1. No category

ÅRG. 10
ÅR. 2014
NR. 2
Lektion: 3
"Jag hade en gång en båt"
2
1
3
4
Idag ska vi lära oss låten ”Jag hade en gång en båt” som är den svenska versionen av låten ”Sloop John B”
(musik: Beach Boys). Cornelis Vreeswijk gav ut den svenska versionen 1966.
Sida 17-18
Carl Edvard Johansson
Det är allmänt känt
att svensken Johan
Ericsson bidrog till
utfallet av
amerikanska
inbördeskriget
1861-65. Mindre känt är att
svensken Carl Edvard Johansson
– även kallad ”Mått-Johan” –
bidrog till utfallet av Första
Världskriget 1914-18. Så skrev i
varje fall tidningar i USA…
Sida 4-5
Kungsberget utflykt
Vi var till Carl
Edvard
Johansson,
Marina Mark
och Håkan och åkte skidor
3timmar till en kostnad på 560kr
för alpin utrustning och liftkort
3timmar vi åt också lunch …
Sida 9
Bilvårdsgruppen
Så här går det till!
Sida 9
Bilsemester Bergshamra-Milano
Del:3 Det var bilder
på hur det såg ut på
platsen för tornet vid
slutet av 2:a.
världskriget 1945. Det var helt …
Sida 10-11
Världens 7 vackraste sjöar
På den natursköna
Sydön i Nya
Zeeland ligger
Lake Matheson.
Sjön är känd för att den reflekterar
Nya Zeelands 2 högsta berg, Mount
Cook, 3.754 m.ö.h. och Mount
Tasman, 3.497 m.ö.h. Vattnet i
Lake Matheson är mörkbrunt och
ofta spegelblank…
Sida 10-11
Film recension
Frost
Hundraåringen
Arvingarna
Arvingarna ar ett svenskt dansband
från Partille utanför Göteborg som
bildades 1989 och som deltagit i
den svenska Melodifestivalen 1993,
1995,1999,och 2002…
Sida 20
The Beatles
1957 ledde
John Lennon
gruppen The
Quarrymen.
Den 6 juli träffade han Paul
McCartney och övertalade honom
att bli medlem i bandet… Sida 21
Sida 14, 22
La Volta
La volta dansen
som förde samman
människor på
1600-talet.
Dansen kallades för svängen i
Italien för den hade högt tempo och
var glädjefull för par som dansade
Sida 17
den.
För den klurige
Fem citat/visdoms ord
Mahatma Gandhi
Sida 16
Husmors tips!
Sida 17
Bi
Tornkranen
Sida 3
Så här kan det gå till
I Bilvårdsgrupen
Sida 9
I Matlagningsruppen
Sida 25
Årans kök tipsar!
Palsternackspaj Sida 24
Innehåll
Tornkranen
Mått-Johan
Vårmarknaden
Kinesiska muren
Utflykt till Kungsberget
En dag i bilvårsgruppen
Världens vackraste sjöar
Bilsemester Bergshamra-Milano del 3
Filmtips 1
På gymmet
För den klurige
Fem citat/visdomsord M.Gandhi
La Volta
Husmorstips
Lira med Leif
Jag hade en gång en båt
Arvingarna
The Beatles
Harry Martinsson
Filmtips 2
Trollfar
Våren
Årans kök tipsar!
En dag i matgruppen
Sköna människor
Sommartider
Öppettider
Redaktion
Sida 3-5
Sida 4-5
Sida 6-7
Sida 8
Sida 9
Sida 9
Sida 10-11
Sida 12-13
Sida 14
Sida 14
Sida 15
Sida 15
Sida16
sida 16
Sida 17
Sida 18
Sida 19
Sida 20
Sida 21
Sida 22
Sida 23
Sida 23
Sida 24
Sida 25
Sida 26
Sida 27
Sida 28
Göran N
Kerstin K
Lars-Åke D
Jörgen T
Marika E
Leif G
Linus T
Göran E
Cenny V
Sousan P
Roger D
Janet H
Håkan M
Se gärna
Åran & Valens Hemsida
www.aktivitetshusetaran.se
Redaktionens adress:
[email protected]
Aktivitetshuset Åran
Hantverkaregatan 22
761 31 Norrtälje
Tel. 0176-32 65 67
Etik
Berörande redaktion/Blogg/ Hemsida
Artiklarna som skrivs av redaktionsgruppen
formas utifrån deltagarnas intressen.
I tidningen skriver vi inte om politiska
värderingar, sjukdomar eller något
diskriminerande mot enskild person eller
folkgrupp.
2
Träffpunkten Valen
Tulkavägen 20
763 34 Hallstavik
Tel. 0175-43 03 07
Tornkranen
En lyftkran är ett torn utrustat med
stålvajrar och taljor som används till att
lyfta och sänka material. Lyftkranar
används oftast på byggarbetsplatser och
som hjälpmedel vid konstruktion av tyngre
saker inom verkstadsindustrin. Lyftkranar
som används inom byggindustrin är oftast
temporära konstruktioner, fastsatta
antingen i marken eller på en mobil
plattform. Lyftkranar kan manövreras
antingen från hytten på kranen eller
medelst en handburen radiokontroll.
Mobilkran
Fixerad vid marken så ger
tornkranen oftast den
bästa kombinationen av
lastförmåga och lyfthöjd.
Den används oftast vid
konstruktionen av höga
byggnader.
För att spara plats kan själva tornet vara
inbyggt i byggnaden (vanligare
utomlands). Vidare är en horisontell
asymmetriskt avvägd bom balanserad på
toppen av tornet med en motvikt i den
korta änden av bommen.
Jag hade hoppats på att kunna få komma
med lite fakta om Sveriges största
tornkran. Men det enda jag fann var lite om
Sveriges största lyftkran.
Där emot fann jag lite fakta om världens
största tornkran. Alltså, K-10 000 är
världens största tornkran, skapad av det
danska företaget Kroll.
Containerkran
Containerkran
Tornkranen är en modern form av
självbalanserad kran.
Tornkran
Kranföraren får hjälp av medarbetare på
marken via handsignaler eller
radiokommunikation. Ja, temat är ju
tornkranen. Men jag nämner lite om
mobilkranen också. Av den anledningen att
det behövs en mobilkran för att montera en
tornkran. Den vanligaste typen av
mobilkran består av en teleskopisk bom av
järn eller stål, fastsatt på en mobil
plattform via ett gångjärn. Ett system av
hydraulcylindrar eller kablar kan höja och
sänka bommen.
Bommen som kroken sitter i är oftast in –
och utskjutbar, teleskopisk. Ordet
tornkranen säger kanske inte så mycket.
Men Lindén kranen säger kanske lite mer.
Oavsett vad följer här lite information.
1970 fick Elis Lindén Kungliga
Ingenjörsakademins guldmedalj för sin
uppfinning av Tornkranen.
