1. No category

Produktoversikt og prisliste
Vinmonopolet
Juli 2011
Følg oss på Facebook :
http://www.facebook.com/Det-Bergenske-Vinselskap
Innholdsfortegnelse :
Musserende vin
3
Italia - Soave
3
Hvitvin
3
Italia - Soave
3
Tyskland - Mosel
4
Rosévin
5
Frankrike
5
Rødvin
5
Frankrike -Languedoc
5
Italia -Valpolicella
6
Søtvin
7
Det Bergenske Vinselskap skal være synonymt med produkter av høy kvalitet og
god kompetanse. Vi står for en positiv vinopplevelse og en sunnt
forhold til alkohol.
Vi er vestlandets vinimportfirma !
Org nr.: 996 106 896 – Apeltunvegen 2, 5222 Nesttun, Tlf +47 920 88 482,
[email protected]
Musserende vin
Italia - Soave
Casa Vinicola Cambrago holder til i San Zeno di Colognola like utenfor
Verona og har 14 hektar med vinmarker som ”I Cérceni” i Costeggiola
som ligger i Soave Classico. Vinmarkene har maksimal soleksponering
og jordsmonnet et vulkansk innslag. Cambrago søker å lage produkter
av høy kvalitet v.h.a. lave utbytter i vinmarken.
Soave Brut “I Cerceni”
Vm nr :
Vinmonopol
nr :
EPD
nr
:
2343317
9282801
:
Vinen : 100 % Garganega, 12 % alkohol
Druene er høstet tidlig i september.
VSD nr : 9020082
Bestillingsutvalget
Basevinen er temperaturkontrollert fermentert på små auto-
Pris :: 146,95
115,90 kr
kr
Pris
Smaksnotat : Lys gulgrønn farge, Tørr – kun 1 gr sukker/liter,
klaver og modnet i 150 dager. Flaskelagret i 8 måneder.
fruktig, ettersmak av mandler. Små, delikate bobler.
Serveringsforslag : 8° C – Passer til aperitif, salater,
lettere fiskeretter,
Hvitvin
Italia - Soave
Soave ”Vigne Maiores” 2009
Vinmonopol
nr :( BU )
Vm nr : 92826
9282601
EPD
nr : 2343291
Bestillingsutvalget
VSD nr : 9020069
:
Vinen : 100% Garganega, 12,5 % alkohol
Temperatur kontrollert gjæring i ståltank ved 16°. Ueiket
Smaksnotat : Lys gulgrønn farge, fruktig med innslag av epler,
sitrus, hint av mandler
Pris
Pris :: 136,90
107,90 kr
kr
Serveringsforslag : 10 – 12° C – Passer godt som aperitif eller
til salater og lettere fiskeretter,
Soave Classico “I Cerceni” 2009
Vm nr : 92825
Vinmonopol
nr :( BU )
EPD nr : 2343309
9282501
:
Vinen : 100 % Garganega, 12,5 % alkohol
Temperatur kontrollert gjæring i ståltank ved 16°. Ueiket
VSD nr : 9020080
Bestillingsutvalget
Smaksnotat : Lys gul farge, fruktig med innslag av epler, sitrus,
Pris : 159,90
127,90 kr
Serveringsforslag : 10-12° C Salater, kraftigere fiskeretter og
tydelig uttalt mineralsk preg, mandler i ettersmak
hvitt kjøtt.
Org nr.: 996 106 896 – Apeltunvegen 2, 5222 Nesttun, Tlf +47 920 88 482,
[email protected]
Tyskland - Mosel
Markus Berres har siden 2004 drevet familieselskapet C.H.Berres i Ürtzig i
Moseldalen. Familieselskapet lagde tidligere viner for Dr. Pauly Bergweiler.
Markus er utdannet ønolog fra universitetet i Geisenheim og har tidligere
arbeidet med ved Chardfarm Winery i New Zealand. Markus produserer
moderne og aromatiske viner med fokus på balanse og lavt utbytte.
Vinmarkene er alle i de bratteste skråningene med maksimal soleksponering.
