Jedilnik DECEMBER

POP. MALICA
dan
Ponedeljek
01.12.2014
ZAJTRK
DOP. MALIC
KOSILO
Polnozrnata žemlja, rezina
sira, zelena solata in
paradižnik, čaj/ mlečni
zdrob s kakavovim
posipom
Brezjajčna dieta enako
Brezglutenska dieta:
brezglutenski kruh, rezina
sira, zelena solata in
paradižnik, čaj
(vegetarijansko enako)
Sadni krožnik
(kivi, kaki, grozdje)
Enolončnica iz kolerabe,
korenja, cvetače in
krompirja, z eko proseno
kašo* ter s telečjim mesom,
sirov štrukelj
Brezjajčna dieta
Enolončnica iz kolerabe,
korenja, cvetače in
krompirja, z eko proseno
kašo* ter s telečjim mesom,
orehov štrukelj
Brezglutenska dieta:
Enolončnica iz kolerabe,
korenja, cvetače in
krompirja, z eko proseno
kašo* ter s telečjim mesom,
rižev narastek
Vegetarijansko;
Enolončnica iz kolerabe,
korenja, cvetače in
krompirja, z eko proseno
kašo* ter s sojinim mesom,
sirov štrukelj
Slovensko jabolko
integrirane predelave, črni
kruh
Brezjajčna dieta enako
Brezglutenska dieta:
Slovensko jabolko
integrirane predelave,
brezglutenski kruh
Mlečni riž, dušeno jabolko
s cimetom
(vegetarijansko enako)
Brezglutenska dieta enako
Brezjajčna dieta enako
Sadno zelenjavni krožnik
(korenček, paprika,
ananas, melona)
Bučna kremna juha
Pečeni piščanec
Zeljnate krpice
Solata iz radiča in jajca
Brezglutenska dieta Bučna
kremna juha
Pečeni piščanec
Dušeno sladko zelje
Kuhan krompir
Solata iz radiča in jajca
Brezjajčna dieta enako
Vegetarijansko;
Bučna kremna juha
Falafel
Zeljnate krpice
Solata iz radiča in jajca
Ajdovo pecivo, 100%
jabolčni sok
Brezjajčna dieta enako
Brezglutenska dieta
brezglutensko pecivo, 100%
jabolčni sok
Domači namaz iz piščanca,
eko kvinoje* in zelišč, črni
kruh, kakao/ mlečni
Hruška
Zelenjavna juha
Bujta repa z junčjim mesom
in ajdovimi žganci
Sadni jogurt, pecivo
Brezjajčna dieta enako
Brezglutenska dieta
Torek
02.12.2014
Sreda
03.12.2014
močnik s kakavom
Brezjajčna dieta enako
Brezglutenska dieta
Domači namaz iz piščanca,
eko kvinoje* in zelišč,
brezglutenski kruh, kakao
Vegetarijansko;
Domači namaz iz tofuja,
eko kvinoje* in zelišč, črni
kruh, kakao
Četrtek
04.12.2014
Petek
Brezmesni dan
05.12.2014
Jabolčna pita
Brezglutenska in brezjajčna
dieta
Zelenjavna juha
Bujta repa z junčjim mesom
in ajdovimi žganci
Jabolčna pogača
Vegetarijansko;
Zelenjavna juha
Eko prosena* in eko ajdova
kaša* v ohrovtovem listu s
paradižnikovo omako
Ajdovi žganci
Jabolčna pita
Sadni jogurt, brezglutensko
pecivo
Jajčna jed, ščep kislega
zelja, koruzni kruh, žitna
kava/ mlečna eko
kvinojina kaša* z datlji in
rozinami
(vegetarijansko enako)
Brezjajčna dieta enako
Brezglutenska dieta Jajčna
jed, ščep kislega zelja,
brezglutenski kruh, mleko
Mandarine, kaki
Koruzna juha
Puranji frikase s svežo
zelenjavo
Graham testenine
Zelena solata s fižolom
Brezglutenska in brezjajčna
dieta Koruzna juha
Puranji frikase s svežo
zelenjavo
Riževe testenine
Zelena solata s fižolom
Vegetarijansko;
Koruzna juha
Graham testenine s tofujem,
stročjim fižolom, arašidi,
korenčkom in sojinimi
kalčki
Zelena solata s fižolom
Banana, črni kruh
Brezjajčna dieta enako
Brezglutenska dieta
Banana, brezglutenski kruh
Čokoladni namaz,
koruzni kruh, mleko /
Ječmenova kaša s cimetom
(vegetarijansko enako)
Brezjajčna dieta enako
Brezglutenska dieta
Čokoladni namaz,
brezglutenski kruh, mleko
Sadno zelenjavni krožnik
Lečna juha s paradižnikom
Zelenjavni polpet
Dušen riž
Bučke v omaki
Pesa v solati
Brezjajčna dieta enako
Brezglutenska dieta enako
(vegetarijansko enako)
Korenčkove kocke
Brezjajčna dieta
Korenčkove kocke
Brezglutenska dieta
Korenčkove kocke
V primeru, da je v jedi le določena sestavina ekološkega izvora, je le ta označena z*.
