ADRENALINKICK
Nr 12 DESEMBER 2012 Isbading gir TENNER Sykdom henger ofte sammen med dårlig tannhelse EQ SKIN Vi svarer på ofte stilte spørsmål JULESNACKS Vi dypper frukt i sunn mørk sjokolade Foto Kristin Folsland Olsen ADRENALINKICK innhold Leder foto Kristin Folsland Olsen 4 SOYA Ikke all soya er bra soya, sier naturterapauten. Kjære kunde 6 8 HUMØRFYLT Isbaderne byr på kulde- sjokk og latter! Meditasjon Stress ned og finn din indre ro. Desember er for mange forbundet med stress og mas. Min oppfordringtil deg er å ta deg noen velfortjente pauser og virkelignyte førjulstiden og alt det fine den har å by på. Samle venner eller familie rundt kjøkkenbordet, sett på litt julemusikk og dypp frukt i mørk sjokolade. Du trenger ikke være kokk for å få til dette, og barna digger den sunne julesnacksen! Det er ikke bare i julestrien det er godt å stresse ned. I vår hektiske hverdag har vi alle godt av å koble av og finne roen, hele året igjennom. Meditasjonsies å kunne forebygge en rekke stressrelaterte sykdommer. I tillegg blir du visstnok kjappere i hodet av det. Om du vil ha et avbrekk som virkelig merkes, kan du gjøre som helårsbaderne. Isbading skal være gunstig for blodomløpet og gjør deg avslappet – etterpå. Soyaprodukter har blitt storindustri, men er de bra for oss? Naturterapeuten gir deg svar på hva som er OK, og hva du bør styre unna i soya-jungelen. Slurver du med tannpussen? Da er det ikke bare tannhelsen som kan bli svekket. Legen forklarer hvilke sykdomstilstander du kan unngå dersom du passer på tennene dine. Jeg ønsker dere alle en riktig god jul og et godt, helsebringende år! Legen forklarer hvilke sykdomstilstander du kan unngå dersom du passer på tennene dine. 11 OPPSKRIFT Dypp røde bær i deilig mørk sjokolade. Med vennlig hilsen ET GRATIS MAGASIN FOR EQOLOGYS KUNDER Frank Bjordal Adm. Dir. Nr. 12/2012 • 12. årgang RedaktørAstrid Schaug Redaksjon Vegar Hellgren Mari Eriksson Ingrid C. Pedersen Marit Ulseth Astrid Schaug Grafisk Design Dinamo Magazine Oversettelse SE Mari Eriksson Oversettelse FI Jory Nolen Trykk Follotrykk AS Opplag 19 500 Pb 23, Kirkeveien 59 b, N-1322 Høvik Tlf: (+47) 67 49 22 22 Fax: (+47) 67 10 21 99 [email protected] eqology.com Trykket på miljøvennlig papir 2 DESE MB ER 2012 DESE M B ER 2012 3 ernæring Soya – venn eller fiende? Selv om vi i Vesten i dag er vant til å se på soya som både helsekost og noe som er sunt, kan det være fornuftig å se på hva soya opprinnelig ble brukt til. S Naturterapeut Stein Flaatrud er naturterapeut og driver klinikken Helhetshelse i Oslo sammen med kollega Eva B.E. Andersson. Han har undervist i vitaminog mineralterapi på Axelsons, Skandinavias ledende skole innen kroppsterapi. Han har holdt kurs i ernæring, mineralanalyser og mikrobiologi og utviklet helsekostprodukter for ledende, internasjonale helsekostselskaper. 4 DESE MB ER 2012 oyabønnene ble først og fremst brukt som «grønngjødsel». Det vil si at de ble pløyd ned i jorda for å berike jordsmonnet med nitrogen. Inntil man begynte å fermentere (gjære) mat, så langt tilbake som 2500 år siden, ble soyabøn nene betraktet av kineserne som uspiselige. Både tempeh (fermentert soyaprodukt fra Indonesia), natto (Japansk rett av fermentert soya som er ekstremt rik på vitamin K), miso (fermentert soya) samt soyasaus er alle ek sempler på fermentert soya. Ved å fermentere soya brytes mange av de negative stoffene ned, noe som gjør at soya går fra å være et problem fylt stoff til å bli et helsebringende tilskudd til kostholdet. På grunn av sitt brede innhold av aminosyrer har soya gått fra å være billig gjød sel til å bli regnet som supermat og helsekost. I dag jubler soyabønneindustrien i USA over at de har fått lurt med soya som tilset ningsstoff i en lang rekke matvarer. Og da gens lavkarbokosthold passer dem som hånd i hanske! Du kan finne soya som soyamel, soyaproteinkonsentrat, teksturert vegetabilsk protein, proteinisolat, lecitin, smaksforster kere, naturlig smak, etc. I denne artikkelen vil jeg ikke komme inn på soyaolje da dette krever en egen artikkel om oljer og fett. Soyaprotein er ikke nødvendigvis en per fekt proteinkilde da den blant annet inne holder lave verdier av aminosyren metionin som på lengre sikt kan føre til økt risiko for hjerte/karsykdom, leverproblemer, gikt og fibromyalgi, utmattelse og depresjon. Man lurer på om det kan føre til forhøyet nivå av homocystein (en kjent risikofaktor for hjer tesykdom). Dessuten kan industriell bearbei ding medføre lavere nivåer av aminosyrene lysin, treonin og arginin som igjen reduserer næringskvaliteten. I denne artikkelen vil jeg ikke berøre genmanipulert soya (GMO), men de som har sett hva jeg har postet på facebook vet at jeg mener at dette er direkte helseskadelig! Problemet er at det blir van skeligere og vanskeligere å få tak i soya som ikke er genmanipulert. Soya som ikke er fermentert har flere uheldige effekter i kroppen. Den har et høyt innhold av noe vi kaller antinæringsstoffer. For det første inneholder den fytinsyre, som hindrer opptaket av flere mineraler som kalsium, jern, sink, magnesium og kobber. Dernest inneholder den proteasehemmere og trypsinhemmere. Disse er fordøyelsesen zymer, og forstyrrelser av disse kan føre til dårlig fordøyelse av proteiner og en buk spyttkjertel som jobber «overtid». Innholdet av oksalater (salter av oksalsyre) kan føre til nyrestein, og