Juni 2014 - Mallorcaforum

Mallorca
Juni 2014
•
•
•
•
•
DE INTRESSANTASTE SEVÄRDHETERNA
DE BÄSTA RESTAURANGERNA
NÖJEN NATT & DAG
VAR BADAR MAN BÄST
MASSOR MED TIPS PÅ BILTUREN
Magasinet för skandinaver på Mallorca
sedan 1992
G R AT I S
2
I morgon ”Om Gud vill”
Det finna nästan inget ställe i
Spanien som inte uttrycket
mañana förekommer -även
på Mallorca. ”Mañana” – ”i
morgon” och underförstått
”om Gud vill”. För det är ju
inte alltid Gud vill. Och så
blir det kanske i övermorgon.
Eller en helt annan dag.
Små stämningsfulla byar och en flera
tusen år lång historia, som har efterlämnat otaliga spår. Nästan allt man önskar
sig av sin semester går att uppfylla. Man
kan fiska forell, bestiga berg, spela golf,
se på konst och höra musik, fördjupa sig
i historiska minnen, gå på upptäcktsfärd
i livfulla stadsmiljöer eller hitta nya
spännande, nästan otillgängliga små
klippstränder.
För oss rastlösa nordbor kan detta
evinnerliga uppskjutande av allting
verka irriterande, men det är klokt att ha
med sig förståelsen för denna alldeles
speciella livsstil i bagaget när man drar
söderut till Mallorca.
Begreppet mañana är nämligen nyckeln till en värld av upplevelser så rika
och olikartade att de öppnar dörren till
en semester som kan komma att höra till
de oförglömliga..
Handen på hjärtat – Mallorca är ju
något annat och mer än den strålande
solen, de härliga badstränderna och det
billiga vinet. Mycket mer. Som den
spanske författaren Lorenzo Villalonga
uttrycker sig i sin förälskelse i paradisön
är Mallorca ”de tusen och en mañanas
ö”, ön med snart sagt oräkneliga möjligheter.
Mallorca har allt eller i varje fall nästan allt: en natur med en överraskande
spännvidd, från det stränga, grå, sönderslitna bergslandskapet till det mjuka,
gröna, rundade, böljande och vidare till
det platta – låglandet – där ett brant berg
plötsligt och alldeles oväntat reser sig
över slätten.
Läs Mallorca Forum
www.mallorcaforum.es
mallorcaforum.se
och länka till våra annonsörer
Här hittar du även:
De senaste numren av Mallorca Forum,
om vädret påMallorca, SVT Worlds
TV-program, buss och tågtider,
flygresor, intressanta utflyktsmål och de
bästa playorna och golfbanorma...
Mallorca kan alltså tillfredsställa alla
behov på mer än ett sätt, för denna förunderliga ö har helt enkelt så mycket att
bjuda på att man aldrig blir färdig med
den. Det är väl också en förklaring till
att turisterna kommer tillbaka gång på
gång.
En eller vå veckors semester ger bara
tillfälle att uppleva en liten del av Mallorcas behag. Därför är det förstådigt att
Mallorca
lära sig av öborna själva. Ta det lugnt!
Jäkta inte. Rusa inte igenom alltsammans.
Ställ bilen och gå en promenad. Strosa
genom gatorna med öppna ögon. Titta
in på de enkla barerna i småstäderna och
växla några ord med människorna där.
Ta vara på chansen att uppleva rikedomen i den storslagna och omväxlande
naturen på ön.
Mallorca
3
När turisterna började invadera Mallorca hade mallorcinerna på ett vänligt men tillbakadraget sätt serverat turisterna precis vad de önskade; tyskt öl åt tyskarna, engelskt te åt engelsmännen och typiska skandinaviska rätter i menyerna.
Man byggde motorvägar till turistbussarna och en
flygplats som under sommaren är den mest trafikerade flygplatsen i hela Europa som är så stor att passagerarna måste räkna med en promenad på upp till
20 minuter för att komma till sitt rullband med väskorna.
Turistindustrins nya slagord är kvalitetsturism som
är ett avsteg från öns tidigare mål att dra dit så många
människor som möjligt och hysa in dem i jättelika betongkomplex.
Numera rivs några av de värsta exemplaren för fullt
och i de tätbebyggda turistorterna S´Arenal, Calvia
och Alcudia har strandpromenader och stränder, hotell
och lägenhetsanläggningar fräschats. Nya hotell får
endast byggas för att ersätta gamla byggnader.
Som sol och badö har Mallorca kommit att bli en
symbol för framgångsrikt marknadsförd massturism.
Glädjande har Mallorca på senare år blivit känt som
en ö med många andra fördelar och oupptäckta smultronställen.
Mallorcas nya erövrare i bermudashorts och bikini
ligger inte bara och pressar numera utan hyr allt oftare
bilar och ger sig ut på den mallorcinska landsbygden.
Ännu så sent som för 6 år sedan hyrde de flesta turisterna ingen egen hyrbil. Man åkte istället med på
bussturer som charterföretagen organiserade. Men det
håller på att ändras. Numera finns det ca 70 000 hyrbilar på ön som hyrs ut till de nya turisterna som helst
fixar semestern själva.
Nu har en ny sorts turism på att utvecklas. Man
blir nyfiken på att lära sig mer om denna fantastiska ö mitt i Medelhavet.
Det finns mycket att utforska. Den tidigare huvudstaden Sineu med sin boskapsmarknad på onsdagar.
Kyrkoreformatorn Ramon Llull från klosterberget
Randa, eller öns enda helgon, Catalina Tomás. Eller
staden Felanitx som var Christoffer Columbus vagga
och Spaniens mest berömda nutida målare, Miquel
Barceló. För att inte tala om Mallorcas största vindistrikt Binissalem. Vidare konstnärerna och kändisarnas Deja, Chopin´s Valldemossa allt ligger bara och
väntar på besök.
På Mallorca väntar milslånga sandstränder, smaragdfärgade badvikar, god mat och ett häftigt nattliv.
Landsbygden har ett underbart landskap och i Puerto de Pollensa kan du välja att bo i charmiga villor.
Mallorca har något för alla smaker!
Mallorca
4
Nordöst:
Puerto de Alcudia
En kilometerlång och bred strand med fin vit
sand. Här finns gott om utrymme även mitt
under högsäsong. Olika aktiviteter som vattenskidåkning, segling, vindsurfing och ridning.
Can Picafort
Härliga dyner av vit sand. Här finns flera serveringar och möjligheter till både vind- surfing
och vattenskidåkning.
Colonia de Sant Pere
En liten men utsökt sandbukt insprängd i landskapet.
Playa de Canyamel
Ljus sandbukt med skog i bakgrunden. Fint
vatten inbjuder till härliga baddagar.
Cala Bona
En playa på behagligt avstånd från turist- hotellen. Vindsurfing och vattenskidåknin- ng för
de sportiga.
Cala Rajada
Ligger norrut på Mallorcas östra kust nära byn
Capdepera. Tre badstränder;
Son Moll är den större sandstranden med
långgrunt kristallklart vatten och barn- vänligt
Centralt belägen med två strandser- veringar.
Cala Gat är mycket mindre och lugnare
strand. Den lilla viken ligger i den bortre norra
delen av Cala Ratjadas strandprome- nad.
Cala Agulla
Denna 500m långa sandstrand med kristallklart vatten ligger ca 1km norr om Cala Ratjada.
Mycket populärt och välbe- sökt speciellt under
juli/augusti.
Cala Mesquida
350 m. långstrand med fina stranddynor. Kristallklart vatten men ofta höga vågor. Här finns
också möjlighet att vandra från stranden upp
genom skogen mot stranden Cala Aguilla, ca 3
km.
Cala Torta
En liten vik med en bred sandstrand i nor- dost
. Ligger norr om Cala Mesquida /Cala Rajada.
Mindre bilväg från Artá. Här förekommer nudistbad. Strömt och lite djupare vatten. Mindre
barnvänligt. Enkel strandbar.
Sydväst om Palma:
Portal Vells
Tre smala vikar med sandstränder som man
når genom att åka förbi Magaluf och fortsätta
sydväst mot kustremsan.
Santa Ponsa
Fin och bred badstrand mitt i samhället.
Välskött och med bra service. Kan det bero på
att det är ett populärt ställe för tyskar? Här kan
man åka vattenskidor och vindsurfa.
Playa la Toro
A
̊ k förbi golfbanan Santa Ponsa 2 så hittar du
en underbar strand med turkos vatten nedanför
en ganska brant klippvägg. Lite folk på vardagar
med många inhemska soldyrkare på helgerna.
Sant Elm
Populär och uppskattad sand- och stenstrand
med ön Dragonera utanför. En klar naturupp- levelse och härligt badvatten.
Cala Falcó
Detta är en ganska okänd liten strand några km
söder om Magaluf. Väg via Cala Vinyes. Den
vackert belägna sandstranden ca 50 meter bred,
ligger skyddad av klippor som ger lugnt badvatten. Omtyckt plats för snorkling och undervattensport.
Här finns en enkel men mycket mysig restaurang.
Norr:
Cala Figuera
Ligger nästan längst ut på Formentorhalvön.
Sten och sandstrand med ett fantastiskt vatten.
Du kommer dit via en stig från vägen (ca 1 km).
Lite folk.
Cala Pi de Posada
Formentorstranden som den också kallas är en
av Mallorcas höjdare.
För inte så länge sedan var den bara tillgänglig
för Hotel Formentors gäster, men nu öppen för
alla. För det mesta finns det ändå gott om plats.
Ett bra och spännande sätt att ta sig dit är med
båt som går från Puerto Pollensa.
Puerto de Pollensa
Här ligger vattnet oftast spe- gelblankt och
sanden är vitkor- nig och fin. Ett populärt ställe
att lära sig vindsurfa.
̈ st
O
Cala Bona
Här finns en ganska liten,
lugn och barnvänlig sandstrand. Söker man en större,
livligare och mer utrustad badstrand så är det omkring tjugo
minuters pro- menad till Cala
Millor.
BADVATTENTEMPERATUR
Cala Millor
Sandstranden är en av öns
mest familjevänliga. Den två
km långa och breda stranden
kantas av en fin bilfri strandpromenad. Gott om restauranger och caféer.
Porto Cristo
Porto Cristo stad ligger på en
sluttning med utsikt över den
lilla hamnen och, där finns
även den mysiga lilla sandstranden inbakad i en mycket
vacker vik.
25 C
Medeltal Mallorca
16
18
Jan
Febr
19
Mars
20
Apr
22
Maj
25
Juni
27
Juli
26
Aug
22
Sept
18
Okt
16
Nov
14
Dec
Mallorca
5
På strövtåg i en av Europas
hetaste städer och
intressantaste landsbygd
Palma
Katedralen
Palmas stolthet, la Seo. Började byggas 1230 av kung Jaime l, men fick
inte sin slutliga form förrän i början av
1900-talet då den kände arkitekten Antoni Gaudi anlitades. En sevärdhet
både från in- och utsidan. Försök dock
inte gå genom huvudingången som
ofta är låst. Ingången är genom museet. Öppet månd - fred 11-18, söndagar 10-14. Söndagar stängt.
Miró-museet
Museet är uppbyggt runt bostaden
och ateljén där konstnären Joan Miró
levde och målade. Ligger strax utanför
Palma ovanför kungens sommarresidens. Adress: Joan Saridaki 29, Cala
Major. Erbjuder ca 6000 olika målningar, skisser och skulpturer. Kafeteria och souvenirshop. Öppet
tisd-lördag 11-118. Sönd. 11-15.
Månd. stängt.
Arabiska baden
Kvarlämningar från gamla arabiska
bad och en lummig liten trädgård mitt
i Palmas gamla stan. Adress: Calle
Serra 7. Öppet dagligen 9.30-20.
Sollertåget
Ett annorlunda sätt att transporteras
upp i bergen på. Det gamla tåget med
anor från 1912 tar dig med på en slingrande vacker färd genom olivlundar
och mandelsträdsdalar.
Tågstationen i Palma ligger på Plaza
España och slustationen efter ca en
timma är bergsbyn Soller. Därifrån kan
man ta en gammal spårvagn ner till
Porto Soller som erbjuder många bra
restauranger och cafeer.
Katamaranutfärd
För dig som tycker om hav och bad
är detta ett perfekt utflyktsalternativ.
Från piren mitt emot diskoteket Titos
på Paseo Maritimo i Palma avgår dagligen katamaranutfärder. Även andra
turistutflykter på havet runt Mallorca
med båt erbjuds längre ut på piren.
Miró
muséet
Miró
muséet
Mallorca västkust
Bodegan Santa Catarina
Vackert belägen mellan byarna Andratx och Capdepella hittar du denna
bodega som startades av en svensk.
Druvorna som kommer från de mer än
hundra hektar stora vinodlingarna runt
om på ön förvandlas här med en modern teknisk utrustning till utsökta
viner. Som går att köpa på plats efter
provsmakningar. Öppet måndag-fredag
9-17. Söndag 12-14.
Klostret i Lluch
Hej nu är ni på Mallorca
alla skandinaver!
Trivs hos Margareta och Kiko
Välkomna alt prova den
Legendariska mallorkinska maten.
Tillagas med kärlek och
serveras med glädje.
Vi serverar också de
bästa tapas på ön.
Alla dagar smakprovning på den
mallorkinska maten,
mellan kl. 19.00 - 21.00
6 olika rätter för 3 € per person.
Den som kommer en gång
kommer alltid tillbaka.
Hjärtligt välkomna!
Kiko och Margareta
Vardagar 19.00 - 24.00
Vissa torsdagar levande musik!
Ett stort och vackert gammalt kloster
som nästan är som en liten by, beläget
i Lluch längst upp i bergen i norr. Här
finns möjlighet till övernattning, restaurang och shopping - ja till och med
borgmästaren har sitt kontor här!Den
berömda barnkören Coro Blavets
sjunger varje dag klockan 11.15. För
den som gillar att vandra finns det
många fina leder som utgår härifrån.
PALMANOVA
Mallorcas inland
La Riaxa-trädgårdarna
Det finns mer hos
En vacker gammal gård med vackra
trädgårdar belägen på vägen mellan
Palma och Soller.
CENTRO OPTICO,
PALMA NOVA
Gården som har arabisk ursprång är
numera öppen för allmänheten. Den
bjuder på en fin kortare promenad i
oexploaterad omgivning.
Vi erbjuder Er
SPECIALRABATTER
Natura Parc
En liten natur och djurpark. Ligger
utanför byn Santa Eugenia på den
gamla vägen mellan palma och Sineu.
Här finns mer än 400 olika djurarter,
de flesta fåglar, men också strutsar,
hjortar, lamadjur m.m. En populär del
av parken bland de yngsta är den autentiska mallorcinska djur; åsnor, hästar, kor och grisar etc. Mycket välskött
och organiserat. Fins picknickområden, samt en liten kafeteria.
Loppmarknad i Consell
Varje söndag 9-14 i byn Consell som
ligger mellan Palma och Inca. Numera
kan man ta tåget från Plaza España
mot Inca och stiga av i denna lilla intressanta by.
Här kan du fynda allt från trådrul
C/. Mar Negra, 6 Mellan bedhusen 8 & 9
Playa de Palma
Tel. 971 26 41 41
även på andra
Kända märken som t.ex:
Christian Dior, YSL,
CHANEL…
För Dig som använder
Glasögon eller
Kontaktlinser finns nu
möjlighet att få
KOMPLETTA
SOLGLASÖGON
MED STYRKA
69* €
för endast
169* €
Måtten på styrkan tar vi från dina glasögon eller kontaktlinser.
Du kan även få progressiva utprovade solglasögon
för endast
Du kan välja bland många fina modeller!
AVDA. DE LA PLAYA, 12, PALMA NOVA
Tel. 971 68 28 02 Fax: 971 13 45 42
E-mail: [email protected]
*Linser: ± 4 styrka / ± 2 cyl.
Mallorca
6
När dom som inte vet bättre
hör om Mallorca, så tänker dom
först och främst på sol, strand
och barer. Man vet inte bättre!
Alaró - det typiska Mallorca
Men Mallorca är mycket mer än så - utflykter med researrangörer till många
kända platser, men det går också att ta sig
runt på egen hand, med t.ex. en hyrbil för
att utforska de mallorquinska ställena, som
den vanlige turisten har svårt att hitta.
