AUG 2013 - Mallorcaforum

Mallorca
Augusti 2013
Magasinet för skandinaver på Mallorca
Mallorca
2
Sidan 4
Sidan 11
Sidorna 22-23
Sidan 18-19
• SEVÄRDHETER sid. 10
• MARKNADER sid. 11
• DE BÄSTA RESTAURANGERNA sid. 18
• NÖJEN NATT & DAG sid. 19
• DE BÄSTA GOLFBANORNA sid. 22-23
• MALLORCAS BADPLATSER sid. 12-13
Mallorca
Håll dig uppdaterad.
Augusti 2013
Läs Mallorca Forum på datorn
Magasinet för skandinaver på Mallorca
www.mallorcaforum.se
www.mallorcaforum.es
Här hittar du:
De senaste numren av Mallorca Forum, om vädret på
Mallorca, SVT Worlds TV-program, buss och tågtider,
flygresor, intressanta utflyktsmål och de bästa plyaorna
och golfbanorma m.m.
Mallorca
3
4
La Seu – Katedralen
Mallorca
Kung Jaime I reste med båt från Barcelona till Mallorca. Resenärerna blev under resan drabbade av en
fruktansvärd storm. Kungen bestämde, att om han skulle få sätta fot på Mallorcas jord
skulle han bygga denna fantastiska Katedral till jungfru Marias ära.
Det blev en enorm skapelse som inte fullbordades av Jaime I. Under kung Jaime II stod katedralen klar år 1601.
Denna mäktiga gotiska katedral är en av Spaniens största och huvudarkitekt var under en
viktig period Sagrera (1380-1456).
Det är otroligt mäktigt att stiga in i denna fantastiska katedral. Överallt sipprar ljuset in
genom otaliga målade små och stora glas. Rosettfönstren är mycket vackra och det är verkligen högt i tak. Ett av rosettfönstren består av
mer än 1000 färgade glas.
Man stiger in i katedralen via muséet. Väl
inne i katedralen är Baldakinen ovanför huvudaltaret det som är allra vackrast. Denna baldakin
skapades 1912 av Antoni Gaudi. Den är en
enorm törnekrona i smidesjärn och försedd med
ett färggrant Krucifix.
Den framgångsrike katalanska arkitekten Antoni Gaudi var den som under restaureringen av
La Seu under 1900-talet öppnade upp en mängd
igenmurade fönster, så mer ljus kunde komma
in i den väldiga katedralen. Han flyttade också
i samband med restaureringen högaltaret till
dess nuvarande plats. Tidigare fanns det i huvudskeppets mitt men återfinns nu i katedralens
östra ände.
På södra sidan av katedralen finns Portal del
Mirador från 1300-talet. Detta är en port med
magnifika stenstatyetter huggna av skulptören
Guillem Sagrera. Här finns också en fris med
Nattvarden, Jesu sista måltid.
På luckan över dörren till klocktornet finns inristat: Non est factum tale opus universis regnis
vilket betyder ”Inget liknande detta har byggts
i hela världen”.
Palau March Museu
Palau March Museu ligger bredvid trappan
som går ned från katedralen mot Miros ”Personatge” och Plaza de la Reina. Här inne finns en
mycket fin samling konstskatter av bland andra
Moore, Rodin, Chillida och Dali.
Detta museum är ett av två stora museum på
Mallorca grundade av bankirdynastin March.
Banco March ser man överallt på Mallorca och
det är ju trevligt att se, att denna rika släkt ger
en del av den förmögenhet Mallorkinerna hjälpt
dem att bygga tillbaka till folket på ön. Denna
filantropiska instutition förknippas starkt med
kulturevenemang på Mallorca.
Ta gärna en promenad runt katedralen eller åk
häst och vagn om så önskas. Längs fasaden ut
mot havet har man en fantastisk utsikt över Palmabukten med den stora, vackra hamnen.
Almudaniapalatset
Vid sidan av katedralen ligger Almudania palatset. Detta palats byggdes av Jaime II som
kungligt residens och uppfördes på resterna av
moriska kungars fästning.
En flygel av palatset rymmer ett museum med
flamländska gobelänger. Idag är detta palats
högkvarter för Mallorcas generalguvernör.
Vetenskapliga
bevis
Mallorca
5
Hej nu är ni på Mallorca
alla skandinaver!
Trivs hos Margareta och Kiko
Välkomna alt prova den
Legendariska mallorkinska maten.
Tillagas med kärlek och
serveras med glädje.
Vi serverar också de
bästa tapas på ön.
Alla dagar smakprovning på den
mallorkinska maten,
mellan kl. 19.00 - 21.00
6 olika rätter för 3 € per person.
Den som kommer en gång
kommer alltid tillbaka.
Hjärtligt välkomna!
Kiko och Margareta
Öppet varje söndag
Lunch 13.00 - 16.00
Kvällar 19.00 - 24.00
Vardagar 19.00 - 24.00
Vissa lördagar levande musik!
KÄRLEK
Och apropå passionerad bilsex, så är
steget inte långt till tron på den eviga
kärleken. Men nu får alla romantiker
mothugg av professor Cindy Hazan,
skriver Amelia. Cindy Hazan hävdar att
män och kvinnor rent mentalt och fysiskt bara är kapabla till att vara förälskade i 18 till 30 månader.
Sedan tar förhållandet slut, om de inte
fortsätter att hålla ihop eftersom de helt
enkelt tycker om varandra. Förälskelsen
är bara en kemisk reaktion i hjärnan.
Cindy Hazan har intervjuat 5000 stackare från 37 länder och har tagit blodprov på dem, för att komma fram till
detta.
SAMBO
Enligt en engelsk undersökning har
det visat sig att flytta ihop med någon
och att bli sambo har sina olika sidor. 8
procent av männen tyckte det var viktigt
att bo nära en bar, vilket bara 1 procent
av kvinnorna tyckte var viktigt. 65 procent av kvinnorna tyckte däremot att det
var viktigt att ha en mataffär i kvarteret.
Hälften av de stora och hungriga karlarna tyckte likadant.
Hälften av tjejerna kunde inte tänka
sig att leva utan en tvättmaskin, en fjärdedel av killarna höll med. Sex procent
av vardera kön kände behov av en diskmaskin. Till sist tyckte fler kvinnor än
män att det var väldigt viktigt med stora
rymliga garderober.
SEX
Apropå rymlighet, så har en italiensk
domstol slagit fast att det nu är lagligt
att ha sex i bilen, skriver Aftonbladet.
Tidigare har det varit helt förbjudet i Italien. Domaren slängde dock in en brasklapp i bilsexärendet: bilen får inte stå
och gunga på motorvägarna, utan måste
stå avsides.
PALMANOVA
Det finns mer hos
CENTRO OPTICO,
PALMA NOVA
LUST
Vegetarianer har ofta mindre lust för
köttets lust än köttätarna. Enligt en amerikansk forskning beror det nämligen på
kosten, skriver tidningen Form. Vegisar
får för lite zink i sig, vilket är ett viktigt
mineral som är viktigt för produktionen
av könshormoner. Och zink finns det
gott om i kött.
Den gamla Bondepraktikan säger
dock inget om kebaber och zinkförsvagningar hos vegisar, utan håller sin klara
linje speciellt i december månad. Även
om den verkar ha lite problem med dätt
swenska språcket.
FYRKANTIGA ÖGON
Nu har det visats sig att pensionärerna
är värst igen.
Enligt nyhetsbyrån IPS tillbringar
nämligen den svenska folkpensionären
209 minuter per dag framför dumburken. Det kan jämföras med vuxna
svenskar som glor i genomsnitt 144 minuter om dagen. Minst kollar de stackars barnen som måste gå och lägga sig
när mamma och pappa får sitta i TV-soffan. Barnen tittar 86 minuter per dag. I
Japan och Mexiko tittar ungarna desto
mer, 5 timmar per dag.
C/. Mar Negra, 6 Mellan bedhusen 8 & 9
Playa de Palma
Tel. 971 26 41 41
Vi erbjuder Er
SPECIALRABATTER
även på andra
Kända märken som t.ex:
Christian Dior, YSL,
CHANEL…
För Dig som använder
Glasögon eller
Kontaktlinser finns nu
möjlighet att få
KOMPLETTA
SOLGLASÖGON
MED STYRKA
69* €
för endast
169* €
Måtten på styrkan tar vi från dina glasögon eller kontaktlinser.
Du kan även få progressiva utprovade solglasögon
för endast
Du kan välja bland många fina modeller!
AVDA. DE LA PLAYA, 12, PALMA NOVA
Tel. 971 68 28 02 Fax: 971 13 45 42
E-mail: [email protected]
*Linser: ± 4 styrka / ± 2 cyl.
Mallorca
6
Avenida de Gabriel Roca, Palmas mest kända promenadstråk och eleganta strandgata (officiellt kallad Paseo Maritimo ).
Skapades av en Ingenjör vid namn Gabriel Roca , hamnchef och stadsarkitekt i Palma de Mallorca mellan 1940 och 1962 . Den har
en total längd av 5500 meter. Bra att veta om ni händelsevis tänkt ta en joggingtur på denna vackra avenida.
PRÖVA 46 OLIKA
VINER I GLAS
I VÅR UNIKA VINBAR
C/ Apuntadores 24 - La Lonja - Palma de Mallorca
Tel: 971 21 40 11 - Fax: 971 72 17 46
[email protected] - www.wineing.es
Mallorca
7
Puerto
de Pollensa
Puerto
de Pollensa
Turister reser från hela världen, år efter år, till
denna lilla ö, knappt större än Gotland. Aldrig
tröttnar de. Och mallorkinerna är ytterst måna om
att vårda såväl turismen som sin ö. Ett ihärdigt
miljöarbete har de tio senaste åren utvecklat Mallorca till att åter bli det paradis det en gång var,
då det upptäcktes av turisterna för 50 år sedan.
Vandringsleder rensas upp, gamla gårdar restaureras, trädgårdar underhålls, hotell som förfallit
rivs samtidigt som nya hotell inte får byggas om
de inte har stora omgivande grönområden och
trädgårdar.
Detta gör att Mallorca har blivit en ö som älskas av alla - från den som bara vill lapa sol till
upptäcktsresande på jakt efter spännande naturupplevelser.
Cyklister och vandrare har funnit sitt eldorado
i bergskedjan Tramuntana på västkusten och allt
fler bestiger bergstoppen Puig Mayor, 1 445 m
ö h. Den som tycker om natursköna promenader
Puig
Puig Major
Mayor
väljer Puerto de Sóller, vars omgivningar vimlar
av bra vandringsleder. Att orten i sig själv är otroligt vacker, romantisk och badvänlig gör bara
semestern bättre.
Mallorca är som gjord för att upptäckas. Avstånden är aldrig för långa. Ta en buss eller hyr
bil och upplev det riktiga Mallorca. Stanna i
någon by, ta en café solo med gubbarna på torget,
blicka ut över de terrasserade dalarna med havet
som ständig fond eller sitt i skuggan under ett
uråldrigt olivträd.
Huvudstad med puls
Drygt hälften av öns befolkning bor i huvudstaden Palma, en i allra högsta grad levande
spansk storstad. Ströva runt i den gamla stadsdelens smala gränder, shoppa i eleganta boutiquer
och välsorterade varuhus eller flanera längs med
strandpromenaden och titta på båtar som ägs av
Europas absoluta jetset. Flera av Mallorcas förorter är belägna runt den härliga Palmabukten
som förutom sol och bad i vackra badvikar erbjuder ett pulserande nattliv.
Barnfamiljernas favorit är annars Alcudia som
bjuder på en nära en och en halv mil lång sandstrand med finkornig sand och klart, turkost vatten. Inte långt därifrån ligger Puerto de Pollensa
– en av öns vackraste och mest spanska badorter.
Ta med vänner och familj och bo i någon av
områdets charmiga villor. Du kan också njuta av
härliga dopp i Cala d’Ors klara badvikar och avnjuta havets läckerheter vid någon av den exklusiva marinans fantastiska restauranger.
Ctra. Alcúdia-Artà, Km. 13.7
(söderut från Alcudia)
Son Serra de Marina
För info och reservation:
971 854 121 • [email protected]
Restaurant Grill,
med utvalt kött som
grillas i vår utomhus grill,
mallorcinska specialiteter, grillad
spädgris m.m. Köket öppen:
12,00 till 24,00
Varje dag mellan 10.30 - 15.00
2 timmars ridning 50 €
transport ingår
För barnen: mini zoo med djur
och papegojor, ridning på ponnys
och äventyrsborg att leka i.
Tatuering
8
Mallorca
ett omdiskuterat mode
Alla som besöker Mallorcas playor kan inte undvika att se att det blir fler och fler som smyckar ut sin kropp med allt fantasifullare
motiv. Frågan är bara om modet håller i sig. Det är ju inte bara som att byta skjorta när man har tröttnat på att
se sig själv i spegeln efter en så där 30 år .
Historik
Tatuering i ursprung kommer från en
ö i stilla havet. Denna teknik kallades
Tattoe som senare blev tatuering eller
Tattoo. I denna teknik tog man djurben
och spetsade dessa till vassa kamliknande nålar som man doppade i bläck
och sedan slog in i huden med en liten
benhammare.