Impulse Riesling QbA 2008
Vm nr : 92820
Vinmonopol
nr :
EPD
nr
:
2343143
9282001
:
Vinen : 100 % Riesling, 11,5 % alkohol
Temperatur kontrollert fermentering i stålfat. Ingen eiking.
VSD nr : 9020046
Bestillingsutvalget
En blend av 3 forskjellige vinmarker. Den kombinerer kraftigheten
Pris:: 147,116,90
Pris
krkr
og kompleksiteten til Erdener Herrenberg vinmarken.
til Wehlener Klosterberg med ekstrakten fra Kinheimer Hubertslay
Smaksnotat : En fruktig vin med florale aromaer og innslag av
grønne epler, stikkelsbær og kiwi. Flott syrestruktur.
Veldig godt balansert.
Serveringsforslag : 8 - 10° C, Aperitif, lette fisk- og skalldyrretter, asiatisk mat.
Ürtziger Würzgarten Riesling Kabinett 2008
Vm nr : 92821
Vinmonopol
nr : (BU)
EPD nr : 2343150
9282101
VSD nr : 9020047
Bestillingsutvalget
Pris:: 154,90
123,90kr
kr
Pris
:
Vinen : 100 % Riesling, 8,5 % alkohol
90 poeng i Winespectator
Temperatur kontrollert fermentering i stålfat Ingen eiking.
Smaksnotat : Gule epler, moden frukt, ananas, lime
Flott syrestruktur og velbalansert.
Serveringsforslag : 8 - 10° C, Asiatisk eller krydret mat, foie gras,
skalldyr, fiskeretter med rød fisk og gjerne oster.
Ürtziger Würzgarten Riesling Spätlese 2009
Vm nr : 92822
Vinmonopol
nr :(BU)
EPD nr : 2343150
9282201
VSD nr : 9020048
Bestillingsutvalget
Pris : 169,90 kr
Pris : 135,9
:
Vinen : 100 % Riesling, 9,0 % alkohol
Temperatur kontrollert fermentering i stålfat Ingen eiking.
Smaksnotat : Edelsøt vin med aromaer av grønne epler, hvit fersken
med et hint av sitrongress. En elegant og modnet syrestruktur.
Flott syrestruktur og velbalansert, lang ettersmak.
kr
Serveringsforslag : 8 - 10° C, Anbefales til Desserter og modnet ost,
godt krydret asiatisk mat
Org nr.: 996 106 896 – Apeltunvegen 2, 5222 Nesttun, Tlf +47 920 88 482,
[email protected]
Rosévin
Frankrike
Ekteparet Robert & Kim Cripps eier og driver denne vingården som
ligger 15 km nordøst for Montpellier i Languedoc. De har begge solid
bakgrunn fra vin-produksjon fra bl.a. Napa Valley i USA og Burgund.
De har et sterkt fokus på økologisk drift av vingårdens 18 hektar
vinmarker og alle vinene er økologiske. Jordsmonnet har et stort innslag
av kalkstein og høye verdier av magnesium.
Coteaux du Languedoc Rosé 2010
Vinmonopol
nr :
Vm nr :
9320001
EPD nr : 2383750
Bestillingsutvalget
VSD nr : 9020645
:
Vinen : Carignan 40%, Grenache 30%, Cinsault 30%. 12,5 % alkohol
Temperatur kontrollert fermentering i ståltanker. Det brukes CO2 under
pressing av druene. Ingen skallmaserasjon
Smaksnotat : Aromaer av frisk frukt, jordbær og vannmelon. God
kr
konsentrasjon. Frisk fin velbalansert syrestruktur. Forfriskende
Pris
kr
Pris:: 131,99
98,90 kr
Serveringsforslag : 10 – 12 ° C. Anbefales til aperitif, salater og
lette fiskeretter, gjerne tunfisk eller bare å drikke.