lektiner kan føre til at røde blodceller klumper seg sammen og forstyrrer immunsystemet. Soya har også høye verdier av mangan, fluor og aluminium, noe som kan medføre forstyrrelser både på det fysiske og mentale plan. Vi har på vår klinikk også registrert flere som reagerer med intoleranse mot særlig genmanipulert soya. Ettersom soya inne holder planteøstrogener mener noen forskere at det kan blokkere dannelsen av skjoldbrusk kjertelhormoner. For de av dere som vil dyp dykke i temaet soya, anbefaler jeg boka «The Whole Soy Story» av Dr. Kaayala T. Daniel og nettsidene til Dr. Mercola samt en mer omfattendeartikkel «Kritisk blikk på soya» av Iver Mysterud i magasinet Mat&Helse. Uenigheten blant «de lærde» er forbløf fende stor når det gjelder soyas påvirkning av hormonsystemet vårt. Hos menn er det rapportert at soya kan redusere testosteron og øke østrogennivået, noe som kan gi redusert sexlyst. Hos kvinner har soya blitt brukt for å regulere menstruasjon- e ller overgangsplager, mens andre forskere mener at det kan virke forstyrrende. Selv har jeg sett meget gode resultater med å gi magnesium, vitamin B6, umettede fettsyrer som Omega 3 og 6, og selvfølgelig balansere mineralene sink og kobber, for de samme problemene. Apropos fett, soya har en kolesterolsen kende effekt. Noen forskere mener likevel at dette også kan være negativt, da virke stoffene kan ta over viktige reseptorer som igjen vil medføre at det viktige kolesterolet ikke virker som det skal. Er det så ikke noe positivt å melde? Selv om det også her er uenighet, vil jeg nevne innholdet av genistein i soya. Dette er et flavonoid (antioksidant) av typen isoflavoner(også kalt planteøstrogen). Isoflavoner blokkerer østrogen. Østrogen Soya som ikke er fermentert har flere skadelige effekter på kroppen. kan knyttes til økt risiko for brystkreft og andre hormonavhengige krefttyper som for eksempel prostatakreft. Isoflavonet genistein finnes ofte sammen med isoflavo nene daidzein og glycitein. Genistein kalles også ofte «kongen» av isoflavonene, og det finnes over 300 forskingsrapporter hittil. Det ikke bare hemmer og dreper kreftcel ler, men kan til og med gjøre noe så uvanlig som å få dem til å snu og bli normale celler igjen. Dette kalles redifferensiering. Genistein kan også gjøre det forbløffende kunststykket å hemme tilvekst av nye blod kar og derfor hindre næring til svulsten. En mindre mengde fermentert soya kan gjøre underverker – vi snakker om bare 40–50 mg. Dette tilsvareromtrent det daglige inntaket i land som Korea og Japan hvor nivået av bryst, underlivs- og prostatakreft bare utgjør en brøkdel av det vi finner i Vest-Europa og USA. Det er mange studier opp gjennom årene som understøtter dette. Det finnes et stort kapittel i Dr. Claytons bok «Health Defence» om cancer og iso flavoner, om du er interessert. Som du skjønner, er jeg altså ikke full stendig imot bruk av soya. Men da skal den være fermentert! Miso, natto og tempeh kan altså anbefales i normale mengder. Når det gjelder proteintilskudd, vil jeg heller anbefale deg å se på produkter basert på erter (som også er basisk), hamp og fermentert ris. Ligg unna tofu og soyamelk og les innholdsfortegnelsen på «industri maten» som mange av oss dessverre altfor ofte tyr til. Det kan lønne seg! Copyright: Naturterapeut Stein Flaatrud 2012 DESE M B ER 2012 5 alternativ behandling foto thinkstock Meditasjon – Kjappere hjerne med indre ro Mystikk og religiøse mantra? – eller ren psykologi og vestlig livsstil? Det finnes et vel av ulike former for meditasjon, men de ser ut til å gi den samme effekten. Tekst Astrid Schaug Hva er meditasjon? Meditasjon blir ofte forbundet med østlige tradisjoner og religioner som buddhisme og hinduisme, men også i kristendommen har meditasjon en lang historie. Selve ordet kommer av det latinske «meditatio» som betyr «å dvele over», «å reflektere», «å kretse rundt». Meditasjon er samlebetegnelse for systematisk anvendte psykiske og kropps lige øvelser, som har til hensikt å øve opp og senere vedlikeholde evnen til raskt å oppnå (og holde på) en bestemt sinnstilstand. Nøyaktig hvilken sinnstilstand det siktes mot varierer litt mellom de forskjellige typene meditasjon, men typiske mål er en eller flere av følgende: avslappning (både fysisk og psykisk), løsrivelse fra ukontrollert tankevirksomhet og dermed økt konsen trasjonsevne, større innsikt og forståelse av verden, en tankemessig og/eller følelses messig pause fra hverdagen. Selve øvelsene som brukes for å oppnå dette, varierer også mellom meditasjons typene, men kan blant annet omfatte: lydintonasjoner (mantra), sanseøvelser (som visualisering), fantasireiser, affirma sjoner, åndedrettsfokus, konsentrasjon, kon templasjon, fri assosiasjon og avspenning. Meditasjon i Vesten I de siste tiår har meditasjon fått stor utbredelse i Vesten. Dels ulike former for buddhistisk meditasjon og dels meditasjonsteknikker som bygger på yoga, uten religiøst innhold. I stedet er målet å oppnå avslapning, trivsel, effektivitet osv. Den mest utbredte, religionsfrie 6 DESE MB ER 2012 meditasjonsteknikken i Norden kalles Acem-meditasjon. Acem-meditasjon er en norskutviklet metode for avspenning og personlig vekst. Metoden er nøytral, ikke-religiøs og ikkemystisk, og den er basert på vestlig psyko logi og livsstil. Teknikken er en såkalt lydbasert ledighetsteknikk. Det vil