Men tatuering har funnits i tusentals år
i många kulturer runt om världen. Efter
att de tidigare, europeiska kulturerna
övergått i kristendom var det i västvärlden nästan uteslutande sjömän och kriminella som bar tatueringar till dess att
det åter blev ett mode på 1980-talet. Den
mest spridda formen av tatuering är den
som utvecklades i Polynesien, upptäcktes av James Cooks expeditioner och
spreds över världen med sjömän.
Ställningstagande
Att tatuera sig innebär ett ställningstagande, eftersom man gör ett mer eller
mindre synligt, permanent ingrepp i ens
hud. Man tatuerar ofta saker som betyder
något för en, saker som symboliserar
delar av ens liv och mycket mer.
Det finns sätt att ta bort tatueringar
också, genom laseroperation som är en
smärtfull process. Genom TV-program
som Miami Ink och LA Ink samt en årlig
mässa, Tattoo Expo i Stockholm,
ökar den uppmärksamhet som tatueringar får. Mässor finns också i Göteborg, Malmö och Norrköping.
Risker
Det finns en viss risk att tatuera sig.
Enligt Socialstyrelsen innebär det att
kroppens skydd (hud och slemhinnor)
penetreras[1]. Detta kan leda till att bakterier kommer ner i djupare hudlager och
orsaka infektioner. Det finns även risk
för allergi, vanligen nickelallergi och allergiska reaktioner på tatueringsfärg. Tatuering i munhålan kan medföra skador
på tänder och vävnader. Bestående hudskador i form av ärrbildningar kan uppstå.
Vid vissa sjukdomstillstånd eller medicineringar är det direkt olämpligt att tatuera sig, varför man alltid bör kontakta
läkare om man är tveksam.
Regelverk i Sverige
En tatuerares verksamhet regleras i
Sverige av bland annat smittskyddslagen. Av den framgår vilka sjukdomar
som är anmälningspliktiga. Den som bär
på en smitta är alltså skyldig att meddela
detta. Miljöbalken föreskriver att en tatuerare skall anmäla sin verksamhet till
myndigheterna samt utföra egenkontroll.
Av föräldrabalken framgår att den som
är omyndig inte får tatuera sig utan målsmans medgivande, ej heller ingå ekonomiska avtal (i det här fallet betala någon
för att utföra en tatuering).
Julie, José, Emma, Cecilia, Maria
Godfatherʼs i Palma Nova har
funnits sedan 2001 och ligger
centralt i Palma Nova (Mitt emot
Prins Williams).
Rest. Godfatherʼs är känt för grillade kötträtter, pastarätter och
goda stenugnsbakade pizzor.
Menyn bestär även av ett stort
urval fräscha sallader. Pröva
även smakliga hamburgare med
tillbehör samt de läckra revbensspjällen. Det finns även en
barnmeny med fri glass.
Mallorca
9
10
Mallorca
Mallorca
MALLORCAS MARKNADER
Måndagar:
Caimari, Calvià, Lloret, Lluc, Manacor,
Montuiri
Tisdagar:
Alcúdia, S'Arenal, Artà, Campanet, Can Picafort, Llubí, Lluc, Porreres, Sta. Margalida
Onsdagar:
Andratx, Capdapera, Colónia de Sant Jordi,
Llucmajor, Lluc, Marratxi, Petra, Port de Pollença, Santanyí, Selva, Sencelles, Sineu, Vilafranca
Torsdagar:
S'Arenal, Airany, Campos, Consell, Inca,
Lluc, Ses Salines, Sant Joan, Sant Llorenç
Fredagar:
Alaró, Algaida, S'Arenal, Binissalem, Can
Picafort, Inca, Llucmajor, Lluc, Maria de la
Salut, Marratx, Sta. Eugénia, Son Ferrera
Lördagar:
Búger, Bunyola, Campos, Cala Ratjada, Costitx, Esporles, Lloseta, Lluc, Muro, Sta. Margalida, Santanyí, Sóller, Santa Ponsa
Söndagar:
Alcúdia, Felanitx, Inca, Llucmajor, Lluc,
Muro, Sa Pobla, Pollença, Porto Cristo, Sta.
Maria, Valldemossa.
Esporles marknad på lördagar är populära, mycket beroende av
den lilla pittoreska och mysiga ”paradgatan”.
11
12
Mallorcas bästa badplatser
Mallorca
S TRENC
sterplanteringar ringlar sig söderut från restaurangen.
Nere på stranden finns flera serveringar, affärer, dusch, wc
och ett litet ställe för massage. Här finns även ett dykcenter
för den som vill titta närmare på fiskarna som simmar längs
strandens klippiga kanter. Hit åker: Fritidsresor och Ving.
Där! ropar jag och pekar på en pytteliten skylt längs med
den smala landsvägen.
Som alltid på Mallorca är skyltlogiken inte direkt i enlighet
med svensk standard. Men vi har gett oss den på att hitta den,
stranden med rykte om sig att vara Mallorcas absolut bästa.
Es Trenc. Och nu, efter att ha kört igenom flera pittoreska
småbyar längs öns sydkust, verkar vi vara på rätt väg.
Så fort vi kommer in på grusvägen förändras landskapet.
Det känns som om vi lämnat Mallorca och i stället landat på
månen. På bägge sidor breder en saltöken ut sig, på sina håll
med ett tunt vattenlager som ligger som en spegel. Här utvinns havssalt, och en bit bort syns stora högar av det vita
guldet i väntan på paketering i lyxförpackning och export till
delikatessaffärer världen runt.
Vi klarar oss utan incidenter och kommer efter en stund
fram till en stor parkering, ställer bilen och börjar gå längs
en sandad gångväg ner mot vattnet.
CALA MAYOR
Ganska liten strand som nås genom en tunnel under hotellen som effektivt döljer stranden för den som inte vet om att
den finns. Långgrund och fin, vit strand, inramad av klippor
på båda sidor. Inte så mycket aktiviteter utan en strand som
bäst passar folk som vill ha lugn och ro och nära till Palma
stad. Här finns dusch och wc, och i bakre delen av stranden
även en liten servering. Inte så långt härifrån ligger hotell
Maricel, ett lyxigt boutiquehotell som kan skryta med utmärkelsen ”Världens bästa hotellfrukost”! Hit åker: Fritidsresor,
Solresor och Ving.
CALA VIÑAS
På andra sidan en mjuk sanddyn är vi så äntligen framme
vid stranden.
Och vilken strand! Från ett snabbt besök på månen har vi
nu plötsligt hamnat i Karibien. Gnistrande turkosblått vatten,
kritvit, mjuk sand och ljumma, salta vindar.
Den drygt tre kilometer långa stranden är bland det vackraste jag sett och trots att det är ganska mycket folk är det
lugnt och avslappnat. Här finns inga hotell, inga affärer, inga
jetskis, inga jobbiga försäljare. Det enda som bryter horisonten är några stora, lyxiga båtar som ligger för ankar en bit ut
i den långgrunda bukten. Det känns nästan overkligt att en så
stor och fin strand kan få finnas kvar på Mallorca utan att exploateras sönder och samman.
Förklaringen är lika genial som enkel. Mallorkinerna själva
har sett till att få stranden skyddad och området runt Es Trenc
ingår numera i ett naturreservat som förhindrar bebyggelsen
från att förstöra de mjuka sanddynerna som omger stranden.
Es Trenc ligger knappt fem mil öster om Palma. Ta motorvägen österut och passera Llucmajor och Campos.
Från Campos är det skyltat till Es Trenc eller Platja des
Trencs på vägen mot Santanyí. Väl framme finns en stor parkeringsplats. Parkering kostar sex euro per dag.
CALA LLOMBARDS
Cala Llombards har hoppvänliga klippor på båda sidor om
stranden. De gör att det aldrig blir vågigt i viken.
Liten och vacker strand i en skyddad vik, med hoppvänliga
klippor på båda sidor. Populär bland mallorkiner, men allt
fler turister börjar hitta den lilla undanskymda pärlan på öns
sydostkust. Här är vattnet långgrunt och nästan overkligt turkosblått och tack vare klipporna som bildar en naturlig pir
och ramar in stranden blir det aldrig vågigt. Väldigt avslappnad stämning, men det finns ingen badvakt så det kan vara
bra att hålla ett extra öga om det är barn i vattnet. Den lilla
baren Tropical spelar gärna strandmusik i baktakt och kan erbjuda färsk fisk eller svalkande paraplydrinkar till rimliga
priser. Vill du ha sällskap? I baren finns två pratglada papegojor.
Cala Llombards ligger på sydostkusten, cirka en halvmil
från staden Santanyí. Skyltat från den lilla byn ovanför stranden. Väl nere vid vattnet finns en stor parkering.
ALCÚDIA
Barnfamiljernas förstahandsval – med all rätt. Den 14 kilometer långa och långgrunda stranden har finkornig mjuk
sand, och här känns aldrig trångt trots att det alltid är mycket
folk. Att de flesta hotell ligger direkt på stranden bidrar till
en lugn och trygg stämning utan störande biltrafik. Längs de
vindlande gränderna i gamla stan ploppar chica barer och restauranger upp som svampar ur jorden, till glädje för föräldrar
som inte vill ha köttbullar till middag. De lagom partyglada
hittar även ett hyfsat utbud av uteliv, dock inte lika utpräglat
som Magaluf eller Palma Nova. Alcúdia är en bra bas för utflyktsmål som Drakgrottorna i Porto Cristo, Valdemossa eller
klostret Lluc.
Hit åker: Apollo, Fritidsresor, Solresor och Ving.
Den perfekta stranden för oroliga tonårsföräldrar som har
äldste sonen på partyresa med kompisgänget i Magaluf. Man
kan nästan höra dunket från diskoteken på andra sidan bergen. Ganska liten men fin strand. Stora palmer och planteringar bidrar till en mysig stämning. Klippor vid strandens
mynning ger bra snorklingsmöjligheter. Dessvärre några
stora hotell precis vid vattnet som stör bilden. I bakre änden
av stranden finns duschar och en liten lekplats. Hit åker: Solresor.
PLAYA DE MURO
CALA MESQUIDA
Vacker strand omgiven av böljande sanddyner som för tankarna betydligt längre söderut än Medelhavet. En lång och
brant backe leder ner från själva staden till stranden och raden
av barnvagnar fastlåsta vid toppen är lång. Stranden är vit
och vattnet turkost och ganska långgrunt. Lagom många solparasoller och strandaktiviteter gör att stranden både passar
spralliga barnfamiljer och den som söker lugn och avskildhet.
En trevlig servering i strandens bakkant bjuder på fantastiska
vyer över bukten. Själva orten är dessvärre inte alls lika spännande som stranden. Hit åker: Ving.
ILLETAS (se bilden)
Stylish strand som gjord för jetsetliv och kändisspan. Här
råder ett lyxigt lugn och en sober atmosfär. Stranden är
ganska liten men det turkosa vattnet och inramningen av
branta klippor gör den väldigt vacker. På udden i strandens
södra ända finns en snygg utomhusrestaurang med både solstolar och överdimensionerade korgstolar utrustade med kuddar märkta Moët & Chandon. Perfekt för att sippa champagne
i solnedgången. En stenlagd strandpromenad med fina blom-
Vidsträckt sandstrand mitt emellan Alcúdia och C’an Picafort. En utpräglad badort med flera stora hotell längs med
stranden. Dock betydligt charmigare än till exempel C’an Picafort. På flera ställen längs den långgrunda stranden finns
långa träbryggor där man hittar bananbåtar och andra vattenaktiviteter. En hel del mysiga restauranger direkt nere på
stranden bidrar till den trevliga stämningen. Åka hit: Följ
strandvägen söderut från Alcúdia. Apollo har resor hit.
CALA DEIA
Den charmiga lilla bergsbyn Deia har lockat konstnärer, artister och författare i alla tider. Andrew Lloyd Webber, Michael Stipe, Michael Douglas och Catherine Zeta-Jones är
bara några exempel på världsstjärnor med hus i eller kring
byn. Deia ligger på Mallorcas bergiga västkust och den lilla
stranden nära byn är en stenstrand med två bra restauranger.
Egen solstol och badskor rekommenderas, men vad stranden
saknar i komfort vägs med lätthet upp av den mysiga stämningen. Och har du tur kan du få syn på självaste Catherine
lekandes med sina barn i vattenbrynet!
Åka hit: En brant och slingrig liten väg leder ner till stranden från norra utkanten av Deia, på vägen mot Sóller. Fritidsresor och Ving har resor till Deia.
Mallorca
13
C’AN PASTILLA
Ligger bredvid Playa de Palma och väldigt nära flygplatsen. Nergången ort som
lämpar sig bättre för flygplansspotting än sol
och bad. Vattnet är – bokstavligt talat – skitigt och stranden smutsgul. Hit åker: Apollo
och Fritidsresor.
PALMA NOVA
Stranden är stor men överbefolkad, vattnet är inte långgrunt och ibland blir det mycket vågor. Många signalröda engelsmän,
vilket märks på matutbudet. Hit åker:
Apollo, Airtours, Fritidsresor, Solresor och
Ving.
PLAYA DE PALMA
Flera kilometer lång sandstrand – långgrund, bred men överbefolkad. Lång strandpromenad som trafikeras av minitåg. Stor
tyskdominans. Hit åker: Fritidsresor, Solresor och Ving.
.
CALA AGULLA
Stor strand med vit och finkornig sand.