Alaró är ett typiskt ex-
empel på en av dessa
"okända" platser som finns
överallt på Mallorca. Byn
Alaró hittar vi mellan Orient och Consell, och bergen
mellan de två byarna är perfekta till vandringsturer,
som ju bl.a. tyskar och norrmän älskar.
Man kan heller inte lämna stället utan att ha prövat den allra
bästa aioli som finns. Aioli är en
mallorquinsk specialitet, som
man brukar äta till sniglar, på
bröd eller till sallad och består av
- efter gammal mallorquinsk sed,
vitlök, t.ex. 3 klyftor, äggulor
eller potatis, salt och olivolja.
Desserten här behöver man inte äta, den
bästa dricks och heter Cremadillo - typisk
mallorquinsk, trots att den inte serveras på
många ställen. Den består av rom, cognac,
citronskal, hela kaffebönor och socker.
Detta sätter man eld på och låter det brinna
omkring 5-8 minuter, varefter det drickes
rykande varmt.
Här serveras man också hemlagad "Hierbas", som är en örtlikör, tillredd på en
bas av anis.
Varje familj har sitt eget recept med örter
som tillsättes likören och den som serveras
här uppe på Es Verge hör till de absolut
bästa.
Slutligen kan man dricka sitt kaffe med
mjölk, som är allra bäst när man sätter till
ett stänk av Ron Amazon, som är en
speciell rom, gjord här på Mallorca.
OWM
I början på 60-talet, när turismen tog fart
på allvar, kom man på vägen förbi en
bondgård - Es Povet - där Francisca och
Lorenzo brukade jorden.
När folk var hungriga, frågade man efter
lite att äta, och efterfrågan blev så stor, att
Francisca öppnade en liten restaurang i
ladan 1968. Denna blev känd av vandrarna
som kom förbi, men tyvärr brann den ner
1982. Folk var fortfarande hungriga och
året efter flyttade familjen in i den lite
större bondgården Es Verge, som låg lite
nedanför.
Här äter man den bästa lammbog Mallorca har att uppbringa. Och efter bara
några få besök känner man sig som en
medlem i familjen. Omgivningen är också
Steak, chicken & pasta
-alltid fräscht och gott!
Spännande såser & sallader av
dagsfärska råvaror
Linn, José, Cecilia, Sandra
Godfatherʼs i Palma Nova har
funnits sedan 2001 och ligger
centralt i Palma Nova (Mitt emot
Prins Williams).
Rest. Godfatherʼs är känt för grillade kötträtter, pastarätter och
goda stenugnsbakade pizzor.
Menyn bestär även av ett stort
urval fräscha sallader. Pröva
även smakliga hamburgare med
tillbehör samt de läckra revbensspjällen. Det finns även en
barnmeny med fri glass.
det "riktiga" Mallorca, och först efter ett
besök här känner man att man har varit på
ön Mallorca.
Francisca och Lorenzo brukar fortfarande jorden, bl.a. odlar man oliver, johannisbrödfrukt och man föder upp lamm,
så de är absolut nyslaktade innan de kommer in i ugnen. Här steker man inte lammen på det sätt som vi känner till, här steks
dom i en antik stenugn. Där börjar man
med att elda upp ugnen med "brännstenar". När dom är rödglödgade skjuts dom
till sidorna och lammet står och steker
långsamt i flera timmar.
Mallorca
TAPAS
Det lilla fatets meny
Tapas är ett samlingsnamn för smårätter som
härrör från Spanien, men har influenser från hela
Medelhavet. Namnet kommer från verbet tapar,
som kan översättas med "att täcka", som i att
lägga på ett lock. Det sägs att man förr i världen
hade problem med flugor och insekter i barerna
och helt enkelt täckte över ett stop med vin med
ett litet fat som man la lite skinka och andra smårätter på. Andra säger att det var ett sätt att
minska supandet, genom att kroggäster såväl som
hovfolk vid stora bjudningar på palatsen fick i sig
några tuggor mat mellan glasen. Oavsett vilken
sägen som stämmer har tapas slagit igenom som
begrepp i hela världen. Det står för en varieté av
smårätter som är snabba, enkla och goda, i flera
fall även nyttiga.
Tapas kan vara allt möjligt men det mest förekommande är skivor med olika sorters ost och
skinka, tillagade grönsaker, friterad fisk och skaldjur i marinad. Men tillagningen behöver inte alls
vara avancerad. En skål med oliver eller nötter,
eller bara en bit bröd med olivolja och salt kan
också räknas som tapas. Bland klassiska tapas
finner man pata negraskinka, spansk tortilla (potatisomelett som serveras kall eller varm), friterade calamares, pan con tomate, pimientos de
Padrón, chipirones a la plancha, ensaladilla rusa,
patatas bravas, gambas al ajillo, boquerones en
vinagre, kroketter fyllda med t ex skinka eller
kyckling.
I Baskien kallas tapas för pintxos (pinchos)
som ofta refererar till små brödbitar med något
gott ovanpå, och en tandpetare som körts genom
detta
Tapas är det lilla fatets meny. Om
man vill äta en större portion ber man
om en ”media” (1/2) eller en hel ración
(meny), eller så beställer man helt enkelt flera tapas.
Palma 's labyrint av medeltida gator och gränder döljer en imponerande samling av tapasbarer
och bodegor - från trivsamt skraltiga till elegant
inredda. Och med pintxos som börjar på runt €
2 finns det ingen anledning att inte prova de 10
bästa:
Quina Creu
Restaurangens interiör är en spännande blandning av retro och vintage. Här möts både lokalbefolkning och turister.
Restaurangen specialiteter är främst Tapas och
(Pintxos) både varma och kalla.
Vill man ha något från menyn finnns det mycket gott att välja bland. Både fisk, skaldjur, kyckling och kötträtter. Priserna är mycket humana
och ligger för varma tapas runt 3-4 euro och kalla
tapas på ca 1,5 euro. Quina Creu bjuder inte bara
på en intressant meny utan även en miljö som
bara måste upplevas.
Carrer Corderia, 24. Tel. 971 71 17 72.
Söndagar stängt. www.quinacreu.com
La Boveda
En perenn favorit med lokalbefolkning och besökare - och det är lätt att se varför. Boveda kombinerar en välrenomerad tapasbar på framsidan
av restaurangen och med en något mer formell
matplats bakom.
I baren kan man välja bland skivor av tortilla,
kryddig albondigas och frestande variationer av
lokala ostar och skinka eller beställ en meny
(nödvändigt) av större tallrikar med nötkött och
fläsk och grillad, lokalt fångad fisk. • Paseo Sagrera, 3, +34 971 72 00 26,
7
Bodega Bellver
Undangömt upp en sidogata runt hörnet från
teatern. Bellver ligger ungefär så långt bort från
Palmas mer kända tapasbarer som det är möjligt
att föreställa sig.
Mörk och skuggigt, med hyllor klädda med
dammiga flaskor och fat vin och rangliga träbord
utspridda runt litet utrymme, är det rikt på historia, atmosfär och doften av kryddig fläsk stekt på
den lilla grillen bredvid baren. Beställ upp iskalla
öl och pinchos och bli i en del av oförändrat mallorquinskt liv.
• Calle Serinya 2, +34 971 247 96, Pinchos från
5€
C'an Joan de Saigo
Om du är ute efter en traditionell mallorquinskt
frukost, detta är platsen. C'an Joan de Saigo har
serverat ensaimadas - öns speciella motsvarighet till en croissant - sedan det öppnades på 1700talet.
För en restaurang med så mycket traditionella
arv är det samtidigt en modern - och med en trivsam atmosfär - undanstoppad i en liten gränd i
hjärtat av gamla stan.
• Calle Can Sanc, 10, ensaimadas från 2 €
Mallorca
8
Mallorcas stolthet
KATEDRALEN
Det blev en enorm skapelse som
inte fullbordades av Jaime I. Under
kung Jaime II stod katedralen klar
år 1601.
Denna mäktiga gotiska katedral
är en av Spaniens största och huvudarkitekt var under en viktig period Sagrera (1380-1456).
Det är otroligt mäktigt att stiga in
i denna fantastiska katedral. Överallt sipprar ljuset in genom otaliga
målade små och stora glas. Rosettfönstren är mycket vackra och det
är verkligen högt i tak. Ett av rosettfönstren består av mer än 1000
färgade glas.
Man stiger in i katedralen via
muséet. Väl inne i katedralen är
Baldakinen ovanför huvudaltaret
det som är allra vackrast. Denna
baldakin skapades 1912 av Antoni
Gaudi. Den är en enorm törnekrona
i smidesjärn och försedd med ett
färggrant Krucifix.
Den framgångsrike katalanska arkitekten Antoni Gaudi var den som
under restaureringen av La Seu
under 1900-talet öppnade upp en
mängd igenmurade fönster, så mer
ljus kunde komma in i den väldiga
katedralen. Han flyttade också i
samband med restaureringen högaltaret till dess nuvarande plats.
Tidigare fanns det i huvudskeppets
mitt men återfinns nu i katedralens
östra ände.
RESTAURANT & TAPAS
RESTAURANT & TAPAS
Varma och kalla Pintxos. Varmrätter: Kött, Fisk och Skaldjur
Varma och kalla Pintxos. Varmrätter: Kött, Fisk och Skaldjur
På södra sidan av katedralen
finns Portal del Mirador från 1300talet. Detta är en port med magnifika stenstatyetter huggna av
skulptören Guillem Sagrera. Här
finns också en fris med Nattvarden,
Jesu sista måltid.
På luckan över dörren till klocktornet finns inristat: Non est factum tale opus universis regnis
vilket betyder ”Inget liknande detta
har byggts i hela världen”.
Kung Jaime I reste
med båt från Barcelona
till Mallorca. Resenärerna blev under resan
drabbade av en fruktansvärd storm. Kungen bestämde, att om han
skulle få sätta fot på
Mallorcas jord skulle
han bygga denna fantastiska Katedral till jungfru Marias ära.
CalleCorderia,
Cordería, 24
Palma
de Mallorca
Calle
24- 07001
07001
Palma
de Mallorca
Telf.:
Telf:971
971711
711772
772
info@quinacreu_com www.quinacreu.com
[email protected]
www.quinacreu.com
I Puerto de Alcudia ligger Bodegas d’es Port i stora rymliga lokaler och en lugn avslappnad miljö.
Bodegas d’es Port är rätta stället för den som älskar FISK och SKALDJUR. PAELLAS, TAPAS och
GRILLAT. Restaurangen är även ett stamställe för den lokala befolkningen.
Inredningen som består av Mallorcanska antikviteter, är väl genomtänkt och ingenting har lämnats åt
slumpen. Rustikt och en härlig atmosfär med utsikt över hamnen i Port de Alcudia.
Annons Bodegas des Port
På Bodega dés Port kan du pröva typiska Frito de Cordero (Gränsaksgryta med lamm).
Conejo con Cebolla (Kaninbitar i lökgryta) och Lomo de Bacalao (Torskfilé med Paprika).
BBQ med Kolgrillat kött. Färsk Fisk, Fläskkött, Fårkött, Nötkött, Kyckling och Kanin.
Tapasrätter ex: Frito Marinero, Caracoles m.m.
C/. Teodoro Canet, 8 Port dʼAlcúdia Tel. 971 54 96 33
www.bodegadesport.com [email protected]
Mallorca
Mallorca
9
En egen värld. En kontnent i miniatyr, ett landskap och samhälle isolerat från omvärlden av
vatten. Det är något särskilt med en ö. Inte för inte pratar människor om längtan och äventyrslystnad om att åka till en ö och funderat vilken bok, vilket fotografi eller vilka nödvändiga
praktiska saker som de skulle vilja ha med sig om de blev strandsatta på en öde ö.
På en ö är rörelseutrymmet begränsat, men
samtidigt är horisonterna vidare än de som
ses från fastlandets kuster.
Med sin yta på 3,640
kvadratkilometer är den
inte mer än en sjundedel
så stor som Sicilien och
då är den ändå fem
gånger så stor som lillasystern Menorca.
Ön är som mest 110 kilometer
bred mellan Sant Elm i nordväst och
Cap de Formentori nordost, mitt på
ön är den mellan 60 och 90 kilometer bred.
Den ligger som en slarvig utskuren trapetssoid mitt i havet ungefär
200 kilometer från Barcelona, Valencia och Alger, lika nära Afrika
som den Europeiska kontinenten.
Den som närmar sig ön från luften
som de flesta av de c:a tio millioner
turister som kommer hit varje år,
slås genast av tre mallorcinska särdrag:
Det första är det speciella medelhavsljuset, ett sagolik klart ljus. För
det andra, bergen. Den som tror att
det inte kan finnas höga berg på en
ö blir förvånad. På Mallorca finns
det till och med två bergskedjor som
löper paralellt med varandra, den
ena norrifrån mot sydväst utmed
norra kusten, och med den andra
österifrån mot sydost utmed den sydöstra kusten.
Flyttar du till
Spanien är det bra
Annons Nykredit
att känna någon
$tt k|Sa bostad i 6Sanien oFh ¾ytta bort Xnder en kortare eller llnJre Seriod lr ett
stort steJ +os Nykredit ser vi till att det blir ett steJ i rltt riktninJ )|rst oFh IrlPst
lnnar vi diJ SenJar I|r att ½nansiera den bostad dX dr|PPer oP, Ped Joda lnnevillkor i en skandinavisk bank 'et kan vi eItersoP Nykredit arbetar lokalt i 6Sanien 'et
har dX nytta av den daJ dX beh|ver vlJledninJ oP I|rhnllandena i ditt nya land
)inansierinJ dX I|rstnr - /ls Per Sn nykredit.se
5inJ idaJ oFh boka ett SersonliJt P|te
Ped &hieI 5eSresentative -esSer +ansen Sn 0allorFa
1ykredit 5eSresentDtiYe 2I½Fe $OiFDnte
%Xlevar de los 0~siFos, , loFal , (-081 $lbir, $liFante
7lI 8 0 • aliFante#nykreditdk
Nykredit, International • Under Krystallen 1, 1780 København V
10
Castell de
Bellver
Mallorca
Ända fram till 1770-talet
måste Castell de Bellver på
höjden i sydvästra delen av
staden klara sig utan grannar.
Ingen kom på tanken att bosätta sig i Es Terreny, området
mellan borgen och kusten.
Till och med invånarna i Es Jonquet eller Santa Catalina, som låg
bara ett stenkast från stadsmuren,
kallades ju nedlåtande för arrabaleros, förortsbor.
Fram till det att borgen byggdes
var Es Terreny ett helt obebyggt område i närheten av kusten. De enda
naturliga tillgångarna var ett par bördiga ängar, utbredd buskvegetation
och jaktmarker för småvilt.
Först 1309 när Castell de Bellver
stod färdigt tillsatte områdets förvaltare, priorerna i Cartoixa de Valldemossa, en guvernör. Han fick i
uppdrag att använda förtjänsten från
lantegendomen till att sköta marken
och skogen, framför allt sluttningarna runt borgen.
I slutet på 1700-talet lät kardinal
Antoni Despuig i Cotoner, främjare
av de sköna konsterna, anteckna sig
som ägare och invånare i El Terreno
och delade upp området i mindre
områden för att kunna sälja dem som
tomtmark.
Men det blev inte mera än ett par
enstaka hus, för det var ännu inte riktigt stadsbornas stil att åka till kusten
för att därifrån på avstånd och i lugn
och ro se ut över den pulserande huvudstadens centrum.
Slottet - som byggdes på 1300-talet - är runt och har fyra torn, varav ett högre än de andra. Det är ett av de få runda slotten i Europa och det är väl förslutet med en vallgrav, endast 1 ingång och små fönster på väggarna. Således har det
också stått emot flera angrepp utifrån och använts som fängelse under flera århundraden. Slottets tjocka väggar har två
våningar och på innergården mitten finns en brunn ur vars källa man fick vatten. Vid slottet Bellver finns också ett historiskt museum och naturen omkring, med pinjeträd, är härlig att promenera i.