si at den praktiseresved å gjenta en metodelyd i tankeneså uanstrengt som mulig, mens Øvelse gjør mester også når det gjelder avspenning. tanker, følelser, stemninger og bilder får komme og gå som de vil. Acem-meditasjon praktiseres gjerne to ganger om dagen, 30 minutter om morgenenog 30 minutter på ettermiddagen. Acem er en norsk ideell organisasjon, stiftet i Oslo i 1966, med hovedformål å undervise i Acem-meditasjon. Meditasjon kan virke positivt på: •konsentrasjon •søvn •stress •smerter •angst • depressive følelser •overskudd •selvinnsikt • personlig vekst Organisasjonenvokser i dag raskere utenfor Skandinaviaenn innenfor. Acem er i tillegg til Norge også etablert i Sverige, Danmark, Nederland, Storbritannia, Tyskland, India og Taiwan. Forskning Forskning viser at meditasjon gir dypere avspenning enn vanlig hvile. Dette har med bølger å gjøre. Professor Øyvind Ellingsen fra Institutt for sirkulasjon og bildediagnostikkved NTNU har sammen med norske og australske kolleger sett på hjernebølgene hos folk som slapper av. Det er alltid elektrisk aktivitet i hjernen, både når du er våken og når du sover. Denne kan måles med EEG (elektroencefalografi). Forsøkspersonene hadde lang erfaring med meditasjon. De ble bedt om å hvile i 20 minutter, på alminnelig måte. De fikk også beskjed om å meditere i 20 minutter. Under begge undersøkelsene hadde personene på seg EEG-hetter som målte hvordan hjerne bølgene deres svingte. Vi har fem vanlige typer hjernebølger: alfa-, beta-, gamma-, delta- og thetabølger. Disse svinger med forskjellig hastighet, avhengig av hvilke aktiviteter som foregår i hjernen. Stressnivået er lavere med theta. Under meditasjon var thetabølgene mest framtre dende. Denne bølgetypen skyldes trolig en avslappet oppmerksomhet som registrerer indre impulser. Her ble det målt store forskjeller mellom meditasjon og vanlig avspenning. Forskerne så at personene med lang erfa ring med meditasjon fikk mer framtredende thetabølger. Det kan tyde på at øvelse gjør mester også når det gjelder avspenning. Alfabølgene er mer framtredende under meditasjon enn under vanlig hvile. De er karakteristiske for en våken hvile tilstand. Denne bølgetypen har i mange år vært brukt som mål på avspenning, både i og utenfor meditasjon. Bølgene øker når hjernen ikke er opptatt med målrettede oppgaver. Det betyr imidlertid ikke at sinnet er tanketomt. Undersøkelser tyder på at sinnets normale hviletilstand er en stille strøm av tanker, bilder og inntrykk, som ikke stammer fra sanseinntrykk og målrettet tenkning, men som kommer spontant «innenfra». Denne spontane reaksjonen blir man mer opp merksom på når man mediterer. Forskerne mener det er grunn til å tro at den er en form for mental fordøyelse eller psykolo gisk «spenningsbearbeidelse» som knytter sammen ulike inntrykk og setter dem i sammenheng. Når vi sover kommer vanligvis deltabølgene. Det ble målt få deltabølger både ved hvile og under meditasjon. Dette bekrefter at meditasjon er forskjellig fra søvn. De som mediterer over tid utvikler flere folder og furer i hjernen, noe som får den til å behandle informasjon raskere. Virkninger Studier som har undersøkt virkningen av ulike former for meditasjon, tyder på at psykologiske problemer, som angst og depressive følelser, kan bli redusert. Vanlige resultater av Acem-teknikken er bedre søvn, bedre konsentrasjon, mindre smerter og mer overskudd. På lengre sikt vil daglig praktisering av teknikken kunne bidra til større selvinnsikt og personlig vekst, hevdes det. Meditasjon mot smerte Flere studier tyder på at meditasjon til en viss grad kan lindre smerte. Under medita sjon bruker man oppmerksomheten på en spesiell måte. Når man får en viss trening, blir man flinkere til å slappe av, og dermed reduseres ofte opplevelsen av smerte, sier Ellingsen. - Foreløpig har vi ingen studier der de forskjellige meditasjonsformene har vært sammenlignet, men ut fra erfaringer fra personer som har lært metoden, har vi grunn til å tro at virkningen på hjernen er omtrent den samme, sier Øyvind Ellingsen. Hjernen endres Tidligere studier fra UCLA (University of California, Los Angeles) viser at meditasjon gjør hjernen tykkere (på en positiv måte) og styrker kontakten mellom hjerneceller. Nå foreligger det en ny rapport fra UCLAforskere som peker på enda en fordel; de som mediterer over tid utvikler flere folder og furer i hjernen, noe som får den til å behandle informasjon raskere, ta raskere beslutninger, forme minner osv. Det viste seg å være en korrelasjon (sammenheng) mellom antall år med meditasjon og hvor mye hjernen hadde endret seg. Artikkelen er publisert i magasinet Frontiers in Human Neuroscience. Kilder: • forskning.no • wikipedia.org • snl.no (Sotre norske leksikon) • medicalnewstoday.com • stud.acem.no DESE M B ER 2012 7 aktivitet Helårsbaderne Hver tirsdag gjennom hele året trosser en gjeng nordlendinger vær og vind og hopper i havet. Tekst OG FOTO Kristin Folsland Olsen –Kom igjen, folkens. Er dere klare? Kjartan Eilertsen leder an flokken med 12 badekledte menn og kvinner ned på en flytebrygge i Eidsfjorden utenfor Sortland. Gjengenfra «Rått og Vått Isbadeklubb» er samlet ved klubblokalene i Vesterålen for å ta sitt ukentlige havbad. Én etter én klatrer de ned stigen og legger på svøm ut i det fire grader «varme» vannet. Etter å ha tatt et par svømmetak er de fleste kjapt oppe igjen og får på seg badekåpa, mens en liten gjeng l egger på svøm rundt flytebrygga. Journalisten kan ikke unngå å merke seg at dette kun er kvinner. – Kvinnfolkan er så oppkava når de kommer, så de trenger å kjøle seg ordentlig ned, humrer Arne Hansen og legger til – Når jeg hopper uti tenker jeg bare på hvor fort det er mulig å komme opp igjen! Oppmøteplikt Det er uten tvil damene som er de tøffeste baderne i Rått og Vått Isbadeklubb! 