Här finns gott om solparasoll, men avsaknaden av hotell i strandens absoluta närhet gör
att den ändå känns oexploaterad. Promenaden från parkeringen genom en tallskog ger
närmast Ölandskänsla. Vattnet är långgrunt,
men en liten varning för tidvattnet som kan
komma och gå med oväntad snabbhet just
här. I närheten av stranden finns ett stall för
den som vill ta en ridtur i det vackra landskapet. Åka hit: Kör igenom Capdepera och
håll utkik efter skyltar åt vänster.
SANTA PONSA
På huvudgatan som leder ner mot stranden
finns bara två typer av affärer – banker och
fastighetsmäklare. Santa Ponsa är en utpräglad badort där hotellkomplexen ligger på
rad, men trots den rätt ocharmiga och opersonliga stämningen så är stranden faktiskt
helt okej. Hyfsat långgrunt och precis lagom
med aktiviteter utan att det blir hysteriskt.
På stranden finns även volleybollplaner,
dusch och wc och en lekplats för de minsta.
En del godkända restauranger på gatorna
närmast stranden. Populär ort bland brittiska
turister och golfare – det finns tre golfbanor
i närheten. Hit åker: Ving.
CAMP DE MAR
Liten badort mest känd för att den gamla
supermodellen Claudia Schiffer och racingstjärnan Michael Schumacher båda har som-
MAGALUF
De svenska tonårsgängens favorit och enda stället i världen där det fortfarande är hippt med vikingahjälmar. Strandkanten är översållad av bananbåtar, jetskis och andra vattenleksaker. Vattnet blir djupt ganska fort och sanden är mörk och grovkornig.
Hit åker: Apollo, Airtours, Ving
marhus i bergen ovanför bukten. Den lilla
stranden ligger fint i en skyddad vik flankerad av höga berg. Tre gigantiska hotell direkt
på stranden förstör bilden lite grann, men
den charmiga ön mitt i viken, som man kommer till via en skranglig träbro, väger upp
helhetsintrycket. På ön finns en hyfsad restaurang, men även en del andra serveringar
och en liten affär på stranden. Bra ställe för
snorkling, ett annat plus är att jetskis är förbjudna. Själva staden bakom stranden är lite
trist, och i omgivningen finns inte så mycket
annat än golfbanor för den som tröttnar på
strandlivet. Hit åker: Fritidsresor.
CALA TORTA
Från utkanten av staden Artà på öns nordöstra spets går smala, slingriga vägar upp i
bergen mot Cala Torta. Sista vägen över
bergstoppen är en grusväg som i ärlighetens
namn nog lämpar sig bäst för fyrhjulsdrift,
men stranden på andra sidan är väl värd besväret. Här kan man nästan leka Robinsonliv, om det inte vore för den spartanska lilla
beachbaren i ena änden. Befriande fritt från
alla attribut som kännetecknar en charterstrand. På väg dit passerar man även en
mysig restaurang, Sa Duaia, som har makalöst vacker utsikt över bergen. Åka hit: Kör
ut från Artà mot Capdepera, leta efter en
liten skylt till vänster om vägen. Sväng av
och följ skyltarna.
CALA MONDRAGO
Strand som hör till naturreservatet Parc
Natural de Mondrago. Den stora parken ligger vid kusten och här finns vansinnigt vacker natur med dramatiskt branta klippor rakt
ner i havet. Det är några minuters promenad
från parkeringsplatsen genom en barrskog
ner till stranden, som ligger vackert i en
skyddad vik. Här finns några få solparasoll,
men stämningen är milslång ifrån den på öns
hektiska charterstränder. Åka hit: Lite knepigt att hitta, men det är skyltat – om än sporadiskt – från Santanyí. Sista biten går på
smala, slingriga grusvägar in i naturreservatet.
PUERTO DE POLLENSA
Gammal fiskeby som ligger i en stor bukt.
Den nästan tre kilometer långa sandstranden
är fin och långgrund och här finns en fin
strandpromenad med flera bra restauranger.
Den södra änden är lugnast. Ett av öns bästa
ställen för dykning och snorkling och i bukten finns seglarskolor och surfingskolor. I
Puerto de Pollensa ligger välkända Hotell
Miramar, som öppnade redan 1912 och var
stjärnornas favoritställe på 1960-talet. Hit
åker: Apollo, Fritidsresor och Ving.
CALA D’OR
All inclusive-hotell utspridda längs en
kustlinje av små vikar med minimala strandremsor omgivna av klippor. Försöker vara
ett exklusivt alternativ, men känns mest konstruerad och tråkig. Hit åker: Fritidsresor,
Solresor och Ving.
CALA MILLOR
Stor turistort med många gigantiska hotellkomplex. Lång strand som är ganska stenig. Vattnet kan bli vågigt, och på sina håll
blir det djupt fort. Hit åker: Fritidsresor.
TAPAS
14
Mallorca
en varité av smårätter
Tapas är ett samlingsnamn för
smårätter som härrör från Spanien,
men har influenser från hela Medelhavet. Namnet kommer från verbet
tapar, som kan översättas med "att
täcka", som i att lägga på ett lock.
Det sägs att man förr i världen hade
problem med flugor och insekter i
barerna och helt enkelt täckte över
ett stop med vin med ett litet fat som
man la lite skinka och andra smårätter på. Andra säger att det var ett sätt
att minska supandet, genom att
kroggäster såväl som hovfolk vid
stora bjudningar på palatsen fick i
sig några tuggor mat mellan glasen.
Oavsett vilken sägen som stämmer
har tapas slagit igenom som begrepp
i hela världen. Det står för en varieté
av smårätter som är snabba, enkla
och goda, i flera fall även nyttiga.
Tapas kan vara allt möjligt men
det mest förekommande är skivor
med olika sorters ost och skinka,
tillagade grönsaker, friterad fisk och
skaldjur i marinad. Men tillagningen
behöver inte alls vara avancerad. En
skål med oliver eller nötter, eller
bara en bit bröd med olivolja och
salt kan också räknas som tapas.
Bland klassiska tapas finner man
pata negraskinka, spansk tortilla
(potatisomelett som serveras kall
eller varm), friterade calamares, pan
con tomate, pimientos de Padrón,
chipirones a la plancha, ensaladilla
rusa, patatas bravas, gambas al ajillo, boquerones en vinagre, kroketter fyllda med t ex skinka eller
kyckling.
I Baskien kallas tapas för pintxos
(pinchos) som ofta refererar till små
brödbitar med något gott ovanpå,
och en tandpetare som körts genom
detta
Tapas är det lilla fatets
meny. Om man vill äta en
större portion ber man om en
”media” (1/2) eller en hel ración (meny), eller så beställer
man helt enkelt flera tapas.
Palma 's labyrint av medeltida
gator och gränder döljer en imponerande samling av tapasbarer och bodegor - från trivsamt skraltiga till
elegant inredda. Och med pintxos
som börjar på runt € 2 finns det
ingen anledning att inte prova de 10
bästa:
The Tapas Club
Femton minuters promenad från
centrum av staden ligger Portixol
området, en gång ett fiskesamhälle
som numera innehåller ett smart hotell plus ett stort antal av utmärkta
restauranger. I en plats vid den
bortre änden av stranden, erbjuder
Tapas Club cocktails och rätter av
med olika tapas ordnade på ett
konstfullt sätt. Om det är för varmt
ute, finns en mysig avdelning inne i
restaurangen där man kan beställa
en svalkande mojito och Mejillones
(spanska musslor) combos.
• Paseo del Portixol, +34 971 248
604, Tapas från 3 €
La Boveda
En perenn favorit med lokalbefolkning och besökare - och det är
lätt att se varför. Boveda kombinerar
en välrenomerad tapasbar på framsidan av restaurangen och med en
något mer formell matplats bakom.
I baren kan man välja bland skivor
av tortilla, kryddig albondigas och
frestande variationer av lokala ostar
och skinka eller beställ en meny
(nödvändigt) av större tallrikar med
nötkött och fläsk och grillad, lokalt
fångad fisk. Stor vinbodega med
många klassviner att välja bland.
• Paseo Sagrera, 3, +34 971 72 00
26, rätter och tapas från 5 €
Bodega Bellver
Undangömt upp en sidogata runt
hörnet från teatern. Bellver ligger
ungefär så långt bort från Palmas
mer kända tapasbarer som det är
möjligt att föreställa sig.
Mörk och skuggigt, med hyllor
klädda med dammiga flaskor och fat
vin och rangliga träbord utspridda
runt litet utrymme, är det rikt på historia, atmosfär och doften av kryddig fläsk stekt på den lilla grillen
bredvid baren. Beställ upp iskalla öl
och pinchos och bli i en del av oförändrat mallorquinskt liv.
• Calle Serinya 2, +34 971 247 96,
Pinchos från 5 €
C'an Joan de Saigo
Om du är ute efter en traditionell
mallorquinskt frukost, detta är platsen. C'an Joan de Saigo har serverat
ensaimadas - öns speciella motsvarighet till en croissant - sedan det
öppnades på 1700-talet.
För en restaurang med så mycket
traditionella arv är det samtidigt en
modern - och med en trivsam atmosfär - undanstoppad i en liten gränd
i hjärtat av gamla stan.
• Calle Can Sanc, 10, ensaimadas
från 2 €
Mallorca
15
Bon Lloc
En välkänd institution i Palma
sedan 20 år, att äta på Bon Lloc är garanterat alltid färskt och tillgängligt
för dagen. Menyn skapas av vad som
finns på marknaden på morgonen,
med tre av de viktigaste valen på
menyn och två desserter. Chefen i
köket Juanjo Ramirez använder ekologiska råvaror så långt det är möjligt att skapa rätter som finns på
menyn. Boka helst bord i förväg speciellt på veckosluten..
• Sant Feliu 7, +34 971 781 617
trädgården på baksidan. Den starka
euron gör Cappuccino ett mycket
prisvärt val av vad som serveras.
Man kan också välja bland tallrik
med pa amb oli att dela - en Mallorca- specialitet lokala bröd dränkt i
olivolja och gnuggas med tomat, serveras med manchego och jamon serrano.
• Calle San Miguel,
grupocappuccino.com
Bar Lizarran
Liksom Tast, på Lizarran kan du
servera dig själv bland de olika
pintxos på bardiskaen - På skivor av
franskt bröd med räkor, patéer, jamon
serrano eller rostad paprika på tandpetare. Priserna är utmärkt och tempot är snabbt - detta är inte platsen för
en romantisk middag en dos. Håll dig
till tapas på tandpetare och du betalar
1,40 € för varje tandpetare som är
kvar på din tallrik - eller om du är riktigt hungrig kan du beställa en huvudrätt från menyn.
•Centro Commercial Porto Pi
(översta våningen), +34 971 403 358,
tapas från € 1.40.
Wineing
Tast
Populärt bland lokalbefolkningen
och nästan alltid fullt, är detta en
idealisk plats för en snabb måltid om
du är på en shoppingrunda i centrum
av staden. Assietterna är färgade efter
pris och du kan välja bland flera frestande tapas i barens glasdisk eller beställa från mycket prisvärda meny av
pintxos, tapas och raciones. Pintxos
(små kebab) är särskilt bra och patatas bravas är krispiga, varma och serveras i en chiletomatsås som är
verkligen läcker.
• Calle Union 28, +34 971 72 98
78, tapas från 2 €
Cappuccino Grand Cafe
Även om det nu finns flera Cappuccinos i Palma, är detta en av de äldsta
och mest charmiga. Ligger i en ombyggd Mallorca Palacio, med en luftig och elegant innergård som byggts
om fantastisk matsal. Men den verkliga upplevelsen är den lummiga
Sa Roqueta
Som namnet antyder, tar vinet företräde här -plus att tapas är utmärkt,
särskilt gambas al ajillo (sizzling
räkor). Med namnet La Tapa de Vino,
är tanken att prova så många olika
viner som tapas. Vid ankomsten får
du ett plastkort som du kan använda
för att välja ditt favoritvin från 12
olika flaskor, antingen vilken smak,
halvt glas eller fullt glas beroende på
vad du vill ha. Kostnaden debiteras
automatiskt på kortet, så att du kan
betala i slutet av besöket. Det finns
även kunnig personal till hands för att
ge rekommendationer.
• Apuntadores 24, +34 971 723 852
Tapas från 4 €
Sa Roqueta är en liten restaurang,
lätt att missa om man inte känner till
Portixol området.
Mest känd är restaurangen för sina
sina perfekta paellas under överinseende av en av Mallorcas bästa kökschef. Med bara en liten träpanel på
väggen tillkännager restaurangen sin
existens.
Fisken är hämtad direktt från havet
och matlagningen är något av de
bästa i staden. Deras arroz marinara
- skaldjur i en saffran-spetsad buljong
- är en fröjd, och hur kan man inte
älska en restaurang som har Barry
White som deras hemsidas soundtrack?
• Carre Sirena 11, +34 971 244 658,
menyrätter från € 13.
I Puerto de Alcudia ligger Bodegas d’es Port i stora rymliga lokaler och en lugn avslappnad miljö.
Bodegas d’es Port är rätta stället för den som älskar FISK och SKALDJUR. PAELLAS, TAPAS och
GRILLAT. Restaurangen är även ett stamställe för den lokala befolkningen.
