Rosé & söta viner (PDF)

RoseVin
traditionelltt odlat
2012 Le Club des Vignerons Plaisir Rosé
languedoc, frankrike 380:Klassisk frisk och rödbärig rosé av sydfranskt snitt
78:-/gl
LPassar till diverse plockmat och mingel
SötaViner
ekologiskt odlat
2009 Barone Pizzini, Curina Verdicchio Passito marche, italien 380:Ett vin på med inslag av tropisk frukt, vanilj och mandel från torkade druvor 75:-/gl
Utmärkt till diverse fruktdesserter, bakverk och milda mögelostar
traditionellt odlat
2007 Château d’Arche La Prieure d’Arche Sauternes bordeaux, frankrike 385:Ett klassiskt honungssött vin med kryddighet från botrytisdruvor 80:-/gl
Passar till torra bakverk, men även till anklever
2011 Scagliola, Moscato d’Asti ”Primo Bacio”
piemonte, italien 320:”Första kyssen” bjuder på mousserande, söt smak av fläder och druva 60:-/gl
Fantastiskt gott till somriga fruktdesserter och ostar med sälta
2010 Jorge Ordoñez & CO No 2 Victoria
málaga, spanien 420:-
Ett komplext sött vin med knäckiga inslag av söt persika och ekfat Perfekt till söta fruktdesserter och salta mögelostar. Serverades vid Nobelmiddagen
2012 Tschida AL Seewinkel Burgenland, Österrike 320:Intensivt sött vin med frisk syra och smak av stenfrukter och honung 60:-/gl
Utomordentligt till fruktdesserter och glass. Serverades vid Nobelmiddagen
2008 Blaauwklippen Noble Late Harvest (375ml)
malbec, stellenbosch, sydafrika 360:Fylligt sött vin med toner av blåa bär 70:-/gl
Passar till choklad och krämiga ostar
alkoholfritt sött
Peach Pearl
polen 50:-/gl
Söt fruktig smak med tydlig karaktär av persika
Alla priser inkl 25 % moms. 140101
S U P E R I O R H O T E L • R E S TA U R A N T • C O N F E R E N C E