‫מנדרין ‪ -‬תפריט חדש ‪ - 2015‬עפולה‬
‫משקאות הקפה שלנו‬
‫את משקאות הקפה שלנו אנו מכינים מתערובת פולי קפה מובחרים "מנדרין קרמה"‬
‫אותה אנו מוכרים גם הביתה בטחינה המתאימה להכנה במקינטה‪ ,‬פילטר או למכונת‬
‫אספרסו ביתית ב‪ ₪ 17-‬ל‪ 100-‬גרם‬
‫אספרסו קצר‪/‬ארוך‪9............................................................................................................................‬‬
‫דופיונה ‪/‬ארוך אספרסו כפול‪11.........................................................................................................‬‬
‫מקיאטו‪ /‬מקיאטו כפול אספרסו מוכתם בקצף חלב‪13/9...............................................................‬‬
‫מקיאטונה ‪ /‬מקיאטונה כפול אספרסו מוכתם בחלב ובקצף חלב‪14/10........................................‬‬
‫קפה קון פנה דופיונה בתוספת קצפת‪14..........................................................................................‬‬
‫קפוצ'ינו קפה איטלקי קלאסי‪18/16/13...........................................................................................‬‬
‫לטה אספרסו עם הרבה חלב ומעט קצף חלב‪18/16/13...................................................................‬‬
‫לטה מקיאטו חלב מוקצף מוכתם באספרסו (חלש)‪18/15...............................................................‬‬
‫אמריקנו קפה על בסיס אספרסו ומים חמים‪14/13..........................................................................‬‬
‫פילטר‪14...............................................................................................................................................‬‬
‫נס קפה על בסיס מים או חלב‪12........................................................................................................‬‬
‫קפה טורקי‪10......................................................................................................................................‬‬
‫שוקו חם‪17/14.....................................................................................................................................‬‬
‫תוספת קצפת‪6...................................................................................................................................‬‬
‫מומלץ להוסיף למשקאות החמים טעמים איטלקיים וליקרים ‪₪4/6‬‬
‫ניתן להזמין את משקאות הקפה עם קפה נטול‪ ,‬חלב ‪ 1%‬שומן וחלב סויה‪.‬‬
‫תוספת חלב שקדים ‪₪ 3 -‬‬
‫חמים ומיוחדים‬
‫צ'אי הודי קלאסי חלב חם מוקצף עם חליטה הודית‪ ,‬ציפורן‪ ,‬קינמון ודבש‪20/18..............................‬‬
‫מוקצ'ינו אספרסו‪ ,‬שוקולטה‪ ,‬חלב וקצף חלב‪20/18..............................................................................‬‬
‫שוקולטה משקה שוקולד סמיך וחם‪19/17.............................................................................................‬‬
‫חלב חם בטעמים איטלקיים‪18/16.........................................................................................................‬‬
‫סחלב חם עם קינמון ואגוזים‪20/18.........................................................................................................‬‬
‫בייביצ'ינו קצף חלב חם ומתקתק בעיטור קקאו‪5.................................................................................‬‬
‫חליטות תה וסיידר‬
‫החליטות מוגשות בקומקום אישי‬
‫ארל גריי תה שחור איכותי‪15.................................................................................................................‬‬
‫אביבית תה סיני ירוק‪ ,‬פריחת חמניה‪ ,‬חלמית‪ ,‬ורדים‪15.......................................................................‬‬
‫סנצ'ה פוקויו (נטול קפאין) תה יפני ירוק ‪ -‬פרימיום‪17......................................................................‬‬