Inredningen som består av Mallorcanska antikviteter, är väl genomtänkt och ingenting har lämnats åt
slumpen. Rustikt och en härlig atmosfär med utsikt över hamnen i Port de Alcudia.
På Bodega dés Port kan du pröva typiska Frito de Cordero (Gränsaksgryta med lamm).
Conejo con Cebolla (Kaninbitar i lökgryta) och Lomo de Bacalao (Torskfilé med Paprika).
BBQ med Kolgrillat kött. Färsk Fisk, Fläskkött, Fårkött, Nötkött, Kyckling och Kanin.
Tapasrätter ex: Frito Marinero, Caracoles m.m.
C/. Teodoro Canet, 8 Port dʼAlcúdia Tel. 971 54 96 33
www.bodegadesport.com [email protected]
Santa
Mallorca
16
med sin småstadscharm liknar mer en
Äkta Italienskt
Italienskt kök
Äkta
kök
Pizza
ugn
Pizzafrån
från vår
vår vedeldade
vedeldade ugn
Vinbar
Vinbar •• Take
Take Away
Away
C/.
C/. San
San Magin
Magin 29
29
Tel.
971
455
45
25
/
871
Tel. 971 455 45 25 / 871 95
95 95
95 25
25
www.labaranda.net
www.labaranda.net
LOGO
Tapas•• Paellas
Paellas •• Carnes
Tapas
Carnes •• Pescados
Pescados
Parrilladas Pescado y Marisco
Parrilladade Pescado y marisco
971
751
971281
281 751
Calle
Fabrica 88 Santa
Catalina
Calle
Fábrica,
- Santa
Catalina
I
denna stadsdel nära hamnen bodde tidigare de som arbetade på havet eller
producerade saker som behövdes där,
som fiskare, båtbyggare och segelmakare.
På 1500-talet ökade Palmas befolkning snabbt och huvudstaden drog framför allt till sig många hantverkare eftersom det
fanns gott om jobb här. När den medeltida stadskärnan nådde
gränsen för vad den klarade av innanför de skyddade stadsmurarna, sökte sig nykomlingarna utanför murarna och levde tillsammans med de andra , gamla innevånarna i ensanche,
“utbyggnaden”. De båda första kvarteren utanför Palmas centrum tog form. År 1868 när skeppsbyggnadet på Mallorca åter
fick ett ekonomiskt uppsving och befolkningen i kvarteren
ökade alltmer, blev det nödvändigt med en stadplanering av de
olika barrios, de enskilda kvarteren, där man fram till dess
byggde hus lite hur som helst. De små sammanbyggda tvåvåningshusen med balkonger och låga hyror uppstod de första “social-bostäderna” på Mallorca.
Catalina
Mallorca
17
www.sohobarpalma.com
Andalusisk by, snarare än en livlig storstadsförort
Avda. Argentina 5
Avda. Argentina 5
Tel.Tel.
971
719
971454
454 719
I början av 1900-talet hade arbetarkvarteren blivit ett färgglatt, pulserande
samhälle. Där fanns redan då ett stort utbud av tavernes och cellers, där repmakare, som arbetade i segelmakeriet, kunde träffa fabriksarbetare och fiskare.
Medelpunkten i Santa Catalina var Saluhallen, Mercat de Santa Catalina. Här
på Palmas äldsta marknad sålde fiskarfruarna redan på arabernas tid den fisk
som deras män fångat i näten.
Idag anses Mercat vara den gemytligaste och bästa marknaden i staden. Här
blandas de vanliga kvartersborna med öns stjärnkockar och skandinaver som
numera har saluhallen i Santa Catalina och dess omgivning som en naturlig
träffpunkt. Speciellt på lördagarna minglar svenskarna runt på någon av caféerna för att höra det senaste som hänt på ön till ett glas vin eller en kopp kaffe
med svenskt dopp.
Santa Catalina har på senare år blivit Palmas restaurangtätaste stadsdel med
flera utmärkta matställen.
Här finns allt från enkla och prisvärda ställen från alla områden i Spanien till
mer exklusiva restauranger i “Michelinklass” .
Här finns även hela världens kokkonst representerad som t.ex. Vietnamesisk,
Japanskt, Indiskt, Kinesisk, Amerikansk, Italiensk och Engelsk.
På kvällarna, speciellt fredag och lördagkvällar, kommer mat och nöjessugna
från hela Palma till Santa Catalina och i stort sett alla bord blir snabbt bokade.
Man kan också ta sin cortado eller bara ett glas vin på någon liten bar och det
är socialt mycket skojigare att njuta av en enkel pan amb oli i Santa Catalinas
kvarter än nere på turistfällorna bakom Placa de la Reina. Santa Catalina, som
inte bara är kultur utan ett kulinariskt måste.
Typisk gata i Santa Catalina. Calle Soller
Santa Catalina är kanske den mest kända stadsdelen i Palma för sina
många restauranger. Några av de bästa av Palmas restauranger finns
här Här finns ett stort utbud av olika nationaliteters matkultur.
Den är åven en pittoresk och charmig stadsdel som blivit turisternas
favorit. Santa Catalina ligger på andra sidan den gamla flodfåran i
slutet på affärsgatan Jamie lll. Undan för undan har den gamla stadsdelens byggnader renoverats utan att de förlorat sin charm.
TRENDIGABARER
BARER
TRENDIGA
&
& RESTAURANGER
RESTAURANGER
Mallorca
18
Kom ihåg att man äter sent i Spanien, lunch serveras vanligtvis mellan
13.30 och 16.00. Middag äter man i
Spanien mellan 19.30 till ca. 24.00.
De flesta restauranger öppna inte
före 19.00. Många av dem håller
stängt en dag i veckan, vilken dag det
gäller kan variera så det är bäst att
kolla i förväg.
Det är alltid bäst att ringa och reservera om man vill vara riktigt säker
på att få ett bra bord. När det gäller
tips så är det brukligt att ge mellan
5-10%. Smaklig måltid!
Restauranger i Palma:
Typiskt Spanskt:
Can Verdera Nou C/. Mar Negra, 6
Playa de Palma. Tel. 971 264141
Margaretha och Kikos restaurang i
Arenal är en av de få restaurangerna i
området som serverar alla de typiskt
mallorquinska rätterna. Men även
svenska rätter finns på menyn. Stor
utomhusgrill på den underbara terrassen. Öppet alla dagar mån-lör 19-24,
söndagar lunch 13-16, kväll 19-24.
Vissa torsdagar levande musik.
La Boveda C/. Boteria 3. Tel. 971
714863
Fortfarande den mest populära restaurangen och alltid fullt med folk. Baskiskt och Catalanskt på menyn. På
andra våningen och i baren stor variation av Tapas. Dom tar inte mot bordsreservation, men de gör alltid sitt bästa
för att ni skall få plats.
Taverna la Boveda Paseo Sagrera
3. Tel. 971 720026
Just runt hörnet från ovanstående La
Boveda. Samma typ av mat och med en
fin terrass för ljumma sommarkvällar.
Es Caracol C/. San Alonso 6. Tel.
971 714908
En liten restaurang som ligger i en underbar ”celler” med god tapas och typiska spanska rätter. På dagen har de
även en mycket god ”Menu de dia”.
Cellar Sa Premsa Plaza Bisbe Berenguer de Palou 8. Tel 971 723529
En typisk vinbodega och en av de få
som finns kvar i Palma. Alltid fullt med
gäster. Grillad spädgris och husets vin
och hög stämning.
Speciella
köttrestauranger:
Rodeo Grill C/. Ramon y Cajal 14.
Tel. 971 288582
För dem som älskar en köttbit utöver
det vanliga. Detta är så nära man kan
komma till ett typiskt ”American steak
house” Öppet året runt från kl. 21.00.
Fiskrestauranger med
gott rykte:
Marcelino C/. San Lorenzo Tel. 971
712673
Bli inte rädd för de hemska möblerna
(kanske de är utbytta sedan vi var där)
och lysrören i taken. Detta är en given
favorit om ni älskar fisk och skaldjur.
Rififi Avda. Joan Miró, Porto Pi. Tel.
971 402035
Av många ansedd som den bästa fiskrestaurangen i Palma. Typisk spansk inredning med marin miljö. Alltid mycket
gäster.
Casa Fernando Trafalgar 27, Cuidad
Jardin Tel. 971 265417
Med en gång ni kommer in i restaurangen kan ni se vad det fins att erbjuda
för fiskar eller skaldjur i stora akvarium. Tag ett bord medan köket tillagar
den absolut färska råvaran. Populärt
ställe bland den lokala befolkningen.
Alltid bästa betyg!
Internationellt:
La Paloma
En av de mest populära restaurangerna
i La Lonja. Massor av olika tapasrätter
och kötträtter.
Pröva deras honungsglaserade revben!
Nybyggd våning och en elegant festvåning som kan reserveras för privata sällskap.
Öppet dagligen, stänger först 24.00.
adress: Calle Apuntadores 16, La
Lonja . Tel. 971 721745
www.lapaloma.es
Wineing
Prisvinnare som bästa tapasrestaurang
och bästa servicen i Palma! Wineing
har ett nytt och spännande sätt att prova
sitt favoritvin. Med ett plastkort kan
man välja tre olika storlekar i vinglaset
från alla de mest kända vingårdarna i
världen.
Allt kan njutas tillsammans med
snacks och tapas. Köket håller också
mycket hög klass med både fisk och
kötträtter.
Adress: Apuntadores, 24, La Lonja.
Tel. 971 214011
www.wneing.es
Tanto Amore,
Antica Pzzeria
I deras vedugn gräddas de godaste
pizzior fylldaav färska råvaror och lika
mycket kärlek.
Stort urval av viner. Stor uteservering
och med en mycket trevlig personal.
La Baranda
Traditionellt italienskt med modern
touch, färska råvaror.
Hemlagad pasta. Tagliata Toscana, på
Angus Beef som grillas i en stor murad
ugn. Här finns också en välsorterad vinbar.
Här ordnas privata fester även till
större sällskap.
Es Trampó
Stort urval av Tapas, Paellas och
spännande Kötträtter. Utvalda fisksorter
direkt från hamnen. Grilltallrikar med
fisk, kött och skaldjur.
Tel 971 281 751
Calle Fabrica 8, Santa Catalina
Cala Ratjada
Vid strandpromenaden Passeig América, La Bodequita Bar Restau-
rante.
Fantastisk utsikt över havet, även en
trädgårdsterrass på inne-gården. Här
kan du välja bland 15 härliga tapas.
Öppet hela året. Alla dagar 09-00. Tel.
971 819 062. www.labdequita.es
Llagost Tapas Bar
ligger mitt i staden och här är det
tapas som gäller! Välj bland 30 olika
sorter, . Trevlig bar med inomhus och
utomhusplatser. Öppet året om 12-00.
LÁgulla, 45. Tel. 971 566 659
O Solo Mio!
Ägarna är från Capri och kan Äkta
italiensk mat! Trevlig restaurang med
utsikt över hamnen och båtarna. Äppet
året om från förmiddag till sent. Passeig
America. Tel. Tel. 971 564650
Nattligt
strövtåg
i
Palmas
nöjeskvarter
Mallorca
Notera att allting i nöjesväg sker
väldigt sent i Spanien! Barerna är
normalt ganska tomma på folk
före klockan 23.00 och diskoteken
kommer nästan inte igång på allvar före klockan 03.00! De flesta
diskoteken ligger utmed den stora
paradgatan Paseo Maritimo.
Medan många av de bästa barerna finns i La Lonja (gamla
sta´n).
Tito´s. Paseo Maritimo
971 730017 www.titosmallorca.com
En institution som var innestället redan
på 50-60-talet med många namnkunniga gäster. Megadisco vars största attraktion är panoramahissen med utsikt
mot havet. Den mest populära diskoklubben för närvarande. Den gamla berömda nattklubben med gästspel av bl.a.
Frank Sinatra, Duke Ellington är numera ett rent disco med en enormt dansgolv och en lyxig, iögonfallande
inredning. Massor av folk på fredag-lördagsnätterna. Absolut värt ett besök för
de danslystna.
Opio samt Puro Beach Club, Monte
Negro 12 971 425450
Fåfängans marknad och innestället är
Puros hotellbar och krog Opio i La Lonjakvarteren. Atmosfären är bohemian
chic och exhibitionister och jetset blandas med en och annan vilsen charterturist som ryggar tillbaka på de skyhöga
barpriserna. På hotellets Beach Club
utanför Palma minglar kändiseliten.
Made in Brazil. Paseo Maritimo
En natt ute i Palmas nöjesliv utan att
avsluta med en sen caipirinha och en
samba på Palmas inneställe är ett måste.
Brasiliensk salsamusik.
19
Bodeguita del Medio. Valiseca 18, La
Lonja
En typisk Cubansk bar med riktiga
”mojitos”. Fantastisk bra musik och
fullt med salsa i luften. Här kan du riktigt dansa loss efter den sena måltiden.
Garito. Can Barbara, Paseo Maritimo
Den trendigaste baren i Palma. Bra
musik och en ”livlig” publik speciellt på
helgerna. Här kan man även få serverat
sallader, carpaccios, sandwiches och
andra snacks varje kväll.
Öppet från 21.00
Virtual Club, Paseo de Illetas 60, Illetas
Tel 971 703235 www.virtualclub.es
Soft loungemiljö med beachclub och
chillout-musik dagtid. När mörkret faller på spelar internationella DJ:s och
dansgolvet fylls.