8 DESE MB ER 2012 Hver eneste uke, gjennom hele året, samles badefolket ved klubblokalene på Lunde brygga for en iskald dukkert. Det er streng oppmøteplikt. – En kan være kjempesliten, men det å ikke orke er ikke et tema. Er det bading, så er det bading! Å være død eller bortreist er eneste unnskyldning for ikke å møte, sier Else Norheim bestemt. Og selv om badeklubben opererer 200 km nord for polarsirkelen, er ikke ruskevær grunn god nok til å stå over. Det bades i ku ling, i regn og snøvær, og som i dag – strå lende sol. – Kun én gang i løpet av fem år har vi vært nødt til å avlyse badinga, sier Kjartan Eilertsen. Da var forholdene for røffe. Ellers er badegjengen enige om at det gjelder «å koble ut hjernen» og bare hoppe i det. – Ikke tenk, bare gjør det, oppfordrer Else. Og selv om hardhausene erkjenner at det kan kjennes litt tøft noen ganger, kommer betalingen etterpå. –En blir på så utrolig godt humør, sier Inger Grethe Hansen God helse Når Eidsbygdingene hopper til sjøs er det med vissheten om godfølelsen det gir å komme opp av det iskalde vannet. Blod pum pes raskt gjennom blodårene og et rush av adrenalin farer gjennom kroppen. Ved å holde hodet over vannet er det mulig å være lenger uti. – Etter badingen blir batteriene fylt opp, sier Inger Grete. – Dessuten så holder vi oss friske, skyter Rita Sivertsen inn. Hun trekker også frem ut fordringen som noe positivt. Det å ha kontroll over egen kropp og gjennomføre noe som kan forbindes med et ubehag, gir en selvtillits boost. Isende kaldt Den årlige gjennomsnittstemperaturen i badevannet til helårsbaderne i Eidsfjorden ligger på ca 5 grader. Om vinteren kan det være minusgrader i vannet, (saltvann fryser ikke før ca -4 grader celsius, avhengig av saltinnholdet) mens varmerekorden er på 14 plussgrader i de sene sommermånedene. Baderne forteller at de svært sjelden d ukker under med hodet fordi nedkjølingen av hodet DESE M B ER 2012 9 aktivitet Hjernetrim Oppskrift Tekst Astrid Schaug TEKST ASTRID SCHAUG foto thinkstock Quiz Finn svarene ved å lete i dette magasinet. Svarene og vinneren publiseres to nummer etter. 1.I hvilket land ble Acem-meditasjonen utviklet? 2. Kan man besvime av isbading? 3.Er det mer antioksidanter i mørk sjokolade enn i blåbær? 4. Hva er en meridian? 5. Hvilket vitamin bidrar til bedre opptak av kalk? 6. Hvor mange nesesprayer ble det solgt i Norge i fjor? 7. Kan yoghurt forebygge høyt blodtrykk? 8. Har meditasjon lang historie i kristendommen? Rått og Vått Isbadeklubb har badekåper med egen logo. Julesnop med antioksidanter er så ekstrem. Ved å holde hodet over vannet er det mulig å være lenger uti. Temabading Hver bading har et tema og eget navn. Dette bestemmes etter spesielle lokale hendelser, store politiske spørsmål, ut i fra markeringeri kalenderen eller annet. Eksempelvis har det vært «solbading», «slåttebading», «hvem tar med kake i dag bading?» og «after jazz swimming.» Etter badingen registreres tittelen på dagens bad, navnet på de som b adet, temperatur i luft og vann, samtgenerelle værforhold. Sosialt Den sosiale biten er en viktig faktor for å opprettholde interessen for badingen. I klubblokalene serveres alltid kaffe og kake, og store mengder skrønehistorier etter hver badeøkt. – Det er verdens artigste pub her på Lundebrygga, utbryter Ulrika Sanden. – Jeg kommer fra Stockholm, men har aldri vært på et så artig sted som det her! 10 DESEMB ER 2012 I klubblokalene serveres kaffe, kake, og store mengder skrønehistorier etter hver badeøkt. Det er ikke bare eksotiske svensker som har forvillet seg til den lille fjord bygda langt nord i Norge. Folk fra Polen, Australia, New Zeeland, Brasil, Tanzania, Finland og Latvia har tatt utfordringen og blitt med på bading. Noen har bare vært gjestebadere, mens andre blir faste medlemmer. På en gjennomsnittlig bading møter ca tre menn og åtte kvinner opp. På årsfesten derimot dobles gjerne antallet. Da fyres det opp i badestampen og til middag serveres det mølje. Men det er enda lenge til. Den varme badestampen må hardhausene enn så lenge bare drømme om. Nå er det kalde bad som gjelder! Fakta om isbading Kroppen nedkjøles ekstremt raskt, og kroppens forsvar settes i gang. Blodkarene trekker seg sammen og sjokket utløser en cocktail av endorfiner og adrenalin i blodet. Obs! Enkelte kan begynne å hyper ventilere når kroppen får det kalde sjokket. Blodgjennomstrømningen, og dermed oksygentilførselen, til hjernen kan reduseresdrastisk. Dette kan føre til besvimelse. Kilde: www.forskning.no Utstyr: •Håndkle •Evt. badetøy. Det går like bra uten! •Sokker •Sko til å bruke til og fra badeplassen. Rått og Vått badeklubbs tre gode råd til nye isbadere: •Ikke tenk, bare gjør det! • Ha gjerne på ullsokker. • Bad aldri alene! Om du tror at vi her har dyppet sunn frukt i usunn sjokolade må du tro om igjen. Mørk sjokolade har nemlig et høyere innhold av antioksidanter enn fruktene som dyppes i den. Visste du dette om mørk sjokolade? Engelske forskere har sammenlignetinnholdet av antioksidanteri mørk sjokolade med frukt og bær. De kom frem til at det er mer antioksidantar i mørk sjokolade enn i fruktene som var med i studien, bl.a. blåbær og tranebær. Studien er publisert i det seriøse tidsskriftet Chemistry Central. Ingredienser • 1 plate mørk kokesjokolade, brekkes i biter •friske jordbær •blå druer •grønne druer •banan •ananas, skåret i passe store biter 9.Er vitamin D3 fettløselig eller vannløselig? 