Mallorca
MALLORCAS MARKNADER
Måndagar:
Caimari, Calvià, Lloret, Lluc, Manacor,
Montuiri
Tisdagar:
Alcúdia, S'Arenal, Artà, Campanet, Can Picafort, Llubí, Lluc, Porreres, Sta. Margalida
Onsdagar:
Andratx, Capdapera, Colónia de Sant Jordi,
Llucmajor, Lluc, Marratxi, Petra, Port de Pollença, Santanyí, Selva, Sencelles, Sineu,
Vilafranca
Torsdagar:
S'Arenal, Airany, Campos, Consell, Inca,
Lluc, Ses Salines, Sant Joan, Sant Llorenç
Fredagar:
Alaró, Algaida, S'Arenal, Binissalem, Can
Picafort, Inca, Llucmajor, Lluc, Maria de la
Salut, Marratx, Sta. Eugénia, Son Ferrera
Lördagar:
Búger, Bunyola, Campos, Cala Ratjada, Costitx, Esporles, Lloseta, Lluc, Muro, Sta. Margalida, Santanyí, Sóller, Santa Ponsa
Söndagar:
Alcúdia, Felanitx, Inca, Llucmajor, Lluc,
Muro, Sa Pobla, Pollença, Porto Cristo, Sta.
Maria, Valldemossa.
Annons Specsavers
annons La Granja
Öppet: Alla dagar
Sommar: 10-19
Vinter: 10-18
Carretera Esporles - Puigpunyent, km. 2
ESPORLES - Tel. 971 610 032
E-mail: [email protected] www.lagranja.net
11
Mallorca
12
Den 23 april 1955 landade på kvällen det
första svenska charterplanet på Palmas lilla
flygplats med förväntansfulla resenärer som
redan samma morgon stigit på DC3:an från
Bromma.
Med fyra mellanlandningar via Göteborg,
Malmö, Stuttgart och Marseilles blev flygbolaget Transair först att ta sig över Medelhavet till den då relativt okända ön
Mallorca.
Idén med att arrangera sällskapsresor med flyg var
helt ny och den möttes med både skepsis och tveksamhet. Men det hela blev snart en succé och bara inom
några få år hade Mallorca blivit Mallåkra eller Mallis
med hela svenska folket. För den inhemska befolkningen blev det inledningen till en helt omstörtande
upplevelse som dom inte ens hade drömt om.
Mallorca utvecklades snart til svenskarnas främsta
chartermål under 1960-talet och blev synonymt för sol
och bad, men också för lättja och synd.
Franco regerade under den tiden och det blev en kulturkrock där det varnades i predikstolar för syndfulla ,
blonda svenskor och samtidigt var moralens väktare i
Sverige på alerten och varnade i sin tur för spanska
sammetsögda, förföriska spanjorer.
För oss svenskar var mycket billigt att gå på restaurangerna i Palma som lockade med exotiska matupplevelser, vitökskryddade tapasrätter, paella och viner till
priser vi aldrig hört talats om på vara svenska systembolag. Kyparna lärde sig snart lite svenska och kunde
både svära och komma med artighetsfraser och uppskattande kommentarer om den svenska skönheten.
På 1970-talet kom det en viss nedgång av charterturismen mycket på grund av oljekrisen 1973 och en bojkott mot Francos regim. 1978 införde svenska staten en
särskild skatt på den här typen av resor som även det
dämpade reslusten till att börja med. Men snart var Mallorca populärast igen som chartermål, trots stark konkurrens från bl.a. Kanarieöarna, spanska fastlandet,
Italien och Grekland.
Flera nya badorter och sevärdheter upptäcktes och
många mindre städer och fiskebyar utvecklades snabbt
till centra för massturism med massor av hotell. restauranger, barer och diskotek.. På 80-talet börjar ön få dåligt rykte som semestermål. Sunkigt, nerkört och ganska
dyrt.
Palma hade utvecklats och vuxit i det närmaste utan
kommunal planering. Charmen med den genuina känslan började försvinna och Mallorca började bli ute.
Grisfesterna hade sin höjdpunkt och många hemma i
Sverige nästan skröt om att de inte varit på Mallorca.
Ansvariga politiker i Palma blev yrvaket medveten
om konsekvenserna. Turismen som blivit Mallorcas
viktigaste inkomstkälla befann sig i en allvarlig kris.
Mallorca som under Francotiden varit solidarisk mot
centralmakten och därigenom gynnats av statliga bidrag
och subventioner, stod nu på egna ben.
Menorca som varit öppet kritisk mot francoregimen
hade redan tidigare fått känna på hur det var att få klara
sig själv utan hjälp från regeringen. Vilket i sin tur bidragit till att turismen på Menorca utvecklats i ett lugnare och mer planerat tempo.
Venezia
Restaurante Pizzeria
da Luigi
Pizza - Pasta - Steaks
Terrass & Trädgård på utsidan för lugna måltider
och privata parties
Delikata kötträtter. Dagliga rätter på menyn
Specialiteter och erbjudanden
Speciell lunchmeny varje dag
Rekommenderas av många av våra
skandinaviska gäster som återkommer
år efter år till Luigi
och hans populära restaurang
snett mitt emot Grabbarna
Grus i Magaluf
[email protected]
Facebook:
Da Luigi restaurante Venezia
Ada Pedro Vaquer Rames, 22
Magaluf Tel. 971 683 288
De gemensamma mallorcinska myndigheterna insåg
faran med utvecklingen och numera har allt förändrats
till det bättre.
Mallorca har förvandlats från en ö med allmänt dåligt
rykte till en ö med hög turiststatus och med kulturella
förtecken.
Under en period på drygt 10 år, från i mitten på 80talet till slutet på 90-talet har de mallorcinska myndigheterna lyckats med att sanera miljön både i Palma och
runt om i de andra turistställena på Mallorca.
En satsning som pågår för fullt även nu i våra dagar
och som innefattar allt från ändrad byggnadslagstiftning
och detaljplanering till anlitandet av några av världens
mest ansedda PR-företag som ligger bakom förvandlingen. Det har kostat oerhört mycket pengar, men det
är en satsning som redan nu betalat sig. Mallorca är inne
igen!
Mallorca
13
Midsommarfirandets
Midsommarfirandets
historia
historia
Sett ur astronomisk synvinkel är en
Sett
ur astronomisk
är en
närliggande
dag tillsynvinkel
dagens midsomdag
till som
dagens
midsomnärliggande
mardag det
dygn
har den
längsta
mardag
detsommarsolståndet.
dygn som har den
längsta
dagen,
På de
nordlidagen,
sommarsolståndet.
de säga
nordligaste
breddgraderna, detPåvill
norr
gaste
detgår
villsolen
sägainte
norr
ombreddgraderna,
norra polcirkeln,
ens
om ner
norra
polcirkeln,
går och
solenäven
intelängre
ens
under
horisonten
ner söderut
under horisonten
och även
är det ljust dygnet
runt.längre
söderut är det ljust dygnet runt.
Eftersom det finns flera stenmonuEftersom
finns
stenmonument somdetvisar
attflera
människor
i flera
ment
som
visar
att
människor
tusen år kunnat bestämma vidi flera
vilken
tusen
år kunnat
bestämma vidinträffar
vilkenär
tidpunkt
sommarsolståndet
tidpunkt
sommarsolståndet
inträffar
det troligt
att någon form av
firandeärfödet rekommit
troligt att någon
form
av
firande
kring midsommar långtfötillrekommit
kring
midsommar långt
baka i tiden. Sommarsolståndet
påtillnorra
bakahalvklotet
i tiden. Sommarsolståndet
på på
norra
var den första dagen
årets
halvklotet
var den(iförsta
på årets
tredje kvartal,
gamladagen
tiders solkalendtredje
kvartal,
gamla tidersvar
solkalendrar).
Övriga(ihögtidsdagar
nyåret vid
rar).vårdagjämningen,
Övriga högtidsdagar
var
vid
halvåret nyåret
höstdagjämvårdagjämningen,
ningen, det sistahalvåret
kvartalethöstdagjämvintersolstånningen,
vintersolståndet det
ochsistadekvartalet
däremellan
liggande
det åttondelarna.
och de däremellan liggande
åttondelarna.
Under nordisk bronsålder förekom i
Under
nordisk
bronsålder
i
Sverige
soldyrkan[1]
Vissa förekom
av de danser
Sverige
soldyrkan[1]
Vissa
av
de
danser
och riter som tros ha ägnats åt att fira
ochsolen
riter som
ha ägnats på
åt att
fira
finnstrosbevarade
hällristsolen
finns Exakt
bevarade
på hällristningar.[2]
hur firandet
av somningar.[2]
Exakt hur
av sommarsolståndet
gickfirandet
till finns
det få
marsolståndet
gick
till finns
få
källor om, men
det troliga
är attdet
det varit
källor
om, men
det troligai är
att det varit
i form
av offerfester
fruktsamhetens
i form
av offerfester
tecken,
på mångai fruktsamhetens
sätt motsvarande
tecken,
på
många sätt
motsvarande
första maj-firandet
i andra
västeuropeförsta
andra
västeuropeiskamaj-firandet
länder. Docki är
uppgifterna
om föiskarekomsten
länder. Dock äravuppgifterna
om fömidsommarblot
rekomsten
av tveksamma”.[3]
midsommarblot
”sporadiska och
”sporadiska och tveksamma”.[3]
De äldsta bevarade skrifterna som
Denämner
äldstamidsommarfirandet
bevarade skrifterna
somär
i Norden
nämner
midsommarfirandet
i
Norden
är
de isländska kungasagorna från 1200de isländska
kungasagorna
frånTryggva1200talet. Där skrivs
det om Olav
talet.
om Olav
sonDär
ochskrivs
står attdet
läsa:[4]
"HanTryggvaavskaffade
son offerölen
och står att
läsa:[4]
"Han
och satte i ställetavskaffade
med folkets
offerölen
och sattehögtidsöl
i stället med
folkets
instämmande
vid jul,
påsk,
instämmande
vid jul, påsk,
midsommarhögtidsöl
och Mikaeli."
midsommar
och Mikaeli."
Kristet midsommarfirande
Kristet midsommarfirande
Den kristna kyrkan knöt på 300-talet
Den
kristna kyrkan
knöt på 300-talettill
tidpunkten
för midsommarfesten
tidpunkten
förJohannes
midsommarfesten
den helige
döparens dagtill
den
den24
helige
Johannes
döparens
dagLukasden
juni (Johannes föddes enligt
24 juni
(Johannes
föddes enligt
Lukasevangeliet
sex månader
före Jesus
och
evangeliet
sex sex
månader
föreföre
Jesus
firas därför
månader
jul).och
firas därför sex månader före jul).
På flera språk kallas helgen för JohanPånesdagen
flera språk
kallas
helgen
för Johaneller
Sankt
Hans,
men på
nesdagen
Sanktspråk
Hans,
men
svenskaeller
med flera
kallas
den på
alltsvenska
flera språk
kallas denkyrkans
alltjämt med
midsommar.
I Svenska
jämtkyrkoår
midsommar.
I Svenska
kyrkans
har tidigare
midsommardagen
kyrkoår
har tidigare
midsommardagen
och Johannes
döparens
dag firats på
ochsamma
Johannes
dag firats
på
dag. döparens
Detta ändrades
dock 2003
samma
dag.
Detta
ändrades
dock
2003
då Johannes Döparens dag flyttades till
då Johannes
dag flyttades Detta
till
söndagen Döparens
efter midsommardagen.
söndagen
midsommardagen.
Detta
innebarefter
att midsommardagen
fick
temat
innebar
att midsommardagen
fick temat
Skapelsen
i den nya Den svenska
evanSkapelsen
i den nya Den svenska evangelieboken.
gelieboken.
Konflikt mellan folkligt firande och
Konflikt
kyrkan mellan folkligt firande och
kyrkan
På 1300-talet sökte nunnorna i nuvaPå 1300-talet
sökte
nunnorna
i nuvarande
Sko kloster
tillstånd
att anordna
Skofester
kloster
tillståndmed
att midsomanordna
rande
folkliga
i samband
folkliga
fester i samband
med midsommar. Anledningen
var troligtvis
att få
mar.
Anledningen
var
troligtvis
att få
bukt med det stökiga folkliga firandet
bukt
stökiga
folkliga
sommed
blanddet
annat
innebar
dans påfirandet
kyrkosom
bland
annat
dans och
på kyrkostöld
av innebar
heliga bilder
skamgårdar,
gårdar,
stöld av heliga bilder och skamlösa visor.
lösa visor.
Det folkliga firandet ledde 1425 till
Detärkebiskop
folkliga firandet
till
att
Johannesledde
i Lund1425
förbjöd
attmidsommarvakor.
ärkebiskop Johannes
i
Lund
förbjöd
Kyrkan försökte att
midsommarvakor.
Kyrkan
försökte
få det folkliga firandet
till att
bli ett att
fifårande
det folkliga
firandet
till attmen
bli lyckaett fiav Johannes
döparen,
rande
av Johannes
menlyckats
lyckades sämre
med detdöparen,
än vad man
des
sämre
med
det
än
vad
man
lyckats
med jul och Jesu födelse.[5]
medTidpunkt
jul och Jesu födelse.[5]
Tidpunkt
Anledningen till att Johannes döpaAnledningen
döparens
dag infallertill24att
juniJohannes
är att Johannes
rens
dagLukasevangeliet
infaller 24 juni ska
är att
enligt
haJohannes
fötts sex
enligt
Lukasevangeliet
månader
före Jesus. Attska
det ha
intefötts
blevsex
25
månader
före
Jesus.
Att
det
inte
blev
25
juni beror förmodligen på den romerska
juni
beror förmodligen
på den
romerska
kalendern,
som räknade
datum
ifrån
kalendern,
som
datum
ifrån
första dagen
denräknade
kommande
månaden.
första
dagen
kommande
månaden.
Juldagen
(25den
december)
var den
åttonde
Juldagen
(25
december)
var
den
dagen före 1 januari och då blevåttonde
Johandagen
före 1 januari
och då
blev Johannes döparens
dag den
åttonde
dagen
nes
dag den
föredöparens
1 juli. Eftersom
juniåttonde
bara har dagen
trettio
före
1 juli.
har trettio
dagar
(tillEftersom
skillnad juni
från bara
december
som
dagar
(till skillnad
från Johannes
decemberdöpasom
har trettioen)
hamnade
har
trettioen)
hamnade
Johannes döparens
dag således
24 juni.[6]
rens dag således 24 juni.[6]
Midsommardagen, som är allmän
Midsommardagen,
är infaller
allmän
flaggdag
och helgdag isom
Sverige,
flaggdag
ochsedan
helgdag
i Sverige,
infaller
i Sverige
1953
och i Finland
i sedan
Sverige
sedan
och i 20
Finland
1955
alltid1953
på en lördag
juni–
sedan
1955
alltid
på
en
lördag
20
juni–
26 juni. Tidigare inföll midsommarda26gen
juni.
Tidigare
inföll
midsommardaalltid
den 24
juni,
på Johannes
gen
alltid dag.
den Detta
24 juni,
på Johannes
döparens
är fortfarande
fallet
döparens
dag. Detta
är fortfarande
i till exempel
Estland,
Lettlandfallet
och
i Norge.
till exempel
Estland,
och
Under kristen
tid Lettland
fram till 1925
Norge.
Under
kristen tid fram
tillför
1925
kallades
midsommardagen
bara
Jokallades
midsommardagen
bara
för
Johannes döparens dag.
hannes döparens dag.
Midsommarafton är dagen före midMidsommarafton
dagen före
sommardagen
(ochärinfaller
alltsåmidnusommardagen
(och
infaller
alltså
numera på en fredag 19 juni-25 juni).
mera
på en fredagär19
Midsommarafton
intejuni-25
allmän juni).
helgMidsommarafton
är inte
allmän helgdag i Sverige, men
i banklagen
och
dag
i Sverige,
men i banklagen
andra
lagtexter jämställs
den (liksomoch
juandra
lagtexter
jämställs
den (liksommed
julafton,
nyårsafton
och påskafton)
lafton,
och påskafton)
med
allmännyårsafton
helgdag. Ursprunget
till firandet
allmän
till firandet
är att helgdag.
glädja sigUrsprunget
över årets längsta
dag,
ärsåattden
glädja
sig över
längsta
dag,
korrekta
dagenårets
att fira
midsomsåmar
denpåkorrekta
dagen att fira midsomär när sommarsolståndet
infaller,
mar
på är
när21sommarsolståndet
infaller,
oftast
den
juni.
oftast
denHans
21 juni.
