prenesemo v stanovanje. Sadimo jih v mešanico vrtne zemlje in plantella univerzalne vrtne zemlje. Tako prinesemo čebulice drobnjaka, korenine peteršilja in majarona ali timijana. Origano, timijan, mete in žajbelj med sezono oblikujejo živice ali zakoreninijo poležane vejice. Te jeseni odrežite od glavne rastline in jih posadite v posode. V primernih pogojih lahko taka zelišča preživijo zimo v zaprtem prostoru, spomladi pa jih prestavimo v vrt. Zelišča, kot so: mete, melisa, origano, žajbelj, stevija, bazilika in timijan, lahko prenesemo v stanovanje kot majhne vejice, ki jih damo v vodo. Po določenem času razvijejo korenine in začnejo uspešno rasti. Sveža zelišča v zimskem času bodo gotovo popestrila vašo kuhinjo. Na kaj moramo paziti? Timijanov podmladek izkopljemo tako, da prekinemo povezavo z matično rastlino in ga presadimo v lonček. Pri tem pazimo, da ne poškodujemo koreninske grude. Ko se sadika okrepi, z rezanjem pospešimo priraščanje. 26 www.klubgaia.si Pogoji v zaprtih prostorih se močno razlikujejo od naravnih pogojev. Za rastline je nujno potrebna svetloba. Ta je kljub našem občutku, da je je dovolj, v večini primerov glavni omejujoči dejavnik za uspešno rast zelišč. Zato je nujno posode z zelišči postaviti čim bliže oknu. Če je le mogoče, naj bo obrnjeno proti zadnjem času so zelo aktualne takoimenovane »zelene stene«. Tudi v stanovanju si lahko naredimo takšno steno z ustreznim izborom zelišč. Seveda je potrebno zagotoviti primerne pogoje, da bodo zelišča dobro rasla. Zeleni vrtiček na okenski polici je uporaben pri kuhi. jugu ali jugo-vzhodu. Ker take pogoje težko zagotovimo, zelišča slabo uspevajo. Pogosto se pri pomanjkanju svetlobe »pretegnejo« in tudi aromatična so manj. Kot rešitev se ponudi uporaba umetne svetlobe. Vendar tisto, kar je dobro za nas, ni zadosti za rastline. Večina žarnic in sijalk v naših prostorih ne oddaja svetlobe valovnih dolžin, ki je potrebna za nemoteno fotosintezo. Pomagamo si lahko s profesionalnimi žarnicami, ki jih uporabljajo tudi v vrtnarijah. Za dobro uspevanje strokov- njaki priporočajo vsaj 6 ur dnevne oziroma 14 ur umetne svetlobe. Različna zelišča so različno zahtevna glede svetlobe. Tako timijan in žajbelj preneseta manj svetlobe kot bazilika ali origano. To upoštevamo pri razvrščanju lončkov. Pomembna dejavnika pri gojenju zelišč v zaprtih prostorih sta tudi temperatura in vlaga. Idealna temperatura za večino zelišč v stanovanju je med 15° in 21° C. Zaradi previsokih temperatur in ogrevanja s centralno kurjavo je zrak v bivalnih prostorih presuh. Zelišča je zato treba zalivati ali rositi. Vendar nikoli toliko, da bi zastajala voda v posodah. To lahko povzroči propad korenin ali napad plesni. Zelo dobra rešitev je, če damo v večji podstavek plast grobega peska ali kamenčke. Na to plast damo lončke z zelišči. Vode dolivamo le toliko, da ne pride v neposreden stik z lončki. Obenem zaradi počasnega izparevanja zagotovimo zadosti vlage v zraku. Nevarnosti plesnenja se izognemo tako, da rastlin ne tlačimo na majhen prostor, s čimer zagotovimo kroženje zraka med njimi. Za dobro počutje rastlin uporabimo ob sajenju glinaste lončke z drenažno odprtino na dnu. Tako se izognemo nevarnosti preveč vlažnega substrata. V Če je svetlobe premalo, zelišča ne uspevajo dobro. Rožmarinova vejica s »pretegnjenim« prirastkom. NARAVNO, UČINKOVITO, ZDRAVO! Vejice pehtrana lahko za dlje časa ohranimo tudi kot dišeč šopek v kozarcu, če ga prej ne porabimo. Marsikdaj poženejo tudi korenine, ki nam omogočijo novo zasaditev. Zelišča so tudi pozimi okras v vrtu Tista zelišča, ki so ostala na prostem, igrajo zanimivo vlogo na naših vrtovih. S svojimi plodovi so hrana za ptice, ki ostanejo pozimi pri nas. Grmiči sivke, žajblja ali šipka, zasneženi ali odeti v ivje, postanejo estetski element v zimskem vrtu. Posebnež je vrginijski nepozebnik, ki sredi zime začne cveteti in nas spomni, da bo tudi te zime enkrat konec. Zelišča pozimi igrajo mnoge vloge: sveža v kuhinji obogatijo naše obroke, posušena v čajih prispevajo