10. Hva skjer med tannhalsene ved kronisk betennelse i tannkjøttet? Slik gjør du •Skyll og del fruktene/bærene i passe store biter. •Tapp varmt vann fra springen og lag vannbad i vasken. •Sett en skål med sjokoladebitene ned i vannbadet. Unngå å få vann ned i skålen. Rør til sjokoladen er helt smeltet. •Dypp fruktbitene halvveis ned i den smeltede sjokoladen og legg dem til avkjøling på bakepapir. La sjokoladen stivne helt. •Legg deretter de sjokoladeglaserte fruktbitene på et fat og la de stå i kjøleskap inntil servering. Tips: •Etter smakstesting på Eqology-kontoret var det jordbærene som ble den klare favoritten. Banan var en god nummer to. •All slags frukt kan brukes, men banan- og eplebiter blir fort brune i kontakt med luft (de oksiderer). For å unngå dette kan du dyppe bitene slik at de dekkes helt av sjokolade. Bli med i trekningen av en EQ Life Pack – vår bestselger! Pakken har en verdi på NOK 599. Send inn svarene, samt navn og adresse innen 10. januar til [email protected] Løsning fra nr 10/2012: 1. Ingen 2. Ja 3. 70–80 °C 4. 171 5. Mangel på lys 6. Bentonite 7. En uke 8. 52 9. Blåbærsyltetøy 10. 96% Gratulerer til vinneren: Viola van Schalkwyk fra Vallersund i Sør-Trøndelag DESE M B ER 2012 11 PRODUKTinfo Tekst Ingrid Campbell Pedersen EQ SKIN – ofte stilte spørsmål Siden lanseringen av EQ SKIN har interessen vært stor og spørsmålene mange. Her er et knippe av dem. Hvor lenge varer et kit? Når det gjelder våre nye EQ SKIN Facial kits er det store individuelle forskjeller på hvor lenge et kit varer. Det avhenger av hvor ofte man bruker produktene, hvor store doser man tar og hvor mange i familien som bruker dem. Peel Off Face Pads inneholder 30 stk bomullspads og bruker du produktet annenhver dag, vil det vare i ca to måneder. Våre ansiktsoljer inneholder rundt 120 doser og bruker du ett spray to ganger om dagen vil også dette produktet vare i ca to måneder. Våre kunder har til nå rapportert om at det tar ca 1-2 måneder før alle produktene i kitet er oppbrukt. Hvorfor er noen av EQ-produktene dyrere enn de gamle Shine-produktene? Da vi skulle utvikle en ny hudpleieserie for Eqology ønsket vi produkter som fungerer bedre med enda mer naturlige råvarer enn før. De ingrediensene vi bruker i EQ SKIN-serien har også bedre effekt enn de som ble brukt i den gamle serien. Derfor koster enkelte av EQ-produktene litt mer. •Bedre kvalitet •Mer aktive ingredienser •Effektive ingredienser er dyrere ved innkjøp •Flere av ingrediensene er også økologiske som ofte koster mer 12 DESEMB ER 2012 Hvordan kan jeg vite om jeg tåler produktene eller ikke? Mange tror at de ikke tåler enkelte produkter om de reagerer på dem i ansiktet. Men den korrekte måten å teste ut dette på, er på innsiden av håndleddet. Reagerer du her, reagerer du også i ansiktet. Reagerer du kun i ansiktet, er det hudtilstanden din som må forbedres. Om man reagerer kan det være enkelte aktive ingredienser som blir for kraftige. Her er det da viktig å bruke riktig kit for å bygge opp og normalisere hudtilstanden igjen før du kan gå tilbake til de produktene du har reagert på. For mange med sensitiv hud er det riktige kitet Moisture Defence System. Jeg får kviser av å bruke oljen min, betyr det at jeg ikke bruker riktig olje? Ja, her er det viktig at du velger riktig olje. Vi har tre ulike typer ansiktsoljer – tilpasset ulike hudtyper. Den ene er for normal, tørr og sensitiv hud. Den andre er til fet og uren hud, og den tredje til voksen hud. Alle har forskjellige ingredienser som virker spesielt for de ulike hudtilstandene. Det er viktig at man bruker alle steg før påføring av oljen slik at huden er ren og peelet. Ingrediensene kan være for aktive for noen som ikke er vant med å bruke oljer og da må man gå ned på mengden og hyppigheten slik at huden venner seg til og tilpasser seg de aktive essensielle oljene. For å være sikker kan man bruke alle steg utenom steg 3 (oljen) og dermed utelukke om det er oljen som blir for aktiv. Ta gjerne Nucleomega ved siden av som tilskudd. Hvorfor skal man bruke både ansikts oljer og fuktighetskrem? Våre tre ansiktspakker er tilpasset hud typer. Ansiktsoljen og fuktighetskremen er satt sammen for å virke sammen i huden. Ansiktsoljen virker i de dypere lag av overhuden og har som hensikt å pleie et s pesifikt problem. Ansiktskremen virker i de øvre lag av overhuden og har som hensikt å gi pleie men også beskyttelse mot fukttap og ytre påvirkninger som kan forstyrre hudtilstanden. Finn ut hva slags hudtype du har, og velg ansiktspakke ut ifra det. Da vil både ansiktsoljen og fuktighetskremen passe for deg. Er huden din tørr, eller får den et fett og blankt preg utover dagen? Eller har du kanskje fine linjer eller dype rynker? Kan ansiktsoljene lekke når jeg har de med på ferie osv? Flytende væsker kan lekke under trykk, som bl.a. kan skje ved flyreiser. Dette