Sankt
i Danmark och Norge
Sankt
Hans
i Danmark
ochmed
Norge
Danskt Sankt
Hans-bål
tradiDanskt Sankt
Hans-bål med traditionsenlig
häxdocka.
tionsenlig häxdocka.
I Danmark och Norge firar man
I Danmarkaften
och(Johannes
Norge firar
man
Sankthans
Döparens
Sankthans
aftenatt(Johannes
Döparens
afton) genom
tända bål, leka
lekar
afton)
genom
att tända
bål, leka lekarI
och utöva
bränning
av pappershäxor.
och
utöva
bränning
av
pappershäxor.
Danmark sjungs vid bålet ofta Midsom-I
Danmark
sjungs
ofta Midsommervisen,
med vid
textbålet
av Holger
Drachmervisen,
med text och
av Holger
Drachmann på 1880-talet
tonsatt av
P. E.
mann
på 1880-talet och tonsatt av P. E.
Lange-Müller.
Lange-Müller.
Alkoholens
Alkoholensglädje
glädje
och
och bekymmer
bekymmer
I Norden kan man resa många mil
mannaturen
resa många
I Norden
genom
tunga kan
skogar,
är män-mil
genom
tunga
skogar,
naturen
är människans herre.
niskans
Det är herre.
långt mellan husen och mänDet är och
långt
mellan husen
och människorna
spritproblem
är ingenting
niskorna
och
spritproblem
är
att skämmas över, snarareingenting
fullt
att skämmas över, snarare fullt
förståeligt.
förståeligt.
Staten är trygghet och förväntas ordna
Staten är trygghet
förväntas
ordna
medborgarnas
liv ochoch
lösa
deras probmedborgarnas
liv
och
lösa
deras
problem. Här beundras mannakraft och karlem. Här
mannakraft
och karlataag
merbeundras
än ord och
paroller. Många
lataag
mer fram
än ord
ochlivslång
paroller.
Många
går
sin baba
under
tystnad.
går
sin
baba
fram
under
livslång
tystnad.
Man kan sitta på krogen eller stå vid
kanutan
sitta
krogen
stå vid
enMan
bardisk
attpå
säga
ett ordeller
till någon
en bardisk
utan Det
att säga
ett okej,
ord till
någon
enda
människa.
är helt
ibland
enda människa.
Det är helt
ibland
rentav
att rekommendera.
Menokej,
kommer
rentavigång
att rekommendera.
Men
kommer
festen
går man in för den
med
stor
festen igång går
för den
stor
koncentration
ochman
den in
slutar
intemed
förrän
koncentration
ochdryck
den slutar
inte förrän
allt
är slut. Mat,
och deltagare.
allt ärveckan
slut. Mat,
dryck
Under
är man
vit. och deltagare.
Under veckan är man vit.
Längre söderut, MellanLängre
söderut, Mellanoch
Centraleuropa,
är
och
Centraleuropa,
är
vanorna lite annorlunda.
vanorna lite annorlunda.
Mellankolin viker för en mer gemytlig
Mellankolin
viker
enoftare
mer gemytlig
stämning,
i glasen
harför
man
öl och
stämning,
i
glasen
har
man
oftare
öl och
vin än sprit och den som sitter
moltyst
vin dricker
än spritutan
ochatt
den
sommed
sitter
och
prata
de moltyst
andra
ochkrogen,
drickerden
utan
att pratasom
med
de och
andra
på
betraktas
udda
på
krogen,
den
betraktas
som
udda
och
avvikande.
avvikande.
Här är människan herre över naturen.
Här är människan
herre
över naturen.
Landskapet
är tuktat av
människohand,
Landskapet
är
tuktat
av
människohand,
byarna är småstäder med gator av sten.
byarna
småstäder
med gator
av sten.
Vinet är
växer
på terrasser,
formade
av
Vinetgenerationer
växer på terrasser,
formade
många
odlare som
levt iav
många oberoende
generationer
som och
levt i
bygden
av odlare
vilka stater
bygden
oberoende
av
vilka
stater
system som pådyvlas dem uppifrån. och
system
dem uppifrån.
Med som
skogpådyvlas
kan menas
planterad
Med skog område
kan menas
planterad
lövrädsbevuxet
med asfalterade
lövrädsbevuxet
område
med
asfalterade
bilvägar. Park kan vara en plats med en
bilvägar.avPark
kan vara enoch
plats
med en
djungel
förbudsskyltar
gräsmatdjungel
av förbudsskyltar
och gräsmattor
bevakade
av visselpipsbeväpnade
tor bevakade av visselpipsbeväpnade
vakter.
vakter.
I sydeuropa dricker man helst bara
I sydeuropa
man helst
bara
vin,
och då somdricker
bordsdricka.
Då man
vin,äroch
då som
bordsdricka.
Då man
inte
törstig
längre
slutar man dricka.
inte är
man
dricka.
Som
dutörstig
drickerlängre
vatten.slutar
Att bli
berusad
Som
du
dricker
vatten.
Att
bli
berusad
offentligt är en skam och för en kvinna
offentligt är en skam och för en kvinna
katastrof.
katastrof.
Kontrasten mellan det starka ljuset
ljuset
ochKontrasten
hettan på mellan
dagarnadet
ochstarka
nätternas
och hettan
dagarna
nätternas
svala
mörkerpålockar
fram och
de hudnära
svala mörker lockar fram de hudnära
passionerna.
passionerna.
Det är ofta mycket trångt på gator och
Deti är
ofta mycket
trångt på gator och
torg,
kyrkor
och på marknadsplatser,
torg,som
i kyrkor
och på
marknadsplatser,
den
vill höras
måste
höja rösten.
den
som
vill
höras
måste
höja rösten.
Den som ropar högst hörs bäst.
Den
somärropar
bäst.
Maten
starkhögst
och hörs
vitlöksdoftande,
Maten är stark och vitlöksdoftande,
känsloutbrott fullständigt naturliga och
känsloutbrott fullständigt naturliga och
förväntade.
förväntade.
Staten
och alla dess representanter är
Staten
och alla
representanter
fienden.
Släkten
ochdess
de närmaste
vän- är
fienden.
Släkten och de närmaste vännerna
är tryggheten.
nerna är tryggheten.
Sanningen
har den som lyckats överhar den
tyga Sanningen
alla närvarande,
det som
räckerlyckats
inte en-övertygamed
alla ord,
närvarande,
det räcker
inte enbart
här behövs
passion,
bart medoch
ord,
här behövs
passion,
kroppsspråk
karisma
också. Texten
och karisma
också.
Texten
är kroppsspråk
inte det viktigaste,
utan hur
den blir
är inte det viktigaste, utan hur den blir
uppläst.
uppläst.
Den första
Den första
restaurangen
restaurangen
Ordet Restaurang kommer som så mysomnärså mycket Ordet
annat Restaurang
trevligt frånkommer
sydeuropa,
cketbestämt
annat Frankrike
trevligt från
sydeuropa,
mare
innan
begreppetnärmareSpanien.
bestämt Frankrike innan begreppet
nådde
nådde
Spanien.
Men det
höll på att gå riktigt galet
det höll
på attkrögaren,
gå riktigt
redanMen
i starten.
Den förste
hangalet
redan
i starten.som
Denårförste
hette
Boulanger,
1765krögaren,
öppnade han
hette Boulanger,
som årmed
1765
öppnade
världens
första näringsställe
skylten
världens första
näringsställe
med skylten
“Restaurant”
var nära
att mista huvudet.
“Restaurant”
huvudet.
Hans
krog lågvar
pånära
rue att
desmista
Poulies
i
krog låg
desupp
Poulies
ParisHans
och skylten
hanpå
stoltrue
satte
var i
skylten
han stolt
satteåtog
upp var
enParis
grov och
hädelse,
ansågs
det. Han
grov
Han åtog
sigenmed
sinhädelse,
kokkonstansågs
kunnadet.
“restaursigdet
med
kunna deras
“restaurera”,
villsin
sägakokkonst
återge kunderna
era”,
det
vill
säga
återge
kunderna
kraft och styrka. Ordet tog han ur enderas
kraft ioch
styrka.
Ordet är
togdethan
ur en
mening
bibeln
och därför
bara
mening
bibeln
och därför
är det bara
Gud
som ikan
restaurera
människor,
Gud krögare
som kan
människor,
ingen
på restaurera
jorden, ansåg
det
ingen
krögare
på
jorden,
ansåg det
samtida prästerskapet. Han klarade
samtida hans
prästerskapet.
Han klarade
livhanken,
affärsidé överlevde.
livhanken, hans affärsidé överlevde.
Då franska revolutionen bröt ut 1789
revolutionen
ut 1789
fannsDå
50franska
restauranger
i Paris, dåbröt
revolufannsvar
50över,
restauranger
då revolutionen
hade mani 3Paris,
000 restautionen var över, hade man 3 000 restauranger.
ranger.
Dock inte monseiur Boulangers ställe,
Docknämligen
inte monseiur
Boulangers ställe,
den hade
gått i konkurs.
den hade nämligen gått i konkurs.
Mallorca
14
Ach, Mallorca, Mein liebchen...
Inga älskar Mallorca så mycket som
tyskarna. Men kärleken är inte besvarad. I alla fall inte i dagsljus.
För allt som är dåligt är tyskarnas fel
-- de höga priserna, miljöförstöringen,
matkulturens förfall och sedernas upplösning.
Ibland finns det skäl att lyfta på ögonbrynet. En tysk miljardär lade ett bud
på Mallorca. Han ville köpa hela ön och
skapa sin egen lilla delstat i Förbundsrepubliken. Huvudstaden fick byta
namn förstås - till PALMAHAUSEN.
Var det ett skämt?
Kung Carlos, själv sommarmallorcin
med palats i Palmas stadsdel Marivent,
tog förslaget på allvar. Han ryckte in
och förklarade myndigt att “Mallorca
var inte till salu”. Det var ju samma sak
som om tyskarna lagt ett bud på Öland!
Det var illa nog att de köper alla röda
stugor i Småland...
Borgmästarn i Artá slog näven i bordet och sa att nu får vi kvoterar tyskarnas härjningars. Men det stred mot EUs
regler, så borgmästaren fick ta tillbaka
sitt förslag.
Med alla medel vill man nu sälja en
differentierad turism för de rika och de
riktigt rika, med lyxlantgårdar, golf och
ekologiskt foträta bargsvandringar.
Men detta kan inte ersätta massturism.
Det är industriarbetarna i Ruhr i tyskland och Midlands i England och deras
dröm om medelhavet som håller Mallorca på fötter.
-Varje mallorcin som har ett hus eller
en våning sitter på en liten förmögenhet. Kortsiktigt går det bra att sälja.
Men pengrna investers inte, utan har i
regel gått direkt till konsumtion - nya
bilar, båtar, TV-apparater och kylskåp,
semesterresor till Västindien ... Men
vad gör man efter fem år när TVn pajat?
Juan Segui vill ha en rejäl debatt om
Den handlar om tyskarnas burdusa kärlek till Mallorca, om att sola och supa,
älska och slåss. Sangrian flyter bokstavligen i floder.
Men Ballermann Sechs handlar också
om två familjer som i sin inkapslade
fyrkantighet inte kan prata med grannarna inte kan prata med grannarna
hemma i Krummeldorf. Auf freundlich
Mallorca går det däremot bra.
Mallorcas ihåliga välstånd och längtar
efter en dansk lösning:
-Danmark är också medlem av EU,
men har vissa restriktioner om försäljning av fastigheter till utlänningar. Juan
gillar inte hackandet på tyskarna:
-Varje by har sina vandringslegender
om att tyskarna är monster. Att de inhägnar sina fincor, stänger av månghundraåriga
vallstigar
och
promenad-vägar, och beter sig som
svin.
Det är faktiskt ganska äckligt. Rika
mallorciner och fastlandsspajorer är
inte ett dugg bättre. Har man ett Klondyke tar alla chansen till en inmutning.
Alla vill gräva guld.
Att 2014 hitta ett hak som serverar
köttbullar med lingonsylt är inte så lätt.
Det var på sextiotalet, när svenskarna
var Europas tyskar ... Men sauerkraut
finns det gott om!
Vi laddar hyrbilens kassettspelre med
tysk-mallorcinska hitlåtar som:
Mallorca Olé, Sand
und Sonne
och Komm mit allemann - an Ballermann! ingen kan skriva schlagers som
tyskarna! I vilken grotta har dessa låtskrivare åvervintrat sedan 1962? hur
kan de minnas det taktfasta kompet, det
fradgade gunget, det alleles självklara
nu jäklar i min lilla låda ska vi leva loppan! Mallorca, Olé!
Det är som Miró sa om konsten. Den
är utan förställnning...
Mellan skrattsalvorna sjunger vi lyckligt med.
Vi är på väg mot Ballermann Sechs,
dvs Baleiros Seis, som det står på kartan. Strand nummer sex i Palma Nova.
Ballermann Sechs är också titeln på en
tysk film, en komedi som drog miljonpublik i början på 20-talet. Det är tyskarnas Sällskapsresan i kubik ingenting för export om man säger så.
Ballermann Sachs utlöste en strid i
Tyskland, fullt jämförbar med den som
Pensionat Paradis åstadkom i Sverige
fär några år sedan. “En kulturfara”!
dundrade belackarna. “Lågvattenmärket är nått”!
-Kritiker saknar humor, säger huvudrollsinnehavaren, som dessutom har en
universitetsexamen i filosofi:
-Ballermann Sechs är en djupanalys
av den tyska folksjälen.
En svensk version, ”Playa del Sol” visades nyligen i TV. En något snällare
variant, men ändock en satir om turismen i Spanien.
Själva vandrar jag Biergarten in och
ut i jakten på den tyska folksjälen. Det
är mäktigt. Unga, glada tyskar, lika rosenröda i plåten som sangrian i glaset,
yjuter av livsglädje. Gatuskyltarna på
tyska, menyerna på tyska, vykort och Tshirts svämmar över av storbystade
blondiner, garanter för en riktig lyckad
Urlaub. Ölet är tyskt och - gott.
Rudi och Ernst åker till Mallorca två
gånger om året. Visst har de sett Ballermann Sechs, de var premiären i Wuppertal med sombrero på nacken och en
plashink sangria mellan sig. Som så
många andra i Wuppertal och Dortmund har de och deras kompisar Mallorca-fester mitt i smällkalla vintern, i
väntan på äkta vara.
OWM
Ctra. Alcúdia-Artà, Km. 13.7
(söderut från Alcudia)
Son Serra de Marina
För info och reservation:
971 854 121 • [email protected]
Restaurant Grill,
med utvalt kött som
grillas i vår utomhus grill,
mallorcinska specialiteter, grillad
spädgris m.m. Köket öppen:
12,00 till 24,00
Varje dag mellan 10.30 - 15.00
2 timmars ridning på playan
varje dag mellan 10.30-15.00
50 € transport ingår
För barnen: mini zoo med djur
och papegojor, ridning på ponnys
och äventyrsborg att leka i.
Mallorca
´
15
Chez Camille
Nyöppnad champagnebar och restaurang i La Lonja.
Det är La Palomas och Wineings svenska ägare som nu utökat med
denna eleganta restaurang och tapasbar med ett stort utbud av
champagne och cavas som specialiteter.
Restaurangdelen har en kort och spännande meny som byts varje
vecka av den mycket meriterade kökschefen i köket
La Paloma serverar tapas när de är som bäst. Avnjut även huvudrätter
från menyn i en intressant mix av traditionellt och modernt i denna 500
Paloma
serverar
tapas
när de äravsom
bäst. Avnjut
även huvudrätter
årLa
gamla
byggnad.
Prova
carpaccio
bisonoxe
eller spanska
köttbullar.
från
menyn
i
en
intressant
mix
av
traditionellt
och
modernt
i denna
500
våningen
The Noble Room La Paloma öppnar nu sina dörrar på första
byggnad.
Prova
carpaccio
av
bisonoxe
eller
spanska
köttbullar.
år gamia
i restaurangen för att ta emot grupper upp till 60 personer.
The Noble Room La Paloma öppnar nu sina dörrar på första våningen
C/ Apuntadores
16, tel
+34-971-72 17 45
i restaurangen
för alt ta emot
grupper
upp till 60 personer.