Världens största tornkran K-10 000
K- 10 000 byggdes av Kroll 2007 och har
en lyftkapacitet på 120 ton. Kranens höjd
är 120 meter och bommens längd är 140
meter där basens diameter är 12 meter.
Armen kan rotera med 0,4 varv per minut.
Kranen har tre motvikter som tillsammans
motsvarar 223 ton och klarar av att stå i
vind upp mot 280 km/h.
Källa: Internet
Vid datorn: Göran N
3
Carl Edvard Johansson
Han anställdes sedan 1888 vid Carl
Gustafs stads gevärsfaktori och avlade där
1890 examen som besiktningsrustmästare,
och blev anförtrodd ledningen av faktoriets
tillverkning av specialmaskiner, verktyg
och kontrollmått. Han ägnade där alltmer
sin uppfinnarförmåga åt dithörande
problem.
Carl Gustafs Stads Gevärsfaktori etablerades 1812
i Eskilstuna
Carl Edvard Johansson född 1864- död 1943
Det är allmänt känt att svensken Johan
Ericsson bidrog till utfallet av amerikanska
inbördeskriget 1861-65. Mindre känt är att
svensken Carl Edvard Johansson – även
kallad ”Mått-Johan” – bidrog till utfallet av
Första Världskriget 1914-18. Så skrev i
varje fall tidningar i USA.
Först hade jag tänkt att större delen av det
hela skulle handla om det som Johansson
blev känd för det vill säga hans måttsats.
Men jag insåg att jag måste ta med mer om
honom än vad jag hade tänkt.
Ty enligt min åsikt levde han ett intressant
liv som är väl värt att skriva och läsa om.
Men om vi tar det från början. Carl Edvard
Johansson föddes i Fellingsbro,
Västmanland, 1864 – sex år efter
metersystemets införande i Sverige.
Johansson begav sig efter avslutad
skolgång som 18-åring till USA, där han
under tre års tid dels skaffade sig praktisk
utbildning inom verkstadsindustrin genom
arbete vid verkstäder, dels studerade vid
Gustavus Adolphus College i St. Peter
Minnesota. 1885 återkom Carl Edvard
Johansson till hemlandet, fick arbete på en
mekanisk verkstad i Eskilstuna och
genomgick teknisk utbildning där.
4
På gevärsfaktoriet använde man en rad
olika tolkar så att delarna i vapnet i en viss
modellserie skulle bli så lika som möjligt.
Men det fanns inget riktigt bra och
generellt mätsystem som på ett rationellt
sätt kunde användas för kontrollmätning
och kalibrering av olika typer av
mätverktyg och som också kunde användas
av underleverantörer för att mäta upp
detaljer.
Tolk till svansjärn
Tolk till slutstycke.
Följande uttalande kan kanske beskriva
Johanssons betydelse:
”There are only two people I take off my
hat to. One is the president of the United
States and the other is Mr. Johansson from
Sweden”.
Tolk för gängtapp.
Johansson arbetade mycket med detta
problem och räknade ut att en måttsats
bestående av endast 102 så kallade
passbitar, som var uppdelade i serier med
olika precisionsgrad kunde ge minst cirka
20 000 olika måttvärden med en
måttdifferens av endast 0,01mm. Han
tillverkade dessa 102 passbitar dels vid
faktoriets verkstad, dels genom att han
sedan tog hem dem för precisionsslipning.
Hur han praktiskt bar sig åt förblev hans
hemlighet, men exaktheten blev ned till
tusendels millimeter. Satte man ihop två
bitar så fastnade de i varandra, så jämn var
ytan
.
1906 var uppfinningen
kombinationsmåttsatsen fullbordad, och
1907 började de första
precisionsmåttsatserna av ”system C.E
Johanson” säljas på världsmarknaden, där
den obestridligt geniala uppfinningen
hastigt gjorde sig gällande inom alla de
grenar av mekanisk industri och
instrumentalteknik, som hade behov av
möjligaste fulländade mätinstrument.
Fritt översatt: Det är bara två personer som
jag lyfter på hatten för. Den ene är USAs
president och den andre är herr Johansson
från Sverige.
Uttalandet gjordes av Henry M. Leland,
chef och grundare av Cadillac Automobil
Company i Detroit på tidigt 1920- tal, ett
uttalande som mycket väl beskriver
Johanssons banbrytande insatser inom
verkstadsindustrin. Henry M. Leland var
den i Amerika som först importerade en
kombinationsmåttsats från Eskilstuna. Och
Lelands konkurrent Henry Ford blev inte
sen att göra samma sak. En
kombinationsmåttsats från CEJ AB på den
tiden kostade lika mycket som en
medelstor bil, och Leland förvarade sin
nyinköpta kombinationsmåttsats i
kassaskåpet på firman, när den inte
användes för att kalibrera mätverktygen i
verkstaden.
Idén om precisionsmått var inte ny. Redan
tidigare fanns ”Polhemsstickan”, men den
var inte tillräckligt exakt för att klara den
nya tidens krav.
Kombinationsmått Polhemssticka
Johanssons insats bestod i att inte bara inse
behovet utan också förmågan att presentera
en bra lösning.
Skriven av: Göran N.
Källa: Internet
5
VÅRMARKNAD
PÅ
AKTIVITETSHUSET ÅRAN
Måndag den 12 Maj
Kl. 12.00 – 18.00
Här är några av de fina alster som deltagare i hantverksgrupperna har tillverkat till markanden.
Små korgar målade i griffeltavlefärg så att
man kan skriva och sudda hur man vill.
6
Privat försäljning av konstverk som
målats av en av Årans deltagare.
Även privat loppis försäljning pågick, här
såldes kläder, tavlor samt handmålade kort.
Kith funderar på vad hon ska köpa av allt
det fina som deltagarna i
hantverksgrupperna tillverkat.
Supersmarriga räkmackor gjorda av ett par
killar i matlagningsgruppen.
Hemgjorda räkmackor, mjuka och hårda
kakor samt godis var något som såldes
Caféet var som vanligt öppet och erbjöd
allt möjligt smått och inte minst gott.
En av vårmarknadens besökare
Mumsiga hembakta kakor
Ännu en av våra bra försäljare i caféet.
7
Kinesiska muren
Otaliga gånger hade Normandiska stammar
angripit Kina därför beordrade Qin Shi
Huandi den förste kejsaren av hela Kina att
man skulle anlägga en sammanhängande
mur från öst till väst. 200 före Kristus
sattes 300 000 bönder soldater och
kriminella i arbete. Tiotusentals dog under
de tio åren som byggandet pågick. År 1214
Kinesiska muren
Som även kallas långa muren är en serie
vallar och murar i norra Kina byggda i
omgångar från nåra hundra år före Kristus
till Mingdynastin 1368 – 1644. 2009 kom
uppgifter från Peking som visar en längd
av muren på 8852 km. 2012 publicerades
en mätning som visar att murens totala
längd är 21 196 km. Man hade gjort nya
utgrävningar av murar byggda under Han
dynastin 206 f.Kr.- 220 e kr och Qin
dynastin 221-206 f kr. Muren är jordens
längsta byggnadsverk. De första murarna
påbörjades 722 till 481 f.Kr. man byggde
längre sektioner på 200 talet f.Kr.
