fartygets champagne / kuĝa šampanietis / ship´s
FARTYGETS CHAMPAGNE / KUĜA ŠAMPANIETIS / SHIP´S CHAMPAGNE France SEK Canard-Duchêne Cuvée Léonie, Champagne 75 cl 422,00 LVL 34,13 Fruktig, rostat bröd, aningen kryddig och vaniljtoner. Komplex och elegant. Pinot 37,5 cl 211,00 17,07 Noir, Chardonnay, Pinot Meunier Matrekommendationer: aperitif, vin för att njuta, kräftdjur Fruity, with toasted, spicy and vanilla notes. Complex and elegant. Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier Food suggestions: aperitif, wine for enjoying, crustaceans FARTYGETS MOUSSERANDE VIN / KUĜA DZIRKSTOŠIE VĪNI / SHIP´S SPARKLING WINE Italy Prosecco Doc Brut Tenuta Ca’ Bolani, Friuli Venezia-Giulia Fruktigt, aromatiskt, äpplen, sötmandel, välbalanserad. 100% Glera Matrekommendationer: aperitif, vin för att njuta, fest vin, sallader Fruity, aromatic, apples, sweet almonds, well balanced. 100% Glera Food suggestions: aperitif, wine for enjoying, party wine, salads 75 cl 220,00 18,75 cl 62,00 12 cl 37,00 17,78 4,98 2,99 FARTYGETS VIN / KUĜA VĪNS / SHIP´S WINE Vitt vin / baltvîns / white wine Spain Val de Vid Verdejo, Rueda Intensivt, päron, äpple och tropiska frukter. 100% Verdejo Matrekommendationer: aperitif, vin för att njuta, fiskrätter, buffet Intense, pear, apple and tropical fruit. 100% Verdejo Food suggestions: aperitif, salads, fish, buffet 75 cl 202,00 16 cl 46,00 16,36 3,70 75 cl 202,00 16,36 3,70 Rött vin / sarkanvîns / red wine Italy Delio Appassimento, Veneto Mogna körsbär och plommon ger tillsammans med örter och kryddor en kom16 cl 46,00 plex och generös smak. Corvina, Corvinone, Rondinella, Merlot Matrekommendationer: mörka kött, vilt, hårda, lagrade ostar, buffet Mature red fruits, delicate spices, rich and generous flavour. Corvina, Corvinone, Rondinella, Merlot Food suggestions: dark meat, game, hard, matured cheeses, buffet MOUSSERANDE VINER OCH CHAMPAGNE / DZIRKSTOŠIE VĪNI UN ŠAMPANIETIS / SPARKLING WINES AND CHAMPAGNE France SEK LVL Moet & Chandon Dom Perignon, Epernay, Champagne 75 cl 1144,00 92,44 Veuve Clicquot Ponsardin Demi-Sec, Champagne 75 cl 484,00 39,11 Lanson Rosé Label Brut, Champagne 75 cl 484,00 39,11 Veuve-Ambal Blanc de Blancs Brut Organic 75 cl 220,00 Torrt, mångnyanserat, generöst, elegant. Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay Matrekommendationer: kaviar, vin för njutning, aperitif, skaldjur Dry,richly elegant, slightly roasted. Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay Food suggestions: roe, wine for enjoying, aperitif, seafood Mogna frukter, brioche, fräsch, frukttårtor. Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay Matrekommendationer: aperitif, orientalisk mat, desserter, frukt Ripe fruits, brioche, fresh, fruits tarts. Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay Food suggestions: aperitif, Eastern food, desserts, fruits Torrt, bärigt, silkeslent, elegant, fräscht och fyllig. Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay Matrekommendationer: aperitif, vin för att njuta, kräftdjur, fiskrätter Dry, fruity, elegantly fresh and full-bodied. Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay Food suggestions: aperitif, wine for enjoying, crustaceans, fish dishes 17,78 Uppfriskande, distinkt och fruktigt, antydningar av päron, äpple och lime. 100% Airen Matrekommendationer: aperitif, vin för att njuta, fest vin, kräftdjur Refreshing, crisp and fruity, hints of pears, apple and lime. 100% Airen Food suggestions: aperitif, wine for enjoying, party wine, crustaceans VITA VINER / BALTVĪNI / WHITE WINES France Chablis La Colombe, AC Chablis 75 cl 264,00 21,33 Pinot Gris, Wolfberger, Alsace 75 cl 229,00 18,49 Pouilly-Fume, Pascal Jolivet, Loire 75 cl 264,00 Balanserat, rent, fräscht och långt. 100% Chardonnay Matrekommendationer: aperitif, vin för njutning, fiskrätter, sallader Balanced, clean, fresh and long. 100% Chardonnay Food suggestions: aperitif, enjoyment, fish dishes, salads Halvtorrt, gyllene gul, honungstoner, fräscht, aningen kryddig eftersmak. 100% Pinot Gris Matrekommendationer: sallader, orientalisk mat, desserter, frukt Medium dry, golden yellow, hints of honey, fresh, spicy aftertaste. 100% Pinot Gris Food suggestions: salads, Eastern food, desserts, fruits Bländande karaktär, hög mineralitet. Rikt, elegant och fullt av finess. 100% Sauvignon Blanc Matrekommendationer: aperitif, vin för njutning, fiskrätter, sallader, mjuk ost Dazzling character, high minerality. Rich, elegant and full of finesse. 100% Sauvignon Blanc Food suggestions: aperitif, enjoyment, fish dishes, salads, soft cheese 21,33 France Vieux Lazaret Châteauneuf-du-Pape Blanc, Rhóne Valley SEK 75 cl 361,00 LVL 29,16 Noter av persika och citron. Fylligt med lång eftersmak. Grenache Blanc, Bourboulenc, Clairette, Roussanne Matrekommendationer: höns, fiskrätter Peach and citrus notes. Rich with lingering aftertaste. Grenache Blanc, Bourboulenc, Clairette, Roussanne Food suggestions: poultry, fish dishes Gewürztraminer Grand Cru Eichberg, Wolfberger, Alsace 75 cl 299,00 24,18 Mycket aromatiskt, blommor, tropiska frukter, fräscht, mediumsött, angenäm syrlighet. 100% Gewurztraminer Matrekommendationer: kryddiga rätter, pikanta ostar (Munster), kötträtter, gåslever Very aromatic, flowers, tropical fruits, fresh, medium sweet, nice acidity. 100% Gewurztraminer Food suggestions: spicy dishes, tangy cheeses (Munster), meat dishes, goose liver Albert Bichot Chablis Grand Cru Vaudésirs, Chablis 75 cl 431,00 34,84 75 cl 273,00 22,04 75 cl 246,00 19,91 75 cl 211,00 17,07 En fin arom av citrus och blommor. 100% Chardonnay Matrekommendationer: aperitif, vin för njutning, fiskrätter, mjuk ost Citrus and delicate floral nose. 100% Chardonnay Food suggestions: aperitif, enjoyment, fish dishes, soft cheese Riesling Rosacker Grand Cru, Alsace Generöst, aromatiskt, fina syror, elegant, långt, balanserat. 100% Riesling Matrekommendationer: aperitif, orientalisk mat, fiskrätter, kräftdjur Rich, aromatic, deep, good acidity, elegant, long, well balanced. 100% Riesling Food suggestions: aperitif, oriental food, fish dishes, crustaceans Italy Pinot Grigio Casali Roncali, Friuli Runt och aromatiskt med en smak av frukt och rostat bröd. 100 % Pinot Grigio Matrekommendationer: fiskrätter, sallader, höns, frukt Round and aromatic, the taste of fruit and toasted bread. 