‫אסאם הודי (נטול קפאין) חזק בעל גוף מלא ‪ -‬אדום כתמתם‪14........................................................‬‬
‫פירות יער (נטול קפאין) תפוח‪ ,‬פטל‪ ,‬דובדבן‪ ,‬אוכמניות‪ ,‬פקעות ורדים‪ ,‬פרחי היביסקוס‪16...........‬‬
‫צמחי שדה (נטול קפאין) מנטה מיובשת‪ ,‬פקעות ורדים‪ ,‬ליים‪ ,‬היביסקוס‪15.....................................‬‬
‫תה חם מוגש בקומקום אישי עם נענע ‪ /‬לימון ‪ /‬מקל קינמון‪12.........................................................‬‬
‫סיידר חם עם תפוחי עץ מיובשים ומקל קינמון‪16................................................................................‬‬
‫סיידר חם מחוזק ביין אדום ‪ /‬רום‪22.....................................................................................................‬‬
‫גרניטות‬
‫גרניטה קפה ברד קפה‪/‬וניל‪18 /16..............................................................................................................‬‬
‫גרניטה פקאן גרניטה קפה‪/‬וניל בתוספת אגוזי פקאן‪22/19....................................................................‬‬
‫גרניטה אניס ברד לימונים ונענע עם תוספת ערק‪21/18...........................................................................‬‬
‫גרניטה לימונצ'לו ברד לימונים עם וודקה‪21/18........................................................................................‬‬
‫גרניטה לימונענע ברד לימונים‪ ,‬נענע וקרח‪19 ...........................................................................................‬‬
‫מצננים‬
‫שייק פירות מגוון פירות על בסיס מים ‪ /‬חלב ‪ /‬מיץ תפוזים‪24...............................................................‬‬
‫שייק בריאות שקדים בננות‪ ,‬תמרים ופקאן סיני על בסיס חלב שקדים‪26..............................................‬‬
‫שייק בריאות טחינה עם תמר מלון ופקאן סיני על בסיס יוגורט‪26.........................................................‬‬
‫לאסי פירות תות בננה תמר וסילאן על בסיס יוגורט‪26.............................................................................‬‬
‫שייק תותפוז שייק תותים ונענע על בסיס מיץ תפוזים‪24.......................................................................‬‬
‫גרין ג'וס תפוח לימון תפוח עץ גרנד סמית‪ ,‬לימון ונענע‪18.....................................................................‬‬
‫מנדרין בריזר קוקטייל תפוזים ולימונים טריים‪ ,‬דובדבנים‪ ,‬קרח ורום‪24..................................................‬‬
‫אייספרסו אספרסו וקרח‪14/11...................................................................................................................‬‬
‫קפוצ'ינו פרדו אספרסו‪ ,‬קרח‪ ,‬חלב וקצף חלב‪19/16................................................................................‬‬
‫שוקו פרדו שוקו‪ ,‬קרח וחלב‪19/16...............................................................................................................‬‬
‫מילקשייק בטעמים‪24..................................................................................................................................‬‬
‫קפה ביסטרו‬
‫משקאות קרים‬
‫‪COFFEE‬‬
‫קוקה‪-‬קולה ‪ /‬דיאט קוקה‪-‬קולה ‪ /‬קוקה‪-‬קולה זירו‪13..........................................................................‬‬
‫ספרייט ‪ /‬דיאט ספרייט‪13............................................................................................................................‬‬
‫קינלי סודה‪10.................................................................................................................................................‬‬