k dobremu počutju in tista, ki ostanejo zunaj, prinesejo pestrost v zimsko sivino. Z njimi si lahko popestrimo zimske dni, saj nas razveselijo s svojim vonjem in okusom po praznikih, pisanostjo in raznolikostjo, s katero lahko pripravimo zeliščna darila za svoje najdražje in tisočerimi drugimi možnostmi ustvarjanja. dr. Janko Rode december 2013 27 Gaia na obisku Peterlinovi napolnili shrambo in klet V pozno jesenskem času smo obiskali družino Magdalene Peterlin, v vasi Dolščaki, pri Velikih Laščah. V času našega obiska smo pripravili krhlje za sušenje, poizkusili kislo zelje, občudovali polno shrambo in pokukali v dobro založeno klet. Kislo zelje je odlično, saj smo ga še sami poskusili. Repa pa se še kisa. Mlajši člani širše družine imajo najraje vloženo rdečo peso in domači naravni jabolčni sok, ki sta vedno na razpolago. V kozarcih so vloženi tudi: gobe, kumarice, paprika, razni kompoti in druge dobrote. Takole sta pripravili krhlje z urednico revije ob našem obisku. Kolerabo in korenje naša dolgoletna članica Magdalena shranjuje kar v nekoliko vlažnem žaganju. Krompir v vkopani kleti ostane svež do poletja. Temperatura v njej je pozimi okrog 5°C, ugodna je tudi relativna vlaga. To so optimalne razmere za skladiščenje, zato krompirja ne posipa s sredstvom za preprečevanje klitja krompirja vivera neo stop. Najprej kali krompir sorte Sante, ki je primeren za ekološko pridelavo, zato je ta prvi na jedilniku. V kartonastih škatlah so shranjeni tudi občutljivi gomolji dalij in nekaterih drugih čebulnic. Če želite, da se naši strokovnjaki o vašem vrtu in rastlinah pogovorijo tudi z vami, nas pokličite na brezplačno številko BREZPLAŒNI NASVETI NA Enkrat na mesec se z nami na obisk k članom odpravi tudi nacionalna televizija. Zato ne zamudite rubrike Z Gaio na obisku na prvem programu RTV SLO, oddaje Na vrtu. Najbolj poučne in zanimive primere vrtov naših članov bomo objavili v reviji Gaia in TV oddaji Na vrtu. Prispevke si lahko ogledate tudi na spletni strani. 28 www.klubgaia.si Peterlinovi iz jabolk delajo sok in krhlje. Posušijo jih naenkrat ves zaboj, v dveh dneh in pol pri temperaturi 50 °C v doma prirejeni sušilnici. Davor Špehar Klubske strani Jesensko srečanje Gaianov Na prvem jesenskem srečanju v Moravskih Toplicah se je zbralo preko 100 Gaianov. Imeli smo čas za učenje na predavanjih, spoznavanje lokalnih posebnosti in tudi za razvajanje. Na predavanju Uporabni okrasni vrt smo dobili predvsem namige, katere rastline saditi, da bo vrt očarljiv, rastline pa hkrati uporabne za ljudi ali koristne živali v vrtu. Nevenka Breznik in Miša Pušenjak sta nas poučili o ekolo- Pozorno poslušanje predavanja škem vrtnarjenju Ples moških – ter zakaj in kako pravilno gnojiti vrt v jesenskem času. Težavno pridelovanje nasmejali smo česna bo po predavanju Miše Pušenjak se do solz postalo lahkotno za vse udeležence. Tudi pri skupnem kosilu ni zmanjkalo vprašanj o zelenjavnem vrtu. V tropskem vrtu Posladkali Ocean Orchids smo imeli priložnost posmo se s skusiti sveže obrano papajo, ki je dozopapajo, ki je rela v Sloveniji. Pri domačem dozorela v pridelovalcu smo se oskrbeli z več vrst Sloveniji odličnega domačega olja. Imeli smo čas tudi za sprostitev in uživanje v zdravilni sodelovanje pri strokovnih debatah ter vodi toplic, ob večerih pa zaplesali ob obilo dobre volje na izletih in večernem glasbi ter pokramljali z novimi znanci. druženju so nam dali še eno bogato žiNesebična izmenjava izkušenj in aktivno vljenjsko izkušnjo in nepozabno dožive- V tropskem vrtu Ocean Orchids v Dobrovniku tje. Zadovoljni obrazi ob koncu srečanja napovedujejo, da drugo leto srečanje ponovimo. Loreta Vlahović Nič mi ni težko Dragi Gaiani, da resnično pridno delate in skrbno negujete svoje vrtnine, ste nam že večkrat dokazali. Tokrat smo izbrali 3 zadovojne člane ob delu: članico, ki gnoji jesensko zasaditev jagod, vrtnarico, ki z veliko elana rahlja vrtno zemljo in vnukinjo ob zahtevnem puljenju plevela. Nagrajenci bodo za svojo prizadevnost prejeli vrečo organskega gnojila