gjelder spesielt tyntflytende oljer. For å være på den sikre siden anbefaler vi å oppbevare flasken i en tett plastpose ved all transportfor å unngå uønsket olje på andre gjenstander. Sjekk også at korken er godt tilskrudd. Skulle du få olje på klær osv, a nbefaler vi umiddelbart å skylle med varmt vann og Zalo (eller a nnet fettfjerningsmiddel) for at oljen ikke skal lage flekker. Vask deretter plagget på vanlig måte innen kort tid. Hvorfor er det ikke Skin Tonic (anisktsvann)i den nye EQ SKIN-serien? Clean Up Face Gel er et så godt renseprodukt som også er vannløselig. Det betyr at tonic som er ment å perfeksjonere rensen eller fjerne rester av renseproduktetikke lengre er nødvendig. Hvis du brukermye makeup eller har behov for en skikkelig grundig rens anbefaler vi at du renser huden to ganger med vår Clean Up Face Gel. Inneholder EQ SKIN-produktene alkohol? Nei, våre produkter inneholder ikke alkohol. Alkohol tørker ut huden og forstyrrer fuktbalansen i huden. Over lenger tids bruk vil alkohol kunne gi en ubalanse i huden. Jeg har nøtteallergi – bør jeg da bruke ansiktsoljene? Våre ansiktsoljer inneholder ingrediensen Corylus Avellana (Hazel Nut) Seed Oil, men det er ikke påvist noen reaksjonssammen- heng ved utvortes bruk, som ved innvortes bruk. Allikevel bør nøtteallergikere teste ut produktet på et lite område av huden for å forsikre seg om at det ikke oppstår noen allergisk reaksjon ved normalt bruk. Test gjerne på innsiden av håndbaken der huden er tynn. Oljen skal ikke inntas oralt. hyppigere smøring. Smør deg med solkrem hver 2.– 3. time hvis du er i solen hele tiden, ved moderat til sterk sol (UV-indeks 3-7). Husk at svært sterk sol (UV-index over 8) krever en høyere faktor enn SPF 15. Du kan finne varslet UV-indeks på værmeldingsnettsteder, som yr.no. Hvor skal jeg påføre øyekremen? Påfør øyekremen på øyebenet under øye brynet og videre under øyet. Inneholder Sun Defence Face & Body SPF 15 kjemiske filtre? Nei, vår solkrem inneholder kun naturlig, fysisk filter. Filteret består av et fysisk solfilter som er trygt og mildt å bruke. Den kan anbefales til spedbarn (som helst ikke bør være i solen). Vår solkrem beskytter mot UVA- og UVB-stråler, samt infrarødt lys. Vi i EQ har valgt bort mineraloljer i alle våre produkter. Er Sun Defence Face & Body SPF 15 vannfast? Vår solkrem er vannavstøtende, men ikke vannfast. Den bør derfor påføres på nytt etter et bad, svetting eller tørk av huden med håndkle. Hvor ofte må jeg smøre meg med solkrem for å unngå å bli solbrent? Det er ikke noe eksakt svar på hvor ofte man skal smøre seg, da det er flere faktorer som påvirker dette, f.eks. hvor sterk strålingener, hvor lenge du skal være ute, hudfargen din, om du bader eller svetter osv. Med vår solkrem som har en SPF på 15 anbefaler vi å repetere smøring annenhver time for å være på den sikre siden. Hvis du har badet eller svettet anbefaler vi Hvorfor har noen andre merker både solkrem for kropp og solkrem spesielt for ansikt? Solkremer for ansikt har mer pleiende ingredienser spesielt tilpasset for ansiktets behov. De har gjerne mer betennelsesdempende, anti-inflammatoriske og beroligende ingredienser. Derfor blir disse produktkategorienenoen ganger delt og har også ulike prisnivå, da det koster mer i produksjon med ansiktssolkrem enn for kropp. Noen produsenter bruker ofte mineraloljer i mange av solkremene fordi dette både er billig og lettvint. Mineraloljer kan føre til kviser og tette porer. Vi i EQ har valgt bort mineraloljer i alle våre produkter. DESE M B ER 2012 13 HELSE Periodontitt Hva har tennene dine å gjøre med helsen din? Tennene har stor betydning for helsen vår. Periodontitt (betennelser i tannkjøtt, tannben o.l.) fører til at det går bakterier over i blodet og skaper inflammasjon og sykdom rundt omkring i kroppen. legen Carsten Vagn-Hansen er fra Danmark og har vært praktiserende lege i 18 år, samt lektor og kursleder i Praktiserende Legers Sentraliserte Etterutdannelse. Han var president for det Internasjonale Selskap for Almen Medisin i tidsrommet 1979-82. I tillegg har han mottatt en rekke priser, blant annet The International Nature Medicine Honorary Price. Han er forfatter av en rekke bøker innen helse og sunnhet. Radiodoktor i Danmarks Radio, har han vært, samt TV-doktor i DR TV. Nå er han skribent i Eqology Magazine i tillegg til å være helsekonsulent, foredragsholder og «handelsreisende i sunnhet». Les mer på hans hjemmeside www.radiodoktoren.dk 14 DESEMB ER 2012 Hjertet, blodårene og nyrene er eksempler på hvilke organer som kan bli rammet, dersom du har periodontitt. Kronisk inflammasjon er bakgrunnen for en lang rekke sykdom mer. Blant annet kan man få såkalte auto immune sykdommer, som for eksempel gikt. Det er derfor viktig med god tannhygiene og regelmessig tannlegebesøk. Hver tann er forbundet med hver sin meridian (energibane i kroppen). Ved betente tenner kan det oppstå sykdom, som for eksempel kreft, i organer og vev langs meridianen. For øvrig blir gjerne immunforsvaret generelt dårligere hos personer med periodontitt. Sunne tenner er også en viktig del av utseendet. Visse grupper er mer utsatt. Røykere har vesentlig hyppigere periodontitt. – Nok en god grunn til å stumpe røyken. Diabetikere er også mer utsatt for å få periodontitt. Har du diabetes (sukkersyke) i familien kan det være lurt å bli undersøkt for dette. Dersom