dan
Ponedeljek
08.12.2014
Torek
9.12.2014
Sreda
10.12.2014
Četrtek
11.12.2014
ZAJTRK
DOP. MALIC
KOSILO
POP. MALICA
Mlečna eko ajdova kaša* s
slivami, mleko
diete enako
Sadni krožnik
Cvetačna kremna juha,
rižota s piščančjim mesom in
zelenjavo, zelena solata
(dieta enako)
Vegetarijansko; Cvetačna
kremna juha, rižota s
sojinim mesom in zelenjavo,
zelena solata
Hruška, pekovsko pecivo
Brezjajčna dieta enako
Brezglutenska dieta
Hruška, brezglutensko
pecivo
Polnozrnata štručka s
puranjo šunko, papriko in
paradižnikom, kakav/
koruzni zdrob na mleku
Brezjajčna dieta enako
Vegetarijansko;
Polnozrnata štručka z
mozzarello, papriko in
paradižnikom, kakav
Brezglutenska dieta
Brezglutenska štručka s
puranjo šunko, papriko in
paradižnikom, kakav
Sadno zelenjavni krožnik
(korenček, kaki, grozdje)
Zeliščna krompirjeva juha
Polžki z mesno zelenjavno
omako
Zeljnata solata s fižolom
Brezglutenska in brezjajčna
dieta
Zeliščna krompirjeva juha
Riževi rezanci z mesno
zelenjavno omako
Zeljnata solata s fižolom
Vegetarijansko;
Polžki s paradižnikovo
zelenjavno omako in sojo,
Zeljnata solata s fižolom
Bučni mafin, jabolko
Brezglutenska in brezjajčna
dieta
Bučni kolač, jabolko
Ajdov kruh, maslo, med,
kakao/ mlečni zdrob s
kakavovim posipom
Brezjajčna dieta enako
Brezglutenska dieta
Brezglutenski kruh, maslo,
med, kakao b.m.dieta;
Ajdov kruh, maslo, med,
kakao
Sadni krožnik
Mineštra iz eko čičerike*,
zelenjave in puranjega mesa,
kakijeva polnozrnata pita
Brezjajčna in brezglutenska
dieta
Mineštra iz eko čičerike*,
zelenjave in puranjega mesa,
kakijeva pogača (brez
laktoze in brez jajc)
Vegetarijansko;
Mineštra iz eko čičerike*,
zelenjave in sojinega mesa,
kakijeva polnozrnata pita
Mandarina, koruzni kruh
Brezjajčna dieta enako
Brezglutenska dieta
Mandarina, brezglutenski
kruh
Domači tunin namaz z
zelenjavo, črni kruh, čaj/
mlečna ajda z rozinami in
suhimi marelicami
(vegetarijansko enako)
Brezjajčna dieta enako
Brezglutenska dieta
Domači tunin namaz z
zelenjavo, brezglutenski
kruh, čaj
Jabolko
Zeljna juha
Mesne kroglice v
paradižnikovi omaki
Pire krompir
Rdeča pesa v solati
Brezglutenska dieta enako
Brezjajčna dieta
Zelenjavna juha
Mesne kroglice v
paradižnikovi omaki
Pire krompir
Ajdovo pecivo, kislo mleko
Brezjajčna dieta enako
Brezglutenska dieta
Brezglutensko pecivo, kislo
mleko
(vegetarijansko enako)
Rdeča pesa v solati
Vegetarijansko;
Zelenjavna juha
Porovi čufti s paradižnikovo
omako
Pire krompir
Rdeča pesa v solati
Petek
Brezmesni dan
12.12.2014
Namaz iz fižola, korenčka
in zelene, črni kruh,
mleko/ eko ovsena kaša* z
mangom in kokosom
(vegetarijansko enako)
Brezjajčna dieta enako
Brezglutenska dieta
Namaz iz fižola, korenčka
in zelene, brezglutenski
kruh, mleko
Zelenjavne palčke