plantella organik 7,5 kg. Tudi ostale člane vabimo, da se zgledujejo po navedenih primerih. Čestitamo. Danica Dolenc, Cirkovce Irena Kovačič, Ptuj Mariji Gorenjak pomaga vnukinja, Štore december 2013 29 Klubske strani Podelili smo veselje V organizaciji Klub Gaia in podjetja Unichem je v četrtek, 14.11.2013, v Cankarjevem domu na Vrhniki, potekala odmevna prireditev, povezana z največjimi vrtnarskimi natečaji v slovenskem prostoru. V prijetni vrtnarski družbi smo s podelitvijo 100 nagrad in priznanj lastnikom najboljših fotografij z vrtnarskimi temami zaključili sezonske natečaje. Potekali so v revijah: Naša žena, Jana, Rože in vrt - skupine Krater-Krater Media, podjetje Salomon ter časopisne hiše Delo - s prilogo Delo in dom ter reviji Gaia, s katerimi organizatorji ustvarjajo že vrsto let odmevne vrtnarske natečaje ter podeljujejo nagrade. Celotno slavnostno prireditev so obogatili učenci Glasbene šole Vrhnika in plesalci OŠ Ivana Cankarja z Vrhnike. Na končni pogostitvi in v neformalnem delu smo na- šteli dobrih 200 povabljencev, ki so navdušeno debatirali o vrtnarjenju in se kar niso mogli posloviti. Najboljši v natečaju Kluba Gaia Naj, naj dosežki naših članov so prejeli za nagrado veliki paket Plantella izdelkov za vrt, 2 najprizadevnejša udeleženca natečaja pa sta prevzela še posebno nagrado, 2-dnevni vrtnarski izlet v tujino, saj sta se izkazala s svojim aktivnim sodelovanjem v Klubu - to sta Rajko Vuga (prejel nagrado v natečaju V vrtu nisem nikoli sam) in Marija Grilc (nagrajena v rubriki Najsrečnejši Gaian). Mira Arh Najboljši v Gainem natečaju NAJ SAMOOSKRBNI ZELENJAVNI VRT Danica Dolenc, Cirkovce 30 www.klubgaia.si NAJ SAMOOSKRBNI ZELENJAVNI VRT Mira Mihovec in Ladislav Jalševac, Rakek Klubske strani NAJ BALKONSKE ZASADITVE NAJ BALKONSKE ZASADITVE Helena Likozar, Kranj Lidija Potočnik Samsa, Kostanjevica na Krasu NAJ BALKONSKE ZASADITVE Marija in Srečko Pajsar, Logatec NAJ BALKONSKE ZASADITVE Marjetica Leber, Vojnik NAJ VRTNA TRATA Ivanka Marolt, Ljubljana NAJ KORISTNE ŽIVALI V VRTU Marija Lapanja, Cerkno NAJ OPORNICE V VRTU Ivana Šušteršič, Trbovlje NAJ KORISTNE ŽIVALI V VRTU Marija Perko, Rakek december 2013 31 Klubske strani NAJ OKRASNI VRT 32 NAJ OKRASNI VRT NAJ OKRASNI VRT Anica in Ivan Maher, Hajdina Marta Najger, Tržič Sonja Zidar, Hoče NAJ OTROŠKA POMOČ V VRTU NAJ OTROŠKA POMOČ V VRTU NAJ OTROŠKA POMOČ V VRTU Aleksandra Juršič, Ljubljana Črnuče Bernarda Jenko, Ilirska Bistrica Jože Santner, Šmartno pri Slovenj Gradcu NAJ SREČEN GAIAN PRI VRTNARJENJU NAJ SREČEN GAIAN PRI VRTNARJENJU NAJ SREČEN GAIAN PRI VRTNARJENJU Danica Dolenc, Cirkovce Franc Gnidovec, Domžale Marija Grilc, Žalec www.klubgaia.si Okrasni vrt Praznične lončnice Lončnice so prijeten okras vsakega doma. V decembru, ko prihaja čas praznikov, pa so nekatere še posebej priljubljene, saj nam poleg zelenja nudijo tudi čudovite barve svojih cvetov in plodov. Najbolj popularna je prav gotovo božična zvezda, saj so vrtni centri v tem času polni njenih »cvetov« ognjenih in drugih barv. Seveda pa ne smemo zapostaviti ostalih lončnic in mnoge med njimi so lepe tudi brez cvetja. Na primer domača sreča, ki prinese v dom toplino in nežnost. Božični kaktus Zanimiv je zaradi nenavadno oblikovanih cvetov v številnih odtenkih rdeče, vijoličaste, roza in bele barve. Kaktus bo obilo cvetja razvil na zelo svetlem prostoru, zato ga postavimo na sončno okensko polico. Po cvetenju ga obrežemo, s čimer vzpodbudimo bolj razvejano rast. Del vsakega stebelca odščipnemo ali odrežemo z ostrim nožem, odrezane dele pa potaknemo v vlažen vermikulit ali rahlo prst in si tako vzgojimo nove rastline. Poleti kaktus prestavimo ven v senco ali polsenco, jeseni pa ga postopoma privajamo na notranjost. Ardisia Imenujemo jo tudi jagodno drevce, saj so njen najlepši okras bleščeče rdeči, kot grahovo zrno veliki plodovi. Plodovi ostanejo na rastlini zelo dolgo, včasih tudi vse leto. Ardisia raste v obliki grmička z redko krošnjo, liste ima usnjate, z valovitim vozlastim robom. V teh vozličkih