C/ Apuntadores, 16. Tel. +34 971 72 17 45
www.lapaloma.es / [email protected]
www.lapaloma.es/[email protected]
Ovan: Den eleganta baravdelninngen i två våningar.
Under: Restaurangen i gatuplanet har två entréer och två etage.
Pröva 46 olika viner i
glas46
i vår
unika
vini och
Pröva
olika
viner
glas
tapas
barvin
som
ligger
i
i vår
unika
och
tapas
gammal
baren
som
liggerrenoverad
i en gambyggnad byggnad
i den
mal renoverad
i
den historiska
historiskaLaLaLonja
Lonja
kvartereti iPalma
Palma
kvarteret
Du hittar Chez Camille på
Carrer del Mar 18 i La Lonja.
Öppet från kl 17 alla dagar utom tisdagar.
Apuntadores, 24,
Palma
de Mallorca,
Apuntadores,
24
971 21
11
Palma
de40
Mallorca
Tel: 971 21 40 11
[email protected]
[email protected]
www.wineing.es
www.wineing.es
Mallorca
16
Santa
med sin småstadscharm liknar mer en Andalusisk by,
Äkta Italienskt kök
Pizza från vår vedeldade ugn
Vinbar • Take Away
C/. San Magin 29
Tel. 971 455 45 25 / 871 95 95 25
www.labaranda.net
La Baranda
People will question
all the good things
they hear about
you but believe all
the bad without
a second thought.
Chismes Café Bar
Tapas • Paellas • Carnes • Pescados
Parrilladas Pescado y Marisco
971 281 751
Calle Fábrica, 8 - Santa Catalina
Rest. Es Trampó
Catalina
Catalina
Mallorca
17
snarare
än
livlig
storstadsförort
snarare
en living
storstadsförort
snarare
än en
enän
livlig
storstadsförort
Rest. Tanto Amore
Rest. Tanto Amore
Rest. Tanto Amore
En nöjd fiskhandlare
En nöjd fiskhandlare
Glad
Midsommar!
En nöjd
fiskhandlare
Glad
Midsommar!
I denna stadsdel nära hamnen bodde tidigare de som arbetade
dennaeller
stadsdel
nära hamnen
tidigare de
påI havet
producerade
sakerbodde
som behövdes
därsom
somarbetade
fiskare,
på
havet
eller
producerade
saker
som
behövdes
där
som fiskare,
båtbyggare och segelmakare.
båtbyggare
och ökade
segelmakare.
På 1500-talet
Palmas befolkning snabbt och huvudstaPå
1500-talet
ökade
Palmas
befolkning
snabbt och
huvudstaden drog framför allttill
sig många
hantverkare
eftersom
det
den
drog
framför
allttill
sig
många
hantverkare
eftersom
det
fanns gott om jobb här.
fanns
gott
om
jobb
här.
När den medeltida stadskärnan nådde gränsen för vad den
När denavmedeltida
stadskärnan
nådde gränsen sökte
för vad
kklarade
innanför de
skyddade stadsmurarna,
sig den
nykklarade
av
innanför
de
skyddade
stadsmurarna,
sökte
sig nykomligarna utanför murarna och levde tillsammans med
de
komligarna
murarna
och levde tillsammans med de
andra
gamla utanför
innevånaderna
i ”utbyggnaden”.
andra gamla innevånaderna i ”utbyggnaden”.
De båda första kvarteren utanför Palmas
De bådatog
första
kvarteren
utanför
Palmas
centrum
form.
År 1868
när skeppscentrum
tog
form.
År
1868
när
skeppsbyggnandet på Mallorca åter fick ett ekobyggnandet
på Mallorca
fick ett ekonomiskt
uppsving
ochåter
befolkningeni
nomiskt
uppsving
och
befolkningeni
kvarteren ökade alltmer, blev det nödvänkvarteren
alltmer, blev av
det de
nödvändigt med ökade
en stadsplanering
olika
digt
med
en
stadsplanering
av
de
olika
kvarteren.
kvarteren.
Medelpunkten redan i början på 1900Medelpunkten
redan
början på 1900talet
i Santa Catalina
vari Saluhallen.
Mertalet
i
Santa
Catalina
var
Saluhallen.
Mercat de Santa Catlina.med flera utmärkta
cat
de
Santa
Catlina.med
flera
utmärkta
matställen.
matställen.
Här finns allt från enkla och prisvärda
Här finns
alltområden
från enkla
och prisvärda
ställen
från alla
i Spanien
till mer
ställen
från
alla
områden
i
Spanien
till mer
exklusiva restauranger.
exklusiva restauranger.
Lägenheternai Santa Catalina har på
Lägenheternai
Santapopulärare
Catalina och
har nya
på
senare
år blivit alltmer
senare
år
blivit
alltmer
populärare
och
nya
designritade barer och kaféer finns om inte
designritade
barer
finns om
inte
vid
varje hörn,
så ioch
allakaféer
fall nästan.
I Santa
vid
varje
hörn,
så
i
alla
fall
nästan.
I
Santa
Catalina hittar du inga sevärdheter att tala
Catalina
sevärdheter
att tala
om, men hittar
desto du
meringa
mallorcanskt
folkoch
om,
men
desto
mer
mallorcanskt
folkoch
kvällsliv.
kvällsliv.
Det här är än så länge mestadels
Det här ärdomän,
än såinte
länge
mestadels
Saluhallens omtyckta bar
Palmabornas
turisternas.
Är
Saluhallens omtyckta bar
Palmabornas
domän,
inte
turisternas.
Är
A&M Travel point
du
sugen
på
en
kopp
kaffe
eller
en
kall
A&M Travel point
du
sugen
på
en
kopp
kaffe
eller
en
kall
cerveza hittar du flera kaféer på den lite
hittar
du fleraArgentina.
kaféer på den lite
A&M Travel point
Saluhallens omtyckta bar cerveza
större gatan
Avinguda
större gatan Avinguda Argentina.
Är du sugen på utsökta tapas eller något
Är dugott
sugen
på utsökta
eller
något
annat
beger
du dig tapas
till nya
gågatan
annat
gott
beger
du
dig
till
nya
gågatan
C/Fabrica, där flera av Santa Catalinas
C/Fabrica,
där flera
av Santa Catalinas
bästa restauranger
ligger.
bästa restauranger ligger.
Santa Catalina är som en egen by i
SantaPalma,
Catalina
egen Santa
by i
staden
medärsinsom
egenenlivsstil.
staden
Palma,
med
sin
egen
livsstil.
Santa
Catalina har sin egen marknad, El MerCatalina
har sinCatalina,
egen marknad,
El Mercado
de Santa
med dagsfärsk
cado
de
Santa
Catalina,
med
dagsfärsk
fisk, frukt och grönsaker, det finns butiker,
fisk,
frukt
och och
grönsaker,
många
barer
caféerdet
attfinns
njutabutiker,
av en
många
barer
och
caféer
att
njuta av en
”café con leche”, fantastiska restauranger.
”café con
leche”,
Santa
Catalina
kanfantastiska
faktiskt pårestauranger.
ett sätt jämSanta
Catalina
kan
faktiskt
på
föras med Soho New York. ett sätt jämföras med Soho New York.
Mallorca
18
TRENDIGA
BARER
TRENDIGA
BARER
&&
RESTAURANGER
RESTAURANGER
Kom ihåg att man äter sent i Spanien, lunch serveras vanligtvis mellan
13.30 och 16.00. Middag äter man i
Spanien mellan 19.30 till ca. 24.00.
De flesta restauranger öppna inte
före 19.00. Många av dem håller
stängt en dag i veckan, vilken dag det
gäller kan variera så det är bäst att
kolla i förväg.
Det är alltid bäst att ringa och reservera om man vill vara riktigt säker på
att få ett bra bord. När det gäller tips
så är det brukligt att ge mellan 510%. Smaklig måltid!
Boveda. Samma typ av mat och med en
fin terrass för ljumma sommarkvällar.
Restauranger i Palma:
Typiskt Spanskt:
Can Verdera Nou C/. Mar Negra, 6
Playa de Palma. Tel. 971 264141
Margaretha och Kikos restaurang i Arenal är en av de få restaurangerna i området som serverar alla de typiskt
mallorquinska rätterna. Men även
svenska rätter finns på menyn. Stor
utomhusgrill på den underbara terrassen.
Öppet alla dagar mån-lör 19-24, söndagar lunch 13-16, kväll 19-24. Vissa torsdagar levande musik.
La Boveda C/. Boteria 3. Tel. 971
714863
Fortfarande den mest populära restaurangen och alltid fullt med folk. Baskiskt och Catalanskt på menyn. På andra
våningen och i baren stor variation av
Tapas. Dom tar inte mot bordsreservation, men de gör alltid sitt bästa för att
ni skall få plats.
Taverna la Boveda Paseo Sagrera 3.
Tel. 971 720026
Just runt hörnet från ovanstående La
Internationellt:
714908
En liten restaurang som ligger i en underbar ”celler” med god tapas och typiska spanska rätter. På dagen har de
även en mycket god ”Menu de dia”.
Ribello
Elegant italiensk restaurang känd för
sin personliga smak på italiensk mat.
Snygg restaurang, i La Lonja i
Palma.
C/. Apuntadores 11 Tel. 97172 91 30
Öppettider: Månd.- Lördag 19 23.30
.
En av de mest populära restaurangerna
i La Lonja. Massor av olika tapasrätter
och kötträtter.
Pröva deras honungsglaserade revben!
Nybyggd våning och en elegant festvåning som kan reserveras för privata sällskap.
Öppet dagligen, stänger först 24.00.
adress: Calle Apuntadores 16, La Lonja
. Tel. 971 721745 www.lapaloma.es
Es Caracol C/. San Alonso 6. Tel. 971
Cellar Sa Premsa Plaza Bisbe Berenguer de Palou 8. Tel 971 723529
En typisk vinbodega och en av de få
som finns kvar i Palma. Alltid fullt med
gäster. Grillad spädgris och husets vin
och hög stämning.
Fiskrestauranger med
gott rykte:
Marcelino C/. San Lorenzo Tel. 971
712673
Bli inte rädd för de hemska möblerna
(kanske de är utbytta sedan vi var där)
och lysrören i taken. Detta är en given
favorit om ni älskar fisk och skaldjur.
Rififi Avda. Joan Miró, Porto Pi. Tel.
971 402035
Av många ansedd som den bästa fiskrestaurangen i Palma. Typisk spansk inredning med marin miljö. Alltid mycket
gäster.
Casa Fernando Trafalgar 27, Cuidad
Jardin Tel. 971 265417
Med en gång ni kommer in i restaurangen kan ni se vad det fins att erbjuda
för fiskar eller skaldjur i stora akvarium.
Tag ett bord medan köket tillagar den
absolut färska råvaran. Populärt ställe
bland den lokala befolkningen.
La Paloma
Wineing
Prisvinnare som bästa tapasrestaurang
och bästa servicen i Palma! Wineing har
ett nytt och spännande sätt att prova sitt
favoritvin. Med ett plastkort kan man
välja tre olika storlekar i vinglaset från
alla de mest kända vingårdarna i världen.
Köket håller också mycket hög klass
med både fisk och kötträtter.
Adress: Apuntadores, 24, La Lonja.
Tel. 971 214011 www.wineing.es
Il Migliore
Emilio Ingrosso senaste Il Migliore
(”det bästa”) mitt i Palma på Plaza Fredric Chopin. Härlig restaurang med italiensk meny.
Öppet: månd - lörd. 19 - 24
Tel 971 728 528
Tanto Amore,
Antica Pzzeria
I deras vedugn gräddas de godaste pizzior fylldaav färska råvaror och lika
mycket kärlek.
Stort urval av viner. Stor uteservering
och med en mycket trevlig personal.
La Baranda
Traditionellt italienskt med modern
touch, färska råvaror.
Hemlagad pasta. Tagliata Toscana, på
Angus Beef som grillas i en stor murad
ugn. Här finns också en välsorterad vinbar.
Här ordnas privata fester även till
större sällskap.
Es Trampó
Stort urval av Tapas, Paellas och
spännande Kötträtter. Utvalda fisksorter
direkt från hamnen. Grilltallrikar med
fisk, kött och skaldjur.
Tel 971 281 751
Calle Fabrica 8, Santa Catalina
Cala Ratjada
Vid strandpromenaden Passeig América, La Bodeguita Bar Restau-
rante.
Fantastisk utsikt över havet, även en
trädgårdsterrass på inne-gården. Här kan
du välja bland 15 härliga tapas. Öppet
hela året. Alla dagar 09-24. Tel. 971 819
062. www.labodeguita.es
Llagost Tapas Bar
ligger mitt i staden och här är det tapas
som gäller! Välj bland 30 olika sorter, .
Trevlig bar med inomhus och utomhusplatser. Öppet året om 12-00.
LÁgulla, 45. Tel. 971 566 659
O Solo Mio!
Ägarna är från Capri och kan Äkta italiensk mat! Trevlig restaurang med utsikt över hamnen och båtarna. Öppet
från förmiddag till sent. Passeig America. Tel. Tel. 971 564650
Mallorca
Nattligt
strövtåg
i
Palmas
nöjeskvarter
Notera att allting i nöjesväg sker
väldigt sent i Spanien! Barerna är
normalt ganska tomma på folk
före klockan 23.00 och diskoteken
kommer nästan inte igång på allvar före klockan 03.00! De flesta
diskoteken ligger utmed den stora
paradgatan Paseo Maritimo.
Medan många av de bästa barerna finns i La Lonja (gamla
sta´n).
Tito´s. Paseo Maritimo
971 730017 www.titosmallorca.com
En institution som var innestället redan
på 50-60-talet med många namnkunniga gäster. Megadisco vars största attraktion är panoramahissen med utsikt
mot havet. Den mest populära diskoklubben för närvarande. Den gamla berömda nattklubben med gästspel av bl.a.
Frank Sinatra, Duke Ellington är numera ett rent disco med en enormt dansgolv och en lyxig, iögonfallande
inredning. Massor av folk på fredag-lördagsnätterna. Absolut värt ett besök för
de danslystna.
Opio samt Puro Beach Club, Monte
Negro 12 971 425450
Fåfängans marknad och innestället är
Puros hotellbar och krog Opio i La Lonjakvarteren. Atmosfären är bohemian
chic och exhibitionister och jetset blandas med en och annan vilsen charterturist som ryggar tillbaka på de skyhöga
barpriserna. På hotellets Beach Club
utanför Palma minglar kändiseliten.
19
Made in Brazil. Paseo Maritimo
En natt ute i Palmas nöjesliv utan att
avsluta med en sen caipirinha och en
samba på Palmas inneställe är ett måste.
Brasiliensk salsamusik.
Bodeguita del Medio. Valiseca 18, La
Lonja
En typisk Cubansk bar med riktiga
”mojitos”. Fantastisk bra musik och
fullt med salsa i luften. Här kan du riktigt dansa loss efter den sena måltiden.
Garito. Can Barbara, Paseo Maritimo
Den trendigaste baren i Palma. Bra
musik och en ”livlig” publik speciellt på
helgerna. Här kan man även få serverat
sallader, carpaccios, sandwiches och
andra snacks varje kväll.
Öppet från 21.00
Virtual Club, Paseo de Illetas 60, Illetas
Tel 971 703235 www.virtualclub.es
Soft loungemiljö med beachclub och
chillout-musik dagtid. När mörkret faller på spelar internationella DJ:s och
dansgolvet fylls.
Mood Beach & Restaurant Ctra
Palma- Andratx, Costa de Blanes
971 676456 www.moodbeach.com
Inte långt från lyxbåtshamnen Puerto
Portals ligger den här nyöppnade chillout-klubben i gamla tennisklubbens lokaler. Soft sol-och badmiljö, barer,
terrasser och kvällstid dans.
Levande Musik:
Bar Barcelona i La Lonja (mitt emot
Rest. La Paloma)
Litet ställe en trappa upp med internationell toppmusik. Mest jazz och funk.
Jazz Voyeur Club,
C/. Apuntadors 5
www.jazzvoyeur.com
Välbesökt jazzklubb med stämning och
atmosfär mitt i smeten i La Lonjakvarteren. Kom i god tid för att få plats.
Hotel Saratoga Jazz Club,
Paseo Mallorca
Högst upp på sjunde våningen i hotellet
ligger Palmas trendigaste jazzklubb.