Qin Shi Huandi
8
Djingis Khan
ockuperade Djingis Khan, andra gången år
1644 invaderades man av Manchuriska
trupper. Den Kinesiska muren räknas som
jordens största byggnadsverk och byggdes
i sin nuvarande form under Mingdynastin
huvudsakligen i slutet av 1500 – talet.
Muren skulle beskydda Kina mot
plundring av Mongoliska och Turkiska
stammar. Ett flertal delar av muren är
förstörd av tidens tand eller försvunnen då
människor har använt stenen till
byggmaterial. I dag är muren fredad och
uppfördes på UNESCOs världsarvslista år
1987.
Skrivet av: Marika
Källa: Internet
Kungsberget utflykt
Bilvårdsgruppen
Så här går det till
Bilen körs in
Vi var till Kungsberget och åkte skidor,
Marina, Mark och Håkan, 3 timmar till en
kostnad av 560 kr inkl. alpin utrustning
och liftkort. Vi åt lunch på en restaurang,
sen fortsatte vi och åkte skidor i en lättare
backe. Bilresan tog nästan 2 timmar, vi
hälsade även på hos mamma och Ingmar i
Sandviken, där fick vi kaffe sen fortsatte vi
hem mot Hallstavik.
Här spolas det rent
På den sidan med
Det var sällskaplig och skojig resa vi hade
tagit oss för den 4/3 2014
Det är inte bara utsidan som räknas!
En välförtjänt fika paus
Skriven av: Håkan
Foto: Henry W.
9
VÄRLDENS 7 VACKRASTE SJÖAR
7. LAKE MATHESON, NYA ZEELAND
På den natursköna Sydön i Nya Zeeland
ligger Lake Matheson. Sjön är känd för att
den reflekterar Nya Zeelands 2 högsta
berg, Mount Cook, 3.754 m.ö.h. och
Mount Tasman, 3.497 m.ö.h. Vattnet i
Lake Matheson är mörkbrunt och ofta
spegelblankt, vilket tillsammans med de
närliggande bergen skapar de perfekta
förutsättningarna för vilken amatörfotograf
som helst att ta den ultimata naturbilden.
Den välbesökta sjön omringas av
ursprunglig regnskog där turister även kan
njuta av Nya Zeelands inhemska djur och
växtliv.
5. WU HUA HAI, KINA
Wu Hua Hai ligger i världsarvet
Jiuzhaigou, en avlägsen dal i Kina som var
okänd för allmänheten fram till 70-talet. I
den storslagna dalen finns flera vattenfall
och färgsprakande sjöar, varav den mest
framträdande är Wu Hua Hai, eller ” Five
Flower Lake”. Namnet kommer från att
olika mineraler gör att färgen på vattnet
skiftar i flera olika färger. Sjön är
kristallklar och botten pryds av uråldriga
fallna trädstammar som bevarats tack vare
vattnets ovanliga sammansättning. Five
Flower Lake ligger på en höjd av 2.472
m.ö.h. men fryser aldrig på vintern, vilket
troligtvis beror på att vatten från varma
källor rinner in i den.
Lake Matheson, Nya Zeeland
6. COMOSJÖN, ITALIEN
Comosjön ligger i norra Italien, cirka 45
minuters bilresa från den hektiska
storstaden Milano. Sjön är den tredje
största i Italien och en av de djupaste i
Europa med sina 410 m. Den är formad
som ett upp och nedvänt Y och kantas av
pittoreska småstäder och vackra berg.
Precis norr om sjön börjar Alperna, och de
snötäckta topparna i horisonten blandat
med medelhavsklimatet vid sjön lockar till
sig mängder av besökare varje år. Lago di
Como har sedan romartiden varit en
tillflyktsort för rika och berömda och det
finns massor av exklusiva palats längs
stränderna. Bland de moderna kändisar
som har eller har haft hus vid sjön finns
Madonna, Gianni Versace, Ronaldinho,
George Clooney, Sylvester Stallone.
10
Comosjön, Italien
Wu Hua Hai, Kina
4. CRATER LAKE, USA
Crater Lake ligger i Oregon, USA, och är
en närmast cirkelrund sjö som är känd för
sitt djupblåa och klara vatten. Den är
ungefär en mil i diameter och hela 594 m
djup, vilket gör den till den djupaste sjön i
USA. Crater Lake ligger i en så kallad
caldera, en djup kraterliknande formation
som bildades för 7000 år sedan när
vulkanen Mount Mazama fick ett stort
utbrott och efter det uttömd sjönk ihop. De
följande seklerna skedde flera små utbrott i
calderan som skapade”minivulkaner” varav
en sticker upp över ytan och bildar ön
Wizard Island. Det pågår fortfarande lite
hydrotermisk aktivitet på sjöbotten, vilket
är ett tecken på att Mount Mazama i
framtiden kan få ännu ett utbrott. Crater
Lake ligger på en höjd av 1. 883 m.ö.h. och
har inga in- eller utlopp. Vattnet är väldigt
rent och har ett siktdjup på mellan 30 och
40 m. Medeltemperaturen i sjön är cirka
3,3°C, men på sommaren kan ytvattnet bli
uppåt 12-15°C varmt. Det finns en badplats
som brukar vara öppen för allmänheten i
juni.
massor av strilande vattenfall. Färgen på
sjöarna skiftar ofta och beror på solljusets
vinkel samt hur mycket mineral och
organismer som finns i vattnet för stunden.
Plitvicesjöarna är ett av Kroatiens
populärasteaste turistmål och lockar till sig
runt en miljon besökare varje år.
Crater Lake, USA
3. LAGO DE ATITLÀN, GUATEMALA
Lago de Atitlán ligger i Guatemala och är
med sina 340 m den djupaste sjön i
Centralamerika. Den har inga utlopp och
ligger i en gigantisk caldera som skapades
vid ett vulkanutbrott för 84 000 år sedan.
Sjön omringas av brant grönskande terräng och
ett dussin färgglada gamla Mayaindian-byar.
Allra mest känd är sjön för de tre stora
vulkanerna som reser sig olycksbådande i
kulisserna, av vilka den högsta är Volcán
Atitlán med 3.557 m.ö.h. Den magnifika
panoramavyn som besökare till Lago de
Atitlán bjuds på gör att sjön ofta sägs vara
världens vackraste sjö.