živijo pomembne simbiozne bakterije. Cveti neizrazito, z majhnimi, belimi ali nekoliko rožnatimi cvetovi. Najlepše bo rasla v svetlem in to- Ardisia Amarilis Božična zvezda Lepota božične zvezde izhaja iz ovršnih listov, ki obkrožajo neznatne rumenkaste cvetove. Najbolj poznana je rdeča božična zvezda, obstaja pa še cela paleta drugih barv: roza, bele, rumene, belkaste z rožnatim središčem, rumene z roza lisami, roza z rdečimi lisami … Večina nas božično zvezdo kupi v lončku, pripravljeno, da jo postavimo na najprimernejše mesto v stanovanju. Doma postavimo rastlino v prostor, kjer je najmanj 15°C, na svetlo okensko polico in jo redno ter temeljito zalivajmo. Ne pozabimo tudi na pršenje listov. Po zalivanju odlijmo vodo iz podstavka, da preprečimo koreninsko gnilobo. Gnojiti začnemo šele februarja, ko odpadejo listi in odrežemo poganjke. V začetku maja, po spomladanski otoplitvi, rastlino presadimo v večji lonček s svežo prstjo. plem prostoru z visoko zračno vlago, poleti pa jo lahko prestavimo na prosto. Amarilis Mogočen cvet amarilisa bo praznične dni dodatno polepšal, še posebej, če si ga bomo vzgojili sami. Lonček, v katerega posadimo čebulo ne sme biti prevelik. Najbolje je, če bo med čebulico in robom lončka ostalo le kakšna dva centimetra prostora. Za sajenje izberemo humozno, zračno prst, čebulico pa posadimo tako, da je bo kar polovica gledala ven. Lonček nato postavimo v temo in občasno zalivamo. V tem času bo čebulica pognala ko- renine, zato bo njena rast nekoliko upočasnjena, kar pa nas ne sme prestrašiti. Ko cvetno steblo požene 6 do 8 cm v višino, lonček postopoma prestavljamo na svetlejše mesto, pri velikosti 10 cm pa rastlina potrebuje že veliko svetlobe. Rastlino med cvetenjem prestavimo v prostor s temperaturo 15-18°C. Redno, vendar ne preobilno, jo zalivamo, občasno pa tudi pognojimo s polovičnim odmerkom gnojila za cvetoče rastline. Andreja Tomšič Vrtni centri Kalia, www.kalia.si V vrtnih centrih Kalia boste našli čudovite božične zvezde s 3-5 vrhovi že za za 1,99 že 1,99eur. eur december 2013 33 Revija Vzajemnost predstavlja Na mizi naj bodo vsi okusi Pomanjkanje prebavnih in presnovnih encimov ter mineralov v telesu je ob preobilju najpomembnejši vzrok za utrujenost in slabo voljo. Zato moramo prehrano za praznične dni načrtovati premišljeno in po načelu – vsakega po malem. Hrano lahko dobro prebavimo, ne pa tudi presnovimo, če poleg prebavnih nimamo tudi dovolj ustreznih presnovnih encimov. Vse, kar zaužijemo lahko telo uporabi kot gradbeni element za rast in obnovo, pretvori v energijo za delovanje telesa, za izdelavo encimov, hormonov in protiteles ali pa uskladišči za morebitno poznejšo uporabo ali celo izloči. Dobro presnovo najlaže dosežemo z načelom, imenovanim – vsi okusi. To pomeni, da moramo v vsak obrok, vsakdanji ali praznični, vključiti prav vse okuse; osnovne: sladko, slano, kislo, grenko, ostro-pekoče in trpko ter sestavljene, ki jih znanost upošteva šele v zadnjem času, kamor sodita maščobno-kislinski okus ter mesni okus ali tako imenovani umami, ki v japonščini pomeni slasten okus. Odločilnega pomena so minerali, ki jih delimo na makroelemente ter mikroelemente ali oligoelemente. Makroelementi so natrij, kalcij, magnezij, fosfor, kalij, žveplo in klor. Za vse je nujno, da so v pravilnem medsebojnem razmerju, na primer natrij in kalij ali kalcij in magnezij. Med mikroelemente pa sodijo železo, baker, mangan, cink, krom, selen, molibden, ! Naročam glasilo ! Priimek in ime __________________________________________ Leto rojstva ____________________________________________ Ulica in hišna številka ____________________________________ ______________________________________________________ Kraj in poštna številka ___________________________________ Telefon _______________________________________________ Datum ________________________________________________ Podpis ________________________________________________ Izpolnjeno naročilnico pošljite na naš naslov: Zavod Vzajemnost, p. p. 134, 1001 Ljubljana. kobalt, vanadij, fluor