Rødvin
Frankrike -Languedoc
”Jazz”, Coteaux du Languedoc 2010
Vm nr : (BU)
Vinmonopol
nr :
EPD
nr
:
2383768
9320101
:
Vinen : Grenache 55%, Syrah 20%, Cinsault 15%, Mourvedre 10%
12,5 % alkohol. Temperatur kontrollert fermentering i store betong
VSD nr : 9020646
Bestillingsutvalget
fat. Det brukes CO2 under pressing av druene. Pigeage, nedtrykking
Pris:: 132,93
99,53 kr
Pris
kr
Smaksnotat : Aromaer av røde frukter, morbær, krydder og
av drueskallene, foregår for hånd. Vinen er ufiltrert og ueiket.
middelhavs urter . God konsentrasjon med godt integrerte druetanniner, velbalansert, flott syrestruktur.
Serveringsforslag : 10 – 12 ° C. God matvin, passer til lam, vilt og
kraftige kyllingretter.
Org nr.: 996 106 896 – Apeltunvegen 2, 5222 Nesttun, Tlf +47 920 88 482,
[email protected]
Italia -Valpolicella
Brødrene Pier Paolo og Stefano Antolini har siden 1992 laget Amaronevin
på sine 7,5 hektar vinmarker ”Moropio” i Marano og ”Ca’Coato” i Negrar
Markene ligger på mellom 150 – 350 m.o.h. og har et hovedsaklig leirholdig sammensatt jordsmonn. Antolini følger økologiske dyrkningsprinsipper og bruker ikke kunstige sprøytemidler.
Valpolicella Classico DOC 2009
Vm nr : 92824
Vinmonopol
nr :
EPD nr : 2343184
9282401
:
Vinen : Corvina, Corvinone, Rondinella, 12,0 % alkohol
Manuell innhøstning fra slutten av september til starten av oktober.
VSD nr : 9020050
Bestillingsutvalget
Temperatur kontrollert gjæring på ståltank.
109,90 kr
kr
Pris : 139,50
røde bær, God fylde og lavt tannininnhold.
Smaksnotater : Rubinrød farge med en ung og fruktig duft av
Serveringsforslag : 16 - 18 ° C, Passer til aperitif, lette retter –
gjerne av kylling, skinker og salami, hverdagsretter.
Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC 2009
Vm nr : 92831 (BU)
Vinen : Corvina, Corvinone, Rondinella, 14,5 % alkohol
EPD nr : 2343192
Vinmonopol
nr :
VSD
nr
:
9020051
9283101
Manuell innhøstet i slutten av september til starten av oktober.
:
Temp. kontrollert gjæring på ståltank. Blandet med tørket og pressede
Bestillingsutvalget
Pris : 149,90 kr
druer i februar. 2. gangs gjæring og lagret i dels ståltank og
Pris : 189,50 kr
Smaksnotater
: Rubinrød farge med duft av krydder, tørket frukt, lær
kr
og røde frukter. Fyldig vin med moderat tannininnhold
barrique fat i 12 måneder. Flaskelagret i 3 måneder.
Serveringsforslag : 18 ° C . Passer godt til mellom kraftige retter –
gjerne av kylling eller kalv med fetere saus.
Amarone Valpolicella Classico “Moropio” DOC 2008
:
Vm nr : 92830 (BU)
Vinen : Corvina, Corvinone, Rondinella, 16 % alkohol
EPD nr : 2343200
Vinmonopol
nr :
VSD
nr
:
9020052
92830 01
Manuell innhøstning i slutten av september til starten av oktober.
Druene tørket frem til januar. Tem. kontrollert gjæring på ståltank i
Bestillingsutvalget
Pris : 235,50 kr
30 dager med skallkontakt. Lagret på eike- og kirsebærfat i 24 mndr.
Pris : 295,- kr
Smaksnotater : Rubinrød farge med en kompleks duft med innslag av
Flaskelagret i 6 måneder. Kraftig vin med god fylde og mye tanniner
krydder, stenfrukter, blomster, tørket frukt, sjokolade og mandler.
Serveringsforslag : 20 ° C, bør dekanteres – gjerne 2 timer før bruk
Stekt og grillet rødt kjøtt, vilt, modnet ost og sjokolade.
Godt med kirsebærsaus.
Org nr.: 996 106 896 – Apeltunvegen 2, 5222 Nesttun, Tlf +47 920 88 482,
[email protected]
Amarone Valpolicella Classico “Ca’ Coato” DOC 2006
:
Vm nr : 92830 (BU)
Vinen : Corvina, Corvinone, Rondinella, 17 % alkohol
EPD nr : 2343200
Vinmonopol
nr :
VSD
nr
:
9020052
9282301
Manuell innhøstning i slutten av september til starten av oktober.