Lago de Atitlán, Guatemala
2. PLITVICESJÖARNA, KROATIEN
Plitvicesjöarna ligger i Kroatien och finns
med på UNESCO:s världsarvslista.
National- parken består av 16 sjöar som
ligger på mellan 480 och 636 m. ö.h.
Eftersom bergen runt om sjöarna till stor
del består av kalksten är även vattnet i
sjöarna väldigt kalkrikt. Avlagringar av
kalksten har gjort att sjöarna bildar
naturliga terasser, vilka sitter ihop med
Plitvicesjöarna, Kroatien
1. MORAINE LAKE, KANADA
Vill man hitta världens vackraste sjöar ska
man resa till Klippiga bergen i Kanada.
Moraine Lake ligger 1.884 m.ö.h. i den
vackra provinsen Alberta. Sjön får sitt
vatten från smältande glaciärer, och stora
mängder bergsdamm gör att vattnet får en
härlig turkos färg. Moraine Lake är ett
populärt mål för vandrare, men tidvis är
vandringlederna avstängda på grund av att
grizzlybjörnar är aktiva i området. Vyn
över sjön och de spetsiga bergstopparna i
bakgrunden är i Kanada känd som ”the
Twenty Dollar View”, eftersom den förr
fanns illustrerad på den kanadensiska
tjugodollarsedeln. Moraine Lake ligger i
Banff National Park som är med på
UNESCO:s världarvslista. I nationalparken finns även flera andra underbart
vackra sjöar, varav de mest kända är Peyto
Lake och Lake Louise.
Moraine Lake, Kanada
Källa: Internet
Vid datorn: Kerstin
11
Bilsemester Bergshamra-Milano sommaren 2010. (del:3)
Det var bilder på hur det såg ut på platsen
för tornet vid slutet av 2:a världskriget
1945. Det var helt sönderbombat i stort sett
vid denna plats. Vi tog en guidad båttur
igenom Berlin och såg var Berlinmuren
hade gått och historiska byggnader m.m.
och vid vattnet satt typ folk och fikade och
en man satt och spelade dragspel och
pappa filmade. Det var mysigt. Vi åkte
igenom Tjeckien och det var rätt så mycket
berg och vackert. Vi stannade i en
uppförsbacke ute på landet. Där kom en
man och gick med en åsna med vagn efter.
Det såg ut som på TV. Kul att se det i
verkligheten! Jag minns tyvärr inte om det
var på vägen ner eller hem, men pappa och
jag stannade för att ta ut slotter. Men vi
hittade ingen bankomat, men vi hade ju
med oss triangiaköket på bilsemestern. Vi
var på ett lugnt litet torg med buskar och
grönska och en fontän och ett par bänkar
var det väl också. Det var mysigt där, och
pappa tyckte att vi skulle stanna och
parkera bilen där och laga mat, så det
gjorde vi!. Pappa började laga falukorv och
makaroner, och jag satt i baksätet med
öppen dörr och grundade med en smörgås
(vi var hungriga och hittade ju inga
bankomater däromkring). Vi åt sen på en
parkbänk och det var varmt och skönt
väder. Sen efter ett tag kom en polis och sa
att vi inte fick parkera där, så vi fick packa
ihop. Pappa berättade väl lite om att vi
behövde äta och inte hade hittat någon
bankomat och frågade om han ville ha
kaffe!. Vi behövde inte betala några böter
och fortsatte. Det var kul. Vi stannade i
huvudstaden Prag. Där parkerade vi bilen
och tog in på ett vandrarhem. Sen tog vi
spårvagnen in till centrum. Det var mysigt.
Det är en vacker gammal stor fin stad med
fin arkitektur och vackra hus och platser,
och det gick typ en flod igenom staden. Vi
såg en hjulångare som hette Vyskow tror
jag. Och den var det en restaurang på. Vi
fortsatte sen resan och var i Schweiz. Det
var också vackert. Resan fortsatte och vi
var i Österrike. Det var bergigt och vackert
(både Österrike och Schweiz) och vi
stannade utanför Klagenfurt i Pörtsach. Vi
12
lånade pappas kusins lägenhet där.
Pörtsach ligger vid en stor sjö med berg
vid sidan om. Det var cirka +30 grader och
vid badade och solade och det var
jättevackert. Vi såg en skärgårdskryssare
som kom seglande!. Det är en svensk
träbåt som liknar en båt som min farfar
hade. Det var fint att se en sån där. Vi
stannade där i 2 dagar och vilade upp oss
och solade och badade och jag tvättade
MIN ÄKTA VÄRSTINGITALIENARE
ute på parkeringen utanför det vackra
huset!. Jag och pappa satt ute på uteplatsen
och läste b.l.a. om historien om när ALFA
ROMEO grundades av Nicola Romeo
1910 i Milano i Italien. På grannhuset på
kortsidan av huset satt en sådan där
Össterikisk gök eller vad det heter. Det var
typ en sådan där som var med i filmen
Snowroller med karktären Stig Helmer!.
Det var mysigt. Det var en härlig
uppladdning inför sista sträckan till Italien.
Det var sedan morgon på märkets 100årsdag och min svarta 3,0 V6:a var
nytvättad och klar och pappa gick ett varv
runt värstingen och filmade med sin
digitalkamera och jag satt på plats och sen
drog vi iväg mot festen. Vi närmade oss
Milano och fick syn på en jättefin ALFA
ROMEO SUPERLEGGERA från slutet av
1930-talet ungefär och vi stannade bredvid
med V6:an och tog lite bilder.
Sen kom en kille ut efter en stund och vi
pratade lite. Han körde bilen och
företrädde ALFA ROMEO-MUSÉUMET
som var nyöppnat till 100-års jubiléet och
jag filmade även lite när den åkte iväg. Det
var häftigt!.
Vi åkte vidare och vi var framme i staden.
Själva festen hölls i Rho, Milano. Först
fick vi typ köa i 1 timme eller något sådant
för det skulle organiseras hur alla bilar
skulle stå och så. Men det var mysigt.
Pappa gick ut och filmade flera bilar i kön.
Efter en stund hade vi parkerat min
VÄRSTINGALFA vi stod på en jättestor
parkering med 3000 bilar från olika
tidsepoker!
började prata med föraren och de som åkte
med den bilen kom från Belgien (se bild).
Det var 36 grader varmt och vi var i
alfahimlen på jorden!
Alfa Romeo Giulia Super (värsting
modellen)
100-årsjubiléet hölls alldeles bredvid i en
stor hangar. Vi kollade en stund på alla
schyssta bilar och gick sen in till
”incheckningen”. Det var långa parallella
köer dit. Efter ett tag hade vi betalat och i
kassan där vi var satt en snygging med en
glittrande 100-årsjubiléumströja. Jag
frågade om jag fick ta en bild och det gick
bra.