in jod. Za dobro delovanje celičnih membran potrebujemo še zelo majhne sledi bora, niklja in silicija. Več preberite v decembrski številki Vzajemnosti. Revija Vzajemnost je namenjena upokojencem in izhaja vsak prvi četrtek v mesecu. V devetintridesetih letih je postala zanesljiva spremljevalka starejših ljudi, saj verodostojno piše o pokojninskih temah in raznovrstnih socialnih prejemkih. Svojim naročnikom brezplačno, pisno in po telefonu odgovarja na pokojninska in premoženjskopravna vprašanja ter vprašanja s področja delovnega prava, socialne varnosti, zdravstvenega varstva, skrbi za starejše in osebne stike. V Vzajemnosti so koristni članki o zdravju, prehrani in gibanju, čemur moramo v zrelih letih posvetiti še posebno pozornost. Prav tako pa tudi druženju in sprostitvi, zato vsak mesec objavlja kakšen prijeten ter cenovno ugoden izlet ali letovanje po meri starejših. Ne manjka niti branja za razvedrilo, križank, vzorcev ročnih del in nagradnih iger. Za druženje svojih bralcev skrbi tudi z brezplačnimi malimi oglasi, prek katerih si naročniki iščejo partnerje in prijatelje. Naročniki so tudi člani Kluba Vzajemnost in s klubsko kartico lahko uveljavljajo različne popuste. Več o reviji na www.vzajemnost.si. Vzajemnost je lepo darilo Ste v zadregi, kaj podariti prijatelju, prijazni sosedi, bratu, sestri v znak zahvale in pozornosti ob božično-novoletnih praznikih? Obdarujte ga z revijo Vzajemnost. Naročite mu jo lahko za pol leta (11,4 evra) ali za celo leto (cena s popustom je 20 evrov). Kako? Zelo preprosto: pokličite nas na telefon 01 530 78 44 in poslali vam bomo darilni bon, ki ga boste izročili svojemu obdarovancu. Mi pa mu bomo vsak mesec pošiljali Vzajemnost – vaše darilo. Kuponi popustov - samo za œlane Kluba Gaia V vseh prodajalnah: Koroøka KGZ, , , KZ Ptuj, KGZ Sloga Kranj, KZ Agraria Koper, KGZ Krpan, KZ Sava Lesce, KZ Laøko, KZ Domæale, Megadom in , Tabakum. V kolikor poteka na isti izdelek redna akcija v trgovini, vam popust Gaia ne pripada. – 20 % " " Biogrena 10 ali 25 kg Øtevilo kosov: ___________________ Kupon ni izplaœljiv v gotovini in je unovœljiv od 10. 12. 2013 do 15. 2. 2014. Izdelek PLANTELLA, BIO PLANTELLA, VIVERA ali EFFECT po lastni izbiri " Øtevilo kosov: ___________________ Kupon ni izplaœljiv v gotovini in je unovœljiv od 10. 12. 2013 do 15. 2. 2014. Biogrena 10 kg " Bio plantella arbosan 100 g " Izdelek PLANTELLA, BIO PLANTELLA ali EFFECT po lastni izbiri ___________________ Kupon ni izplaœljiv v gotovini in je unovœljiv od 10. 12. 2013 do 15. 2. 2014. Glodacid mehka vaba 500 g – 20 % Øtevilo kosov: Število kosov ali izdelek se vpiše na kupon na prazno œrto. Kuponœke boste lahko uveljavljali do doloœenega datuma na kuponœku. " Ponovno vam ponujamo kupone po lastni izbiri, ki jih uporabite za izbrani izdelek. Ratimor mehka vaba 500 g – 20 % Bio plantella arbosan smola 250 g Ugodnosti uveljavite tako, da izreæete posamezne kuponœke in jih ob nakupu opredeljenega izdelka predloæite na blagajni doloœene prodajalne, navedene v glavi kuponov in œlansko izkaznico. Posamezen kuponœek velja ob nakupu enega ali veœ izdelkov na fotografiji in samo v spodaj navedenih trgovinah. • Øtevilo kosov: ___________________ Kupon ni izplaœljiv v gotovini in je unovœljiv od 10. 12. 2013 do 15. 2. 2014. Nove ideje za balkone, vrtove, terase in zelenjvane vrtove 15. marec (1 dan) cena: od 37 E vstopna mesta: MB, CE, LJ, PO, GO Traumansforff - najlepøi park in botaniœni vrt Italije, Merano, Parco natura viva in zoo safari 26. april, 1. in 3. maj (2 dni) cena: od 109 E vstopna mesta: MB, CE, LJ, PO, GO 29. 4. – 3. 5. (5 dni polpenzion) cena: od 199 E vstopna mesta: MB, CE, LJ Najlepøi avstrijski grajski vrt in Mali Karpati na Slovaøkem Tajska: potovanje + poœitnice 18. 2. (15 dni) cena: 1.675 E 23. 4. (16 dni) cena: 1.587 E Sri lanka: potovanje + poœitnice 13. 2. (11 dni) cena: 1.390 E 24. 4. (11 dni) cena: 1.540 E Prijave in rezervacije: 01 2420000, 2420002, [email protected] • www.avantura.si Slovenska cesta 40, 1000 Ljubljana Ratimor mehka vaba 250 g • Øtevilo kosov: ___________________ Kupon ni izplaœljiv v gotovini in je unovœljiv od 10. 