Fredagar och lördagar från klockan 23
till 01 bjuds på det bästa som finns i
jazz-musik från hela Europa.
Vill ni samtidigt äta så var där tidigt.
Bluesville C/. Má del Moro 3, La
Lonja Great blues efter klockan 23.00.
Trångt och trendigt. Mörkt och (och tyvärr) rökigt.
Saint Tropez
Litet, intimt och mysigt dansställe. Fredag och lördag levande musik.
C/.Marques de la Cenia, 37
20
Mallorca
Avenguda Unió Plaça
Mercat
och Plaça Weyler
Det här området är fullt av affärer och det finns även många
caféer kring torget och gator som
leder ut från Avinguda Unió.
På Plaça Mercat ligger två identiska
hus sida vid sida. De är mästerligt
uppförda i mordeistastil och lät byggas
av den förmögne bankmannen Josep
Casaayas. Men den vackraste av dem
alla är:
Fundació La Caixa
På Plaça Weyler ligger denna spektakulära byggnad som en gång fungerade som Palmas första hotell (Grand
Hotel) innan turisterna på allvar började
komma till Mallorcas huvudstad.
Fundació La Caixa är uppkallad efter
sparbanken som betalade för en upprustning av huset.
Det återinvigdes 1993 av kung Juan
Carlos och drottning Sofia. Huset byggdes 1903 som ett tidigt exempel på den
katalanska byggnadskkonsten av
arkitekten Lluis Doménech i Montaner.
Det är ett svårslaget mästerstycke i
mordenista-arkitektur som har upptagits
i UNESCO:s världsarvslista.
Här finns en utmärkt bar och restaurang samt utställningslokaler som ofta
har gästutställningar av världsklass.
Den permanenta utställningen bjuder
på konst av den store modernistakonsnären Hermengildo Anglada-Camarasa.
Mitt emot Fundació La Caixa ligger
Forn des Teatre
(Teaterbageriet).
Det är ett litet, iögonfallande bageri
där man kan köpa goda spiralformade
smördegsbröd (ensaimadas).
Bredvid bageriet ligger den nyrenoverade teaterbyggnaden Teatre Principal. Det är ett kulturellt centrum och
en av staden Palmas viktigaste arenor
för balett, opera och teater.
Passeig dés Born
Det är en av de vackraste platserna i
Palma.
Under morera tid löpte en vallgrav
här, strax utanför stadsmuren.
Numera är det en bred aveny med en
imponerande gågatasom fått sitt namn
efter fäktningturneringarna som anordnades här på 1600-talet.
Avenyn är Palmas huvudstråk och är stadens knutpunkt. I den södra ändan
ligger Plaça dela Reina . Ingången till torget vaktas av två stenfinxer.
I Passeig dés Borns norra ände ligger Plaça del Rei Joan Carles 1. MItt på
torget står en stenobelisk som vilar på en sockel av bronssköldpaddor. Gatans
intressantaste hus är residenset Can Solleric. Den byggdes 1763 för en köpman
som handlade med nötboskap och olivolja.
Idag ligger ett kulturcentrum här med en bokhandel, ett konstgalleri och ett
café.
Vid Plaça del Rei Joan Carles 1 ligger också tre välbesökta och trendiga mötesplatser som Bar Bosch. Cappuccino och även en MacDonalds restaurang med
uteservering.
Inne i La Lonja ligger
trendiga Abaco
Inne i La Lonja ligger
trendiga Abaco
Mallorca
21
Son Severa Golf
Banan anlades 1967 och var designad av : John Harris/
Francisco López Segalés
Längd: 6000 meter/5136 meter Par; 72
Son Servera är en av äldsta klubbarna på Mallorca och
anlades som den andra banan på Mallorca. DE 18 hålen
ligger inslutna av pinje träd och omsluten av bergen som
även bjuder på eb fantastisk vy över bukten i Cala Millor.
Efter att ha utmanas av den omväxlande och utmanande
18 hålen är det dags för ett besök i Club House restaurangen som erbjuder en meny som innehåller lokal gastronomy samtidigt en härlig utsikt över 18:e hålet och
havet.
Kontakt info: Tel 971 840 096 Fax 971 840 160
[email protected]
Urb. Costa de s Pins, 07559 Son Servera
Hyrbil
Hyrbil finna att hitta överallt, till exempel på
flygplatsen där alla större firmor finns representerade.
Normalpris är från 40 euro per dygn, men dygnspriset
sjunker med längre hyrestid.
På turistorterna finns även många små uthyrare,
men se upp för finstilta knepigheter i konraktet. Bensinpriset är cirka en euro per liter, men en tank räcker
länge eftersom avstånden är små. Undvik om möjligt
att ta in bilen i Parma som har blivit allt svårare att köra
i. Man försöker lösa parkeringsbristen genom att bygga
nya p-hus vilket leder till ständiga byggarbetsplatser
som försinkar trafiken i centrum. De flesta är numera
färdiga i centrala Palma. Garage kostar kring 1.50 euro
i timmen eller från 12 euro per dygn. På gatuparkeringarna i centrala Palma är det maxtid två timmar och
många nitiska lapplisor.
Son Severa
Golf på Mallorca
22
Mallorca
Det milda klimatet utgör bra förutsättningar för att göra att golfbanorna på Mallorca håller en hög klass.
Det vackra landskapet bidrar till riktigt trevliga golfupplevesler!
Sedan 1990-talets mitt har golfspelet exploderat. Det sammanfaller
med att golf, i långt högre grad än tidigare, blivit en folksport. Att många
väljer Mallorca beror också på att ön
gjort en medveten satsning. De vill
ha golfare och golfturism, vilket ger
arbete åt hotell och restauranger även
höst och vår.
När mandelträdens blommor lyser
vita på fälten, rullar allt på för fullt.
Högsäsongen varar till april, när banorna i norra Europa kan ta emot
spelare. En fin vårdag har vi 300 spelare, i augusti har vi 30. Alla vill vara
i form inför sommaren, säger svenskan Olga Lallerstedt, PR-ansvarig
och stormamma på Santa Ponsa.
Även hösten är en populär period.
Dagstemperaturen i oktober är i snitt
20 grader, idealiskt för en runda. Och
efter första höstregnet blir grön och
green samma sak. Ett kluster av
golfbanor ligger i det turisttäta området runt Palma. Här finns Poniente,
Santa Ponsa, Andratx, Bendinat, Son
Vida och Son Muntaner. På östsidan
ligger Capdepera, Pula och Canyamel samlade.
Mitt på ön finns Son Antem och på
kullarna mot Bunyola hittar man Son
Termens. Nyöppnade Alcanada i
nordost har postadress Puerto Alcudia.Mallorca är stort som Gotland.
Från Palmanova till golfbanorna i
öster på andra sidan ön tar det en
knapp timme att köra. Hyrbil är en
nödvändighet, taxi är dyrt och kollektivtrafiken obefintlig. Mallorcaborna har för övrigt flest bilar i
Europa, en per invånare.
Santa Ponsa ll
Golf Santa Ponsa I-II
På den här kända golfanläggningen
finns två 18-hålsbanor och en 9-hålsbana. Ponsa I har långa och breda fairways. Den har stått värd för Balearic
Open de senaste åren. Ponsa II är kortare, smalare och kräver ett precist spel.
Fariway kantas av stora träd, här har
man vackra vyer över Medelhavet.
Real Golf Bendinat
Banan ligger 7 km från Palma i ett
böljande landskap med spektakulära
vyer över medelhavet. Bendinat är en
utmanande och ganska smal bana. En
stor del av utmaningen är inspel och
närspelet, greenerna är långa och ondulerade. Vissa hål är rejält kuperade en
golfbil kan rekommenderas.
Son Muntaner Golf
Här är en exklusiv golfklubb som är
vackert belägen, omgiven av en härlig
natur. Från klubbhuset har man en
oslagbar utsikt över banan och Sierra de
Na Burgesabergen. Banan är omväxlande och strategisk, som tilltalar både
hög och låghandikapparen. Här finns
stora utmanande greener, välskötta fairways som är kantad av magnifika träd.
Son Vida golf
Banan öppnade 1964 och är en av de
äldsta på Mallorca och anses av många
vara den vackraste med sina spektakulära vyer mot de omgivande bergen och
Palma-bukten. Det är en omväxlande
bana med både smala och breda fairways kantad av en tät skog. Son Vida är
relativt kuperad.
Son Quint
En av de allra bästa banorna på Mallorca. Den är en av "Son" banorna be-
lägna strax utanför Palma, vackert belägen omvigen av en härlig natur. Det är
en mycket välskött bana med en spännande och variationsrik layout.
Club de Golf Son Termens
Det här är en av de nyare klubbarna på
Mallorca. Det är en trevlig bana omgiven av berg, panorama vyer över Palmabukten. Banan ligger i en dalgång där
greenerna skyddas av träd och raviner.
Ett trevligt klubbhus.
Alcanada
Banan är en verkligen härlig golfupplevelse. Den ligger mycket vackert beläget intill ett stort naturreservat på
norra Mallorca vid Alcudiakusten. Från
nästan alla hål är det spektakulära vyer
över Medelhavet. Det är en omväxlande
och strategisk bana med en hel del välplacerade bunkrar och utmanande greener. Här finns även ett mycket trevligt
klubbhus.
Mallorca
En varm doft av pinjer sveper över Poniente, en gång ett skogsområde. Där
dalen tar slut avtecknar sig Magalufs
bergslandskap som en taggig vit kontur,
två kilometer bort. Poniente är en gammal
beprövad anläggning med alla slags spelare. De största grupperna är britter och
tyskar, som överallt på Mallorca. Poniente räknas som en medelsvår bana. På
området finns sju vattenhinder och hål på
över 500 meter. Banan kan spelas på olika
sätt, med olika utslag för proffs och amatörer. Tionde hålet brukar få beröm av erfarna spelare.Vi ordnar inga tävlingar
längre. Det är omöjligt att få sponsorer
och vi skulle tvingas stänga banan för allmänheten. Proffsen föredrar dessutom
USA och Östasien där det finns mer
pengar, säger golfbanans chef José Jimenez Sánchez, som också är ordförande för
Mallorcas golfförbund.
Santa Ponsa l
är ett välkänt
svenskcentrum. I klubbhuset, med tolv
hotellrum, surrar det lunchtid av skandinaviska språk. Området är rejält tilltaget
med tre banor, varav två är stängda medlemsbanor.Ägarfamiljen Nigorra, far och
två söner, har gamla anor på ön. I stället
för att sälja sin åkermark som många
andra byggde de själva. Flera bekanta
svenskar har hus och lägenheter i Santa
Ponsa-området: Vera Nathorst, prinsessan
Birgitta, Dan Bonnier, Bo Axelson-Johnsson. Många spelar på någon av medlemsbanorna.
"Jag är ute ett par gånger i veckan. Klimatet gör att man kan spela i stort sett
hela året. Och jag uppskattar allt som har
med golf att göra," säger prinsessan Birgitta, utbildad gymnastikdirektör. -Visst
har ön förändrats sedan jag kom hit första
gången för 27 år sedan, säger prinsessan.
-Till det bättre! Santa Ponsa är en av de
längsta banorna på Mallorca. En förbipasserande kommenterar att "man måste slå
ordentliga höftslag". Banan har varit värd
för Balearic Islands Open och Jesper Parnevik har spelat här. (Förlorade efter 3
särspel på 18:e mot Severiano Ballesteros).
När man kör österut på Mallorca förändras landskapet.
Stadsområdet med hotell, motorvägsavfarter och yachthamnar tar slut. I stället
består världen av jordbruksmark med
olivträd, stenmurar, vingårdar, vakttorn
och gamla fincor.
Son Antem ligger inte många mil
från Palma. Ändå är detta "landet" med
vilda kaniner, skogsfåglar och medelhavsek. Marriot-kedjan har 610 hotellrum
och ett antal villor här och det finns en
bana för nybörjare och en för erfarna spelare.
För spelarna är Mallorca en bra ö, säger
vicechefen José Luis Carles. Men från arrangörens utgångspunkt är förhållandena
inte idealiska. Allt måste importeras, även
bunkersanden, fortsätter han.
Långa, varma somrar gör underhållet
knepigt.
Ska vi använda pancreasgräs som ser
hyfsat ut om sommaren, eller bermudagräs som är vackert på vintern? Enligt EUreglerna
måste
vi
ha
egna
vattenreningsverk, vilket kostar en hel
del.
Längst ut i öster ligger Capdepera,
en klassisk golfbana i en gammal olivregion. Flera träd är bortemot 800 år gamla
och har fått stå kvar. Spelet börjar på en
plan yta och fortsätter uppåt, mot bergen.
23
Utsikten från det spektakulära hål nummer femton är suverän.
Capdepera är för de vanliga spelarna,
även dem som inte reser för golfens skull.
Vi begär 26 i handikapp för män och 36
för kvinnor, uppger golfbanans chef
Susan Fernandez, en engelska som bott
trettio år på ön. Men vi är inte stränga,
särskilt inte på sommaren. Ingen behöver
bevisa sitt handikapp.
Grannbanan Canyamel ligger nära
havet, banan uppskattas av vana golfare.
Arkitekten José Gancedo har försökt bevara landskapet och den räknas som svår.
Mest besvärlig är första halvan. Mitt i hål
nio finns ett stenhus där ett par väggar och
taket saknas ibland försöker spelare slå
rakt igenom huset.
Tack vare euron vet alla vad det kostar
i Hamburg eller Lyon, påpekar assistenten
José Manuel Cruz på Canyamel. Man
jämför priser och prutar. Därför ger
många golfbanor idag rabatter.
Pula Golf
Det här är en av Mallorcas nyare banor. Den öppnads 1995 och under de senaste åren har JM Olazabal byggt om banan. Pula
Golf har blivit känd genom de många stora tävlingar den varit värd för. Banan är anlagd på en gammal egendom. Den är betrakatd som en av de mest utmanande på Mallorca.
24
27 kilometers tågäventyr
PALMA BY NIGHT
Tåget från Palma till Sóller, behöver en hel timme för att ta sig de 27
Palma
by NightNotera att allting i nöjesväg sker
kilometrarna.
väldigt sent i Spanien! Barerna är normalt ganska
tomma
folkresa!
före Långsamt
klockan 23.00
och diskoteken
Men på
vilken
slingarar
kommer
inteden
igång
allvar före klockan
sig tågetnästan
genom
allrapåvackraste
03.00!
flesta diskoteken
ligger utmed den stora
delen De
av Trauntana,
förbi olivlundarna
paradgatan
Maritimo.
många av de
i Bunyola, Paseo
och strax
därefterMedan
kan man
bästa
barernaromantiska
finns i La trädgårdar.
Lonja (gamla
se Alfabias
Härsta´n).
är vägen bitvis så brant att tåget knappt
verkar röra sig överhuvudtaget.
Den “röda blixten” är visseligen inte
Mallorcas äldsta järnväg men den mest
charmiga.
värt ett besök för de danslystna.
Opio samt Puro Beach Club, Monte Negro 12
971 425450
Fåfängans marknad och innestället är Puros
hotellbar och krog Opio i La Lonjakvarteren.
Atmosfären är bohemian chic och exhibitionister
och jetset blandas med en och annan vilsen charterturist som ryggar tillbaka på de skyhöga barpriserna. På hotellets Beach
Club utanför Palma minglar kändiseliten.
Made in Brazil. Paseo Maritimo
En natt ute i Palmas nöjesliv utan att
avsluta med en sen caipirinha och en
samba på Palmas inneställe är ett
måste.
Mallorca
ger den här nyöppnade chillout-klubben i gamla
tennisklubbens lokaler. Soft sol-och badmiljö,
barer, terrasser och kvällstid dans.
Levande Musik:
Bar Barcelona i La Lonja (mitt emot Rest. La
Paloma)
Litet ställe en trappa upp med internationell toppmusik. Mest jazz och funk.
Jazz Voyeur Club,
C/. Apuntadors 5
www.jazzvoyeur.com
Välbesökt jazzklubb med stämning och atmosfär
mitt i smeten i La Lonjakvarteren. Kom i god tid
för att få plats.