Vi parkerade bredvid en röd ALFA
ROMEO GIULIETTA TI 1962 som är en
sådan bil som jag har växt upp med! (men
pappas är från året innan 1961, men de är
nästan exakt lika varandra. Sen blev den
påkörd 1989 (men det var inte vårt fel, så
vi fick ut pengar på försäkringen och köpte
en Wolksvagen Kleinig (folkabuss med
insprutning och 2-litersmotor), och den
alfan finns kvar men är krockad i fronten,
men pappa har en till sådan bil i sitt garage
(men samma årsmodell som blev påkörd
(från 1961 med kromlister). Han sätter
kanske i gång den när han blir pensionär
(han har pratat om det). Den var mamma
och pappas bil i 20 år från 1969-1989. När
min lillasyster och jag kom till världen var
det vår familjebil när vi bodde i Härnösand
och i Stockholm fram tills jag var 10 år.
Men vilken nostalgi att på 100- års jubiléet
hamna precis bredvid en sådan!. Pappa
Fortsättning följer…
Skriven av Linus T.
13
Filmtips 1
På gymmet
Hundraåringen
Jag har varit på bio och sett en film. Det
var ”Hundraåringen som hoppade ut
genom fönstret och försvann”. Den var
över förväntan bra. Men om jag här ska
redogöra för handlingen så blir det lite
problematiskt. Handlingen var lite
farsartad och därför rörig. Innan jag såg
filmen hade jag dock läst boken, men den
gick knappast att jämföra med filmen.
Hundraåringen kom över en resväska med
en massa pengar som han rymde med
tillsammans med en kumpan. De blev
förföljda av dem som från början
disponerat väskan ifråga. Man fick också
tillbakablickar på ett sekels händelserikt
liv.
Det sprängdes broar i luften och sköts med
pistol. Det var väldigt mycket pang, pang.
Hundraåringen själv överlevde dock alla
sina äventyr.
Filmen var alltigenom underhållande och
direkt rolig så det skrattades så gott som
hela tiden bland publiken Om det är någon
som händelsevis inte sett den ännu så
rekommenderar jag den varmt..
Jag har varit på gymmet och tränat.
Eftersom jag är lite svag i armarna så
tränade jag dem mest. På köpet tränades
ryggen och nacken också. Men man får
inte ta i så att man överanstränger sig.
För att värma upp musklerna så cyklade
jag länge och väl på en motionscykel. Det
är bra för konditionen om man kopplar på
lite motstånd, så att det tar emot så där
lagom.
När jag tränar rygg, nacke och axlar får
jag nästan värk i dem, för att jag är så svag
och otränad. Så det behövs verkligen
känner jag.
Mina ben och fötter är muskulösa för att
jag promenerar och springer så mycket. Jag
behöver därför inte träna underkroppen på
gymmet.
Man kan få en kopp kaffe efteråt på samma
gång som man lär känna de andra som är
där. Vi sitter då vid bordet i sköna fåtöljer
eller i soffan. Men man behöver inte vänta
på maskinerna när man känner att man vill
träna. Det finns plats för alla där.
Vid pennan: Janet Hollsten
Vid pennan :Janet Hollsten
14
För den klurige.
Fem citat / visdomsord
ifrån kända personer.
Mahatma Gandhi denna gång.
1)
-De som vet hur man tänker behöver inga
lärare.
-Det finns ingen väg till fred – fred är
vägen.
-Det finns nog för allas behov, men inte för
en enda människas girighet.
Huset du ser på bilden har gaveln åt
vänster.
Kan du vända på hela huset genom
att flytta enbart två stickor?
2) Ett kvistigt problem
5 personer kvistar 5 träd på 5 minuter. Hur
lång tid tar det för 7 personer att kvista 7
träd?
3) Vilket ord på fyra bokstäver har sju kvar
när man tar bort en?
-Förlora inte tron på mänskligheten. Om
några droppar i havet är smutsiga, så blir
inte hela havet smutsigt.
-Din tro formar dina tankar
-Dina tankar formar dina ord
-Dina ord formar dina handlingar
-Dina handlingar formar dina vanor
-Dina vanor formar dina värden
-Dina värden formar din framtid
Mahatma Gandhi
4) Vad bil större och större ju mer du tar
bort?
5) Ju fler du tar desto fler lämnar du bakom
dig.
Lite skoj!
Mahatma Gandhi, född 2 oktober 1869 i
Porbandar i Gujarat, död 30 januari 1948 i
New Delhi i Indien, var en indisk advokat,
politiker och andlig ledare. Han var en
förgrundsfigur i Indiens
självständighetssträvanden från Brittiska
imperiet.
Född: 2 oktober 1869, Porbandar, Indien
Mördad: 30 januari 1948, New Delhi,
Indien
Gift med: Kasturba Gandhi (1883–1944)
Barn: Harilal Gandhi, Devdas
Gandhi, Manilal Gandhi, Ramdas Gandhi
Utmärkelse: Person of the Year
Föräldrar: Karamchand Gandhi, Putlibai
Gandhi
15
La volta
La Volta dansen på 1600-talet.
Husmors tips!
Bärfläckar
Bärfläckar på bomullstyg kan du genast
ta bort genom att koka vatten och doppa
tyget tills fläcken försvinner.
Stearin på duken
La volta dansen som förde samman
människor på 1600-talet.
Dansen kallades för svängen i Italien för
den hade högt tempo och var glädjefull för
par som dansade den.
Ursprunget kom från Italien. Dansen var
väldigt populär i Frankrike och i Tyskland
dansades la volta ända fram till 1750-talet.
La volta blev
accepterad till slut,
men inte helt fin
förklarad, för en
drottning Elisabeth av
England dansat med
Earlen av Leicester.
Lägg hushållspapper, en melitta påse
eller annat sugande material på
stearinfläcken. Stryk sedan över med
strykjärn och stearinet smälter in i
pappret. Fortsätt tills hela fläcken är
borta och tvätta i tvättmaskinen för att
få bort det sista feta.
Fettfläckar
Strö på lite vetemjöl, gnid in, låt verka
en stund och tvätta som vanligt.
Illaluktande handfat
Häll 3 dl vinäger i en kastrull och koka
upp. Häll i avloppet och låt verka i minst
en kvart. Rent och fint!
Blanka skor och speglar
Uttjänta nylonstrumpor kan användas till
att putsa både skor och speglar med. De
ger det bästa blänket.
Gulnat handfat
Man dansade la volta i ¾ takt. Dansen
bestod av en serie hopp, en del runt
svängande och steg i högt tempo. kvinnan
gjorde höga skutt i partnerns armar som
hörde till dansen La Volta.
Handfatet blir blänkande och fint igen
med en svamp med lite bakpulver på.
Väldoftande golv
Häll i lite eterisk olja (doftolja) i
vattnet när du gör rent golven så doftar
det extra fräscht.