12. 2013 do 15. 2. 2014. – 20 % – 20 % Trgovec obvezno vpiøe ime izdelka in øtevilo kosov! Kupon ni izplaœljiv v gotovini in je unovœljiv od 10. 12. 2013 do 15. 2. 2014. Ne velja za izdelke v akciji! Glodacid mehka vaba 250 g " – 20 % 1. maj na otoku Hvaru - zaliv Pokrivenik 31. 5. (2 dni) cena: od 105 E vstopna mesta: LJ, CE, MB Tradicionalen 1. majski izlet ___________________ Kupon ni izplaœljiv v gotovini in je unovœljiv od 10. 12. 2013 do 15. 2. 2014. " – 20 % AVANTURA VABI V LETU 2014 Cvetliœni sejem Verdecasa v Padovi z ogledom Padove Øtevilo kosov: • – 20 % ___________________ Kupon ni izplaœljiv v gotovini in je unovœljiv od 10. 12. 2013 do 15. 2. 2014. Effect microtech 500 ml ___________________ – 20 % • Øtevilo kosov: ___________________ Kupon ni izplaœljiv v gotovini in je unovœljiv od 10. 12. 2013 do 15. 2. 2014. – 20 % ___________________ Kupon ni izplaœljiv v gotovini in je unovœljiv od 10. 12. 2013 do 15. 2. 2014. – 20 % • Øtevilo kosov: Plantella tabs za orhideje 90 g " Plantella organik 7,5 kg ___________________ Kupon ni izplaœljiv v gotovini in je unovœljiv od 10. 12. 2013 do 15. 2. 2014. Øtevilo kosov: " Trgovec obvezno vpiøe ime izdelka in øtevilo kosov! Kupon ni izplaœljiv v gotovini in je unovœljiv od 10. 12. 2013 do 15. 2. 2014. Ne velja za izdelke v akciji! Øtevilo kosov: – 20 % • – 20 % Katera: Øtevilo kosov: ___________________ Kupon ni izplaœljiv v gotovini in je unovœljiv od 10. 12. 2013 do 15. 2. 2014. NATEČAJ Kako ste rastline pripravili na zimo? Ker je zima že dobro vstopila v naše kraje, zebe poleg nas tudi rastline. Pa vendar si mi lahko nadenemo plašče, kape, šale in rokavice, ali pa se preprosto zavijemo v odejo in se stisnemo k peči. Rastline pa so odvisne od svojih lastnikov. Ste jih zavarovali? Pokažite nam, kako ste jih pripravili na mraz in nam do 30.1.2014 pošljite fotografije zaščitenih rastlin. Fotografije pošljite na Klub Gaia, Sinja Gorica 2, 1360 Vrhnika ali na elektronski naslov [email protected]. Tri najbolj zanimive fotografije bomo nagradili z organskim gnojilom v obliki granul bio plantella nutrivit. Zelenjavni vrt Krompir malo drugače Biodinamika, kot pravimo, ohranja zdravje rastlin. Krompir ima rad s humusom bogato, zračno zemljo, krepitev rastline s čaji in za bogato in zdravo letino še pridelavo krompirja iz doma pripravljenega semenskega krompirja. Kako to dosežemo pri težavnem krompirju? Če gnojimo zemljo spomladi, se iz komposta oblikuje manjša količina trajnega humusa, rastline pa so zaradi hitre, manj stabilne rasti, bolj občutljive na bolezni. Krompir je zadovoljen, če zemlji dodajamo vsako leto jeseni po 1 kg/m2 zrelega, prepariranega komposta. Če je zemlja težka, se odločimo za gričevnato kulturo že od začetka. Naredimo grebene z najmanj 70 cm širokim razmakom in sadimo v greben. Ta metoda pridelovanja se zaradi močnih nalivov v zadnjih letih vse bolj spet uveljavlja. Tradicionalno prihaja iz Španije kot gričevnata kultura z rimskim plugom. Čaji za zdravje Seme krompirja V zelenih nadzemnih plodovih je veliko semen V času rasti krepimo zdravje krompirja s čaji iz kopriv, rmana, kamilic in regratovih cvetov. Tako dobi površina listov tako krepko in zdravo strukturo, da glivični trosi, ki prinašajo fitoftoro, vanjo ne morejo prodreti. Krompir na grebenih vedno le osujemo. To pa vedno na dan, ko potuje Luna pred ozvezdjem Kozoroga, ker tako zraste manj novega plevela. Ohranimo rodnost Pri spravilu krompirja za takojšnjo porabo je čas izkopavanja manj pomemben. Pri krompirju za ozimnico pazimo na to, da izkopljemo krompir na dan za korenino, najbolje na dni, ko potuje Luna pred ozvezdjem Device. Vemo, da se krompir hitro izrodi. Če za krompir prav skrbimo, bo ostal dalj časa dobro roden. Biodinamika pa pozna tudi metodo za regeneracijo krompirja. Regeneriran semenski krompir si sami lahko pridelamo. V ta namen na dan, ko sta tako Sonce kot Luna pred