100 % Pinot Grigio Food suggestions: fish dishes, salads, poultry, fruits Tommasi Soave Classico Doc, Veneto Elegant, finkänsligt, med karaktäristisk antydan om blommor. Garganega, Trebbiano, Soave Matrekommendationer: fiskrätter, vegetarisk mat, pasta Elegant, delicate, with characteristic hints of flowers. Garganega, Trebbiano, Soave Food suggestions: fish dishes, vegetarian food, pasta Germany Schloss Johannisberg Riesling Gelblack, Rheingau 75 cl 299,00 24,18 75 cl 220,00 17,78 Citrus, mineraliskt med subtila tropiska smaker. 100% Riesling Matrekommendationer: vin för att njuta, sallader, mjukost Citrus, mineral and subtle tropical flavours. 100% Riesling Food suggestions: wine for enjoying, salads, soft cheese Austria Grüner Veltliner Steinfeder Terrassen, Wachau, Austria Torrt, fräsh, krispig, mineralisk, päron o äppel. 100% Grüner Veltliner Matrekommendationer: sällskapsvin, lätta fiskrätter, kräftdjur Dry, fresh, delicate, mineral notes, pear and apple. 100% Grüner Veltliner Food suggestions: wine for social occasions, light fish dishes, crustaceans New Zealand Petit Clos Sauvignon Blanc, Clos Henri, Marlborough SEK LVL 75 cl 255,00 20,62 75 cl 220,00 17,78 75 cl 282,00 22,76 Torrt, fräscht, fruktig, inslag av tropiska frukt. 100 % Sauvignon Blanc Matrekommendationer: vin för att njuta, kräftdjur, fjäderfän, mjukost Dry, fresh, fruity, delicious tropical fruit flavours. 100 % Sauvignon Blanc Food suggestions: wine for enjoying, poultry, crustaceans, soft cheese Australia Riesling, Peter Lehmann, Barossa Torrt. Mjuka noter av blommor och citrus.100% Riesling Matrekommendationer: aperitif, sallader Dry. The delicate floral and citrus characters .100% Riesling Food suggestions: aperitif, salads Argentina Terrazas Reserva Chardonnay, Mendoza Tropiska fruktkärnor, gräddig mittgom, antydan av carambola och mandarin. 100 % Chardonnay Matrekommendationer: aperitif, vin för att njuta, kräftdjur, fiskrätter Tropical fruit core, creamy mid-palate, hints of star fruit and tangerine. 100 % Chardonnay Food suggestions: aperitif, wine for enjoying, crustaceans, fish dishes Portugal Quinta De Azevedo Vinho Verde DOC 75 cl 211,00 17,07 75 cl 211,00 17,07 75 cl 273,00 22,04 Torrt, fräscht, noter av citrus, mineralisk, syror i god balans. Loureiro, Pedernć Matrekommendationer: aperitif, sallader, fiskrätter, pasta Dry, fresh, citrus notes, mineral, well-balanced acidity. Loureiro, Pedernć Food suggestions: aperitif, salads, fish dishes, pasta Chile Casillero del Diablo Viognier, Casablanca & Limari Valleys God intensitet, aprikos, grädde, kaprifol- och jasminfrukt. 100 % Viognier Matrekommendationer: aperitif, sallader, fiskrätter, fläsk, orientalisk mat Good intensity, apricot, cream, honeysuckle and jasmine fruits. 100 % Viognier Food suggestions: aperitif, salads, fish dishes, pork, Eastern food Marques de Casa Concha Chardonnay, Limari Valley Citron, grapefrukt, jordgubbe och kokosgrädde. Lång och elegant eftersmak. 100 % Chardonnay Matrekommendationer: fiskrätter, fläsk, fjäderfän, hårdost Lemon, grapefruit, straw and coconut cream fruits. Long and elegant finish. 100 % Chardonnay Food suggestions: fish dishes, pork, poultry, hard cheese USA Kung fu Girl Riesling, Washington State 75 cl 246,00 Uppfriskande, halvtorrt, antydan av lime och kvardröjande mineralisk eftersmak. 