betennelsen i tannkjøttet blir kronisk, vil det med tiden føre til lange tann halser og løse tenner. Tannkjøttet blir slapt og det oppstår lommer hvor betennelsen kan «gjemme seg». Dette skjer spesielt hvis man ikke pusser tennene grundig. Betennelsen får tannkjøttet til å trekke seg tilbake slik at mer og mer av tannhalsen blir blottlagt. Tannkjøttet blir rødt og ømt. Etter hvert vil tennene falle ut, og man får problemer med å tygge maten. Dette vil i sin tur gå ut over fordøyelsen. Hold tennene rene, også mellom tennene og langs tannkjøttet. Ellers vil det danne seg plakk som fremmer bakterieveksten. Tann legen eller -pleieren kan vise deg riktig bruk av tannbørste og tanntråd. Besøk tannlegen regelmessig, minst hver sjette måned. Tann børsten bør skiftes hyppig. Det kan være lurt å ha to, slik at de rekker å tørke mellom hver tannpuss. Helst skal man pusse tennene hver gang man har spist. Elektriske tannbørster med vibrerende, roterende hode fjerner plakk bedre enn vanlige tannbørster. Unngå å bruke skummende tannpasta. Slike tannkremer inneholder nemlig stoffer som irriterer slimhinnene (f. eks. natrium-lauryl-sulfat). I stedet kan man bruke urtetannpasta med Q10 (en kraftig antioksidant), uten fluor, som er spesielt egnet til periodontittbehandling. En av de beste måtene å bli kvitt sin periodontitt på er å pusse tennene med uparfymert såpe i stedet for vanlig tannpasta. Det virker sterkt rensende. I følge professor Gerard F. Judd kan man på denne måten dessuten gjenoppbygge tannemaljen. Judd har skrevet boken «Good Teeth, Birth to Death». Danske Charlotte er et eksempel på dette. Hun pusset med såpe og unngikk dermed en tannkjøttoperasjon der deler av tannkjøttet skulle skjæres vekk. De løse tennene hennes hadde grodd fast, tannkjøtt lommene hadde forsvunnet og tannkjøttet var blitt friskt og rosa. Gommene kan gjerne masseres med fingrene, i tillegg til vanlig tannpuss. Det kan være lurt å få fjernet amalgamplomber Tør du smile? Sunne tenner er også en viktig del av utseendet. Dersom betennelsen i tannkjøttet blir kronisk, vil det med tiden føre til lange tannhalser og løse tenner. Hold derfor tennene rene, også mellom tennene og langs tannkjøttet. DESE M B ER 2012 15 HELSE små stoff Tekst ASTRID Schaug Røntgensyngulrøtter øker matlysten i tennene, da kviksølvet i disse kan øke risikoen for kronisk betennelse og svekket immunforsvar. Det finnes i dag fullgode og holdbare erstatninger for amalgamplomber. Munnskylling flere ganger daglig med lunkent saltvann trekker giftstoffer ut av tannkjøttet, reduserer hevelse, lindrer smerter og dreper skadelige bakterier. Du kan også skylle munnen med kamille-, salvie-, eller morgenfruete. Det er for øvrig tannlegen som er den sakkyndige når det gjelder periodontitt. En sunn kost med mye grønnsaker, frukt og krydder vil styrke motstandskraften mot betennelsen. Unngå godteri, spesielt den typen som blir sittende igjen i tennene. Et tilskudd av folsyre (vitamin B9), 800 mikrogram daglig, har vist seg å kunne hjelpe ved periodontitt. En dobbeltblind undersøkelse (der verken deltagerne eller de medisinske forskerne vet hvem som får virkelig medisin og hvem som får narre medisin), har vist at munnskylling med en folsyreoppløsning styrket gommene og gjorde dem mer motstandsdyktige mot sykdom. Betennelsen i gommene ble for bedret i løpet av fire uker ved å skylle med folinsyreoppløsning to ganger daglig. (J Clin Periodontol. 1984 Oct; 11(9): 619-28). 16 DESEMB ER 2012 Kalk er også viktig for å forhindre beintap rundt gommene. Det er vitenskapelig bevist at også Q10, i en dose på 30 mg 3 ganger daglig, har kunnetforebygge. Vitamin C, minst 750 mg to ganger daglig, jobber fint sammen med Q10 og er bra for bindevevets kollagen dannelse. Det motvirker betennelsen og hjelper til å få utskilt skadelige tungmetallerfra kroppen. Kosttilskudd med alger kan være en hjelp til utrensning av tungmetaller som kvikksølv. Periodontitt kan betraktes som et for stadie til skjørbuk, som skyldes mangel på vitamin C. Menneskekroppen kan ikke selv produsere vitamin C. Til sammenlig ning kan griser danne 10 gram vitamin C daglig. Virkningen av vitamin C forsterkes ved inntak av bioflavonoider (fargestoffene i frukt og grønt), men vær klar over at frukt og grønt mister mye av sitt vitamin C-innhold etter å ha ligget bare noen få dager. Man kan få kjøpt vitamin C-tilskudd med nype og bioflavonoider. Vitamin A, 2.000 mikrogram daglig, og vitamin E, 500 milligram daglig, er også gode for tannkjøttet. Gravide skal likevel ikke ta mer vitamin A enn det som finnes i vanlige vitamin-mineral-tabletter. Kalk er også viktig for å forhindre beintap rundt gommene. En kalsium tygge tablett tilsatt magnesium og vitamin D3 for bedre opptak og effekt er å anbefale. Eqologys Coral Calc har nettopp denne sammensetningen og kan derfor være et godt alternativ. Amerikanske forskere har påvist at mennesker med høyt innhold av vitamin D3 i blodet er 20 % mindre tilbøyelig til å ha p eriodontitt i forhold til mennesker med lavt innhold av vitamin D (NHANES III [The National Health and Nutrition Examination Survey].) Derfor anbefales det å ta vitamin D3, minst 60-70 mikrogram daglig, gjerne 100 mikrogram hele året, med unntak av mai, juni og juli, forutsatt at man får nok sol på kroppen. Det n aturlige vitamin D3 er meget hensiktsmessig for mange av kroppens