ozvezdjem Ovna, to je konec aprila ali v prvi polovici maja, potikamo v zemljo v razmaku 10 cm le očesca krompirja iz srednjega dela gomolja. Tako sorto pomladimo in pridelamo ne predebel semenski krompir. In še drugo metodo pozna biodinamika: Svoj semenski krompir lahko pridelamo tudi s setvijo semen iz zelenih semenskih gomoljev krompirja. Podobno kot paradižnik, ki je tudi razhudnik, sejemo to seme v februarju. Pomembno je, da je to na dan, ko potuje Luna pred Kozorogom, tako da se sorta ne spremeni. Vzgojimo sadike, ki jih maja preselimo na prosto, jih negujemo vse do spravila ob dnevih za plod, gomolje pa izkopljemo na dan za korenino. Pri prvi metodi pridelovanja semenskega krompirja s potikanjem srednjih očesc je dobro vedeti, kako vitalnost krompirja, iz katerega očesca režemo, lahko ocenimo. Pri gomolju ločimo tisti del, kjer je bil priraščen na matično rastlino in nasprotni del, krono, ter srednji pas. Če oblikuje veliko poganjkov na kroni, kaže krompir dobro vitalnost. Očesca bomo odbirali iz takih primerkov. Toda ne kronska, temveč iz sredine gomolja. Gospa Marija Thun, ki je te metode raziskovala, nam je vedela povedati, da je tako ohranila eno in isto sorto krompirja vsa leta svojega dela. Meta Vrhunc Cvetovi krompirja Večje gomolje prerežemo po dolgem Očesca za regeneracijo krompirja izrežemo december 2013 37 38 presajanje. neugodno, plod, list, cvet, korenina, Legenda: Podatki so vzeti z dovoljenjem avtorice iz Setvenega koledarja Marie Thun za leto 2013 in 2014, ki ga v Sloveniji izdaja v neskrajšani obliki Založba Ajda, tel.: 01/754 07 43. Koledar del ` December T S Č P S N P T S Č P S N P T S Č P S N P T 10 11 12 13 14 15 16 첇 18 19 20 21 22 23 24 첄 26 27 28 29 30 31 S Č P S N P T S Č P S N P T S Č P S N P T S Č P S N P T S Č P 첆 2 3 4 5 6 7 첅 9 10 11 12 13 14 15 첇 17 18 19 20 21 22 23 첄 25 26 27 28 29 첆 31 S N P T S Č P S N P T S Č P S Zelenjavni vrt do 12.00 od 13.00 od 14.00 do 13.00 od 14.00 od 15.00 Januar do 11.00 od 10.00 do 15.00 do 12.00 od 13.00 do 9.00 od 10.00 do 12.00 do 14.00 od 15.00 Februar 1 2 3 4 5 첅 7 8 9 10 11 12 13 14 첇 do 15.00 od 16.00 do 10.00 od 8.00 do 15.00 od 16.00 do 9.00 od 10.00 www.klubgaia.si Zimsko solato za boljšo prezimitev še vedno lahko prekrijte z vrtno kopreno. Prezimne sorte radičev se najbolje ohranijo pod tunelom. Pozimi v rastlinjaku uspevajo: motovilec, špinača, blitva, mlada čebula, por, rukola, in peteršilj. Priskrbite si seme: solate, mesečne, redkvice, zgodnjega zelja, zgodnje cvetače ali nadzemne kolerabice za zgodnje spomladanske setve v rastlinjak. Pred setvijo oz. sajenjem v rastlinjak tla obogatite z organskim gnojilom v obliki granul bio plantella nutrivit univerzal, ki je priročno pakiran in zadostuje za povprečno velik vrtni rastlinjak. Krompir v kleteh pred kaljenjem zavarujemo s sredstvom proti kaljenju vivera neostop, ki ga potresemo med posamezne plasti krompirja. Pozimi si naredite načrt za kolobar oz. vrstenje vrtnin. Osnovno pravilo kolobarja je, da si vsaj tri leta na isti gredici ne sledijo sorodne vrtnine. Papriko za sadike sejemo že od začetka februarja oz. konec januarja, takrat lahko pričnemo tudi s setvami jajčevca. Brokoli in cvetačo za sadike sejemo že od februarja naprej. Za setev, vzgojo in presajanje sadik uporabimo bio plantella start specialno zemljo za setev in pikiranje. V shrambah nam precej težav lahko delajo tudi glodavci (miši, podgane), zato poskrbimo za pravočasno nastavljanje vab. Izbiramo med vabami effect rodent, ratimor in glodacid. Najbolj učinkovita je mehka vaba. V zaprtem prostoru gojimo predvsem zelišča, ki jih redno zalivamo. Enkrat na 14 dni vodi za zalivanje dodamo tudi tekoče organsko gnojilo na osnovi morskih alg bio plantella vrt, ki zelo ugodno deluje na rast, plod in razvoj korenin. Sobne rastline Zelene svetleče liste obrišemo z vlažno krpo, jih poškropimo s plantella balzamom za liste v obliki razpršilca, ki prepreči nabiranje prahu. Rastlinjakovega ščitkarja ste lahko na sobne rastline prenesli s fuksijo, podobno je tudi