(korenček, pesa, zelena) s
pomako iz kisle smetane
Brezglutenska dieta
enako
Brezjajčna dieta enako
Zelenjavne palčke
(korenček, pesa, zelena) s
pomako iz avokada
Bučna juha
Njoki s sirovo omako
Zelena solata s korenčkom
Brezglutenska dieta
Bučna juha,
Testenine po azijsko s
tofujem (tofu, brokoli,
paprika, grah, kitajsko zelje,
riževi rezanci…)
Zelena solata s korenčkom
Brezjajčna dieta enako
Buhteljn iz črne moke s
sezamom
Brezglutenska dieta
Palačinka z marmelado brez
glutena
Brezjajčna dieta;
Palačinka z marmelado
V primeru, da je v jedi le določena sestavina ekološkega izvora, je le ta označena z
dan
Ponedeljek
15.12.2014
Torek
16.12.2014
ZAJTRK
DOP. MALIC
KOSILO
POP. MALICA
Omleta s prekajenim
lososom in drobnjakom,
ovseni kruh, čaj/ žitna kaša
z mandlji
Brezjajčna dieta;
Prekajeni losos, ovseni
kruh, čaj
Brezglutenska dieta;
Omleta s prekajenim
lososom in drobnjakom,
brezglutenski kruh, čaj
(vegetarijansko enako)
Hruška
Zelenjavna mineštra s
telečjim mesom
Maffin iz eko leče*, skute in
začimb
Dieta: Zelenjavna mineštra
s telečjim mesom
Jabolčni kolač
Vegetarijansko;
Zelenjavna mineštra
Maffin iz eko leče*, skute in
začimb
Jogurt z banano,
sončnicami in bučnicami
Brezglutenska dieta enako
Brezjajčna dieta enako
Štručka s semeni s puranjo
šunko, zeleno solato in
papriko, kako/ pirin zdrob
na mleku s kakavom
Brezjajčna dieta enako
Brezglutenska dieta:
Brezglutenska štručka s
puranjo šunko, zeleno
solato in papriko, kako
Vegetarijansko;
Štručka s semeni z
Mandarine
Bučno kostanjeva juha
Ingverjan polnovredni kolač
Polnozrnate testenine s
z jabolki
puranjim mletim mesom s
Brezjajčna dieta enako
korenčkom
Ingverjan polnovredni kolač
Zelena solata z eko čičeriko*
z jabolki
Brezjajčna dieta enako
Brezglutenska dieta:
Bučno kostanjeva juha
Ingverjan polnovredni kolač
Riževe e testenine s
z jabolki
puranjim mletim mesom s
korenčkom
Zelena solata z eko čičeriko
edamcem, zeleno solato in
papriko, kako
Sreda
17.12.2014
Četrtek
18.12.2014
Petek
Brezmesni dan
19.12.2014
Brezglutenska dieta:
Bučno kostanjeva juha
Riževe testenine s puranjim
mletim mesom s korenčkom
Zelena solata z eko čičeriko
Vegetarijansko;
Bučno kostanjeva juha
Polnozrnate testenine s
sojinim mesom s korenčkom
Zelena solata z eko čičeriko
Črni kruh, domači tunin
namaz, ščepec kislega
zelja, čaj/ polenta z oreščki
in jabolki
Brezjajčna dieta enako
Brezglutenska dieta:
Brezglutenski kruh,
domači tunin namaz,
ščepec kislega zelja, čaj
(vegetarijansko enako)
Sadni krožnik
(kivi, kaki, grozdje)
Juha s paradižnikom in eko
lečo*
Ribji ragu s kokosovim
mlekom, s stročjim fižolom,
korenjem in grahom
Dušeni riž
Endivija in radič s
krompirjem v solati
(dieta enako)
(vegetarijansko enako)
Kislo mleko, pecivo
Brezjajčna dieta enako