Mögellukt i skåpen
Lägg in en rå lök över
natten och släng
sedan löken.
Uppgifter ifrån Encyclopedia Britannica
Skriven av: Jörgen Tuftström
16
2
3
1
4
G-ackord
1
2
3
D-ackord
2
1
3
Idag ska vi lära oss låten ”Jag hade en
gång en båt” som är den svenska
versionen av
låten ”Sloop John B” (musik: Beach
Boys). Cornelis Vreeswijk gav ut den
svenska
versionen 1966.
A-ackord
Du kan se & höra på vår hemsida:
1
2
3
Aktivitetshusetaran.se
/arbete & sysselsättning
/Data
/Lira med Leif
http://aktivitetshusetaran.se/liramedleif.htm
17
Jag hade en gång en båt
= anslag på gitarren på respektive ovanstående ackord
D
Jag hade en gång en
D
båt.
Med segel och ruff och
D
Men det var för länge
köl.
A
sen,
så länge sen.
D
Svara mej
G
du,
var är den nu?
D
Jag bara undrar…
A
D
Var är den nu?
Jag hade en gång en dröm. Jag trodde att
den var sann.
Så väcktes jag ur min sömn och drömmen
försvann.
Svara mej du, var är den nu?
Jag bara undrar… Var är den nu?
Det fanns en gång en soldat. Han kysste sin
mor farväl.
Han sa till sin flicka; du, jag kommer igen.
Svara mej du, var är han nu?
Jag bara undrar…Var är han nu?
Det fanns en gång en stad. I parken där
lekte barn
Så släppte man ner en bomb och staden
försvann
Svara mej du, var är den nu?
Jag bara undrar…Var är den nu?
Jag hade en gång en båt, jag drömde en
dröm en gång
Men det var för länge sen, så länge sen
Svara mej du, var är dom nu?
Jag bara undrar…Var är dom nu?
Skapad av: Leif G.
18
Arvingarna
Arvingarna ar ett svenskt dansband från
Partille utanför Göteborg som bildades
1989 och som deltagit i den svenska
Melodifestivalen 1993, 1995,1999,och
2002. De framför 1993 bidrog Eloise, som
vann, och fick därmed representera Sverige
i Eurovision Song Contest 1993, där
bidraget slutade på sjunde plats1999 sjöng
de bidraget det svåra jag på och under
framträdandet fungerade inte Casper
Janebrinks mikrofon, varför gruppen fick
framföra sitt bidrag på nytt och då med
fungerande mikrofoner.
Arvingarna fick Grammis 1992 för
albumet Coola killar.
Namnet på gruppen anspelar på
gruppmedlemmarna har spelat i dansband,
(i Streaplers och Flamingokvintetten).
Arvingarna spelar vad som kallas för ”
dansbandspop”
Maj 2009 medverkade Lasseman på
Streaplers 50 – års Jubileumsshow på
Liseberg där han bland sjöng låten ”Bara
femton år” och spelade akustisk gitarr på
låten Jag” har en dröm”.
Lars ”Lasseman” Larsson (född 26 februari
1972) spelar klaviatur och är sångare. Han
är son till Lasse Larsson, tidigare
klaviaturspelare i Streaplers, och kusin till
Anders Larsson, som tog över Streaplers
efter sin farbror.
Tommy Carlsson (född 7 augusti 1968) är
trummis och sångare. Han är äldre
bror till Kim Carlsson och son till Hasse
Carlsson, Sångare i Flamingokvintetten.
Casper Jarnebring (född 2 januari 1970) är
basist och sångare. Han sjöng bland annat
låten ”Eloise”, vinnare i melodifestivalen
1993. Han är son till Dennis Janebrink,
basist i Flamingokvintetten. Han är även en
halvbror, Christopher Jarnebrink, som
spelar trummor i dansbandet Glennarttz.
Källa Internet.
Lars- Åke.
19
The Beatles
1957 ledde John Lennon gruppen The
Quarrymen. Den 6 juli träffade han Paul
McCartney och övertalade honom att bli
medlem i bandet. Paul kände i sin tur den
unge gitarristen George Harrisson som
också anslöt. I början var de Insparade av
samtida amerikanska musiker som Chuck
Berry, Elvis Presley, Buddy Holly, The
Crickets, The Everly Brothers med flera
och gruppen var först ett rent coverband.
Gruppens namn ändrades flera gånger
under de första åren. Bland annat hette de
Johnny and The Moondogs, Long John and
the Beetles, och The Silver Beatles.
Men 1960 blev det kort och gott The
Beatles. Namnet är en ordlek med beat
(slag, takt och rytm) och beetle
(skalbagge). Ideén om skalbagge fick John
Lennon från en association till sina
favoriter Buddy Holly and the Crickets
(d.v.s. syrsorna)
Åren 1958 – 1962 spelade bandet på olika
klubbar i Liverpool såsom The Cavern
(första spelningen under namnet The
Beatles gjordes 9 februari 1961), och
gjordes även gästspel i Hamburg då de
bland annat spelade på Indra, Kaiserkeller
och Star – Club Första gången de var i
Tyskland blev de tvungna att lämna landet
eftersom George Harrisson ännu inte fyllt
18 år, men de återvände 1961.
Denna period i bandets karriär skildras i
filmen Backbeat från 1994.
The Beatles första skivinspelning gjordes
när gruppen kompade den brittiska
rockmusikern Tony Scheridan på hans
inspelning av My Bonnnie i Hamburg
1961.
20
The Beatles återvände till England samma
år men bassisten och konstnären
Stu Sutcliffe valde att stanna i Tyskland
där han funnit kärleken hos konstnärinnan
Astrid Kircherr, hon som skapade Beatles
frisyren.
Bandet blev nu en kvartett och Paul
McCartney bytte gitarr mot bas. Väl
hemma kom The Beatles i kontakt med
Brian Epstein, som blev deras manager.
Epstein hade hört talas om The Beatles och
försökte skaffa Bandet skivkontrakt. Det
stora skivbolaget Decca nobbade gruppen
med motivering ”gitarrgrupper är på väg
ut’’ Detta har kallats för musikhistoriens
största misstag”.
Epstein vände sig till skivproducenten
Georg Martin vilket resulterade i ett
kontrakt i Parlophone, ett dotterbolag till
EMI. Martin hade ett finger med i spelet då
den dåvarande trummisen Pete Best byttes
ut och ersatte av Ringo Starr i augusti
1962.
Den 11 september 1962 spelade The
Beatles in sin första egna singel med låten
Love Me Do och P.S. I Love You vilken
nådde till 17 på Englandslistan. Året därpå
kom det stora genombrottet med singlarna
Please Please Me, From Me To You,She
loves you, och I Want To Hold Your Hand.
The Beatles började bli kända över hela
värden med sitt nyskapande sound.
Källa Internet.
Lars- Åke.