Mood Beach & Restaurant Ctra
Palma- Andratx, Costa de Blanes
971 676456 www.moodbeach.com
Inte långt från lyxbåtshamnen Puerto
Portals ligger den här nyöppnade chillout-klubben i gamla tennisklubbens lokaler. Soft sol-och badmiljö, barer,
terrasser och kvällstid dans.
Jazz Voyeur Club,
C/. Apuntadors 5
www.jazzvoyeur.com
Välbesökt jazzklubb med stämning och
atmosfär mitt i smeten i La Lonjakvarteren. Kom i god tid för att få plats.
Hotel Saratoga Jazz Club,
Paseo Mallorca
Högst upp på sjunde våningen i hotellet
ligger Palmas trendigaste jazzklubb.
Fredagar och lördagar från klockan 23
till 01 bjuds på det bästa som finns i
Bästa Baren sedan
17 år på Mallorca!
Vi visar de
populäraste sporterna
på våra 10 stora
TV-skärmar!
jazz-musik från hela Europa.
Vill ni samtidigt äta så var där tidigt.
Bluesville C/. Má del Moro 3, La
Lonja Great blues efter klockan 23.00.
Trångt och trendigt. Mörkt och (och tyvärr) rökigt.
Saint Tropez
Litet, intimt och mysigt dansställe. Fredag och lördag levande musik.
C/.Marques de la Cenia, 37
Njut av
Hogans
Välkända Burgare
Reservera bord
971 289 664
Levande Musik:
Bar Barcelona i La Lonja (mitt emot
Rest. La Paloma)
Litet ställe en trappa upp med internationell toppmusik. Mest jazz och funk.
Opio club La Lonja
Levande musik
Onsdagar, Fredagar
och Lördagar
från 24.00 till sent
Musik från
70 - 80 och 90-tal
Öppet alla dagar
12.00- mycket sent
C/. Monsenyor Palmer, 2
(lokal 6)
07014 Palma de Mallorca
20
Mallorca
Avenguda Unió Plaça
Mercat
och Plaça Weyler
Det här området är fullt av affärer och det finns även många
caféer kring torget och gator som
leder ut från Avinguda Unió.
På Plaça Mercat ligger två identiska
hus sida vid sida. De är mästerligt
uppförda i mordeistastil och lät byggas
av den förmögne bankmannen Josep
Casaayas. Men den vackraste av dem
alla är:
Fundació La Caixa
På Plaça Weyler ligger denna spektakulära byggnad som en gång fungerade som Palmas första hotell (Grand
Hotel) innan turisterna på allvar började
komma till Mallorcas huvudstad.
Fundació La Caixa är uppkallad efter
sparbanken som betalade för en upprustning av huset.
Det återinvigdes 1993 av kung Juan
Carlos och drottning Sofia. Huset byggdes 1903 som ett tidigt exempel på den
katalanska byggnadskkonsten av
arkitekten Lluis Doménech i Montaner.
Det är ett svårslaget mästerstycke i
mordenista-arkitektur som har upptagits
i UNESCO:s världsarvslista.
Här finns en utmärkt bar och restaurang samt utställningslokaler som ofta
har gästutställningar av världsklass.
Den permanenta utställningen bjuder
på konst av den store modernistakonsnären Hermengildo Anglada-Camarasa.
Mitt emot Fundació La Caixa ligger
Forn des Teatre
(Teaterbageriet).
Det är ett litet, iögonfallande bageri
där man kan köpa goda spiralformade
smördegsbröd (ensaimadas).
Bredvid bageriet ligger den nyrenoverade teaterbyggnaden Teatre Principal. Det är ett kulturellt centrum och
en av staden Palmas viktigaste arenor
för balett, opera och teater.
Passeig dés Born
Det är en av de vackraste platserna i
Palma.
Under morera tid löpte en vallgrav
här, strax utanför stadsmuren.
Numera är det en bred aveny med en
imponerande gågatasom fått sitt namn
efter fäktningturneringarna som anordnades här på 1600-talet.
Avenyn är Palmas huvudstråk och är stadens knutpunkt. I den södra ändan
ligger Plaça dela Reina . Ingången till torget vaktas av två stenfinxer.
I Passeig dés Borns norra ände ligger Plaça del Rei Joan Carles 1. MItt på
torget står en stenobelisk som vilar på en sockel av bronssköldpaddor. Gatans
intressantaste hus är residenset Can Solleric. Den byggdes 1763 för en köpman
som handlade med nötboskap och olivolja.
Idag ligger ett kulturcentrum här med en bokhandel, ett konstgalleri och ett
café.
Vid Plaça del Rei Joan Carles 1 ligger också tre välbesökta och trendiga mötesplatser som Bar Bosch. Cappuccino och även en MacDonalds restaurang med
uteservering.
Mallorca
Vivian fixar drömboendet på Mallorca
21
Mitt i trevliga Santa Catalina i
Palma, bara ett stenkast från saluhallen, ligger den ledande
skandinaviska mäklarfirman,
Mallorcafastigheter.
Här träffar vi en glad och entusiastisk Vivian Gruenblatt som
är infödd mallorkinska och Mallorcafastigheters grundare. Hon
berättar att hon brinner för sitt
jobb på firman som hon startade
efter ha bott i Sverige under
flera års tid. Där upptäckte hon
att Mallorca saknade en internationell fastighetsförmedling för
den skandinaviska köparen.
- Vi gör fler affärer med svenska kunder än någon annan fastighetsbyrå på ön
eftersom vi vet vad de förväntar sig. Majoriteten av vårt internationella team är
svenskar som kan erbjuda experthjälp
och lokalkännedom på svenska. Vi är
kända för vår professionella och personliga service och bryr oss verkligen om
våra kunder, säger Vivian.
Hon fortsätter berätta att Mallorcafastigheter är unik i sitt slag eftersom de är
den enda fastighetsmäklaren på Mallorca
som hjälper sina kunder före, under och
efter köpet. Med mer än 10 års erfarenhet
av fastighetsservice samt ett brett utbud
av olika tjänster kan de assistera med alla
tänkbara behov.
- Vi hjälper till att hitta rätt bostad, finansiering och juridiska tjänster. Vi underlättar med försäljningen och
köpprocessen, leder renoveringar samt
erbjuder fastighetsskötsel efter köpet,
säger Vivian.
Vivian beskriver hur olika fastighetsmäklare arbetar på Mallorca än i Sverige.
- Svenska mäklare arbetar uteslutande
från säljarens synvinkel och ordnar allmänna visningar, tar emot bud på fastigheten och står sedan för alla
administrativa arbetsuppgifter. De har i
det närmaste ensamrätt på sina objekt och
kunden måste ta kontakt med just den
fastighetsbyrån som annonserar objektet,
berättar Vivian för Forum.
En mäklare på Mallorca har ett helt
annat arbetssätt och jobbar mycket mer
ur köparens synvinkel. Mäklaren tar reda
på vilka krav, önskemål och vilken budget köparen har. Med utgångspunkt från
detta försöker sedan mäklaren finna de
mest lämpliga objekten, både från sitt
Emma Jonasson, Vivian Grunblatt, Caroline Broms
eget register och från andra fastighetsbyråer.
- Vi kan visa de mest passande objekten
och jobbar ibland med andra mäklare för
att hitta den perfekta bostaden för köparen. Det är därför bättre att ta kontakt
med endast en mäklare och låta den personen visa aktuella egendomar mer systematiskt, fortsätter Vivian.
- Många vill skapa sitt eget drömhem
men är rädda eller oroliga för restaureringar. Vi erbjuder därför en komplett
lösning för renoveringar och hjälper till
med hela projektet från början till slut,
berättar Vivian.
- Våra designers tar hand om alla era
önskemål, krav och behov . De förbereder ritningar och kostnadsberäkningar,
hjälper dig att välja material och anlitar
pålitliga och kvalificerade arbetare.
Genom hela processen blir du informerad
och delaktig i att göra ditt drömhem till
verklighet, fortsätter Vivian.
Mallorcafastigheter erbjuder också ett
stort urval av bostäder för långtidsuthyrning på Mallorca. Den kortaste hyresperioden är 6 månader och provisionen
betalas av hyresgästen. Som en del av
På vår meny erbjuder vi:
Köttbullar, Biffstek med Peppar eller Bearneis sås, Pizza m.m.
Varför betala mer än nödvändigt?
deras service, arrangerar de hyresavtalen
mellan ägare och hyresgäster. Dessutom
hjälper de sina kunder med många praktiska detaljer under sin flyttning.
- Besök gärna vårt kontor på Calle Aníbal 23 i Santa Catalina, Palma så kan vi
berätta mer om Mallorcafastigheter och
våra tjänster, avslutar Vivian
Mallorcafastigheters kontor i Santa Catalina har öppet måndag till fredag kl 10
– 18, lördagar 10-14 eller andra tider
efter överenskommelse.
22
Golf på Mallorca
Mallorca
Det milda klimatet utgör bra förutsättningar för att göra att golfbanorna på Mallorca håller en hög klass.
Det vackra landskapet bidrar till riktigt trevliga golfupplevesler!
I dag har Mallorca 26 golfbanor
och antalet växer stadigt. Men det
dröjde innan något hände. Visserligen invigningsspelade fursteparet av
Monaco redan 1964 på Son Vida,
första banan, belägen på gröna kullar
norr om Palma. Men först 1977-78
stod Poniente och Santa Ponsa klara,
två populära banor nära Palmanova
och Magaluf.
Sedan 1990-talets mitt har golfspelet exploderat. Det sammanfaller
med att golf, i långt högre grad än tidigare, blivit en folksport. Att många
väljer Mallorca beror också på att ön
gjort en medveten satsning. De vill
ha golfare och golfturism, vilket ger
arbete åt hotell och restauranger även
höst och vår.
När mandelträdens blommor lyser
vita på fälten, rullar allt på för fullt.
Högsäsongen varar till april, när banorna i norra Europa kan ta emot
spelare. En fin vårdag har vi 300 spelare, i augusti har vi 30. Alla vill vara
i form inför sommaren, säger svenskan Olga Lallerstedt, PR-ansvarig
och stormamma på Santa Ponsa.
Även hösten är en populär period.
Dagstemperaturen i oktober är i snitt
20 grader, idealiskt för en runda. Och
efter första höstregnet blir grön och
green samma sak. Ett kluster av
golfbanor ligger i det turisttäta området runt Palma. Här finns Poniente,
Santa Ponsa, Andratx, Bendinat, Son
Vida och Son Muntaner. På östsidan
ligger Capdepera, Pula och Canyamel samlade. Mitt på ön finns Son
Antem och på kullarna mot Bunyola
hittar man Son Termens. Nyöppnade
Alcanada i nordost har postadress
Puerto Alcudia.Mallorca är stort som
Gotland. Från Palmanova till golfbanorna i öster på andra sidan ön tar det
en knapp timme att köra. Hyrbil är
en nödvändighet, taxi är dyrt och
kollektivtrafiken obefintlig. Mallorcaborna har för övrigt flest bilar i Europa, en per invånare.
Santa Ponsa ll
( Bilden 18:e green,
kopia av Mallorca)
Golf Santa Ponsa I-II
På den här kända golfanläggningen
finns två 18-hålsbanor och en 9-hålsbana. Ponsa I har långa och breda fairways. Den har stått värd för Balearic
Open de senaste åren. Ponsa II är kortare, smalare och kräver ett precist spel.
Fariway kantas av stora träd, här har
man vackra vyer över Medelhavet.
Real Golf Bendinat
Banan ligger 7 km från Palma i ett
böljande landskap med spektakulära
vyer över medelhavet. Bendinat är en
utmanande och ganska smal bana. En
stor del av utmaningen är inspel och
närspelet, greenerna är långa och ondulerade. Vissa hål är rejält kuperade en
golfbil kan rekommenderas.
Son Muntaner Golf
Här är en exklusiv golfklubb som är
vackert belägen, omgiven av en härlig
natur. Från klubbhuset har man en
oslagbar utsikt över banan och Sierra de
Na Burgesabergen. Banan är omväxlande och strategisk, som tilltalar både
hög och låghandikapparen. Här finns
stora utmanande greener, välskötta fairways som är kantad av magnifika träd.
Son Vida golf
Banan öppnade 1964 och är en av de
äldsta på Mallorca och anses av många
vara den vackraste med sina spektakulära vyer mot de omgivande bergen och
Palma-bukten. Det är en omväxlande
bana med både smala och breda fairways kantad av en tät skog. Son Vida är
relativt kuperad.
Son Quint
En av de allra bästa banorna på Mallorca. Den är en av "Son" banorna belägna strax utanför Palma, vackert
belägen omvigen av en härlig natur. Det
är en mycket välskött bana med en spännande och variationsrik layout.
Club de Golf Son Termens
Det här är en av de nyare klubbarna på
Mallorca. Det är en trevlig bana omgiven av berg, panorama vyer över Palmabukten. Banan ligger i en dalgång där
greenerna skyddas av träd och raviner.
Ett trevligt klubbhus.
Pula Golf
Det här är en av Mallorcas nyare
banor. Den öppnads 1995 och under de
senaste åren har JM Olazabal byggt om
banan. Pula Golf har blivit känd genom
de många stora tävlingar den varit värd
för. Banan är anlagd på en gammal
egendom. Den är betrakatd som en av
de mest utmanande på Mallorca.