‫פיוז ‪ tea‬אפרסק‪12.........................................................................................................................................‬‬
‫נביעות מים מינרלים‪10.................................................................................................................................‬‬
‫פריגת משקה קל ענבים‪10...........................................................................................................................‬‬
‫סיידר קר עם מקל קינמון‪15/12..................................................................................................................‬‬
‫מאלטי ‪ -‬בירה שחורה‪13...............................................................................................................................‬‬
‫סחוט במקום ‪ -‬טרי ובריא תפוזים ‪ /‬גזר ‪ /‬תפוחי עץ‪18/15....................................................................‬‬
‫לימונדה עם נענע טריה ולימונים‪15/12.......................................................................................................‬‬
‫גזוז איטלקי כמו פעם במגוון טעמים‪10.....................................................................................................‬‬
‫תה קר לימון ‪ /‬פירות יער‪16/13..................................................................................................................‬‬
‫בירות‬
‫טובורג‪19.........................................................................................................................................................‬‬
‫סטלה‪22...........................................................................................................................................................‬‬
‫קרלסברג מהחבית‪25/22...............................................................................................................................‬‬
‫מתוקה שלי‬
‫כשר למהדרין‬
‫עוגת גזר עם סוכר חום ואגוזים ‪₪16 -‬‬
‫‪₪5‬‬
‫מיני בראוניז ‪ /‬כדור שוקולד ‪-‬‬
‫בראוניז ‪ /‬מיקס עוגיות ‪₪16 -‬‬
‫כדור גלידה עם קצפת בכוס ‪₪12 -‬‬
‫כוס גבינה פירורים ‪₪19 -‬‬
‫כוס מוס שוקולד ‪₪19 -‬‬
‫קינוח היום ‪₪ 34 -‬‬
‫פאי תפוחים צימוקים וקינמון מוגש חם עם גלידה וקצפת ‪₪36 -‬‬
‫פינוק שוקולד עוגה חמה עם גלידה וקצפת ‪₪36 -‬‬
‫וופל בלגי עם שוקולד לבן ואגוזים‪ ,‬קצפת‪ ,‬גלידת וניל ושוקולד‪ ,‬פקאן סיני ‪₪38 -‬‬
‫משרדי הרשת‪ :‬טלפון ‪ | 04-8380803‬מייל ‪[email protected]‬‬
‫‪ – T.A‬ניתן לקחת הביתה ב– ‪ 20%‬הנחה‬
‫‪HEALTHY‬‬
‫הבוקר שלנו‬
‫כריכים‬
‫משהו חם מתבשל במנדרין‬
‫לבחירה בלחם שאור או בפרנה מרוקאית‪ .‬מוגש עם סלט כפרי‬
‫כריך אנטיפסטי ‪42...................................................................................................................................‬‬
‫פסטו ביתי‪ ,‬קרם פלפלים‪ ,‬גבינת פטה‪ ,‬חצילים במרינדה‪ ,‬עגבניות ובצל סגול‬
‫ארוחות בוקר בקטנה‬
‫קפה וקרואסון טוסט במילוי גבינה צהובה ופרוסות עגבניה | ‪29‬‬
‫קפה וקרואסון טוסט בלקני במילוי גבינת פטה‪ ,‬עגבניה וחציל | ‪29‬‬
‫קפה ומאפה מגוון מאפים טריים ועוגות בחושות | ‪26/24/22‬‬
‫קפה וחצי כריך מוגש עם סלט כפרי‪ .‬טונה‪/‬חביתה‪/‬כנעני‪/‬גוואקמולה‪/‬סלמון | ‪39‬‬
‫הגרנולה בכוס גרנולה פצצה על מצע יוגורט פרג ופירות טריים ויבשים‪ .‬מוגש עם סילאן | ‪22‬‬
‫כריך גוואקמולה ‪42..................................................................................................................................‬‬
‫ממרח אבוקדו מתובל‪ ,‬ביצה קשה‪ ,‬נבטי חמניה‪ ,‬פרוסות עגבניה וחסה‬
‫כריך חביתה ‪42........................................................................................................................................‬‬