Det är i alla fall utan tvekan den mest
missvisande namnet. inta nog med att
den är allt annat än blixtsnabb, tåget är
inte ens röda, utan bruna. När den invigdes den 16 april 1912, prydd med
Hotel Saratoga Jazz Club,
Bodeguita del Medio. Valiseca 18, La
blommer och med en splitterny station
Paseo Mallorca
Lonja
i jugendstil, bemöttes den med stort
Högst upp på sjunde våningen i hotellet ligger
En typisk Cubansk bar med riktiga
jubel i Sòller. Då hade de redan funnits
Palmas trendigaste jazzklubb. Fredagar och lörda”mojitos”. Fantastisk bra musik och
en järnväg mellan Palma och Inca i 37
gar från klockan 23 till 01 bjuds på det bästa som
fullt med salsa i luften. Här kan du rikår.
finns i jazz-musik från hela Europa.
tigt dansa loss efter den sena måltiden.
“Den röda blixten” Ferrocarril de
Vill ni samtidigt äta så var där tidigt.
Garito. Can Barbara, Paseo Maritimo
Den trendigaste baren i Palma. Bra
Sòller dras ända sedan 1929 av ett ellok
Dulce Habana Torrente 5 i Terreno
musik och en ”livlig” publik speciellt
i stället för den gamla ångmaskinen,
Cubansk salsamusik.
på
helgerna.
Här
kan
man
även
få
sermen annars är tåget fortfarande identisk
verat sallader, carpaccios, sandwiches
med det tåget invånarna i Sòller i början
Bluesville C/. Má del Moro 3, La Lonja Great
och andra snacks varje kväll.
av 1900-talet
drömde om, samlade in
Tito´s.
Paseo Maritimo
På
den
vanliga
vägen
tog
det
upp
tillPlaca23.00.
Espanya
till stationen
Eusebi Esblues
efter klockan
Trångt
och trendigt.
Öppet
från
21.00
pengar
till och sedan beställde från Eng971
730017
Mörkt
och (och tyvärr)
rökigt.och tillbaka.
Virtual
Club,
Paseo
de Illetas Invånarna
60, Illetas i Sòller gjorde
tio
timmar
att
ta
sig
till
Palma.
Dessuen
insamtada
i
Palma
www.titosmallorca.com
land. Första klass med säten av läder,
Telfarlig
971 703235
www.virtualclub.es
var vägen
på vinter,
som är ling. Devar tvugna att skramla ihop 3,5
Men i mitten av 1900-talet blev det så
En
institution
sommahogny,
var innestället
redan påtom
50-60panel
av finnaste
med bagaLa Gramola
Soft
loungemiljö
med
beachclub
och
chilloutden
årstid
då
apelsinerna
plockas.
Man
miljoner
pesetas,
en
en
ofattbar
summa
populärt
att transportera varorna med
talet
med
namnkunniga
genät
av många
läderremmar,
i andragäster.
klass Megadisco
Melia Victorias f.d.
Pianobar
på
Maritimo.
musik
dagtid.
Närettmörkret
faller
på spelar
internavar
tvungen
att
skaffa
fram
sabbt
på
den
tiden.
lastbil
i
stället
förPaseo
med tåg,
och en kort
vars
största
attraktion
är panoramahissen
med
hårda,
men vackert
åldrade
och bleka
Högklassig
dansmusik
blandat
med
klassiker
och
tionella
DJ:s
och
dansgolvet
fylls.
transportmedel
som
kunde
ta
så
mycket
Nästan
varje
familj
köpte
några
av
de
tid
såg
det
ut
som
C-vitamin-expressen
utsikt
mot
havet.
Den
mest
populära
diskoklubben
träbänkar, och hundarna hade en alldespanska godbitar.
Mogen
publik.
Fredagar och lörlast
som
möjligt
på
en
gång.
7000
aktierna
i
järnvägsbolaget.
De
skulle
bli
olönsam.
för
lesnärvarande.
egen kupè. Den gamla berömda nattklubben
dagar. Stor bar och litet dansgolv. Inget för tanMood Beach & Restaurant Ctra Palmabörjan av
århundrandet
hade
man kostade 500 pesetas styck.gosteg,
Men demen
kla-ett otroligt
Men så
illa från
gick kl.
det24
som
var aldmed gästspel av bl.a. Frank Sinatra, IDuke
tryck
dåväl
orkesAndratx,
Costa de
Blanes
Ellington är numera ett rent disco med en nämligen
enormt upptäckt
c-vitaminens
betyrade
det.
Efter
att
ha
hållit
på
att
bygga
rig.
tern börjar.
971 676456 www.moodbeach.com
Att justoch
Sòller
bygga
järnväg be- inredning.
dansgolv
en lät
lyxig,
iögonfallande
delse för hälsan.
på citrus- i ter
år varPortals
så järnvägen
Nu hade nämligen turisterna börjat
Inte Efterfrågan
långt från lyxbåtshamnen
Puerto
lig- klar. Den gick
rodde
på
stadens
dåtida
exportsuccè.
Massor av folk på fredag-lördagsnätterna. Absolut
frukter
var
enorm.
från
stationen
i
Sòller
som
lågg
vid
upptäcka
denna underbara järnväg.
apelsinerna.
Restaurang Godfather
Magaluf
skandinavisk nöjescentrum
Åter en säsong i alltid populära Magaluf.
Snart är det Norges nationaldag 17:maj som skall firas. Biljetter kan
köpas hos Gøkeredet En restaurang som blivit allt populärare är
Godfather som satsat på snygg skandinavisk personal som serverar
mycket god mat.
El Mundo drivs numera av syskonparet Veronica och Guty som har
tagit över efter sin far som har bossat där ända sedan starten.
Andra nöjestips som har säsongstart i maj är:
Grabbarna Grus Beach Club, Casa Blanca, Pashas, Dans på Glada
Hörnet som har helrenoverades inför säsongen för några år sedan ,
Blue Moon med dans och barhäng.
Mallorca
25
CAVAS I ALL ÄRA
-men inget går upp mot en äkta Champagne
”Missbruka inte Herren din guds
namn” säger Bibeln. Inget namn har
missbrukats som champagnens. Får vi
ett glas mousserande vin i handen kallar
vi det utan eftertanke för champagne.
Hädelse! Äkta champagne kan bara
komma från Champagne-distriktet, ett
vidsträckt prärielandskap i norra Frankrike, vars monotoni bryts av en serie
kullar vid floden Marne.
Kring drottningen av viner, la Couronne d´or, vilar ett drömskt skimmer.
För många är champagne bara en dröm.
Inga bubblor betingar ett så högt pris
som skumpans.
Den billigaste champagnen är Jean
Marie och den dyraste, Dom Pérignon.
Systembolaget säljer kanske några 10tusentals flaskor Dom Pérignon om året,
däremot säljs miljontals flaskor med
”bluffchampagne”. Men de mousserande avarterna kommer inte att tas upp
här. Detta blir ett svanhopp ner i den
äkta varan och dess äkta myter, i den
mån en myt kan vara äkta.
Marlene Dietrich, hela världens blå ängel, började alltid
dagen med ett glas rosa
champagne.
Den laxfärgade speglingen i ett glas,
den svaga smaken av jordgubb…Rosa
champagne var Hollywoods dryck.
Marlene, Rita, Betty…vi vet alla vad
ni smuttar på uppe i de himmelska ängderna. Tankarna vandrar bakåt, till högstadiet och tiden som textförfattare och
trumslagare i ett skolband. Det första
mötet med champagne var via Johan
Kinders grupp Lustans Lakejer. Jag
läppjade på champagnen och tänkte
sakta ”hur moralen ändå har malts till
sand. Jag undrade om de själar som
blott glider genom natten i salonger
fulla av glans, nånsin känner smärta,
glädje eller minsta skam”.
Med låttitlar som ”Begärets dunkla
mål”, ”Massans sorl”, ”Image fatale”,
”Stilla nätter”, ”Unga moderna”, lyckades Åkersbergas Oscar Wilde fånga
champagnens alla myter av elegans,
lusta, spänning. Den irländske dandyns
ord ”Jag kan motstå allt utom frestelse”
stod skrivna i Johan Kindes panna.
”Vi drack kvinnor som
vin/Älskade med champagneflaskor/utan en min.
Nej, det är inte Johan Kinde. Orden
tillhör dunkelt förflutet hos en skamsen
journalist ”Bara poeter stjäl, dåliga kopior”. Varför levde vi inte efter det talesättet och spelade covers i stället? Mina
försök i den Kineeanska skolan var patetiska. Scott Fitzgerald var allt annat
än patetisk och hans namn är synonymt
med champagne. Liksom många glömmer att champagne är ett väldigt gott
vin, glömmer många bort Scott Fitzgeralds författarskap. Myterna om livsnjutaren, det självförbrännande geniet,
beskuggar det faktum att han var 20-talets främsta amerikanske författare, den
oförliknelige skildraren av jazzåldern.
Scott Fitzgerald hustru Zelda visste
om sin annalkande sinnessjukdom.
Ändå dukade hon under av den. Det liknar Scotts förhållande till alkoholen.
Han kände dess mörka dragningskraft.
Trots det föll han offer för den, lät alkoholen bli herre över hans liv. Det sorgliga med Scotts för tidiga död är inte att
världen förlorade en stor författare, utan
att han dog under en period då han inte
själv styrde sitt liv. I ”Natten ljuv” visar
Scott Fitzgerald en skrämmande klarsynthet, han nästan förutspår sitt eget
öde.
”Människor visar ofta en underlig respekt för en berusad man, någonting
ganska likt de primitiva folkens vördnad
för den vansinnige. Vördnad snarare än
fruktan.
Det finns någonting skräckinjagande
hos den, som har förlorat alla hämningar, som kan göra vad som helst. Naturligtvis låter vi honom efteråt betala
för hans stund av överlägsenhet, den
stund han imponerade på oss”.
Författaren Raymond Carver gick
även han bort alltför tidigt. I hans novell
”Careful” har champagnen en central
plats. Huvudpersonen Lloyd har alkoholproblem. Han bestämmer sig för att
bara dricka champagne. Det tyglar det
dåliga samvetet. Han blir konnäsör
istället för alkoholist. Novellen är så levande att läsarna dricker champagne
med Lloyd och äter samma munkar som
han envist stoppar i sig.
På tal om munkar.
Den som var först med att göra champagne var en benediktinermunk på
1600-talet. Broder Dom Pérignon lade
märke till att vinet varje vår började
skumma under jäsningen. Vinet smakade långt mycket bättre medan det brusade. När skummet försvunnit i juni
smakade vinet trist och platt igen.
”Fånga skummet”, resonerade Dom Pérignon, och klosterbröderna skulle
kunna dricka buteljerad magi hela året
om.
Han införde två nymodigheter: extra
starka glasbuteljer, som kunde stå emot
trycket och korkar som effektivare bevarade trycket i flaskan än de oljedränkta trasor virade runt träpluggar
som använts tidigare. Från denna dag
hade munkarna i klostret Hautvillers en
världslig glädjekälla. Klostret ägs idag
av Moët & Chandon, som producerar
lyxchampagnen Dom Pérignon, James
Bonds favorit. Sann konnäsör som han
är dricker han bara årgång –67. Nobody
does it better than Bond.
När vårsolen känns i luften
börjar det stora äventyret för
champagnehusen, att skapa
de åtråvärda bubblorna.
De framkallas genom en andra jäsning i flaskan. Om socker, vin och jäst
tillsätts en flaska med stilla vin och en
kapsyl sätts på, uppstår kolsyra. Efter
minst tio dagar är vinet laddat med en
explosiv kraft jämlik trycket i däcket på
en lastbil. Flaskan lagras i mörker i
minst ett år, helst uppåt tre år, för att ut-
veckla doft och personlighet.
Champagnens mest berömda änka, la
Veuve Cliquot (Gula änkan), uppfann
1805 en metod att avlägsna den jästfällning som uppstår vid andra jäsningen.
Nicole Cliquot var en säregen kvinna. I
en tid när kvinnan förpassades till salongernas bakre regioner, ledde hon
ensam sitt företag och revolutionerade
champagnebranschen. Numera ler förmodligen Nicole i champagnehimlen.
Hennes företag är ett av de största.
Champagne består av saften
från tre olika druvor.
Den blå Pinot Noir ger god hållbarhet, Pinot Meunier, också blå, ger den
fylliga smaken. Sist Chardonny, grön,
som tillför elegans och friskhet. Att
mänskligheten begåvats med champagne har vi naturen att tacka för. Under
vindistriktet löper ett kritlager och en
lös jord av gammalt, tertiärt ursprung,
som ger vinet dess säregna prägel.
Champagne är en tidlös dryck, bokstavligt. Champagne kan drickas när som
helst på dygnet. Bäst kanske på morgonen. Med rätt människa. På rätt plats. I
rätt sammanhang.
”Ring klocka, ring”
Medan nyårskockorna ringer, dricks
det förmodligen mer champagne på en
timme än under hela året. Den populäraste champagnen, Moët & Chandon,
säljer mer än hundratusen om året varav
de flesta under december. Människor
bubblar av förväntan inför det ödesdigra
klockslaget, då kalendrar slängs och löften som aldrig hålls avges. Fyrverkerier
pryder himlen. Men himlavalvets glittrande stjärnfall landar nästa dag i ditt
huvud. Tennysons klockor fortsätter att
slå. Allt har en baksida. Även Champagne. Det som gör champagen så gott
är också det som ger dig allt ont. Bubblorna är förrädiska. De är likt myterna
som omger dem.
Text: Jesper Tillberg
Bistro Mar
26
Mallorca
en kulinarisk upplevelse
På en udde vid hamnen
i Alcudia omgivet på
ena sidan av en marina
och den andra av en
playa ligger en av Mallorcas bästa restauranger; Bistro Mar.
Restaurangen har ett enormt gott rykte
för sin högklassiga mat.
Många av gästerna återkommer år efter
år till den exklusiva, men ändå relativt
billiga restaurangen.
Att sitta bekvämt i de sköna stolarna
ute på den stora terrassen och njuta av
en god fisk eller kötträtt är en av höjdarna
på semestern på Mallorca för många
skandinaver..
Deras fiskrätter är alltid något
extra som t ex gratinerad hummer
eller grillad sjötunga.
Allt tillagad av dagsfärska råvaror och
med stor finess. Även grillade kötträtter
som görs över deras öppna eldstad i hörnet av restaurangen rekommenderas.
Ett besök på Bistro Mar är ett måste om
man riktigt vill njuta av mallorcinsk matlagning när den är som bäst.
Den speciella miljön med båthamnen
på ena sidan och playan på den andra
lockar till sköna kvällar och härliga
måltider.
Öppet 09.00 till 24.00. Information och
bordsbeställning kan göras på telefon 971
545 704. Dom pratar bra engelska.
De två bröderna som driver den välkända restaurangen Bistro Mar
tillsammans med mamman Eva
Mallorcas
fängslande
historia
Mallorcas historia är allt annat än
fredlig. Detta beror på att Balearerna
ligger på ett sådant läge att det bäddade
för strider och erövringar förr i tiden.
De som har kontrollerat ön genom tiderna är många olika folkslag, kartagener, romare, morer, araber och
katalaner för att nämna några.
De första invånarna kom till Mallorca
redan 4000 f.Kr. Tiden därifrån och
fram till Mallorcas självständighet
1276 har styrts av olika folkslag som
erövrat ön från varandra. Ön har även
hunnit med att vara en del av den muslimska världen innan kristna trupper
tog över ön igen år 1229.
1276 blir som sagt ön ett självständigt kungadöme med hjälp av Jaume II.
Och mellan åren 1324 och 1344 sågs
Palma, huvudstaden på ön, som en av
de rikaste städerna i Medelhavet.
Denna självständighet varade dock
inte speciellt länge då det spanska
kunkagdömet formades 1479.
Britter, spanjorer och fransmän
kämpade hårt mot varandra om kontrollen av ön under 1700-talet, vilket
resulterade i många strider.
Men framåt 1880-talet och till slutet på 1890-talet blomstrade ön på
nytt. Mallorca blev återigen en ö full
med rikedom tack vare vin- och mandelhandel.
1936-39 härjade det spanska inbördeskriget, och även Mallorca drogs då
in i krigshandlingarna. Under denna
tiden tog generalen Franco över ön.
Det första valet för den autonoma
ögruppen hölls år 1983.