100% Riesling Matrekommendationer: fiskrätter, kräftdjur, orientalisk mat, fest vin Refreshing, off-dry, hints of lime and a lingering mineral aftertaste. 100% Riesling Food suggestions: fish dishes, crustaceans, Eastern food, party wine 19,91 South Africa SEK The Bernard Series Hand Picked Viognier, Coastal region 75 cl 255,00 Boschendal 1685 Sauvignon Blanc, Coastal region 75 cl 255,00 LVL 20,62 Aromer av päron, rosenkronblad och en aning krydda. Lång, balanserad eftersmak. Viognier, Grenache Blanc Matrekommendationer: vin för att njuta, fjäderfän, orientalisk mat, sallader Aromas of pear, rose petals and subtle spice. Long, balanced finish. Viognier, Grenache Blanc Food suggestions: wine for enjoying, poultry, eastern food, salads 20,62 Torr, mogen exotisk frukt, mango. 92% Sauv Blanc, 8% Semillon Matrekommendationer: sallader, vegetarisk mat, pizza Dry, ripe exotic fruits, mango. 92% Sauv Blanc, 8% Semillon Food suggestions: salads, vegetarian food, pizza KAPTENEN REKOMMENDERAR / KAPTEIŅA IZVĒLE / CAPTAIN´S CHOICE France 75 cl 326,00 16 cl 78,00 26,31 6,33 Château Trignon: Cotes Du Rhone, Village Rasteau, Rhóne Valley 75 cl 273,00 22,04 Château Franc Coutelin, Saint-Estephe, Bordeaux 75 cl 290,00 Châteauneuf-du-Pape Vieux Lazaret “Les Gemarelles”, Famille Quiot, Rhône 75 cl 396,00 32,00 75 cl 484,00 39,11 Malandes Chablis 1er Cru Vau de Vey, Bourgogne Väldigt generöst och elegant, balanserat. 100% Chardonnay Matrekommendationer: vin för att njuta, kräftdjur, sallader, fiskrätter Extremely generous and elegant, well balanced. 100% Chardonnay Food suggestions: wine for enjoying, crustaceans, salads, fish dishes RÖDA VINER / SARKANVĪNI / RED WINES France Mogna bär, örter från Provence. Kryddor och örter i eftersmaken. Grenache, Shiraz, Mourvedre Matrekommendationer: oxkött, vilt Ripe berries, herbes de Provence. Finish on spicy notes and undergrowth. Grenache, Shiraz, Mourvedre Food suggestions: beef, game 23,47 Elegant, mörka bär, toast, lakrits, balanserad. Cabernet , Merlot, Petit Verdot Matrekommendationer: oxkött, vilt, lamm, hårdost Elegant, open, dark fruit, well balanced, toasted touch of liquorice. Cabernet , Merlot, Petit Verdot Food suggestions: beef, game, lamb, hard cheese Intensiv, antydan av blomdoft, mogna bär, kvardröjande eftersmak. Grenache, Syrah, Mourvedre, Cinsault, Counoise Matrekommendationer: nötkött, vilt, mogna ostar Intensive, hints of flower scent, ripe berries, lingering aftertaste. Grenache, Syrah, Mourvedre, Cinsault, Counoise Food suggestions: beef, game, mature cheeses Pommard 1er Cru “Clos Micault”, Albert Bichot, Bourgogne Fylligt, med inslag av björnbär, röda blommor och söta kryddor. 100% Pinot Noir Matrekommendationer: nötkött, fjäderfän, mjuk ost Full bodied, dewberry, aroma of red flowers and sweet herbs. 100% Pinot Noir Food suggestions: beef, poultry, soft cheeses Spain Montecillo Reserva, Rioja SEK LVL 75 cl 246,00 19,91 Vigneto Rafael, D.O.C. Valpolicella Classico Superiore, Tommasi, Veneto 75 cl 229,00 18,49 Castiglioni Chianti, Tuscany 75 cl 211,00 17,07 75 cl 282,00 22,76 75 cl 449,00 36,27 Fylligt, intensivt, mustigt smidiga tanniner, inslag av plommon. 