‫חביתת ירק‪ ,‬גבינת שמנת (אפשר עם טחינה)‪ ,‬עגבניה‪ ,‬מלפפון וחסה‬
‫כריך שקשוקה ‪42....................................................................................................................................‬‬
‫כריך טונה ‪44............................................................................................................................................‬‬
‫בצק מקמח כוסמין וקמח מלא‪ ,‬במילוי גבינות‪ .‬מוגש עם סלט כפרי ויוגורט עם בצל ירוק‬
‫כריך סלמון דה‪-‬לקס ‪48...........................................................................................................................‬‬
‫אטריות ביצים מוקפצות עם ירקות ברוטב אסייתי מתקתק‪ ,‬שקדים וצ'ילי מתוק‬
‫פרנה מרוקאית במילוי שקשוקה פיקנטית וביצת עין‪ ,‬טחינה ופטרוזיליה‪ .‬מוגש עם סלט רענן‬
‫כריך ירושלמי ‪39......................................................................................................................................‬‬
‫טחינה‪ ,‬אריסה‪ ,‬ביצה קשה‪ ,‬עגבניה‪ ,‬חציל קלוי‪ ,‬פטרוזיליה ומלפפון חמוץ בצד‬
‫ארוחות בוקר מפנקות‬
‫בוקר מנדרינית מוגש עם לחם שאור או פרנה מרוקאית‪ ,‬משקה שנסחט במקום וקפה‪59.......................................‬‬
‫סלמון מעושן‪ ,‬גבינת שמנת מפולפלת‪ ,‬מלפפון ובצל ירוק‬
‫שקשוקה ‪48............................................................................................................................................‬‬
‫שתי ביצי עין מבושלות על בסיס רוטב סמיך של עגבניות‪ ,‬שום ופלפלים‪ .‬מוגש עם סלט רענן‪ ,‬מסאבחה ופרנה מרוקאית‬
‫תוספות‪ :‬גבינת פטה ‪ /‬פטריות ‪ /‬חציל קלוי ‪ /‬זיתים ‪ /‬מוצרלה ‪4............................................................................................‬‬
‫רק לנגב‪35................................................................................................................................................‬‬
‫לחם חם וטרי עם מגש ובו סלט טונה‪ ,‬ממרח אבוקדו‪ ,‬גבינת שמנת‪ ,‬מטבל פלפלים שרופים‪ ,‬מסאבחה מקומית קטנה‪,‬‬
‫גבינת פטה‪ ,‬קונפיטורה פירות‪ ,‬לאבנה וחצילים קלויים וחמאה‬
‫טוסטים‬
‫מוגש עם סלט כפרי‬
‫הסלטים שלנו‬
‫סלט פיצי‬
‫סלט ירקות רענן עם בצל סומאק מתובל בשמן זית ולימון‪12.............................................................................‬‬
‫סלט כפרי חסה‪ ,‬עגבניות שרי‪ ,‬בצל סגול‪ ,‬גזר‪ ,‬צנונית ווינגרט בלסמי דבש ‪12..........................................................‬‬
‫טאבולה קינואה נענע‪ ,‬פטרוזליה‪ ,‬מלפפון‪ ,‬בצל סגול‪ ,‬פלחי לימון‪ ,‬חמוציות ומקלות שקדים קלויים‪14.......................‬‬
‫מיני יווני גס עגבניה‪ ,‬מלפפון‪ ,‬זיתי קלמטה‪ ,‬בצל סגול‪ ,‬זעתר‪ ,‬שמן זית ופטה‪14.....................................................‬‬
‫סלטים‬
‫מוגש עם לחם שאור או פרנה מרוקאית (מלבד סלט קריספי טורטיה)‬
‫סלט טאבולה נובו ‪44................................................................................................................................‬‬
‫בורגול דק‪ ,‬גרגירי חומוס‪ ,‬מלפפון‪ ,‬עגבניות שרי‪ ,‬בצל ירוק‪ ,‬פטרוזיליה‪ ,‬נענע ולימון כבוש ברוטב חמצמץ של יוגורט‬
‫נודלס חלומי או סלמון ‪52.....................................................................................................................‬‬
‫נודלס ירקות ‪52....................................................................................................................................‬‬
‫אטריות אורז מוקפצות עם ירקות ברוטב אסייתי מתקתק‪ ,‬שקדים וצ'ילי מתוק‬
‫חציל סביח מוגש עם לחם מרוקאי וסלט קצוץ‪41........................................................................................‬‬
