תפריט טאבולה

‫תפריט אירוע‬
‫מחיר‪ ₪ 145 :‬לאורח‬
‫לחם הבית ‪ -‬פוקצ'ה הנאפית במסעדה בשמן זית איכותי ונגיעות של חומץ בלסמי‬
‫מנות פתיחה‬
‫סלט עגבניות שוק – מיקס עגבניות ‪,‬נבטי חמנייה ‪,‬זיתי קלמטה‪ ,‬בצל סגול‪ ,‬וגבינת פטה‬
‫פטה כבד עוף בליווי קונפיטורת השף וטוסטונים‬
‫סלט ליגורה – רוקט‪ ,‬עגבניות שרי‪ ,‬בצל ופלפלים חריפים‪ ,‬בעיטור פלחי בטטות‬
‫פטריות בפולנטה מטוגנת‪ .‬לצד רוטב איולי עשבי תיבול‬
‫אנטיפסטי – ירקות צלויים בתנור‪ ,‬ארטישוק אה‪-‬לה רומנה ופסטו‬
‫מנות עיקריות ‪ -‬הגשה אישית‬
‫שניצל וינאי בנוסח השף – מפילה בקר משובח בתוספת פירה‪ ,‬לצד רוטב שמנת חרדל דיג'ון‬
‫קדירת פילה אמנון בשמנת ופרמזן על מצע עלי תרד‪,‬פטריות‪ ,‬גזר ותפוחי אדמה אפויים‬
‫ניוקי סלק במילוי ריקוטה ופקאן ברוטב שמנת‬
‫פנה ארביאטה – עגבניות טריות שום בזיליקום ופלפל חריף (‪)V‬‬
‫לינגוויני בשמן זית‪ ,‬ארטישוק אה‪-‬לה רומנה‪ ,‬תרד ועגבניות מיובשות (‪)V‬‬
‫טורטליני גבינת עיזים בחמאת ערמונים וקרפצ'יו כמהין‬
‫רביולי שמנת פטריות וכמהין \ עגבניות וחמאה‬
‫לינגוויני בולונז עשיר בבשר‬
‫לזניה שכבות תרד ובשר ברוטב בשמל בעגבניות‬
‫חזה עוף פונגטו ברוב שמנת ופטריות‬
‫שניצל חזה עוף לצד רוטב איולי‬
‫פרגיות צלויות במרינדת עשבי תיבול‬
‫קינוחים‬
‫סופלה שוקולד‬
‫פנקוטה שוקולד לבן בליווי פירות יער‬
‫עוגת גבינת פירורים‬
‫מנת ילדים (עד גיל ‪ 80 – )10‬ש"ח‬
‫שניצלונים בליווי צ'יפס \ אורז \ פירה‬
‫ספגטי ברוטב עגבניות טריות \ שמנת‬
‫הארוחה כוללת –‬
‫‪ #‬משקאות קלים ללא הגבלה בקאראפים (קוקה קולה‪ ,‬דיאט קולה‪,‬לימונדה‪,‬תפוזים‪,‬לימונסודה‬
‫ומים)‬
‫‪ #‬קפה ‪ /‬תה‬
‫תוספות ‪ /‬שדרוגים ‪-‬‬
‫‪ #‬בקבוק יין הבית ‪ ₪ 00 -‬לבקבוק‬
‫‪ #‬ניתן להזמין עוגה שלמה (טירמיסו \שוקולד\גבינה פירורים) – ‪ 150‬ש"ח‬
‫‪ #‬בירה מהחבית ‪ /‬אלכוהול ‪ /‬יינות מתפריט היינות העשיר שלנו – ‪ 15%‬הנחה‬
‫‪#‬השכרת מקרן ‪ +‬מסך – ‪₪ 050‬‬
‫* המחיר כולל מע"מ אך אינו כולל שירות – ‪10%‬‬