100% Tempranillo Matrekommendationer: oxkött, barbecue, hårdost Full bodied, intensive, soft tannins, plum. 100% Tempranillo Food suggestions: beef, barbecue, hard cheese Italy Livligt, syrligt, inslag av körsbär, generöst bärigt. Medelfylligt. 65% Corvina, 30% Rondinella, 5% Molinara Matrekommendationer: fest vin, fjäderfän, pasta, hårdost Elusad happed, kirss, küpsed marjad. Keskmiselt täidlane. 65% Corvina, 30% Rondinella, 5% Molinara Food suggestions: party wine, poultry, pasta, hard cheese Doften är aromatisk, mjuk av körsbär och svartvinbär Matrekommendationer: oxkött, buffet, pasta, vin för att njuta The scent is aromatic, soft cherry and blackcurrant Food suggestions: beef, buffet, pasta, enjoyment Torriglione Barbera D´Alba D.O.C. Renato Ratti, Piemonte Intensiv smak med mörka frukter samt inslag av lakrits. 100% Barbera Matrekommendationer: fläsk, nötkött, pasta med tomat, parmesan Compact, crushed black fruit with a black liquorice note. 100% Barbera Food suggestions: pork, beef, pasta with tomato sauce, parmesan Nectar Costasera Amarone, Veneto Fylligt, elegant, mörka bär, körsbär, kryddigt. Corvina, Rondinella, Molinara Matrekommendationer: oxkött, vilt, hårdost Strong, silky elegance, black fruit, black cherry, vanilla, spices. Corvina, Rondinella, Molinara Food suggestions: beef, game, hard cheeses Il Vino dei Poeti Brunello di Montalcino DOCG, Bottega, Toscana 75 cl 431,00 34,84 Välsmakande mjukt och ihållande, med antydningar om bär, vanilj och kryddor. 100% Sangiovese Matrekommendationer: oxkött, vilt, hårdost, grillat kött Tasty soft and persistent, with hints of berries, vanilla and spices. 100% Sangiovese Food suggestions: beef, game, hard cheeses, barbecue Portugal Serradayres Reserva Tinto, Tejo 75 cl 211,00 17,07 75 cl 255,00 20,62 Fruktigt, mjukt, strukturerat och harmoniskt. Castelão, Trincadeira, Touriga Nacional Matrekommendationer: oxkött, vilt, hårdost Toasted, fruity, soft, harmonic. Castelão, Trincadeira, Touriga Nacional Food suggestions: beef, game, hard cheeses Argentina Malbec Reserve, Salentein, Valle de Uco, Mendoza, Argentina Intensiva aromer av röda och svarta bär. 100% Malbec Matrekommendationer: nötkött, anka, hårdostar Intense aromas of red and black berries. 100% Malbec Food suggestions: beef, duck, hard cheeses South Africa The Bernard series Bush Vine Pinotage, Coastal region SEK 75 cl 317,00 LVL 25,60 Intensivt, fylligt, i smaken plommon och choklad. Angenäm och komplex ek. Pinotage, Shiraz Matrekommendationer: vin för att njuta, vilt, hårdostar, lamm Intense, full bodied, plum and chocolate. Nice and complex oak. Pinotage, Shiraz Food suggestions: enjoyment, game, hard cheeses, lamb Boschendal 1685 Shiraz, Coastal region 75 cl 282,00 22,76 75 cl 273,00 22,04 75 cl 299,00 24,18 75 cl 290,00 23,47 75 cl 273,00 22,04 Fyllig,kryddig,läder aktig, lätt rökig. 100% Shiraz Matrekommendationer: vilt, nötkött, griskött, vin för att njuta Full-bodied, spicy, leathery and smoky. 100% Shiraz Food suggestions: game, beef, pork, enjoyment Australia Château Tanunda Barossa Tower Shiraz, Barossa Fylligt, komplext, bärigt och kryddigt. 100% Shiraz Matrekommendationer: grillat kött, vin för att njuta, oxkött, lamm Full-bodied, complex, berry and spicy. 