Brezglutenska dieta:
Kislo mleko, brezglutensko
pecivo
Piščančja prsa v ovitku,
žemljica s semeni, sveža
kumarica, zelena solata,
žitna kava/ eko ovsena
kaša* s sezamom in sadjem
Brezjajčna dieta enako
Brezglutenska dieta:
Piščančja prsa v ovitku,
brezglutensko pecivo, sveža
kumarica, zelena solata,
čaj
Vegetarijansko;
Mozzarella, žemljica s
semeni, sveža kumarica,
zelena solata, žitna kava
Ringlo
Zelenjavna juha
Nadevani piščanec
Zelenjavni kuskus
Rdeča pesa v solati
Brezjajčna dieta enako
Brezglutenska dieta:
Zelenjavna juha
Nadevani piščanec dušeni
riž
Rdeča pesa v solati
Vegetarijansko;
Zelenjavna juha Dušeni tofu
z zelenjavo Zelenjavni
kuskus
Rdeča
pesa v solati
Jabolko iz integrirane
pridelave, ajdovo pecivo
Brezjajčna dieta enako
Brezglutenska dieta:
Jabolko iz integrirane
pridelave, brezglutensko
pecivo
Domači namaz iz čičerike
in avokada, črni kruh,
mleko/ Mlečni zdrob z
jabolčno čežano
(vegetarijansko enako)
Brezjajčna dieta enako
Brezglutenska dieta:
Domači namaz iz čičerike
in avokada, brezglutenski
kruh, mleko
Sadna solata
Ajdova juha
Krompirjeva musaka s
sojinim mesom
Zelena solata s korenčkom
Brezjajčna dieta enako
Brezglutenska dieta enako
(vegetarijansko enako)
Banana, črni kruh
Brezjajčna dieta enako
Brezglutenska dieta
Banana, brezglutenski kruh
dan
ZAJTRK
DOP. MALIC
KOSILO
POP. MALICA
Naši
Segedin z junčjim mesom
Polenta
Sadna solata
(dieta enako)
Vegetarijansko;
Segedin s sojinim mesom
Polenta
Sadna solata
Jogurtov napitek z mešanim
jagodičjem
(dieta enako)
Ponedeljek
22.12.2014
Koruzni kruh, puranja
hrenovka, paprika in
paradižnik, čaj/ močnik
iz koruzne moke
Brezjajčna dieta enako
Brezglutenska dieta:
Brezglutenski kruh,
puranja hrenovka, paprika
in paradižnik, čaj
Vegetarijansko; Koruzni
kruh, tofujeva krema s
papriko in paradižnikom,
čaj
Zapečena mlečna eko
prosena kaša* s slivami,
kislo mleko / eko prosena
kaša* na mleku
(dieta enako)
(vegetarijansko enako)
Sadno zelenjavni krožnik
(korenček, kaki, hruške)
Brokoli krem juha
Ribja kroglica v
paradižnikovi omaki
Krompir v kosih
Zeljnata solata s korenjem
in koruzo
(dieta enako)
(vegetarijansko enako)
Proseni puding s sadno kašo
(dieta enako)
Črni kruh z zrnato skuto,
papriko, paradižnikom in
kumaro, mleko/ eko
ovsena kaša* z mangom in
kokosom
(vegetarijansko enako)
Brezjajčna dieta enako
Brezglutenska dieta:
Brezglutenski kruh z
zrnato skuto, papriko,
paradižnikom in kumaro,
mleko
Pomaranča
Fižolova juha z rižkom
Kroglice iz eko čičerike* z
jogurtovo pomako
Pire krompir
Rdeče in belo zelje v solati
(dieta enako)
(vegetarijansko enako)
Ingverjev kolač s hruškami
(dieta enako)
Torek
23.12.2014
Sreda
24.12.2014
V primeru, da je v jedi le določena sestavina ekološkega izvora, je le ta označena z*.