34
Lørdag
›
Lørdag 5. april 2014
livsstil
Henter frem
herregårdene
Disse slottene og herregårdene i Sverige er håndplukket fordi de har det lille ekstra. To av dem er
spesielt egnet for storfamilier som skal feire.
HILDE ORELD
med å trekke frem ett sted, og formulerer seg først
i runde vendinger. Vi forstår at vi må være mer
Peter Didriksson har en stor kjær- spesifikke, og ber ham nevne sine tre favoritter
lighet til svenske slott og herregårder. Så sterk når det gjelder mat.
at han gjerne vil at andre også skal oppdage de
– Hennickehammars Herrgård, Thorskogs
aller beste. Samtidig er det jo slik at man gjerne vil Slott og Vadstena Klosterhotel.
– Og for den golfinteresserte?
holde sine små jordbærsteder for seg selv, slik at
ikke idyllen brister med en hel
– Dömle Herrgård, sier han
åsgårdsrei av støyende turister.
og holder også denne herregården som sin favoritt for
– Det er noe spesielt med
dem som planlegger å smis i
smultron (markjordbær, red.
anm.). Smaken er intens og
Hymens lenker.
fylt med nyanser. Du finner
– Det er fint å arrangere
ikke de gode jordbærene på Desiree Andersson, Thorskog Slott bryllup på alle, men Dömle
industrialisert dyrket mark.
skiller seg ut fordi de også har
Du finner dem i skogkanten og små åpne plasser. egen kirke.
Finner du et jordbærsted, husker du det for evig,
– Hvis du skal plukke én favoritt for storfamilier
sier Didriksson.
som skal feire et jubileum?
Didriksson trenger absolutt ingen betenkninsFor åtte år siden fikk han en idé om tid: Hennickehammars Herrgård.
likevel ikke holde hemmelig, men å samle de beste
– Legg turen dit. Ingen i familien blir misforav de beste svenske slott og herregårder under nøyd. Garantert.
paraplyen «smultronställen». Det begynte med
Herregården han snakker om ligger 30 mil fra
fire. Nå har 30 steder kommet inn i smultron- Oslo, i Värmland.
ställen-kategorien, og han administrerer arbeidet
– Vi har magisk natur. Du kjører og kjører innsammen med sin kone Marie.
over i skogen, så åpner det seg opp foran deg. Der
– Vi fungerer som en forlenget arm til mar- ligger vår herregård helt alene ved den store innkedet. Vi må personlig like stedene som får være sjøen, sier Anna Backman. Hun har drevet stedet
med. Det handler om alt fra vertskap til beliggen- sammen med sin ektemann i tyve år. Hun angrer
het, service og mat. Samtlige steder er helt unike, ikke ett sekund på at hun flyttet fra Stockholm.
og jeg lover at gjester som besøker disse stedene
– Hos oss er det intimt. Fargene er lyse og stilen
ikke vil dra skuffet hjem, sier han.
er gammel. Det er litt som å være hjemme hos
– Hvilke av de 30 er dine personlige favoritter? bestemor. Alle våre 54 rom er ulike, sier Backman
Didriksson blir først svar skyldig. Han nøler og smiler med hele seg:
Du flyttes til
en annen tid
når du kommer hit
1
Smultronställen
Brösarps Gästgifveri & Spa
Björholmen Marina Sealodge
Björkhaga Hotell & Konferens
Båsenberga Hotell & Konferens
Dömle Herrgård
Elisefarm
Fredensborgs Herrgård
Färna Herrgård & Spa
Gimo Herrgård
Haga Slott
Hennickehammars Herrgård
Hotell Borgafjäll & Spa
Hotell Havsbaden
Knistad
Korstäppans Herrgård
Kronovalls Vinslott
Kurorten Mösseberg
Noors Slott
Orbaden Konferens & Spa
Pensionat Styrsö Skäret
Rimforsa Strand Kurs & Konferens
Sahlströmsgården
Skepparhomen Nacka
Säby Säteri
Söderfors Herrgård
Söderköpings Brunn
Teleborgs Slott
Thorskogs Slott
Vadstena Klosterhotel
Örenäs Slott