100% Shiraz Food suggestions: barbecue, enjoyment, beef, lamb Château Tanunda Grand Barossa Cabernet Sauvignon, Barossa Mörka bär, livfullt, kraftigt och fylligt. 100% Cabernet Sauvignon Matrekommendationer: barbeque, nötkött, hårdost, vilt Dark berries, vibrant, vigorous and full-bodied. 100% Cabernet Sauvignon Food suggestions: barbeque, beef, hard cheese, game Ravenswood County Series Zinfandel, Napa Valley Fylligt. Hallon, björnbär, varma kryddor, vanilj. Zinfandel, Petite Sirah Matrekommendationer: mörkt kött, pasta, hårt, mogna ostar Full bodied. Raspberry, blackberry, warm spices, and vanilla. Zinfandel, Petite Sirah Food suggestions: dark meats, pasta, hard, mature cheeses Chile Marques de Casa Concha Merlot, Peumo, Cachapoal (Rapel) Plommon, morell och svartvinbär med noter av vanilj och kokosnöt. Merlot (88%), Cabernet Sauvignon (12%) Matrekommendationer: vin för att njuta, oxkött, lamm, mjuk ost Plum, morello cherry and blackcurrant fruit with vanilla-coconut notes. Merlot (88%), Cabernet Sauvignon (12%) Food suggestions: enjoyment, beef, lamb, soft cheese Tabali Reserve Pinot Noir, Limari Valley 75 cl 255,00 20,62 75 cl 246,00 19,91 Fruktiga aromer, körsbär, jordgubb, kryddor. Fräsch, fin syrlighet. 100% Pinot Noir Matrekommendationer: pasta, fjäderfän, hårdost Fruity aromas, cherry, strawberries, spices. Fresh, good acidity. 100% Pinot Noir Food suggestions: pasta, poultry, hard cheese Santa Rita Medalla Real Cabernet Sauvignon, retro, Maipo Valley Mogna bär, kraftigt, nyansrikt. 100% Cabernet Sauvignon Matrekommendationer: pasta, pizza, oxkött, hårdost Ripe berries, powerful, vivid. 100% Cabernet Sauvignon Food suggestions: pasta, pizza, beef, hard cheese KAPTENEN REKOMMENDERAR / KAPTEIŅA IZVĒLE / CAPTAIN´S CHOICE Spain SEK Salmos, Miquel Torres, Priorat 75 cl 352,00 Ett mörkt, kraftigt vin med inslag av mörka bär, mycket lång eftersmak. Garnacha, 16 cl 84,00 Carignena, Syrah Matrekommendationer: vin för njutning, lammkött, nöttkött, vilt, hårdost Dark, intensely powerful with hints of dark berries and lingering aftertaste. Garnacha, Carignena, Syrah Food suggestions: enjoyment, lamb, game, beef, hard cheese LVL 28,44 6,76 ROSÉVINER / ROZA VINS / ROSE WINES USA Classic Collection Zinfandel Rosé, Beringer, California 75 cl 220,00 17,78 Krispigt vin med smak av röda bär, citrus och melon. Inslag av muskot och nejlika. White Zinfandel Matrekommendationer: fest vin, sallader, vegetarisk mat, buffe Crisp, notes of red berries, citrus and melon. Hints of nutmeg and clove. White Zinfandel Food suggestions: party wine, salads, vegetarian food, buffet France Château Cavalier, Côtes De Provence 75 cl 220,00 Tropiska frukter, röda vinbär och hallon, fräscht, torrt och med god syrlighet. 