Druene tørket frem til januar. Tem. kontrollert gjæring på ståltank i
Bestillingsutvalget
Pris : 235,50 kr
30 dager med skallkontakt. Lagret på eike- og kirsebærfat i 24 mndr.
Pris : 349,50 kr
Smaksnotater : Rubinrød farge med en kompleks duft med innslag av
Flaskelagret i 6 måneder. Kraftig vin med god fylde og mye tanniner
krydder, stenfrukter, blomster, tørket frukt, sjokolade og mandler.
Serveringsforslag : 20 ° C, bør dekanteres – gjerne 2 timer før bruk
Stekt og grillet rødt kjøtt, vilt, modnet ost og sjokolade.
Godt med kirsebærsaus.
Søtvin
Erdener Treppchen Riesling Auslese *** 2007
:
Weingut C.H.Berres – Mosel, Tyskland
Vm
nr : 92829
Vinmonopol
nr :
EPD
nr
:
2343176
9282902
Vinen : 100 % Riesling, 9,0 % alkohol, Flaskestørrelse : 0,375 L
Sent høstede druer Temperatur kontrollert fermentering i stålfat
VSD
nr : 9020049
Bestillingsutvalget
Ingen eiking. Flasken har skrukork
219,90 kr
Pris : 175,29
Volum : 0,375 L
honning og tørket frukt. Hint av appelsin. En elegant og modnet
Smaksnotater : Edelsøt vin med endel botrytis. Modnet fersken,
syrestruktur. Flott balanse og med en utrolig lang ettersmak.
Serveringsforslag : Passer til desserter, Foie gras eller modnet ost.
Recioto di Soave “I Cerceni” 2006
:
Casa Vinicola Cambrago S.r.l. – Soave, Veneto, Italia
Vm
nr : 92827
Vinmonopol
nr(BU)
:
EPD
nr : 2343333
9282702
Vinen : 100 % Garganega, 15,5 % alkohol
Druene er tørket i 150 til 180 dager. Temperatur kontrollert
VSD
nr : 9020082
Bestillingsutvalget
fermentering. Lagret 12 måneder på eikefat
219,90 kr
Pris : 173,64
Volum : 0,500 L
appelsiner og nøtter, og en ettersmak av bitre mandler.
Smaksnotater : Dette er en søt vin med en smak av modne
Serveringsforslag : 8 – 10° C. Passer til desserter og modne oster.
Org nr.: 996 106 896 – Apeltunvegen 2, 5222 Nesttun, Tlf +47 920 88 482,
[email protected]
Recioto della Valpolicella Classico 2007
:
Pier Paolo & Stefano Antolini, Valpolicella, Veneto, Italia
Vinmonopol
nr :
Vm nr :
9283202
EPD nr : 2343416
Bestillingsutvalget
VSD nr : 9020083
Pris : 216,26
kr
169,9 kr
Volum : 0,500 L
Vinen : Corcina, Corvinone, Rondinella, 13,5 % alkohol
Innhøstning tidlig oktober. Druene tørket frem til første pressing i
januar; 2. pressing i februar, deretter en lang og sakte fermentering.
Lagret på stål og tappet 15 mndr etter høsting. Flaskelagret i 6 mndr.
Smaksnotater : Rubinrød farge, fruktig, med duft av kirsebær,
solbær, kanel, pepper og kløver. Balansert på smak,
Serveringsforslag : 10 - 12 ° C, Desserter, gjerne med sjokolade.
Besøk våre produsenter :
www.antolinivini.it
www.cambrago.it
www.c-h-berres.de
www.domainedupoujol.com
Alle artiklene som er nevnt over blir tilgjengelige på bestillingsutvalget fra 2. juli 2011
Vi skal være best på å gi vin til folket !
Følg oss på Facebook :
http://www.facebook.com/Det-Bergenske-Vinselskap
Org nr.: 996 106 896 – Apeltunvegen 2, 5222 Nesttun, Tlf +47 920 88 482,
[email protected]