‫חציל שלם קלוי‪ ,‬תפו“א‪ ,‬ביצה קשה‪ ,‬אריסה‪ ,‬טחינה‪ ,‬גרגירי חומוס‪ ,‬עגבניה גסה ופטרוזיליה קצוצה‬
‫קבב דג‪56.............................................................................................................................................‬‬
‫מוגש עם אורז ראגו‪ ,‬טחינה וסלט רענן‬
‫פילה נסיכה ברוטב טריפולי‪56..............................................................................................................‬‬
‫נתחי דג נסיכה ברוטב פיקנטי של פלפלים‪ ,‬עגבניות‪ ,‬כוסברה ותבלינים מסורתיים‬
‫פילה סלמון צרוב‪74.............................................................................................................................‬‬
‫בעשבי תיבול‪ ,‬יין לבן וחמאה ליד שעועית ירוקה מוקפצת‪ .‬מוגש עם סלט כפרי‬
‫דואט סלמון ונסיכה ברוטב נאפולי‪74...................................................................................................‬‬
‫סלמון ונסיכה צרובים‪ ,‬ברוטב יין לבן ושום‪ ,‬עגבניות שרי‪ ,‬בצל סגול וגרגירי חומוס בעיטור טחינה ופטרוזיליה‪,‬‬
‫מוגש עם פרנה מרוקאית‬
‫פיש אנד צ'יפס‪54................................................................................................................................‬‬
‫אצבעות דג מטוגנות בציפוי קריספי‪ .‬מוגש עם צ‘יפס וסלט כפרי‬
‫לביבות טבעוניות‪44.............................................................................................................................‬‬
‫של עדשים וחומוס על שעועית ירוקה בעיטור רוטב טחינה וסלסת עגבניות‬
‫קריספי נאגטס‪49.................................................................................................................................‬‬
‫סלט בריאות ‪44........................................................................................................................................‬‬
‫סלט סביח ‪44...........................................................................................................................................‬‬
‫מהמטבח האיטלקי‬
‫קינואה‪ ,‬בצל סגול‪ ,‬עשבי תיבול‪ ,‬חמוציות‪ ,‬מלפפון‪ ,‬עגבניות‪ ,‬שקדים‪ ,‬לימון ונבטי חמניה ברוטב שמן זית ולימון‬
‫חציל שלם חרוך בתנור אבן‪ ,‬עגבניה‪ ,‬מלפפון‪ ,‬מלפפון חמוץ‪ ,‬גרגירי חומוס‪ ,‬ביצה קשה‪ ,‬בצל סומאק ופטרוזיליה‬
‫ברוטב שמן זית לימון וטחינה‬
‫טורטיה בלקנית ‪46...................................................................................................................................‬‬
‫טורטיה אנטיפסטי ‪46..............................................................................................................................‬‬
‫סלט אנטיפסטי ‪44...................................................................................................................................‬‬
‫פסטו‪ ,‬פלפל קלוי‪ ,‬חציל קלוי‪ ,‬בצל סגול ומוצרלה‬
‫קיש כוסמין במגוון טעמים ‪47..............................................................................................................‬‬
‫שניצלוני חומוס ופטריות בציפוי פירורים קריספי‪ .‬מוגש עם צ‘יפס וסלט כפרי‬
‫מנות צד אורז ראגו ‪ /‬צ'יפס ‪ /‬בטטה קוביות ‪ /‬שעועית‪12..............................................................................‬‬
‫סלט מוקפץ ‪49.........................................................................................................................................‬‬
‫קרם פלפלים‪ ,‬עגבניה‪ ,‬גבינת פטה‪ ,‬זיתי קלמטה‪ ,‬זעתר ומוצרלה‬
‫מרק היום מוגש עם לחם‪33 ...................................................................................................................‬‬