Alcanada
Banan är en verkligen härlig golfupplevelse. Den ligger mycket vackert beläget intill ett stort naturreservat på
norra Mallorca vid Alcudiakusten. Från
nästan alla hål är det spektakulära vyer
över Medelhavet. Det är en omväxlande
och strategisk bana med en hel del välplacerade bunkrar och utmanande greener. Här finns även ett mycket trevligt
klubbhus.
Mallorca
23
En varm doft av pinjer sveper över Poniente, en gång ett skogsområde. Där
dalen tar slut avtecknar sig Magalufs
bergslandskap som en taggig vit kontur,
två kilometer bort. Poniente är en gammal
beprövad anläggning med alla slags spelare. De största grupperna är britter och
tyskar, som överallt på Mallorca. Poniente räknas som en medelsvår bana. På
området finns sju vattenhinder och hål på
över 500 meter. Banan kan spelas på olika
sätt, med olika utslag för proffs och amatörer. Tionde hålet brukar få beröm av erfarna spelare.Vi ordnar inga tävlingar
längre. Det är omöjligt att få sponsorer
och vi skulle tvingas stänga banan för allmänheten. Proffsen föredrar dessutom
USA och Östasien där det finns mer
pengar, säger golfbanans chef José Jimenez Sánchez, som också är ordförande för
Mallorcas golfförbund.
Santa Ponsa l är ett välkänt
svenskcentrum. I klubbhuset, med tolv
hotellrum, surrar det lunchtid av skandinaviska språk. Området är rejält tilltaget
med tre banor, varav två är stängda medlemsbanor.Ägarfamiljen Nigorra, far och
två söner, har gamla anor på ön. I stället
för att sälja sin åkermark som många
andra byggde de själva. Flera bekanta
svenskar har hus och lägenheter i Santa
Ponsa-området: Vera Nathorst, prinsessan
Birgitta, Dan Bonnier, Bo Axelson-Johnsson. Många spelar på någon av medlemsbanorna.
"Jag är ute ett par gånger i veckan. Klimatet gör att man kan spela i stort sett
hela året. Och jag uppskattar allt som har
med golf att göra," säger prinsessan Birgitta, utbildad gymnastikdirektör. -Visst
har ön förändrats sedan jag kom hit första
gången för 27 år sedan, säger prinsessan.
-Till det bättre! Santa Ponsa är en av de
längsta banorna på Mallorca. En förbipasserande kommenterar att "man måste slå
ordentliga höftslag". Banan har varit värd
för Balearic Islands Open och Jesper Parnevik har spelat här. (Förlorade efter 3
särspel på 18:e mot Severiano Ballesteros).
När man kör österut på Mallorca förändras landskapet.
Stadsområdet med hotell, motorvägsavfarter och yachthamnar tar slut. I stället
består världen av jordbruksmark med
olivträd, stenmurar, vingårdar, vakttorn
och gamla fincor.
Son Antem ligger inte många mil
från Palma. Ändå är detta "landet" med
vilda kaniner, skogsfåglar och medelhavsek. Marriot-kedjan har 610 hotellrum
och ett antal villor här och det finns en
bana för nybörjare och en för erfarna spelare.
För spelarna är Mallorca en bra ö, säger
vicechefen José Luis Carles. Men från arrangörens utgångspunkt är förhållandena
inte idealiska. Allt måste importeras, även
bunkersanden, fortsätter han.
Långa, varma somrar gör underhållet
knepigt.
Ska vi använda pancreasgräs som ser
hyfsat ut om sommaren, eller bermudagräs som är vackert på vintern? Enligt EUreglerna
måste
vi
ha
egna
vattenreningsverk, vilket kostar en hel
del.
Längst ut i öster ligger Capdepera,
en klassisk golfbana i en gammal olivregion. Flera träd är bortemot 800 år gamla
och har fått stå kvar. Spelet börjar på en
plan yta och fortsätter uppåt, mot bergen.
Utsikten från det spektakulära hål nummer femton är suverän.
Capdepera är för de vanliga spelarna,
även dem som inte reser för golfens skull.
Vi begär 26 i handikapp för män och 36
för kvinnor, uppger golfbanans chef
Susan Fernandez, en engelska som bott
trettio år på ön. Men vi är inte stränga,
särskilt inte på sommaren. Ingen behöver
bevisa sitt handikapp.
Det blir mycket pengar. Egentligen får
man aldrig tillbaka investeringen, suckar
José Jimenez Sánchez på Poniente.
Fast, påpekar han, att driva en golfbana
är nog världens roligaste arbete.
Grannbanan Canyamel ligger nära
havet, banan uppskattas av vana golfare.
Arkitekten José Gancedo har försökt bevara landskapet och den räknas som svår.
Mest besvärlig är första halvan. Mitt i hål
nio finns ett stenhus där ett par väggar och
taket saknas ibland försöker spelare slå
rakt igenom huset.
Tack vare euron vet alla vad det kostar
i Hamburg eller Lyon, påpekar assistenten
José Manuel Cruz på Canyamel. Man
jämför priser och prutar. Därför ger
många golfbanor idag rabatter.
Om ett par år har Mallorca ännu fler
golfbanor. Tillstånden är redan klara. För
att rita en golfbana på Mallorca tar en arkitekt åtta miljoner kronor. Då ingår inte
arbetskostnaderna.
”Jag uppskattar allt som har med golf att göra," säger prinsessan Birgitta, utbildad
gymnastikdirektör som spelar ofta på Santa Ponsa. Här tillsammans med en annan
golfentusiast och väninna; Lill-Babs på Driving Range
Mallorca
24
Boende/övernattning
Beroende på antalet gäster är det
väldigt viktigt att vara ute i god tid,
Palma de Mallorca är ett Hot Spot
för olika evenemang och är det
många som vill bo tillsammans
måste man boka i god tid, tex en
Finca, rustik gård, eller litet Hotel
där ni kan vara för er själva.
Vintertid, okt.– mars. Rekommenderas Palma stad, med små Hotel (ca
8-12 rum) som har värme på rummen. Med trevliga intima samlingsrum och härliga frukostar att samlas
vid.
ATT
GIFTA SIG
PÅ
MALLORCA
Och skall det firas,
firas det bäst här!
Fler och fler funderar på att vigas
utomlands, gärna då under bar himmel på en strand. Ute på en udde,
kanske under makalöst vackra,
blommande mandelträd eller traditionellt i en kyrka.
De som har speciella intressen tex.
dykning kan vigas under vatten i
Palma Aquarium med mycket speciella vittnen
Klättrare väljer en kanske en
bergstopp med vidunderlig utsikt.
Vad skall man då tänka på
innan man tar ett beslut?
Planering är A och O, tänk på hur
ni själva vill ha det, men även på hur
gästerna skall trivas, var skall vi
vigas,
hur
många
gäster,
inomhus/utomhus, lunch eller middag, musik, foton, transporter, osv.
Allt skall passa in i helhetsbilden
för att bli ett lyckat och minnesvärt
bröllop.
Enklast och smidigast är att planera tillsammans med en Bröllop &
Varmt Välkomna till
Mallorca!
Bröllop på stranden hos
Restaurang Bistro Mar i Alcudia
Fest koordinator på plats med god
lokalkännedom och som kan leverera olika förslag att gå igenom.
Vigsel / välsignelse/
förnyade löften
Svenska kyrkan i Palma, tag kontakt med prästen för att boka in tid,
vår och sommar är det många som
vill vigas under samma dag, och all
vigslar sker inte inne i Palma stad.
Läs mer information under SKUT,
Svenska kyrkan utomlands.
Vigsel på flygplatsen innan avfärd
är även det en möjlighet, vid olika
medborgarskap kan det vara en lösning att tänka på, och sedan fira bröllopet här, kanske med en god vän
som läser något tänkvärt, eller håller
ett tal till kärleken, som övervinner
allt!
Mindstravel
Bröllop & Events
Låt oss planera tillsammans och skräddarsy efter era önskemål
så det blir er dröm och tanke som uppfylls!
Välkomna att kontakta oss
www.mindstravel.es [email protected]
Venezia
Restaurante Pizzeria
da Luigi
Pizza - Pasta - Steaks
Terrass & Trädgård på utsidan för lugna måltider
och privata parties
Delikata kötträtter. Dagliga rätter på menyn
Specialiteter och erbjudanden
Speciell lunchmeny varje dag
Rekommenderas av många av våra
skandinaviska gäster som återkommer
år efter år till Luigi
och hans populära restaurang
snett mitt emot Grabbarna
Grus i Magaluf
[email protected]
Facebook:
Da Luigi restaurante Venezia
Ada Pedro Vaquer Rames, 22
Magaluf Tel. 971 683 288
Mallorca
25
CAVAS I ALL ÄRA
-men inget går upp mot en äkta Champagne
”Missbruka inte Herren din guds
namn” säger Bibeln. Inget namn har
missbrukats som champagnens. Får vi
ett glas mousserande vin i handen kallar
vi det utan eftertanke för champagne.
Hädelse! Äkta champagne kan bara
komma från Champagne-distriktet, ett
vidsträckt prärielandskap i norra Frankrike, vars monotoni bryts av en serie
kullar vid floden Marne.
Kring drottningen av viner, la Couronne d´or, vilar ett drömskt skimmer.
För många är champagne bara en dröm.
Inga bubblor betingar ett så högt pris
som skumpans.
Den billigaste champagnen är Jean
Marie och den dyraste, Dom Pérignon.
Systembolaget säljer kanske några 10tusentals flaskor Dom Pérignon om året,
däremot säljs miljontals flaskor med
”bluffchampagne”. Men de mousserande avarterna kommer inte att tas upp
här. Detta blir ett svanhopp ner i den
äkta varan och dess äkta myter, i den
mån en myt kan vara äkta.
Marlene Dietrich, hela världens blå ängel, började alltid
dagen med ett glas rosa
champagne.
Den laxfärgade speglingen i ett glas,
den svaga smaken av jordgubb…Rosa
champagne var Hollywoods dryck.
Marlene, Rita, Betty…vi vet alla vad
ni smuttar på uppe i de himmelska ängderna. Tankarna vandrar bakåt, till högstadiet och tiden som textförfattare och
trumslagare i ett skolband. Det första
mötet med champagne var via Johan
Kinders grupp Lustans Lakejer. Jag
läppjade på champagnen och tänkte
sakta ”hur moralen ändå har malts till
sand. Jag undrade om de själar som
blott glider genom natten i salonger
fulla av glans, nånsin känner smärta,
glädje eller minsta skam”.
Med låttitlar som ”Begärets dunkla
mål”, ”Massans sorl”, ”Image fatale”,
”Stilla nätter”, ”Unga moderna”, lyckades Åkersbergas Oscar Wilde fånga
champagnens alla myter av elegans,
lusta, spänning. Den irländske dandyns
ord ”Jag kan motstå allt utom frestelse”
stod skrivna i Johan Kindes panna.
”Vi drack kvinnor som
vin/Älskade med champagneflaskor/utan en min.
Nej, det är inte Johan Kinde. Orden
tillhör dunkelt förflutet hos en skamsen
journalist ”Bara poeter stjäl, dåliga kopior”. Varför levde vi inte efter det talesättet och spelade covers i stället? Mina
försök i den Kineeanska skolan var patetiska. Scott Fitzgerald var allt annat
än patetisk och hans namn är synonymt
med champagne. Liksom många glömmer att champagne är ett väldigt gott
vin, glömmer många bort Scott Fitzgeralds författarskap. Myterna om livsnjutaren, det självförbrännande geniet,
beskuggar det faktum att han var 20-talets främsta amerikanske författare, den
oförliknelige skildraren av jazzåldern.
Scott Fitzgerald hustru Zelda visste
om sin annalkande sinnessjukdom.
Ändå dukade hon under av den. Det liknar Scotts förhållande till alkoholen.
Han kände dess mörka dragningskraft.
Trots det föll han offer för den, lät alkoholen bli herre över hans liv. Det sorgliga med Scotts för tidiga död är inte att
världen förlorade en stor författare, utan
att han dog under en period då han inte
själv styrde sitt liv. I ”Natten ljuv” visar
Scott Fitzgerald en skrämmande klarsynthet, han nästan förutspår sitt eget
öde.
”Människor visar ofta en underlig respekt för en berusad man, någonting
ganska likt de primitiva folkens vördnad
för den vansinnige. Vördnad snarare än
fruktan.
Det finns någonting skräckinjagande
hos den, som har förlorat alla hämningar, som kan göra vad som helst. Naturligtvis låter vi honom efteråt betala
för hans stund av överlägsenhet, den
stund han imponerade på oss”.
Författaren Raymond Carver gick
även han bort alltför tidigt. I hans novell
”Careful” har champagnen en central
plats. Huvudpersonen Lloyd har alkoholproblem. Han bestämmer sig för att
bara dricka champagne. Det tyglar det
dåliga samvetet. Han blir konnäsör
istället för alkoholist. Novellen är så levande att läsarna dricker champagne
med Lloyd och äter samma munkar som
han envist stoppar i sig.
På tal om munkar.
Den som var först med att göra champagne var en benediktinermunk på
1600-talet. Broder Dom Pérignon lade
märke till att vinet varje vår började
skumma under jäsningen. Vinet smakade långt mycket bättre medan det brusade. När skummet försvunnit i juni
smakade vinet trist och platt igen.