funksjoner og vev. Man skal opp på over 250 mikrogram, før man har sett skader. Ettersom V itamin D3 er fettløselig skal det tas sammen med et fett holdig måltid for å sikre et godt opptak. Kilde: Forskning.no Ikke tukle med julematen Stipendiat Valérie Lengard Almli i matforskningsinstituttet Nofima har studert hvorvidt forbrukere aksepterer innovasjon i tradisjonsmat. Almli har undersøkt holdninger til tradisjonsmat i seks europeiske land. Forbrukerne skiller mellom hverdags tradisjonsmat og tradisjonsmat til spesielle anledninger. I gjennomsnitt er forbrukerne nemlig mer åpne for innovativ tradisjonsmat til hverdags enn til festlige anledninger. – Kort sagt; de mest aksepterte innovasjonene i tradisjonell mat er de som tilbyr forbru- For mye furan fra matvarer arnemat på glass, b pulverbaserte barnegrøttyper og frokostblandinger. Det går det fram av en risikovurdering fra Vitenskapskomiteen for mattrygghet (VKM), skriver Folkehelseinstituttet på sin nettside. Kilde: Forskning.no Kilde: Forskning.no Stadig fler AVHENGIGE av nesespray Yoghurtspising kan lette på trykket Alle aldersgrupper i den norske befolkningen, særlig små barn, får i seg for mye av det potensielt kreftfremkallende stoffet furan, ifølge ny risikovurdering. Kilden til stoffet er diverse matvarer som kaffe, hermetikk og varmebehandlede, forseglede glassvarer, kerne en fordel, som sunnere fett, økologisk produksjon, mer praktisk emballasje, samtidig som det tradisjonelle bildet eller produktets karakteristiske sensoriske egenskaper bevares, avslutter Almli. Dersom du øker inntaket av yoghurt med lite fett, uten å øke total kalorimengde i løpet av dagen, kan dette være et bidrag til å forebygge høyt blodtrykk, antyder ny forskning. Dersom minst 2 prosent av de daglige kaloriene kommer fra nettopp slik yoghurt, er det 31 prosent mindre sannsynlig at høyt blodtrykk utvikles, ifølge resultatene. Dette vil innebære å spise minst 170 gram yoghurt hver tredje dag, heter det i en pressemelding fra American Heart Association. Kilde: Forskning.no I fjor ble det solgt til sammen 4,5 millioner pakninger med nesespray, mens antallet var 3,6 millioner i 2002. Eksperter advarer nå mot de avhengighetsskapende preparatene og det de beskriver som smertefull avvenning. – Vi visste hva som kom til å skje hvis det ble fri tilgang til nesespray i dagligvarebutikker. Resultatet ser vi jo nå, med stadig flere som er avhengige, sier lege Tor Søderstrøm. Fastlege Morten Lindbæk hevder avhengigheten kommer etter bare to uker. (NTB) Kilde: Forskning.no DESE M B ER 2012 17 alle Foto Thinkstock Skyll munnen. Munnskylling flere ganger daglig med lunkent saltvann trekker giftstoffer ut av tannkjøttet, reduserer hevelse, lindrer smerter og dreper skadelige bakterier. Du kan også skylle munnen med kamille-, salvie-, eller morgenfruete. Barn spiser mer frukt og grønt om vitaminbombenefår et spennende navn. Da forskere i USA omdøpte gulrøtter til X-ray Vision Carrots - røntgensyngulrøtter - spiste hele 66 prosent av skole barna som deltok i forsøket grønnsaken, mot 32 prosent da gulrot ble presentert som «gulrot». JULETILBUD Årets juletilbud JULETILBUD 4 449,-* Spar 171,Varenr 8302 Desember er siste sjanse for å bestille de poppulære juletilbudene. Velg mellom de tre ansiktspakkene eller de smakfulle teene på neste side. Det er fullt mulig å bestille flere av hver pakke. JULETILBUD 1 599,-* Spar 200,Varenr 36002 JULETILBUD 2 599,-* Spar 200,Varenr 36003 JULETILBUD 3 649,-* Spar 200,Varenr 36004 TE-PAKKE Gi en gave som virkelig varmer! Her får du et smakfullt spekter av våre bestselgende teer: Beroligende Rooibos Tea, utrensende Green Tea, Cranberry Tea mot blærekatarr og Blue berry Tea – proppfull av antioksidanter. MOISTURE DEFENCE SYSTEM Gir fuktighet til normal, tørr og sensitiv hud. 18 DESEMB ER 2012 OIL CONTROL SYSTEM Balanserer og normaliserer fet og overaktiv hud. AGE MANAGEMENT SYSTEM Gir nytt liv til en moden eller aldrende hud. (Fra ca 30 år) Åpningstider i julen: Julaften – stengt 1. Juledag: stengt 2. Juledag: stengt Torsdag 27/12: 0900 – 1500 Fredag 28/12: 0900 – 1500 Mandag 31/12: stengt Tirsdag 1 /1: stengt *Gjelder ved kjøp av minimum ett produkt til ordinær pris (autoordre). Tilbudspakkene kan bestilles til og med 31. desember. Bestill så mange du vil. Leveringsperiode 4 trekkes 20. desember. For å begrense forsinkelser i forbindelse med helligdagene i julen, har vi lagt til rette for å trekke periode 4 den 20. desember. Julehislen fra Eqology Vi ønsker alle våre kunder en riktig god jul og et godt nyttår! Måtte det nye året bringe dere mye glede og god helse! Hilsen alle oss på Eqologys hovedkontor i Bærum. DESE M B ER 2012 19 JANUAR tilbud SLIK FÅR DU MULIGHET TIL Å KJØPE TILBUDENE: Tilbud 1: Handler du minst ett produkt som autoordre kan du bestille tilbud 1. Tilbud 2: Handler du varer for over kr 500 i din autoordre kan du også bestille tilbud 2. Kun ett tilbud 1 og ett tilbud 2 per ordre. nå 50% nå 30% Tilbud 1 Tilbud 2 Radix Joint Relief • Bidrar til hormonbalanse •Lindrer overgangsplager og PMS •Stimulerer sexlysten •Styrker ledd og muskulatur •Lindrende ved ømme muskler • Forebygger nedbryting av brusk Varenr: 8001 Ordinær pris (autoordre): 159,Nå kun: 111,- Varenr: 8002 Ordinær pris (autoordre): 269,Nå kun: 134,- bestill på eqology.COM eller tlf 67 49 22 22 20 DESEMB ER 2012
© Copyright 2024