‫ספרינג רול סלמון ‪49............................................................................................................................‬‬
‫במילוי אטריות אורז‪ ,‬סלמון‪ ,‬גזר ובצל ירוק‪ .‬מוגש עם סלט אסייתי ברוטב טריאקי ושומשום‬
‫תפוח אדמה אפוי בתנור אבן מוגש עם סלט פיצי לבחירה ‪42.....................................................................‬‬
‫מוקרם עם מוצרלה וטבעות בצל סגול‪ .‬רוטב לבחירה ‪ -‬שמנת פטריות ‪ /‬שמנת פטה ‪ /‬שמנת פסטו‬
‫סלט טונה ביתי עם לימון‪ ,‬מלפפון חמוץ ובצל סגול‪ ,‬ביצה קשה‪ ,‬עגבניה וחסה (מומלץ עם אריסה פיקנטית ולימון כבוש)‬
‫ביצים עם תוספות‪ ,‬סלט רענן עם בצל סומאק או טאבולה קינואה וחמוציות‪ ,‬סלט טונה‪ ,‬ממרח אבוקדו‪ ,‬גבינת שמנת‪,‬‬
‫מטבל פלפלים שרופים‪ ,‬מסאבחה קטנה‪ ,‬גבינת פטה‪ ,‬קונפיטורה פירות‪ ,‬לאבנה וחצילים קלויים וחמאה‬
‫בוקר מנדרינית בזוג מוגש עם לחם שאור או פרנה מרוקאית‪ ,‬משקה שנסחט במקום וקפה ‪109.............................‬‬
‫ביצים עם תוספות‪ ,‬סלט רענן עם בצל סומאק או טאבולה קינואה וחמוציות‪ ,‬סלט טונה‪ ,‬ממרח אבוקדו‪ ,‬גבינת שמנת‪,‬‬
‫מטבל פלפלים שרופים‪ ,‬מסאבחה קטנה‪ ,‬גבינת פטה‪ ,‬קונפיטורה פירות‪ ,‬לאבנה וחצילים קלויים‪ ,‬חמאה‪ ,‬פסטו ומיני מוזלי‬
‫בוקר קליל מוגש עם לחם שאור‪ ,‬משקה שנסחט במקום או קפה‪46....................................................................‬‬
‫ביצים עם תוספות‪ ,‬סלט רענן עם בצל סומאק‪ ,‬לאבנה וזעתר‪ ,‬אבוקדו וגבינת פטה‬
‫מנדרינית טבעונית מוגש עם לחם שאור‪ ,‬משקה שנסחט במקום או קפה ‪49.......................................................‬‬
‫לביבות עדשים וחומוס‪ ,‬סלט רענן‪ ,‬פסטו בזיליקום‪ ,‬טאבולה קינואה ומסאבחה‬
‫קרוק מאדאם מוגש עם משקה שנסחט במקום או קפה‪46...............................................................................‬‬
‫קרואסון חמאה במילוי רוטב בשמל עם פטריות וביצת עין‪ .‬מוגש עם סלט כפרי‪ .‬תוספת סלמון מעושן ‪₪ 6‬‬
‫ג‘חנון על הבוקר מוגש עם משקה שנסחט במקום או קפה ‪46..........................................................................‬‬
‫ג‘חנון‪ ,‬ביצה קשה‪ ,‬טחינה‪ ,‬מלפפון חמוץ‪ ,‬עגבניות מרוסקות עם שום ושמן זית‪ ,‬אריסה וסלט רענן‬
‫מגולגלוואח מוגש עם משקה שנסחט במקום או קפה ‪46.................................................................................‬‬
‫מלוואח מקופל עם גבינה צהובה בפנים‪ ,‬ביצה קשה‪ ,‬מלפפון חמוץ‪ ,‬עגבניות מרוסקות‪ ,‬אריסה וסלט רענן‬
‫מנות עיקריות‬
‫בצל‪ ,‬גזר‪ ,‬פטריות‪ ,‬עגבניות שרי‪ ,‬פלפל אדום ושעועית ירוקה מוקפצים בטריאקי ושקדים‪ ,‬על מצע חסות בעיטור שומשום‬
‫ספגטי פומודורו ‪39..............................................................................................................................‬‬
‫תבשיל עגבניות‪ ,‬בזיליקום ואורגנו איטלקי‬
‫פטוצ‘יני רוזה‪-‬רוזה ‪46........................................................................................................................‬‬
‫רוטב עגבניות‪ ,‬שמנת ובזיליקום‬
‫קפילוצ'ה שמנת פטריות ‪52................................................................................................................‬‬
‫טורטיה פריקסה ‪49.................................................................................................................................‬‬
‫עגבניות שרי‪ ,‬שעועית ירוקה‪ ,‬בטטה‪ ,‬פלפלים קלויים‪ ,‬חצילים במרינדת תפוז ופטריות מוקפצים ביין לבן ושום‪,‬‬
‫על מצע חסות ברוטב וינגרט בלסמי דבש‪ ,‬לאבנה‪ ,‬שקדים וזעתר‬
‫פסטה במילוי מוצרלה ועגבניות מיובשות‪ .‬רוטב עשיר עם פטריות שמפיניון‪ ,‬יין לבן‪ ,‬שמנת‪ ,‬אגוז מוסקט ושום טרי‬
‫בייגל טוסט קלאסי ‪42..............................................................................................................................‬‬