1960 öppnades Mallrocas flygplast
Son San Juan för flygtrafik.
Mallorca
Nyöppnade Chismes
27
Café & Bar i Santa Catalina, Palma
Vi frågar Thomas i hans nyöppnade bar Chismes på Carrer Monsenyor Palmer 5, i utkanten Santa
Catalina, Varför går man hit ?
”Chismes Bar&Cafe har som
mål att alltid ge gästen en bra service, produkterna som serveras ska
hålla en hög standard till väldigt
bra priser samt att helhets intrycket
av baren är med "hemma hos"
känsla.
Några exempel på vad som gör
oss lite unika i vårt utbud är; Välgjort kaffe
i "alla" former, Toaster (varm
smörgås) med varierande fyllningar, bra mallorcinska viner,
italiensk "Premium" glass samt
"Milkshakes" för vuxna.....och
mycket mer.....
Vi välkomnar alla nationaliteter!,
men har självklart stor respekt för
vårt område somär till större delen
besökt av spanjorer, vår personal
är spansk likaså men engelsk talande,vilket vi ser som en självklar
ingrediens i"bra service"!
Öppet alla dagar i veckan
mellan 11.00 till 01.00! ”
RANCHO GRANDE PARK
Den stora anläggningen för ridning och rekreation med bl a djurpark och
en grillrestaurang ligger bara ca 14 kilometer söder om Alcudia vid Son
Serra de Marina.
Familjen har drivit den välskötta ranchen i många år och samarbetar
med de stora resebolagen för bokningar och hämtningar på hotellen.
Här finns 2 timmars ridningar på playan varje dag mellan 10.30 och
15.00 då hämtas man från sitt respektive hotell. För barnen finns ett minizoo och ridnning på ponnyhästar.
Rancho Grande har en stor Grill där man grillar utvalt kött och mallorcinska specialiteter som t ex spädgris m.m. Köket är öppet mellan 12 till 24.
Tre generationer som driver den stora ridanläggningen
Terrassen där man samlas för en BBQ eller en dryck efter ridturen
28
Vätskebrist hotar i värmen
Mallorca
OM DU ÄR ÄLDRE
Ju äldre man är desto större är risken att
man far illa i en värmebölja. Den största
boven är uttorkning till följd av vätskebrist.
När termometern tickar uppåt och solen
värmer både ute och inne, då ökar också riskerna att vi ska må dåligt av vätskebrist.
Framför allt äldre personer är utsatta av flera
skäl.
När kroppen åldras försämras många av
dess funktioner. Till exempel minskar antalet svettkörtlar vilket gör att svettningen,
som är kroppens naturliga kylsystem, inte
fungerar som den gjort tidigare i livet. Njurarna fungerar inte heller lika bra längre, vilket kan leda till att det blir svårare för
kroppen att reglera saltbalansen.
Många äldre människor känner inte törst
på samma sätt som yngre, eller behöver på
grund av psykisk och/eller fysisk ohälsa
hjälp med att få i sig rätt mängd vatten över
dygnet. Läkemedel kan också påverka vätskebalansen i kroppen.
– Särskilt om man tar vätskedrivande medicin är det viktigt att man dricker vatten.
Många kanske tror att det är tvärtom, att
man tar medicinen för att bli av med vätska
och då ska man inte så att säga fylla på. Men
det är just det man ska för att kompensera
för den vätskeförlust som värmen orsakar,
säger Ingrid Olsen som är verksamhetschef
för Caremas hembesöksbilar i Sverige.
Vanliga tecken på uttorkning är förutom
törst, att man känner sig matt och trött, får
huvudvärk och koncentrationssvårigheter,
känner yrsel och illamående.
Ytterligare symptom kan vara snabb puls
och ytlig andning, kallsvettning, muntorrhet
och sveda när man kissar.
En vuxen människas kropp gör av med
två till två och en halv liter vätska om dygnet. Detta kompenserar vi naturligt genom
mat och dryck, men när det är riktigt varmt
måste vi dricka mer vatten än vi normalt
gör.
– Det behövs minst en och en halv liter
vatten per dag. För många kanske det känns
oöverkomligt, men då kan ett sätt vara att
fylla en kanna med dagsbehovet och se till
så att den är tom på kvällen, eller så kan man
föra en vätskelista, säger Ingrid Olsen.
OM DU
SPORTAR
Beroende på omgivningens temperatur,
hur mycket man anstränger sig, luftfuktighet
etcetera behöver man olika mycket vätska.
Att inte känna sig törstig är inget bra mått på
att man druckit tillräckligt.
Ett enkelt sätt att få en god uppfattning
om hur mycket man tappar i vardagsträningen som också eventuellt kan översättas till
tävlingssituationer är att väga den aktive
innan och efter denfysiska aktiviteten för att
kolla om kroppsvikten är densamma före
som efter aktiviteten.
Prestationsförmågan försämras när en individ är uttorkad med så lite som 2 % av
kroppsvikten, det betyder 1,2 kg om man
väger 60 kg.
Optimalt är att dricka vätska i en hastighet
och mängd som är lika stor som den man
tappar i svett! Hur mycket och vad man
klarar av att dricka i samband med träning/
tävling är mycket individuellt, men det finns
vissa riktlinjer att följa, se träning/tävling.
Visst du att…
Sportdryck innebär en vätskesammansättning med väl avvägda mängder kolhydrater
(sockerarter), salt och vatten för optimalt
vätske- och kolhydratupptag.
Kolhydraterna ger energi och saltet stimulerar vätskeupptaget och binder vätskan i
kroppen.
Exempel på sådana drycker är Pripps Energy original, Isostar och Gatorade. Energidrycker som till exempel populära Red
Bull, Battery och Magic har en sammansättning som inte är bra att använda i sportsammanhang eftersom vissa innehåller koffein
som är vätskedrivande och samtliga har ett
alldeles för högt sockerinnehåll.
För vuxen elit brukar man rekommendera
”uppvätskning” innan hård träning/tävling i
form av ½ liter vätska två timmar innan aktiviteten.
Då finns tid för kroppen att både ta upp
vätskan från magsäcken samt utsöndra
eventuellt överskott. För de flesta barn och
ungdomar är träningsintensiteten inte så hög
och då räcker det ofta att påpeka vikten av
att inte komma på träning med tom mage.
Ett mättade mellanmål som till exempel
smörgås, frukt och dryck är ett måste för att
orka!
Om den fysiska aktiviteten varar längre än
en timme behövs även ett tillskott av kolhydrater, en sportdryck är då att föredra. Kolhydratkoncentrationen i köpta sportdrycker
ligger ofta på 7 %. En hemmagjord
sportdryck fungerar lika bra och blir billigare
än en färdigköpt. Tänk bara på att vara noggrann med mängderna av kolhydrat och salt!
Vid varmt klimat kan en lägre koncentration (ca 3-5%) användas och vid kallare klimat en högre koncentration (cirka 10 %).
Vilken koncentration man väljer av dryck
beror på vad magen klarar av utan besvär.
Det kan vara lagom att dricka ca 2 ½ dl varje
kvart det vill säga minst 1 liter per timme.
Vet man att vätskeförlusten blir stor på
grund av hög aktivitet och kanske i kombination med varm miljö kan man behöva öka
till 2-3 dl var 15:e minut. Tiden för vätskeintaget måste givetvis anpassas till vätskekontroller, time out etcetera.
A l cudi a
Mallorca
29
Familjens favorit med barnklubbar för de unga att träffas på, restauranger med mat från hela världens länder
och flera diskotek och pubar för tonåringar och de lite äldre.
Känslan av att vara långt borta finns men resan hit tar bara ca 3-4 timmar beroende var man startar ifrån Sverige.
Solen skiner så gott som alltid på Mallorca så även i Alcudia!
Alcudia På norra delen av Mallorca hittar vi denna
fantastiska by, Alcudia. Det som karaktäriserar Alcudia
är dels den fjorton kilometer långa stranden, vilken är
långgrund och barnvänlig och dels att byn inte känns
trång trots att det är väldigt mycket folk där. Detta är
tack vare att Alcudia är byggd på ett flackt område.
Alcudias strand
Stranden är nog det som lockar allra flest turister till
Alcudia. På stranden har man allt som krävs för att en
stranddag ska bli lyckad. Det finns solstolar, parasoller,
strandbarer och lunchställen. För den mer aktive
strandbadaren finns det en hel del vattensporter att
välja mellan också. För solstolar och parasoller brukar
man få betala cirka 5 euro per stol och person om
dagen. vill man inte hyra går det utmärkt att lägga ut
sin filt eller sitt badlakan direkt på sanden.
Andra faciliteter som man som strandbadare har tillgång till är duschar med sötvatten och toaletter. Som
sagt, allt finns som behövs för att stranddagen ska bli
helt perfekt.
3 delar av Alcudia
Alcudia delas egentligen in i tre delar. Den ursprungliga delen brukar även uppfattas som något sömnig,
och den hittar man några kilometer inåt land. Puerto
Alcudia, hamnstaden, är den andra delen av Alcudia.
Det är kring detta område som det mesta av turismen
kretsar. Det är här man hittar de flesta affärerna och restaurangerna på ena sidan av den långa strandpromenaden och mysiga små fiskebåtar och segelbåtar på den
andra sidan. Det är också här vid Puerto de Alcudia
som den långa härliga sandstranden börjar och det är
just längs den stranden som den tredje delen av Alcudia
ligger. Detta är också den allra nyaste delen som fått
namnet Playa de Alcudia.
Stranden i Alcudia är som sagt nästan 14 kilometer
lång. Den är vit och finkornig och vattnet därtill är alldeles klart.
Att den är barnvänlig säger sig ganska mycket självt
då den är väldigt långgrund och bred. Barnfamiljer rekommenderas verkligen att vara på den delen av stranden som ligger närmast Alcudia, då vattnet blir mindre
långgrund ju längre österrut mot Can Picafort man
kommer.
Än så länge har Alcudia framställts som väldigt barnanpassat och att det bara är barnfamiljer som åker hit.
Men faktum är att Alcudia har ett ganska stort utbud
av barer, pubar och diskotek. Alcudias nattliv är koncentrerat till Puerto Alcudia och Playa de Alcudia.
Alcudia bjuder även på en hel del shopping. Det
finns nämligen ett stort antal butiker. Man hittar de
klassiska turistbutikerna som säljer souvenirer, luftmadrasser och krimskrams, men man hittar också klädkedjor som Mango, Diesel, Benetton osv. De allra
flesta butikerna hittar man i hamnområdet och längs
med Alcudias huvudgata. Även inne i gamla Alcudia
finns många trevliga butiker.
Vill man däremot ta sig in till Palma för att få ännu
mer shopping avgår det bussar från Alcudia flera
gånger om dagen.
Mer fakta om Aludia
Mallorca har en yta av 3 640 kvadratkilometer med
5 547 kilomers kustremsa.
Det bor 632.234 personer på Mallorca. Varav
323.356 personer bor i staden Palma de Mallorca.
Högsta punkten är Puig Major som ligger 1 445 meter
över havet.
Stränderna runt Alcudia är fantastiska och
mycket välskötta. Störst är Platja d´Álcudia
med hela 93 800 kvm.
Den sträcker sig hela 3,5 kilometer intill i stort sett
alla hotell i Alcudia.
Platja dé Mur fortsätter där Platja dÁlcudia tar slut.
Fin vit sand, långgrund och massvis med barer och restauranger.
Marina de Alcudia som ligger vid A l c u d i a s
hamnområde har fin sand men är väldigt långgrund och
närhet till turistområdet med många hotell.
Platjes de Pollensa ligger en bit bort mot Pollensa.
Här kan man bada i stort sett ensam. Sanddynigt med
något stenig botten.
Här är ett eldorado för vindsurfare och andra sportigt
lagda. Närmare själva Pollensa med utmärkt badande
med närhet till barer och restauranger.
Mallorca
30
La Bodequita
La Bodeguita finns på två platser på Mallorca. I
Cala Ratjada startade den första restaurangen och
den senast finns ovanför shoppingcentrat i Porto
Pi i utkanten av Palma.
Båda restaurangerna har öppet alla dagar årent
runt.
I Cala Ratjada ligger restaurangen mycket
fint vid strandpromenaden intill havet.
Även La Bodeguita de Porto PI erbjuder trevliga
lokaler och terrasseserveringar.
Här är det nära till alla butiker i cenrat. Nytt på
Bodeguitas matsedel är ” Hot Stone grill”. Dessa
maträtter erbjuds gäster om två personer eller fler.
Tre alternativ: Porter house steak 1000g, Rumpsteak 500g och Filet of Beef 500g. Serverade med
olika såser, sallad och hemlagad friterade potatisklyftor” steak house”.
Som tidigare erbjuds en stor variation av tapas
som Bodeguita alltid har gjort så bra.
Sommaren är räddad
i Cala Ratjada.
En av specialiteterna: Hot Stone Grill
Nu finns det en nyöppnad Yogurtbar i Cala Ratjada brevid
Tapasbaren Llagost på C/ L´Agulla i centrum.
Den kalla yougurten och Milkshaken som serveras här kommer att
svalka fint när värmen har kommit hit.
Många möjligheter att mixa fram till din smak ! Conce i baren
hjälper dig till rätta
Uwe och Cristiaan
Mallorca
31
Magasinet för skandinaver
på Mallorca sedan 1992
Magasinet för skandinaver
på Mallorca sedan 1992
Vill du nå alla de 800.000 skandinaver som väljer att bo eller semestra på Mallorca varje år?
Pröva då en annons i Mallorca Forum!
Tidningen är helt gratis och innehåller intressanta artiklar om turism och att leva på Mallorca.
Mallorca Forum distribueras överallt där skandinaver samlas, plus några till.
Le gustaria poder acceder a esos 800.000 escandinavos que ano tras ano escogen Mallorca
para sus vacaciones o como residencia habitual?Anunciese en Mallorca Forum!
Le revista es gratuita para el lector y está repleta de articulos útiles interesantes para turistas y residentes. Mallorca Forum se
distribuye a todos los escandinavos...y en muchos lugares más!
Para más información a: Anuncios & editoriales: Ove William Magnusson Tel. 971 72 81 77, 672 920 614
E-mail: [email protected] www.mallorcaforum.se
Anuncios: Jan Hultgren Tel. 871 967 325, 616 181 133 www.mallorcaforum.es
[email protected] [email protected]
Mallorca
32
More than a real estate agency
FASTIGHETSMÄKLAREFASTIGHETSSERVICERENOVERING
Mallorcafastigheter är den ledande skandinaviska
fastighetsbyrån på Mallorca med 10 års erfarenhet
och känd för sitt goda urval av bostäder och den
personliga servicen.
Vi hjälper dig hitta rätt egendom och erbjuder full
service till våra kunder före, under och efter köpet.
Vår fastighetsavdelning sköter om din bostad och våra
arkitekter kan leda en renovering efter din smak.
PUERTO POLLENSA
CASCO ANTIGUO
6XSHUĆQERWWHQY§QLQJLV\GO¦JHPHGWHUUDVVRFKWU¦GJ§UG
Ref.: MF866
Ptõ
0RGHUQO¦JHQKHWPHGSHUIHNWO¦JHRFKWDNWHUUDVV
Ref.: MF869
Ptõ
CALA D´OR
CALA MAJOR
1\WWERVWDGVRPU§GHPHGYDFNUDWU¦GJ§UGDURFKSRROHU
Ref.: MF203A
Ptõ
1\E\JJGDERVW¦GHUPHGIDQWDVWLVNKDYVXWVLNWQ¦UD3DOPD
Ref.: MFD900B
Ptõ
PUERTO ALCUDIA
SANTA PONSA
)U¦VFKO¦JHQKHWYLGVWUDQGHQPHGXQGHUEDUKDYVXWVLNW
Ref.: MF727
Ptõ
1\E\JJGO¦JHQKHWPHGJ§QJDYVW§QGWLOOHWWćHUWDOVWU¦QGHU
Ref.: MF900A
Ptõ
3DOPDRIĆFH
Calle Aníbal 23 D, bajos · Santa Catalina · 07013 Palma
Tel.: +34 971 22 08 68
6RXWKZHVWRIĆFH
Calle Joan Miró 297, bajos 2 · San Agustín · 07015 Palma
Tel.: +34 971 70 36 27
www.mallorcafastigheter.com · [email protected]