z listnimi ušmi in pršicami. Zato je treba rastline ob napadu ščitkarja takoj poškropiti s pripravkom bio plantella flora kenyatox verde, ki deluje tudi na uši. V primeru pojava pršic ukrepajte s pripravkom bio plantella aktiv-r. V zimskem času lahko zlasti na orhidejah opazimo pojav vataste uši in kaparja. Rešitev je mehanično odstranjevanje. Če listi drobnolistnega fikusa (Ficus benjamin) pričnejo odpadati, rastlino zalijemo s pripravkom na osnovi aminokislin in vitaminov bio plantella vita, izogibamo se tudi prepihu in ga postavimo na svetel prostor. Če ste v presajanje prisiljeni zaradi propadanja rastline, jo presadite v kakovostno pet komponentno zemljo plantella balkonia in številko večji lonček. Čez dober mesec jo pričnite gnojiti s tekočim gnojilom plantella cvet in plantella list, ki imata vsa glavna hranila, dodani pa so tudi: morske alge in vitamini za bujnost in zdravje rastlin. BALKONIA, LIST in CVET »za zavistne poglede ujet« Okrasni vrt V daljših sušnih obdobjih je zelo pomembno, da vednozelen rastline v dneh, ko ne zmrzuje, zalijemo. Če še nismo zaščitili občutljivih rastlin, jih obdamo z listjem, zemljo ali smrečjem. Planiramo spremembe v vrtu, ki jih bomo naredili v prihajajočem letu. Izogibamo se rezi spomladi cvetočih dreves in grmov. Raje rez opravimo po cvetenju. Na citrusih, in oleandru bodite pozorni na pojav kaparja, ki ga najuspešneje odpravimo z uporabo sistemičnih insekticidov, spremljamo tudi prisotnost volnate uši, tripsov in zelene uši. Da lažje opazimo prisotnost ščitkarja na pasijonki, hibiskusu, bugenvileji, lantani,… v posode namestimo bio plantella rumene lepljive ploščice v obliki metuljčkov. Ob prvem pojavu ukrepamo s pripravkom bio plantella flora kenyatox verde, ki deluje tudi proti tripsom in ušem. Trajnice ponavadi že v novembru pred mrazom zaščitimo s suhim listjem. Nad listje lahko še vedno (če še ni snega) dodate tudi organsko gnojilo v obliki pelet plantella organik. Vse skupaj boste spomladi previdno vkopali v zemljo, ki jo boste tako vsestransko obogatili. Vrtna trata Po sneženju z dela trate, po kateri hodimo, odstranimo sneg, saj se bo pod trdim, poteptanim snegom precej slabo počutila zaradi pomanjkanja zraka. To lahko povzroči celo okužbo s snežno plesnijo. Okenske in balkonske rastline Rumenenje in propadanje spodnjih listov je znak pojava koreninske gnilobe, v tem primeru jih čim prej zalijemo s sredstvom proti koreninski gnilobi vivera proplant. V zimskem času občutno zmanjšamo tudi zalivanje. Edino tekoče gnojilo z organsko komponento, 11 vitamini in aktivatorji cvetenja Vinska trta Na Primorskem včasih trto obrežejo že sredi januarja, v celinski Sloveniji pa raje počakamo do konca februarja, ko se temperatura dvigne na vsaj 5 °C. Sadovnjak Več o zaščiti pred pozebo si preberite v rubriki Strokovnjak svetuje na str. 11. Pri kiviju pustimo v spodnjem delu rasti kakšen kratek poganjek (10 cm). Ta del rastline pred hudo zimo zaščitimo s povijanjem ali pokrivanjem s smrekovimi vejami. Če v hudem mrazu zgornji del pomrzne, bomo iz puščenega poganjka v kratkem zapolnili nastalo praznino. Mlajše rastline kakija je dobro poviti z zimsko tkanino, ki jo uporabljamo pri pokrivanju vrtnin na zelenjavnih gredah. Če veje polomi moker in težak sneg, jih odstranimo, mesto preloma pa gladko obrežemo in premažemo s cepilno smolo bio plantella arbosan. V sadovnjak obesimo tudi svetleče trakove, tako nekoliko omejimo škodo, ki jo povzročata poljski zajec in srnjad, ki lupita ali obžirata drevesna debla, ogrodne veje in mlade poganjke. Debla v sadovnjaku še vedno lahko zaščitimo z mrežo ali koruznico. Za povečanje vlage v kleti vanjo postavite več veder, polnih vode. V betonskih, suhih in toplih prostorih si pomagajte z zaboji, polnimi vlažnega peska. 5-komponentna visokokakovostna zemlja december 2013 39 Zdravja privoøœim vam zvrhan koø, sreœe poøiljam za celo gomilo, v upanju, da leto novo vam bogate sadove bo obrodilo. Strokovna ekipa Kluba in podjetje www.unichem.si www.klubgaia.si
© Copyright 2024