Harry Martinson
Harry Edmund Martinson, född 6 maj 1904
i Jämshög (Nyteboda), Olofström, i
Blekinge, död 11 februari 1978 i
Stockholm, var en svensk författare och
poet. Han mottog Frödingstipendiet
1947och Nobelpriset i litteratur 1974
(tillsammans med Eyvind Johnson).
Martinson var gift med författaren Moa
Martinson åren 1929-1941 och med Ingrid
Lindecrantz från 1942. Martinson var
ledamot av Svenskaakademien (stol nr.15)
från 1949 till 1978. Han debuterade den 27
augusti 1927 med dikten ”sanningssökare”
i tidningen Arbetaren.
Bokdebuten kom med Spökskepp (1929).
Martinson miste i tidiga år sina föräldrar.
Han var endast sex år gammal när hans far,
Martin Olofsson, avled i lungtuberkulos
1910 och modern emigrerade ett år senare
till Oregon i USA. Modern bosatte sig i
Portland, och den kvarlämnade Harry
ackorderades ut på socknen som
fosterbarn, ett öde som i viss mån liknade
Viktor Rydbergs, en författare som för
övrigt liksom Rudyard Kipling, Joseph
Conrad och Lev Tolstoj tillhörde
Martinsonslitterära förebilder.
Han genomgick sex år i folkskola, bland
annat i Alltidshults skola i Blekinge. Till
minne av hans år där utdelar Harry
Martinson-sällskapet Alltidhultstipendiet.
Martinson var en kort tid på ett barnhem i
Göteborg och vid Skeppsgossekåren i
Karlskrona. Arbetade sedan en tid vid
Jonsereds Fabriker på bruksorten Jonsered.
religiöst, men moraliskt-filosofiskt.” Hans
tankevärlds rötter i buddhismen och
taoismen gick över huvudet på den samtida
kritiken. Hans buddhistiska livssyn har
därför inte alltid tagits på allvar av hans
omgivning, som både gav honom en
kyrklig begravning och tog in en av hans
dikter (De blomster som i marken bor) i
Svenska kyrkans psalmbok.
Martinson slog igenom i början av 1930talet med diktsamlingen Nomad. Han
älskades av både kritiker och publik för
prosaböcker som Resor utan mål och Kap
farväl och den självbiografiska romanen
Nässlorna blomma. Diktsamlingen Passad
från 1945 blev en annan höjdpunkt. Efter
att ha gjort succé’ med Aniara vände
framgångarna och Martinson blev hårt
angripen för Vagnen.
Han mottog 1974 Nobelpriset i litteratur
tillsammans med Eyvind Johnson. Det med
tiden allt hårdare bemötandet från delar av
kritikerkåren, bland annat för att han själv
satt i Svenska akademien då han tilldelades
Nobelpriset, jämte hans egen känslighet,
ledde till att han slutligen tog sitt liv, på
Karolinska sjukhuset i Stockholm.
Detaljerna kring hans död har skildrats i
Lars Gyllenstens memoarer.
Harry Martinson är begravd på Silverdals
griftegård i Sollentuna.
Harry Martinson har givit namn åt Harry
Martinsons gata på Kungsholmen.
Vid sjutton års ålder gick han till sjöss och
seglade jorden runt, bland annat till
Brasilien och Indien, men måste på grund
av lungsjukdom gå i land för gott år 1927.
Både under sjömansåren och efteråt gick
han tidvis på luffen. Såväl föräldralösheten
som erfarenheterna som sjöman och luffare
satte tydliga spår i hans författarskap.
Martinson sade i en intervju i Röster i
radio-TV (nr 33 1961); ”Jag skriver som
jag skriver därför att jag är buddhist. Inte
Vid pennan Göran E.
21
Filmtips 2
Frost
När jag härförleden var på en biograf så
såg jag Disneyfilmen ”Frost”. Den var lika
magnifik som den amerikanska filmen
Avatar. Båda filmerna är mycket fint
gjorda och vackra upplevelser att se på.
Filmen ”Frost” är en vintersaga från
norden som handlar om två systrar som på
samma gång är prinsessor, Den äldre
systern blir drottning i ett land med olika
årstider. Men hon har en förmåga att med
sina bara händer framkalla ständig vinter.
Hon menar verkligen inte det, utan det
råkar bara bli så. När hon väl har blivit
drottning inträffar just det.
och vis med sig. När så sker smittar hon
den äldre systern så att båda ”tinar upp”,
därmed följer vintern med av bara farten.
Humorn i filmen består i att en snögubbe
säger sig vilja uppleva sommaren, utan att
inse konsekvenserna för sin egen del.
Allt som sker kring denna snögubbe är
roligt, så man blir inte bara beklämd eller
uppskrämd utav själva handlingen.
Filmen är nominerad att få flera ” Oscars
statyetter”, men om det blir så återstår att
se. För min egen del tycker jag att den
borde få en eller annan utmärkelse
”
Vid pennan Janet Hollsten
Befolkningen blir då så pass arg att hon
måste rymma fältet och bege sig av i en
Sorts landsflykt för att komma undan
folkets vrede. Kruxet i sammanhanget är
bara att hon samtidigt är den enda som kan
skona landet från denna bistra vinter och
därmed framkalla sommar igen. Hennes
yngre syster som är mer varm-blodig beger
sig då ut för att leta rätt på henne,
De TIO dummaste misstagen
klyftiga personer gör
Och hur man undviker dem.
Måste allt vara helt perfekt? Eller behöver
vi ta åt oss av andras
humör på hopp?
Budskapet i filmen är att när systrarna får
kärlek så löser det alla problem. Vintern
försvinner och det blir sommar i deras
hemland igen. Men det framgår först mot
slutet av det hela.
Den här boken är kanske
räddningen för dig som
känner att en konflikt,
besvikelse, fruktan, har
blivit till i onödan.
Det ingår mycket skönsång och såväl
olycklig som lycklig kärlek i filmen. Det är
främst den yngre systern som vill ha en
man vid sin sida som hon kan tycka om
utan att han sviker henne.
Arthur Freeman bakom
kognitiv beteendeterapi
och Rose Dewolf som är journalist
förklarar på ett enkelt sätt hjärnans
komplexa uppfattningsförmåga och hur
man bearbetar det man upplever som
dåligt.
Den äldre systern är en riktig ensamvarg.
Men mot slutet när den yngre systern får
sin efterlängtade kärlek så delar hon på sätt
22
Bokrecension
Vid datorn: Jörgen Tuftström
Trollfar
Trollfar hade all anledning att se missnöjd
ut för han hade slagit ut den ena
framtanden i överkäken. Det var när han
skulle laga sin flakmoped som han körde
omkring med på trollön. Han slant med
tången som han
skulle dra åt en
skruv med. Nu var
han mycket
bekymrad för han
skulle knappast ha
råd med ett
tandläkarbesök
under nuvarande
omständigheter.