”Fånga skummet”, resonerade Dom Pérignon, och klosterbröderna skulle
kunna dricka buteljerad magi hela året
om.
Han införde två nymodigheter: extra
starka glasbuteljer, som kunde stå emot
trycket och korkar som effektivare bevarade trycket i flaskan än de oljedränkta trasor virade runt träpluggar
som använts tidigare. Från denna dag
hade munkarna i klostret Hautvillers en
världslig glädjekälla. Klostret ägs idag
av Moët & Chandon, som producerar
lyxchampagnen Dom Pérignon, James
Bonds favorit. Sann konnäsör som han
är dricker han bara årgång –67. Nobody
does it better than Bond.
När vårsolen känns i luften
börjar det stora äventyret för
champagnehusen, att skapa
de åtråvärda bubblorna.
De framkallas genom en andra jäsning i flaskan. Om socker, vin och jäst
tillsätts en flaska med stilla vin och en
kapsyl sätts på, uppstår kolsyra. Efter
minst tio dagar är vinet laddat med en
explosiv kraft jämlik trycket i däcket på
en lastbil. Flaskan lagras i mörker i
minst ett år, helst uppåt tre år, för att utveckla doft och personlighet.
Champagnens mest berömda änka, la
Veuve Cliquot (Gula änkan), uppfann
1805 en metod att avlägsna den jästfällning som uppstår vid andra jäsningen.
Nicole Cliquot var en säregen kvinna. I
en tid när kvinnan förpassades till salongernas bakre regioner, ledde hon
ensam sitt företag och revolutionerade
champagnebranschen. Numera ler förmodligen Nicole i champagnehimlen.
Hennes företag är ett av de största.
Champagne består av saften
från tre olika druvor.
Den blå Pinot Noir ger god hållbarhet, Pinot Meunier, också blå, ger den
fylliga smaken. Sist Chardonny, grön,
som tillför elegans och friskhet. Att
mänskligheten begåvats med champagne har vi naturen att tacka för. Under
vindistriktet löper ett kritlager och en
lös jord av gammalt, tertiärt ursprung,
som ger vinet dess säregna prägel.
Champagne är en tidlös dryck, bokstavligt. Champagne kan drickas när som
helst på dygnet. Bäst kanske på morgonen. Med rätt människa. På rätt plats. I
rätt sammanhang.
”Ring klocka, ring”
Medan nyårskockorna ringer, dricks
det förmodligen mer champagne på en
timme än under hela året. Den populäraste champagnen, Moët & Chandon,
säljer mer än hundratusen om året varav
de flesta under december. Människor
bubblar av förväntan inför det ödesdigra
klockslaget, då kalendrar slängs och löften som aldrig hålls avges. Fyrverkerier
pryder himlen. Men himlavalvets glittrande stjärnfall landar nästa dag i ditt
huvud. Tennysons klockor fortsätter att
slå. Allt har en baksida. Även Champagne. Det som gör champagen så gott
är också det som ger dig allt ont. Bubblorna är förrädiska. De är likt myterna
som omger dem.
Text: Jesper Tillberg
Mallorca
26
BRAATT
ATT VETA
VETA
BRA
Tel. 902 16 01 80 Webbplats: www.balearia.com
Från Alcudia går det båt till Menorca, Barcelona och
Valencia. Tel. 902 11 91 28
Tel. från utlandet: +34 971 43 75 00
Webbplats: www.iscomar.com
Apotek:
Apotek heter Farmacia på spanska och har ett
brett sortiment. Öppningstider: måndag-fredag
09.00-19.00. För dygnet runt öppna apotek, se
anslag på dörren. Det finns sex 24-timmars apotek
i Palma.
Bank:
Öppningstider mån-fre 09.00-14.00. Lörd.
09.00-13.00. Ingen lördagsöppet juli och augusti.
Läkare:
Vi rekommenderar Dr. Bengt och Birthe
Johnsson
som
samarbetar
med
alla
Rese/Hemförsäkringar. Calle Panoramica 5,
Portals Nous. Tel.971 67 56 80, mobil 610 21 41
48.
Taxi
Vill man åka taxi så finns det just utanför ankomsthallen vanligtvis en lång rad med bilar men det kan
vara lång kö då det sommartid landar flyg nonstop.
Det är fasta priser men vissa til - lägg såsom helg,
natt och antal väskor. Man göra upp om pris innan
avfärd och taxichauffören är skyldig att ha en officiell
taxi prislista till hands.
Taxi Palma: Tel. +34 971 40 14 1
Bussar
Svårt att ta sig fram under högsommar då de brukar gå fulla och luftkonditionering inte alltid fungerar.
Många av de äldre bussarna är numera utbytta mot nya
moderna bussar. Busstationen i Palma ligger på Plaza
España en trappa ner.. Det är inte alltid så att punktlighet existerar. Ha tålamod.
Optiker:
EMT -Stadsbussar i Palma stad
Tel. +34 900 70 07 10
Webbplats: www.emtpalma.es
AUMASA till östkusten
Palma — Manacor — Cala Millor — Sa Coma
med flera. Tel +34 971 55 07 30
Publicos till övriga Mallorca Palma — Alcudia —
Pollenca — Andratx — Valldemossa — Soller med
flera. Tel. +34 971 17 69 70
Båtar
Det finns bilfärja från Palma till Barcelona och
Valencia och till Ibiza och Menorca.
Webbplats: www.trasmediterranea. es Ny snabbåt
finns mellan Palma och Barcelona (3,5 timmar) och
Palma — Ibiza ( 2 timmar)
Det fanns en tid då människorna på denna lyckliga ö brukade lämna sina
dörrar olåsta när de gick ut, och när folk sprang efter dig med din plånbok
om du råkade tappa den. Tyvärr har tiderna förändrats, här så väl som i
andra delar av världen, och numera hör rån och stölder till dagordningen
här också, även om det inte ännu är riktigt lika illa på Mallorca som på
många andra ställen.
Hur som helst skulle vi vilja bespara dig den trista erfarenheten att förlora dina välförtjänta semesterpengar och därför vill vi tala om några saker
som KAN hända om man inte är påpasslig.
För det första; den gamla regeln att aldrig lämna pengar och värdeföremål på rummet, utan deponera dem mot kvitto i hotellets reception. Här
kan vi tillägga; lämna inget värdefullt synligt på nattduksbordet när du lägger dig. Det är mycket lätt att smyga in ljudlöst i de flesta hotellrum.
Andra regeln; var försiktig med kvinnor som bjuder ut nejlikor, dessa
blomsterflickor har lätt att omringa dig om du stannar, och när du öppnat
din börs eller handväska är den plötsligt full av fingrar eller får ben och
springer som en blixt in i någon gränd! Men många är seriösa. Använd ditt
eget omdöme. Och stanna inte heller och titta på ”guldringar” som männen
bjuder ut!
Tredje regeln; ha inte plånboken i bakfickan. Bär kameran på magen
och håll ett fast grepp om handväskan i folksamlingar.
Optica La Ronda
Svensk personal. Gratis syntest. Specialrabatter
för skandinaver. Andrea Doria 9, 07014 Palma de
Mallorca Tel. 971 28 34 38, 971 28 56 46
Primera Opticos
Palma Nova (vid rondellen norra infarten)
Engelsk personal. Specialrabatter.
Snabb utprovning och leverans.
Avenida de la Playa, 12, Palma Nova.
Tel. 971 68 28 02, Fax 971 13 45 42
E-mail: [email protected]
Konsulat:
Svenska Konsulatet finns i Palma på: C/. San
Jaime,7. Den lilla gatan invid varuhuset C&A.
Tel. 971 725492 Öppet: Mån-fre 10-13
Mallorca
27
Mallorca
Upptäck fantastiska
Miró-museet
Museet är uppbyggt runt bostaden
och ateljén där konstnären Joan Miró
levde och målade. Ligger strax utanför
Palma ovanför kungens sommarresidens. Adress: Joan Saridaki 29, Cala
Major. Erbjuder ca 6000 olika målningar, skisser och skulpturer. Kafeteria
och souvenirshop. Öppet tisd-lördag
11-118. Sönd. 11-15. Månd. stängt.
Katedralen
Palmas stolthet, la Seo. Började byggas 1230 av kung Jaime l, men fick inte
sin slutliga form förrän i början av
1900-talet då den kände arkitekten Antoni Gaudi anlitades. En sevärdhet både
från in- och utsidan. Försök dock inte
gå genom huvudingången som ofta är
låst. Ingången är genom museet. Öppet
månd - fred 11-18, söndagar 10-14.
Arabiska baden
Kvarlämningar från gamla arabiska
bad och en lummig liten trädgård mitt
i Palmas gamla stan. Adress: Calle
Serra 7. Öppet dagligen 9.30-20.
Sollertåget
Ett annorlunda sätt att transporteras
upp i bergen på. Det gamla tåget med
anor från 1912 tar dig med på en slingrande vacker färd genom olivlundar
och mandelsträdsdalar. Tågstationen i
Palma ligger på Plaza España och slustationen efter ca en timma är bergsbyn
Soller. Därifrån kan man ta en gammal
spårvagn ner till Porto Soller som erbjuder många bra restauranger och cafeer.
Botanicactus
Söder om Cala dÓr hittar du denna
botaniska trädgård. Framför allt finns
här mycket kaktusar men även örter,
träd och blommor. En trevlig entimmes
promenad i en skön växtlig miljö.
Öppet alla dagar 09-19.30
Marknad i Felanitx
Tio kilometer från Cala d´Or i byn Felanitx hittar du denna stora riktiga bymarknad. Här kan du handla allt från
djur, möbler, kläder och grönsaker till
det vanliga turistkramset. Öppet varje
söndag 9.00 till ca 13.00.
Munkklostret San Salvador
Fyra kilometer från Felanitx ligger
detta gamla munkkloster. Bilvägen tar
dig hela vägen upp på berget till den underbart vackra utsikten. En klar dag kan
du praktiskt taget se hela Mallorca. Här
finns möjighet att äta en enkel lunch
och även övernatta till ett rimligt pris.
Tel: 971 82 72 82.
March-trädgårdarna Jardines
Casa March
I Cala Ratjada hittar du dessa trädgårdar som tillhör den kända bankfamiljen
March. En engelsk trädgårdsarkitekt har
designat parken som är ut -. smyckat
med ett 40-tal skulpturer. Trädgården
kan endast besökas med guide och tid
kan beställas via turistkontoret på orten.
Punta Son Amer
En gammal försvarsborg belägen ute
på den södra udden vid Cala Millorstranden. Vacker promenad eller cykeltur. Möjligheter till förfriskningar finns
ute på udden.
Campanetgrottorna
( se bilden)
Inte de största grottorna på ön, dock
de trevligaste och lummigaste. Ligger
otroligt vackert cirka fyra kilometer
från vägen mellan Inca och Alcudia,
Strax norr om byn Campanet. DE 3 200
kvm stora grottorna visas av guider på
olika språk.
En enklare barservering finns. Öppet
varje dag 10-18.
Dryckeskulturen
28
I
Mallorca
ovanför “Brännvinsbältet” och under
Norden kan man resa många mil genom
tunga skogar, naturen är människans
herre.
Det är långt mellan husen och människorna och spritproblem är ingenting
att skämmas över, snarare fullt
förståeligt.
Staten är trygghet och förväntas ordna
medborgarnas liv och lösa deras problem. Här beundras mannakraft och karlataag mer än ord och paroller. Många
går sin baba fram under livslång tystnad.
Man kan sitta på krogen eller stå vid
en bardisk utan att säga ett ord till någon
enda människa. Det är helt okej, ibland
rentav att rekommendera. Men kommer
festen igång går man in för den med stor
koncentration och den slutar inte förrän
allt är slut. Mat, dryck och deltagare.
Under veckan är man vit.
Längre söderut, Mellanoch Centraleuropa, är
vanorna lite annorlunda.
Mellankolin viker för en mer gemytlig
stämning, i glasen har man oftare öl och
vin än sprit och den som sitter moltyst
och dricker utan att prata med de andra
på krogen, den betraktas som udda och
avvikande.
Här är människan herre över naturen.
Landskapet är tuktat av människohand,
byarna är småstäder med gator av sten.
Vinet växer på terrasser, formade av
många generationer odlare som levt i
bygden oberoende av vilka stater och
system som pådyvlas dem uppifrån.
Med skog kan menas planterad
lövrädsbevuxet område med asfalterade
bilvägar. Park kan vara en plats med en
djungel av förbudsskyltar och gräsmattor bevakade av visselpipsbeväpnade
vakter.
I sydeuropa dricker man helst bara
vin, och då som bordsdricka. Då man
inte är törstig längre slutar man dricka.
Som du dricker vatten. Att bli berusad
offentligt är en skam och för en kvinna
katastrof.
Kontrasten mellan det starka ljuset
och hettan på dagarna och nätternas
svala mörker lockar fram de hudnära
passionerna.
Det är ofta mycket trångt på gator och
torg, i kyrkor och på marknadsplatser,
den som vill höras måste höja rösten.
Den som ropar högst hörs bäst.
Maten är stark och vitlöksdoftande,
känsloutbrott fullständigt naturliga och
förväntade.
Staten och alla dess representanter är
fienden. Släkten och de närmaste vännerna är tryggheten.