16 cl 48,00 Grenache, Cinsault, Syrah Matrekommendationer: sallader, fisk, ljust kött, soppor, getost Tropical fruits, red current and raspberry, fresh, dry and good acidity. Grenache, Cinsault, Syrah Food suggestions: salads, fish, white meat, red soups, goat’s cheese 17,78 3,91 DESSERTVINER / DESERTVĪNI / DESSERT WINES France Reserve Mouton Cadet Sauternes, Bordeaux 37,5 cl 150,00 40,00 12,09 3,20 50 cl 185,00 8 cl 37,00 14,93 2,99 Inslag av honung,aprikosmarmelad, fräscht. Semillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle 8 cl Matrekommendationer: mjuka, färska ostar, blåmögelost, färska desserter, frukter Honey, candied apricot, toffee, balance, elegance. Semillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle Food suggestions: the soft, fresh cheeses, blue cheese, fresh desserts, fruits Argentina Michel Torino Don David Torrontes Late Harvest, Cafayate Valley Nyansrikt, mjukt, behaglig eftersmak. 100% Torrontes Matrekommendationer: vin för njutning, blåmögelost, desserter, frukter Sweet, complex, smooth, pleasant finish. 100% Torrontes Food suggestions: enjoyment, blue cheese, desserts, fruits Italy SEK Tommasi Vigneto Fiorato, Recioto della Valpolicella Classico DOCG, Veneto, Italy Sött, fylligt, intensivt rött, inslag av plommon Matrekommendationer: chokladkaka, desserter med mörk frukt, mogna ostar Sweet, full-bodied, ruby red, aromas of plum Food suggestions: chocolate cake, dark fruit desserts, mature cheeses Täidlane, rubiinpunane, magus ploom LVL 37,5 cl 238,00 8 cl 55,00 19,20 4,48 37,5 cl 238,00 8 cl 55,00 19,20 4,48 Germany Blue Nun Eiswein, Rheinhessen, Germany Sött, fyllig fruktighet, som balanseras av fräscha syror Matrekommendationer: Fruktsallader, fruktkakor, glass Sweet, rich fruitiness, balanced by a refreshing acidity Food suggestions: Fruit salads, fruit cakes, ice-cream Residual sugar 156 grams/litre STARKVINER / PORTVĪNI / FORTIFIED WINES Dow´s 10 Years Tawny, Porto, Portugal Sött, mogna frukter, noter av nötter, russin, fylligt. Matrekommendationer: vin för njutning, desserter, blåmögelost Sweet, ripe fruits, hints of nuts and raisins, rich palate Food suggestions: enjoyment, desserts, blue cheese Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Baroca, Tinta Roriz, Tinta Cão H&H Madeira Malmsey 10 years, Madeira, Portugal 50 cl 308,00 8 cl 55,00 24,89 4,41 8 cl 40,00 3,20 8 cl 52,00 4,20 8 cl 46,00 3,70 8 cl 2,99 Sött med inslag av nötter och toffee. 100% Malvasia Matrekommendationer: vin för njutning, frukter Sweet, nutty, caramel. 100% Malvasia Food suggestions: enjoyment, fruits Offley Baron de Forrester Colheita 1997, Porto, Portugal Sött, fylligt portvin, inslag av tallkåda, cederträ, mynta Matrekommendationer: choklad, mogen blåmögelost, cigarr Sweet, full-bodied portwine, hints of pine tree, cedar and mint Food suggestions: chocolate, mature blue cheese, cigar Residual sugar 108 grams/litre. Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão and Tinta Amarela Vecchioflorio, Marsala Superiore D.O.C., Cantine Florio, Sicily, Italy Sött, elegant, aromer av vanilj och mandel Matrekommendationer: desserter, fest vin, aperitif Sweet, warm and full with an elegant finish of bitter almonds and raisins Food suggestions: desserts, party wine, aperitif Residual sugar 100 grams/litre. Blend of Grillo and Catarratto white grapes Osborne Fino Quinta, Jerez, Spain Torrt, inslag av hasselnötter, färskt bröd, apelsinblommor. 100% Palomino Matrekommendationer: soppor, svamp, skaldjur, fisk, sushi, aperitif Dry, with hints of nuts, fresh bread, orange. 100% Palomino Food suggestions: soups, mushrooms, seafood, fish, sushi, aperitif 37,00
© Copyright 2024