Förutom allting
annat så led trollfar
också av dålig ekonomi för närvarande.
Mest av allt önskade han sig en ny tand i
rent guld. Men hur skulle han ha råd att
finansiera det implantatet. Det tålde att
fundera på. Tyvärr var han sedan länge
fattigpensionär och hade följaktligen slutat
att jobba för länge sedan: Han var också
änkeman sedan trollmor gått bort; varför
han endast hade sina egna inkomster att lita
till. Att spara pengar hade inte varit
aktuellt någon gång sedan han blev ensam.
Och att försöka leva mera sparsamt blev
heller aldrig av. Så där stod han alldeles
tomhänt.
Våren
Våren är kommen i år igen. Men det är
ännu kyligt i luften utomhus. Men ljuset
gör ju så att alla träd och blommor
grönskar och slår ut. Man kan plocka
vitsippor och gullvivor, sedan ta in dem
och sätta i en liten vas.
Där jag bor här i Norrtälje byggs det för
fullt numera. Om en månad så inviger de
en ny motorväg och i anslutning till mitt
bostadsområde byggs ett sjuttiotal nya
lägenheter som folk kan hyra.
Vad jag längtar till dess att det blir lite
varmare och på samma gång ser jag fram
emot när liljekonvaljerna blommar. På
sistone har det varit mulet och en hel del
regn här. Men snart så lyser solen igen som
den ju gör varje sommar.
Semester tar jag i september. Då hade jag
tänkt att jag skulle åka till Prag. Just nu
undrar jag om man måste ha ett pass då. I
så fall får jag beställa ett pass innan jag
reser dit.
Nej, nu kommer jag inte på något mera att
skriva om gällande våren eller Prag. Gå ut
och promenera och se er omkring i
parkerna och upplev våren ni också. Den
egna upplevelsen är alltid mest värd.
Trollfar tänkte att han fick chansa han
skulle gå till Pressbyrån; som han för
övrigt brukade kalla Prästbyrån; och köpa
en trisslott. Sagt och gjort han satte på sig
kängorna och gick dit. Han skulle bara
kosta på sig en lott och gick det inte vägen
då vid första försöket så fick det lov att
vara bra med det.
Trisslotten kostade honom trettio kronor
och när han skrapat den upptäckte han till
sin glädje att han råkat vinna. Nu skulle
han ju ha råd med ett tandläkarbesök.
Trollfar vann hela tio tusen och så gick det
till när trollfar fick sin guldtand.
Båda berättelserna är författade av
Janet Hollsten
23
Årans kök tipsar!
Palsternackspaj
4 pers
Pajdeg
3 dl vetemjöl
125 g smör
3 msk vatten
Fyllning
375 g palsternackor
0,5 msk smör
0,5 tsk svartpeppar
1 tsk salt
1,25 dl matlagningsgrädde
1 dl mjölk
3 ägg
1,5 dl riven ost
0,5 dl hackad persilja
Palsternacka (Pastinaca sativa) är en
grönsak av kategorin rotfrukter. Den har
formen av en morot, men är större och vit till
färgen. Smaken är mild men karaktäristisk.
Den är en vanlig grönsak i buljongkok och
grönsakssoppor, lämplig för gratinering och
kan kokas för att rivas till mos blandad med
riven ost och en aning mjölk. Den blommar
under sommarens senare del.
Finfördela smöret i mjölet till en grynig massa. Tillsätt vatten och arbeta snabbt ihop till en
deg. Låt degen vila kallt minst 1 timme.
Riv palsternackorna grovt. Koka upp vatten och tillsätt smöret. Lägg i palsternackorna och låt
dem koka i 2 minuter. Slå av vattnet och låt dem svalna.
Tryck ut degen i en pajform och nagga med en gaffel. Förgrädda pajskalet 15 minuter i 225°.
Vispa ihop grädde, ägg, persilja, salt och svartpeppar. Blanda i palsternackorna och osten och
lägg fyllningen i pajskalet. Grädda ytterligare ca 40 minuter i 175°.
24
Matgruppen
Så kan det gå till!
Denna dag bjöds på Iranska
specialiteter.
Saffran, som kommer från saffranskrokus,
är den dyrbaraste av alla kryddor. Det
krävs minst 100 000 — 150 000 krokusar,
som måste plockas och rensas för hand, för
att utvinna ett kilo torkad saffran.
Saffran används som krydda i vissa
brödsorter ("saffransbröd"). Numera
blandas saffranet i degen, men i äldre tider
penslade man bullarna med saffransvatten,
när de färdiggräddade just tagits ur ugnen.
I Sverige används den främst till
lussekatter, men även i till exempel paella,
bouillabaisse och i den gotländska
efterrätten saffranspannkaka.
_________________________________
Facit: För den klurige
1)
Kyckling gryta med saffransris
Sousan lagar.
2) Fem minuter
3) Sju
4) Hålet
5) Fotsteg
25
Sköna människor
Det finns så många sköna människor
Som liksom aldrig kommer fram
Precis som böcker i ett bibliotek
Som bara står och samlar damm
Och om man bara tittar utanpå
Då missar man en värld
Som man aldrig får en enda aning om
Fast hela tiden finns den där
En del är långa, andra korta
En del är hemma, andra borta
En del är tunna, andra tjocka
Men alla har dom nåt att ge
Yeah yeah yeah nåt att ge
Det finns så många sköna människor
Som liksom aldrig får en chans
Dom blir bedömda efter pärmarna
Precis som resten inte fanns
Men det som öppnar sej där inuti
Är värt sin vikt i guld
För varenda människa har sin egen saga
Viktig för sin egen skull
En del är långa...
Det finns så många sköna människor
Som liksom alltid kommer snett
Precis som böcker i ett bibliotek
Dom kommer alrig till sin rätt
En ynklig rygg utav ett mäktigt verk
Är allt som sticker fram
Av alla andra sidor ser man ingenting
Och det är både synd och skam
En del är långa...
(Ingemar Olsson, little beat music)
26
Inskriven av: Leif G.
SOMMARTIDER
I sommar kommer Åran att vara helt stängt den
7-27 juli (v.28,29,30)
Den 28 juli - 1 augusti (v.31) kommer vi att ha
öppet måndag-fredag kl. 9-15
Ingen gruppverksamhet denna vecka.
Valen kommer vara helt stängt dessa
4 veckor
Övriga veckor är det ordinarie tider som gäller
på Åran.
27
ÖPPETTIDER
Åran
Måndag
Tisdag
Onsdag
Torsdag
Fredag
Onsdag
Torsdag
12.00 - 19.00
12.00 – 15.30
12.00 – 15.30
12.00 – 15.30
12.00 - 15.00
Valen
10.00 – 14.00
10.00 – 14.00
Varmt välkomna!
Nästa nummer: september 2014