Sanningen har den som lyckats övertyga alla närvarande, det räcker inte enbart med ord, här behövs passion,
kroppsspråk och karisma också. Texten
är inte det viktigaste, utan hur den blir
uppläst.
Den första
restaurangen
Ordet Restaurang kommer som så
mycket annat trevligt från sydeuropa,
närmare bestämt Frankrike innan begreppet nådde Spanien.
Men det höll på att gå riktigt galet
redan i starten. Den förste krögaren, han
hette Boulanger, som år 1765 öppnade
världens första näringsställe med skylten “Restaurant” var nära att mista huvudet.
Hans krog låg på rue des Poulies i
Paris och skylten han stolt satte upp var
en grov hädelse, ansågs det. Han åtog
sig med sin kokkonst kunna “restaurera”, det vill säga återge kunderna deras
kraft och styrka. Ordet tog han ur en
mening i bibeln och därför är det bara
Gud som kan restaurera människor,
-Butell på er grevar och baroner!
Albert Engströms berömda affish från spritdebatten på 30-talet
ingen krögare på jorden, ansåg det
samtida prästerskapet. Han klarade
livhanken, hans affärsidé överlevde.
Då franska revolutionen bröt ut 1789
fanns 50 restauranger i Paris, då revolutionen var över, hade man 3 000 restauranger.
Dock inte monseiur Boulangers ställe,
den hade nämligen gått i konkurs.
Mallorca
Alcudia är verkligen som
gjort för en perfekt familjesemester. Barnklubbar för de
unga att träffas på, restauranger
med mat från hela världens länder och flera diskotek och
pubar för tonåringar och de lite
äldre.
Känslan av att vara långt
borta finns men resan hit tar
bara ca 3-4 timmar beroende
var man startar ifrån Sverige.
Solen skiner så gott som alltid
på Mallorca så även i Alcudia!
HISTORIA
Staden Pollenti som Alcudia hette
när den grundades av dn romerske
konsuln Quintus Cecilius Metellus123 f kr kan man idag se ruiner
efter i gamla Alcudia.
Muslimen Al Hawlani invaderase
ön på 900-talet och skapade den typiska mallorcinska kulturen.
1229 tog katalanerna över och ursprunget till den moderna staden Alcudia tog form via de mallorcinska
kungarna Jaume l och Jaume ll.
1935 hittades ruinerna efter den
gamla romerska staden.
1975 dör diktatorn Franco och 4 år
efter hålls de första demokratiska
valen. Mallorca görs senare till en
självstyrande enhet i det Spanska
kungadömet.
Mer fakta:
Det bor 632.234 personer på Mallorca. Varav 323.356 personer bor i
staden Palma de Mallorca. Högsta
punkten är Puig Major som ligger 1
445 meter över havet.
Stränderna runt Alcudia är fantastiska och mycket välskötta. Störst är
Platja d´Álcudia med hela 93 800
ALCUDIA
-för en perfekt familjesemester
29
kvm. Den sträcker sig hela 3,5 kilometer intill i stort sett alla hotell i Alcudia.
Platja dé Mur fortsätter där Platja
dÁlcudia tar slut. Fin vit sand, långgrund och massvis med barer och restauranger.
Marina de Alcudia som ligger vid
Alcudias hamnområde har fin sand
men är väldigt långgrund och närhet
till turistområdet med många hotell.
Platjes de Pollensa ligger en bit
bort mot Pollensa. Här kan man bada
i stort sett ensam. Sanddynigt med
något stenig botten. Här är ett eldorado för vindsurfare och andra sportigt lagda. Närmare själva Pollensa
med utmärkt badande med närhet till
barer och restauranger.
Utflykter:
Gamla Alcudia. Besök restaurangerna innanför Alcudias gamla
stadsmurar. Ströva omkring i de
gamla gränderna och se resterna av
den första bebyggelsen.
Alcanada. I Alcudiabuktens inlopp ligger ön Alcanada och stranden
mitt emot, samt Torre Major som
försvarade Alcudia mot angripare.
Fin fiskehamn och speciell strand.
Port de Pollensa. Ta bussen till
Port de Pollensa och variera dig. Det
tar en kvart och kostar bara 10 kronor. Där finns mer affärer av normalt
snitt än i Alcudia och massor av mysiga restauranger längst strandpromenaden.
Albufera. Strax intill där turisthotellen tar slut finns ett sumpigt område som är en nationalpark och en
ornitologs dröm. Här kan man se helt
unika fågelarter i massor.
Puig de Sant Marti. Se hela turistområdet från ovan. På väg till bergets topp finns det även grottor att
besöka.
30
D
MALLORCA
den mångfaldiga kulturens ö
Mallorca
Alla har bidragit.
Erövrare, sjöfarare, författare, affärsmän, kändisar
och miljontals turister
et är söndag och marknad i
bergsbyn Esporlas, väl påklädda bybor dricker kaffe på
serveringarna medan lättklädda cyklister svischar förbi på den blomsterkantade vägen för att sig an
Tramuntanas branta backar.
Den mäktiga bergskedjan som dominerar Mallorcas västkust rymmer
gott om hemliga vikar med sten och
sandstränder ndanför pittoreska
bergsbyar som Deja, Valldemossa
och Banyalbufar.
Orter som under hundratals år lockat - och fortfarande lockar - fritänkare från hela världen.
Europeiska och amerikanska författare, konstnärer och musiker har i
alla tider dragits till ön.
George Sand, Chopin, Gertrud
Stein, Joan Miró, Arthur Lundqvist,
Agatha Christie, Gabriel Garcia
Márquez och Anais Nin är några av
alla som sökt lugn och ro bakkom
Mallorcas säregna stenmurar.
Längs med hela kusten ligger de
flesta av Mallorcas 1,300 hotell, resten av ön är lantlig med en genuin atmosfär och mycket historia.
Erövrare, sjöfarare, författare,affärsmän, kändisar och miljontals turister har alla bidragit till öns kultur.
Fenicier, romare, morer, araber och
judar fick ön att blomstra. De planterade de första vinrankorna, anlade
olivlundar och tog med sig russin,
aprikoser, kanel, pinjenötter, mandel
och kapris över havet. Ingredienser
som gör det mallorkinska köket till
en smakfull blandniing av öst och
väst.
Veckans höjdpunkt är en söndagslunch på landet med nära och kära.
Ofta i form av en utflykt som kombineras med ett besök på någon av
öns marknader och tidningsläsning
medan man dricker kaffe på någon
bar.
Barerna, kaféerna och krogarna är
mallorcinernas vardagsrum. Hög
ljudnivå och lysrörsbelysning hör
till. Trivseln är stor och det spelar
ingen roll vilken ålder eller social
klass man tillhör.
Den mallorkinska husmanskosten
är robust med råvaror från det som
skördas på ön och från havet. Men i
takt med den alltmer krävande och
kräsna turismen har man låtit sig inspireras och influeras av smakbrytningar från andra länder. I år har fem
krogar belönas med stjärnor i Guide
Michelin.
Till klostret i Lluc vallfärdar stressade själar för att övernatta. Förr var
det pilgrimar, i dag är det äventyrslystna vandrare som balanserar på de
upptrampade lederna där stråtrövare
förr höll omgivningen i skräck, för
att så småningom komma fram till
borgen Alarós makalös vackra utsikt.
Ett annat sätt att njuta av Mallorcas
berg och dalar är att cykla på öns fina
cykelleder, framför allt på landsbygden runt staden Sineau. Där är landskapet en pastoral idyll med betande
får, vinodlingar och böljande kullar.
I ett halvt sekel har svenskar haft ön
som ett semesterparadis, ändå är
landsbygden överraskande genuin
och idyllisk.
Ett av de starkaste skälen att åka
till Mallorca i allmänhet och till
Palma i synnerhet är maten och
shoppingen.
Men det är inte priserna som gör
Palma till en fantastisk shoppingstad.
I stället är det alla små privata butiker med ett utbud fjärran från konfektionsindustrin. Och när fötterna
börjar kännas tunga är det i stadens
citykärna aldrig långt till närmaste
café eller bar för en kaffe cortádo.
Mallorca är en som sjuder av välstånd och i Puerto Portals hamn,
strax före Palma Nova, är segelbåtarna och yachterna groteskt stora.
Lamborghini, Porsche och Ferrari är
en vanlig syn och på tvåstjärniga
Tristan äts superdyra middagar.
Några hundra meter längre bort
visar kropps fashonisterna upp sina
vältränade kroppar på öns trendigaste badstrand, Playa de Portals,
innan de beger sig i den vilda Palmanatten som slutar först när morgonpigga motionärer tar dagens första
joggingpass.
Till klostret i Lluc vallfärdar stressade själar för att övernatta
Julio og Lise (fra Bornholm) byder velkommen til
RESTAURANTE
BUGAMBILIA
Playa Cas Català. Tlf. 971 40 27 41
I finder os på hovedgaden mellem Cala Mayor og Illetas
Vi ligger direkte ned til børnevenlig sandstrand.
Vi har internationalt køkken med specialiteter som
Paella, Grillet fisk, Hvidløgs-rejer, Grill-spyd og kylling
Glem ikke vores berømte hjemmelavede hamburger
Bugambilia har fra 14/6 åbent hver dag til midnat.
Mandag fra dog kun fra 9.00-18.00
Mallorca
31
Godfather Magaluf´s populäraste restaurang
Bara på några år har Restaurang
Godfather blivit den i särklass mest
besökta och uppskattade matställe i
Magaluf/Palma Nova.
Godfathers ägarpar Juan och Sylvia har sett till att under hela turistsäsongen anställa i stort sett bara
skandinavisk personal.
Deta har bidragit till att speciellt
skandinaver känner sig trygga när de
kan beställa sina favoriträtter från
menyn.
Godfather´s har funnits sedan 2001
och ligger centralt i Palma Nova och
är känt för sina grillrätter, men även
pasta och sina stenugnsbakade pizzor.
Alltid fräscht och gott med spännande såser och sallader av dagsfärska råvaror
Från och med i år har restaurangen
utvidgat med en strandbar och en
stor beachrestaurang med utsikt mot
playan.
Man kan alltså välja om man vill
sitta på restaurangens framsida, där
man även kan sitta inomhus, eller föredra att njuta av utsikten från Palma
Nova-bukten. Där har man även en
storbilds-TV som sänder alla de stora
sportevenemangen.
Palma - Soller
med 30 km i timmen
Man skulle kunna jogga bredvid
tåget i ett behagligt tempo, åtminstonne en liten bit. “Den röda blixten”, Tåget från Palma till Sóller,
behöver en hel timme för att ta sig de
27 kilometrarna.
Men vilken resa! Långsamt slingarar
sig tåget genom den allra vackraste
delen av Trauntana, förbi olivlundarna
i Bunyola, och strax därefter kan man
se Alfabias romantiska trädgårdar. Här
är vägen bitvis så brant att tåget knappt
verkar röra sig överhuvudtaget.
Den “röda blixten” är visseligen inte
Mallorcas äldsta järnväg men den mest
charmiga.
Det är i alla fall utan tvekan den mest
missvisande namnet. inta nog med att
den är allt annat än blixtsnabb, tåget är
inte ens röda, utan bruna. När den invigdes den 16 april 1912, prydd med
blommer och med en splitterny station
i jugendstil, bemöttes den med stort
jubel i Sòller. Då hade de redan funnits
en järnväg mellan Palma och Inca i 37
år.
“Den röda blixten” Ferrocarril de
Sòller dras ända sedan 1929 av ett ellok
i stället för den gamla ångmaskinen,
men annars är tåget fortfarande identisk
med det tåget invånarna i Sòller i början av 1900-talet drömde om, samlade
in pengar till och sedan beställde från
England. Första klass med säten av
läder, panel av finnaste mahogny, med
bagagenät av läderremmar, i andra
klass hårda, men vackert åldrade och
bleka träbänkar, och hundarna hade en
alldeles egen kupè.
Att just Sòller lät bygga järnväg berodde på stadens dåtida exportsuccè.
apelsinerna.
På den vanliga vägen tog det upp tilltio timmar att ta sig till Palma. Dessutom var vägen farlig på vinter, som är
den årstid då apelsinerna plockas. Man
var tvungen att skaffa fram ett sabbt
transportmedel som kunde ta så mycket
last som möjligt på en gång.
I början av århundrandet hade man
nämligen upptäckt c-vitaminens betydelse för hälsan. Efterfrågan på citrusfrukter var enorm.
Slutstationen Soller oc Port Soller
Invånarna i Sòller gjorde en insamling. Devar tvugna att skramla ihop 3,5
miljoner pesetas, en en ofattbar summa
på den tiden.
Nästan varje familj köpte några av de
7000 aktierna i järnvägsbolaget. De
kostade 500 pesetas styck. Men de klarade det. Efter att ha hållit på att bygga
i ter år var så järnvägen klar. Den gick
från stationen i Sòller som lågg vid
Placa Espanya till stationen Eusebi Estada i Palma och tillbaka.
Men i mitten av 1900-talet blev det
så populärt att transportera varorna med
lastbil i stället för med tåg, och en kort
tid såg det ut som C-vitamin-expressen
skulle bli olönsam.
Men så illa gick det som väl var aldrig.
Nu hade nämligen turisterna börjat
upptäcka denna underbara järnväg.
32
Mallorca