‫סלט קריספי טורטיה ‪52...........................................................................................................................‬‬
‫פטריות שמפיניון‪ ,‬יין לבן‪ ,‬שמנת‪ ,‬אגוז מוסקט ושום טרי‬
‫אריסה‪ ,‬טונה‪ ,‬בצל סגול‪ ,‬תפו“א ומוצרלה‬
‫גבינה צהובה ופרוסות עגבניה טרייה‬
‫בייגל טוסט של כולם ‪44...........................................................................................................................‬‬
‫גבינה צהובה‪ ,‬עגבניה‪ ,‬גבינת פטה‪ ,‬זיתי קלמטה‪ ,‬זעתר ושמן זית‬
‫בייגל טוסט טוניסאי ‪46............................................................................................................................‬‬
‫גבינה צהובה‪ ,‬עגבניה‪ ,‬טונה וביצה קשה (מומלץ עם אריסה פיקנטית ולימון כבוש)‬
‫טוסט אנטיפסטי פתוח ‪52........................................................................................................................‬‬
‫גבינת שמנת‪ ,‬פלפלים וחצילים קלויים‪ ,‬פסטו ומוצרלה‬
‫טוסט סלמון פתוח ‪54..............................................................................................................................‬‬
‫גבינת שמנת‪ ,‬סלמון מעושן‪ ,‬מוצרלה‪ ,‬בצל ירוק ובצל סגול‬
‫תוספות‪ :‬טונה ‪ /‬פלפלים קלויים ‪ /‬גבינת פטה ‪ /‬חציל קלוי ‪ /‬ביצה קשה ‪4...........................................................................‬‬
‫תערובת חסות מלפפון פלפל אדום עגבניות שרי בצל סגול צנונית גזר נבטים ואגוזי מלך‪ .‬טורטיה קריספית עם פסטו‬
‫גבינת פטה מוצרלה ופלפל קלוי‬
‫סלט טונה ‪49............................................................................................................................................‬‬
‫חסות ועלי בייבי ברוטב שמן זית ולימון‪ ,‬קוביות עגבניה ומלפפון‪ ,‬עגבניות שרי‪ ,‬סלט טונה ביתי‪ ,‬פלחי לימון‪,‬‬
‫ביצה קשה‪ ,‬זיתי קלמטה‪ ,‬נבטים ובצל ירוק קצוץ‬
‫סלט חלומי וטריאקי ‪54............................................................................................................................‬‬
‫עגבניה מלפפון וחסות ברוטב שמן זית ולימון‪ ,‬גבינת חלומי מוקפצת‪ ,‬נבטים‪ ,‬פטריות‪ ,‬בצל ירוק‪ ,‬ברוטב טריאקי ושומשום‬
‫סלט יווני ‪49.............................................................................................................................................‬‬
‫רביולי בטטה פונגי ‪54..........................................................................................................................‬‬
‫רביולי גבינות ברוטב הירוק הטעים ‪54.................................................................................................‬‬
‫פסטו בזיליקום‪ ,‬שמנת ותבלינים‬
‫פטוצ'יני & פיש ‪59..............................................................................................................................‬‬
‫סלמון ונסיכה ברוטב עגבניות‪ ,‬יין לבן ושום‪ ,‬עגבניות שרי פטרוזיליה וצ'ילי‬
‫לזניה חצילים וריקוטה מוגש עם סלט כפרי‪54.........................................................................................‬‬
‫שכבות פסטה עם חצילים קלויים בתנור‪ ,‬גבינת ריקוטה ורוטב עגבניות ביתי‪ .‬מוקרם ברוטב בשמל‪-‬אורגנו ומוצרלה‬
‫פיצה מרגריטה עם תוספת אחת לבחירה ‪39................................................................................................‬‬
‫תוספות‪ :‬טונה ‪ /‬פלפלים קלויים ‪ /‬גבינת פטה ‪ /‬חציל קלוי ‪ /‬טבעות בצל ‪ /‬פטריות ‪ /‬פסטו בזיליקום ‪ /‬זיתים‪5.............‬‬
‫חסות‪ ,‬עגבניה ומלפפון בתיבול שמן זית ולימון‪ ,‬קוביות גבינת פטה‪ ,‬פלפל אדום קלוי‪ ,‬זיתי קלמטה‪ ,‬בצל סומאק ופטרוזיליה‬
‫מנה טבעונית‬
‫בקשו את התפריט הטבעוני שלנו‬
‫בקשו את תפריט הילדים שלנו‬
‫מנה שניתן להפוך לטבעונית בשינוי קל‬