STARTERS
BURGERS & NACHOS
Vitlöksbröd 59 kr
Hamburgarna är hemgjorda på 100% nötkött och serveras med bröd,
coleslaw, saltgurka och pommes stripes.
GARLIC BREAD
Räkcocktail 89 kr
Serveras på en salladsbädd med Rhode Island-dressing
THE BURGERS ARE HOMEMADE FROM 100% BEEF AND SERVED WITH
COLESLAW, PICKLES AND FRIES.
Tempelburgare 139 kr
Hamburgare med en krämig ingefärsdressing.
SHRIMP COCKTAIL
Oxfilécarpaccio 119 kr
Tunnskivad rå oxfilé med korianderdressing, krutonger och örtsallad
TEMPELBURGER - WITH A CREAMY GINGER DRESSING
Bacon- & Cheeseburgare 139 kr
BEEF CARPACCIO
Hamburgare med en dressing bestående av cheddarost, bacon, äpple och rödlök.
Rödbetscarpaccio 89 kr
BACON & CHEESEBURGER - BURGER WITH A CHEDDAR CHEESE, BACON,
APPLE AND RED ONION DRESSING
Tunnskivade rödbetor med chevre, honung, pinjenötter och ruccolablad
BEETROOT CARPACCIO
Grön sparris 79 kr
Grön sparris med hollandaisesås
GREEN ASPARAGUS WITH HOLLANDAISE
BBQ-burgare 139 kr
Hamburgare med Tempels egna barbequesås.
BBQ-BURGER - WITH TEMPEL’S BARBECUE SAUCE
Blue Cheeseburgare 139 kr
Hamburgare med blue cheese dressing
BLUE CHEESE BURGER - WITH BLUE CHEESE
Chèvreburgare 149 kr
Hamburgare med chevreost
BBQ-BURGER - WITH CHEVRE CHEESE
GRILL
Klassisk burgare 129 kr
En liten Caesarsallad ingår till alla rätter,
välj din sås och ditt val av potatis :
Nacho chips med köttfärs, smält cheddar, salsa, creme fraiche, guacamole och sallad
CLASSIC BURGER
PEPPARSÅS | BEARNAISESÅS | KANTARELLSÅS | RÖDVINSSÅS
Nachos 139 kr
NACHO PLATE WITH MINCED MEAT AND DIP SAUCES
POMMES STRIPES | POTATISGRATÄNG | ROSTADE ROTSAKER
Your choice of sauce and potatoes (small Caesar salad is included)
PEPPER SAUCE | SAUCE BEARNAISE | CHANTERELLE SAUCE | RED WINE SAUCE
FRENCH FRIES | POTATO GRATIN | ROASTED ROOT VEGETABLES
Entrecôte 229 kr
ENTRECOTE
Fläskfilé 189 kr
PASTA & SALADS
Caesarsallad med kyckling eller räkor 159 kr
Klassisk caesarsallad med kyckling eller räkor
FILLET OF PORK
CAESAR SALAD TOPPED WITH CHICKEN OR SHRIMPS
Oxfilé 269 kr
Pasta Baton Rouge 169 kr
BEEF TENDERLOIN
Pasta med strimlad biff, pepparsås och grönsaker
Ryggbiff 229 kr
PASTA BATON ROUGE - WITH BEEF AND PEPPERSAUCE
SIRLOIN STEAK
Ren 279 kr
REINDEER
RARE
MEDIUM RARE
Cool red center Warm red center
MEDIUM
Hot Pink Center
MEDIUM WELL WELL DONE
Slightly pink center
No pink
CHILDRENS MENU
Endast barn upp till 12 år MAXIMUM 12 YRS
Hamburgertallrik 90 g 59 kr
HAMBURGER WITH SALAD, TOMATOES, DRESSING AND FRIES.
CHICKEN & FISH
Majskyckling 199 kr
Majskycklingfilé med rostade rotsaker och rödvinssås med touch av chili & honung
FILLET OF CHICKEN WITH ROASTED ROOT VEGETABLES
Fläskfilé med pommes och bearnaisesås 59 kr
FILLET OF PORK WITH FRIES AND SAUCE BÉARNAISE.
Pannkakor med sylt, grädde och vaniljglass 59 kr
PAN CAKES WITH JAM, WHIPPED CREAM AND VANILLA ICE CREAM
Röding 229 kr
Stekt rödingfilé med örtslungad potatis och stuvade svartrötter
CHAR WITH POTATOES AND STEWED BLACK ROOTS
Torskrygg 179 kr
Smörstekt torskrygg med lunguinipasta och saffranstomatsås
DESSERT
COD WITH LINGUINI PASTA
Chokladmousse (72% Kakao) med myltade havtorn 79 kr
CHOCOLATE MOUSSE
Blåbärscheesecake med halloncoulis 79 kr
BLUE BERRY CHEESE CAKE
Äppelpaj med vaniljsås 79 kr
APPLE PIE WITH CUSTARD
2 kulor 3 kulor
Vaniljglass med valfri sås: JORDGUBB/CHOKLAD/NOISETTE 36 kr / 54 kr
VANILLA ICE CREAM WITH YOUR CHOICE OF TOPPING
054-21 95 95
WWW.TEMPELKARLSTAD.SE
Chokladtryffel 34 kr/st
CHOCOLATE TRUFFLES